Kamen (tanjur) za pečenje kruha

Da, stvarno se stvarno želim nagovoriti, ali u meni sjedi da bi trebao postojati natpis poput "Za hranu"! I u Sankt Peterburgu sam se jednog dana uhvatio kako razmišljam kako na ovoj adresi (sa stranice "Neformalne atrakcije") postoji grnčarska radionica ... Pa, na vrijeme sam zamislio kako ću u svojoj torbici nositi ovaj kamenčić u svoj Rostov!

Bilo je i puno rasprava o prikladnosti palete. Ali zaključili su da, budući da je bio iz terorističkog napada, tada nema velike razlike postoji li natpis o prehrambenim proizvodima ili ne.
A nositi kamen odnekud, takoreći, nije teško (i meni ga je majstor vozio autobusom iz drugog grada samo u jakoj vrećici omotanoj ljepljivom trakom), ali svejedno ga možete šutnuti. Bit će šteta.

[Vilapo,]

Vilapo, reci mi kako izgleda ova cigla? Sad sam u Ukrajini. Epicentar je tik uz mene, što ako i meni treba?!

Ovo nije opeka, već kvadratna pločica veličine 30x30, koja se naziva klinker, proizvedena u Poljskoj ili Njemačkoj. U mom se Epicentru prodaje na ulici. Koraci su obloženi ovom pločicom

Da, da pločice. Krivo sam napisao.
Je li teška? Mogu li je odvući? (iako to mi žene ne možemo .. Ako nam zatreba i ako je "prikvačeno")
Koliko to kosta?

Ne, težina je imala samo 2,0 kg, ali jedna takva pločica košta samo 12 UAH.

Eh, šteta što dijete spava, inače bih odmah pojurila za njim.
I posljednje pitanje, da tako kažem. Kako ga obraditi prije pečenja kruha?

Samo operite vodom bez deterdženata, a zatim ga stavite na rešetku u pećnici i uključite da zagrije kamen. Stalno imam kamen u pećnici, sada se sve peče samo na njemu

A činjenica da u lim za pečenje (na primjer, krumpir s mesom) stavljate i vrući kamen?

U sporom štednjaku, i ako nešto pečem, onda stavim lim za pečenje izravno na kamen

Onda, pliz, zabij nos tamo gdje si našao. U tražilici nisam pronašao ništa.

Pa ni ja nisam posebna. kamenje. Pero - pladanj za veliku cvjetnu posudu. Upravo sam pogledao u cvjećarnu, tamo je ležalo. Ovo je 50 UAH. Istina, on je, kako se pokazalo kod kuće, bio pomalo zalijepljen (očito je komad gline otpao i bio je zalijepljen. Dakle, nisam odmah primijetio, ali u pećnici se ljepilo otopilo i postalo je vidljivo. Moj suprug ga je očistio do gline, ali nisam se usudila peći na njemu izravno Tako sam kupio posudu za pizzu promjera 34 cm od crvene gline. Inače, bilo je zapisano da se njihova jela pekla i u njemu i na njemu možete peći u pećnici. Ovo je jelo, međutim, debelo 5 mm, pa sam Stavio sam ga na prvu paletu, sada je ukupna debljina oko 1,5 cm. Takvo sam jelo kupio i za majku, na njemu je pekla u električnoj pećnici.

Mona1, hvala ti! Sad je jasno u kojem smjeru tražiti.

Ako iznenada odlučite kupiti klinker pločice, potražite ih neglazirane i ne bojene. Ili se može koristiti bilo koja ravna keramika, samo bez glazure, i to tako da je izrađena pečenjem, inače može pucati.

Tanechka, ali izgleda nekako jasno postoji li pucanje ili ne? I tada je sva moja keramika ostakljena i ne mogu zamisliti kako pločice izgledaju bez pečenja.

Tanechka, ali izgleda nekako jasno postoji li pucanje ili ne? I tada je sva moja keramika ostakljena i ne mogu zamisliti kako pločice izgledaju bez pečenja.

To ne znam, samo ako se spomene što se može koristiti u pećnici, tada je izgorjelo. Na web stranici na kojoj sam uzeo jelo stoji da im je otpuknuto sve posuđe, čak i s pečenjem mlijeka. To je kada se glina, još uvijek sirovi uzorak, umoči u mlijeko i zatim se tako peče. Ovo sam jelo vidio, činilo se da na njemu ima tamnih mrlja, to je kad smo kap kap mlijeka umočili krpom i ispekli ga, umjesto kapljica - točkice čelika. Takva su jela skuplja, ali po izgledu mi se to uopće ne sviđa. Ali jednostavno pucanje, kako prepoznati je li bilo ili nije, ne znam.

Pa, dobro, što vam prijeti ako je bez pucanja,

cure što radite
klinker pločice se peku na temperaturi od približno 1300 C - kako takve pločice uopće mogu biti bez pečenja?

"Klinker je izrađen od posebne gline i peče se na vrlo visokim temperaturama, do 1300 ° C. Pucanje klinkera, koje se izvodi u tunelskim pećima, igra presudnu ulogu u cjelokupnom tehnološkom procesu njegove proizvodnje, zahvaljujući čemu ovaj materijal dobiva svoje specifične karakteristike. Kvaliteta gline od koje je izrađen klinker također je najvažnija. Mora biti vatrostalna, plastična, bez soli i krede. Neposredno prije pečenja pripremljeni materijal podvrgava se istiskivanju, vakuumskom prešavanju, oblikovanju i sušenju.

Općenito je cijeli postupak proizvodnje klinkera sljedeći. Kvalitetne glinene sirovine u početku se obrađuju i oblikuju u slijepe probe. Kada je potrebno obogatiti teksturu klinkera, površina obratka obrađuje se sedimentima pijeska ili ugljena. Zatim se materijal gredica suši u sušnicama na niskim temperaturama od 160 do 180 ° C, a tek tada se klinker peče na visokim temperaturama.

Važna je činjenica da je klinker ekološki prihvatljiv materijal, zahvaljujući kojem se u sobi uvijek održava prirodna mikroklima. Sastav klinkera je optimalan, kako u pogledu konstrukcije, tako i u smislu dobrobiti za ljudsko zdravlje."

Zaista želim ispeći kruh s ognjištem, ali moja pećnica nije bitna, peciva su uvijek blijeda, dok raženi kruh pečem u krušnici i želim pšenicu, okruglu. Potražio sam kamen na Internetu, ispada skupo za kupiti, ali trebaju mi ​​2 komada. , Mislim da jedan odozdo, drugi tanji odozgo, dobivate mini pećnicu. Pročitao sam malo vašu temu. Imao sam takvu ideju da sam napravim ovaj kamen, možda nekome dobro dođe. Kao dijete učio sam u umjetničkoj školi i imali smo satove kiparstva, u nastavi smo radili s glinom, a izrađivali smo i papier mache. U čemu je moja suština, iz pećnice uzmemo niski lim za pečenje, obložimo ga prozirnom folijom, u trgovini se prodaje šamotna glina, sve za pećnice od 20 kg. 220 RUB ili skupljate da biste kupili šamotnu glinu, tu je i vatrostalna keramička glina, razrijedite glinu, masa treba biti poput maslaca, stavite je na lim za pečenje 1,5 cm, zagladite i ostavite da se suši 2 - 3 tjedna, kad se osuši malo smanjiti u veličini. Pažljivo preokrenite, uklonite film i osušite u pećnici, prvo na niskoj temperaturi, a zatim na višoj temperaturi, što više pečemo, kamen će biti jači. Ako sve uspije i uspije, zasigurno imam ideju da na ovom kamenu od vrha napravim polukružni umetak kao lavor u pećnici i dobijem mini štednjak. U njemačkim trgovinama sam gledao košare od ratana, koje su također skupe i jeftinije, iste košare su samo od gustog papira koji su iznutra obloženi pamučnim ručnikom prilikom širenja kruha, takve papirnate košare možete napraviti sami, ovo naziva se papier mache, radi se vrlo jednostavno (potražite na internetu) i koštat će vas besplatno ... A što se tiče lopatice, kupio sam dasku za rezanje od bambusa 28 x 38 cm i 1 cm u trgovini Uuterra. Debljina, vrlo lagana i lijepa, košta 300 rubalja, nacrtao sam olovku i ispalo je daska 28 x 29 cm i Olovka od 9 cm. Suprug je zadaću izrezao i na kraju daske napravio koso, tako da tijesto mekše odlazi. Možda će nekome moji savjeti biti korisni, glavno nije dorgo i zanimljivo je to učiniti sami.

Zanimljive ideje, možda vam to i uspije. Jednostavno nisam siguran u dvije stvari. Prva je glina. Kamenje koje je za pečenje, kao i pločice koje koristimo umjesto njih ili keramičko posuđe, sve se to prethodno peče u pećnicama na 1000 stupnjeva i više, kako ne bi kasnije puklo tijekom rada. Zatim se glina sinterira u vrlo čvrsti monolit. A ako glinu želite peći u pećnici, tada se tamo ne peče, već jednostavno suši, jer pećnica, dobro, može dati najviše 300 stupnjeva. Ali ako je to samo radi eksperimenta i zanimljivo je to učiniti sami, onda probajte, pobrinite se za ovaj kamenčić, pa mi recite kako to vrijedi ili ne.
I drugi, o papier-macheu. Tamo se koristi neka vrsta ljepila za držanje komadića papira ili kartona. Čak i ako ga pokrijete ručnikom (usput, morat ćete ga oprati kasnije), onda je bolje da tamo ne stavljate mokro toplo tijesto. Oni koji se prodaju, vjerojatno za gotov hladni kruh, položeni su ispod njega i ručnik. Zatim se otresao mrvica - i opet je kao nova. Inače, pročitao sam da je živa uključena u tehnološki postupak izrade kartona. Ne znam složenosti ovoga, ali takvo što postoji.
Nemojte se uvrijediti, možda sam samo stara razboritost, samo sam je prihvatio i kritizirao. I tako, naravno, ono što ste učinili vlastitim rukama uvijek vas više grije od onoga što kupujete.

Djevojke koje imaju ovakav kamen za pizzu? Kako se koristi? Iz opisa se može koristiti za pečenje kruha. Podnosi do 300 stupnjeva. Podijelite svoje mišljenje.

Mona 1 Prihvaćam vaše kritike i ne vrijeđam se. Zašto sam došao na tu ideju, gotov kamen mi ne odgovara po cijeni, u Rusiji najjeftiniji koji sam pronašao košta 3 tisuće, a njegova debljina je 3 cm. Ovo je puno, ne sviđa mi se onaj okrugli želite ispeći bagete, a ostale cijene su 5-6 tisuća ... skupo mi je i trebaju mi ​​2 kom. a za 12 tisuća radije bih sebi kupio ručni mlin nego kamen. U bilo kojem gradu ima mršavih. školi imaju prigušene peći za pečenje gline, dobro pitajte učitelja, platit ću, na primjer, 500 rubalja, ali iz vreće od 20 kg za 220 rubalja. I sam mogu napraviti barem pravokutni čak i okrugli, ali takvu veličinu koja mi treba i debljina koja mi treba. Što se tiče papier machea, koristili smo klem brašno (brašno + voda) i neobojeni papir. Nisam pekao kruh s ognjištem dok učim od drugih, vidio sam papirnate košarice za tijesto u postu „Pšenični kruh s gustim kvascem, pogledajte.

Olesya kako raditi s glinom, pogledajte na internetu (kao i s tijestom), tamo nema ništa komplicirano. Nije ovoliki novac, možete probati.

Svidjela mi se ova opcija:, ali u Njemačkoj i žele i ubrizgavaju.

[Set za pečenje kruha "Le Secrets D'Emile"]

Ako je moguće, ozon ima takvu keramiku za pečenje kruha u pećnici

Set za pečenje kruha "Le Secrets D'Emile" https: // www.



Od proizvođača
Set "Le Secrets D'Emile" uključuje: keramičku posudu za pečenje crvene boje, lopaticu za pečenje, knjigu recepata na engleskom, francuskom jeziku.
Set je namijenjen pečenju kruha kod kuće. Poklopac zvona daje isti rezultat kao i tradicionalna krušna peć. Ovaj poklopac omogućuje vam održavanje konstantne vlažnosti tijekom postupka kuhanja, kruh je pahuljast, mekan i hrskav. Rebrasta površina baze olakšava vađenje kruha iz kalupa.
Pogodno za pećnicu i mikrovalnu pećnicu (temperatura zagrijavanja do 250 ° C). Može se prati ručno ili perilicom posuđa.

Tehnički podaci:
Materijal: glazirana keramika.
Boja: crvena.
Promjer osnove kalupa: 28,5 cm.
Širina baze uključujući ručke: 33,5 cm.
Visina kalupa s poklopcem: 17 cm.
Veličina lopatice za pečenje: 7 cm x 2,5 cm x 1 cm.
Veličina pakiranja: 29 cm x 29 cm x 19 cm.

Jelo za pizzu "BBQ" https: // www.



Od proizvođača
Jelo za pizzu "BBQ" izrađeno je od glazirane keramike boje masline.
Jelo je idealno za pripremu, rezanje i posluživanje pizze. Jelo se može kuhati u pećnici, mikrovalnoj pećnici ili na roštilju.Svojstva vatrostalne keramike otporne na toplinu daju hrskavu koru pizze.

Značajke jela s pizzom BBQ:

- temperatura grijanja može doseći 500 ° S,
- keramika je prekrivena vrlo izdržljivom glazurom koja je otporna na upotrebu oštrih instrumenata,
- posuđe se lako može prati ručno ili u perilici posuđa,
- BBQ keramika nježna je i prirodna priprema hrane bez dodatnih masnoća, čime se čuvaju hranjive tvari i vitamini.

Uz ovo jelo možete pripremiti i poslužiti 4 porcije vruće pizze.
Materijal: glazirana keramika.
Boja: maslina.
Promjer posuđa: 30 cm.
Širina posuđa s ručkama: 36 cm.
Visina zida posuđa: 1 cm.
Veličina pakiranja: 33 cm x 33 cm x 5 cm.

[ne ostakljena iznutra]

Djevojke, o glinenom pladnju ...
Imam keramičke zdjele, ali ne ostakljena iznutra... Prilikom dokazivanja tijesta u takvoj zdjeli otkrio sam da unutarnja površina posude upija tekućinu iz tijesta za kruh i tijesto postaje suho.
Isto može biti i s običnom glinom, pladnjem za cvijeće, na primjer. To znači da je prilikom pečenja poželjno staviti tepih, papir na paletu kako biste izbjegli kontakt s neglaziranom glinom.

Ili se varam? Tko je još primijetio takva svojstva paleta?

[Tatiana (administrator)]

Set za pečenje kruha "Le Secrets D'Emile
Tehnički podaci:
Materijal: glazirana keramika.
Jelo za pizzu „BBQ
Materijal: glazirana keramika.

Tatiana (administrator), dMale djevojke Ako su gore opisani predmeti izrađeni od glazirane keramike, zašto se ne bi koristile glazirane pločice?

[Tatiana (administrator)]

Tatiana (administrator), dMale djevojke Ako su gore opisani predmeti izrađeni od glazirane keramike, zašto se ne bi koristile glazirane pločice?

Možda zato što je keramika dizajnirana za sljedeće uvjete:
- temperatura grijanja može doseći 500 ° S,
- keramika prekrivena vrlo izdržljivom glazurom koja je otporna na oštre instrumente

[Tatiana (administrator)]

Tatiana (administrator), dMale djevojke Ako su gore opisani predmeti izrađeni od glazirane keramike, zašto se ne bi koristile glazirane pločice?

Nemam odgovor na ovo pitanje. Ne znam ni otkud ova infa.
Za pečenje pizze koristim porozni štednjak (lijevi rezervni dio iz mikrovalne pećnice), ali tijesto stavim na tanki lim (bez papira).

Sad sam kupio keramički set (vidi gore, crveni s kupolom), reći ću vam kako će se ponašati.Upute kažu da je ovaj set napravljen posebno za pečenje kruha u pećnici, što znači da Francuzi znaju što rade nudeći glazuru na keramici

U svakom slučaju, paprikaš od takve crvene gline već sam testirao, ništa mu se nije dogodilo, jako dobro zadržava toplinu, čak i uz minimalno zagrijavanje

[Vilapo]

Možda zato što je keramika dizajnirana za sljedeće uvjete:
- temperatura grijanja može doseći 500 ° S,
- keramika prekrivena vrlo izdržljivom glazurom koja je otporna na oštre instrumente

Vilapo ali ne treba nam takva temperatura, najviše 250, a kruh ne možete ogrepsti. Mislim da je stvar u sastavu materijala i njegovoj upotrebi s hranom. Možda griješim?

[Vilapo]

Vilapo ali ne treba nam takva temperatura, najviše 250, a kruh ne možete ogrepsti. Mislim da je stvar u sastavu materijala i njegovoj upotrebi s hranom. Možda griješim?

Također zagrijem pećnicu na 230-240 * C - više nije potrebno.

Morat ćete se pozabaviti tim problemom i našaliti se na internetu o keramici za pečenje u pećnici

[Tatjana]

Tatjana Što mislite o tome



Kamen za pizzu
Materijal: keramika
Otporan na temperature do 300 ° C

Pa, ako štednjak za pizzu ima visoku temperaturu zagrijavanja - zašto se ne može koristiti i za kruh?
Mislim da je u redu

Koristim specijale. pizza tanjur (kvadrat) dugi niz godina, normalan let! Zagrijavanje na 230-240 * C je normalno, nisam više probao, ovakva vrsta zagrijavanja mi je dovoljna, ali mislim da će 250 * C lako izdržati

Dugo sam tražio paletu s kupolom, zato sam i kupio crveni "set za kruh"

[Hvala vam]

Tanya, s paletom si Lijepa. I tražio sam pločice u gradu, ali ne. Možda ih ima na građevinskim tržištima. Sada sam se prilagodio u posudi od lijevanog željeza.

Hvala vam!

Tava je također izlaz, dobro se zagrijava

Samo pročitajte temu od samog početka, nisu sve građevinske pločice prikladne za pećnicu i opažaju visoke temperature - mogu se osloboditi štetne nečistoće za zdravlje

Možda zdjelu treba natopiti vodom. Napokon, to se preporučuje za glinene posude kako ne bi uzimale vlagu iz hrane.

Alla, to očito ovisi o kvaliteti određene keramike, jer su različite u sastavu i izradi.
Prestao sam ga koristiti. Troškovi poput ukrasa za velik novac
A kupio sam i prekrasnu keramičku teglu za čuvanje hrane - u nju sam ulio kiselo vrhnje, pa je tegla za nekoliko dana "isisala" svu tekućinu iz kiselog vrhnja i ispalo je da je to istisnuta hladna masa, koja kroz sito sada također ukrašava moju unutrašnjost na balkonu

Svidjela mi se ova opcija:, ali u Njemačkoj i žele i ubrizgavaju.

