Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Ako recept ne navodi određenu količinu predjela, ali postoji veza do recepta, tada vam na poveznici treba cijeli predjelo iz recepta.

Tako sam mislio da će trebati cijeli starter ... ali fermentiranje na jedan dan u HP-u, naravno, jako je dugo, čak sam i sumnjao))) ali moje upute

[Vera]

Vera, hvala na receptu! Uzeo

[Struk]

Struk, danas pekao ovaj rustikalni dizano tijesto)))
Jučer ujutro stavio sam čašu sa starterom u xn. Ponekad sam pogledao u peć, vidio kako tamo ide? Bojao sam se da će pobjeći, ali kvasac se nije puno uzdigao, ali je aktivno kipio. Nažalost, dan prije mi se pokvario termometar i nisam mogao izmjeriti temperaturu unutar kante (((i bilo je vrlo zanimljivo, sudeći po mojim osjećajima, grijanje tamo nije bilo jako, čini se da se ponekad zagrijava više na Ali štednjak je povremeno kliktao, vjerojatno je grijanje i dalje bilo uključeno.
Jutros, dan kasnije, otvorio sam čašu: miris je bio osjetno alkoholni, ali ne naročito kiselkast (upute su govorile da gotova predjela ima kiselkast i alkoholni miris). Starter nisam stavio u hladnjak, već sam ga odmah ulio u kantu i dodao sve ostale sastojke prema receptu. Inače, tijesto se počelo mijesiti odmah, nije stajalo ni pola sata ni sat kao i obično. U procesu gnječenja postojala je želja za dodavanjem malo vode, ali to nisam učinio, što je rezultiralo time da se krov malo slomio s jedne strane. Sam kruh je ispao hrskave kore, čak bih rekao da je bio jako pržen. Takav preplanuli kruh nisam vidio mjesec dana korištenja hp-a))) Nisam se htio istresati iz kante (s francuskim je također bilo tako).
Po ukusu, pokazalo se da kruh, suprotno očekivanjima, uopće nije kiselkast, apsolutno! Smatra se da sastav nije samo pšenično brašno. Bojao sam se da ima puno soli (po žličica u predjelo i u tijestu), ali kruh uopće nije bio slan. Mrvica je prilično gumena, čak i izravno izvire))) općenito, vrlo je dobra za juhu ...

[Nina]

Nina, Ispalo je sjajno!

Dobro je što ste ga ispekli, možda ćete i sada napraviti takav kruh

Cure! Kakve uskršnje kolače planirate peći ove godine?

[Vika]

Vika, Ostajem vjeran uskrsnoj torti od Shelene "Remek djelo". Pokušao sam puno stvari, ali ova je izvan konkurencije.

[Galina]

Galina, da .... I ja sam razmišljala o ovoj torti i o autoru ... najvjerojatnije ću je i ispeći. Ali možda ipak trebate pokušati

[Nina]

NinaKakav je cool kruh ispao!

Djevojke, dečki, dolazim k vama! Uzeo sam navečer štednjak 2511 u isporuci. Odlučio sam staviti kruh u noć, sve izmjeriti, staviti na program 3, jer stvarno želim odmah probati
Da mi je ono što sam pročitao, pitanja izletjelo iz glave - nož je napravljen - napisan je čvrsto, ali ne štima tako čvrsto, zavrnuo sam ga, ali ostavio kakav jest, ali ne sjedi čvrsto. Pokrila ga je vlažnom salvetom, pogledala punđu - punđa je poput punđe uklonila salvetu. Recept iz knjige je prvi, ali onaj s 2,5 žlice kvasca, koji je za brzi kruh. .. izvukao dozator kako ne bi zveckao - zar ne? Da ništa nije pokušavalo zveckati
Nisam baš volio mjeriti biljno ulje - želim ga označiti na štrcaljki - šteta je za žlicu. ...
Zaboravio sam nešto na brašno - na vagi sam odmjerio 500 grama već prosijanog brašna - zar ne?
Sad moramo kupiti nekakvu posudu za brašno
Sad mislim, što je onda ispravno? Škripanje - kruh treba izvaditi na rešetku, prekriti ručnikom dok se ne ohladi? , izvući nož i tako namočiti kantu? Ili nešto drugo....
Sada je glavno da štednjak radi soooo tiho. ....Ova se lepinja tiho kotrlja za sebe - posebno sam je promatrala, mislila sam da vrijedi. ....
Dok sam ovdje tiho se radujem i čekam što će se dogoditi. ... Nadam se da će uspjeti
I što je najvažnije, suprug još uvijek ne zna, legla sam u krevet, prepoznala sam štednjak na lođi - ostakljena je i ima 1 bateriju, sada se čini da nije hladno + 12 + 14
Stoji na podu (linoleum) iza male sofe. Pa je li joj prikladno dok živi? Nije hladno? Prozori su plastični, ali jedno je krilo stalno otvoreno i to me brine ... peć je na drugom kraju, sa otvorenog prozora od 3 metra sigurno, možda i više, u blizini nema propuha.
Zabrinut sam ...

Stavio sam nož, čvrsto je napisan, ali nije tako čvrst i ustaje, zavrnuo sam ga, ali ne sjedi čvrsto, ostavio sam kakav jest.

Marina, nož malo visi, ali ne odleti, postoji posebna konfiguracija.

Nisam baš volio mjeriti biljno ulje - želim ga označiti na štrcaljki - šteta je za žlicu. ...

Žuborim u oči, ravno iz boce, jedan žubor

izvukla je dozator kako ne bi zveckao-ne-trebao-ne? Da ništa nije pokušavalo zveckati

Na programu broj 3 dozator ne radi, stoga ne zvecka. Ali bolje je dozator pustiti da živi na stolu, instalirat ćete ga samo na programe s aditivima. Tamo se plastika ručice-poluge boji visokih temperatura - propada od njih.

Škripanje - trebate izvaditi kruh na rešetku, izvući nož i namočiti kantu, tako? Ili nešto drugo....

Ako ste budni, izvadite kruh, ako spavate, spavajte dalje, ništa mu se neće dogoditi do jutra, često ga imam do jutra.
Nakon što istresete kruh, vratite kantu u ks, ne morate je prati. Bit će čisto, a lopatica više neće visjeti. Kantu gotovo nikad ne operem, a samo ako moram promijeniti lopaticu, napunim je vodom i nakon 2-3 minute skinem i promijenim.

peć je na drugom kraju, sa otvorenog prozora od 3 metra sigurno, možda i više, u blizini nema propuha.

Pa, izgleda normalno. Moja majka ima isto na podu, još se uvijek boji da će panasik pasti Gluposti, naravno, ali ako je tako smirenija, neka to pusti.

stavite program 3, jer stvarno želim odmah probati

Brzi program nije najbolji kruh, nemojte očekivati ​​visoki. Brzi sam koristio samo jednom - nije mi se svidio.

Pa, ispekao sam lepinju, savršeno sam ispao iz kante, kanta je čista, lopatica je ostala u kanti. Otresla se i odlučila da se uopće neće prati. Vekna
stavio ga na rešetku i prekrio ubrusom. Krov je s jedne strane visoko, a s druge - pao je ... Nisam mogao odoljeti - odrezala sam još toplu grbu, suprug je ustao. .. došao jesti. ... vrijeme u pola dva, kaže, želim nešto pojesti. Krumpir, salate-2, 2 kupaty kobasice, kruh, kaže ne, opet je kupio smeće. Dala mi je komad kruha - kakav kruh, kaže, ništa slično, djeluje ukusno, rekla je da se zove Dom. Misao .... očito je odlučila da je to zapečeno u crtiću. Ali oblik nije okrugao. ... rekao da više ne kupujemo kruh. Očigledno nisam razumio o čemu pričam .... Dobio sam 1/3 od 1 od 3 komada grbavca. Ne mogu reći da je preukusno ukusan, u redu je, kora posvuda hrska. Mrvica jednostavno nije suha - može biti iz činjenice da je topla rezala. Pokrila ga je ponovno i na rešetki - sutra ćemo jesti. Sutra ću staviti 1 program na duga 4 sata istog recepta. Stavio sam ga na srednju koru, možda sutra stavim na tamnu? Ili ne?

Moja majka ima isto na podu, još se uvijek boji da će panasik pasti Gluposti, naravno, ali ako je tako smirenija, neka to pusti.

Za sada mi je mjesto samo na podu. ... onda se nešto mora prilagoditi. ...



Netko je, i četka za kosu s ćelavom glavom ... opet stavio isti kruh na dugi program u 01. Htio sam ga staviti na timer, ali zbunio sam se. .... pritisnuo trgovinu, isključio je točno 10 minuta, ponovno uključio, postavio L / srednju koru. Otišao u krevet. .. Opet sam zabrinuta, kako je moja punđa? Stojeći .... sutra ću napisati, što sam dobio: crazy: želim sutra staviti kolač od knjige, koji je bolji? Ili je bolje recept uzeti ovdje? Molim vas, savjetujte neki jednostavan koji bi mi definitivno uspio

[Marina]

Marina, s početkom! Ako je sve ispravno izvagano na vagi, onda se ne možete brinuti oko koloboka u Panasiki. Zatvorio sam ga i zaboravio. Ali naša pechura nije prikladna za muffine, stoji u uputama. Recept za tortu na soku od naranče šeta YouTubeom, i evo ga, ispada ovaj cool.

naša pechura nije prikladna za cupcakes

Kaaaak ne odgovara?
Na primjer, ispada vrlo ukusan cupcake. A na forumu ima i recepata.

Skutina s brusnicama / grožđicama / marmeladom ... u aparatu za kruh (Struk)

Galun, na stranici 32 uputa, navodi da se ne može koristiti za kolače koji zahtijevaju vruću pećnicu. Odnosno, nisu dozvoljeni svi cupcakesi. Još nisam probala, pečem u pećnici

Pa, djevojke, dečki, prespavao sam danas kruh i bacio se - kraj je već prošao i bio je zagrijan. Isključeno - izvadio kantu i eto. .. kruh je visok i, izgleda, prekrasan, ali salveta je na vrhu i zalijepila se za koru. Učinio sam to što sam mogao najtanje, otrgnuo svu ljepotu i slasnost koju je soooo skrckala
Razlika je ogromna - ova istina i dalje vrijedi cijelu - već je hladno, usporedit ću okus. ... Prvi kruh - Meso nije loše, ali izgled mi se stvarno ne sviđa - ostavio sam samo koru, ostalo ću osušiti za pohanje. Kore su ukusne i hrskave.
Hvala svima na čestitkama. : girl_love: Dalje
Sljedeći je na redu onaj mliječni iz knjige. ...

[ladnomarina]

ladnomarinai ne slažem se da to ne odgovara. Moja djeca vole Panasik čokoladnu tortu.



kartinka, tko vam je savjetovao da kantu zatvorite salvetom? Ne treba ništa izmišljati, Panasonic je već sve izmislio za nas. Učinite sve prema uputama i bit ćete sretni. Uvijek navečer stavljam kruh na timer, a ujutro vadim izvrstan kruh. I ples sa tambure salvete su za proizvođače kruha s kompromisom cijene i kvalitete.
Uz apsolutnu beskorisnost ovog postupka (sa salvetom), postoji opasnost da se salveta uvije u tijesto, a zatim ne samo kruh za odbacivanje, već i HP može slomiti.

[Marina]

Marinakakva salveta? Cheyto nije razumio. Dobivaju se mlijeko i maslac od jaja.

Marina, kakva salveta? Odakle? Ni na koji način iznutra ništa osim sastojaka. Ti tako uništiš peć. Ili zapaliti vatru, ne daj Bože

[Anna]

Anna, Nisam pekla kolače, ne mogu suditi. Pročitao sam upute i zapeo.

[ladnomarina]

ladnomarina,

Anna, Nisam pekla kolače, ne mogu suditi. Pročitao sam upute i zapeo.

Dakle u istim uputama i receptima za cupcakes

Nisam baš volio mjeriti biljno ulje - želim ga označiti na štrcaljki - šteta je za žlicu. ...
Zaboravio sam nešto na brašno - na vagi sam odmjerio 500 grama već prosijanog brašna - zar ne?
Sad moramo kupiti nekakvu posudu za brašno

Reci mi kako stavljam kruh? Navečer prije spavanja, već poluzatvorenih očiju, odlazim u kuhinju, vadim kantu iz HP-a, stavljam je na vagu, na dno kvasca, zatim prosijam brašno, žličicu soli , maslinovo ulje na oko iz boce u kantu s sitnom šalicom (napisala je Lyudmila), oko 280 ml vode na 400 g brašna. I na francuskom ili dijetalnom režimu na timeru. Ujutro se budimo od mirisa kruha.
Py. Sy. Kanta se ne pere ni nakon testa. Isušit će se, otpasti samo od sebe, samo ga istresite.

maslinovo ulje na oko iz boce (jedan žubor, kako je napisala Ljudmila)

I točim ulje tako, jedno grgljanje))))
Općenito, o maslacu ... Imam ih i 2511, ali europskih. Uputa je na engleskom jeziku. Dakle, u gotovo svim receptima tamo maslac je zapisan kao maslac, odnosno maslac. A težina je u gramima. A ako biljno - ulje. Pa, u ml, respektivno. Ne znate postoji li razlika? Pekla sam sa suncokretovom, maslinovom i omekšanom kremom. Nisam uhvatio neke posebne razlike ...

Dakle, u gotovo svim tamošnjim receptima maslac je zapisan kao maslac

Ne volim kremasto. A različita biljna ulja imaju različit učinak na mrvicu. Maslina mi se više sviđa, jer je mrvica perforirana i gumenija u odnosu na suncokret ili senf.

I, naprotiv, više volim kremu, od nje dolazi tako ugodan parfem-aroma! Imam samotopljeni, gotovo ghee maslac

[Anyutok]

Anyutok, Anechka, posebno sam izdala recept, odvagala sve odvojeno, zatim označila polja i zaspala, jako sam se bojala. .. zabrljat ću ...

[Marina]

Marina, prvi put kad smo sve radili rukujući se, mislim da je tako.
Vibracijsko sito stavljam na tanjurić na vagu (kako se brašno ne bi izlijevalo na vagu, resetiram vagu i izvažem brašno izravno u sito. Vaga plus-minus 5-10 grama, ne postižem apsolutnu točnost.
Pri mjerenju tekućine, prema Vitinom savjetu, koristim gumicu. Odnosno, imam gumicu na mjernoj čaši, pomaknem je na razinu potrebnog ml i natočim do nje, inače su slike teško vidljive.

prvi put kad smo sve radili rukujući se

Prvi put sam sve učinio savršeno, ali drugi put sam zaboravio staviti lopaticu u kantu))))
I vagam vreću brašna, čini mi se da je točnije. Bojim se da bi vaga mogla ležati ako dodate malo brašna. Iz vrećice sipam brašno u sito, prosijam ga u kantu. A onda opet stavim vrećicu na vagu i vidim koliko još moram dodati ...

Maslina mi se više sviđa, zbog nje je mrvica perforirana i gumenija u odnosu na suncokret ili senf.

Sad samo pečem talijanski kruh na maslinama))) Također mi se gumena mrvica jako sviđa! Do sada sam najgumeniji ispao u kruhu s "kiselom tijestom". Štednjak imam nedavno, dok savladavam recepte iz uputa. Pa i ja sam ispekla jedan raženi kruh

Djevojke, tko je probao sezamovo ulje?

[kartinka]

kartinka, Marina, pa, možda mi moja verzija dobro dođe:
kvasac u kanti,
kantu sa sitom na vagi,
brašno u situ,
ako je sol gruba, tada je otopim u tekućini,
sitnu sol i šećer mjerim žlicom i u kanti
budući da je kanta na vagi, onda natočim ulje (imam 12 g. u c. l. odgovara) prema receptu
ulijte vodu po težini.
BEZ BRISA
Stavio sam kantu u HP.

Pa, nemam vibracijsko sito, vagam ga na vagi u prikladnu zdjelu s ručkom, prosijam u drugu i u kantu pomoću lopatice.

Općenito, o maslacu ... Imam ih i 2511, ali europskih. Uputa je na engleskom jeziku. Dakle, u gotovo svim receptima tamo maslac je zapisan kao maslac, odnosno maslac. A težina je u gramima. A ako biljno - ulje. Pa, u ml, respektivno. Ne znate postoji li razlika? Pekla sam sa suncokretovom, maslinovom i omekšanom kremom. Nisam uhvatio neke posebne razlike ...

Iznad ste već napisali da postoji razlika. S maslacem peciva teže teksturi, okusu i mirisu: nježniji i aromatičniji. A kod biljnog ulja karakteristike su krušnije: elastičnija / gruba mrvica, miris i okus su lakši.
Ovo je još jedna ljepota HP-a koju svaki pekar može odabrati i ispeći ono što voli. Netko voli kruh, a netko kiflice.
Ako ne osjetite razliku, pecite kako ste navikli i samo uzmite na znanje podatke o razlici, jer u nekim je receptima JAKO važno koja se vrsta mala koristi.

Sada je u Fives raži Ryazanochka na popustu, za 39,90 rubalja. Kupio sam danas

[Struk]

Struk, Nisam baš vjerojatno točno stavio to pitanje o razlici))) Svidio mi se samo sav pečeni kruh, bez obzira na ulje. I ja sam cijelo vrijeme pekla po različitim receptima, nisam dvaput ponovila isti kruh (pa, za usporedbu). Još uvijek nisam svladao otprilike polovicu načina, ali planiram

[Ponekad pečem sa sezamovim uljem]

ljepota HP-a je u tome što svaki pekar može odabrati i ispeći ono što voli.

Upravo tako, tako da ne mogu zamisliti svoj čisto raženi kruh bez mirisnog suncokretovog ulja, jedna od mojih cura ga naziva "smrdljivim", ali moj kruh jede samo ovako, kada mi dođe u posjet, ja pečem posebno da vratim raž i francuski
Ali ja više volim bijeli kruh s maslacem, i to sivi, kako moja lijeva noga želi u vrijeme polaganja.
I da cure koje su me pitale Ponekad pečem sa sezamovim uljem, uglavnom sivi kruh, dodajte sjemenke sezama, pa općenito - vrlo ukusno.
Nekako sam predvidljiv: kruh s maslinama u maslinovom ulju, kruh sa sjemenkama u suncokretovom ulju, gorušni kruh u senfovom ulju ... A imam i kamelino ulje ... crno je ili vrlo sivo, gdje je raženo brašno najmanje pola.

tko je probao sezamovo ulje?

Vrlo dobro! ali još uvijek preferiram OM (maslinovo ulje)
Ulje senfa nisam vidio, ali stvarno ga želim probati. dobro, planira probati ulje avokada.

Jučer sam pekla kruh s pirom

330 ml vode
200gr brašna prvog razreda
100g raži
100g pira
1h l. sol
3h l. med
1 blok mirisnog suncokretovog ulja
1,5 h l. kvasac

Dijetni način rada s grožđicama, suhim ljigavim lukom i narezanim čipsom od jabuka u dozatoru

Antonovka čips "karamela" sa solju i začinima (Administrator)

Ispostavilo se da je krov kvrgav, ali prilično ravan, punđa je bila snažna sa suknjom, plivala je kad je serija zaustavljena. Mrvica je vrlo prozračna, postoji određena gumenost. Jabuke su imale okus grožđica, iako su bile slane

Cure, hvala na savjetu. ... Ponovo sjedim s djevojčicom, pa čitam. .. kako vrijeme dopušta između pranja, jela, pranja i šetnje, odmorit ću se ovdje još malo do večeri, osjećam opet po noći da ću doma staviti kruh. Imam puno sirutke, mogu li zamijeniti vodu u ovom kruhu? Hoće li uspjeti? Zet je rekao o prvom iskustvu - kruh je poput kruha, kćerka traži kvasac, suprug povuče kolač (želim probati iz knjige, bila je poveznica na recept , Bojim se pokušati ponovno ...), iako drugi (koji mu se svidio u programu 01 ... (još uvijek nisam vidio xp ..., očito će u noći opet mirisati. ... za hranu)



Toliko novih riječi ... moram se malo naviknuti. ...

[Marina]

Marina, zamijenite vodu sirutkom, jako je dobra!
Što vaša kćer podrazumijeva pod kruhom bez kvasca? Činjenica je da se često kiseli kruh naziva bez kvasca, iako je kiselo tijesto isti kvasac, samo u drugom obliku.
Pravi kruh bez kvasca je kruh kod kojeg soda bikarbona ili prašak za pecivo na njenoj bazi služi kao sila za podizanje.
Ovaj kruh nije za svačiji ukus, uopće nismo išli, nije ukusan
Možete peći kruh na režimu s niskim kvascem, u uputama postoji recept, polovica je kvasca u usporedbi sa standardnom pečenom robom.

[Mandraik Ljudmila]

Mandraik Ljudmila, liječnici joj sada ne dopuštaju uobičajeno - kupuju bez kvasca ...
Na pakiranju - "pšenični kruh bez kvasca",
na etiketi - sunčano brašno, voda, oljušteno raženo brašno, ekstrakt slada (sladni ječam, voda) sol, fermentirani raženi slad, boja šećera. Sadrži proteine ​​pšenice.
Otpisao sam sve što je bilo. ...

[Marina]

Marina, postoji sumnja da je ovo na kiselom tijestu, soda nije naznačena, a kiselo tijesto je fermentirana voda i brašno, ali ne žele napisati da kvasac tamo već radi
No, ako postoje, postoje zanimljivi recepti za kruh bez kvasca sa sodom, iako nisu za proizvođače kruha

Pročitao sam ga od pekara koji aktivno koristi kvasac - kruh bez kvasca je kruh koji je upravo izvađen iz pećnice. Nakon 2 minute to je opet kvasac (u PM ima mnogo različitih mikroorganizama, a u zraku različitih kvasaca). Nešto kao to.

[Irina]

kruh bez kvasca je kruh koji je upravo izvađen iz pećnice. Nakon 2 minute to je opet kvasac (u PM ima mnogo različitih mikroorganizama, a u zraku različitih kvasaca).

Irina, to je sarkazam?

[Mandraik Ljudmila]

Mandraik Ljudmila, nimalo, temperatura u pećnici je vrlo visoka, sav kvasac umire, a kad ga izvadimo, dobijemo neki dio kvasca koji nas okružuje.

Opet nailazimo na koncept onoga što se smatra kruhom od kvasca?
Kvasac dobiven s kvascem ili kvascem koji sadrži kvasac nakon pečenja.
Ovdje možete gotovo beskrajno prolaziti kroz razne opcije
S gledišta činjenice da oko nas uvijek ima kvasaca (u zraku), sav kruh je kvasac
Istodobno, ako ne uzmete u obzir ovaj „prozračni“ kvasac, ispada da nakon visokih temperatura kvasac u kruhu umire i tada sav kruh ispada bez kvasca ...
Još uvijek razumijem podjelu metodom podizanja tijesta, sode ili kvasca

[Mandraik Ljudmila]

Prokletstvo, kupio sam HP, sad imam o čemu razmišljati Mandraik Ljudmila, Također se više naginjem kiselom tijestu, pa pišu bez kvasca, u smislu bez običnog kvasca

[Marina]

Marina, zbog kiselog tijesta možete doći ovdje, naši ljudi sada samo rastu
Talijansko kiselo tijesto (Levito madre) - uzgoj i njega

[Mandraik Ljudmila]

Mandraik Ljudmila, otišao, pokušao pročitati poznata slova - to je sve. ... teško, nisam baš ništa razumio. Iako mi je rano, vjerojatno ću polako svladati štednjak s jednostavnog, možda ću i doći do toga. Ovo je neka vrsta svemira, aerobatika. ...

Jednostavni kruh bez kvasca - knedle pržene na tavi. Okus možete promijeniti s aditivima: mlijeko, jaja, vrhnje, sol, šećer, sirutka ... Tijesto možete staviti u hladnjak preko noći, također će biti boljeg okusa.

To je ako liječnici doista vide problem u korištenju kruha s kvascem. Iako doista, tijekom pečenja svi kvasci umiru.
A što se tiče kvasca iz zraka, pa, razmislite sami, mi udišemo zrak, jedemo različitu hranu koja dolazi u kontakt sa zrakom ... Mislim da kvasac iz zraka / divlji kvasac nije štetan po zdravlje, inače čovječanstvo već dugo ne bi postojalo. Stoga ne biste trebali preuveličavati njihov značaj i stvarati fobije na ovu temu.

[Struk]

Struk, Natasha, sad nam ne treba kruha ili zasad bez kvasca. Nadam se privremeno

udišemo zrak, jedemo različitu hranu u kontaktu sa zrakom ... Mislim da kvasac iz zraka / divlji kvasac nije štetan za zdravlje, inače čovječanstvo ne bi dugo postojalo. Stoga ne biste trebali preuveličavati njihov značaj i stvarati fobije na ovu temu.

Potpuno se slažem!
Razmišljao sam o kolačima - učinit ću to, za savjet držite tijesto u hladnjaku - hvala
Ponovno sam stavio kruh, recept je isti, ali ... umjesto vode, sirutka iz zamrzivača (kisela, od svježeg sira), svih 330 ml, uzela sam 10 grama manje brašna i dodala 10 grama suhog prženog luka i malo manje od pola žličice smjese papra. Biljno ulje sipalo je -1 tikvu, nije mjerilo. Programirajte 01 i postavite tamnu koru. Čekam. ..



Djevojke još uvijek imaju pitanje - gdje pohraniti kruh? Danas stoji skroz ispod salvete na rešetki, želim da kora ostane svježa. .. Izrezala sam dio poput krutona, moj je suprug volio ovaj drugi (dugi) kruh. Prvi se (na brzom programu) rastrgao na komade - oni će se osušiti, želim pohati kolut (moram li ga osušiti, zapeći u pećnici?) Želim dodati malo začina ili bi to trebalo vrijediti?



Cure! !!!! kako sam zeznuo!
Jučer navečer (danas) stavio sam kruh na program 1, nedavno ustao, pomislio da je vrijeme isteklo i pritisnuo stop. Tada sam stvarno otvorio oči i mislim što sam učinio! Sjećam se da je vrijeme na indikatoru bilo 46 ili 47 minuta, je li bilo vrijeme do kraja programa? Ispada da je tek počela peći, a ja sam je zaustavio! A što učiniti? Nastaviti peći? Potrebno je instalirati program 14 i vrijeme, koliko je 45 minuta?
I ne uključuje se dok je vruće, biste li trebali pričekati? I uključiti?
Ili ga je ona ispekla i vrijeme je za zagrijavanje? Ne sjećam se koliko je bilo vrijeme zagrijavanja kad sam jučer pekao ... kora je mekana, ali ne i tamna, blijeda, čini se da je sam kruh visok, bojim se da ga pravilno otvorim, pa sam neko vrijeme tražio. ..
Htio sam staviti pečene proizvode na 45 minuta (ovo je isti program 14), ali piše-ochtbka-visoka temperatura i ne uključuje se. ...
Što uraditi?

[kartinka]

kartinka, pričekajte dok se ne ohladi i uključite pečenje.

Otprilike bez kvasca. Umjesto kruha, tada je bolje peći ravne kolače, bilo poput lavaša, bilo na soda (u našoj se obitelji to nazivaju krafnama, povremeno pečemo kad kruh iznenada završi - ne u suhoj tavi, već na maslacu, ali ne u dubokom prženju, već poput pita).

[kartinka]

kartinka,
Marina, probaj izvana, sa strane HP-a, priloži torbu s nečim iz zamrzivača, brže će se ohladiti.