Jogurt s bakterijskim starter kulturama (narine, Vivo, itd.)

[Tanyush]

Ili možda zato što sam to stavio u ukupan kapacitet. A ako u staklenkama, onda bi sve bilo normalno? Imao sam tako nešto. Uvijek to radim u staklenkama, ali želio sam ga staviti u staklenu posudu. A dogodilo se i sa serumom, iako je vrijeme bilo isto. Pa sam nakon toga bacila lonac, samo u staklenke. Iako, možda su tako nastale moje zvijezde.

Tanyush
Duc u posljednje vrijeme to radim u zajedničkom spremniku (to je već 6-7 puta) - pa, ulijenio sam se - i sve je bilo I evo ga

Inače, napisao sam u temi proizvođača jogurta da sam naručio termostat na Ukrreli - a onda je odjednom moj Deksik iz "go z gluzdu". I to je posebno naznačila ravnim ožičenjima. Ali danas sam ga primio - i žice su, poput Monine, okrugle. U kozama, ah, ali oni pišu stan stručnjaka za proizvođače jogurta. Pa sam se ovdje uznemirio.

[Tanyush]

Tanyush
Duc u posljednje vrijeme to radim u zajedničkom spremniku (to je već 6-7 puta) - pa, ulijenio sam se - i sve je bilo I evo ga

Pa vruće je. Irac, ali čini se da ste napisali da ćete kupiti termostat. Već ste naručili?
Oh, dok sam pisao, već si odgovorio. Psihička!

Oh, dok sam pisao, već si odgovorio. Psihička!

Inače, napisao sam u temi proizvođača jogurta da sam naručio termostat na Ukrreli - a onda je odjednom moj Deksik iz "go z gluzdu". I to je posebno naznačila ravnim ožičenjima. Ali danas sam ga primio - i žice su, poput Monine, okrugle. U kozama, ah, ali oni pišu stan stručnjaka za proizvođače jogurta. Pa sam se ovdje uznemirio.

Možda su mislili da je ravno na regulatoru, a ne na senzoru. Imam jedan ravni na regulatoru, naime, koji se zalijepi u aparat za jogurt sa senzorom - okrugli. Oni tamo ne razumiju, pogotovo. Sada se rupa mora pažljivo iskopati na nevidljivom mjestu.

Oh, dok sam pisao, već si odgovorio. Psihička!

U našoj eskadrili svi imaju super moći !!!

Sada se rupa mora pažljivo iskopati na nevidljivom mjestu.

taj odgovor

taj odgovor

Pa, ne plači. Kažete Deksiku: budite strpljivi, nije bolno.

Pa, ne plači. Kažete Deksiku: budite strpljivi, nije bolno.

pa neću
i napravit ćemo anesteziju Deksika

Oh, defki, baluvani! Prošle godine Moulinex mi je dan pravo na ljeto, morao sam se nekako naviknuti. Ali sada imam kaljenje - ne brinite, jogurte radim i na vrućini i na hladnom.
Irus, za ljeto ćeš morati zaboraviti na "obuci ga i otišao u krevet".

Irus, za ljeto ćeš morati zaboraviti na "obuci ga i otišao u krevet".

Ne, ona sada ima termostat. Tako da vrućina nije strašna.
Kao u crtiću: Već sam bio sretan, a sada sam dvostruko sretniji, jer imam ... termostat.

Ne, ona sada ima termostat. Tako da vrućina nije strašna.

A ni ne sumnjam u to.

Da, bit će to jogurta, ali što ću raditi u prženju - pa, ne volim vrućinu, vjerojatno mi je bolje zimi

Da, bit će to jogurta, ali što ću raditi u prženju - pa, ne volim vrućinu, vjerojatno mi je bolje zimi

Ako uđete u zimski san, na jesen ću vam poslati paket.

Ako uđete u zimski san, na jesen ću vam poslati paket.

Da, bit će to jogurta, ali što ću raditi u prženju - pa, ne volim vrućinu, vjerojatno mi je bolje zimi

A jednog dana će mi staviti klimu. U vrtiću mi je, međutim, tamo najtoplije.

A jednog dana će mi staviti klimu. U vrtiću mi je, međutim, tamo najtoplije.

to je dobra stvar

Ali svejedno sam napisao košaricu u Ukrrelu - uostalom, redoslijedom koji sam posebno naznačio ravnu žicu posebno za proizvođača jogurta - neka je promijene. Pa, nemam želju za 100 UAH. rupe za bušenje nadam se da će odgovoriti u ponedjeljak.
Evo ih 🔗 a u opisu stoji "ravna žica, ravni kabel, za jednostavnu ugradnju ispod poklopca proizvođača jogurta."
Da ovo nije bilo dostupno, bilo je potrebno upozoriti, a onda bih namjerno odlučio - hraniti me ili ne.I tako su zapravo poslali ne ono što sam naredio.
Pa, šteta je što sam napravio rupe u aparatu za izradu jogurta. A osim toga, treba upozoriti da se ponašate tako nečasno.

Ali svejedno sam napisao košaricu u Ukrrelu - uostalom, redoslijedom koji sam posebno naznačio ravnu žicu posebno za proizvođača jogurta - neka je promijene. Pa, nemam želju za 100 UAH. rupe za bušenje nadam se da će odgovoriti u ponedjeljak.
Evo ih 🔗 a u opisu stoji "ravna žica, ravni kabel za jednostavnu ugradnju pod poklopac proizvođača jogurta."
Da ovo nije bilo dostupno, bilo je potrebno upozoriti, a onda bih namjerno odlučio - hraniti me ili ne. I tako su zapravo poslali ne ono što sam naredio.
Pa, šteta je što sam napravio rupe u aparatu za izradu jogurta. A osim toga, treba upozoriti da se ponašate tako nečasno.

Ir, pa, rastrgat ćeš ih kao Tuzik grijaću podlogu. Samo ako kažu da nema druge, onda ne pošaljite ovu, ona funkcionira sasvim u redu, osim toga, nikad druge nisam upoznala na Internetu.
Kad sam ga uzeo, uopće se nije spominjalo o proizvođačima jogurta TVM. Primio i bio ludo sretan, iako okrugao. Moj suprug se odmah napregnuo, nadogradio je moj Clatronic 10 minuta.

Želim kefir, ali tako da bude poput sovjetskog. Što uraditi?

Tu je samo kvasac Lactin Kefir. Jeste li probali?

Djevojke, tko je već probao "Fitness" iz "Good Food"?
Podijelite svoje dojmove .. Vuče li se ili ne?

Pa, kad će se pojaviti u Rusiji?

Tu je samo kvasac Lactin Kefir. Jeste li probali?

Ne, nikako neću potrošiti vivijski kvasac, otkucao sam ga prije godinu dana i sada štedim od pohlepe: bocu podijelim na pola, a zatim je ponovno fermentiram dok ne postane plava. Tako to ide. Nalikuje li Lactina Kefir točno tom kefiru? Ako da, kako će onda moj kvasac propasti, onda ću odmah naručiti. Ili ću ga možda probati tamo gdje ga vidim na slobodnoj prodaji u gradu. Zahvaljujem na informaciji.

Ne, nikako neću potrošiti vivijski kvasac, otkucao sam ga prije godinu dana i sada štedim od pohlepe: bocu podijelim na pola, a zatim je ponovno fermentiram dok ne postane plava. Tako to ide. Nalikuje li Lactina Kefir točno tom kefiru? Ako da, kako će onda moj kvasac propasti, onda ću odmah naručiti. Ili ću ga možda probati tamo gdje ga vidim na slobodnoj prodaji u gradu. Zahvaljujem na informaciji.

Jedno ili pogrešno ... ne znam. za vikend ću to pokušati učiniti sam. ali ne sjećam se okusa, ima neko nejasno sjećanje, ali ovo ili ne? ... Kasnije ću ostvariti vaš cilj.

Ir, pa, rastrgat ćeš ih kao Tuzik grijaću podlogu. Samo ako kažu da nema druge, onda ne pošaljite ovu, ona funkcionira sasvim u redu, osim toga, nikad druge nisam upoznala na Internetu.

Jutros sam dobio odgovor od Ukrrele. Ispričali su se što su putem nadzora poslali ne baš (kako su mi doslovno rekli) termostat. Rekli su, pošaljite, mi ćemo zamijeniti - nema problema. Već sam ga poslao - znači da će sutra biti s njima. Nadam se da ću za nekoliko dana dobiti termostat s ravnom žicom i bit ću dvostruko sretniji od mačke Matroskin

Jutros sam dobio odgovor od Ukrrele. Ispričali su se što su putem nadzora poslali ne baš (kako su mi doslovno rekli) termostat. Rekli su, pošaljite, mi ćemo zamijeniti - nema problema. Već sam ga poslao - znači da će sutra biti s njima. Nadam se da ću za nekoliko dana dobiti termostat s ravnom žicom i bit ću dvostruko sretniji od mačke Matroskin

I slanje amo-tamo o njihovom trošku *

I slanje amo-tamo o njihovom trošku *

Djevojke, pomozite mi savjetom, ne znam što naručiti od "Lactine" - jogurt, vitalact ili bifidum. Tko je to već probao, molim vas, ostavite recenziju ..

[irysska]

Za odrasle - vjerojatnije jogurt, vitalact i bifivit, ovo je za prvu komplementarnu hranu i općenito za prehranu beba i dojenčadi ili ljubitelje mekog kiselog mlijeka. Mi smo sa irysska O ovom se pitanju već razgovaralo ovdje, prije nekoliko mjeseci, ali tok njezine Laktine, po mom mišljenju, još uvijek je, dok putuje iz Kine

Hvala vam. Ali mislio sam na gustoću, okus, konzistenciju. Vitalact i Bifidum - jesu li općenito gusti? Nije kiselo? Gnjecav?

Hvala vam.Ali mislio sam na debljinu, okus, konzistenciju. Vitalact i Bifidum - jesu li općenito gusti? Nije kiselo? Gnjecav?

Isprobala sam vitalact i jogurt (stvarno iz vivoa)
vitalact je blago kiselkast od jogurta, više poput kefira. Ali fermentira brže i na nižoj temperaturi. Konzistentnost je otprilike ista. Izduženje je nedostatak .. s bilo kojim kvascem to se može dogoditi ako se krši tehnologija

Mislim na gustoću, okus, konzistenciju. Vitalact i Bifidum - jesu li općenito gusti? Nije kiselo? Gnjecav?

Ne znam, nisam probala, znam, samo to od uobičajenog jogurta vrlo dobro. razlikuju se, mekše konzistencije prema pročitanim recenzijama

Izduženje je nedostatak .. s bilo kojim kvascem to se može dogoditi ako se krši tehnologija

Ovo je sigurno kvar. No, činjenica da je tehnologija kršena je malo vjerojatna. To je tehnologija skladištenja.
U ljekarni sam kupila svoju voljenu Evitaliju. Napravila sam jogurt, pas se proteže, opet sam i druga bočica. Dobro je što sam kupio par. Kupila sam ga u drugoj ljekarni u koju imam povjerenja i sve je u redu.

Ali ovo su moja zapažanja i tko zna tamo.

A koliko košta termostat u Ukrrelu? Pisao sam im, ali oni su mi nekako odbili cijenu koju se nisam usudio kupiti. I već je ljeto samo blizu, moje se pregrijava u toploj sezoni, zaista nemirna noć već je za vas osigurana.