Evo poveznice 🔗
Ovdje je zajedničko ulaganje: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=306868.new#new

[Tatjana]

staklenka je za nekoliko dana "isisala" svu tekućinu

Tatjana Možda je ovo odgovor. Koristite glaziranu keramiku

[Tatjana]

Tatjana Možda je ovo odgovor. Koristite glaziranu keramiku

Možda i ja tako mislim

Kupio sam u Uuterri keramičku posudu za pečenje u pećnici promjera 31 cm i sa stranama malih 2,5 cm, glazura iznutra, ako okrenete dno bez glazure i na njoj možete ispeći kruh, jer je još uvijek prikladna jeftina opcija. Još nisam ispekla kruh, a piletina i krumpir su ispali izvrsno.

Larissa, ali ne morate je okretati, inače će promjer u obrnutom obliku biti nešto manji. Zatim napišite kako je ispao kruh.

Kupio sam u Uuterri keramičku posudu za pečenje u pećnici promjera 31 cm i sa stranama malih 2,5 cm, glazura iznutra, ako okrenete dno bez glazure i na njoj možete ispeći kruh, jer je još uvijek prikladna jeftina opcija. Još nisam ispekla kruh, a piletina i krumpir su ispali izvrsno.

Imam oblik Uterra, samo četvrtast, već više od godinu dana. Na ovom obrnutom obliku pečem odličan kruh. I kruh, i tortilje, i pizza (ponekad čak i u tavi za pizzu, a ne na hrpi). Sve je pečeno. Kao što je Tatyana gore napisala, budući da na dnu nema glazure, stavio sam ili pergament ili prostirač od stakloplastike kako ne bih upio višak vlage ispod. Pa, zbog čistoće.
Ja imam ovo:

Koje su veličine?

Gornji dio 31x31 cm. Dno 28x28 cm.

Dobra večer! Djevojke, razumijem da je pitanje možda glupo, ali zanima me ... (budući da se pećnica odvratno peče, želim nekako pokušati popraviti situaciju) klinker pločice postavljaju se samo na donju razinu (rešetka) ili na dvije rešetke i na gore i dolje ??

Čak i ako će biti samo dno, a tada će već postojati klasa. To je u osnovi slučaj za sve. Ako i tamo i tamo, onda će između njih, možda, ostati malo mjesta za uzgoj kruha, na primjer. Samo pokušajte na dnu, ako išta, blokirat ćete i vrh. Istina, nemam pločicu, već glineni pladanj i na njemu se nalazi i jelo za pizzu, tako slatki par. A gore - nema ničega. Ali što se tiče prženosti, i dno i vrh su sada isti. I prije je dno izgorjelo, ali gornji dio proizvoda bio je zastrašujuće blijed. Dakle, stijena neposredno ispod riješila je problem.

Imam klinker pločice kako slijedi:
- na samom dnu pećnice (glačalo iznad plinskog plamenika) - 2 pločice prekrivaju ovo dno, odnosno simetrično su izrezane, uzimajući u obzir praznine oko cirkulacije zraka
- i na samoj rešetki - također u obliku rešetke, uzimajući u obzir praznine oko

I za prilagodbu odozgo - prostora jednostavno nema, jer pečem na prosječnoj razini.

Djevojke, podsjetite koji je proizvođač vaših klinker pločica? Slučajno sam ušao u razgovor sa svojim pacijentom, prodavačem u "Popločanom svijetu", koji mi je obećao pomoći. Da, i oni, ispada, imaju, ali ne znam koji.

Može li se ova pločica koristiti za pečenje kruha i više?

[tava za palačinke]

Također se možete prilagoditi umjesto kamena, tava za palačinke Promjer 26-30 cm, s debelim dnom i lijevanim željezom - otprilike isto



Ali, tako da su stranice vrlo niske, a ručka mala ili se može ukloniti, tako da se cijela struktura može bez problema popeti u pećnicu.

Bit će sjajno ugrijati se

Zanimljiva ideja, Admin, Tatiana Ali treba li ručku ukloniti? A moja se ne može ukloniti.

[Marina]

Djevojke, podsjetite koji je proizvođač vaših klinker pločica? Slučajno sam ušao u razgovor sa svojim pacijentom, prodavačem u "Popločanom svijetu", koji mi je obećao pomoći. Da, i oni, ispada, imaju, ali ne znam koji.

Marina proizvođač Poljska, Paradiz serija naziva se Natural Rosa, na kutijama je klinker

Zanimljiva ideja, Admin, Tatiana Ali treba li ručku ukloniti? A moja se ne može ukloniti.

Ne mora se ukloniti, važno je da se tava popne u pećnicu, ali na dnu treba debela!

Ne mora se ukloniti, važno je da se tava popne u pećnicu, ali na dnu treba debela!

Imam lijevanu željeznu posudu za palačinke s debelim dnom

Igrao sam se i s rijetkom tavom od lijevanog željeza iz "kanta" moje svekrve. Ali premalen je. Pronašla sam je negdje u podrumu, suprug joj je "pekao" čađu u peći na selu. Ovako je izgledala u pećnici.

I ovdje je kruh od toga. Ne sjećam se koji.

Već sam napisao, imam kamen, znam ga lončar za kojeg znam. Ali uništio sam ga: posipao sam ga po kruhu u pećnici kad je kamen već bio vruć i lagano je pukao. Dok se drži, ali koliko će trajati, HZ?

Već sam napisao, imam kamen, znam ga lončar za kojeg znam. Ali uništio sam ga: posipao sam ga po kruhu u pećnici kad je kamen već bio vruć i lagano je pukao. Dok se drži, ali koliko će trajati, HZ?

Marin, to nema sreće! I moj je nitsche takav, iako obilno škropim kruh, položen na vrući kamen. Možda ga vaš prijatelj lončar nije zapalio na više od 1000 stupnjeva. Možda on nema takvu tehničku sposobnost, isušio ga je i to je to. Je li se to dogodilo?

Je li se to dogodilo?

Tko ga poznaje? Čini se da je stric pokušao, vaja svakakve sitnice. I ovdje je, da tako kažem, bio test olovke, prvi put je isklesao takav proizvod.

Djevojke, samo želim reći da nisam pročitao temu. Vidio sam to na E5. ru ovdje je takva knjiga sa receptima za pizzu i kamenom za pečenje, promjera 23 cm, plus postolje. Je li to potrebna stvar i koliko je skupo za cijenu ili ne?

🔗

Djevojke, samo želim reći da nisam pročitao temu. Vidio sam to na E5. ru ovdje je takva knjiga sa receptima za pizzu i kamenom za pečenje, promjera 23 cm, plus postolje. Je li to potrebna stvar i koliko je skupo za cijenu ili ne?

🔗

Dugo nisam tražio kamen za pečenje, ali kad sam ga pogledao, nisam mogao naći ništa jeftinije od 5000r. Ako je ovaj kamen dobar, onda je cijena
Admin, je li ovaj kamen dobar za pečenje kruha?

Admin, je li ovaj kamen dobar za pečenje kruha?

Pa, uostalom, pizza se peče na kamenu i pod jakom vatrom / zagrijavanjem od 230-250 * C, što znači da se ovaj kamen može zagrijati i zadržati visoku toplinu.
Koja je razlika: pečenje pizze ili kruha? Sam kamen nam treba za visoku temperaturu. Stavili smo posude i pločice za pečenje
Možete pokušati kupiti, cijena je prihvatljiva.

Nažalost, nema dostave koju bih naručila

Pronađeno na ozonu. Pokušajte tamo naručiti, možete ih naručiti paketom na adresu, poštom.
🔗

I ovdje 🔗 za ovu cijenu možete kupiti dva kamena

Šapatom sam naručio kamen poput ovog američkog Metalcraft keramičkog kamena za pečenje pizze - pravokutni 15 "x 12" košta 607 rubalja. veličina 38 cm.X 30,5 cm težina 2,5 kg. a tu je kamen dimenzija 38 x 35 cm koji košta 708 rubalja., napisano za kruh, pizzu, lepinje, kekse, može podnijeti temperature od 500 stupnjeva, ako se naruči zasebno, dostava će biti skupa, a ako naručite više robe, točnije više kilograma, tada je dostava jeftinija. Prikupili smo potrebne kupnje, naručili autoklav, a moja sestra, moj suprug kaže sebi alat, dobro, naručimo kamen istovremeno, ali ne bih ga naručivala odvojeno, pa prikupite potrebne kupnje. Djevojke, obratite pažnju na vrlo potrebnu stvar, ovu lonac pod pritiskom možete naručiti i za sebe - autoklav Presto Pressure canner za 23 litre. ovo je mini tvornica konzervi u kojoj možete sami napraviti trup bilo kojeg mesa, ribe u vlastitom soku, gljiva, graha, zelenog graška, povrća i voća, čak kaže i slatkiše, teška je 5 kg. stane 14 komada. limenke od 0,5 l., 12 kom. Po 0,7 l. Naši pišu da je meso domaćih pilića, i obično je vrlo žilavo, bez obzira koliko kuhali u autoklavu, ispada nježno i to su meke jestive kosti. Sve se stavlja u konzerve sirovo, poklopci se uvijaju i limenke se steriliziraju, ne treba ih samo prati, sve se kuha pod pritiskom, meso 30-60 minuta, riba 20-30 minuta, povrće 10-15 minuta. Tamo trebate naručiti samo dodatni drugi krug za drugi red limenki. Naravno da sam ovo otpisao s teme, ali stvarno sam želio podijeliti ove informacije s vama.

Jučer sam ga pročitao u svojoj kuharskoj knjizi - kako bi se pećnica ravnomjerno zagrijala, stavite pladanj ili lim za pečenje s sitnim riječnim pijeskom sloja od 1 cm prema dolje. I vjerojatno možete uliti sloj sitnih kamenčića koji se prodaju za akvarij i na njih staviti papir za pečenje.

Ali akvarijske morske šljunke ne treba stavljati, kao ni morsku sol (kupio sam je jednom u ljekarni za kupke). Ova vrsta pucnjave započela je zagrijavanjem u pećnici, pomisli khan do stakla na vratima. Vidi se da unutra ima nekih plinova ili je voda zarobljena u komadima, nisam razumio, ali kad se zagrije puklo je i pucalo poput kokica. Iz istog se razloga ne preporučuju morski šljunak i šljunak. Ali, međutim, nisam to probala s kamenjem i kamenčićima. A ako ga prilagodite, onda ne morska sol, već gruba obična. Ali to sam učinio, izlio na lim za pečenje u sloju od 2 cm i stavio na dno, nisam primijetio puno efekta. Ali kad sam umjesto soli stavio glinenu posudu za lonac za cvijeće, tada se sve vratilo u normalu.
O riječnom pijesku i šljunku ne mogu ništa reći, samo čitam o tome da je more nemoguće. Ali nema potrebe za granitnim iverjem i kamenjem, jer graniti zrače radioaktivno. Moj je suprug jednom donio kući dozimetar i odlučili smo izmjeriti pozadinsko zračenje u našoj kući. Dakle, pri približavanju zidovima, klikovi uređaja postajali su češći nego kod mjerenja na drugim mjestima. To je zato što je kuća panelna kuća, odnosno zidovi su željezno-betonski, gdje se granitni iver pomiješa s betonom i tako se izlijeva armatura. Štoviše, vjerojatno nisu svi imali toliko sreće tko ima takve kuće. Jer su mjerili u još nekoliko stanova i kuća ove vrste - isto smeće. Tada sam požalio što nismo imali zidanu kuću. I da spavam tako da je krevet uz zid, nikad se ne bih složio, imamo sve krevete - stražnjim dijelom uz zidove, tako da manje negativnog ulazi.
Zagrijavanjem u pećnici ovaj se vibroakustički tretman višestruko pojačava. Općenito, pročitao sam da su sedimentne stijene relativno sigurne u tom pogledu.