MariS
Citat: IRR

hvala Bogu, svi u toj temi su se morali odjaviti i zagrliti Chuchey, a onda jedu, panimaš, u Chihari ispod pokrivača
Da, evo i mene .... Odjavljujem se, "izlazim ispod pokrivača": nedavno sam pekla sa kupusom i jajetom, sa zelenim lukom i jajetom - nevjerojatno ukusno! Moja kći sada traži samo kuhanje ovih pita! Također biste trebali probati slatki nadjev s takvim tijestom. Hvala vam,Strašilo!
Strašilo
Citat: MariS

Također biste trebali probati slatki nadjev s takvim tijestom. Hvala vam,Strašilo!

Jeste li ga već probali?! Pokušajte, nećete požaliti, garantiram. Sad ne mogu ništa ispeći. Već imamo tjedan dana +30.
Kamusik
I moj se život pretvorio u "Daj mi pite !!!" Neposredno prije pristojnosti, svaki drugi dan!
Evo sljedećih, s višnjama

Pite od kupusa

Pite od kupusa
Kukičanje
Citat: Strašilo

Sad ne mogu ništa ispeći. Već imamo tjedan dana +30.
Dakle, nemamo ništa manje ... oh, pa, barem sam se prestao smrzavati ... Više mrvica bi bilo toplije, pa to je to ... želja ...

Natus, i pečem svaki dan, pa, uopće se ne osjeća da je pećnica uključena, ne zagrijava kuhinju ...

IZenya, usput rečeno, napravio sam vaše pite, sa krumpir prženi luk orčki nadjev, brašno od kobilice, 31 kom. ispalo je ... isklesati aha, umumukalis, ali doma su presretni !!! I drago mi je da su sretni !!! Hajde krek ...

Hvala i !!!
kirch
Citat: Kamusik

I moj se život pretvorio u "Daj mi pite !!!" Neposredno prije pristojnosti, svaki drugi dan!
Evo sljedećih, s višnjama

Pite od kupusa

Pite od kupusa
Kamusik, vidim da tvoje pite od trešanja ne teku. Kako se pravi nadjev. Sutra idem peći s višnjama, jako ga volim, ali bojim se da će teći
Kamusik
U ovom punjenju nema ničega apstraktnog. Višnje samo trebate uvaljati u škrob.
kolenko
Točno! I pridružujem se pitanju !!! Jako volim pite s višnjama, ali imam 50-60 posto pita koje cure. Okus se, naravno, ne gubi, ali estetika nestaje. Žličicom stavljam šećer na tortu, na vrh 5-6 bobica, lagano uštipnem da ništa ne uđe u shovchik. Curenje započinje već tijekom probe. Već sam proširio šav. Pa onda teku u prvih 5-10 minuta pečenja koje sam pokušao ispeći i u jednom velikom kolaču to teče
Možemo začarati trešnje.
Postoji sumnja da stavljam svježe trešnje. Možemo li zavariti? Tako se zimi peklo iz konzerve, također procurilo

Evo, već odgovorio
kirch
Da, uvijek dodam škrob. Možete, naravno, malo kuhati, ali ne želite se mučiti
kirch
Donio je Chuchelki zahvalu (nadam se, štucano). Tijesto je čarobno: i u radu i u ukusu. Kvasac je bio smrznut, vjerojatno više od šest mjeseci. Ali tijesto je ispalo jako, jako. Mladi kupus sa začinskim biljem - okus ... Malo s višnjama. Trešnja je, naravno, potekla, čega sam se bojala. Ne svi, ali neki, iako je dodan škrob.
MariS
I opet sam zahvalio Čučelka i opet ... s kupusom, zelenim lukom i jajetom - naručuju samo ovo !!! Tijesto je sjajno!
Htio sam da svi čiji sam recepte koristila za vikend šalju fotoreportaže, ali avaj! Ništa ne funkcionira s Internetom Moskovske regije!
Sve je tako ukusno - uskoro ćemo puknuti!
Sonadora
Citat: Krosh

Manyunya, i o dobrotama iz etaj test xNe zaboravite glavnu stvar !!! Glupo sam zeznuo svoje vrijeme, pa su me sada s tim lepinjama zbrkan zamumukali, pitajućivihor i pitajućivihor ...

Kroshik, Inus, Pa, savjetovali ste! Vani je vruće, a svaki drugi dan vrtim lepinje!
Danas sam opet naručio pite i lepinje za večeru. Tijesto već stoji, nadjev od kupusa je spreman. Uskoro ću kipariti.

