Bjeloruske palačinke (palačinke od krumpira s mesom) majstorska klasa

Kategorija: Mesna jela
Kuhinja: Bjeloruski
Bjeloruske palačinke (palačinke od krumpira s mesom) majstorska klasa

Sastojci

Sirovi krumpir (težina oko 600 gr, vidi fotografiju) 6 predmeta
Brašno 5 žlica. l. s toboganom
Gusta kisela pavlaka u tijestu 2 žlice. l.
Srednji luk 1 glava
Sol + začini ukus
Srednje ili malo jaje 1 računalo
Prerađeno mljeveno meso (luk, češnjak, sol, začini) 200-300 gr

Način kuhanja

  • Volite li palačinke od krumpira? Pitam vas, volite li palačinke od krumpira onako kako ih vole u Bjelorusiji? Vrlo često se od mene traži da pričam o njima i podučavam. Ovo mi je teško, jer mogu kuhati palačinke od krumpira apsolutno bilo koje vrste. Ali da objasnim ... Tijesto se mora osjetiti. Stoga ću se jako potruditi opisati postupak i napravio maksimalan broj fotografija. Pažljivo gledajte i čitajte. Izlažem recept samo na vaš zahtjev. Ovo je vrlo odgovorno. Dođite u Minsk - pokazat ću i podučavati!
  • Kada pripremate palačinke od krumpira, morate:
  • 1. Znajte da ako ih pripremate prvi put, onda se ne biste trebali bojati! Čak i ako je prva palačinka kvrgava, onda je to normalno! Uvijek osjećaju strah))))!
  • 2. Glavna stvar u palačinkama od krumpira je okus! I masa sirovog krumpira i mljeveno meso. Dakle, morate probati sve. Ne soljenje će pokvariti jelo, ali soljenje ...
  • 3. Pripremite palačinke bez prekida. Budući da pocrnjeli krumpir ne izaziva apetit.
  • 4. Pržite palačinke na umjerenoj vatri. Spalit će ih jaka vatra. Slab - uklonit će drobljenje.
  • 5. Količina brašna ovisi o vrsti krumpira (njegovoj vodenosti). Stoga se opet fokusiramo na fotografiju, a ne na proporcije. Ako je ribani krumpir očito vodenast, onda je najbolje ne dodavati jaja. Za nježnost dodam kiselo vrhnje i jaje. Ne volim žilave palačinke od krumpira, pa krumpir nikad ne cijedim. Tada će i sljedeći dan ostati mekani.
  • Imam nepoznatu sortu krumpira. Žuto i bijelo. Ali ovo je bjeloruski krumpir. Bez obzira koliko sam bio u Rusiji i na Krimu, tamo je sve potpuno drugačije.
  • Bjeloruske palačinke (palačinke od krumpira s mesom) majstorska klasa
  • Krumpir
  • Bjeloruske palačinke (palačinke od krumpira s mesom) majstorska klasa
  • tri u kombajnu ili na ribežu. Prva je 1/2 luka, a druga 1/2 u sredini krumpira. To se radi da krumpir ne pocrni brzo.
  • Bjeloruske palačinke (palačinke od krumpira s mesom) majstorska klasa Bjeloruske palačinke (palačinke od krumpira s mesom) majstorska klasa
  • Dodajte sol, malo začina, posuto jaje, brašno. Dobro promiješajte žlicom.
  • Bjeloruske palačinke (palačinke od krumpira s mesom) majstorska klasa Konzistencija tijesta podsjeća na palačinke. Ne kapa niti kapa sa žlice, već otpada u gustoj masi. Sol treba osjetiti po ukusu.
  • Bjeloruske palačinke (palačinke od krumpira s mesom) majstorska klasa
  • Bjeloruske palačinke (palačinke od krumpira s mesom) majstorska klasa
  • Bjeloruske palačinke (palačinke od krumpira s mesom) majstorska klasa
  • Bjeloruske palačinke (palačinke od krumpira s mesom) majstorska klasa
  • Mljeveno meso može biti bilo kojeg sastava. Vrijeme prženja ovisi o tome, jer je palačinka prilično debela. Ako to radite prvi put, uzmite piletinu. Brzo se spremi. Imam svinjetinu. Luk se mora mrviti i činiti oko 3 dijela mesa. Mljeveno meso priprema se unaprijed za mariniranje. Okus bi trebao biti svijetao: sol i začini i češnjak. Također morate dodati malo vode. Nadjev treba biti sočan. Oni zloglasni savršeno ulaze u punjenje
  • Lukavica
  • Dakle, krenimo s prženjem. Tava
  • Bjeloruske palačinke (palačinke od krumpira s mesom) majstorska klasa
  • (testirano da se ne lijepi) dobro zagrijavamo biljnim uljem. Ne štedite ulje. To nisu palačinke od brašna. Ulijte onoliko koliko ulijete kad pržite palačinke. Tava bi trebala biti jako vruća. Hladna tava donijet će puno problema.
  • Dakle, pečemo prvo tijesto za palačinke. Sada možete uzeti vremena. Ne brini. Djelujte smireno. Na sredinu posude izlijte žlicu mase
  • Bjeloruske palačinke (palačinke od krumpira s mesom) majstorska klasa
  • i pritisnite ga malo žlicom da se spljošti. S drugom žlicom uzmite komad mljevenog mesa i stavite ga na ruku. Sravnite prstima u kotlet. Ne debljaj
  • Bjeloruske palačinke (palačinke od krumpira s mesom) majstorska klasa
  • Stavljanje kotleta na palačinku
  • Bjeloruske palačinke (palačinke od krumpira s mesom) majstorska klasa
  • Dalje, uzmite 2/3 prve norme žlicom od krumpira i stavite je u sredinu mesnog kotleta
  • Bjeloruske palačinke (palačinke od krumpira s mesom) majstorska klasa
  • Zatim žlicom malo po malo razvucite krumpir na kotlet tako da se kotlet sakrije. Ne više.
  • Bjeloruske palačinke (palačinke od krumpira s mesom) majstorska klasa
  • Ne brini. Sve će uspjeti. Sad ostavljamo da se prži 4-5 minuta. Izgled hrskavih kora donje palačinke i promijenjena boja ruba govore nam o trenutku kada je možete okrenuti. Ni ranije! Koristite lopaticu i vilicu za brzo okretanje. Umetnite lopaticu ispod donje palačinke i držite njezin rub vilicom
  • Bjeloruske palačinke (palačinke od krumpira s mesom) majstorska klasa
  • Podignut preko ruba i preokrenut. Ne flopajte, već spustite.
  • Bjeloruske palačinke (palačinke od krumpira s mesom) majstorska klasa
  • Ostavljamo ga samog još 5 minuta. Zatim ponovimo postupak. Tako pržite palačinku oko 20 minuta, a na drugom krugu možete malo spustiti plamen. MALO! Ne zaboravite ga uključiti kasnije kako se tava ne bi ohladila sljedeći put. Kontrolirajte ulje. Ako je sve uspjelo, onda su proporcije u redu. Ako je tekućina, dodajte žlicu brašna. Ali! Jeste li sigurni da je tekućina i niste li požurili okrenuti je? Zatim pokušajte pržiti na dva, tri ili četiri
  • Bjeloruske palačinke (palačinke od krumpira s mesom) majstorska klasa.
  • Bjeloruske palačinke (palačinke od krumpira s mesom) majstorska klasa
  • Bjeloruske palačinke (palačinke od krumpira s mesom) majstorska klasa
  • Dok se prže nove palačinke, tijesto se stalno miješa. Ovo je postupak
  • Bjeloruske palačinke (palačinke od krumpira s mesom) majstorska klasa
  • - ovo je normalno! Promiješati. U procesu taloženja pušta se sok, ali brašno se i zgusne. Ti bi se procesi trebali kompenzirati.