Djevojke, što je sad proizvođač jogurta s termostatom?

Ovo je sigurno kvar. No, činjenica da je tehnologija kršena je malo vjerojatna.

To je sigurno. provjereno. Jedna te ista početna kultura u različitim mlijecima može se pokazati i normalnom i viskoznom. Ovdje je već bilo riječi o tome. Mlijeko loše kvalitete i kršenje temperaturnog režima mogu biti razlozi viskoznosti.

Zdravo. Ovdje je ukrajinski termostat u Rusiji, za 650 rubalja.
Kontakt stranica, uputite ih ( 🔗)

[Lara_]

Jedna te ista početna kultura u različitim mlijecima može se pokazati i normalnom i viskoznom. Ovdje je već bilo riječi o tome. Mlijeko loše kvalitete i kršenje temperaturnog režima mogu biti razlozi viskoznosti.

Da? Hvala na informacijama, očito nemam dovoljno iskustva. Ali napisala je što mi se dogodilo. Samo što se čak i kad mi temperatura padne s ljestvice, serum jednostavno odvoji, ali nije bilo ljepljivosti. Pa, kao što se rasprši, živi vječno ...

Lara_ , hvala, pogledat ću

Samo što se čak i kad mi temperatura padne s ljestvice, serum jednostavno odvoji, ali nije bilo ljepljivosti.

Budući da se viskoznost pojavljuje, naprotiv, pri niskoj temperaturi fermentacije. A s povećanim je sve točno - serum se odvaja

[Olga]

Oh, Olga, moje početne kulture Laktina će mi uskoro doći (sada žive s Oksanom). Ksyusha, koja je Lozja, čak je i probala jogurt. Prema njezinim riječima, uopće nije kiselo, ukusno, ne traje. Pa što se točno jogurt može kupiti.

Djevojke, kakva bi trebala biti temperatura, kako ne bi bilo duktilnosti, inače se proteže kao žvakaća guma, što ste pogriješili, recite mi. plz? Ispada ovako, onda je to normalno, mislio sam da to ovisi o kiselom tijestu, jer uzimam isto mlijeko - donose nam dobro mlijeko.

[Lara]

Lara, vikendom sam napravila jogurt - pa, ooooooooooo ukusno, cijela obitelj ga je cijenila, pa čak i malom djetetu dala pire od jabuka, zgužvala ga za jedno ili dva) Jogurt se definitivno može uzeti, ali možete i više, i jesti, i dodavati u svakakva jela - vrlo nježan, prozračan, svi receptori za usta uživaju ... Ne želim se ni uspoređivati ​​s kupljenim! a ne blizu! kao da nema jogurta, ali nije poznato što se prodaje pod ovim imenom.
Napravio sam i bifidum za dijete (davno pojeden), pa je ispao gust, a ne kiselkast. Za moj ukus za odrasle, jogurt je tema, a za djecu može biti i bifidum. Jednostavno mi se činilo neukusno - ni kiselo, ni gorko, ni slatko, ni slano. Dijetetu sam dodala šećer i dobro ga promiješala, ispalo je pitko, zgnječila bananu i dodala bifidum (bez šećera), ispalo je ukusno! Tu su i vitalact i kefir za ispitivanje. Učinit ću to, napisat ću.

Djevojke, kakva bi trebala biti temperatura, kako ne bi bilo duktilnosti, inače se proteže kao žvakaća guma, što ste pogriješili, recite mi. plz? Ispada ovako, onda je to normalno, mislio sam da to ovisi o kiselom tijestu, jer uzimam isto mlijeko - donose nam dobro mlijeko.

Zanima vas temperatura kuhanja kakvog kiselog tijesta?

Djevojke, kakva bi trebala biti temperatura, kako ne bi bilo duktilnosti, inače se proteže kao žvakaća guma, što ste pogriješili, recite mi. plz? Ispada ovako, onda je to normalno, mislio sam da to ovisi o kiselom tijestu, jer uzimam isto mlijeko - donose nam dobro mlijeko.

Za svaki početak - svoj. Pročitajte upute za kvasac. U prosjeku 38-40 stupnjeva.

Ovisi o Vivu ili Laktinu. Imam temperaturne režime laktina za neke vrste početnih kultura 33-36 stupnjeva.

Ovisi o Vivu ili Laktinu. Imam temperaturne režime laktina za neke vrste početnih kultura 33-36 stupnjeva.

Radi se nekako o jogurtu, ako sam dobro razumio. Na kefirima i Vitalaksima svatko ima svoju temperaturu. Na jogurtu (ovisno o tvrtki) - u prosjeku 38-40 stupnjeva. A zašto samo Vivo ili Lactina? Tu je i Genesis, Sacco, Good Food itd.

Radi se nekako o jogurtu, ako sam dobro razumio. Na kefirima i Vitalaksima svatko ima svoju temperaturu. Na jogurte (ovisno o tvrtki) - u prosjeku 38-40 stupnjeva. A zašto samo Vivo ili Lactina? Tu je i Genesis, Sacco, Good Food itd.

mi smo ih pronašli samo u Rusiji. pa da, puno više

Cure, hvala na odgovoru, općenito, vjerojatno se nisam baš tu uklopio, fermentirano pečeno mlijeko radim na kiselom vrhnju i ispada na različite načine, bio sam siguran da to ovisi o vrhnju, ali onda sam pročitao da jogurt može biti viskozan i da ovisi o temperaturi a mislio sam da se to također odnosi na moje fermentirano pečeno mlijeko.

Radi se nekako o jogurtu, ako sam dobro razumio. Na kefirima i Vitalaksima svatko ima svoju temperaturu. Na jogurte (ovisno o tvrtki) - u prosjeku 38-40 stupnjeva. A zašto samo Vivo ili Lactina? Tu je i Genesis, Sacco, Good Food itd.

Za vivo jogurt 36 je optimalno. Čak je i u proizvodnji jogurta VIVO, posebno napravljenom za početne kulture Vivov, način rada 36 stupnjeva. Možete, naravno, u njemu napraviti jogurt i napraviti ga na 42 stupnja, ali netko može brzo napraviti jogurt u ubrzanom načinu, a 36 je puno bolji za bacile jogurta. Imam ga spreman za 3,5 sata na ovoj temperaturi.

Za vivo jogurt 36 je optimalno. Čak i u VIVO proizvođaču jogurta specijalno napravljenom za početne kulture Vivov, način rada je 36 stupnjeva. Možete, naravno, u njemu napraviti jogurt i napraviti ga na 42 stupnja, ali netko može brzo napraviti jogurt u ubrzanom načinu, a 36 je puno bolji za bacile jogurta. Imam ga spreman za 3,5 sata na ovoj temperaturi.

Napisao sam prosječnu temperaturu (ako uzmete sve firme). Za Vivo - 36, za Lactinu - 40-42. Zato sam ga upravo napisao - pročitajte upute za svoj kvasac.

Cure! A ja već imam zamijenjeni termostat s ravnom žicom, pa ću danas provesti terenska ispitivanja
Poslali su ju jučer, ali zbog praznika automobili su stigli kasno i nisu imali vremena strpati robu u skladišta.
Tako sada blebetanje - objave ispod poklopca Dexice - i

Cure! A ja već imam zamijenjeni termostat s ravnom žicom, pa ću danas provesti terenska ispitivanja
Poslali su ju jučer, ali zbog praznika automobili su stigli kasno i nisu imali vremena strpati robu u skladišta.
Dakle, sad blebetanje - objave ispod poklopca Dexice - i

Pa, što, baciti svoj tsyfirki?

Pa, što, baciti svoj tsyfirki?

Duc ... još uvijek pitaš.Naravno, baci