PS Ako se moji hrčci ne uklapaju u kupaće gaće i budu morali kupiti nove, poslat ću vam račun s Schochelkom, samo znajte!
Strašilo
Krosh i ja se bojimo, bojimo se !!!

- Tko je tama?
- Karabas-Barabasa !!
- Oh, bayusa-bayusa !!!
Nev @
StrašiloPuno vam hvala na receptu. S pečenjem imam prave probleme, nikad ništa normalno nije uspjelo. A s vašim receptom sve je uspjelo. A onda sam vidio koliko još recepata imate, samo neka vrsta odmora ...
Rusja
Natasha, pekla sam ti kolače neki dan! Upravo sam dobio izvještaj. Punjenje: riža s mesom.
Pite od kupusa
Strašilo
Che, pokušavam se ograničiti, ali nifiga ne mršavi. Moramo pljunuti i ući u tako zgodne muškarce ...
Rusja
Natasha, pa sam pojela samo jednu pitu, a ostalo su malo djeca, ali uglavnom moj suprug. Također se pokušavam kontrolirati, zasad bez rezultata. Oprošteno vam je, dojilja ste.
tanchik
U hladnjaku je ležala kutija kupusa. Ako ne pitam muža, on ne želi salatu, sve više gazi salatu. Također nisam želio gasiti, u odsustvu djece, nekako sve nestaje kod nas. Pa, nemojte raditi još jednu teglu od ove salate. Ok, mislim da ću napuniti pite s receptom Chuchelke. Neka bude što bude! Moje pite nekako loše ispadnu. A mi nismo veliki ljubitelji pita. Naravno, s mojom netalentom za tijesto s kvascem: girl_cray1: proizvođač kruha mi je pomogao. Pa, nikad nije bilo tako mekog tijesta! Pa to je super! SUPER! SUPER! Uradio pola. Odmah sam se zapanjio, je li izgledalo lijepo? Završio sam cijeli događaj jučer, točnije danas u pola jedan ujutro. Ujutro su mačka i mops prvi cijenili pite. Za koju su dobili od našeg oca. Provevši nesputane živčane stanice u prepiranju sa životinjama, dok sam šetala Bulku, moj je suprug jeo tri pite s čajem i punih usta tražio da ih dam na posao. Telefonirao ne tako davno. Pošaljite im pite od čaja! Pohvalila me! I kažem, ne trebate me hvaliti, već Chuchelka, za takav recept.
Sad smo na poslu i pijemo čaj u zalogaju s pitama. Ukusno!
Hvala vam!
Strašilo
I uopće nije Chuchu za pohvalu (dobro, ako samo malo), jer je izvršenje važnije. Kao što moj muž kaže, "Možete pokvariti sve." Čak i dobar recept. Dakle - gledamo se u ogledalo i kažemo: "Boginjo !!"
tanchik
Strašilo! Posebno hvala za "Božicu"! Ali iskreno, uvijek sam imao problema s tijestom od kvasca, sve dok nisam kupio HP. Tada je to išlo kao po maslu. Ali pita je rijetko bila uspješna. I to ovdje iz prvog puta! Zato hvala Chuche na receptu!
Kamusik
Jednom kad takva cuga prođe ... i ja sam sa sljedećom porcijom !!! I još jedno HVALA !!! Da, polovica porcije više se ne valja, sada na način za odrasle, u cijelosti.
Sa šljivama i kupusom

Pite od kupusa

Pite od kupusa
anina
I ja i ja smo pekli pite u mikrovalnoj s kupusom.
Umjesto šećera u tijesto sam stavila 500 gr. brašno dvije žličice stevije.
Vrlo ukusno i brzo
Ovo je tijesto najbolje
Hvala peći ću još
anina
Citat: Anina

I ja i ja smo pekli pite u mikrovalnoj s kupusom.
Umjesto šećera u tijesto sam stavila 500 gr. brašno dvije žličice stevije.
Vrlo ukusno i brzo
Ovo je tijesto najbolje
Hvala peći ću još

Zaboravio sam umetnuti fotografiju

🔗
Elya_lug
anina, možete li detaljnije o pečenju ovih pita u mikro? Volim ih, ali zbog vrućine sada ne pečem. Vjerojatno zapečeno ispod roštilja?
anina
Citat: Elya_lug

anina, možete li detaljnije o pečenju ovih pita u mikro? Volim ih, ali zbog vrućine sada ne pečem. Vjerojatno zapečeno ispod roštilja?

Ne, nisam stavljao tijesto ispod roštilja. Pocrvenio jer su mazali pite mlijekom i jajetom
Recept je nepromijenjen, osim za zamjenu šećera stevijom, s prve stranice.
Način rada - oštar.
Whirlpool za mikrovalnu pećnicu
Elya_lug
anina, Hvala vam. Moj LG je najjednostavniji, poseban. nema načina. Možete li mi reći koja je to snaga i koliko vremena?
anina
Pite su se pekle 10 minuta. Stavio sam je samo na hrskavu koru za pečenje. Ne znam koje temperature
Elya_lug
anina, hvala još jednom.
pliška
Citat: Anina

I ja i ja smo pekli pite u mikrovalnoj s kupusom.
Umjesto šećera u tijesto sam stavila 500 gr. brašno dvije žličice stevije.


Anina, ali molimo navedite, u kojem obliku dodajete steviju u tijesto: da li ga kuhate ili sameljete lišće?
anina
Citat: plushka

Citat: Anina

I ja i ja smo pekli pite u mikrovalnoj s kupusom.
Umjesto šećera, stavila sam ga u 500 gr. brašno dvije žličice stevije.


Anina, ali molimo navedite, u kojem obliku dodajete steviju u tijesto: da li ga kuhate ili sameljete lišće?
Umjesto šećera sipao se prah stevije.
Duffy
Još jednom sam pekla pite i kao i uvijek, one su izvan svake pohvale. Bravo, Strašilo!
Naprava
I pekla sam !!! Ispalo je jaaaako ukusno !!! Puno vam hvala na receptu !!! Moje su ljubimce jako voljele pite, i što je najvažnije, svekrva je cijenila !!!
Strašilo
Opa, čak i svekrva !! Ovo je prava pohvala!
Zest
Citat: Strašilo

Opa, čak i svekrva !! Ovo je prava pohvala!

Tko je svekrva? Ovdje je cijela zajednica osoblja na ušima pita ...

Istina, zovu ih lepinje, tijesto je previše pahuljasto)) Kao, ne žalim zbog nadjeva

Isprva nisam baš razumio kad su pitali: "Jeste li donijeli lepinje?" (Ne samo da sam ih pekla na cesti, već poredala u red kako bih ugrabila svoje ... Tada se ispostavilo da je to za vaše, Chuchelka
Strašilo
Gee-gee ... Volim i lepinje s mesom i gljivama. I lepinje s džemom, krumpirom i čvarcima, sa kupusom, jabukama ... Takve lepinje bih jeo i jeo ...

A ni sama već dugo nije pekla. Moramo barem dati posao svojim rukama ...
14anna08
Citat: Strašilo

A ni sama već dugo nije pekla. Moramo barem dati posao svojim rukama ...
da, i tada imate posla sa svojim rukama maaaaalooooo sada ... s malim i Koko
Rapunzel
I gdje sam tako dugo lutao pored ovih pita? Napokon, recept i ja smo se upoznali na odmoru. Problemi su počeli gotovo odmah. Mozak je onesvijestio, pa sam počeo mijesiti u krušnici za pun volumen. Kako to nije prenapregnuti siromah? Tada, kad su intervenirale masti, pokušao sam im dopustiti da ne izađu iz kante.I onda - samo nevolja: samo je tijesto ukusno i suprug ga je napao. Gotovo sam polovicu žvakao sirovo, jedva sam ga otkucao i lupio sam se po rukama. Od ostataka čarobne pite od jabuka. Ovo burrito tijesto sada je očiti favorit. Osjetljivo, pomalo kremasto mrvice mmmmmmmm Strašilo, bravo!
Strašilo
Dobro je što sam napravio cijeli volumen, inače ne bi bila sudbina probati pečeno ... Završilo bi u fazi gnječenja.
Zašto samo s dodacima? A za kiflice? A za kiflice s nadjevom od vrhnja (oh-oh-oh-jako savjetujem, evo imam recept)? To je bomba!
celfh
Citat: Strašilo

A za kiflice? A za kiflice s nadjevom od vrhnja (oh-oh-oh-jako savjetujem, evo imam recept)? To je bomba!
Natasha, gdje je recept za punjenje?
Strašilo
Citat: celfh

Natasha, gdje je recept za punjenje?

Dakle, recept je postavljen prije gotovo 3 godine! Sada!

Evo, našao sam:

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=28010.0

Odmah kažem da možete uzeti vrhnje ne samo 30%, već ga možete razrijediti sa 10%, možete uzeti 20% itd. Jamčim za ovaj recept.
celfh
Natasha, hvala ti!
Rapunzel
Citat: Strašilo

Dobro je što sam napravio cijeli volumen, inače ne bi bila sudbina probati pečeno ... Završilo bi u fazi gnječenja.
Zašto samo s dodacima? A za kiflice? A za kiflice s nadjevom od vrhnja (oh-oh-oh-jako savjetujem, evo imam recept)? To je bomba!
To je sigurno, već predlažem da ga miješa odvojeno za jelo. Problem koji sam imao bio je odabrati tijesto za pite. Već sam isprobao 7 opcija, ali nijedna mi se nije svidjela. Strašilo i tvoja verzija, samo čarobna, zaustavit ću se na tome. A ja s kiflicama i vrhnjem mučenje nema potrebe za zafrkavanjem, dakle već + 2 kg po odmoru.
koctil
Vau! Ti si super! Donijeli su novu pećnicu, u četiri sata, dok sam naprijed-nazad, u devet sati, odlučio staviti vaše pite, u pola doze bacam sve sastojke u Panas 256, glavno tijesto stavim grožđicama, kad je pokrenuo, dodao sam maslac (prema nauci) i bockam se oko pećnice, ali razmišljao sam o punjenju, možda će moja supruga napraviti cijevi! (ali ona sada spava, a ja pucam pite ). Ukratko, požurio sam napraviti punjenje, izvukao kantu iz štednjaka, prekrio je smiješnim ručnikom, deset minuta kasnije pogledao sam, a moja kanta je narasla do veličine, pa, samo nepristojno,Čak sam se i pomalo uplašio, žurio i žurio ..., da, sviđa mi se nadjev za pite sa kupusom s nekim dimljenim mesom, u hladnjaku sam našao slaninu s / c, izmrvio je slamkama i na kraju puštajući kupus, dodao sam luk - odvojeno u tavi do svijetlosmeđeg stanja (pa, ja to tako volim), odjavio sam pite! Pite su dobre, pećnica je samo pošast, iako je nisam ni namjestio za kalibraciju, tako da, u ručnom načinu rada.
Klanjam vam se za detaljan recept, pite nemaju ništa slabiji okus od moje pokojne bake koju je pekla, a započela je u ruskoj pećnici! Zato ću natovariti drugu seriju, inače moja supruga neće pokušati :), ali idem bainki, sretan i sit !!!
Strašilo
Ovo je naš način, na način za odrasle. Sami upravljajte jednom serijom pita ..

Nova pećnica ... čak joj i zavidim. Koliko ćete ponovno objaviti u bliskoj budućnosti - čak je i zastrašujuće pomisliti!

koctil
da, sada sam zabrinut za sudbinu airfryer-a, kad sam kupio prvu, peći su se usisale u usporedbi s njom, godina je 93-94, a moderna je već nešto, i temperaturna sonda, i određivanje težine, i samočišćenje ... roštiljanje je dobra stvar, ali pranje
koctil
Strašilo, evo izvještaja ..., tvoje tijesto, naše pite!

Strašilo
Oh, i pećnica, ali pećnica ... I pjesma ... Stvarno ni sama ne znam koja mi se više svidjela.

A pite su definitivno vaše. Ne mogu doći do njih ...

Kolika je bila temperatura? pečenje je bilo 30 minuta, razumijem li dobro? Obično postanu vrlo smeđe u roku od 15-20 minuta na 180 gr. s konvekcijom (to odgovara 190-200 u tipičnoj pećnici).
Moskvichk @
Da ....: o Bomba - ne pećnica! kako ti zavidim ...
anina
koctill, pita super
IRR


ne, naš sindikat nije slučajan
nas sa strašilo uvijek tako cool
nasjeckajte pitu ujutro,
oprao ga patlidžanom od kvasa
koctil
ovo je traler za pite, predlažem to u prvom postu na 1 stranici.
koctil
Citat: Strašilo


Kolika je bila temperatura? pečenje je bilo 30 minuta, jesam li dobro razumio?

A temperatura u automatskom načinu rada nije vidljiva, ona ne govori, bacate tamo pite, ona sama određuje sve što prži, postavlja vrijeme na 23 minute, a u ručnom načinu rada pečena, temperatura 160 * C i vrijeme 18 minuta, tamno smeđa ispada.

🔗

Ostali recepti u odjeljku "Pite, kolači, hačapuri, samsa, hrenovke, wickets"

Quiche s piletinom i gljivama
Quiche s piletinom i gljivama
Pita od ribe
Pita od ribe
Karaitske pite
Karaitske pite
Pita od luka Sočna
Pita od luka "Sočna"
Pita od ribljeg želea
Pita od ribljeg želea
Američka pita od limuna
Američka pita od limuna

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha