Redmond Multibaker Pro (epizoda 7)

[Kubeba1]

Kubeba1, Natasha, kakvi mali ljudi? O čemu ti pričaš? Želim čovječuljke! A Agar sam ja. Sutra idem u Metro, kupim ga. Zaista se ne sjećam zašto. ? Moj toster je dobar i bez čovječuljaka, ali tko je?

Želim čovječuljke! A Agar sam ja. Sutra idem u Metro, kupim ga. Zaista se ne sjećam zašto. ? Moj toster je dobar i bez čovječuljaka, ali tko je?

U vrpci! Ne u Metrou!
Pa ti mene želiš

Hoću li ti kupiti agar ako nemaš vrpcu? (Ja sam ga, kupio, kupio za 80 rubalja)
Mali ljudi su utičnica za kolačiće / medenjake u okrugloj pećnici za oblatne Home Club, postoje četiri figure. I sam nisam razumio bombone gumi, postoje sve vrste mini plijesni - crvi-medvjedi - za ovaj se agar nudi nešto drugo.

Da

Imamo Lentu, Natus, i to ne jednu, ali sve je daleko od mene. Sve dok pužete kroz gužve, izlazit će s po 80 benzina! A ja ću pogledati Edadila, kakvi su to mali ljudi! I to na gumi istodobno!

[eta-007]

Oh, moramo napraviti i kifle od indijske pite! I kuhajte kandirano voće!
Svjetlo, možete odrediti koliko otprilike mljevenog mesa (već s kruhom, lukom itd. Ili samo sirovog) imate za 16 komada. otišao?
Puževi s beze! Tamo imam samo šećer, a to nije dovoljno. Sasvim je moguće prilagoditi se pizza s beze pećnicom. A onda tresnite beze na vrh i flambirajte! Svetik, donesite nam takve torte od zastupnika, je li?
eta-007,

Svjetlo, pogledajte agar kod nas 5.29RUB / 10 g

Na meni je red da pokažem kolače od svježeg sira, s novom varijacijom recepta ispalo je sasvim u redu!
Dakle: 200 gr. svježi sir, 200 gr. maslac, 300 gr. brašna, 100 gr. šećer, 1 žličica. gazirana soda. Podijelio sam ga u dvije knjižne oznake, odnosno u 24 kolačića, ispao je svaki gram od 35, ali drugi put ću napraviti 30 grama po komadu, bit će više mjesta za dizanje. Pekao sam 9 minuta, ugrijao štednjak.

Julia, jesi li ga ugasila octom?

[Postignuće]

Postignuće, Lena se smiri! Dajte Juliji link na raspravu o sode! A onda će se soda opet proširiti na dva lista!



Csscandle, Yulek, kolačići su super. I fotografija je dobra, već odavde možete vidjeti da je vlažno tijesto od skute! Jeste li imali svježi sir iz trgovine?

Da, znam za sodu, znam, to je samo recept moje majke za mene i uvijek se gasi ... Ja sam općenito za prašak za pecivo)))), ali onda sam odlučio ne riskirati. Da, ugašeno octom, jabučnim jabukom!))
Spremite svježi sir, 5%.

Misliš li da ću to objasniti drugi put?
Yul, ako želiš, pročitaj ovdje.

Svetik, vidiš, ona sve zna!
Yul, u mojoj bilježnici stoji i "gazirana soda". Ali nekako sam ignorirao ovu preporuku. Ne u SSSR-u, možemo si priuštiti da uključimo mozak i, prema situaciji, koristimo prašak za pecivo ili sodu. Živo vapno.
Inače, stavio bih još manje brašna od vas. A kad vam se tijesto olabavi, pokušajte sljedeći put umjesto soda vratiti prašak za pecivo. Možda će u "prijateljskom okruženju" imati dovoljno vremena čak i u zastupniku za rad! (Ne zaboravite reći!)

A sad ću sakriti zastupnika do ponedjeljka. Paneli još nisu došli .... Gosti sutra, moramo ispeći nešto ozbiljnije. A u ponedjeljak - definitivno ću probati Yulinin svježi sir - javit ću se, inače u MP ne plešem ništa sa svježim sirom!

Prilagodit ću vam recept. Uz tehnologiju. Inače se opet ponašaš amaterski, znam te

Danas sam u ploči za pizzu ispekla šarlotu s dunjom, za 2 jaja - tijesto se uopće nije diglo
Zasun nisam zatvorio, stavio sam ga u vrući, možda sam trebao dodati prašak za pecivo ...
Pečeno je za 10 minuta, provjereno šibicom, ali vrh je bio bijel - okrenuo sam pekač za 180 stupnjeva, stavio vrući stalak, izvadio ovu tortu nakon 5 minuta, ali barem je postala smeđa
Ova polovica je ostala, ukusna, ali nedovoljna

Devuli, o sode u pečenju, stavite je na prvu stranicu, u Rubrika: Korisni savjeti.

[da ćete, kada kupite bilo koji Multibaker serije 7 prije 31. prosinca, na poklon dobiti markiranu pregaču REDMOND. Izrađena od mješavine pamuka i poliestera, štiti svakodnevnu odjeću od prskanja masti tijekom kuhanja, a kravate remena i vrata omogućuju vam podešavanje širine i duljine.]

Djevojke, može li vam itko pisati na uho,

da ćete, kada kupite bilo koji Multibaker serije 7 prije 31. prosinca, na poklon dobiti markiranu pregaču REDMOND. Izrađena od mješavine pamuka i poliestera, štiti svakodnevnu odjeću od prskanja masti tijekom kuhanja, a kravate remena i vrata omogućuju vam podešavanje širine i duljine.

Kolačići "Durilka zobena kaša"

[polliar]

polliarVeć sam imao nevjerojatno iskustvo s pečenjem tipa keksa. Za rolu - super. Spužvasti kolač - u drugim uređajima.

Na kolutu - sjajno

Rola će raditi ispravno?

Na kolutu - sjajno

reci mi!

Cure, zdravo!
Danas uopće ne znam pisati, zauzet sam. Šarlota za pečenje - fino, kiflice - također. Fotografije ovdje i detalji kako vrijeme postane dostupno

P.s. O šarlotama - u prvom postu u "Biskvitnom tijestu" trebali bi biti linkovi. Napravit ću kolut s receptom, ali to neću učiniti.

Ugodan dan svima! Djevojke su vidjele dovoljno vaših remek-djela i pojurile ... Na "Crni petak", kao zli radni dan i, štoviše, odgovoran događaj na otvorenom, gdje ne treba kasniti, morate stići puno unaprijed. Ja, već zaražen najčešćim virusom u aparatu za kruh, trčim pored podzemne željeznice, a ispred svoje zadivljene majke, kojoj sam prije 10 minuta objasnio koliko mi je važno da na vrijeme stignem na posao, uletio sam u trgovina marke Redmond. Puno je ljudi i nema šanse da brzo kupite ono što želite. Nakon sekunde razgovora s prodavačem, odabirem u korist 7. modela s tri umetka osnovnog seta, dobivam nekoliko potrebnih pločica (ovdje sam vas pročitao i kupio ono što je bilo u trgovini, a što nije naručeno u sljedećem) ploče. Ne doista ništa provjerivši, platio sam to i pristao ostaviti do večeri, jer nije bilo moguće nositi sve ovo bogatstvo. Navečer je ushićena uzela spakiranu kutiju i odvezla je u drugi salon po pljeskavicu (telefonom sam se dogovorila sa najstarijim sinom da mi je ovo poklon za novu godinu. Suprug je morao nekako objasniti sljedeću uređaj u kući), donio ga kući. I onda je započelo: dvije od tri ploče u osnovnom pakiranju s očitim nedostatkom premaza, nekoliko odabranih dodatnih. Sat vremena prije zatvaranja, odlučim se vratiti i nekako popraviti situaciju. Sin kaže - predajte, muž u skladu s tim - zašto ste ga kupili. I već sam ga zavolio svim srcem Hrana i spremam se za razmjenu. Došao sam do djevojaka, razgovarao normalno, bez dolazaka i sve promijenio. Kako bih proslavila, ustala sam rano ujutro i na četiri uređaja pekla kolače od Chuchelkinog svježeg sira (volim ih). Odvezao sam ih na posao, a ostalo mi je još kod kuće. Općenito, odvedite ih u svoje prekrasno društvo. Jučer sam na tanjuru hamburgera pravila palačinke od tikvica sa sirom. Dugo vremena kolege na poslu nisu mogli razumjeti kako je moguće staviti sir u tikvicu i učiniti strukturu tako nježnom. Zbog činjenice da je oblik palačinke tako jasan, mislili su da je to tikvica izrezana na kolutove. Pečeni muffini u obliku kurabije. Ne postoji zasebna fotografija, ali dobro se ističu na općoj pozadini.

[vrijeme]

vrijeme, Victoria, čestitamo i dobrodošli! sve izgleda baš nevjerojatno ukusno.
Možete li nam reći nešto više o kolačima od skute?

[Nathalte]

Nathalte, Natasha, hvala ti! Ja ih pečem https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=54142.0

[vrijeme]

vrijeme, Vika, zdravo! Napokon, pričekao sam osobu koja voli opisivati ​​situaciju od samog početka! Tako reći 30 minuta prije trenutka začeća! Inače, naši ljudi ne pridaju značaj takvim sitnicama poput raspoloženja dva dana prije kuhanja!
Vic, napravi nam "tipku" za tijesto od sireva Chuchino i napiši čime si napunio orašaste plodove? Ljepota je neopisiva! Ne znam kako se fotografiram, pa sam uvijek sretna zbog vas koji znate!



I već sam vidio, hvala!

[Irina. A]

Svetik, čini mi se, to su keypops, a ne orasi ?!
Vika, dobro došla! To je cijela epika s dobrim završetkom. I sve je to samo početak!

Irina. A, što misliš samsa za zobene pahuljice? Uopće je nisam gledao u ovom aspektu.Možda uzalud? Koliko ste minuta pekli? A koliko ste komada dobili?

Danas sam u ploči za pizzu ispekla šarlotu s dunjom, za 2 jaja - tijesto se uopće nije diglo
Zasun nisam zatvorio, stavio sam ga u vrući, možda sam trebao dodati prašak za pecivo.

Polli, jesi li imala puno dunja? Uzimam puno jabuka, volumena gotovo toliko (izrezanog) koliko i tijesto. I dodam prašak za pecivo. A ako dunja nema puno, vjerojatno trebate napraviti 3 jaja tako da raste i peče se istovremeno s obje strane do gornje ploče.

Victoria, ovo je ludo !!! Koja ljepotica. A koliko dugo su se muffini pekli u kurabiju? I ja ću učiniti isto.

Rola će raditi ispravno?

reci mi!

Brzi kolut biskvita (pojednostavljena tehnologija za multimond pekač Redmond).

[Postignuće]

Postignuće,
Len, odakle nam tipkovnice. E-moj, ponovno sam ga pročitao i vidio da je na četiri uređaja! Vika, pitanje o orasima je uklonjeno!
Ali ne, nije uklonjeno, tko ima ploču od oraha i on će peći, molim vas objavite fotografiju polovica s dimenzijama!

Ali ne, nije uklonjeno, tko ima ploču od oraha i on će peći, molim vas objavite fotografiju polovica s dimenzijama!

Imam! Ali neću vam reći! Jer ste nezahvalni!

Vika, zdravo! Napokon, pričekao sam osobu koja voli opisivati ​​situaciju od samog početka!

Znači, nisi me očekivao?! Tu sam za vas u "brzom kolu" (evo vašeg osobnog favorita za vas tyts na pladnju s plavim obrubom) Opisao sam pola svog života, kao u duhu! A niste je ni pročitali! Ili sam ga možda pročitao ... ali nisam rekao ni pola dobre riječi

A koliko dugo su se muffini pekli u kurabiju?

... Julija! Teško mi je to reći, jer istovremeno radeći na četiri uređaja nisam se mogao koncentrirati na takav trenutak. Ali, definitivno ne manje od tri minute zabave.

[vrijeme]

vrijeme, Vika, kakvi krasni kolačići! Kupnjom neka vas sada samo obraduje.
Cure, odlučio sam staviti ploče u PM na standardni program, jer se moj roštilj uopće ne pere između utora. A trljanje četkom, kmk, još je gore od vruće vode. Tada, kad ga shvatim, reći ću vam jesu li preživjeli))) Imam redoviti roštilj od lijevanog željeza (za štednjak), pa sam riskirao.
Lena, rola je super! Hoće li raditi u roštilju ili tankim vaflima?

[Postignuće]

PostignućeSuper, jako mi se svidjelo, ispale su dvije oznake bez dvije, oko žličice s vrhom u svakom trokutu, pečene 6 minuta, želim probati sa svježim sirom.

[Coffeeberry]

Coffeeberry, Lena, hvala ti!

Hoće li raditi u roštilju ili tankim vaflima?

Ne vidim kontraindikacije za roštiljanje. Nisam mislio na tanke ... Ne, bolje je u roštilju!

Želim probati sa svježim sirom.

Mislim, oni kolačići od skute o kojima smo razgovarali Julia i ja?

Djevojke, dobile smo nove ploče. I ako sam bio mentalno pripremljen za hvaljeni kurabi, tada su krafne izazvale moje istinsko oduševljenje. Zato još nitko prije nije rekao da je ovo dostojna konfiguracija, sasvim pristojne veličine! Promjer 5,5 cm i svaki po 1 cm s malom visinom, i odozgo i odozdo. Ne sjećam se tko je jako glasan vikao napisao da listovi čaja neće raditi u njemu! Da ne vidim da će ovaj panel nešto ispeći u njemu. Sada s punom odgovornošću izjavljujem da ću u njoj peći čajne listiće, najvjerojatnije tijekom vikenda. I oni će biti puno ljepši, kako je rekla Natasha, "žabe" samosushnyh.
Kao primjer dat ću još jedan primitiv od gotovog lisnatog tijesta od kvasca.
Dakle, odmrznuo sam tijesto. Svaki je sloj podijeljen brojem stanica na 12 dijelova. Odmah formiran.

Malo sam zagrijao MP, podmazao obje ploče, u nadi da će krafne imati savjesti i barem malo popržili, stavio prvu seriju

i, kao eksperiment. dao udaljenost od 20 minuta. Ovo je nakon provjere


Uključio zastupnika. I ona ga je mehanički pukla. Došla sam k sebi. Nakon 4-5 minuta pukla je. Pečeno 10 minuta.
Druga serija, koja se u to vrijeme rastajala pod celofanom, ubačena je odmah nakon uklanjanja prve na vruću, nepodmazanu ploču, bez plesanja.Prirodno, automatski je puknuo i puknuo kad je zastupnik počeo škripati. Rezultat je bio bolji. Prvi su bili malo s "suknjama", drugi - gotovo savršeni. Ovo je zasad bez "uljepšavanja"



I ovo je konačna verzija:


Odmah te upozoravam. Tijesto u početku nije slatko. Bez punjenja ili brisanja prašine - samo slane hrskave lepinje.

Svidjelo nam se. Ali to, naravno, nikad nisu krafne po mom razumijevanju. Sad ću pokušati peći po receptu gosta.
I zasigurno ću napraviti nekoliko listova čaja!

Svetik, ljepotice! Nikad nisam očekivao takav zaplet!
Labudova princeza u rukavu ima koi-cho u vezi s lisnatim tijestom. Idem pogledati. Neću ga naći - reći ću vam riječima!

[Postignuće]

Postignuće, Lenok, što ćemo raditi ljeti kad obučeš gornji dio ili sarafan? Gdje ćemo nabaviti rukave? Idemo gladni! Ili vam poslati odvojene rukave!

Sveta, kakav si dobar momak! Vjerojatno ne bih razmišljao o puffovima u krafnama. Pokrenuo bih recepte za pečenje krafni do googla.
I koje druge ploče, osim Curabie i Donuts?

Dame, danas imam dan šokantnog višestrukog pečenja!
Pa uzmite još jedan recept:

Tekuća pita s kvascem s krumpirom, kiselim kupusom i gljivama u viškomornoj komori Redmond. (Postignuće)

Danas ne mogu savladati kolače od svježeg sira! Svetik, ti ​​si sa krafne zabavi se. Kolačići se ne rade od svježeg sira. Tamo sam smislio pristojnu tehnologiju kako bi kolačići izgledali kao oni sami.

Pokrenuo bih recepte za pečenje krafni do googla.

Lenus, također bih guglao da napišeš što je to, ili je možda nešto nepristojno. Neću pokretati Google. Pitanje: Donira - tko je to

I koje druge ploče, osim Curabie i Donuts?

Nijedna. Suprug me jučer "obradovao" Sve je, kaže, za jedan ukus. Samo su oblici različiti. Sad ću sve ispeći na jednoj ploči, nemojte se zavaravati.

Sve je, kaže, za jedan ukus.

I što ste uspoređivali?

[eta-007]

eta-007, krafne na engleskom)))) Upoznao sam samo pekarske proizvode od njih. Prije milijun godina pokušavao sam peći u silikonskom kalupu, ali nije mi se svidjelo - isti kolačići, samo još problema s odmotavanjem ovih prstenova. Onda mi recite koliko izgledaju kao prave krafne. Možda i ja želim takvu ploču?
Inače, rešetka je dobro podnosila perilicu posuđa, ali se ipak nije prala između utora. Keramika je zla)))

krafne na engleskom)

Len, nije odmah shvatio da se radi o engleskom. A krafne su američke.
Svetik, oni su kvasac, a na HP-u postoji nekoliko recepata (za pećnicu).

A krafne su američke.

Amerikanci govore i engleski. Riječ krafna, množina krafni.

[Coffeeberry]

I što ste uspoređivali?

Upravo je rekao. Bilo je nekoliko krafni, ali svejedno je šteta. Svaki put kad izmislite nešto novo ...
Coffeeberry, Posteljina! A o keramici i perilici posuđa, mogu vam reći. Uništio skupu bijelu keramičku tavu. Savršeno je isprano, ali prestalo se pržiti. Dakle, bolje je bez perilice posuđa, neka se to smatra patinom!

[eta-007]

eta-007, da, također mislim da ga možete i tako koristiti. Sav moj perfekcionizam

[Coffeeberry]

Coffeeberry, Perfekcionizam je dobar! Volim perfekcioniste, ponekad žalim što nikada neću biti ... Eh !!!
Ali neka nas utješi test svježeg (za mene) kurabye panela.
Vrijeme za kuhanje nakon posla, kao i uvijek, nije dovoljno. Stoga je za ispitivanje odabran moj najjednostavniji recept za prhko tijesto za mrvičaste vafle. Prikazao sam ga 100.500 puta na svim dostupnim pločama. Pa ipak, zbog njegove dobitne pobjede (kako se ne bi razočarao u novom panelu), upravo je on odabran, ali svakako s varijacijama kako ne bi bilo dosadno.
Neću prepisivati ​​recept za tijesto. nalazi se na prvoj stranici. Dogodila se jedna promjena - umjesto dva jaja stavila sam jedno i žlicu 25% kiselog vrhnja. Gledajući unaprijed, reći ću da se okus promijenio. Drobljenje na vrhu, ali meko tijesto iznutra, ali naravno, jutro će pokazati pravi rezultat.Stoga ću konačnu dijagnozu dodati sutra.
Trik je ovaj put bio da se marmelada "Kriške limuna" koristila kao nadjev, prerezana uzdužno, za svaki slučaj (odnosno bila je debela 5 mm - postala je 2,5 mm). Marmelada se utapala u tijestu položenom u kalupe, a na nekim je mjestima jednostavno posipala tijestom odozgo. Ispalo je, kao i uvijek, 2 oznake.
Evo rezultata:


A ovdje je rezač


Pristojno, lijepo i ukusno. Nije sramota poslužiti je gostima i ponijeti je negdje sa sobom.
Slijedi kraj! Vjerujte vizualno-taktilnim senzacijama danas. Kušat ću ga sutra ujutro!

Tako izgledam i postajem sve uvjereniji da bih bio samo u pekaču kurabie, to bi već bila zasebna vrijedna jedinica

Volim perfekcioniste, ponekad i požalim

Svetik, čak i tako ova fraza zvuči sjajno

[Kubeba1]

Kubeba1, Natus, želim ti reći da ću to vjerojatno povezati s pločama. Svaki put kad se kvaliteta pogoršava i pogoršava. Ako je ranije pokrivenost bila ujednačena po cijeloj "veličini pokrivanja", tada je u kurabiju (moja posljednja kupnja) perimetar već nekako omalterisan. Dobro je što površina za pečenje ne sadrži mrlje. Dakle, zaključak je da Kinezi ne mogu raditi masovno jeftine stvari. Ili Redmond zarađuje puno novca na njima, ali brak kupuje za kunu ..

I općenito, Natasha, sada imam omiljenu verziju ploče "malo proučena krafna"

[eta-007]

eta-007, Svetul, kolačići s marmeladom - san iz djetinjstva!))))
Imam Kurabye i bečke vafle - izvrsna kvaliteta premaza, roštilj - nakon mjesec dana postalo je grubo i neoprano, tanki vafli su glatki, ali sama ploča drhti u pekaču, praktički se ne zadržava u njoj. Također sam u velikoj sumnji je li potrebno dalje ulagati u to.

Tamo možete poželjeti pretpostavljene tartlete i palačinke, ali one će i dalje biti tamo, a čini se da više nisu pokazale primamljivosti.

omiljena varijanta malo proučavane ploče krafni

Nažalost je i "mali". I ja polako proučavam krafne i ne želim ništa (a također mi se stvarno ne sviđa glatka površina rezultirajućeg predmeta, pa, nešto nejestivo, osim da se pospe prahom). Osim kolača, u Tefal vrećice možete napuniti barem nešto eksperimentalno ... iako ... možda možete napraviti okruglu pitu s netekućim nadjevom i zdrobiti je u oblik krafne?