Jelo je dizajnirano za

14 komada

Vrijeme za pripremu:

1 sat (s berbom) podložno ribanju kombajnom

Program kuhanja:

tava i vatra

Bilješka

Jedite vruće s kiselim vrhnjem. Ovo je ukusno. Još ne znam osobu koja ne bi voljela moje palačinke od krumpira.
Bjeloruske palačinke (palačinke od krumpira s mesom) majstorska klasa
Još uvijek postoji dobra verzija bjeloruskog jela ovdje... Možete kuhati i u crtiću i u pećnici, peći u maternici.

GuGu
Iraaa .., večeras se već gušim u slini .. krumpir, okruglice .. i palačinke od krumpira. Sve je u oznakama! Hvala vam što ste s nama podijelili svoje ukusne recepte.
Svettika
Da, ukusno je! Čak i vrlo, vrlo! Hvala vam, Irina! Takvi se dranički nazivaju i čarobnjacima, a negdje mlatirom (p) smrekom.
Annutka
Hvala što ste me podsjetili, nisam dugo kuhao, molim svoje seljake za vikend.
Tumanchik
Citat: GuGu

Iraaa .., večeras se već gušim u slini .. krumpir, okruglice .. i palačinke od krumpira. Sve je u oznakama! Hvala vam što ste s nama podijelili svoje ukusne recepte.
Uvijek je lijepo ugoditi.Nisam nekome dao točan nadimak. Ja sam Bulbache!
Citat: Svettika

Da, ukusno je! Čak i vrlo, vrlo! Hvala vam, Irina! Takvi se dranički nazivaju i čarobnjacima, a negdje mlatirom (p) smrekom.
Ovdje prolazim. Ja sam stanovnik grada. Čim se ne jave .. ne razumijem imena. ... Glavna stvar je ukus!
Citat: Annutka

Hvala što ste me podsjetili, nisam dugo kuhao, molim svoje seljake za vikend.
Anja, naravno! Jako lijepo!
Rada-dms
Oh, mogu i ovo! Sad ću proučavati i raditi sve suptilnosti! Samo mljeveno meso je svježe, tek valjano! Hvala, podsjetio sam i podučavao '
Ir, ne možeš izložiti MACHANKU po naredbi ?!
Suprug i ja smo jednom išli u bjeloruski restoran, tako da se on sjeća ove machanke svaka tri dana! Naravno, razumijem kako se to radi i jeo sam je kao dijete, ali želim majstorsku klasu! Odjednom će i njemu samom biti čast kuhati !!! Tako je, molim te! I nije obavezno! pa, kako će biti vrijeme, makar i za godinu dana!
Mali zmaj
ali kako ona to čini! (IZ)
zagušen slinom! i umro u divljenju zbog jedne pripovijesti
Čak bih se i složio da operem suđe, da me pozovu da posjetim TAKVE palačinke od krumpira - lutam od svojeg, bez mesa, poput stegnute udavice na staklenoj vuni (i nitko drugi u obitelji toliko ne voli palačinke od krumpira, ali ponekad ... i neka cijela obitelj čeka!)
hvala na divnoj priči o divnom jelu! (možda su i Bjelorusi u mojoj obitelji prolazili kroz mene)
Sonadora
Ir, napiši adresu. : mail1: Odlazim (smajlić skupljajući kofer). Kada je najbliži vlak za Minsk?
Shelena
Irinushka, hvala na još jednom receptu za bjelorusku kuhinju. Detaljno. Čisto. Jasno. I ukusno.
Oprosti mi na šteti, molim te. Ali ... klasični bjeloruski krumpirove palačinke učiniti bez punjenja. Sve je onako kako opisujete, ali bez mesa. A s mesom - ovo je već vračevi. (Možda ima smisla promijeniti ime?)
Takve čarobnjake kuhaju mog tasta i muža, samo što ne plijesni ne u tavi, već na dlanovima (takoreći). Ukusno jelo!
Tumanchik
Citat: Rada-dms


Ir, ne možeš izložiti MACHANKU po naredbi ?!
Prokletstvo, tek nedavno jeli! Ali istina je, zašto to nije pokazala? Ja ću to popraviti! Postoji jedan. Super!

Citat: Zmaj

ali kako ona to čini! (IZ)
zagušen slinom! i umro u divljenju zbog jedne pripovijesti
Čak bih se i složio da operem suđe, da me pozovu da posjetim TAKVE palačinke od krumpira - lutam od svog, bez mesa, poput udavca na staklenoj vuni (i nitko drugi u obitelji toliko ne voli palačinke od krumpira, ali ponekad ... i neka cijela obitelj čeka!)
hvala na divnoj priči o divnom jelu! (možda su i Bjelorusi u mojoj obitelji trčali)
Hvala na lijepim riječima! Kao da je Bjelorus nešto ostavio iza sebe - ljubaznost se osjeća u riječima!
Citat: Sonadora

Ir, napiši adresu. : mail1: Odlazim (smajlić skupljajući kovčeg). Kada je najbliži vlak za Minsk?
Trenutne specifikacije torta! Vaš je ukusniji! I trči do stanice! Često hodam od vas.
Tumanchik
Citat: Shelena


Oprosti mi na šteti, molim te. Ali ... klasični bjeloruski krumpirove palačinke učiniti bez punjenja. Sve je onako kako opisujete, ali bez mesa. A s mesom - ovo je već vračevi. (Možda ima smisla promijeniti ime?)
Helen, klasični su odavno izumrli. I sada nitko ne zna koji su od njih isti! Stoga svatko pravi svoj recept i siguran je da je on taj koji je pravi. Vjerujte mi, svaka obitelj ima svog klasika.
zabosan
A takve palačinke od krumpira nazivamo čarobnjacima za punjenje mesa, samo dinstanim - moja ih majka stavlja u patku i pirja na laganoj vatri. Tada nisu prhki, a okus je malo drugačiji))) odnosno prvo se prže na isti način, a zatim se i dinstaju
Alenka @
Irac, zapanjen kakvim delikatnim poslom. Ako, što možete pržiti bez mesa?
Safir
Ira, na kojoj ribežu u Bochu naribati krumpir?
Tumanchik
Citat: zabosan

A takve palačinke od krumpira nazivamo čarobnjacima za punjenje mesa, samo dinstanim - moja ih majka stavlja u patku i pirja na laganoj vatri. Tada nisu prhki, a okus je malo drugačiji))) odnosno prvo se prže na isti način, a zatim se i dinstaju
Puno varijacija, puno okusa! To vam daje priliku da iskusite nove neviđene senzacije okusa! Hvala vam!
Tumanchik
Citat: Alenka @

Irac, zapanjen kakvim delikatnim poslom. Ako, što možete pržiti bez mesa?
Mljeveno meso naravno nemojte stavljati. I samo pržite s palačinkama!
Tumanchik
Citat: Safir

Ira, na kojoj ribežu u Bochu naribati krumpir?
Iskreno za bilo koga! Mali, srednji, čak i veliki! Sve je ukusno. Počnite s malim. Ali u prodaji je poseban disk za palačinke od krumpira. Ali lako možete povrće. Isprobajte za svoje zdravlje!
Shelena
Citat: zabosan

A takve palačinke od krumpira nazivamo čarobnjacima za punjenje mesa, samo dinstanim - moja ih majka stavlja u patku i pirja na laganoj vatri. Tada nisu prhki, a okus je malo drugačiji))) odnosno prvo se prže na isti način, a zatim se i dinstaju
Elena,točno. : yes: Samo zatvorimo posudu i ugasimo je. Ovo je Slutsk-Minsk verzija čarobnjaka.
Palačinke od krumpira naučio sam raditi prije mnogo godina iz knjige "Bjelorusko kuhanje". Opcija bez dinstanja zvala se "Krumpir palačinke s mesom".
Tumanchik
Citat: Shelena


Palačinke od krumpira naučio sam raditi prije mnogo godina iz knjige "Bjelorusko kuhanje". Opcija bez dinstanja zvala se "Krumpir palačinke s mesom".
A ovo nije pokazatelj. Recepti i sastojci razlikuju se u različitim knjigama. Ovo jelo je premasivno da bi bilo jednako za sve.
TATbRHA
Ne, ovo nisu tepelin. Cepelini su kuhani i bez brašna.
Ali sviđaju mi ​​se svi Irinini recepti !! Jednostavno za pripremu i ludo ukusna jela.
Kiselo vrhnje kao sos - dvije žlice neće biti dovoljne !!
Tumanchik
Citat: TATbRHA

Ne, ovo nisu tepelin. Cepelini su kuhani i bez brašna.
Ali sviđaju mi ​​se svi Irinini recepti !! Jednostavno za pripremu i ludo ukusna jela.
Kiselo vrhnje kao sos - dvije žlice neće biti dovoljne !!
Hvala draga Tanya na zahvalnosti za moj rad! Kiselo vrhnje u tijestu !!!!! A za palačinke - proizvoljno! Uređeno radi jasnosti! Hvala vam. I stalno se sjećamo i kuhamo vaš kaputsu s paprom! Muž je jako voli. Ali tražio je Novu godinu.
iriska3420
Moj suprug je Bjelorus i zato su palačinke od krumpira na počasnom mjestu. Kuhamo otprilike na isti način kao i Irinin. No nedavno su, pogledavši jednu kulinarsku emisiju, malo promijenili uobičajeni recept - prestali su dodavati brašno, odnosno tri krumpira, zatim luk. I, naravno, jaje, sol, papar. I svi koje smo počastili palačinkama od krumpira rekli su da je zadnja opcija super. Bez brašna postali su veličanstveniji, nježniji, općenito, ne baš ono što vam treba.
Tumanchik
Citat: iriska3420

Moj suprug je Bjelorus i zato su palačinke od krumpira na počasnom mjestu. Kuhamo otprilike na isti način kao i Irinin. No nedavno su, pogledavši jednu kulinarsku emisiju, malo promijenili uobičajeni recept - prestali su dodavati brašno, odnosno tri krumpira, zatim luk. I, naravno, jaje, sol, papar. I svi koje smo počastili palačinkama od krumpira rekli su da je zadnja opcija super. Bez brašna postali su veličanstveniji, nježniji, općenito, ne baš ono što vam treba.
Pozdrav sunarodnjače! Hvala na priči!
iriska3420
Već ga je proslijedio. Bio je zadovoljan. Rekao je da ćemo sutra doručkovati. Ovo je od vašeg sumještanina
Inusya
Citat: Sonadora

Ir, napiši adresu. : mail1: Odlazim (smajlić skupljajući kofer). Kada je najbliži vlak za Minsk?
Čovječe, pomakni se, i ja ... čak i pristajem na rezervirano mjesto. Skoro sam se zagrcnuo slinom.

Irk, ubiti te na mjestu gledajući noć. Neću spavati ...
Tumanchik
Citat: Inusya

Čovječe, pomakni se, i ja ... čak i pristajem na rezervirano mjesto. Skoro sam se zagrcnuo slinom.

Irk, ubiti te na mjestu gledajući noć. Neću spavati ...
Inna za našim stolom imat će dovoljno mjesta za sve! Hvala vam!
TATbRHA
Citat: Inusya
Irk, ubiti te na mjestu gledajući noć. Neću spavati ...
Pokupit ću Chumadan ...
Tumanchik
Citat: TATbRHA

Pokupit ću Chumadan ...
pometeno! Oguliti krumpir!
TATbRHA
Citat: iriska3420
krumpirove palačinke na našem počasnom mjestu
Pa ljudi imaju sreće !! Moja kaša ne voli krumpir u bilo kojem obliku, zlokobno ... Ovdje bi spavao na mesu i skrivao se od mesa.
Pržim palačinke, omiljene samo sebi, a samim tim i vrlo, vrlo rijetko. Stavim brašno, ali puno manje, ne stavljam kiselo vrhnje, ali dodam i nekoliko grama sode. Ukusno i pahuljasto također.
Pjesma
Citat: Inusya
Neću spavati ...
A sad ću cijelu noć sanjati palačinke od krumpira ...
Irin, hvala na receptu i na slikama. Pa VRLO impresionirano!
Tumanchik
Citat: Pjesma *

A sad ću cijelu noć sanjati palačinke od krumpira ...
Irin, hvala na receptu i na slikama. Pa VRLO impresionirano!
hvala Annushka. lijepo je čuti. Pokušao sam.
Burunduk
Citat: tumanofaaaa
I sad više nitko ne zna koji su od njih isti!
Ooooh! Baš one - moja baka, njezino je kraljevstvo nebesko, u ruskoj (bjeloruskoj?) Pećnici, prženo, a zatim ih prelilo domaćim vrhnjem i ulilo u lijevano željezo.
Brat i ja pokušali smo ponoviti kod kuće. Ono što se ispostavilo nazvano je mučnina
Treba, Ira, pokušati.
Hvala vam što pobuđujete uspomene iz djetinjstva!
Py. sy. A po majci sam Bjeloruskinja. Mi smo iz Mogiljeva ...
Rada-dms
Još ću vidjeti kome da uđe u kočiju !!!
Prvi sam kupio sve karte (gurajući kovčege strmim bokovima!)
Već imam vreću poklona!
Tanyulya
Irac, hvala! Vrlo ukusno, moram to ponoviti i danas, volimo krumpir u bilo kojem obliku. Mama često prži danichki za isto. Ja nekako sve više i više radim bez brašna, ali sada moram probati točno prema vašim proporcijama.
MariV
Krumpir palačinke su u neredu! : girl-yes: Mogu ih jesti koliko god želim, kad god poželim, uz bilo koju vrućinu! Moramo to učiniti, jer bjeloruski kartopen još nije gotov!

Pridružujem se Olinom zahtjevu - o machanki.

Moji se unuci, posebno moja unuka, još uvijek sjećaju bjeloruske kuhinje. Jako mi se svidjelo kad smo se odmarali u "Pinesu".
Tumanchik
Citat: Burunduk

Ooooh! Baš one - moja baka, njezino je kraljevstvo nebesko, u ruskoj (bjeloruskoj?) Pećnici, prženo, a zatim ih prelilo domaćim vrhnjem i ulilo u lijevano željezo.
Brat i ja pokušali smo ponoviti kod kuće. Ono što se ispostavilo nazvano je mučnina
Treba, Ira, pokušati.
Hvala vam što pobuđujete uspomene iz djetinjstva!
Py. sy. A po majci sam Bjeloruskinja. Mi smo iz Mogiljeva ...
Hvala na lijepim riječima! Pozdrav sunarodnjaci!

Citat: Rada-dms

Još ću vidjeti kome da uđe u kočiju !!!
Prvi sam kupio sve karte (gurajući kovčege strmim bokovima!)
Već imam vreću poklona!
Smiri građane! Ulazimo u vagone, zauzmemo mjesta. Sljedeća stanica je Minsk. Dajemo darove, prolazimo ...
Citat: Tanyulya

Irac, hvala! Vrlo ukusno, moram to ponoviti i danas, volimo krumpir u bilo kojem obliku. Mama često prži danichki za isto. Ja nekako sve više i više radim bez brašna, ali sada moram probati točno prema vašim proporcijama.
Tanyusha, puno ti hvala. Iskreno, dao sam takve proporcije samo iz straha da je krumpir različit za sve. U takvim omjerima vjerojatnost uspjeha je velika. Bojim se za rezultat bez boli. Općenito, davanje majstorske klase prema takvim receptima za masovno poslovanje opasno je i ne nagrađuje ... Ali tražili su jako puno.
Citat: MariV

Krumpir palačinke su u neredu! : girl-yes: Mogu ih jesti koliko god želim, kad god poželim, uz bilo koju vrućinu! Moramo to učiniti, jer bjeloruski kartopen još nije gotov!

Pridružujem se Olinom zahtjevu - o machanki.

Moji se unuci, posebno moja unuka, još uvijek sjećaju bjeloruske kuhinje. Jako mi se svidjelo kad smo se odmarali u "Pinesu".
Obećavam vam da ću vam dati recept za ukusnu machanku. Tek malo kasnije. Dok je ponuda hrane velika. Završit ćemo to - napravit ću palačinke od krumpira.
vernisag
Da, najukusnije palačinke od krumpira koje sam jeo samo u Bjelorusiji, sjećam se takoooooo bilo je ukusno Umočiti u rastopljenu slaninu isprva mi se učinilo divljim, ali ispostavilo se da je čak i ukusnije nego s kiselim vrhnjem.
Irac, hvala na receptu, pokušat ću ga pržiti s vrućim
Tumanchik
Citat: vernisag

Da, najukusnije palačinke od krumpira koje sam jeo samo u Bjelorusiji, sjećam se takoooooo bilo je ukusno Umočiti u rastopljenu slaninu isprva mi se učinilo divljim, ali ispostavilo se da je čak i ukusnije nego s kiselim vrhnjem.
Irac, hvala na receptu, pokušat ću ga pržiti s vrućim
Ira, probaj!
mamaruzija
Citat: Pjesma *
A sad ću cijelu noć sanjati palačinke od krumpira ...
A znao sam da će biti recept za palačinke od krumpira i nisam navečer pogledao stranicu. Iskreno čekao danas, pogledao unutra i zagrcnuo se slinom. Ira, opet sa zahvalnošću za recept. Već sam se pripremio, hvala od moje obitelji, čuo sam dovoljno i sada vam ih prenosim
Tumanchik
Citat: mamarusya

A znao sam da će biti recept za palačinke od krumpira i nisam navečer pogledao stranicu. Iskreno čekao danas, pogledao unutra i zagrcnuo se slinom. Ira, opet sa zahvalnošću za recept. Već sam se pripremio, hvala od moje obitelji, čuo sam dovoljno i sada vam ih prenosim
Kao što je Marinochka obećala! Jako sam sretan! Ne možete ni zamisliti kako sam zadovoljan! Pozdrav svima i hvala onome tko je jeo! I svatko može kuhati! Imamo takvu šalu!
lonac
Obožavam palačinke od krumpira! Zahvaljujem autoru. Vaša fotografija s gotovim palačinkama od krumpira vrlo je ukusna :-)
Svježi sir stavljam u ribani krumpir. Da bi palačinke bile lagane.
Ne stavljam brašno, uguram jaje u masu od krumpira, ali možete i bez njega ako u krumpiru ima mnogo škroba.

Ponekad u mljeveno meso dodam hladne pržene gljive. U mljeveno meso stavljam luk i također puno, ali češnjak ne dodajem.
Da, stavio sam je u posudu i cijela garda zakusnih tvorevina malo posustaje ispod poklopca ... Mmm ...!
Tumanchik
Citat: lonac

Obožavam palačinke od krumpira! Zahvaljujem autoru. Vaša fotografija s gotovim palačinkama od krumpira vrlo je ukusna :-)
Svježi sir stavljam u ribani krumpir. Da bi palačinke bile lagane.
Ne stavljam brašno, uguram jaje u masu od krumpira, ali možete i bez njega ako u krumpiru ima mnogo škroba.

Ponekad u mljeveno meso dodam hladne pržene gljive. U mljeveno meso stavljam luk i također puno, ali češnjak ne dodajem.
Da, stavio sam je u posudu i cijela garda zakusnih tvorevina malo posustaje ispod poklopca ... Mmm ...!
Hvala na dragocjenim riječima i ljubavi prema ovom jelu!
Sibiryachka38
Citat: Svettika
Takvi se dranički nazivaju i čarobnjacima, a negdje mlatirom (p) smrekom.
ne, djevojke, cepelin - ovo je drugačije, tamo je cijeli postupak drugačiji, sirovi krumpir se miješa s kuhanim i kuha, kao što je netko već ispravno primijetio, u vodi i, što je najvažnije, da se sve to u procesu ne raspadne. Generalno, moj suprug je Bjelorus, pa je spreman jesti krumpir tri puta dnevno u bilo kojem obliku, pa čak i za desert, a palačinke od krumpira su naše sve
Sibiryachka38
Citat: lonac
Svježi sir stavljam u ribani krumpir. Da bi palačinke bile lagane.
i natočim malo mlijeka
Tumanchik
Citat: Sibiryachka38

moj muž je Bjelorus, pa je spreman jesti krumpir tri puta dnevno u bilo kojem obliku, pa čak i za desert, a palačinke od krumpira su naše sve
Pozdrav sunarodnjaci! Hvala vam što ste svratili do svjetla!
Sibiryachka38
Citat: tumanofaaaa
Pozdrav sunarodnjaci! Hvala vam što ste svratili do svjetla!
medunak
Ira, nisam jeo tako masne palačinke od krumpira ni u Bjelorusiji. Ove godine smo prolazili kroz Brest i tamo smo u restoranu naručili palačinke od krumpira. Ukusno! Nikad to nisam učinio. Stigli smo kući i vrlo često se sjećali ovog ukusnog. Kuhala sam slično i prirodno ne tako ukusno (iako već bolje nego prije). Ira, sad ću kuhati točno po tvom receptu. Hvala vam puno!
mamaruzija
A moja je, gledajući noću, naručila drugu porciju. Morao sam peći
Tumanchik
Citat: mamarusya

A moja je, gledajući noću, naručila drugu porciju. Morao sam peći
Citat: plućnjak

Ira, nisam jeo tako masne palačinke od krumpira ni u Bjelorusiji. Ove godine smo prolazili kroz Brest i tamo smo u restoranu naručili palačinke od krumpira. Ukusno! Nikad to nisam učinio. Stigli smo kući i vrlo često se sjećali ovog ukusnog. Kuhala sam slično i prirodno ne tako ukusno (iako već bolje nego prije). Ira, sad ću kuhati točno po tvom receptu. Hvala vam puno!
Djevojke, bila sam tako zabrinuta. Pa sam izvukla ovaj recept. Napokon, palačinke od krumpira su jedno, a recepata ima milijun. Ovo je opasan posao .. A za takve riječi koje uhvate dušu, postalo je radosnije živjeti i disati! Hvala vam dragi, što ste se potrudili i svratili da kažete. Jedite u svoje zdravlje!
medunak
Ira, donosim ti veliko hvala. Dobila sam palačinke od krumpira kojih nikad u životu nije bilo, a, zanimljivo, drugi dan činile su mi se još ukusnije

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha