SvjetlostTatiana
Natasha, zdravo!
Tijesto se već mijesi, stvarno ga želim probati sa smrznutim višnjama. I s ostalim smrznutim bobicama. Što kažete, je li takvo punjenje prikladno za vaš test?
Kamusik
Natasha još nije do nas! Ozbiljan razlog! Da odgovorim. Da da da! Sve odgovara ovom testu na najdivniji način. Samo pospite voće da ne poteče!
SvjetlostTatiana
Kamusik, hvala ti puno na brzom odgovoru.
SvjetlostTatiana
ušao da se zahvali! Tijesto je tako mekano, pite su prozračne, tijesto je vrlo dobrog okusa, kako ja volim ... Što se mene tiče, možete samo dodati grožđice i uživati!
Neću izlagati fotografiju - punjenje je drugačije, pite su različite veličine. Ali, uz upotrebu navedene tehnologije, svi su čarobnjaci jednaki! I pečenje je bilo dovoljno za 18 minuta na 200.
Natasha, hvala ti puno na receptu, na majstorskoj klasi!
Marta *
Oooh, djevojke ... Sad će pobjeći, ovo tijesto ... bojim ga se.
Već se proširio pokrov HP-a.
Elya_lug
Marta *, možda vrijedi uzeti dio u zasebnom spremniku?
Strašilo
Citat: Marta *

Oooh, djevojke ... Sad će pobjeći, ovo tijesto ... bojim ga se.
Već se proširio pokrov HP-a.

Samo zgužvati. Jeste, da. Užasno !!!)))
Marta *
FSE u redu. Uhvatila sam ga.
Samo što je trebalo ostaviti još 10 minuta da se odmori, mirno sam stavio kupus za sebe, slučajno pogledao u prozor HP-a ... Pa, vrućina je počela.
Marta *
Evo ih, moje svinje:

🔗

Nikad nisam uspio napraviti tako mekane, a ovo nije prvi put da pečem pite! I četvrti.
Hvala vam puno!!
Sad sam uzorna domaćica!
AlenaT
Natasha, hvala također.
Pečeno za vikend (kao i uvijek, tijesto je umijesio Kenwood)))
Tijesto je bajka, auto je zvijer)))
Na kraju probnog sata tijesto je pokušavalo izaći iz posude od 7 litara
iz kombajna!
Lijepa žena!
Svima mi se to jako svidjelo.
Napravljeno od kupusa s jajetom i gustim džemom od dunja.
I dobio sam ih ne 30, već 59 !!! komada! Jedan nije izdržao.
Sad mislim: možda sam ih učinio malim?
S pola dlana odrasle osobe ...
A ako ih dobijete samo 30, koje su veličine gotovi?
Hvala još jednom!)))
Strašilo
Alain, gotov s dlana. Potrebno je 30 komada manje vremena od kiparstva 59, nisam premalen))).
AlenaT
Tada sam pomislio da će biti potrebno povećati!)))
I pite su odlične!
Zemlja
Žurim vam se zahvaliti na divnom receptu, pite pečem samo prema ovom receptu. Svi prijatelji su jednostavno oduševljeni njima. Jednom sam nahranio zaposlenike na poslu, sada traže pite za praznik 23. veljače, danas ću ispeći divne pite.
annnushka27
Došla sam zahvaliti se na receptu! Danas sam ispekla punu porciju za 1 kg brašna, ispalo je 2 kg. tijesto, 50 pita po 40 g, sa kupusom i džemom. Inače, moj HP se dobro snašao u gnječenju i bojao sam se da ću morati gnječiti u dvije faze.
Kamusik
Gdje je stao? Sigurno niste u HP-u? Imam pola porcije prozora.
annnushka27
Citat: Kamusik

Gdje je stao? Sigurno niste u HP-u? Imam pola porcije prozora.
Isprva sam ga ostavio u HP-u, ali na vrijeme sam došao k sebi i veći dio testa prenio u crtić. Moglo je biti u posudi, ali kuhinja je bila hladna. Pećnica je bila zauzeta.
Breza
dobar dan! Registrirao sam se da zahvalim Schochelki na receptu za pite! ovdje ima toliko zahvalnih kritika, ali nisam mogao šutjeti. Tijesto je univerzalno, čarobno: i pite i kiflice ... Bože, ovo je tako ukusno ... Svatko tko sada jede moje pite u neopisivom oduševljenju, a vama odvojen merci od njenog supruga Niski naklon!
Kamusik
Natusik, vrijeme je da sakriješ recept! Uskoro više nikoga neće iznenaditi, cijeli se svijet već priprema prema vašem MC-u.
Strašilo!
Strašilo
Recept će uskoro postati "popularan" i svi će me zaboraviti, ne brinite!
Kamusik
Ne, Natalie, dobra djela žive vječno! Koliko sam samo fotokopija ovog recepta podijelila! I uvijek se zove "Chuchelkine pite"!
disney
I ja sam s velikom zahvalnošću !!! Ovi naočiti muškarci stoje u lameli ispod salvete. Pećnica uskoro. Tijesto je nevjerojatno !!!! Prilikom rezanja ne treba vam ništa, niti stol posuti brašnom, niti ruke namazati uljem. Samo remek-djelo. A o obliku pita nema se što reći!
Strašilo
Mislim da su pite već isprobane. Nadam se da su svi sretni !!!
koctil
za ženu 8. marta

Pite od kupusa
disney
Pokušao krivu riječ !!! Odvažite se za 2 sata. Naređeno da se učini više
Strašilo
Citat: koctill

za ženu 8. marta

Pite od kupusa

Sam? !!!!!! U ruskim selima ima muškaraca u Nifigase! Moj aplauz!
koctil
Citat: Strašilo

Sam? !!!!!!

i zašto se čuditi, objavio sam video s novom pećnicom i pitama, a onda i narudžbu za odmor :), ne možete se provući !!! zahvaljujući Clari Zetkin i Rosi Luxembourg
-Elena-
Strašilo! Puno vam hvala na receptu i tehnologiji spravljanja pita. Danas je suprugu rođendan i on jednostavno voli pite sa kupusom. Pa sam mu odlučila ugoditi. Pite su bile odlične! Tijesto je nježno, prozračno. Hvala još jednom!
🔗
Strašilo
Suprug se uspio provući 8. ožujka ... Bravo! Sad se redom razmazite lepinjama?

Ali moj otac ima 23. veljače, a svekrva 8. ožujka.))))
Scarlett
Napokon sam se pridružio Društvo ljubitelja Chuchelkinih pita! Reći da je ukusno - jezik se ne okreće, jer je JAKO UKUSAN !!!!!!! Dugo sam bio "na vama" s tijestom s kvascem, ali još nisam uspio dobiti tako ukusan, pogotovo jer je sve opisano tako detaljno i takva suptilnost s mastima - dugo sam čitao o tome, ali nije izazvao entuzijazam da ga provedete ručnim gnječenjem, ali ovdje je sama peć umijesila sve! I što je najvažnije, jako dugo ne ustajale, dok sam sutradan pekla, ali ta su dva komada ostala na pladnju, a neki ih, odlazeći u krevet, ničim nisu prekrili - ujutro sam izgledao - pa, mislim da ću ih morati dati selu - a oni su umiljati! Liječila sam roditelje - jako nam se svidjelo! Natalie, daj da te vodim i stavim znak plus!
GAL01
Leonide, danas sam pekla pite u istoj pećnici.
Na vaš savjet: prva serija je kao u videu; druga serija vrućeg zraka.
Ispalo je sjajno.
Hvala na majstorskoj klasi pečenja.
Hvala Chuchelki na testnoj majstorskoj klasi.
Tijesto je izrađeno u 257 kruhara s pola brašna.
Nakon miješenja, ostavio sam ga 1 sat u aparatu za izradu kruha, ali iz nekog razloga nije narastao.
Ne dizanje tijesta nije utjecalo na kvalitetu pita.
Kad su se ispekli, ispali su bujni.
Strašilo
Citat: koctill

i zašto se čuditi, objavio sam video s novom pećnicom i pitama, a onda i narudžbu za odmor :), ne možete se provući !!! zahvaljujući Clari Zetkin i Rosi Luxembourg

Sjećam se. Tada me peć zaintrigirala. Ali svaki put je nevjerojatno je li ovo stvaranje muških ruku.

GAL01
Scarlett

Sada ste iz našeg klana!
koctil
Citat: GAL01


Nakon miješenja, ostavio sam ga na sat vremena u aparatu za izradu kruha ...
Sve stavim i stavim u uobičajeni, četverosatni režim, nakon sat i pol skinem, dok nadjev skuham, ohladim, glavno je izvaditi sat ili 55 minuta prije kraj programa, inače će početi pečenje, na kantu vežem vreću, inače krov pukne i padne unutra
GAL01
Citat: koctill

Sve stavim i stavim u uobičajeni, četverosatni režim, nakon sat i pol skinem, dok nadjev skuham, ohladim, glavno je izvaditi sat ili 55 minuta prije kraj programa, inače će početi pečenje, na kantu vežem vreću, inače krov pukne i padne unutra

U REDU! Pite od kupusa
Kada staviti vrećicu na kantu?
koctil
odmah nakon dodavanja ulja, kako bi bilo jasnije odabrati način rada grožđica, kao da vam neće nedostajati dodavanje ulja, a vrećica je celofan. Svežem ga ručicama u krug, ne dopušta da ulje prska ...
Strašilo
Citat: koctill

odmah nakon dodavanja ulja, kako bi bilo jasnije odabrati način rada grožđica, kao da vam neće nedostajati dodavanje ulja, a vrećica je celofan. Svežem ga ručicama u krug, ne dopušta da ulje prska ...

Ne topite maslac. Stavite u komad. Neće biti prskanja. A u receptu je puno manje povrća. Samo po sebi ne prska, pogotovo ako se doda u nekoliko koraka.
Scarlett
Citat: Strašilo

Ne topite maslac. Stavite u komad. Neće biti prskanja. A u receptu je puno manje povrća. Samo po sebi ne prska, pogotovo ako se doda u nekoliko koraka.
Otopio sam maslac, ali kad sam mijesio, zajedno s masnoćama, dodao sam žlicu brašna posebno ostavljenu od ukupne količine - na taj način miješenje ide bolje i ništa ne prska
GAL01
Strašilo, Scarlett:
zlevichek
Tijesto je jednostavno nevjerojatno !!! Hvala vam!
Postoji fotografija, ali u zadnji je trenutak odlučeno kipariti krokodila, a on ide na drugu temu.
Strašilo
Citat: zlevichek

Tijesto je jednostavno nevjerojatno !!! Hvala vam!
Postoji fotografija, ali u zadnji je trenutak odlučeno kipariti krokodila, a on ide na drugu temu.

Da, čak i isklesati žirafu!)))) Tijesto je vrlo pogodno za što, univerzalno je.
Witt
I veliko hvala od mene! Pite (napravljene od nadjeva od mesa) jako su se svidjele svima kod kuće. Samo sam imao malo pitanje: ili sam predugo klesao pite (iako sam učinio pola norme), ili učinio nešto pogrešno, ali do posljednjih pita tijesto je opet počelo dizati, postajalo je labavo, bilo je teško napunite ...
Strašilo
Citat: Witta

I veliko hvala od mene! Pite (napravljene s nadjevom od mesa) jako su se svidjele svima kod kuće. Samo sam imao malo pitanje: ili sam predugo klesao pite (iako sam učinio pola norme), ili učinio nešto pogrešno, ali do posljednjih pita tijesto je opet počelo dizati, postajalo je labavo, bilo je teško napunite ...

Sve je točno. Tijesto je živo biće i neće vas čekati. Kvasac i dalje djeluje, dolazi do porasta. Na isti se način i same isklesane pite neravnomjerno uzdižu: prve su izrađene mnogo ranije od posljednjih) 0. U principu, kad se kotrljate oklagijom tijekom kiparstva, zdrobite ga i mjehurići nastali laganjem trebali bi ponovno ispariti.
Witt
Hvala na savjetovanju. I tada sam već pomislio, možda ga trebaš nekako "brutalno" zgnječiti.
natashca
Donio ogromno hvala Čučelka za recept! : bravo: Pite s kupusom, s krumpirom pekla sam već nekoliko puta, jako nam se sviđa, osim toga, zapravo, prije nisam uvijek uspjela u tijestu s kvascem. Danas sam pekla kiflice s makom, sad tjeram obitelj od njih, želim to sačuvati do sutra
Strašilo
Citat: natashca

Donio ogromno hvala Čučelka za recept! : bravo: Pite s kupusom, s krumpirom pekla sam već nekoliko puta, jako nam se sviđa, osim toga, zapravo, prije nisam uvijek uspijevala u tijestu s kvascem. Danas sam pekla kiflice s makom, sad tjeram obitelj od njih, želim to sačuvati do sutra

Naivno.))) Moja od 5! pristojni kolači ostali su sami. Pokušao sam ih rastjerati kako potonje ne bi propustili i ostavili kako treba prije Uskrsa, ali uskoro ću, čini se, pljunuti. )))
kirilyuchka
Zdravo! Puno vam hvala na slasnim pitama, jako, jako mi se svidio. Ovo je moja prva recenzija ovdje.
Sandy
Hvala na receptu
I ja sam pekla

Pite od kupusa
Strašilo
Citat: kirilyuchka

Zdravo! Puno hvala na slasnim pitama, jako, jako mi se svidio. Ovo je moja prva recenzija ovdje.

Super zdravlje!

Citat: Sandy

Hvala na receptu
I ja sam pekla

Pite od kupusa

I oni su dobri! Bravissimo!
Sandy
Hvala vam puno
Olenka1609
Citat: Strašilo


Pite od kupusa

Molim te reci mi da sam početnik !!! Je li potrebno tijesto staviti u pećnicu da stane? ili možete ostaviti na štednjaku?

Svakako ću probati za vikend! samo to vjerojatno s višnjama!
Strašilo
Potpuno neobavezno. Tijesto će vam odgovarati i samo stajanje na stolu u kuhinji. Samo što će se promijeniti brzina vrenja, jer to izravno ovisi o temperaturi (toplije-hladnije).Stavim ga u pećnicu samo zato što tamo mogu učiniti toplijim i temperatura će biti stabilna (zatvoreni prostor). Štoviše, možete stajati u pećnici bez uključivanja. Tamo stavite litru kipuće vode zajedno s posudom s tijestom i bit će sjajno.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha