Mi ukrašavamo medenjake, kolačiće

[Što radiš sa žumanjcima?]

Dobro jutro cure! Mislio sam da pitanje nije ovdje, a onda opet mislio ne, svejedno ovdje)))
Što radiš sa žumanjcima? Već sam zamrznuo 10-12 komada, a planira se još. Gdje su? Krema mi samo padne na pamet, ali još mi ne treba. ...

Prvo, mogu se koristiti žumanjci za mađarsku glazuru - žumanjak + 1 žlica mlijeka + boja = glazura u boji "lak" za medenjake (klasična mađarska verzija u crvenoj boji)... Tek tada licitarske kolačiće prekrivene takvom glazurom treba sušiti u pećnici na 140-150C oko 3 minute, salmonelozu nitko nije otkazao, ali ne treba nam!
Kao drugo, biskvit možete ispeći na žumanjcima.
Treće, masa Kurda, pudinga i krema. Opet, isti kolačići s medenjacima mogu se peći na žumanjcima, a ne na jajima))

Kuga, pijesak s raznim peki kremama! Ukusna torta! Tamo žumanjci ulaze u tijesto

Inna, pečenje vanilije na kipućoj vodi? Prilikom izrade lako mogu koristiti žumanjke. 3 žumanjka su 1 jaje. Na primjer, biskvit za pet jaja, uzmem 3 jaja i 6 žumanjaka.

Liza, Natasha, Svetik, hvala na savjetu, sad ću znati gdje su

[Kuga]

Nedavno je, na primjer, bio razgovor o ispravnom fotografiranju. Nimalo lijepi, nepretenciozni medenjaci "u rukama" prof. fotograf.
Za dječju fotografiju projekta "Ugodna Nova godina", fotograf Yablonovskaya Marina (Rostov na Donu)
Zadatak je bilo manje glazure i ukrašavanje u stilu "kućne verzije" je samo maksimum za koji sam još uvijek sposoban

Kuga, Inna, medenjaci izgledaju sjajno. Fotograf je, naravno, pametan momak, ali i vi ste mladić! Vidi se da je pokušala, beautyaaa!

[Slučajno sam zaboravio zamotati mali komadić tijesta u vrećicu i odložiti, ležao sam 24 sata na stolu ispunjen kalupima]

Ovdje sam imao sljedeću situaciju. Slučajno sam zaboravio zamotati mali komadić tijesta u vrećicu i odložiti, ležao sam 24 sata na stolu ispunjen kalupima (općenito, nisam ga vidio). Sutradan sam ovaj osušeni kamenčić namočio vodom, zamotao u dobro tijesto i stavio u film na jedan dan. Tada je sve bilo savršeno umiješeno i na gotovim proizvodima nije bilo neravnina.
Ovo je naravno drugačije, ali možda netko dobro dođe.

[fomca]

Cure! Sad ukrašavam majmuna nalik medenjacima !!!!)))
Kakvu mlaznicu da napravim glavnu konturu, ja je imam, zar ne? A ispuna? Treba li zatvoriti glavnu konturu sagibanjem?
Liz, medenjaci su suhi, kako ih možeš učiniti malo mekšima? Gdje ih smjestiti sada ukrašene?

fomca, Svjetlo, neću vam govoriti o broju mlaznica, ne razumijem ih. Napisat ću vam kako razumijem, možda će me Liza ispraviti, sve ispravno napišete o ispuni, konturu biste trebali zatvoriti naljevom (osim ako je to na nekim crtežima posebno izvedeno bez naleta, tako da je kontura vidljiva ). Koji ste recept koristili za izradu medenjaka? O nekim licitarskim kolačićima (po mom mišljenju od Gerde) pročitala sam da ih trebate staviti u kutiju, na primjer, limenu, i staviti krišku jabuke, pa će omekšati. Kod kuće je vlaga cijelo vrijeme velika, a bez jabuka s vremenom omekšaju. Ukrašene držim u kutijama slatkiša, kolačića itd.

fomca, Sveta,
Kojeg proizvođača priključaka imate? O tome ovisi broj i debljina crte.
Natasha je točno odgovorila na sve o punjenju.
Da biste ove medenjake učinili mekšima, stavite ih u hermetički zatvorenu posudu s komadićima jabuke ili mandarine dnevno. Jabuke su bolje, daju izuzetno bogat okus. Ali, budite spremni za poledicu da se smoči. Stoga stavite sve u jedan sloj i bolje je da licitarski kolačići lagano dodiruju same jabuke, barem glaziranim dijelom.

A ni proizvođača ne znam, napisano je na mlaznici 2. Shvatio sam o skladištenju, hvala!
Krivuuuuulki !!))) Oslobodit ću se malo i donijeti ga pokazati - kikoćeš se ... I podučavaj !!!

Lagano, ali nakon nekoliko medenjaka već ćete malo napuniti ruku, ne brinite :)

I siguran sam da je za Svetu sve ispalo sjajno, neka ne propadne! Ona je samo perfekcionist i vrlo zahtjevna prema sebi. Zato joj sve tako dobro izlazi!
Čekamo vaše medenjake!

Lisa, Slažem se sa svakom tvojom riječju! Sveta, gdje su medenjaci? Donesite svoju ljepotu ovamo!

Doneseno!
U početku mi je nedostajao oblik kolačića, pa je ispalo - "cipele"! A ja sam htjela nešto poput Lizyy's !!!)))

fomca, Sveta, upravo sam mirisala na tvoje medenjake !!! Također želim!!!!!! Podsjeća na bademov orah!

Svetik, tako su ukusni! I vrlo lijepa!

claaaasy !! i zašto ne mogu sve učiniti tako jednostavno? Moram učiniti puno više i više ...

fomca, Brightwing, lijepi medenjaci! i djeca će biti sretna, vidjet ćete! Glavna stvar je da vam se sviđa postupak, pa i okus je essno)))

Djevice, pritiskaš li vruće medenjake? Stavio sam na njih tešku staklenu formu na 10 minuta.
Sveta, a ti imaš prekrasne medenjake.

fomca, sjajni medenjaci. debeljuškast i ukusan. Moje su ih oči već pojele .... njam-njam!
Da budem iskren, volim medenjake bez slaga. Dok pečem, uvijek gotovo polovinu pojedem vrućih ... Volim ih, nemam snage. I ja obožavam ukrašavati sam postupak, a zatim i rezultat, ali jesti sa slagom mi je jako slatko

Cure, hvala svima na komentarima!
Sve sam medenjake odnijela u vrtić na kćerkin DR! Sve smo pojeli! Jako mi je drago! I dobio sam prvu narudžbu za medenjake. Razmišljam - uzeti ili ne, ali koja je cijena?

Uzmi! Definitivno !!!!!!! S cijenom, da. Zasjeda!

[TanyaNam]

Bok cure. Ovdje sam te pogledao i otišao "stvarati". Ispalo je, iz nekog razloga, ne onako kako sam zamišljao

što nije u redu?! ali za mene je ispalo super! posebno one kod kojih se boje glatko stapaju i stapaju!

TanyaNam, Tanya, ako su ovo prvi medenjaci, onda je sve jednostavno prekrasno!

Prvi. samo su ovo jetre ... Ne mogu naći anis za medenjake

Zadatak je bio manje glazure i ukrasa u stilu "kućne verzije"

Inna, imaš tako glatke medenjake. Možete li mi reći koji ste recept ispekli?
Pekla sam po receptu Irine Khlebnikove.


U videu su zapečeni dijelovi tako ujednačeni. A moji su medenjaci bili natečeni Ne svi, ali uglavnom neravni. Dno je općenito palo. Iz čega? Kaže da prilikom valjanja nije potrebno posipati brašnom. Ali, nakon što je prva šarža natekla (razvaljana je deblje), drugu sam malo posipala i razvaljala tanji. Tijekom pečenja nije bilo mjehurića, ali dno je i dalje u utorima, a površina još uvijek nije ravna
Mojoj se obitelji svidio okus.

djevojke, pronašla sam primjer s četkama na internetu


link ovdje 🔗

[olesya26]

A ja sam radila s medenjacima za prijatelje. Bila su to tri dana, mozak mi je gotovo kipio, nisam mogao shvatiti kako drugačije slikati, U ovom slučaju žurba nije pomoćnik.Tijesto od MERIE - Ira, svidjelo mi se. Hvala svima na fotografijama i raspravama, puno pomaže u radu.

olesya26, lijepa srca s plavim cvjetovima. Volim kontrast)

[aelita1702]

Evo mojih prvih licitara.Dostava je puno, ali svaki put ispadne sve bolji. Naručio prof. zaleđivanje, jedva čekam))

kakva ljepota prvi put!

Vika, prekrasni medenjaci, ne mogu vjerovati ni da su prvi jako lijepi!

aelita1702, Vika, ispali su jako lijepi medenjaci! A što je "prof. Zaleđivanje" i zašto vam to treba?))))

VeiHvala vam puno
Pa, možda to krivo zovem))) Ali trgovina to tako naziva. Gotova smjesa je suha, u sastavu se čini fini prah, albumin, kamenac i nešto drugo. Victoria Bredis (smatram je kraljicom licitara) pohvalila ga je.Nemam pojma kako izgleda fini puder, ali čini se da je onaj koji prodajemo u redu i prosijam ga, ali mlaznica 00 Ateko je začepljena. Zato sam odlučio naručiti

🔗

Vei, ali kakav je okus? drugačiji od domaćeg?

aelita1702, istog je okusa, samo miriši na bijeli sljez, pogotovo još ne presušen. I imam osjećaj da škroba ima, nos mlaznice se nekako lijepi. Iako mi je vlasnik trgovine rekao da postoji samo albumin i šećer u prahu. Sudeći prema opisu na web mjestu, to više nije slučaj. U teoriji u Sahari nema škroba. Ne znam, nije mi se svidjelo to što je sav dekor na kraju pukao od mene i ne samo od mene ((((
Ali ponavljam, sve je ostalo na medenjacima s nadjevom. Dakle, ovo je valjana opcija ako je ispunite.
A profesionalna glazura su samo suhi proteini i šećer u prahu. Pravi profesionalci ne koriste premikse ...

Ja sam novi u ovom poslu. Kad sam proučavao informacije, naišao sam na Viktoriju o kojoj sam gore napisao. Ovdje je rekla da koristi talijansku smjesu. Je li to također premiks ili nije? A ona je profesionalka u svom polju. Pobjednik u natjecanjima za "izradu kolačića"

Djevojke, pekla sam medenjake i bili su mekani tri dana dok ih nisam prekrila glazurom. Sušiti oko 12 sati. Danas se mraz zamrznuo i odlučio sam pojesti Djeda Mraza)) on je tvrd Pročitao sam na forumu da medenjaci tada postaju mekani. Ali počeo sam sumnjati u nešto. Reci mi, hoće li omekšati?

Za mene su profesionalci oni koji ukrašavaju kolače tehnikom Royal Icing. Tamo je sve odraslo, ali kolačići su tako - razmaženi. Samo što se za kolačiće i medenjake koriste vrlo jednostavne tehnike, a zahtjevi za sve tamo jednostavniji su i niži. Ali jako volim Vikinove kolačiće i medenjake.
Ako je koristila talijansku smjesu, onda je ovo najvjerojatnije super led (čak je i lošiji od kuharske, a temelji se na biljnim proteinima), sada se više ne uvozi. Znam da upravo licitari na tečajevima koriste takve premikse, kako ne bi trošili vrijeme na zaleđivanje, samo promiješajte suhu smjesu i to je to. Tko treba više, ide na tečajeve druge razine (kolač).
Također ne prosijam prah kroz organzu za medenjake, jer u medenjacima ne koristim mlaznice manje od broja 1 iz PME-a. Moj puder mi omogućava bez njega. Ali moj mentor zaleđivanja to ne bi odobrio, oni imaju svojih problema.))))))

podsjetiti, koji recept pečen? sve ovisi o njemu.

Vei, Hvala na korisnim informacijama
Ja sam pekla po ovom receptu.

Pekla sam prema receptu Irine Khlebnikove.


U videu su zapečeni dijelovi tako ujednačeni. A moji su medenjaci bili natečeni Ne svi, ali uglavnom neravni. Dno je općenito palo. Iz čega? Kaže da ga nema potrebe prašiti brašnom prilikom valjanja. Ali, nakon što je prva šarža natekla (razvaljana je gušće), drugu sam malo posipala i razvaljala tanji. Tijekom pečenja nije bilo mjehurića, ali dno je i dalje u utorima, a površina još uvijek nije ravna
Mojoj se obitelji svidio okus.

A danas želim probati od Merrija (jučer sam već zamijesio tijesto) i od Lenkora

aelita1702,
Vika, jako mi se svidio recept iz Merrya, ali važno je ostaviti tijesto da odstoji barem tjedan dana, onda je lijepo raditi s njim, prije toga je ljepljivo.
Što se tiče prethodnog recepta, morate jako dobro zamijesiti tijesto. Kenwood to čini umjesto mene, tako da se sve jako dobro povezuje, ovdje je najvažnije da se soda jako dobro raziđe, tada će se tijesto ravnomjerno dizati. I što se dulje tijesto za medenjake stvrdne, to se bolje ponaša prilikom valjanja i pečenja.
Takvo tijesto praktički ne zahtijeva zaprašivanje brašnom, ali ja to radim i ne mislim da brašno utječe na mjehuriće.

Cure, je li ovaj recept negdje odvojeno ili je u nekoj temi? Reci mi gdje da ga vidim?

Iako Merry svoj recept nije formalizirala kao zasebnu temu, veza do njega nalazi se ovdje
Češki božićni recept za medenjake Merry's

Vei, Lisa, hvala, mislim da će mnogima veza biti korisna. Štoviše, svi hvale recept.
Nikad nisam pekla medenjake. I sad sam pomislila, možda ga mogu ispeći i pokušati ukrasiti. Potrebno je proučiti o zaleđivanju.
Napokon, zanimljivije je davati takve medenjake nego običnu kutiju čokolade.

Nansy, diveroni, Djevojke, puno vam hvala! Da, sposoban sam
Prije toga sam gotovo pročitao cijelu temu, pregledao cijeli YouTube, trenirao na datotekama. Iako se istina samo ponavlja, moje ideje, mislim da će doći kasnije)))
Hvala svima na vrijednom savjetu.

[Marfa don]

Cure, inače, ako su konveksne npr. Pečene, kako je to dobila Sveta, a ja dobivam potpuno iste

Doneseno!
U početku mi je nedostajao oblik kolačića, pa je ispalo - "cipele"! A ja sam htjela nešto poput Lizyy's !!!)))

,
tada je bolje bojiti sa stražnje strane, ujednačeno je, a svi nedostaci bit će prekriveni glazurom i glazura se neće odvoditi. a kontura se može primijeniti uz sam rub, Natasha Semyonova mi je rekla ovo (naš guru o medenjacima)

Marfa don, što znači da ispadaju konveksne ???
ovdje već mjesecima tražite recepte kako bi medenjaci bili konveksni i debeli, a ne tanki i ravni. Budući da sovjetska osoba ne opaža mrkvu, ako nije konveksna i veličanstvena.
Ako želite oboje, odmah nakon pečenja licitarskih kolačića potrebno je okrenuti licem prema dolje dok su još vrući i na njih staviti dasku, ali bez dodatnog ugnjetavanja. Tada će površina za bojanje biti vodoravnija, ali volumen medenjaka će ostati.
Pa, ako trebate ravne medenjake, tada trebate uzeti takav recept od Gerde, gdje se proizvod praktički ne diže tijekom pečenja.

Pečem samo po njenom receptu, tako da su bucmasti, ukusni, iako možda ako su tanko razvaljani, a ne poput medenjaka, tada neće biti konveksni. Općenito, ovo me ne muči, napisao sam za one koji imaju šlag od konveksnih medenjaka.

glazura se ne ispušta iz konveksnih medenjaka, ja obično pečem i pečem))) u usporedbi s mojim receptom od Gerde uopće se ne diže))) moji medenjaci rastu najmanje 2 puta.

Liza, po kojem receptu pečeš konveksne medenjake?
Želim nešto poznato, poznato iz djetinjstva.

Cure, ja sam u receptu od Gerde, a kod drugih ne vidim na kojoj temperaturi peći? Je li potrebno razvaljati na 0,5 cm ili ne tanje od 0,5 cm? :-)
Vei, Lisa, jesi li već objavila svoj recept?

Djevojke, naprotiv, volim ravne))) A najbolji recept (za mene u svakom slučaju) je recept Larise Volnitskaya, koji je Lenkor objavio sa svojim zapažanjima https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=201040.0
Medenjaci su ravni, ukusni. Tijesto se tijekom valjanja vrlo dobro ponaša. Dno je ujednačeno, lijepo. Iz nekog se razloga medenjaci iz Merrija nisu dobro odvojili od pergamenta nakon pečenja, ali su i ukusni i ne dižu se puno. Nakon pečenja izveo sam ih u lođu da se ohlade, a tek onda su ih normalno sklonili s lima.

Htio sam pitati, u Volnitskayinom receptu, granulirani šećer, a ako ga zamijenite prahom, tada se svojstva tijesta neće promijeniti? Ne volim vidljive žitarice.

aelita1702, pokušajte promijeniti šećer sam, uzmite drugu marku, izgleda da imate neku vrstu slabo topljivih, ja pečem iste medenjake i nikada nisam osjetio zrna i nisam ih vidio

VictoriaCam, Pokušat ću izložiti svoj recept danas ili sutra, obitelj uglavnom ne priznaje računalo (divlje ljubomorna)

oko! pa onda ću pričekati vaš recept, da budem iskren, nisam jak u receptima za medenjake, probao sam 2 i odabrao onaj koji mi je ukusniji

[aelita1702]

Djevojke, u receptu za kolačiće Julije M. Usher
🔗
Tko je dobar u engleskom? Jesam li preko prevoditelja dobro razumio da se čuva ukupno 1,5 tjedna?
Gdje mogu pronaći recept za njezine medenjake? Možda netko zna?

I ja sam tako razumjela. A onda, ako se pravilno pohrani.

aelita1702, zašto vam treba njezin recept za medenjake? U jednom od svojih videozapisa samo je ispustila da u tijestu za medenjake ima puno manje masti nego u tijestu od tijesta.
Postoji toliko mnogo drugih recepata, još mi se nije svidio nijedan američki.

Liza, čak ima i tako uredne kolačiće. Još uvijek volim ravne.Još uvijek tražim)) Dosad sam se zaustavio na kolačićima Volnitskaya. Ali pronašla sam još dva recepta za kolačiće, također ravne

Dakle, koliko razumijem, što je manje masti, to se duže može čuvati? Kako kolačići s medenjacima omogućuju dugo skladištenje?

Konačno, moj recept za mađarske medenjake, iako ga iz tih razloga još nisam upotpunio fotografijama, a tekstu ću dodati neka mjesta. Ali sam recept i upute za kuhanje već su tu:
Mezeskalach - mađarski medeni medenjak (Vei)

Moji prošlogodišnji medenjaci i ove godine ih stvarno želim napraviti sa želeovitom glazurom, ali vremena jako nedostaje

Ružičasti šlag na kupljenim medenjacima, koje je iz Finske donio Dr. Oetker. Tijesto je najčešće, baš kao i za medenu tortu, samo hladno miješano. Fotografija sigurno nije jako ...

aksana, jako lijepi medenjaci!

aksana Medenjak

što si ti? i kako se ne raspadaju puno? Mislim, oni su bez ikakvih začina?

Oprostite, možda sam krivo napisao, naravno sa začinima je sve kako treba, cimet, kardomom, svježi đumbir, prirodna vanilija, muškatni oraščić. Ne, nisu se raspadali, ostavio sam ih vrlo malo za sebe, vjerojatno 4 mala, svi su otišli kao pokloni. I ja sam svoje objesila na drvo, a onda sam ih jedan dan svezala u vreću, postali su mekani i jaaaako ukusni.

Da, nisam imao pojma da je potrebno toliko vremena za ukrašavanje medenjaka)))
Jako lijepi medenjaci !!!

[aelita1702]

I imam novu porciju medenjaka)))
Djevojke, jaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa na vaš savjet i svu ljepotu koju radite i tako inspiriram.

aelita1702, Vika, obradovala me svojim medenjacima, pametnica, jako mi je drago što si sada s nama!

aelita1702, razred !!! Nosite još, nema vremena za ispeći svoje, iako ću vaše voljeti

Vikačudo kako dobro

Vei, Nansy, Scops sova, VictoriaCam, Djevojke hvala! Ovo je tako inspirativno)))

Victoria, stvarno, jako su mi se svidjeli medenjaci! Uzimam ga za sebe za uzorke, uz vaše dopuštenje !!!

fomca, Hvala vam! Naravno uzmi)))

[integralni medenjaci. Je li itko probao?]

Djevojke, žao mi je ako pitanje nije ovdje, ali .. želim pokušati integralni medenjaci. Je li itko probao? Je li to kritično? Jednostavno ne razumijem one tvrde.

Lara_, Jednom sam pekao medenjake, ali djelomično na cjelovitim zrnima, završio je samo najviši razred, a to sam otkrio tijekom gnječenja. Nisam primijetio veliku razliku, samo je tijesto bilo ljepljivo, ali nakon polaganja činilo se da je sve to normalno. Općenito je bolje medenjake ispeći na brašnu 1. razreda i dodati raženo ili bilo koje drugo brašno na pola volumena svih brašna.
Možda se to može učiniti i na drugi način, recite nam kasnije))

Vei, i zašto se to radi?

Burunduk, ovo nije obavezno, tako da možete. Ako pođemo od činjenice da su medenjaci najstariji konditorski proizvod, tada u principu nije bilo vrhunskog brašna. Pekli su se uglavnom na raženom, piru i nekom drugom brašnu, ne sjećam se odmah, nema snage tražiti. Ispada da je struktura s takvim brašnom više medenjaka)))
Uglavnom pečem na običnom krušnom brašnu, ako se ima što zbrinuti od brašna niskog stupnja, onda je to vrlo dobro za medenjake.

Vei, Sjajno! Imamo raženog brašna u izobilju - pečemo kruh

Burunduk, da budem iskren, čini mi se da možete peći isključivo na raženom brašnu, upravo sam negdje pročitao (mada o starim poljskim medenjacima po mom mišljenju) da nije bilo tako ukusno s čistim raženim brašnom. Ali sama je pekla samo na mješavinama, obično 2/3 bijele i 1/3 raži (ili cjelovitog zrna).
Razumijem da tijesto od raži mora dulje sazrijevati, ali mogao bih pogriješiti. Možda netko ovako peče i podijeli svoja iskustva i razmišljanja.

Da, bilo bi sjajno! Hvala vam, Vei, za znanost.

[Nansy]

Djevojke, a imam takve medenjake, napravila sam ih po narudžbi


Srednji dio, naravno, zajeban
Ideja Natalije Semjonove, ni sama ne mogu doći do takvih zapleta

Nansy, Jako lijepi medenjaci, Natasha! Izravno pametna djevojka, pametna djevojka !!!!
Posljednje dvije riječi napisao sam samo pomalo neravnomjerno, ali i sam često imam takvo smeće.Ili je možda fotografija samo iskrivljena pa ...

Natalia, kako uopće možeš napraviti takvu ljepotu? Jednostavno sam se zaljubila !!!
Djevojke, a video se može naći na popisu, zar ne?

Da, ništa nije iskrivljeno, zapravo, neravnomjerno, natpis sam već 3 puta prepravljao, pa jednostavno ne ide! I ne možete tamo napraviti markiranje, vidjet će se, općenito, ostavio sam je onakvu kakva jest, s natpisima je ravno problem
Cure, hvala!

Nansy, Pao sam i od ljepote tako nezemaljski! Kakva si ti pametna djevojka! Divio sam se i vašoj prošle godine i ovoj lijepoj !!!!
Sve su me djevojke zarazile svojim medenjacima, sada je i Lizin pročitala recept - želim se ove godine iskušati na ovom polju.

NataST, Hvala vam! Vrijeme je da probate, pokušajmo i donesite je ovdje :)

Nansy, takva ljepota !!! Pametan si!!

Alenka, Hvala vam!
S medenjacima se nisam toliko dugo bavio, pokazalo se da mi je bilo tako dosadno! Jučer sam nacrtao srce, danas sam napokon sjeo ukrašavati rezervne dijelove za seosku kuću, odmah ujutro je nacrtano

Nansy, Natasha, vrlo lijepa))) sat., Dugo sam to gledala)) Imate li Lenkor tijesta?

NataST, Ne sumnjam da će sve uspjeti prvi put, s vašim rukama))))

Vika, Hvala vam! Da, tijesto iz Lenkora, nakon pečenja s mađarskom glazurom, obojeno je, kako je Lisa rekla

NansyNatasha, zašto si to prekrila mađarskom glazurom, ako si tada gotovo sve prekrila ispunom koja je sve sakrila?

Liza, samo što su moji medenjaci prilično svijetli, ali želio sam da kroz rupe proviri tamnija podloga, a na rubu obruba više volim na tamnoj pozadini Volim kontraste Nisam napravio glazuru za kuću , Tamo je također popunjavam po istom principu, uspoređujem - izgleda gore

i volim ovu glazuru, jer ne volim nadjev za okus, ali je lijep i ukusan, a ispada manje kaloričan.

I ja volim nadjev po ukusu, sad u medenjake stavljam šećer 2 puta manje nego prema receptu, a s nadjevom mi je jako ukusan))) Iako je štetan

moj recept u početku nije jako sladak, ali ne sviđa mi se ljuska nadjeva koju treba izgrizati i hrskati
Koliko smo svi različiti i ukusi su nam različiti)))

Liz, ja sam samo užasni slatkiš! Zato mi se sviđa s punjenjem, dušo oooh))

NansyNatasha, popravljaš li to kao kornet iz filma?

Viski je naše sve!

i odlijepio sam se selotejpom (((

Liz, nisam ništa odlijepila, zalijepila sam rez duž unutarnje i vanjske strane, gotovo do samog vrha korneta, ovaj zadnji medenjak, inače, crtala sam kornetom, stisnula sam vrećicu da se pokvari, nešto što mi nije dovoljno

Alternativno možete napraviti mlaznicu od guste folije. Ovdje na početku videozapisa prikazano je kako to učiniti.
f6Zt5ag84OI
Gdje mogu dobiti debelu foliju? Prvo što mi je palo na pamet su slatkiši Strela. Uvijek su bili umotani u tako debelu zlatnu foliju.

Može se kušati iz limenke piva

Ne razumijem čemu takve poteškoće s folijom i kositrom, ako je u korneticima od voštanog (pekarskog) papira i bez nastavka sve savršeno?

I istina je Vei
Upravo sam vidio da je Milana zbunjena gdje nabaviti gustu foliju, i imao sam ideju s limenkom.

Cornetic je stvar. Brzo, jeftino i uvijek pri ruci. Također ga koristim po potrebi. A o foliji - nagovještavam VictoriaCam bacio. Upravo je napisala da je imala poteškoća u radu, pa ako mlaznica u bliskoj budućnosti ne bude dostupna, a obojani medenjaci, oh, kako želite, folija ili lim (limenka piva) mogu postati alternativa.

[Vika]

Ovdje. Općeniti pogled, općenito, kamo god je išao. Ali bliže ...
Evo tijesta od Veichke, njezinog s kakaom i od Gerde)

S velikim je entuzijazmom sjela slikati, ali što je dalje, to je više puhala. Nisam mogao ponoviti niti jedan crtež iz plana.




Vidim da ruka ide glatko, a konac pada s naborom.I umjesto glatkih kovrča, izlazi starinski kutni uzorak. Pokušavam održavati pritisak ravnomjernim i nit se pukne. Pokušavam učiniti vrh konca urednim, ali on ne leži ili se ne odlijepi. Želim napraviti malu kap, ali se glazura izvija iz vrha, želim napraviti veliku kap, i umjesto kapi, ledenica izlazi - vrh se proteže. Tanko sam odrezao vrh vrećice, a zatim trebate snažno pritisnuti - ide valovita crta. Odrezao sam još jednu kap i već takvu crtu ((A o mreži za šivenje križem uglavnom šutim - sramota. A od plave torbe to uopće nije okrugla linija, već ravna - od šava vrećicu ili nešto slično. I ne izlazi s papirnatim kornetom ((
I evo prvih. Učinio sam to odmah nakon kuće. Pokušao sam crtati satenskim bodom))))

Vika, uzalud ste zabrinuti, dobili ste jako slatke medenjake! A vašu liniju brine činjenica da se drobite iz vreće! S mlaznicom je na poslu sve puno bolje, vjerujte mi, počeo sam i sa vrećicama)) Ali budući da vam nisu predviđene mlaznice, onda je bolje izrađivati ​​kornetike nego koristiti vrećice, razlika između njih je također prilično velika ! Ponekad se naslanjam na slastičarske vrećice i uvijam kornete, ali ne od papir za pakiranje, već od filma za pakiranje cvijeća, pa, takav prozirni oštri film, kornet mi se natopi od papira, ali od filma je to normalno i vrh ne protežu se

VictoriaCam, Vika, imaš izvrsne medenjake, posebno one prve. Njihova kvaliteta slikanja za jedan je red veličine bolja od one u boji. Ali one u boji i dalje izgledaju cool i elegantno zbog svijetlih boja. Recite mi, čime ste i kako slikali prve medenjake, da je sve tako dobro ispalo? i vježbajte pola sata na papiru ili u datoteci prije crtanja na samom medenjaku, vjerujte mi da je vaša ruka postavljena da radi s glazurom barem 30 minuta, tako da ne biste trebali paničariti prije vremena. Dobar si u svemu.

Liz, hvala))) znaš, i sama si pomislila zašto je to tako. Izmjerio sam 90 grama proteina. Ali shvatio sam da neću potrošiti sve i smanjiti protein na pola. Zamijesite slag na pola. Slikao sam istom vrećicom bez mlaznice. U to vrijeme vrh je bio ispružen, kuglice nisu radile.
I zamijesio sam drugi dio od ostatka proteina za otprilike 2 dana, ili čak svaki drugi dan. Još jednom sam pročitao informaciju da je potrebno bičevati do mekog vrhunca, a ne tako da se sagne - i to prvi put kad sam to učinio. A drugi put, koliko god da sam ga pobijedio, nikada nije dosegnuo ovaj vrhunac, cijelo je vrijeme bio savijen. Žlicom sam dodavao žlicu praha, ali nisam postigao baš tu postojanost, ipak sam pretjerao. Ali već je bilo teže raditi. A on je mirno stajao i postao gušći ((ona ga je kasnije razrijedila i vodom. Vooot.
Uz karamele, medenjaci su izašli cool)))

[Alyona]

i ja sam donio svoj, već 2 porcije špekla, ali jednostavno nemam vremena za slikanje, gavriki ga pojedu. A oni su jeli kuću dok sam ja išao poslom, nisam stigao ni slikati se
to sam uspio

Ovce su čudo!

Da, ovce su jako cool !!!

Alyona, iz vaših licitara izravno puše Nova godina i raspoloženje odmah raste!

I danas smo moje kćeri i ja pekle i ukrašavale medenjake, iako ne puno, ona mora sa roditeljima donijeti dio posla u školu na natjecanje talenata. Tu je odmah najavila da će donijeti medenjake. Pa je pekla i slikala sa mnom. Sutra ću to položiti, još se suše. Prvi put sam pokušao koristiti karamelu)))

Liz, još nekoliko godina i tvoja će te kći zasjeniti. Odgajaš konkurenta

Ne, moja kći nije konkurent! Ovo je već obiteljska tvrtka koja se organizira!

Marfa don, koja ljepotica! i odmah novogodišnje raspoloženje !!

Marfa don, Alena, jako lijepa !! Preslatke ovce !!!

[Vei]

Ovu je rukavicu pod mojim vodstvom napravila moja kćerkica, malo sam joj pomogao u punjenju i na jednom mjestu pokazao samo mokru opremu:



Zajedno smo napravili ovu božićnu kuglu, pokazao sam je, a ona je nastavila:



Sama sam napravila božićno drvce, jer bilo je vrijeme za malo spavanja, samo sam napisala velika slova ostatkom glazure za lijevanje)))



Pa, ovdje, svi zajedno:



Jučer sam prvi put pokušala ispeći medenjake s karamelom u rupama. Moram odmah reći da sam se bojao da karamela ne počne ključati, cvrčati i istjecati. Uzalud sam se bojala, sljedeći put ću ubaciti 2 puta više mrvica, ili možda može biti i cijela karamela, ne znam, pokušat ću. Po mom mišljenju izgleda dobro, ha?

Kakve lijepe medenjake svi imaju
Vei, kakva fina kćerkica))) Budući gospodar raste
Marfa donsmiješne takve ovce
Nansy, srce je super !!! Morate i probati.
Imam nešto što su obavijesti poštom prestale stizati. Mislio sam da vlada tišina, ali ovdje ...
Cure, naručio sam medenjake. Htio sam dati one koje sam pekao. Pokušao sam, ali oni su teški. Pa, morate gristi s naporom. Vjerojatno, unatoč tome, ne bi ih trebali zvati medenjaci, već kolačići)))) Liza mi je objasnila da ne smiju biti mekani, ali unatoč tome, objašnjavajući kupcima jabuku, ja sam nešto
Ukratko, odlučio sam ispeći svježe po Lenkorovom receptu))) Glavnina pečenih medenjaka koje sam imao prema drugim receptima, a od Lene ispadaju prelijepe i izgledaju prilično zagrizeno nakon tjedan i pol dana ) Prokletstvo, čak sam i recept kupio od jedne majstorice, i to je to nije isto)) Vjerojatno trebate kupiti medenjake od ugledne majstorice i probati

Danas sam kod nas pronašla kukuruzni sirup, pokušat ću s njim. Napišu da u tijestu odgađa proces stvrdnjavanja (dovraga, dok sam napisao ovu riječ, napravio sam toliko grešaka) S tim u vezi, pitanje, ali med ne odgađa? Trošak sirupa je isti kao i meda))) Koga briga, sirup možete napraviti sami 🔗

aelita1702, Vika, prodaješ li melasu? Maltoza je isti kukuruzni sirup, samo što je naziv jednostavniji, a cijena niža, melasa od trske je najšik, daje i boju i okus. Pa, melasa od repe je također prikladna, ali samo ona koja je prehrambena.
a opet, ili su naslikani (lijepi i suhi) ili tiskani poput Tule (mekani, ali ljepota je reljefna, tamo nema slike).
Dakle, tu ne možete ništa učiniti

Vei, Liza, možda postoji u našem gradu))) Nisam upoznao. U našem gradu nema baš ništa, sve naručujem iz internetskih trgovina. Ali vidio sam melasu u susjednom gradu, naručit ću kasnije

Vei, Lisa je preoooo lijepa !!! Kćeri, kakav fini momak! Koliko ona ima vašu pomoćnicu? Svakako ćete iznenaditi sve takvim radovima.
Dobro sam razumio što da radim, kako Kolačići "Candy".
Odnosno, prvo ste napravili rupe u tijestu, stavili karamel (koji?), A zatim pekli?

Irina., moj asistent ima 7,5 godina))
Kalup sam izrezala tijesto, u rupe ulila slomljeni karamel "Barberry", drugog uopće nisam našla, ali bilo bi lijepo kombinirati različite boje karamele.

Zamalo sam zaboravio da pokrijem lim za pečenje papirom za pečenje zbog karamele, a obično pečem bez njega. Pekla sam koliko je tijestu bilo potrebno, karamela se nakon 4-5 minuta dovoljno brzo otopila, a zatim izvadila lim za pečenje i pričekala da se kolačići s medenjacima ohlade. Papir se lako skinuo nakon što se karamela potpuno ohladila.
Samo bi soba trebala biti suha, počinje brzo teći.

Vei, Gledam ove prozore, ali i dalje se bojim da će poteći, iako je kod kuće jako suho, ali sumnje me muče. A koje su veličine medenjaci?

Marfa don, Stablo i lopta su oko 18x16 cm, a rukavac je 13x10cm. Rupe su same gotovo karamele. Kamo će teći? Općenito, ništa se kazneno neće dogoditi, čak i ako teče. Možda je tada bolje napraviti šećer, čini mi se jačim.
Ali učinio sam to kao eksperiment, samo je kalup došao s takvim rupama, pa sam ih odlučio ispuniti))

Vei, Liza, kakvi ste dobri momci sa svojom kćeri! Ima talent za mamu! Jako lijepi medenjaci!

Liz, čak i s briljantima! Jako lijepo!

[aelita1702]

Nuuu, procijenite razmjere katastrofe Jučer je stigla iz Kine))) Kvaliteta je dobra, ali samo premala))) Nekako sam ih više zamišljala kad sam ih naručila. Za male setove će učiniti. Truselle s grudnjakom je najviše))))



Airbrush će uskoro doći)))

aelita1702, Victoria, claaaass !!! Volim sovu, sladoled, haljine, okvire ...Kako ste ga naručili? Set? Pokažite mi vezu, molim vas!

Mama Tanja, pojedinačno i tematski skupovi. ovdje je trgovina 🔗

Victoria, ali na ruskom ne ???

Mama Tanja, Ne znam na ruskom))) Mogu pretraživati ​​web stranice na ruskom jeziku koje rade s Taoom. Navikao sam gledati krom kroz Google na kineskom i sve ondje naručiti)))

aelita1702,
Također mi se svidio set i želim ovo
a u Kini su me već uhvatili da su mali, trebate provjeriti veličinu kod prodavača

aelita1702,
i koliko zapravo vide?

trebate provjeriti veličinu kod prodavatelja

sve su veličine napisane tamo, ako pomičete donju stranicu. Vidio sam ih, ali zamišljao sam ih više))) stvarno trebate sjediti s ravnalom. Potražio sam velike, ali nisam našao ono što mi treba.
Imaju oko 7 cm. Sag na koji je postavljena fotografija. Stanica je 1 cm. Možete okvirno procijeniti

Lisa! Hvala na videu !!!!!!

[Elena]

Djevojke, sjetite se da smo razgovarali o mogućnosti šupljih medenjačkih kuglica. Napravio sam. Ne obraćajte pažnju na dizajn i okruženje, ovo je samo test principa proizvodnje. Ukrašen ostacima glazure bilo kako bilo.
Na jednoj kuglici sam napravio rupe. Pa koga zanima izložit ću princip izrade obrazaca.

Elena, naravno zanimljivo !!!!!!!!!! izlagati !!!!!!

tuskarora, naravno zanimljivo, radujemo se!

Elena, još uvijek pitate! Naravno, izlagati!

tuskarora, Oh wow! Čekamo

[Načelo izrade okruglih oblika za medenjake]

Isprike zbog kašnjenja. ova jebena zamućenja .... i što je najvažnije, ne upozoravaju. Jučer mi je zbog toga izgorjela nova hauba
Načelo izrade okruglih oblika za medenjake
Dakle, postupak je elementaran. svi smo u školi radili papi-maše. Pronađite oblik koji vam treba. Uzeo sam dvije plastične kuglice iz dječjeg bazena. Trebat će vam: PVA ljepilo, čaša vode i upijajući papir - salvete, toaletni papir itd.
Kidemo papir na male komadiće. Prvi sloj izrađujemo čistom vodom. Na kalup zalijepimo komade papira namočene u vodi.


Morate pokriti cijeli prostor lopte, jer ako ostane prozor, a zatim u njega uđe ljepilo, nećete otkinuti obrazac s baze.

Za drugu i sljedeće kuglice dodajte ljepilo u vodu tako da voda postane bijela. I ponavljamo postupak umakanjem i lijepljenjem. Rukom dobro stisnemo loptu kako ne bi bilo viška vode. Za posljednji sloj možete povećati koncentraciju ljepila u vodi. Ukupno negdje imamo 5-6 slojeva. Općenito, tako da nigdje ništa ne svijetli, a lopta je više ili manje simetrična.


Pošaljemo ga na bateriju i zaboravimo na jedan dan.
Zatim uzmemo oštar mali nož i prerežemo papirnatu ljusku na pola. Lopta će lako iskočiti.

To je sve. Sada odrežemo rubove tako da nema čupavih. Uzimamo komad folije i omatamo hemisfere.

Kad tijesto stavimo na vrh, omotamo ga poput mastike. I naravno, ne zaboravite ih podmazati prije pečenja. A onda sam jučer jedva nokautirao.

Nakon pečenja sve je bilo u redu, ništa nije izgorjelo, nije smrdjelo.
Usput, mislio sam da se bilo koja igračka za božićno drvce može kopirati s glatkom površinom. Igračke na prodaju izrađene od plastike i polistirena su jeftine. Evo ih kao osnovu i uzmi. Čekaj, jednostavno nisam mobilan, pa je trošak bio takav kakav je bio.

Moje sućut zbog nape. Malo problema, pa tako i ovo.
Helen, kako si zalijepila dvije polovice?

tuskarora Suosjećam s kapuljačom. Izvrsna ideja s papier macheom

tuskaroraElena, puno ti hvala na eksperimentima s balonima! I kupio sam silikonske kalupe za hemisfere, dok pokušavam, onda ću izvijestiti ovdje, još nema vremena

Cure, hvala. Nisam to sam smislio. Na Internetu su izrađivali kalupe za uskršnja jaja od medenjaka.
Zalijepio sam ga na glazuru. Uže je bilo vezano za komad ražnja i iznutra je zalijepljeno glazurom za jednu od hemisfera. A onda je zalijepila hemisfere. Dobro se drži.

Jedino: morate razmisliti kako ga pažljivije zalijepiti. Grube lopte ipak. Veličina bi trebala biti manja.
A metoda popunjavanja ovdje također nije jako dobra.Nitko nije otkazao zakon gravitacije. Ispuna teži da se ocijedi. Stoga, ili bojanje ili lijevanje na vrlo malim površinama i puštanje da se dobro osuši, a tek onda lijevanje sljedećeg.

Samo sam htjela napisati. Lisa Vei možete prekriti premazom, a zatim slikati. I ljepilo .. Možda probati čokoladnu glazuru?

[Nansy]

A ja ih imam, ali narudžbu, čak 3 medenjaka

A onda sam dodala male stvari, polako ukrašavam za poklone

Nansy, Natasha, jako lijepi medenjaci! Tamo imate mukotrpan posao, stvarno vam se jako svidio. Drago mi je što postoje narudžbe!

Nansy, preslatki medenjaci! Imam i narudžbu za novu godinu ... ali 4 medenjaka
Koje su veličine vaši medenjaci?

Alenka, hvala ti! 10 cm u najvećem dijelu

Koliko sam shvatio, površina nije u potpunosti prekrivena glazurom, već ostakljena nečim poput glazure od lize

[Nansy]

Nansy, možete li se nadovezati na pitanje? Jeste li probali s dodatkom za vrećicu ili samo s korneticima? Imam najmanje 2 mm. mogu li probati?
oprosti na tako glupim pitanjima! samo, kao i obično, nema vremena za pogrešku, jednostavno nemam vremena da je ponovim.

elena i, meni samo na tebi, molim te! :) Pokušao sam pritisnuti sve, kornete, pa čak i kefir vrećice. Inače, ispada prilično dobro! Kornete radim od cvjetne folije, lijepim ih trakom. Ali što je najbolje, unatoč tome, od vrećice s mlaznicama s mlaznicama, usput rečeno, tamo ih u supermarketu prodaju po komadu za slastičara, oznaka 000, 00,2 mm je malo previše, makar samo za točenje, i tada za izlijevanje koristim razrjeđivač

Nansy, Natasha, što ako postoji PME dvojka? uopće nije debela.

Vei, Lisa, pa je Lena napisala da nije dvojka, već 2 mm, koliko razumijem ovo je veličina rupe ...

Nansy, onda - da, ovo je velika RUPA)))

Woo, ali ja imam najmanju mlaznicu poput 2 mm !!

[Nansy]

Počeli su moji licitarski dani, kao i vjerojatno mnogi drugi, pripremam darove za NG
Licitari po receptu Lenkor, veličine 9-10 cm.



A također sam dizajnirao MK tehniku ​​mokro na mokro, ako nekoga zanima
Upravo ovdje https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=403042.0 slikanje mokro na mokro

Nansy, Natusya! Samo se radujem tvojim zvonima! super!!!

Vau! sta je lijepo !!!!!

Nansy, ova tehnika je sjajna! izgleda tako lijepo! tako uredno!

[ledi]

i imam verziju crtanih igračaka iz crtića

ledi, Vera, tvoji su medenjaci tako slatki, baš su takvi domaći, izazivaju neku bolnu nježnost u mojoj duši!

ledi, Vera, kakve slatke igračke! A boje su stvarno nove godine !!

Hvala djevojkama na pohvalama! Volio bih to bolje, naravno, ali i vještina se gubi. Nisam se usudila to raditi s vezom, zato sam ih odlučila u potpunosti ispuniti. Ovaj put sam također nešto pogriješio s testom. Bila je jako potrgana i nije se glatko razvaljala, morala je biti maskirana lijevanjem. Imam i nešto sa vidom, a navečer imamo problema s osvjetljenjem, napetost je mala. Teško je čak i ukrasiti stolnom lampom. U ostalim područjima električna energija se potpuno isključuje na 1,5-2 sata

ledi, Vera, koji si recept koristila?

Lisa, uvijek ispečem jedan recept. Vjerojatno sam ga našla na Cooku, više se ne sjećam.
Jaja 4 kom
brašno 1000g
med 250g
šećer 380g (u receptu je bio prah)
vanilin, limun 1 kom, naranča 1 kom (korica)
Soda 2 žličice
kakao 50g
ulje 250g
Dobivaju se manje ili više mrvičasti medenjaci koje je lako odgristi kada se uspoređuje tijesto od Gerde. Završit ću ih i pokušati ispeći vaš. možete li dodati kakao u svoj mađarski recept za medenjake?

Ne preporučujem! pokvarit će okus i izgled. Ovi medeno-žuti medenjaci, ako su tamni, mađarska glazura neće izgledati tako lijepo. Dakle, nisu samo tako lagane.

[Larissa u]

Pa, zaražen sam, naravno !!!
I vještina se izgubila !! Opet, sve nasumce !!!!
Vanilija, ukras: mastika, bijela čokolada, glazura.

Larissa u, krasiiiiivoooo! Takav osjetljiv!

Ništa slično! Ne vidim nikakvu zakrivljenost! Sve je savršeno, kao i uvijek, a ne kao svi ostali! Vrlo dobra ideja za ukrašavanje mastiksom i glazurom!

Larissa u, pa, izgleda vrlo, vrlo nježno !!!

[Nansy]

Evo za par minuta, nacrtane medenjake, pokazujem samo kao primjer onima koji se boje da ne znaju ukrasiti. Ovdje je najminimalniji i najjednostavniji dekor, ali istodobno izgleda prilično elegantno i lijepo, pa, po mom mišljenju, u svakom slučaju))):

Lisa, i meni se sviđa! Kakve su vam linije ravne poput strelica!

Nansy, Natasha, čemu se smiješ? Ravne linije))) ovo je najjednostavnija stvar - napraviti ravne crte. Samo sam htio pokazati jednostavnu, dugotrajnu i napornu opciju za ukrašavanje medenjaka, a pritom izgleda pametno. Napravio sam ih u samo 2 minute kao poklon djevojci koja mi je naručila kuću, htjele su joj nekako zahvaliti (svojevrsni kompliment iz ustanove) i postaviti je za svečano raspoloženje. Ali nije bilo vremena, sve je bilo u zadnji trenutak, već je bila dolje i čekala naručenu kuću, pa joj je trebala vrlo, vrlo jednostavna.

Vei, Lisa !! Imate čak i par linija prekrasno !!!

pa mislim da su vam ujednačene crte najravnomjernije i prelijepe su

Pa, to je Liza !!!!!!!!! : yahoo: Ona nije poput svih ostalih * ŠALJIVO * Nacrtao sam pet linija i već je ispao ideal! Dobra cura!

Cure, molim vas, nemojte to govoriti! Užasno mi je neugodno, pogotovo jer i sami imate prekrasna djela i vaše linije su potpuno iste!!!

[Vei]

evo još jednog videozapisa, pogledajte: kako je sve jednostavno, ali mi se uzgajamo oko tehnologije razgovora))) glavno je da sve uspije! Sretno svima u kreativnosti !!!

Vei, Liz, super video! Jako mi se svidjelo kako su smislili da čovječuljke pretvore u jelene :))))) Pa, šlag sa žlicom me, naravno, zapanjio! Definitivno to ne mogu, torbe s nastavcima su me iskvarile

Već sam ga vidio. Pa sam pomislio, što ako napravim malu kozu? Hvala ti, Lisa, sada nećeš morati dugo tražiti video zapis

[eskimski]

Pekla sam takva božićna drvca. Napravila sam ih pomoću kutije za čaj. Sad se prodaju u pet. Tu su i snjegovići. (kupi nešto)



Već su prikupljeni iz dva sloja i propušteni s džemom.
Jednom ste pokazali kako uz pomoć žumanjka i crvene boje izrađujete premaz od medenjaka.
Pitanje broj 1. Mogu li tako sakupljene medenjake prekriti ovim premazom i ispeći.
Pitanje broj 2. Jesam li dobro razumio da na osnovi žumanjka mogu napraviti bilo koju boju? Primjerice zelena.

eskimski, Luda, nisam siguran jesu li pitanja upućena meni, ali pokušat ću odgovoriti)))
Prvo, vaša su božićna drvca predivna! I koju veličinu imaju? možeš li mi kupiti i ove?
1) Mislim da se prikupljeni medenjaci mogu preliti mađarskom glazurom i držati u pećnici tri minute na 140C
2) boja se može napraviti ne sasvim, jer će žumanjak promijeniti boju boje, ali zeleno će ispasti sjajno. U mojoj galeriji nalazi se jedno licitarsko srce tamnozelene boje, samo je prekriveno takvom glazurom, stvarno sam želio dobiti plavu boju, ali izašlo je zeleno))

Super! Jesam li dobro razumjela, je li bilo božićno drvce u paketu čaja? samo suvenir?

Lisa !!! da ne, pitanje je samo upućeno vama. Samo je on ostao u temi do kuća.
I ponovio sam fotografiju, ali nisam ubacio kutije za čaj s uzorkom. Fotografija ispravljena. To je ono što znači žurba.
Dimenzije takve kutije su visoke 18 cm, dolje 14 cm široke.
Ako ga vidim, kupit ću ga.
Lisa, mučit ću te. Nešto mi nije pošlo za rukom za podmazivanje medenjaka. Tekućina, sve teče iz medenjaka.
Liz, je li stvarno trebaš razrijediti mlijekom? Nešto mi se čini da sam prošle godine imao gušću glazuru. Osušio se i sav je proziran. Ne postoji jedinstvena pokrivenost.

Pokrila sam žumanjak + 2 žlice. l. mlijeko + žlica praha, tako da je bilo slatko, gustoće - poput kefira 0, ne tekuće, ali ni gusto. Namazala sam ga četkom. Ovdje

super cool božićna drvca! Naprotiv, pokušala sam smanjiti količinu šećera, pa mi nije padalo na pamet dodavati prašak u glazuru. Ali ideja je dobra! Mađarice bi se pitale jesmo li sve ovdje preuređivale)))

Ljudi, potrebno je odabrati gustoću dovoljnu da pokrije medenjake i ne prelaziti u prugama tipkanjem. A kako vam sve ovo treba u redu?

Julia, koju boju imaš? Suho ili gel?
Pa već pokrivam sit! Uperio sam obojena jaja, gdje bih ih sad trebao staviti. Moramo zaraditi novac.

Suho, ukrašeno.

[Alyona]

Oprostite na kvaliteti fotografije, još nisam kupio baterije za kameru, za stotinjak kvadrata sve su ovo prvi snjegovići

Alyona, snjegovići su baš ljupki! Tako smiješno!

Vei, Nansy, hvala na ocjeni snjegovića, inače sam se toliko zabrinuo da je prva palačinka bila ogromna gruda

Dobri snjegovići, draga ljubazna, izgledaju poput djece! Istina, fotografija nije baš jasna, jasnoća se ne vidi. I ja ću imati samo male od 7 cm

hvala na ocjeni snjegovića

[Natalia]

Ma, djevojke, a danas sam oborila svoj rekord u vremenu ukrašavanja medenjaka, danas imam 18 komada dnevno, 10 sati prije toga bilo je 25 komada u 2 dana)) Ali umorna sam, iskreno govoreći, užasno! Oči i desna ruka bole!





Pa, evo foto-sesije s prošlim medenjacima



A onda sam se sjetio da sam zaboravio vezati lukove za ovce, morao sam se fotografirati


I općenito, kako se naša Temka uskovitlala prije Nove godine, inače je pola godine bilo mirno!

Nataša, pa, sve si rastrgala svojim čudotvornim medenjacima! ljupko kako dobro! i janjadi, i snjegovići, i rukavice od rukavice! dobar momak !!!
ne bacaj sada)))

Lizonka, hvala na lijepim riječima i podršci! Ispravila sam se, sad zovem potpuno druge cijene. Suprug me već izgrdio zbog bacanja. Ali sve su to u poklonima, besplatno

Natalia, ovo je iznos !! I kakva ljepota !! Baš super !!
Natasha, koju veličinu imaš? Rukavice, čarape, ovce? Koje su veličine? A gdje možete kupiti takve kalupe?

eskimski, Lyudochka, puno ti hvala! Veličina svih licitarskih kolačića približno je jednaka, u najvećem dijelu oko 10 cm. Nemam takve kalupe, izrezujem predloške iz plastičnih mapa, dosadno je naravno izrezati ih i rubovi ispadnu neravni, ali na ukrašenim medenjacima u pravilu na ovo nitko ne obraća pažnju Novogodišnji kalupi Imam samo zvono, kometu i malo božićno drvce
Općenito, postoje mjesta na kojima se izrađuju kalupi po narudžbi u pravim veličinama, u redu imam jednu djevojku koja to radi, samo što je u Ukrajini, doista je nisam sama naručila, ali njezini komentari u komentarima su vrlo dobro, ako je potrebno izbacit ću joj koordinate

pa svi !! ako nema plijesni, a svaki se medenjak reže ručno !!!
Pao i nije ustao !!
Natasha, hvala, ali nisam među kolegama. Izvukao sam se odatle. Tako da ga ne mogu koristiti. Da, i s vremenom još uvijek neću imati vremena za ovu sezonu. Želim janje, ali sljedeće godine to neće biti relevantno.
Morat ćemo izrezati barem nekoliko komada ručno.

dobro, zapravo, nije ih toliko dugo izrezati))) turobno, ali ne dugo

Pa, dobro, sutra ću pokušati napraviti nekoliko komada ovaca. Da vidimo kako nije dugo.

sutra ću pokušati napraviti nekoliko komada ovaca

osnova za ovce može se napraviti pomoću kalupa za cvijeće, ako postoji odgovarajuća veličina!

Natasha, prva misao bila je ista. Ali što je s nogama? Tu su i dva kopita.

Nisam crtao kopita, janjci su i dalje stilizirani, a noge samo 2 donje latice mogu se stršiti u različitim smjerovima

Razmislit ćemo o tome sutra. Danas, svejedno, glava ne razumije.
Natashik, hvala na ideji. Jutro je mudrije od večeri.

Da, nikako! Lyuda, ono što nas ovdje nisi naučila, osobno ću ti biti zahvalna zauvijek!

Nansy, Nataša! Pogađen ljepotom vaših medenjaka! I urednost! Na mojim nespretnim neće uspjeti! Sjedim gledajući i kopile.
Danas sam ustao rano, želim i medenjake.Natasha je odnijela vaše medenjake svojoj Natasi, molim vas napišite svoje prezime, ime i odakle može doći djevojka koja izrađuje kalupe, mogu nešto naručiti. Možda za druge praznike. Hvala unaprijed!

Natasha, kakvi cool i uredni medenjaci !!! : girl_love: Odvukla sam je u svoju kasicu kasicu!

ledi, tania T, cure, hvala !!!

poludi! super! super! i svi su tako preslatki, pogotovo snjegovići

Nansy, Natasha, vrlo lijepa, suptilna, mukotrpna! Sjećam se da mi je prošle godine ruka pala sa staze. dan, čak ni šalica nije mogla držati.
Ja imam drugačiju tugu, puno je kalupa, nema pećnice. Ovdje pečem 5-6 komada pod zračnim krovom.

[o bojama koje se miješaju? Nanio sam jednu boju, ostavio je da se suši 8 sati, sipao drugu boju pokraj nje, osušio se i nakon nekoliko sati, tamo gdje se boje spoje, pojavile su se pruge, počele se međusobno miješati?]

Cure, imam pitanje o bojama koje se miješaju? Nanio sam jednu boju, ostavio je da se suši 8 sati, sipao drugu boju pokraj nje, osušio se i nakon nekoliko sati, tamo gdje se boje spoje, pojavile su se pruge, počele se međusobno miješati?

lesunya, wow, nikad ga nisam imao, ali kakvu boju koristiš?

Ni ja ovo nikad nisam imao. je li glazura bila potpuno suha nakon 8 sati? Niste unijeli puno limunske kiseline?

Gel boji Amerikolor, ali ovaj put limunsku kiselinu uopće nisam dodao

možda je kuća vrlo vlažna i punjenje omekša.... ne znam ni što pretpostaviti

Postoje li fotografije ovog slučaja? snimite izbliza, plz. Pokušajmo to shvatiti.

Leschka, imao sam ovo zbog visoke vlage. Ne ovisi o kvaliteti zaleđivanja. Leschka to je od visoke vlage, potražite suho mjesto za njih. Pokvarila sam licitarske kolače na tečajevima zaleđivanja, ostavila ih na prozorskoj dasci preko noći i otišli su poput razvoda. Oni koji su bili u sobi ostali su nepromijenjeni!

[Larissa u]

Djevojke, a ja danas sjedim, odmaram se ... zabavljam se kolačićima, što god mi padne na pamet!
Vanilija


Djevojke, usput, želim podijeliti: ispada da okusi kolačiće, ukrašene slagom i mastiksom - isto !! Apsolutno!! I mislio sam, da budem iskren, pokvarit će ukus

Larissa, je li jako lijepo? A što je s mastikom ovdje?

Larissa u, imaš tako nježne medenjake, ljepotice! Ali stvarno, gdje je mastika? Je li to mastika na sivom srcu?

Prethodni su bili od mastike (premaz)
I rješavam se svega ..... Istodobno, pokušavam svladati fotografiju hrane (zasad bezuspješno)

Larissa u, tako lijepa fotografija, ti si esteta!

Nansy, evo fotografije nisam zadovoljna !!! Savjetovanje u Temki "fotografiranje naših jela"

Larochka, stvarno volim tvoj sofisticirani engleski stil! iako nisam previše zadovoljan ni fotografijom, ali barem pokušavate izgraditi radnju i kompoziciju.

Larissa u, pa, znate moje mišljenje kao apsolutnog laika na fotografiji - sviđa mi se!

Djevojke, i ovdje vam donosim svoje licitarske kolačiće ... da se tako pohvalim ... naravno da sam još uvijek daleko od vaše ljepote ... ali što nikako - ali sad u svom "arsenalu" imam novogodišnje kolačiće ... Napravio sam ih za dobrotvorni sajam za pomoć djeci oboljeloj od raka (napravio sam i čokoladne kapice samo s kremastom ganache kapom .. nisu fotografirane) ukrašene šlagom ... pokušao sam koristiti tehniku ​​mokro na mokrom. stvarno mi se svidjelo! Pokušat ću ponovo .. sljedeći put mislim da ću to učiniti opreznije! Nemam dodataka za zaleđivanje, istisnuo sam ih iz vrećice!

[Veronika]

bok cure!
evo me s mojim prvim novogodišnjim licitarskim kolačićima, zapravo onim drugim uopće na slici.
ispada daleko od onoga što sam želio. Ne znam kako to izraditi, čak i ako ga ispucate). Kuham prema Eddieju Spenceu, ali svejedno, prah se ne lomi do kraja, iako je dovoljno malen (((tukao 15 minuta, ali ... bojao sam se da mikser više ne može izdržati) , Zaustavio sam se. Vrh se nije savijao ... ali nije iste konzistencije, nije otopljen i promiješan ili nešto slično, kako ja želim. Zato linija ne uspijeva, odnosno ne proteže se lijepo ., ne zadržava oblik "zrnca" ...
ali općenito sam zadovoljan rezultatom, posebno moja kći koja mi je pomogla i sama slikala svoje prvo božićno drvce

ove su fotografije snimljene odmah nakon slikanja. sada je sve suho, sjaj i sjaj su nestali
ali raspoloženje postaje sve više i više novogodišnje

Oh! i toliko dugo treba pobijediti ??? A puder se, vjerojatno, uopće ne bi trebao osjećati?
Moje mlaznice se ne začepe, ali prah se osjeti, malo sam pobijedio?
Gdje su naši mudri?
SOS !!

da, čitao sam, gledao video koji 10-12-15 minuta prije vrhunca i otapanja. ali ne dobivam ono što želim
nije mi jasno da sam prosijao prah. ali kad dobro pogledate i okusite okus, zrna se i vide i osjete.
miješalica nije velika, mlaznica je ista kao na slici lijevo

Pročitao sam i da je općenito potrebno ometati pričvršćivanje tijesta (ali za mnoge to uopće ne izgleda tako za tijesto, na slici s desne strane imam kuku, ne miješa ništa) ne stavljajte puno hrane (uzeo sam 1/2 volumena, na dnu je bilo sastojaka)
Pokrila sam ga mokrim ručnikom, stajalo je pristojno, ali sam ga nakon toga izvadila u dijelovima ...

Vjerojatno ću pokušati napraviti glazuru na drugačiji način.

čeka djevojke, što će oni reći

cure ovdje je veza do recepta za glazuru Eddieja Spencea
Recept

sad je sve jasno, zahvaljujući Svetoj i Lisi!
Ispada da je SVE pogriješilo
zato je linija tako debela !!

Larisa, i zapravo, oko 10 minuta definitivno trebaš tući na maloj brzini miksera.

ali za mene je ovaj citat izvorno i učinio ... ali rezultat je već opisan.
Riješit ću ovo

Eto, treba mi brže, brže !!! duša mi gori, ruke me svrbe !!

Veronika, za prve medenjake, samo ljepota! Ono što sam primijetio, na posljednjoj fotografiji možete vidjeti da se čini da je glazura koja se slijeva gusta, ispuna se nizala s tuberkulama.

Ne treba žuriti! :) Radim sve kako je Lisa napisala, sve uspije, glazura ispadne glatko.
Ne znam ima li moderatora u ovoj niti, ali općenito, ovaj Lizin post o zaleđivanju bio bi uključen u sadržaj, jer svi imaju ista pitanja ...

Hvala Natalia!
ovo, naprotiv, pokušao sam napraviti neravnine, htio sam valove i volumen))))))))) i plutalo je
Pokušao sam ga nekoliko puta razrijediti u dijelovima iz baze kako bih dobio ono što sam želio
ništa, još uvijek postoji planina medenjaka, pokušat ću.

u stvari griješim na puderu, neki od njega nisu mrvičasti, čini mi se kao da je bio vlažan i suh. Ne znam, možda je u redu, općenito, nije mrvičasta. ali sam ga dodatno posijao

diveroni, zapravo koketirate. Sve vam je ispalo jako lijepo, samo na zadnjim medenjacima nadjev je vjerojatno gust, jer je doista ležao u tuberkulama, a s druge strane, gdje su točke duž konture, to su točke s oštrim repovima. općenito je teško boriti se s njima, posebno na početku. Pokušajte za njih glazuru učiniti malo mekšom (tanjom) od osnovne, tada ti repovi neće biti tako bodljikavi, plus postoji posebna tehnika koja se ne može opisati, samo je trebate pokazati. Iako sam nakon nekoliko mjeseci vježbanja svojim umom dosegao, možda ćete uhvatiti kut i pokret ruke kad se ne pojave.
I kroz što ste posijali prah, kroz organzu?

o tome što treba pobijediti. Ako miješam ručnom miješalicom, onda tučem običnim metlicama, ako u planetarnom Kenwoodu, onda K-mlaznicom. Tukao sam ga dovoljno dugo, ponekad i 20 minuta. Ali bolje je usporiti i trajati duže nego brže, jer veće brzine proizvode više mjehurića. Ali glazura bi trebala biti prozračna, a ne cement. Takav bijeli sljez, ali homogena plastična masa.

Elizabeth, hvala ti!
nema organze, posijano kroz sito. na drugom forumu još uvijek komuniciram, tako da se tamo generalno nitko ne zamara proporcijama, nema prosijavanja - i ljepotom ... dobro, kažu, ali kako zapravo ne znam. možda nešto stvarno nije u redu sa mnom))))))
Ne koketiram, jučer sam se jako uznemirio, jer sam se pripremao, isprintao sam post o osobitostima zaleđivanja, sve sam odradio kako treba ...sad sam se malo odselio, postavljam se opet za večer da stvaram, ako ima vremena.
samo se činilo da je s ovom glazurom bilo i jednostavno i lako. ali ne. vrlo čudno, jer obično ako to radim prema receptu, onda sve uspije. a ja nemam k-mlaznicu. postoji kuka za tijesto.
o tome kakva bi trebala biti glazura - itekako mogu i zamisliti, zato i pitam ovdje, jer vidim da su to gluposti.
Imam dobru kremu od kreme s kremom - istodobno je mekana i čvrsta, ali se šiba velikom brzinom ... ali je prekrasno oblikovana
danas, vjerojatno, neću mučiti ovaj prah (budući da već dva puta nije uspio), ali pokušat ću napraviti šećerni sirup, kao za kremu od kreme od kreme, ali drugačiji udio

diveroni, vrlo lijepe pahuljice, ali božićno drvce je, naravno, najljepše od svega što je ovdje prikazano.
Poljubi svoju pametnu djevojku!

[kako na medenjake staviti jestivu sliku?]

cure pomozite !!! kako na medenjake staviti jestivu sliku? na ne smrznutoj glazuri ili na dekoru gela? i probao sam ovu sliku, jedva se žvače ((ali onda omekša na medenjacima?

nanesena na tortu na dekorgelu. slika nakon što postane malo mekša, ali ne baš
Ne bih se usudio nanijeti je na ne smrznutu mokru površinu (na zaleđivanju), boja može plutati u blizini slike

Zalijepila sam sliku na medenjake. Na decorgelu i na pekmezu ima bolji okus) Drži se i jede normalno.

tj. glazura prvo, pa nakon sušenja, decorgel? a onda slika normalno grize?

ne, zašto glazura? Odmah slika na gelu ili džemu. Vrhunski gel za sjaj. Ali možete i bez toga.

[eskimski]

AAAAAAAAAA !!!!!!!
Hitno nam treba moderator u ovom odjeljku !!!
Pola dana sam se penjao na dio zaleđivanja i tražio upute kako šibati zaleđivanje prema Spenceru.
A informacije su u ovom odjeljku.
Ipak, nemate vremena za čitanje, a da je uključeno u sadržaj, bilo bi lakše kretati se.
Umutiti u pola porcije prema receptu za kralj šlag. I zove se FIG you. Umutiti 15 minuta. Miris miksera je već nestao. Umućen velikom brzinom. Dao mikser da se odmori. Nastavila je, ali srednjom brzinom. Pa što? Ali ništa. Nemam nagnuti vrh. Tekućina, čak i pukotina. Ali sjećam se toga kad sam to postigao, ali ne sjećam se na koji način.
Istina, sada nanosim glazuru pomoću matrice. Još ne ispunjavam niti slikam.

Lyud, znači, ti si, po mom mišljenju, dao poveznicu na ovaj recept? Upravo sam šibao na malim brzinama. Trebale su samo 2 minute.

Lena je, naravno, imala. I sladoled po ovom receptu radila sam više puta. I od svih ovih vremena uspio sam samo jednom. Ali ne sjećam se kako sam to učinio. Očito je danas bičevala velikom brzinom, ali trebala bi biti malom. Iako se sjećam da sam kad sam to isto radio na vrijeme počeo pobjeđivati. I sjećam se da sam napisao da ispada da sam ga samo malo pretukao zadnji put. Ali ono što je potrebno pri maloj brzini - zaboravio sam.
Ali navečer ću odraditi drugo poluvrijeme. Nadam se da ću postići željenu dosljednost.

A zašto me niste nazvali, jer nije uspjelo? Kojim ste mikserom pobijedili i koliko od norme prema receptu?
imate pjenjaču, tucite je s njom, s onim što ste učinili.

Lizok, prvi put umutiti ručnom miješalicom 1/2 dijela.
Umućen najvećom brzinom. Nije izašao rezultat. Odmorili se i otišli dalje kopati po temama. Pronašao sam Nastjine riječi koje su joj trebale pri srednjoj brzini. Prosječnom brzinom nastavio sam oko pet minuta. Nisam postigao ono što sam trebao.
Navečer sam već gnječio punu porciju u Kenwoodu lopaticom u obliku slova K na broju 2. 5 minuta i sve je uspjelo.
Tako da sam već s ispravnim zaleđivanjem.
A ti sigurno znaš. Kad ga počnete miješati nakon što je neko vrijeme stajao bez pomicanja, čini se da je iznutra zaželiran. Tako punašan, kao da će proljeće. Ali ne, pomiješao se i postao po potrebi.

neobično, kad se polovica porcije umijesi, rezultat nije često stabilan.Trudim se napraviti barem 1 porciju. A u mom Kenwoodu parovi su još bolji.

eskimski, Luda, zar ovdje nema moderatora? ali hajde, moći ću samo ... ali želja je

[Ručno bičevanje]

Djevojke, evo još nečega što su napisali o glazuri Eddieja Spencea

Ručno bičevanje
Lupanje rukama drvenom lopaticom (ali čuo sam kako ljudi tuku vilicom). Umutite bjelanjke s 2/3 praha dok se ne pobijele i ne zgusnu (približno 10 minuta neprekidnog mućenja). Što bolje masa pobijedi u ovoj fazi, to će manje trebati biti pobijeđena u sljedećoj fazi. Sljedeći je korak dodati preostali prah i limunov sok. Umutiti dok ne omekša."
Tuče se mikserom
Tuče se mikserom. Ovdje, za najbolji rezultat, predlaže uzimanje dvostrukog dijela sastojaka iz recepta. Svi sastojci se stave u mikser i tuku na maloj brzini dok masa ne zadrži oblik. Vrijeme ovisi o snazi ​​mješalice - obično od 10 do 20 minuta.
ps: Dalje, on to primjećuje ručnim bičevanjem gotovo je nemoguće pobijediti zaleđivanje. Međutim, pri bičevanju mikserom, mora se paziti da se masa ne prekomjerno ispire. Prekomjerno izmućenom ledom u njoj nastaje suvišak zraka što daje negativne učinke pri radu s takvom masom. Da ne biste pretjerali, potrebno je povremeno umakati žlicu u posudu. Normalna konzistencija - kada postoje meki vrhovi. "

[tuskarora]

Donijela joj čvorove.

Ovo je poklopac s kutije


Ovo je sama kutija. Nespretno, ali sada znam gdje su proboji.


Pa, dva božićna drvca. Nisam više imao vremena, jer mi je pomoćnica oduzela sve preostale medenjake, bijeli fil i rekla da ne mogu ništa i da ću se zaprljati, a ona će sve.

Lena, tvoja asistentica je tako lijepa !!!!! Lud sam za njezinim očima! Božićna drvca su super, sviđaju mi ​​se! Kutija također nije nimalo nespretna, ali nemam dovoljno bijele boje na poklopcu (dobro, očito sa bočnih strana). Vrlo difuzni fini uzorak i obodni ukras. U središtu se nalaze divni bijeli cvjetovi s punjenjem, ali da biste ih po obodu uravnotežili konturom za punjenje ... Ovdje imate ukras s lukovima, ispunjavali biste ih poput volančića bijelim, crtež bi odmah postao svjetliji i više zanimljiv. A unutarnji okvir u sredini je također bolje naglašen. Mislim da nije kasno. Vjerujte mi, bilo bi bolje da nije takav raspršeni crtež. uvijek trebate uravnotežiti i naglasiti.

Da, također sam mislio dodati još bijelog. Učinit ću to sutra. Ispunit ću male lukove uokolo. Ali ne znam kako ojačati centar.
Samo želim testirati tehnologiju na ovoj kutiji. Imam pečena prazna mjesta za još 4 komada. Ali u onima koje već želim biti siguran da to možete nekome dati.

tuskarora, Lena, ljepotice! Lijep je vaš pomoćnik! Nemojte žaliti za medenjacima i slagom zbog nje, neka crta)) Apsolutno se slažem s Lisom u vezi s okvirom, ako ispunite lukove, bit će super!

I ne žalim. Neka crta. Bolje je nego stalno buljiti u crtiće. Ona aktivno pomaže u rezanju. Jedva imam vremena maknuti prste
Usput, djevojke, na ovoj web stranici Julije Yusher pronašla sam cool ideju za poklon za djecu. Zamislite - slagalice od medenjaka.
Peče se pravokutni tanjur. Dok je vruća izrezana na komadiće (ona ima medvjeda s pčelama, košnicu itd.) Za NG ih možete rasporediti u male kalupe - božićna drvca, medvjede itd. Zatim se svaki od ulomaka pojedinačno oboji i popunjava.

A također i krekeri od slatkiša. Mali krugovi s rupom u unutrašnjosti peku se od raznobojnog tijesta, a zatim se lijepe - dobivaju se takvi dugini cilindri. Unutra možete imati bilješku s čestitkom, mali bomboni i trokutasti medenjaci poput vrhova bombona ili krekera zalijepljeni su s krajeva!

Lena, možemo napraviti slagalicu po narudžbi (postoji grupa u vk, tamo sam definitivno vidio gotov okvir za slagalice za medenjake, ali cijena je za 200 UAH ovog oblika)

dobar početak. Također želim isprobati okvir u budućnosti.
a asistent je dobar!
moji su trčali okolo sa slagom, ukrašavali slatkiše i liječili sve))))

I kupila sam jednu matricu. A ostalo je ispumpano s interneta slika.Danas ću prisiliti muža na tisak i pokušat ću ga oštricom izrezati iz guste datoteke. Tako da je bilo za ponovnu upotrebu.

za veću ponovnu upotrebu možete uzeti datoteke ili mape, već fleksibilne ploče. gušće su / debljine, poput šablona /, a fleksibilnost je dobra, kako ne bi se radila samo na razini

Evo moje male kutije

tania T vrlo je plemenita kombinacija zlata na bordo pozadini. A crtež je kroz matricu?

diveroni Ne, ne želim kalup za 200 UAH. To ima smisla ako se licitarama bavite profesionalno. I za potrebe kućanstva, i tako možete izaći. Svakako ću pokušati. Samo se pitam.

Hvala, Lenochka, ali crtajući kroz matricu.

[Nansy]

Fuj, dovršio još jednu seriju medenjaka. Treba još puno toga učiniti. Ovaj mi se postupak zaista sviđa, ali od takve količine već počinje osjećati mučninu ... Oči cijelo vrijeme u hrpi!

Nansy, prekrasno nevjerojatno !!!!!!! I to vrlo pažljivo!

Kakav si dobar momak! Provjerio sam ih u redu, ima i boljih fotografija!
I sam neću preuzeti kuće, one su pečene! Uvjeravam se da leže!

Natasha, paoooooo lijepi medenjaci, toliko složenih detalja, sve je tako uredno, elegantno i elegantno, baš prekrasno! Dobra cura !!! Sad je jasno zašto ruke otpadaju, toliko mukotrpnog i osjetljivog posla za ponoviti! Bravo!

Nansy, medenjaci su izvrsni! Posebno mi se svidjela plava kuglica s čipkom. Nikad nisam upoznao nijedno djelo s takvim uzorkom.

Nansy, Natasha, pa, prekrasna ljepotice !! A koliko posla, poludi!

Cure, hvala vam svima na kritikama i plusevima! Sve vučem dalje sjediti od tvojih riječi!

Nansy, !!!! kao i uvijek, sve genijalno je jednostavno !!! Sve sam pronašao, vidio, odlučio ... Puno hvala! Još jednom, sve uz nadolazeći praznik !!!

Ooooooooo prelijepo !!!!!! Pa, vi ste dizalica svih zanata !!! Samo mi skini kapu

[Nansy]

Nansy, super !!! Istina, puno delikatnog posla! Pogotovo kada je višebojna, postupak je također težak)))
I dalje želim isprobati uzorke poput Lisinog, Vei na mađarskim medenjacima. Izgleda jako cool. Ali moje kovrče ne ispadaju lijepe.
Kad sam napustio posao, odlučio sam se ozbiljno pobrinuti za medenjake i počeo izlagati na Instagramu, općenito u OK-ima, gdje se stalno družim. Već sam napravio hrpu, vjerojatno 600 komada)))) Radim 16 sati dnevno))) Dok ispunjavam ruku, uzimam je jeftino i stvaram bazu klijenata)) Već sam se zasitio s novogodišnjom temom želim novu, ali postoji mnogo naredbi i jedno ponavljanje. Čekam kada će doći NG
Istina je jednom odvratila pozornost od novogodišnje teme. Kći prijatelja imala je DR i odlučila je napraviti tematski DR na meksičku temu. Slike sam uzeo s Interneta. Evo što se dogodilo)))


Napravila sam ih za svoje nećake. Tom prilikom naučio sam kako se izrađuju kutije)))



A ovo su neke od novogodišnjih



A imam i radosti
1. Konačno, glazura je došla do mene, sutra ću je testirati.
2. Prekosutra će doći zračni kist
3. I sjećate se da sam pitao za Kopykake? Dakle, otac moje djevojke (i svima sam zujao u ušima), pronašao je projektor za razvijanje fotografije, zove se "Mladost")) Dakle, princip je isti. I ja ću ga testirati. Moj brat je ljubitelj nogometa. Zamolio me da napravim amblem za Liverpool.
4. Kalupe sam naručio kod Ane Lyubimove. Abeceda, brojevi i za proljetne praznike.
Mojoj sreći nema ograničenja)))

Aelita1702, divno djelo! Meksički medenjaci su tako svijetli, iridasični! Za zabavu, baš ono što vam treba. Novogodišnji kompleti izvrstan su slatki poklon! Svi zimski atributi u jednom kompletu. Recite nam nešto o kutijama, od čega ih izrađujete?

_Milana_, izrađena od papira gustoće 250 gr. Pronašao sam mk na jamama i to je sve gusti film za pakiranje

A gdje biste trebali tražiti takav papir? U zanatskim radnjama? Naručujete li ga putem interneta? Da li se prodaje u rolama?

aelita1702, jako su mi se svidjela slova !! I dobro spakiran!

Natasha i Victoria, kakvu ljepotu imaš.Zlatne olovke!
Ili možete povezati mk pomoću okvira,

aelita1702, Vika, kakvi super medenjaci! Tako lijepa i smiješna, super!

_Milana_, Nansy, ychilka, Vei, Hvala svima!
_Milana_Papir se može kupiti u prodavaonicama uredskog materijala, prodaje se u formatima A3, A1. Možete se raspitati u tiskarnama ili tiskarskim centrima. Obično se naziva dizajnom. Gustoća mora biti najmanje 250 g / m2, inače će biti nestabilne. I napravite dvostruke zidove. Kupio sam od tvrtke Bereg. Znam da to postoji u Rusiji, ali u Ukrajini toga nisam svjestan.
ychilka, ovdje na ovim MK-ima jesam. Takoreći u kombinaciji))) Zbog toga sam gledao kako rade prozori 🔗
ovaj, zapravo sama kutija 🔗 sa svojim dimenzijama.
I ovaj mi se jako sviđa, jednostavan i moderan 🔗

[medenjak_vika]

Djevojke, tko ima Instagram? Pretplatimo se jedni na druge? Ja medenjak_vika

Veiblog

[ledi]

djevojkama treba pomoć. Sad ću pokazati svoje hibridne koze. Ne znam odakle mi to (odrasla sam u selu). Odlučila sam da koze osim velikih imaju i male rogove. I izvukla je po dva roga. Došao je suprug i iznenadio se. Pokazujem fotografiju. Odlučio sam uzeti dodatne rogove, ali koze su počele izgledati poput vragova. Što da napravim? Da biste uklonili ili je bolje dodati grananje rogova ili ga ostaviti kakvo jest? Bit će takvih nevjerojatnih koza: Ili možda također možete nacrtati čelo koje viri? Dakle, forelock je već spušten

ledi, sa dva roga je bolje))) Ispalo je cool I spustio bih nos ispod

Victoria, Hvala vam! Eh, starim ... Ili jednostavno moraš spavati noću, a ne crtati medenjake. Vita, neću dirati nos, bojim se da će ostati trag. Cure, čekam vaše mišljenje! Ooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

ledi, Dlaku koza dovršio bih s debeljuškastim i gore-dolje nekoliko pramenova

ali općenito je tako super

Victoria je, naravno, tako cool koza, ali to možete popraviti dlakama koje strše u različitim smjerovima

ledi, oduzmite jedan mali rog, a drugi maskirajte cvijetom ili pahuljicom! Smiješne koze

Hvala vam cure! Pokušat ću, a onda ću vam pokazati!

Vera, smiješno, ali ... ovo nisu koze

Napravio sam brzu skicu



Skinuo bih nos. Puno mijenjaju sliku
Ako ostane trag, onda ga možete tako prikriti. I nacrtajte kutove nosa (ostavite ili obojite)
I više mi se sviđa druga opcija, gdje je nos bliže donjem rubu.

Irina DolarsIrochka, s lijeve strane meni se više sviđa opcija, ali tamo će se morati ukloniti forelock. Puno vam hvala što ste nešto učinili. Koliko razumijem, možete ostaviti oči uprte, ali ih obojite glazurom, a zatim stavite malu crnu točku. Eh, kad bih znao da bih morao crtati u svojoj "starosti"

Molim vas da pojasnite u koje vrijeme počinje starost, odjednom je vrijeme da se pripremite)))))))))?

Povjerljivo Veronica - 10 dana do 48 minuta

I nemojte bojati ružičastu boju na glavi, slikajte na ušima

Ne razumijem, molim vas opet: girl_cleanglasses: Već imam ružičaste uši (ili točnije koze)

Kako biste spriječili da ružičasto područje uđe u lice

Ovdje sam! kao što ni sama nije slutila! Sad će tako i ostati

ledi, Vera, sviđa mi se Irinina verzija, a čini mi se i da bi uši trebale biti malo spuštene, odnosno smjer ušiju nije prema gore, već prema dolje, poput onog kod desne koze.

Nije lako skinuti im nos i baciti rogove: girl_haha: puca brk koza. Ispada da je lakše crtati.

Kakav kovrčavi konjušar. crtati

Vera, možda vrućim nožem? Zakačiti za nos? Možda će se rastopiti?

A-aaaaaaa, ne želim sve ponoviti

ledi, ali sviđaju mi ​​se tvoje koze, one su i dalje stilizirane, crtane, ne bih ih dirao, da se ne pokvare

Ili ih pretvorite u jelene! :)))) Nacrtajte razgranato rogovlje i bit će jelena)))

Već touchedaaaaaa

da, u redu, i dalje će biti dobro

Vei, Lizonka, provjerila je uši koza, samo dvije s isturenim ušima. Hvala Bogu, barem se uši ne preuređuju

ledi, -divni ste, koze))))

Puno hvala svima !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Cure, hvala još jednom svima na savjetima. Puno si mi pomogao s kozama. Jučer sam to učinio, ali ne svi. Izgledaju potpuno drugačije.

[za uklanjanje suhe glazure]

Vera, za uklanjanje suhe glazure , iako je teže napuniti, uzmite tanku četku, navlažite vodom i nanesite ispod elementa koji se uklanja nekoliko puta... Nakon toga obrišite četku ili uzmite drugu, elastičniju, a također počnite gurati malim pokretima ispod zaleđivanja, kao da udarate u mjesto zgloba zaleđivanja. Ne znam kako to ispravno i jasno objasniti na ruskom.

Jedno je samo puklo. Hvala vam!

[Matanya]

Cure, i ja sam s medenjacima, režeći

Uspio sam!!!!
Hvala svima, s vremena na vrijeme vas čitam i puno mi je pomoglo kad sam počeo slikati, imam dovratnike, ali ..
Zahvaljujući Lisi, sada znam ukusan recept za medenjake i slag, zahvaljujući Ludi Huske kako pravilno mijesiti glazuru s Kenwoodom, hvala svima vama, koje pogreške treba izbjegavati i kako to najbolje učiniti. Zajedno smo jaki! : girl_love: Volim VAS SVE !!!

Matanya, dobri medenjaci !! Šteta na hrpi, to je teško vidjeti !!

Matanya, Wow koliko je ljepota donijela! Beautifuleeeeee! Svaki je medenjak na svoj način zanimljiv