Najlijenija haringa

Kategorija: Riblja jela
Najlijenija haringa

Sastojci

Svježe smrznuta haringa 2 komada
Marinada 200-300 ml

Način kuhanja

  • Svi, svi, moj lijeni pozdrav haringe! Vjerojatno će mnoge posjetitelje iznenaditi fotografija haringe na pozadini limenke s oznakom "Rajčica". Nemojte se iznenaditi! Nisam želio pokazati kako volimo ukiseljenu rajčicu, ali prazna tegla nije bez razloga, reći ću vam sve po redu.
  • Volim sve vrste ribe, uključujući slanu haringu, malo slanu, tihookeansku, atlantsku, Olyutorsku, Iwasi ... što još postoji ... ali (!) I ja, slana
  • Prije sam uglavnom solila na uobičajeni način, posipajući solju. Tada sam „narasla“ i moja haringa stekla je različite ukuse: samo s lukom, s lukom u octu, s raznim lavrushka-paprikama. Ali jednom, nakon što sam prebacio ukiseljenu rajčicu iz trgovine u gorloder, još uvijek sam imao staklenku marinade ... stajala je tu, dosadno, i odjednom sam mentalno kombinirala ovu marinadu sa svježom haringom. I pomislila sam, "Zašto ne?"
  • I tako, haringa je očišćena, uložena, marinada je sretno čekala svoju sudbinu - da koristi stanovništvu našeg stana:
  • Najlijenija haringa Najlijenija haringa
  • Sljedeća "vrlo teška faza" - napunite haringu marinadom izravno iz staklenke, bez prolijevanja kapi!
  • Najlijenija haringa
  • Zatvorimo posudu i stavimo je na jedan dan u hladnjak, nakon jednog dana vadimo haringu, ako želite, možete je začiniti biljnim uljem, izrezati i uživati, tko voli - s krumpirom, s crnim kruhom ... Mogu jednostavno tako

Jelo je dizajnirano za

4 fileta od 2 ribe

Vrijeme za pripremu:

10 minuta za čišćenje + dan za soljenje

Program kuhanja:

Učiteljeve ruke + daska za rezanje i nož

Bilješka

Postoji jedna točka, kako kažu, "okus i boja". Neki izjelice smatraju da ovoj haringi nedostaje soli. Tada vam savjetujem da ga posipate solju malo prije ulijevanja, pustite da odstoji 5 minuta, a zatim ulijte marinadu. Navedena količina marinade je približna jer sve ovisi o spremniku. Marinada bi trebala prekriti ribu.

Grekova Ilmira, Jenisejsk, Krasnojarski kraj. Na zahtjev časopisa „Provodadžije. Praznine "nakladničke kuće Toloka za tisak.

optimista
Ilmirushka, O NAMA! Ja prvi lovim ribu! Vrlo zanimljiv način koji ima pravo na postojanje!
Ilmirushka
Da, Len, posluži se, prijatno! Moje rajčice su uvijek iste ... Inače bih probao različite marinade. CHO, očistite i napunite. Istina, brzo i ukusno
Siljavka
Ilmirushka, Ilmira, pa, na kraju se pričekalo.
Ilmirushka
Siljavka, Lena, prasak u zdravlje!
Marysya27
Ilmirushka, samo izvrni neki, nikako
Siljavka
Ilmirushka, Ilmira, trebate pričekati muža s posla i otići do hamazina po haringe. Iako ...... nedostaje mi par skuša tamo .......... kako mislite da će odgovarati ovoj marinadi?




Ilmirushka, Ilmira,
Citat: Maryya27
samo izvrni neki, a ne način
A niste htjeli sastaviti recept ...
Borkovna
Ilmirushka, čitajući recept, shvatila sam da to svakako moram pokušati učiniti. I ideja mi se odmah pojavila u glavi ... i možete je pokušati napraviti krastavcem od krastavaca, jer je rajčica ukusna. Štoviše, krastavci na bugarskom iz Neli Pa, vrlo ukusno ...
Ilmirushka
AllusyaHvala vam

Citat: Siljavka
Nedostaje mi par skuša .......... kako mislite da će odgovarati ovoj marinadi?
Lena, i sama imam 2 skuše, očistila sam haringu i imala sam ideju da ih oženim u jednoj posudi, ali odlučila sam proširiti zadovoljstvo i onda to napraviti. Htio bih razumjeti okus skuša.

Borkovna, Elena, Da naravno! I sama sam zainteresirana za izradu s različitim marinadama, ali rajčica je za mog sina uvijek ista
Siljavka
Citat: Ilmirushka
razumjeti okus skuša
Ušao sam u zamrzivač po ribu.
Ilmirushka
Citat: Siljavka
Otišao sam do zamrzivača po ribu
Siljavka, Lena, onda nam svakako donesite dojmove, hvaleći se!
Siljavka
Ilmirushka, Ilmira,
Trishka
Došao sam k vama po ribu prema slikama iz cca., Cool recept!
Sve što volim - brzo i lijeno!
Hvala Ilmirchik na ideji!

Oh, šteta, samo ne znam kako odabrati smrznutu haringu ili skušu ... jednom sa skušom
"letio", sada se ne usuđujem kupiti ...
optimista
Trishka, Ksyusha, zašto je proletio? Trebate namirisati trup, pogledati ga u oči tako da budu bistri i naravno odabrati veće. Potpuno sam ozbiljna.
Trishka
Joj, volio sam "gledati joj u oči" ...
Da, imamo ga smrznutog, smrznutog Na rasprodaji sam, nisam naišao na pristojnu ...
Ali, pogledajmo ...
ANGELINA CRNAviše
A ja također kiselim haringe)) Štoviše, neselektivno od rajčice ili kiselog krastavca. Čak sam jutros stavio 4 haringe u marinadu od krastavaca - sutra će otići za mezimicu za rođendanski šalšik.
Ilmirushka
ANGELINA CRNAviše, Natasha,. Ni ja ne bih razumio, ali nemam ukiseljenih ili ukiseljenih krastavaca, ali cijelu bih četvrt napunio svojom ukusnom haringom

Trishka, 🌼Ksyusha🌻, Također nisam jak u određivanju dobre - nije dobre ribe, ali uvijek joj gledam u oči i uvijek obraćam pažnju na njezinu sjajnu kožu i peraje, tako da nema žutosti-hrđe, to znači da je riba već stara i više puta je otopljen i njegova dobra zdrava masnoća oksidirana, što NIJE DOBRO!
Cure, hvala što ste došle i cijenile, drago joj je bilo staro
Trishka
Hvala na savjetu, to znači kontakt očima s bumom
Tatjana1103
Ilmirushka, Ilmira, volimo ribu, a kamoli haringu Hvala na ideji
alba i atra
Ilmira, tvoj je recept objavljen u časopisu za studeni!

Najlijenija haringa

Siljavka
alba i atra, Lena, što je ovaj časopis?
Ilmirushka
alba i atra, LENA, hvala što si me doveo!
alba i atra
Citat: Siljavka

alba i atra, Lena, što je ovaj časopis?
Ovaj, Len.

Najlijenija haringa

Trishka
Ilmirchik, objavom vas!
Sjajno!
Marysya27
Ilmirushka,
alba i atra, Elena, hvala na pažnji i ljubaznosti, zajednička radost
Siljavka
Elena, koji je ovo broj?
Anatoljevna
Ilmirushka, Čestitamo!
alba i atra
Citat: Siljavka

Elena, koji je ovo broj?
11., za studeni, lan.
gawala
Ilmir, s početkom!
liusia
Eto tako sam zaboravna! Odnio sam recept u oznake i ... zaboravio. Sutra idem potražiti svježu haringu. Tamo gdje ja živim, rijetko možete kupiti dobar. Ali ne, tako da i skuša mislim da će biti dobra.
Ilmirushka
Citat: liusia

Eto tako sam zaboravna! Odnio sam recept u oznake i ... zaboravio. Sutra idem potražiti svježu haringu. Tamo gdje ja živim, rijetko se nađe dobar. Ali ne, tako da i skuša mislim da će biti dobra.
Mislim da će i skuša funkcionirati, ali nisam je ni sam probao.
liusia, podijelite svoje iskustvo kasnije
liusia
Citat: Ilmirushka
liusia, podijeli svoje iskustvo kasnije
Ilmirushka! Naravno da hoću. Nisam htjela izaći, ali ... uzbuđenje je gore od ropstva !!! Otišao sam po skušu. A sutra ću pogledati haringu.
OlgaGera
Pravim juhu / boršč od kupusa za marinadu, uz to stavljam meso. Sad ću soliti haringu.
Ilmirushka, Hvala vam! Svakako ću pokušati
Ilmirushka
Lelka, da, ništa se ne može baciti, sve je u poslu
liusia
Ilmirushka, Donosim vam veliko hvala na receptu za lijenu haringu. Naravno, nisam našla svježe haringe, ali kupila sam šik, veliku, masnu skušu, i to čak 2 komada, naravno da je promrzla, pa dobro, još uvijek je nije pokvarila. Narezala je na filete, dodala malo soli i prelila kiselim krastavcem ispod ukiseljene rajčice te dodala ukusni krastavac! To je bajka! Odmor za trbuh !!! Jako je, jako ukusno !!! Hvala vam na ovako lijenom i ukusnom receptu!
Ilmirushka
Ljudmila, drago mi je da mi se svidjela riba!
I kako su olakšani naši kuhinjski postupci
I ja moram napraviti skušu!
liusia
Citat: Ilmirushka
I kako su olakšani naši kuhinjski postupci
Da, i slasni kiseli krastavci su u prilogu.Htio sam izložiti fotografiju, ali skuša ne izgleda baš dobro, dok sam vadio kosti i uklanjao kožu, dobro sam oštetio ribu. Haringa izgleda ljepše. Mislim da se kupljeni može preliti slanom vodom, već posoljenom. Tako reći, doradite.
Ilmirushka
Ljudmila, ovo je dobra ideja, znam sa sigurnošću, jer u doba mog djetinjstva nismo imali na prodaju svježe smrznute haringe. I moja je majka kupila slano, u pravilu vrlo slano, oguljeno, stavilo ga u staklenku, dodajući kolutiće luka i ulilo svoju vrlo slabu marinadu - vodu + ocat. Dan kasnije na stolu je bila ukusna i neslana haringa.
Dakle, opcija ima pravo na život
ANGELINA CRNAviše
I gotovu haringu kupljenu u trgovini napunim svojim brbljavicama (vodom, senfom, octom, šećerom i malo biljnog ulja). Haringa daje višak soli nadjevu, a i sama postaje lagano slana.
Ilmirushka
Citat: ANGELINA BLACKviše

I gotovu haringu kupljenu u trgovini napunim svojim brbljavicama (vodom, senfom, octom, šećerom i malo biljnog ulja). Haringa daje višak soli nadjevu, a sama postaje lagano soljena.
liusia
Natasha, također super. Svježe haringe mogli smo kupiti te godine i početkom ove godine, a ove godine prodaju lanjske. Nekad sam ga solio, ali sada sam ga kupio i naišao na uspješnog. Bila je slična Tihom oceanu, bila je masna, iako skuplja, ali ukusna.
Rada-dms
I isprobala sam ovu metodu kiseljenja svježe haringe.
Puno vam hvala na takvom pronalasku, suprugu i meni se jako svidjelo.
Prvi put sam samo sipao kisele krastavce od krastavaca i rajčice, prethodno posolio filete. Budući da su moji kiseli krastavci nježni, s jabučnim octom, morao sam haringu držati tri dana u salamuri da se bolje marinira.
U drugoj vožnji već sam uzeo u obzir „slabost“ mojih kiselih krastavaca i odmah ih prokuhao s dodatcima - solju, alevom paprikom i klinčićima, prstohvatom senfa. Ohladio sam i natočio haringu, evo za jedan su dan već uživali u nježnoj ukiseljenoj haringi. Danas sam mužu napravila sendvič s maslacem na crnom kruhu s vlascem luka. Rekao je da je to bila samo čarobna haringa. Glavna stvar je da je ukiseljena raznolikost okusa.
Hvala vam na sjajnoj ideji da iskoristite kiseli krastavac i dobijete prekrasan novi okus naše omiljene haringe Olyutor!

Najlijenija haringa
Prus - 2
Oh, Ilmirochkakakva lijepa i jednostavna haringa! A recept sam tražila prije 2 tjedna! Moja su djeca bila u Odesi i donijela čitav hladnjak svježe crnogorske haringe - ogromne, tovne. I morao sam se nositi s tim)))). Cijeli dan sam ga čistio, mljeo i strpao u kontejnere. A prije toga se nikada nisam solila ((! Ivanič senf umak, dio s njim. Dio same salamure - 1 žlica po litri vode. žlica soli i bačen piment, mješavina 5 paprika, lavrushka, iz nekog razloga klinčić)). Sve se skuhalo, ohladilo i izlilo. I puno luka. Ali haringa se pokazala izvrsnom. A da sam vidjela vaš recept, ne bih se morala tako zezati! Svakako ću odraditi njihovo sljedeće putovanje!
Ilmirushka
Prus - 2, Ljubaš, ali bih li bio pohlepan ...
Samo imajte na umu da ukusnost haringa možete jednostavno olakšati!





Citat: Rada-dms
Hvala vam na sjajnoj ideji da iskoristite kiseli krastavac i dobijete prekrasan novi okus naše omiljene haringe Olyutor!
Rada-dms, Tako mi je drago da mi nije dobro došao ni recept, već samo upotreba kiselog krastavca!
Upravo ovdje

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha