Prihvatite Francuza:


Sadrži 100g raži, 2 sata žlice lanenog sjemena, suhog fermentiranog slada. U receptu gdje sam ga uzeo, na fotografiji je bio smećkast, mislio sam od fermentiranog slada, ali nisam primijetio razliku - taj bijeli slad (u rzh-prosu i psh-rzh) je taj smeđi. Vjerojatno, boju daje tekući slad, pitati ću autora u temi. Mami i suprugu se to jako svidjelo, ja sam tako-tako - prilično nepristojna, suha, jednom riječju - "francuska" - iste su brojke o kojima treba voditi računa.
I evo bombe posljednjih dana:


Ovo je Donjeck napravljen od pšeničnog brašna, nazvao sam ga Donjecka planina - oduzima krov od 15 g i 12 g svježeg kvasca, treći put sam stavio 11 g. Muškarci su naručili treći put zaredom, ne dopuštaju eksperimentiranje s drugima. Ukusno pečenje.