Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco

Djevojke, želim kuhati goveđi jezik težak 2 kg, za koje vrijeme je bolje staviti ga? SOPU bih stavio 40 minuta, što mislite?
Sretni blagdani svima!

Svinjetinu kuham 30 minuta, govedinu 40 minuta. Djeluje dobro, jezici su mekani. Možda manje, ali nisam pokušao

Dobra večer svima) Baš sam par minuta kuhala krumpir i mrkvu u uniformi. Bacila je još jaja u lonac. Isprva sam stavio 8 minuta, pokazalo se da nije bilo dovoljno. Stavio sam još 15 minuta, rezultat je izvrstan. Sljedeći put, naravno, bit će dovoljno 20 minuta, mislim

Sretni svi

Pa sam napokon sjeo! Pomozite si, nešto je već učinjeno:

Svečana šunka (ala Su vid tem 70 za 6 sati, težina šunke 1200)


I veliki ponos na "čokoladu na kipućoj vodi" (ispalo je izvrsno, ruža i ni najmanje skupljanje, točno onako kako je "liječnik naredio")

Danas sam testirao svoj Shteba. Kuhala sam svinjetinu s krumpirom (prvo sam pržila meso), a zatim sam dodala krumpir, prog. Meso - 15 min; tlak - 0,7. Cijeli krumpir nije kuhan, meso se topi u ustima. Sad sam stavio kašu od svježeg sira, 0,3, vrijeme 1-10 minuta, u posudu iz Lend-Lifea. Kao što sam ranije napisao, zdjela uklapa tyutu u tyutyu. Sada imam na lageru dvije presvučene posude. : ded_sneg: Djevojke i dječaci, čestitam svima NG, ljubav, sreću, zdravlje i ispunjenje svih želja! Naši hrčci ne spavaju. Tako i s novim kupnjama u Novoj godini!

Napravio sam pečeno mlijeko na umoru, temperatura je skočila s 80 na 90, ali zapravo je temperatura samog mlijeka bila 100, mlijeko nije kipilo, došlo je do laganog kretanja.

Kako temperatura mlijeka može biti viša od temperature senzora? Jeste li mjerili temperaturu mlijeka?

Jučer sam skuhala ogromnu repu. Stavio sam ga na postolje tvrtke Shteba, tako da se poklopac nije ni zatvorio. Morao staviti parobrod s drugog multi. U načinu rada "Povrće" kuhala sam savršeno 30 minuta!

Cure sretne nove godine !!! Vodi me u svoju tvrtku - i ja sam postao vlasnik "crvenog šešira"! Jučer nisam znao odakle početi i riskirao sam da u njemu skuham žele od mesa - ovo je fantastično! Uvijek puno kuham, pa jedno vrijeme sve nije stalo u lonac, morao sam ga podijeliti na pola, a sve je bilo spremno za 1,5 sata! (Pola sata za svaku porciju + vrijeme za ublažavanje pritiska). Tada sam odlučio skuhati gulaš, ali ovdje meso nije bilo moguće pržiti - lijepi se za lonac (vjerojatno je nešto pogriješilo), inače je dinstano brzo i dobro. Molim za savjet: je li moguće uzeti posudu za pečenje iz druge multivarke? Nažalost, još nemamo teflon za Shtebu u prodaji u Ukrajini.

Grkinje, čestitam na dobroj kupnji! '
Zdjela za shtebu prikladna je od Deh40.

Sretna Nova godina!!!

svima sretna Nova godina !!!
a ipak sam kupio zafrkanciju.
kao što rekoh, naručio sam ga u nekoliko trgovina, i tako
upute su ispravljene i napravljeni su novi umetci, gdje ne postoji pokretni program "grijanje".
a ostalo, sve funkcionira kao i svi drugi.
Već sam kuhao žele meso na polaganom klonuću, izvrsno. "- 7 sati i trebalo je da se zagrije.
prihvatila je ovu funkciju, jer jede "sjajni provjereni recept" američka svinjska rebra.
moj zet "jako sam" poštovan.
Bio sam vrlo "zadivljen opsegom prezentacije proizvoda firme" banter "u Rusiji, kao i majstorskom tečaju.
u Njemačkoj to nije primijetio.
to se radi uzicom "vrlo" skupih marki kao što su AMS, Termomikh.
i to je postalo manje, ali Rusija je veliko tržište.
A vi imate sve najnaprednije.
Da, imam puno stvari za jesti "u kuhinji, ali moj Marfushi bit će i dao" je sa mnom.
To je ono što ja nazivam mazgom "gadovima".

Neke su djevojke već popušile, Marina Mar_k, ako se ne varam ... Ha? I da pokrijem - ne znam, ima li smisla? Ovako se čvrsto mora zatvoriti kako miris ne bi prodirao, to je infekcija, sveprisutna!

Da, da, pušila sam ribu i meso i piletinu - ukusno !!!
evo primjera;
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=303591.0
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334205.0

Pogledajte koju smo čokoladu ispekli na kipućoj vodi s Lisa-Vei

Pekli su se u zdjeli koja je porijeklom iz Shtebe. Vrijeme 1 sat 40 minuta i nije se puno zagrijavalo)

Maša, divan biskvit! Razumijem da je zdjela čelična. Jeste li nečim podmazali posudu ili se biskvit odmaknuo od zidova dok se zagrijavao?

Cure, zdravo. Je li netko stavio posudu od nehrđajućeg čelika u pećnicu radi smeđe boje? Limenka? Jednom sam davno pročitao da se ne preporučuje stavljanje zdjela SN u pećnicu i stavljanje na štednjak. Možda se ovo ne odnosi na čeličnu Shtebovskaya?

Maša, divan biskvit! Razumijem da je zdjela čelična. Jeste li nečim podmazali posudu ili se biskvit odmaknuo od zidova dok se zagrijavao?

Djevojke, naravno, teflonska zdjela Shtebovskaya. Samo što imam i marku 6050, pa je Maša to napisala. I posudu namazala uljem za svaki slučaj.

Što se tiče "Čokolade na kipućoj vodi" - dodali smo brašno, uz propisanu količinu prema receptu, najmanje 1/2 šalice, tako da tijesto nije bilo tekuće. Kakav će biti rez odjavit ću se sutra, dok biskvit leži.

Liz, pekla sam prije NG-a (92 stranice), ispalo je isto toliko! Samo je on stajao sa mnom (nisam ga uopće gledala) do 70 stupnjeva. I ispalo je vrlo porozno. Čini mi se da ako je više brašna, onda je vjerojatnost čekanja manja zbog gušće strukture, što mislite? Vrlo je zanimljivo vidjeti ik cut, a zatim ću dodati još!

Cure, javljam se. Zdjela s uređaja dex 40 savršeno se podigla, poklopac zatvorio, pritisak se povećao. : girl_dance: popela sam se oko struka. Hvala svima na pomoći oko mjerenja.
Ali pokušao sam staviti ovu zdjelu u brandik 6051, originalna zdjela brandik sa nehrđajućim čelikom Shtebov razlikuje se samo po visini od 5 mm, dex nije odgovarao duž struka. Ali možda pokupim nešto za brandiku.

Zdravo.
Recite mi, mnoge pećnice imaju kolač "Čokolada na kipućoj vodi", sve su ispale prekrasno. Recite mi način u kojem ste to učinili? Je li bio prekriven poklopcem?
Danas sam ga pekla dva sata u načinu "Kaša" s kosim poklopcem (kao u biskvitu u receptu). Dakle, nije bilo pečeno. Već pečeno u pećnici. Nešto nije u redu ??

Aleksandra, ako je to učinjeno strogo prema receptu, a poklopac nije otvoren dok se nije malo ohladio, oko 70-80 grama, onda bi biskvit trebao uspjeti !!! Tijesto ne smije biti potpuno tekuće, ako je vrlo tekuće, morate promiješati brašno. Pecite 1:40 na način kaša s poklopcem sa strane.

Koreja sous pogled

Koreja sous pogled

Tanul, vrlo lijepa kralježnica A koliko ste postavili i koliko stupnjeva?

[Ol]

Tanul, vrlo lijepa kralježnica A koliko ste postavili i koliko stupnjeva?

Ol, hvala. 68 stupnjeva, 8 sati.

Djevojke, što mislite, koliko kuhati pšenicu koja nije polirana na kutyi? Pola sata za juhu? Ne bi li bilo puno? Iskreno, jednostavno nisam siguran kako to kuhati na štednjaku. Jednom kad sam skuhala, sjećam se - dugo, ali ukusno.

Len, mislim da će 30 minuta biti u redu. Tk dugo se kuha.
Gdje ste ovo kupili? Možete li slikati torbu?
I tada nisam nigdje vidio, ali želim kupiti)

Sad stavljam komad mesa (kilogram) prethodno mariniran prema receptu za imelu, zajedno sa 750 ml tekućine - na paru s otvorenim ventilom 1 minutu, moram prokuhati i tada će biti klonulosti od 88 grama, zar ne?

Da, Alexandra je u pravu)
Prokuhajte, a zatim prebacite na mlitavost)

[O:]

Cure, molim vas za pomoć!
Danas sam odlučio isprobati svoj potpuno novi Shtebochka, uključio ga u način rada Juha, sve je funkcioniralo, utipkao sam pritisak i nakon 10 minuta od trenutka postavljanja pritiska isključio sam program, ali nisam isključio utičnicu s mreže, tj.crtice su gorjele na ekranu, a kad sam 20-ak minuta kasnije ušao u kuhinju, vidio sam da je na vrhu zaslona prikazano slovo O: naopako i multivarka ne reagira na postavke, nakon prekida veze s mrežom i uključivanja slova A ostaje. Što to znači ? U panici sam

Maša, hvala. A ja ne mogu slikati paket, jer paketa nema. Na bazaru sam kupio jednostavan, koji se mjeri u staklenci i u kojem je 60% ljuske. S njom, naravno, ima puno problema - oguliti i oprati ovu ljusku. Ali stvarno volim rezultat, pa ponekad započnem sa svime. Sad sa Shtebom, barem ga brzo skuhaj)).

Polako kuham pšenicu 8 sati za noć.

kutija sa grožđicama, makom, orasima s medom.

da je slovo A prikazano na ekranu u gornjem dijelu: naopako i multivarka ne reagira na postavke, nakon odspajanja s mreže i uključivanja, slovo A ostaje. Što to znači ? U panici sam

Ova pogreška pokazuje 100 posto.
Napišite u osobni s-t, možda će vam on pomoći i reći)

[imam]

Danas sam pravila jednostavne lepinje od kvasca. U pećnici. Tada sam pomislio, razmislio i ubacio tri stvari u Shte6u za pro6y. Pa, ako pečemo tijesto za tijesto, što ako ću uspjeti u tijestu s kvascem?))
Figurice, imam definitivno nije uspjelo. ((

6 kiflica je izašlo otpalih (iako prilično jestivih), na fotografiji je ovo s lijeve strane, ali u njoj ima više tijesta nego na onoj s desne iz pećnice. Način 6 bio je normalan, kaša / 03 oko 1,5 sata, 6 bijelih vrhova prepečenih roštiljem u električnoj pećnici.

🔗

O izgorjelom crtiću s tuđom zdjelom - | Aleksandra | moje sućut, žao mi je.

Noću je na klonule stavljala zobene pahuljice.
1,5 m st. Herculea
1m šalice mlijeka
3 m kipuće vode
Sol
10 sati 88 g

Ovo je takav nered.

Ovo je takav nered.

Ukusno? Ne dodavati šećer?

Da, ukusno. Zatim stavim šećer, prije posluživanja.

Sretan Božić, dragi steboarijanci)

Kutia. Steba je kuhala i pšenicu i uzvar

Dragi Stebistočki! Trebam tvoju pomoć. Želim napraviti želeov smuđ u našem brzom jelu. Što savjetujete?

Sretan Božić! Evo, napravio sam sochivo (kutya) od bulgura s bundevom, grožđicama, orasima, sokom od jabuke i naranče. Ukusno. Na kaši 0,3 15 min.

Pa, što mogu, išao sam stvarati. Kuhat ću na ribi 13 minuta s lukom, mrkvom i celerom, a zatim izvaditi, izvaditi iz kostiju i kuhati juhu još 13 minuta u juhi, vjerojatno. Nastavite kao i obično. Ili kao opciju, odmah filetirajte i stavite u parnu košaru. A peraje, glava i greben su spušteni. Mislit ću.

Djevojke, obraćam vam se za savjet. Danas sam kuhala pire krumpir u inox posudi. Bilo je 600 g krumpira i 2 čaše mlijeka iz crtića, odozgo komadići maslaca, soljeni. Ispalo je vrlo ukusno, ali dno se zalijepilo smeđom korom, ne crnom, već jedva istrljanom. Kuhano u juhi 0,7 10 minuta. Kako kuhati bez lijepljenja za dno? Stvarno ga želim u nehrđajućem čeliku, a zatim sam ga umijesio u brusilicu za miješanje krumpira.

[Irina]

Irina, Mislim da je mlijeko zapelo.
Razrijedio bih s malo vode, 50/50

Masinen, možeš li kuhati jogurt kod osoblja? pronađeno u prvom odjeljku da je kefir pripremljen.

O-prsten za Stebu DD1 očekuje se u veljači

Prije par dana naručio sam si glavu s ozonom i rezervni prsten za nju. Pogledajte tamo ako ga još niste pronašli? Još uvijek čekam svoje kad ih donesu

iako ovo vjerojatno nije izvorni prsten?

Još uvijek se dobro ne razumijem, samo čekam svog pomoćnika kad dovedu

Masinen, možeš li kuhati jogurt kod osoblja? pronađeno u prvom odjeljku da je kefir pripremljen.

Večeras sam napravila jogurt, već se trebao ohladiti. Nisam to radio u odvojenim staklenkama, već sam uzeo posudu. Činilo se da sve ide ... dok nismo pojeli. Ali Shtebik održava temperaturu. Prvih 6-10 minuta temperatura je stvarno "skočila" na 52 stupnja, a onda je sve točno.

Masinen, možeš li kuhati jogurt kod osoblja? pronađeno u prvom odjeljku da je kefir pripremljen.

Pravi odličan jogurt!
Zagrijano 38 g)

Večeras sam napravila jogurt, već se trebao ohladiti. Nisam to radio u odvojenim staklenkama, već sam uzeo posudu. Činilo se da sve ide ... dok nismo pojeli. Ali Shtebik održava temperaturu. Prvih 6-10 minuta temperatura je stvarno "skočila" na 52 stupnja, a onda je sve točno.

Isprva je u redu da skače))
A jogutra uvijek ispadne ukusna)

Mash, mjeriš li temperaturu u posudi? Držao sam ga dva stupnja niže kad sam radio jogurt i kiselo vrhnje. Prvi put kad sam stavila 40 grama, stvarna temperatura bila je 38, bila sam 37 grama na vrhnju. postavljeno, 35 je bilo u posudi.

Da, Zhen, odmjereno. Meni izjednačava prvih sat vremena, a zatim ga podržava.
Ali jogurt sam radila u teflonskoj zdjeli, a ne u čeličnoj posudi i u staklenkama.

Radio sam i u jednoj i u drugoj zdjeli u staklenkama. Stavio sam staklenke u vodu i izmjerio temperaturu vode. Bilo je dva stupnja manje nego što sam tražio.

I jogurt i kiselo vrhnje ispali su izvrsno.

Zhen, pa, u redu je na 2 x stupnja. Jeste li napravili jogurt?
Na jogurt sam stavila 38 grama i sve super funkcionira.
U kojem ste trenutku mjerili?

Zhen, pa, u redu je na 2 x stupnja.

Tim više ako su ispod navedene vrijednosti. Za mene je bolje podgrijati se malo nego pregrijati se.
Također sam stavio 38 na jogurt i fermentirano pečeno mlijeko, sve dobro uspijeva.

Djevojke, a ja ovdje pokušavam zdjelu dexa. Već su se pekla dva kruha, treći je sljedeći. Ispitivanje je izvršeno uključivanjem grijanja doslovno 30 sekundi, temperatura je trenutno porasla na 40, a zatim ga ugasila i ostavila da raste. Dakle, kruh se može peći na isključenom grijanju, ali jogurt je mjesto za pripremu. Zamijesio sam se za 400 g brašna, ne jako visokog, ali sjajnog proljeća. Dvije druge za dvije obitelji roditelja, a tu je 600g brašna. Jedan je već spreman, pokazao se visok, pod samim krovom. Jako sam zadovoljan rezultatom. Ostaje pogledati rezač. Hvala svima koji su otkrili tajnu pečenja kruha.

I sretan Božić svima!

Evo mog jogurta od 38 stupnjeva, 6 sati. Napravljeno u jednom spremniku, uliveno je vodu u posudu.
Fotografiranje bijelog ... sigurno nije za mene, ali to se dogodilo. Bilo je ukusno, jogurt nije kiselkast, niti žilav, nakon hlađenja prisutna je minimalna količina sirutke, što je normalno.

Zhen, pa, u redu je na 2 x stupnja. Jeste li napravili jogurt?
Na jogurt sam stavila 38 grama i sve super funkcionira.
U kojem ste trenutku mjerili?

Da, sve je uspjelo sjajno. Ali ako upute za kvasac kažu, na primjer, 38-40 stupnjeva, onda ga stavljam na gornju granicu. Cijelo sam vrijeme mjerila kad sam kuhala jogurt. I napisao sam za svaki slučaj. Odjednom će nečiji jogurt ostati tekući ili će dugo trebati da se kuha. To se može dogoditi samo zbog pothlađivanja od dva stupnja.