tuskarora
Citat: sveta-ya

Imam problema s preračunavanjem količine sastojaka za našu peć, posebno iz recepata dizajniranih za pećnicu ...
Vrlo je teško pomnožiti s 1,5. Da, napokon idite na poveznice koje su vam dali i barem pročitajte. Ovdje kažete da nema vremena za zezanje s tijestom .... Ali ako pročitate ponuđeni recept, vidjeli biste da tijesto luta 15 minuta. I ovaj put sam već ušao u algoritam. Pa, općenito, još uvijek perem ruke. Beskoristan razgovor.
sveta-ya
Drage djevojke, i sama sam prije nekoliko godina pekla pogaču od spužve u pećnici, kad sam bila raspoložena, snage i zdravlja, a bilo je samo jedno dijete. Nakon rođenja mog drugog i još više trećeg djeteta (koje sada ima samo 7 mjeseci), zbog svog zdravlja i zaposlenja, više nisam u mogućnosti sama peći kruh u pećnici, nadgledati tijesto i kiselo tijesto. Već nekoliko godina suprug me uvjerava da kupim X / P kod kuće kako bih obitelji pružio normalan kruh i peciva za djecu. Sada, nakon ovih nagovaranja mog supruga, ipak sam odlučila kupiti C / P, jer u najbližoj trgovini nije bilo dovoljno kruha za jeftinu prodaju (često ga uopće nije ni bilo!), A kvaliteta mu je dramatično pala. Suprug je rekao da će mi pomoći da potražim recepte na internetu i doveo me na ovaj forum, ali on sam ne kuha puno i kaže da teško da će redovito nešto samostalno peći, osim na testu i prema njegovom raspoloženje ...
Admin
Citat: sveta-ya
budući da u najbližoj trgovini nije bilo dovoljno kruha za jeftinu prodaju (često uopće nije bilo ni kruha!) i kvaliteta mu je dramatično pala.

A tko vam je rekao da će kruh iz pećnice biti jeftiniji nego u trgovini? Naprotiv, trošak domaćeg kruha veći je. A osim toga, morate otići u trgovinu po brašno, potražiti kvasac, ... i pratiti seriju, nadgledati ravnotežu brašna i tekućine, lepinja ... ne, ovo nije za vas
Domaći kruh je čistiji i ukusniji samo za okus

Dakle, SVE!
Nisi se potrudio ni postavljati pitanja o kruhu, što i kako raditi ... to znači da ti je kruh toliko potreban, oprosti
Rasprava na temu "daj recept" je zaustavljena! Tema se pretvara u brbljanje i neželjenu poštu!

Tema je zatvorena, bježimo
Shelena
Citat: sveta-ya

Molim vas, recite mi recept za pšeničnu štrucu maksimalne težine 1250 grama. Bez ikakvih nepotrebnih dodataka, i što je najvažnije uz minimalne troškove. Poželjno je da ima okus poput prehrambene trgovine narezane na kriške, a ne s gustom hrskavom korom i pamučnim crijevima. Izgled nije važan. Poželjan je i recept za sivi pšenično-raženi kruh, ali bez dodavanja kiselog mlijeka i također jeftiniji i jednostavniji, za 1250 grama. Trebamo zamjenu za uobičajeni narezani i kruh Darnitskog za veliku, siromašnu obitelj ...
Svetlana, Zdravo! Već ste dobili puno različitih savjeta i poveznica, ali želim podijeliti svoje mišljenje. Ne bih odmah pokušao ispeći tako velike kruhove. Svi su ukusi vrlo različiti. Postoji šansa da se vašoj obitelji neće svidjeti određeni kruh. Morat ćemo osušiti krutone svaki put. Pokušajte potrošiti malo vremena na pečenje malih kruhova: 2 različita recepta u malim kantama. Ako vam se svidio kruh - zapišite recept, povećajte proporcije ili pitajte nas - mi ćemo vam pomoći. Za par tjedana pronaći ćete najbolje mogućnosti za sebe i uvijek ćete biti uz kruh.
Sudeći po vašim porukama, cijela tema još nije pročitana. Prošao sam kroz sve stranice i pokupio nekoliko recepata za našu mašinu za kruh. Počnite s njima. Za recepte drugih proizvođača kruha preporučujem upotrebu postavke "francuski".
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334291.0
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334291.0
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=413149.0
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4459.0 (Način br. 3)
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334291.0
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334291.0 i foto: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=334291.0

Sretno!

Natalia iz Sankt Peterburga
Dobar dan! Danas sam bio u trgovini, htio sam čudo štednjaka vidjeti živo, ali nažalost, nije. Prodavač je, kako je čuo ime, počeo užasno mrziti ... Nikad u recenzijama nisam pročitao da je napravljen od jeftine plastike i da smrdi! Je li tako? Dolazi li miris alata za kruh?
Pochemuchki
Citat: Natalia iz Petera

Dobar dan! Danas sam bio u trgovini, htio sam čudo štednjaka vidjeti živo, ali nažalost, nije. Prodavač je, kako je čuo ime, počeo užasno mrziti ... Nikad u recenzijama nisam pročitao da je napravljen od jeftine plastike i da smrdi! Je li tako? Dolazi li miris alata za kruh?

Dobar dan! Od samog početka nisam imala nikakav miris. )
tuskarora
Sve je vrlo individualno. miris nove tehnologije prisutan je kod raspakiranja. Osobno nisam ništa mirisao prilikom pečenja.
sveta-ya
Zahvaljujući vašoj pomoći i podršci, smislila sam recepte za bijeli i raženi kruh, puno vam hvala. Moj suprug jako traži da napravite kolače, ima mnogo recepata, ali oni nisu prilagođeni našem c \ n-u, koji je već ispekao pomoć oko recepta ...
Tasha1111
sveta-ya sam pekla. Fotografija na stranici 11. Recept s foruma. Link ću objaviti sutra. Recept sam uzela prvi koji mi se svidio i čak postavila razlike po mom nahođenju. Tako možete potražiti bilo koji recept i isprobati ga. Pečeno na programu Slatki kruh.

Kad sam se odlučio za pečenje, nisam ni pomislio je li prilagođen našem proizvođaču kruha: svi recepti s ovog foruma ispadaju mi ​​izvrsno

Evo nekih od ovih:
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/@option=com_smf&topic=3502.0.html
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0
Pochemuchki
Pronašao sam detaljnu tablicu Panasonicovih programa na otvorenim prostorima foruma. Možda će mu netko dobro doći za sastavljanje vlastitih algoritama.

Aparat za kruh Polaris PBM 1501D (recenzije i rasprave)
Tasha1111
Pochemuchki, Pa hvala ti!!!
Pochemuchki
Citat: Tasha1111

Pochemuchki, Pa hvala ti!!!

Pecite u svoje zdravlje. I pronašao sam ga slučajno.)
sveta-ya
Je li moguće u našem H \ P kuhati griz kašu uz miješanje, a ne na automatskom programu kaše?
Str
Zdravo. Za Novu godinu poklonio sam majci proizvođača kruha. Mama je sretna, kruh je ukusan, pečen, pećnica ne miriši. Problem je samo jedan - kora se ne diže, kao u trgovini. Odnosno, u početku se sve izvanredno diže, ali nakon zadnjeg miješanja, vrh je pečen ravno. Je li to normalno ili možete nekako postići bujni vrh?
tuskarora
P, dobrodošli. Kao i svakom početniku, poželjno je da se i vi upoznate s ovom temom koja je posvećena najčešće postavljanim pitanjima za početnike:

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

#

U vezi s vašim slučajem, jedna od dvije stvari: ili je kucnulo puno kvasca (ovaj model je vrlo osjetljiv na njih) ili nije pronašla punđu - vode je bilo previše.
sveta-ya, zašto kuhati griz u HP-u?
Str
Hvala vam.
Tasha1111
ja se pridružujem tuskarora!!! Alla, za početak pročitaj forum, pa, ovu temu ... Sto puta su sve sažvakali i kad se pojavi netko novi, postavljaju ista pitanja
Str
Tasha1111, U ovoj je temi 56 stranica, možda je svim pridošlicama teško pročitati apsolutno sve i kretati se u ogromnom broju poruka. Novajlije - da, jer su nedavno kupili ovu pećnicu, ali zašto toliko iznervirati novajlije?
I opet, VELIKO hvala tuskarori na temeljitom i prijateljskom odgovoru. Sve sam dodao u oznake, proučit ćemo.
tuskarora
Alla, nemoj se vrijeđati, Natasha te apsolutno definitivno nije htjela uvrijediti i u njezinim riječima nema iritacije. Cijeli naš forum je vrlo prijateljski raspoložen. Udobno se smjestite i naučite, da tako kažem, materijal.

Za budućnost, kada razgovarate o problemu u HP-u, odmah ponesete recept prema kojem ste pekli, kako bismo mogli razumjeti zašto nešto nije uspjelo i prigodno savjetovali.
U ovoj je temi nekoliko dobro isprobanih recepata. Počnite s njima. Preporučujem započeti s Sheleninim receptima. Ona je najduži prijatelj ovog HP-a. Pogledajte ovaj odjeljak:

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0 postoje recepti za najjednostavniji kruh za različite vrste CP. Ako, što - pitajte. Odgovorit ćemo.
Tasha1111
tuskarora,: rose: Definitivno nisam htjela nikoga uvrijediti !!! Samo nedavno pekarica i sama je sve pročitala, a ako nije uspjelo, pitala je
Alla, definitivno nisam htjela uvrijediti .... Samo na forumu možeš pronaći odgovore na sva pitanja !!! U to sam sigurna !!!
I sama je lopatala daleko od 56 stranica ...
mazay
reci mi recept za kruh od mekinja
sazalexter
mazay, Eugene molim te ##958
mazay
Hvala vam
Oleg8
Poštovani vlasnici Polaris PBM 1501D,
molim vas recite mi visinu peći s otvorenim poklopcem.
Moram stati ispod ormara, ima najviše 49 cm. Prema slici i standardnim veličinama, zaključio sam da je s poklopcem visina 45 cm. Ne bih želio znati nakon kupnje što je zapravo veće, a poklopac leži na vrhu ormarića.
Hvala unaprijed.
tuskarora
Nažalost, sada na poslu i ne mogu mjeriti. Ako nitko ne odgovori prije, onda ću napisati nakon 16 sati.
mazay
30 centimetara

Oleg8
30 cm - koliko razumijem, sa zatvorenim poklopcem. Moram razumjeti otvorenog uma.
I molim vas, procijenite ako na vrhu stola (kuhinjska konzola uza zid) postoji ormarić, gdje je štednjak, tada neće biti problem staviti kantu. (od stola do ormarića u visini - 49 cm, dubina stola 50 cm, dubina ormara - 40 cm)
Hvala vam.
mazay
s otvorenim poklopcem ispada da je 52 cm
Pochemuchki
Također trebate imati rezervu prostora za HP, jer se inače poklopac neće potpuno otvoriti. Izmjerit ću ga kad završi pečenje.
Oleg8
Citat: mazay
s otvorenim poklopcem ispada da je 52 cm
to je to! a na lageru imam samo 49 cm.
Što mislite, ako ga ne otvorite za 3 cm (tj. Ako na ormaru leži 49 cm), hoće li biti moguće raditi sa štednjakom?
Pochemuchki
Citat: Oleg8

to je to! a na lageru imam samo 49 cm.
Što mislite, ako ga ne otvorite za 3 cm (tj. Ako na ormaru leži 49 cm), hoće li biti moguće raditi sa štednjakom?

Shvatio sam - mislim da će biti teško nositi se s velikom kantom.

S okomito otvorenim poklopcem duljina dozatora je 50 - 50,5 cm.
tuskarora
A tko vas sprečava da malo izvučete peć, ubacite kantu, zatvorite peć, gurnete je na svoje mjesto i kuhate? A ako trebate pogledati, hoće li biti napola otvoren?
Oleg8
Citat: tuskarora

A tko vas sprečava da malo izvučete peć, ubacite kantu, zatvorite peć, gurnete je na svoje mjesto i kuhate? A ako trebate pogledati, hoće li biti napola otvoren?
Razmišljao sam na ovaj način. Koliko sam shvatio, ispada da zglob poklopca na stražnjoj strani peći izbacuje peć ispod ormarića, ne samo malo, već gotovo u potpunosti. Tako će na stolu ostati samo stražnje noge peći, ostatak štednjaka visit će u zraku. Nije poanta.

Hvala svima koji su "izmjerili". U kuhinji nema drugog mjesta za štednjak. Izgleda da ćemo morati potražiti drugi model. Nije činjenica da će ih biti.
Shelena
Citat: Oleg8

Hvala svima koji su "izmjerili". U kuhinji nema drugog mjesta za štednjak. Izgleda da ćemo morati potražiti drugi model. Nije činjenica da će ih biti.
Oleg, moja peć "živi" ispod kuhinjskog stola. Izbacujem je kad je pečem. Nema drugog mjesta za to.
Tasha1111

A moje peći su uglavnom u sobi iza ormara
L. Laura
Citat: sveta-ya
Upravo takav x \ n, inače bih što sjedio ovdje i pitao?) Čekat ću vaše rezultate, jer ni sam nemam priliku provoditi duge eksperimente. teret od 1250 grama. sretno s kruhom!)
i pročitali ste početak teme, tamo je Shelena iznijela sva svoja remek-djela. Možete odabrati za svaki ukus.
Arakcheeva
Dragi autori recepata!
Smatrao sam svojom dužnošću da se registriram i ostavim vam veliko hvala!
Štednjak je kupljen na jesen, prije toga je bio lg. I nikad nisam imao kruha u Polarisu. Već sam htio prodati dok sam bio na vašoj grani. Kruh po vašim receptima je nevjerojatan! Jeli smo talijanski u jednom sjedenju. Dijeta je gotova.
Posebna hvala na savjetu o funkciji pečenja, tako smo često počeli gasiti svjetla, s lg smo morali izbaciti cijeli hljeb.
I naravno, veliko hvala na savjetu za postavljanje vlastitog programa i na receptu za domaći jogurt (pomogli ste mi da uštedim na aparatu za jogurt)
Objavite više pa ćemo probati!
Inchikblinchik
Pa, dok vlada tišina, zahvalit ću vam što ste ukazali na najdivniji hljeb iz vremena "stagnacije".Ukusno je! Već sam se izgubio koliko sam ga pekao! Pa, došao sam na eksperimente, u jednoj kanti sam sve promiješao bez promjena, a u drugoj sam "tonirao" ugljenom! Sljedeći put u kantama i peci!
Aparat za kruh Polaris PBM 1501D (recenzije i rasprave)
Tasha1111
Inchikblinchik, pečena u pećnici? Lijepo, ali kakav ugljen ???
Inchikblinchik
Tasha1111, da)) Mijesite na modu "Tijesto", a nakon završetka dala je oblik, a zatim probnu u pećnici. I tonirao sam ga običnim aktivnim ugljenom, samo da bih ga prethodno smrvio ili samljeo.
lyda
Inna, možda tvoj recept za štrucu vremena stagnacije.
Inchikblinchik
lyda, sazalexter na stranici 55 podijeljena ovdje Ja sam početnik i zasad ne mogu umetnuti linkove (((. I štruca je nevjerojatna!)))
Tasha1111
Znam isti recept, ali bez biljnog ulja. Autor je naziva "Narezana palica".
lyda
Hvala svima na odgovoru. Već dugo nisam nešto pekla, nakon posta sigurno ću isprobati recept.
Tatjana 34R
Zdravo. uzmi me u svoje redove. Sasvim slučajno postao sam vlasnik ovog HP-a. Moj suprug je kupio polovnu, dao tri dana da se upozna s tehnikom, kažu, neće mu se svidjeti. Vratit ću, imam tri večeri (radim popodne), pa sam saznao za postojanje ove stranice, dobio sam HP bez uputa, recepata, nema jedne male lopatice i poklopca dozatora. Oprala sam je i napravila prvi kruh, slijedeći vaše upute, štednjak je očito želio biti prijatelj sa mnom, niti jedno preskakanje u tri večeri, sretna je obitelj. Sad je moja !!! Želim vas zamoliti za savjet, zapeo sam za oko recept (fotografija iz novina "Domaća kulinarska enciklopedija") Voćni kruh. 350 ml - voda; 1,5 žličice. - suho. kvasac; 500 g - pšenično brašno; 2h l. - sol; 2 žlice. l. - šećer; 2 žlice. l. - suho. mlijeko; 2 žlice. l. - rast. ulja; 0,5 mjerne čaše bilo kojeg sitno nasjeckanog voća. Stavite sve sastojke, osim voća, u posudu, instalirajte program "Osnovno pečenje", dodajte voće nakon zvučnog signala. Nema naznaka marke HP, kako prilagoditi recept Polarisu? Tko je napravio voćni kruh, podijelite svoje iskustvo.


Dodano u nedjelju, 24. travnja 2016. 19:48

Ali moj kruh, cijelo Borodino nije stiglo uhvatiti, obitelj je pokušala)))


Dodano u nedjelju, 24. travnja 2016. 19:50




Dodano u nedjelju, 24. travnja 2016. 20:01

Neću naučiti kako umetnuti fotografije


Dodano u nedjelju, 24. travnja 2016. 20:03




Dodano u nedjelju, 24. travnja 2016. 20:05

Aparat za kruh Polaris PBM 1501D (recenzije i rasprave) Aparat za kruh Polaris PBM 1501D (recenzije i rasprave) Aparat za kruh Polaris PBM 1501D (recenzije i rasprave)
Inchikblinchik
Tatjana 34R, Čestitamo na proizvođaču kruha!))) Neka djeluje dugo, redovito i obradujte vas ukusnim pecivima!)) Vaš se kruh pokazao vrlo lijep!))
I sam sam još uvijek početnik, ali koliko razumijem, možete "prilagoditi" recept našoj pećnici u smjeru laganog smanjenja količine kvasca. Pa, pazite na kolobok!))
Tatjana 34R
Hvala na zelji !!! Kad sam počeo fotografirati svoje proizvode. najmlađi je pogledao u kuhinju, odmah potrčao prema starijem bratu, vrišteći: - Vova! Naša mama je luda !!! Ona fotografira kruh !!! I općenito, osim ukusnog kruha, u stanu vlada mir i tišina, nitko se ne svađa, jer se kruh peče, bez obzira na sve, mi stvaramo odgovarajuću atmosferu.
Pochemuchki
Citat: Tatiana 34R

Zdravo. uzmi me u svoje redove. Sasvim slučajno postao sam vlasnik ovog HP-a. Moj suprug je kupio polovnu, dao tri dana da se upozna s tehnikom, kažu, neće mu se svidjeti. Vratit ću, imam tri večeri (radim popodne), pa sam saznao za postojanje ove stranice, dobio sam HP bez uputa, recepata, nema jedne male lopatice i poklopca dozatora. Oprala sam je i napravila prvi kruh, slijedeći vaše upute, štednjak je očito želio biti prijatelj sa mnom, niti jedno preskakanje u tri večeri, sretna je obitelj. Sad je moja !!! Želim vas zamoliti za savjet, zapeo sam za oko recept (fotografija iz novina "Domaća kulinarska enciklopedija") Voćni kruh. 350 ml - voda; 1,5 žličice. - suho. kvasac; 500 g - pšenično brašno; 2h l. - sol; 2 žlice. l. - šećer; 2 žlice. l. - suho. mlijeko; 2 žlice. l. - rast. ulja; 0,5 mjerne čaše bilo kojeg sitno sjeckanog voća. Stavite sve sastojke, osim voća, u posudu, instalirajte program "Osnovno pečenje", dodajte voće nakon zvučnog signala. Nema naznaka marke HP, kako prilagoditi recept Polarisu? Tko je napravio voćni kruh, podijelite svoje iskustvo.

Dobar dan, Tatiana! Nisam pekla takav kruh, ali sudeći prema receptu, možete ga isprobati u programu "Slatki kruh" br.4. Samo imajte na umu da hrana može ostati u dozatoru, pa nadgledajte i pomozite osipu ili odmah nalijte u kantu na signal.
Tasha1111
Citat: Tatiana 34R
Voćni kruh. 350 ml - voda; 1,5 žličice. - suho. kvasac; 500 g - pšenično brašno; 2h l. - sol; 2 žlice. l. - šećer; 2 žlice. l. - suho. mlijeko; 2 žlice. l. - rast. ulja; 0,5 mjerne čaše bilo kojeg sitno sjeckanog voća. Stavite sve sastojke, osim voća, u posudu, instalirajte program "Osnovno pečenje", dodajte voće nakon zvučnog signala. Nema naznaka marke HP, kako prilagoditi recept Polarisu? Tko je napravio voćni kruh, podijelite svoje iskustvo. Više detalja: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=334291.1140
Sudeći po receptu, u ovom kruhu nema puno muffina i on će biti savršeno pečen na glavnom programu. Pekla sam "Jabučni kruh", ali ne sjećam se koju pećnicu.Po sjećanju, autor recepta tamo ima i glavni program. Kvasac reduciram samo u Polarisu.


Dodano u utorak, 26. travnja 2016. 14:18

Pronađeno: ovaj recept (ukraden od autora) Postoje 2 načina.
140 g jabuka
200 ml ohlađenog čaja s bergamotom, soursep
ili drugi po vašem izboru
30 g maslaca
1 žlica. l. med
1-2 žlice. l. Sahara
1 žličica sol
420 g (oko 670 ml) pšeničnog brašna najvišeg
ili 1. razreda
100 g (oko 120 ml) griza
1,5 žličice. suhi kvasac
0,5-1,5 žličice cimet
Osnovni program ili "Slatki kruh",
za veličinu 900 g, lagana ili srednja kora

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha