Ninelle
Recept za sir, još nema fotografije
Sir Stebadygei sa začinom ulyap (Ninelle)


Za kruh je uzet moj recept za vrlo jednostavan domaći kruh, samo što je voda zamijenjena sirutkom upravo iz ovog sira. Recept za slatko pecivo navečer.
To je to, pošli smo u šetnju.
Ocjena
A ovdje je moja tepsija od skute

Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco
Ninelle
Dakle, fotografija!
Ovo je sir proizveden u Stebeu:
Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco
Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco
Ovo je kruh od sirutke koji je ostao od pripreme začinjenog sira:
Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco
Ovo su pita od jabuka i krušaka na sirnici od sirutke koja je ostala od pravljenja jednostavnog sira:
Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco
Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco
Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco
A ovo su lepinje na istoj sirutki:
Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco
Ocjena
Pečeni pšenično-raženi kruh (zapečen ispod roštilja u pećnici i pečen 20 minuta na prženici)
Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco
Masinen
Marina, super kruh !!
I danas sam napravio varivo od povrća od svježih tikvica, paprike, rajčice i luka.
Način pečenja 25 minuta.
Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco
Ocjena
Masinen, uz moj kruh, a vaš je povrtni gulaš slasan !!!

marlanca, hvala - i nećete vjerovati, samo 900 grama kruha i živog kvasca, za 650 grama brašna od čega 100 grama raži + voda 400 + 10 grama kvasca. (ispalo je 1100, na staro tijesto sam otkinula 200 gr).
Proljeće
I danas smo kupili Stebu u Njemačkoj, odnijeli su je s medijskog tržišta, baš kao što su djevojke iz Ukrajine imale smanjenu verziju: temperatura se ne mijenja na grijanju, nema sata. Dakle, nisu samo Ukrajinci lišeni funkcija, nego i Nijemci ... Upute sadrže list s promjenama kako ne bi bilo prigovora.
Regina V.
Želim pitati, možda je nekoga ovdje već zanimalo: je li potrebno položiti pola litre tekućine za gašenje? Ili još ništa nisam razumio?
Masinen
Regina V., zašto toliko tekućine? Ova juha će uspjeti.
julia_bb
Hvalisanje tepsijama:
Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco
Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco
svi su jeli za vikend))
Ninelle
julia_bb, ali oprosti na kojim tepsijama i na čemu?
julia_bb
Skuta, prva prema receptu Maše Masinen, druga s grožđicama je samo tepsija))
OlkaNovi
Dobar dan prijatelji! Želim kuhati kašu od pšeničnih žitarica u Shtebi, molim vas recite mi recept i parametre, kako je ne bih pokvario! Početnik sam dok tek učim
Ocjena
OlkaNovi, Ne puzi! Ovdje tražimo sve što vas zanima https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=532.0
Ninelle
Bižuterija, Skuhala sam rižu + proso - potpuna smrtnost!
Natališka
Ninelle, Ova kaša se zove "Prijateljstvo". A mlijeko je općenito smrtnost
julifera
Pa, usporedili ste - riža, proso i također tekućina - ne može propasti.
Ovdje je pitanje upravo pšenica, ne tekuća, već obična kaša - ovo je prilično hirovita žitarica.
Bižuterija
Citat: julifera
Ovdje je pitanje upravo pšenica, ne tekuća, već obična kaša - ovo je prilično kritična žitarica.
To je to. ((Kuham sve isključivo na 0,7, a onda sam se bojao probaviti da se 6 nije razdvojilo. Jedno "ali" - također je stajala u Podgrevu, dok je piletina ugašena u drugom crtiću. Možda ovo, naravno , ali i dalje izgleda kao da je prekuhan, trebate probati 10 minuta i sljedeći put podgrijati. iako žuto, ali još uvijek ne to, vrlo ga je lako pokvariti čak i u loncu pod nadzorom.

Voda je na kraju izašla, vjerojatno 1/2, jer je druga čaša nepotpuna, ali su žitarice mokre.
Ninelle
Natališka, Kuham heljdu s rižom, nedavno sam dinstala meso po mašinskom receptu. U originalu je imala samo heljde, a ja sam ih sprijateljio.
Natališka
Bižuterija, A ja kuham pšenicu iz kutije, u kojoj ima 5 paketa. Doista otvaram paket (u 1 paketu-1 višeklasa žitarica). Istina, kašu u Redik01 kuham 50 minuta.
Ninelle
Natališka, U Stebiku sam heljdu dobio jako dobro skuhanu, nepokrivenu, a riža je cjelovita i dobro kuhana ... tako nešto.
I također sam ... spavam. Laku noć
Matanya
Cure, možda kasnim .. ali napisat ću. Pšenična kaša - kuhajte stalno, omjeri 1: 1,5 na kaši, tlak 0,7 u punom programu sa setom i otpuštanjem pritiska, uvijek djeluje, ali ovo je normalna kaša s normalnim drobljenjem. Ovaj put kupio sam veliku pšeničnu, skuhao je kako sam gore napisao - nije mi se svidio, bio je oštar, povećao sam vodu 1: 2 - sve je u redu. kao što volimo. A mi je jako volimo uz meso, kotlete, piletinu, gljive, svinjske čvarke i sojin umak - vkuuusnooo !!!
Što se tiče heljde + riže, prvi put sam probao s Burjatima, svidjelo mi se, ali imali su rižu + heljdu 4: 1. Kod kuće to radim u različitim verzijama. Svi volimo 1: 1,1: 2. Također sam eksperimentirao s pšenicom + heljda + riža 1: 3: 1 također nije loše ... Morate probati, uvijek možete pronaći svoju verziju ...


Dodano u nedjelju, 11. rujna 2016. 11:46

Podijelit ću i svoju radost, naručio sam Shtebochku svojoj sestri u Vladivostoku, ona je toliko oprezna prema svemu tome novom, a onda zove, emocije preko ruba !!! Toliko pozitivnog !!! Sve dobro!!! Ima kćerkicu, a evo takvog pomoćnika !!! Istina, muž, koji prvi put nije mogao otvoriti multivarku, bio je uvrijeđen. Otišao i kupio novu peć !!!! !!! Sestra u kulturnom šoku !!! Ali, kaže, koliko ću sad peći i kuhati !!!! Ovdje! Dakle, naša Shtebochka je motor napretka !!!!
* Karina *
Djevojke su jučer dobile svoju stebočku, šalica je na poklon izvrsna, niti jedne ogrebotine.
Odmah sam skuhao tepsiju o receptu za Masinen - super, a zatim sam skuhao kiseli krastac presavršeno, ali jedno nedostaje posudama, drškama poput ourssona. Iako me danas kupnja obradovala, napravit ću pilav, vidjet ću kako ide!

Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco

Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco


Dodano u nedjelju, 11. rujna 2016. 11:47

a evo i pilava, ispao je krasno i brzo! -904467495.html]Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco
OlkaNovi
Matanya, puno ti hvala na savjetima i receptima za pšeničnu kašu! Skuhat ću ga sutra! Prijatelji, imam još jedno malo pitanje. Molim vas recite mi kada da se nešto ispari, treba li ventil zatvoriti ili otvoriti? Ako ne, u kojim slučajevima ga treba držati otvorenim, a u kojem zatvorenim? Ovdje je u receptu za omlet na pari iz Alexa13 zapisano da ventil NE SMIJE biti zatvoren. A u drugim slučajevima, kako? Unaprijed zahvaljujem na odgovoru! Olga
lana5039
Zatvara li se zavjesa na pokazivaču tlaka? Sam klin se vraća naprijed-nazad kad pritisnete gumb na poklopcu. Steba pojačava pritisak, ali u načinu povrća para dolazi ispod poklopca (sprijeda, iznad zaslona, ​​obrub na poklopcu se znoji - izlazi li para?)) - sve "pleše uz tamburu" sa silikonskim prstenom i poklopcem izvode se. Para ispod poklopca ne smije ići, zar ne?
Masinen
Citat: lana5039

Zatvara li se zavjesa na pokazivaču tlaka? Sam klin se vraća naprijed-nazad kad pritisnete gumb na poklopcu. Steba pojačava pritisak, ali u načinu povrća para dolazi ispod poklopca (sprijeda, iznad zaslona, ​​obrub na poklopcu se znoji - izlazi li para?)) - sve "pleše uz tamburu" sa silikonskim prstenom i poklopcem izvode se. Para ispod poklopca ne smije ići, zar ne?
Zatvarač, kada je zatvoren, nalazi se unutar samog poklopca.
Ako strši, onda nije u redu.
Ako pritisak raste, a para dolazi, tada se prsten pomaknuo. Novo je kod vas, s vremenom će sjesti.
Para ne smije izlaziti ispod poklopca.
Linadoc
I otrčao sam kući s posla i brzo napravio takav borschik (iz serije od 10 minuta i on je spreman).
Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco
Narod je već izgubio pola.
Ocjena
Linadoc, vašoj divnoj čistačici, evo ovako ukusnog kruha pečenog u Shtebeu, prepečenog u pećnici

Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco
Linadoc
Citat: Mar_k

Linadoc, vašoj divnoj čistačici, evo ovako ukusnog kruha pečenog u Stebama, prepečenog u pećnici

Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco
Marina, super! Vidite li dodatak lanenom sjemenu? U mojoj noći ražena pšenica tipa Borodinsky na sirutki i iz "starog" tijesta u aparatu za kruh bila je. Sad sam ga prerezao na borschik i glatko prešao na leću za večeru.
Ocjena
Linadoc, Hvala vam! a od starog tijesta volim peći!
Aenta
Citat: Bižuterija
"meso", pritisak 03, vrijeme 2 minute,
Ali tamo je u receptu zapisan i način pečenja od 6 minuta.Jelo sam već napravila 5 puta prema ovom receptu. I uvijek je postojao sjajan rezultat. Sada uvijek kupim teglu ananasa, posebno za ovaj recept. Tako da možete brzo napraviti ukusnu hranu.
OlkaNovi
Citat: Aenta

Ali tamo je u receptu zapisan i način pečenja od 6 minuta. Jelo sam već napravila 5 puta prema ovom receptu. I uvijek je postojao sjajan rezultat. Sada uvijek kupujem staklenku ananasa, posebno za ovaj recept. Tako da možete brzo napraviti ukusnu hranu.
Sad sam pogledao svoju knjigu (stranica 23), prženje je naznačeno 2-3 minute (ne 6)! Ali pržila sam duže vrijeme, bilo je to oko 6 minuta. Za 2 minute uopće se ništa nije popržilo. Zatim sam dodala mrkvu, papriku i ananas, pa sve, kao što je gore spomenuto. Otvoreno - povrće (mrkva i paprika) je sirovo! Nisam se ni trudio pokušati dobiti piletinu (samo je ležala na dnu)! Ili bi povrće trebalo ostati sirovo u ovom jelu?
julia_bb
I to sam skuhala - hvala curama svima na receptima)))
Pileći file sous-vide, meso po starom receptu i proso kaša
Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco
Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco
Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco
Natališka
Olga, Jednostavno je. U 1. fazi. heljda + 2 žlice. hladna voda. Kaša u 07-režimu tlaka. Vrijeme je 1 minuta. Otvorite poklopac kad je zaslon 90 stupnjeva. Svi!
Roza_Irina
Ja sam s prženim krumpirom i kobasicama. Brz i lijen. Ali ukusno!
Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco
GTI Tatiana
Ispravljanje tijesta.

Na programu "Grijanje" postavite T 30 * C, pustite da program unese navedene parametre (oko 30 minuta),
a zatim tijesto stavite u posudu.

Ako to ne učinite, dno posude je jako vruće. Mislim da ovo nije dobro za test.
Masinen
Citat: GTI

Ispravljanje tijesta.

Na programu "Grijanje" postavite T 30 * C, pustite da program unese navedene parametre (oko 30 minuta),
a zatim tijesto stavite u posudu.

Ako to ne učinite, dno posude je jako vruće. Mislim da ovo nije dobro za test.
A ja sam stavila 35 grama. činilo mi se da 30 nije dovoljno))
GTI Tatiana
Maria, Stavljam tijesto od kiselog tijesta na probu, bez kvasca. Tamo se preporučuje T 28-30 *.
A ako je suhi kvasac tipa Saf-Moment, tada je viša temperatura vjerojatno normalna.
notglass
Maša, za tijesto s kvascem optimalna je temperatura provjere od 30 stupnjeva. 35 je previše. Sa 40 godina praktički ne rade.
Masinen
Tatjana, Anna, vjerojatno trebate staviti tijesto u toplu zdjelu, kao što je napisala Tatiana.
I stavio sam je u hladnu i ne uspijeva ispravno)
notglass
Mashun, samo toplo. Zamijesiš je, mlako je. Zatim ga stavite na kratko u hladnu posudu. To je šok. Zatim zagrijete posudu, temperatura u početku naglo naraste, a zatim se izravna, ispod tijesta se pregrije, opet šok. To nam je poput tuša s oštrim kontrastom. I treba mu meku toplinu.
Tanyulya
Macaroshki u Stebiku, na prženju

Linadoc
I danas sam napravio takav pileći pilav s bulgurom.

Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco
GTI Tatiana
Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD1 Eco
Ovo je vrsta raženog kruha koji se proizvodi u Stebuški. Zapanjen.
Program pečenja 30 min s jedne strane + 10 min. s drugom.
Znam da s programom "Baking" u drugim MV-ima također trebate okrenuti na drugu stranu.
Kakva je onda svrha dodavanja ovog programa.
U uputama za programe dodajte da i dalje možete stvarati s njima i to je to))))
Evo napisanih uputa: Program ROYING
koristi se za prženje .....
Pomoću silikonskih posuda za pečenje ili papira za pečenje (nisu uključeni) možete napraviti tepsiju ili šarlotu (30 minuta)

A mi kažemo da nismo informirani))) Pecite za zdravlje.
Ninelle
I nitko ništa ne govori o režimu za sirup od brusnice ...
GTI Tatiana
Pa, kad se zagrije na 40 *, pokrenite i promiješajte.
Ninelle
s otvorenim poklopcem?
GTI Tatiana
Ulijte sirup u posudu, programirajte "Zagrijavanje" T * 40 *, zatvorite poklopac (zatvorite), nakon što je temperatura postavljena, pustite da se sirup zagrije, a zatim otvorite poklopac i promiješajte ga, možete ga podići za 5-10 stupnjeva. Još uvijek trebate slijediti.
A tada će se šećer slegnuti na dno i zalijepiti.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha