sazalexter
A na ruskom I onda sam kurac
Elena 65
Citat: Galinka-Malinka

Pridružite se redovima vlasnika Panasonic SD-2501
Bakla tost na francuskom modu.
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Pečenje na programu 02 glavni je recept, veličina M. Pokazalo se, ali ne baš prozračno. Na programu 02, koji recept pečete?
U Sandwich načinu, lift traje 2,10-2,50 minuta. U načinu 2 porast je 35-40 minuta. Tijesto jednostavno nije imalo vremena da se digne na željenu razinu. "Francuzi" imaju najduži uspon. Ako ga usporedimo prema tablici, onda je prikladnija prehrambena 04 (pogledao sam tablicu i vrijeme miješanja i vrijeme dizanja) Jedino što ne znam je broj mješavina, još nisam pekao .
Rina
Citat: sazalexter

A na ruskom I onda sam kurac
Galina je priznala da je Panasonic bolji od Kenwooda ...
Galinka-Malinka
Evo glavnog kruha na programu 02. Normalno i nalazim grešku?
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

RinaZa mene da. Najbolje !!!
sazalexter
Šalio sam se, upravo sam se sjetio stavka 7. Pravila
Galinka-Malinka
sazalexter U pravu si!
sazalexter
Galinka-Malinka Rina
irman
Citat: Galinka-Malinka

Pridružite se redovima vlasnika Panasonic SD-2501

S radošću nam je svima drago, što više ljudi to je zanimljivije.
Rina
Sasha, ne budi literalist.
sazalexter
Citat: Rina

Sasha, ne budi literalist.
Ne jedem ga kao to meso, mast, ukratko, vitamin tse
Rina
vinatse (vintse)
sazalexter
Pa, da, tilki trosh
Pameti
Citat: sazalexter

Šalio sam se, upravo sam se sjetio stavka 7. Pravila
IMHO, u ovom su trenutku teško hodali. Nekako je vlažan. Sami zapravo ne znaju što žele. Čini se da sam postavio pitanje: "Što bih onda trebao učiniti" Rina? Preimenovati Rinu? " Pitanje je visjelo. I sretan sam što mogu reći oh yak radisno! Htio sam napisati "recepcija" - ne ide.
Rina
Već sam promašio - u regionalnoj distribuciji spilkuvat

================

Već sam predložio - komunicirati u regionalnom odjelu
Pameti
Citat: Rina

Već sam promašio - u regionalnoj distribuciji

================

Već sam predložio - komunicirati u regionalnom odjelu
I u kojoj bih regiji trebao komunicirati s Rinom, Lagry? U anglosaksonskom? Protiv sam svake segregacije na temelju jezika. Trebao bih imati pravo obraćati se sugovorniku na jeziku koji nam se trenutno najviše sviđa. A ako je neko zainteresiran, onda je Sasha već predložio opciju: „I to na ruskom.
Rina
Mnogo je točaka u ovom pitanju. I sam sam se "borio" da ljudi komuniciraju na ruskom jeziku o općim forumskim temama, upravo zbog korisne informacije bio dostupan svima. Mislim da čestitke i minimalne primjedbe koje ne nose takve informacije mogu biti na anđeoskom, i na ukrajinskom, i na njemačkom, i na hebrejskom ...

kome treba, dat ću interlinearni prijevod svojih ukrajinskih opaski.

-518989479.html]Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) -474777927.html]Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) -474733575.html]Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) -474718791.html]Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) -33704679.html]Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) 🔗 🔗
Elena 65
Pameti
Vitaly, već sam dva puta napravio treći recept iz knjige (od Tamare), drugi put sam to učinio dodavanjem šećera 2 žličice. Ovako je ukusnije, upravo ste primijetili. Danas sam stavio treću noću, a "Talijan" je krenuo na krekere. Cool kruh, vrlo ukusan.
marinastom
Citat: Wit

I sretan sam što mogu reći oh yak radisno! Htio sam napisati "recepcija" - ne ide.
Pogotovo nesigurno!
Već sam se požalio Rini da sam morao čuvati "tsikavi" ukrajinske litre u posebnoj datoteci na radnoj površini.
Vital, jesi li i ti zemljak?
Pameti
Aha! Ali Rina će nas odvesti u rezervat koji ona naziva "regionalni odjeljak".
I uz ovo: "... Mislim da čestitke i minimalne primjedbe ..." Slažem se i podržavam
Pameti
Citat: Elena 65

Pameti
Vitaly, već sam dva puta napravio treći recept iz knjige (od Tamare), drugi put sam to učinio dodavanjem šećera 2 žličice. Ovako je ukusnije, upravo ste primijetili. Danas sam stavio treću noću, a "Talijan" je krenuo na krekere. Cool kruh, vrlo ukusan.
Drago mi je, Lena, što ti se svidjelo!
Rina
pristaništa nas nyvische ker_vnitstvo ne natrag, možemo rasti

==========
Iako nas najviše vlasti ne vide, možemo se zabaviti, a onda ću počistiti
Pameti
Citat: Rina

pristaništa nas nyvische ker_vnitstvo ne natrag, možemo rasti

==========
Iako nas najviše vlasti ne vide, možemo se zabaviti, a onda ću počistiti
marinastom
Citat: Rina

pristaništa nas nyvische ker_vnitstvo ne natrag, možemo rasti

==========
Iako nas najviše vlasti ne vide, možemo se zabaviti, a onda ću počistiti
Uzmite samo metlicu koja nije jako gusta. Kablova za tablete je previše. * ŠALJIVO * Oh, kako vas sve volim.
Nata01
Pozdrav dragi pekari!
Danas sam pekla kruh, sivi, od "provjerenih recepata za Panasonic" (ne tražimo jednostavne načine), urrrya! ispao je izvrstan sivi kruh, pa, po mom mišljenju
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Darnitsky kruh:

Suhi aktivni kvasac, na primjer "Lvovskie": 1 žličica.
Pšenično brašno, vrhunska ocjena ("Kievmlyn"): 260 gr.
Oguljeno raženo brašno, drugi stupanj ("Kievmlyn"): 150 gr.
Sol: 1,5 žličice
Šećer: 1,5 žlica l.
Maslinovo ulje: 2 žlice. l. (možete koristiti obični suncokret, na primjer, rafinirani "Chumak")
Voda: 290 ml.

Uobičajeni način rada (4 sata), veličina - M, tamna kora, normalna lopatica.
S takvim omjerima ispada s blago konveksnim krovom Više: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3328.0 (iz sd255)
Ljudkin
Prekrasan kruh, uzeo na znanje !!!
irman
Citat: Nata01

Pozdrav dragi pekari!
urrrya! ispao je izvrstan sivi kruh, pa, po mom mišljenju



I ja isto. Kruh je nevjerojatan.
Tamar
Citat: Nata01

Pozdrav dragi pekari!
Danas sam pekla kruh, sivi, od "provjerenih recepata za Panasonic" (ne tražimo jednostavne načine), urrrya! ispao je izvrstan sivi kruh, pa, po mom mišljenju

Divan kruh!
Nata01
Hvala djevojkama na povratnim informacijama, jako mi je drago
Ljudkin
julija2013
Koliko vremena treba staviti grožđice ako pečete na glavnim grožđicama? Ni u mislima nisam čuo signal. Nemam dozator.
I savjetujte tko je već učinio ako sa sjemenkama neka napravi sjeme kada ih treba staviti? Proučio sam sve upute za proizvođača kruha, ali ga nikada nisam pronašao.
Elena Bo
Za 5-7 minuta. prije kraja šarže. I grožđice, i sjemenke, i druge dodatke.
Elena 65
Citat: Julia 2013

Koliko vremena treba staviti grožđice ako pečete na glavnim grožđicama? Ni u mislima nisam čuo signal. Nemam dozator.
I savjetujte tko je već učinio ako sa sjemenkama neka napravi sjeme kada ih treba staviti? Proučio sam sve upute za proizvođača kruha, ali ga nikada nisam pronašao.
Koliko znam, postoji signal u pećima gdje nema dozatora. Distribuira se nakon završetka 1 serije (u načinu 03, 1 serija od 3.30-3.15, druga 3.05-3.00) Budući da je druga serija vrlo kratka 5 minuta. Važno je ne propustiti, grožđice možda neće imati vremena za miješanje, sjeme se može baciti u 1 šarži, ništa im se neće dogoditi (pažnja - ogrebuju pokrov plijesni), ali grožđice se lomlje lopaticom , tako da je proizvođač osigurao vrijeme na kraju jedne serije
Elena Bo
Kako sjeme ne bi ogrebalo premaz, mora se staviti na kraj šarže. Sve savršeno intervenira ako je tijesto ispravno. Ako je preusko, onda može biti problema.
Elena 65
Citat: Elena Bo

Kako sjeme ne bi ogrebalo premaz, mora se staviti na kraj šarže. Sve savršeno intervenira ako je tijesto ispravno. Ako je preusko, onda može biti problema.
Lena, bacila ga je 5 minuta prije kraja serije, zajedno s grožđicama. Sjemenke suncokreta. malo usitnjeno u blenderu, rezultat, suprug je odmah primijetio ogrebotine (jasno se vide na novom premazu). Sjemenke bundeve, mekše, nasjeckane, ne ostavljaju ogrebotine.
Elena Bo
Sad zamislite da ste odmah bacili sjeme. A nisu 5 min. tamo protrljao kantu i svih 30. Mislim da je razlika očita.
Elena 65
Citat: Elena Bo

Sad zamislite da ste odmah bacili sjeme. A nisu 5 min. tamo protrljao kantu i svih 30. Mislim da je razlika očita. Pisao sam o tome
To sam i napisao Sjeme se može baciti u 1 seriji, ništa im se neće dogoditi (pažnja - pokrov kalupa za ogrebotine)
julija2013
Hvala na savjetima, prvo će probati grožđice. I kako ću onda svladati sjeme. Samo što sin uopće ne jede grožđice, a već je odrastao, ali nije navikao, samo sa sjemenkama. I zadnji put, kad nisam čuo signal, morao sam ga ispeći bez njega i jesti tako grožđice)
julija2013
Htio sam ispeći kolač za testiranje, u uputama za 2500 nalazi se recept za uskršnji kolač, ali začudo nema vode ni mlijeka, već samo 50 ml soka od citrusa, je li to dovoljno? I po mom mišljenju 4 jaja na 450 grama brašna je previše, volio bih 2 ili 3 jaja.
Je li netko ispekao ovaj recept za tortu iz uputa za proizvođača kruha?
Oca
Citat: Julia 2013

Je li netko ispekao ovaj recept za tortu iz uputa za proizvođača kruha?
Da, pekli su kako je sazalexter savjetovao, pecite na programu "Osnovno s grožđicama, veličina M, svijetla kora." Pojedinosti ovdje Uskršnji kolač s grožđicama
Elena 65
Citat: Julia 2013

Hvala na savjetima, prvo će probati grožđice. I kako ću onda svladati sjeme. Samo što sin uopće ne jede grožđice, a već je odrastao, ali nije navikao, samo sa sjemenkama. I zadnji put, kad nisam čuo signal, morao sam ga ispeći bez njega i jesti tako grožđice)
Najzanimljivije je da u mojoj obitelji postoji i čovjek koji grožđice ne voli od djetinjstva, ostali su ljubitelji grožđica, pa ovaj "usamljenik" mora odabrati grožđice, kažem ne jedite, ali on kaže ne , štruca je ukusna i nalazi se na hrpi grožđica ...
julija2013
Pekla sam kolač s maslacem, najmanji dio, pečen na dijetalnom načinu s grožđicama. Općenito, ispalo je dobro. Od nedostataka, stranice su izgorjele, oštar miris kvasca ušao je unutra kao rez (kruh od istog suhog kvasca, saft-moment nikad nije tako mirisao), krivim ih previše i vjerojatno više šećera, nezaslađeno .
Recite mi, je li bolje peći takvu tortu na glavnom načinu rada?
Elena Bo
Julia 2013, pa, uostalom, recept kaže - osnovni način rada, lagana kora, mala veličina. I to za punu porciju. Pola ste ispekli. Sukladno tome, postalo je suho, jer je udio manji i nema mjesta za smanjenje veličine i kore. Otuda i izgorjele strane. Ako dodate i šećer, tada će biti još tamnije.
Uvijek pečem samo veliko. Nikad nije mirisao na kvasac.
Elena 65
Citat: Julia 2013

Pekla sam kolač s maslacem, najmanji dio, pečen na dijetalnom načinu s grožđicama. Općenito, ispalo je dobro. Od nedostataka, gorjele su strane, oštar miris kvasca ušao je unutra kao rez (kruh iz istog trenutka suhog kvasca nikad nije mirisao tako), krivim ih previše i vjerojatno više šećera, nezaslađenog.
Recite mi, je li bolje peći takvu tortu na glavnom načinu rada?
Ako ste ispekli ovaj recepthttps://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=156973.0 To mi se čini puno kvasca za 450 grama. brašno, iako ga nisam pekao, pa neću jasno navesti. Predlažem da isprobate ovu opcijuhttps://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=214497.0 , može se peći u načinu 01 (grožđice bacamo samostalno uz 2 gnječenja) ili u načinu 03 (glavni s grožđicama)
julija2013
Ja nisam ispekao ovaj koji ste dali link, već ulje
Maslac kolač (vrlo mali)
Kvasac 1,5 žličice
Brašno 300 gr
Šećer 60 gr.
Vanilin šećer - 1 vrećica
Sol 0,25 žličice
Maslac 40 gr. (izrezati)
Jaje 1 kom. (Oko 40 gr) ili 2 žumanjka (oko 40 gr)
Mlijeko 150 ml. (zagrijte do 40g.)

Čini mi se da je ovo puno 1,5 žlice suhog kvasca, pojavio se njihov miris. Ubacio sam fotografiju rezultirajuće torte u onu nit o maslacem. I dalje ću pokušati jesti prije Uskrsa.
A u kremastoj s grožđicama ne bih volio koristiti mlijeko u prahu, zašto je to u receptu? Već ima vrhnja i mlijeka. Budući da suho mlijeko koje prodajemo, sve je sintetičko s biljnim dodacima. Ako isprobam ovaj recept, onda bez kreme, živim u gradu od 150-200 ml krema košta 30-40 rubalja, ispada preskup recept, naravno uskršnji kolač, ali treba mi i kao čaj za svaki dan.
irman
Pekla sam maslačnu tortu nekoliko puta, nikad nije mirisalo na kvasac, ali uvijek sam ispekla punu porciju, za Uskrs ću je opet ispeći.
Most
Kuc kuc. Cure, ja pečem u svojoj Murki već 2 tjedna, možete donijeti prve zaključke.
Kako sam se svojevremeno bojao, jučer sam zaboravio uliti kvasac na dno, morao sam pričekati kraj procesa starenja i baciti ga prije gnječenja. Pa to je to, sitnice. Sve mi je dobro, sve je dobro. Ali postoji jedan problem - veliki slatki kruh ne peče se dobro. Općenito, nije kobno, moj suprug voli ovakav kruh. I živcira me. Možda će proći? U suprotnom, kolači će se uskoro ispeći. Elena 65kako postaješ kremast?
Elena 65
Citat: Most

Kuc kuc. Cure, ja pečem u svojoj Murki već 2 tjedna, možete donijeti prve zaključke.
Kako sam se svojevremeno bojao, jučer sam zaboravio uliti kvasac na dno, morao sam pričekati kraj procesa starenja i baciti ga prije gnječenja. Pa to je to, sitnice. Sve mi je dobro, sve je dobro. Ali postoji jedan problem - veliki slatki kruh ne peče se dobro. Općenito, nije kobno, moj suprug voli ovakav kruh. I živcira me. Možda će proći? U suprotnom, kolači će se uskoro ispeći. Elena 65kako postaješ kremast?
Pozdrav, prigoda s kvascem nije najgora, kad sam pokušao ispeći levuru sa SAF-om, isto sam je natočio prije prve šarže, a i mrvio svježe, sve je uspjelo u redu. A oko onog kremastog, nisam malo razumio slabo pečena Je li sirovo ili što? Prva misao koja se pojavila bila je kad sam počeo peći prvo pečenje koje sam stavio na srednju koru, a zatim je grijaći element "proradio", ojačao "pržiti", prebacio se na laganu koru na pečenju (u receptu sam zbog toga naznačio svijetao). Nikad ne stavljajte tamnu, ni zašto. Neću točno reći kada se to dogodilo. Druga misao - kruh (bilo koji) uvijek držim 15 minuta. zagrijavanjem kruh "dospijeva" i u koru i u mrvicu. Držite li kremastu ??? Treća misao je mrvica bilo kojeg kruha, kad je štruca malo vlažna, pustite li da se pečenje ohladi? I četvrta misao - "mokra" mrvica (čini se da je pečena, ali nekako nije to) daje "loše brašno" Ovo je brašno koje "pluta" - tako se i prije zvalo. Sada proizvođač maskira taj nedostatak dodavanjem glutena, ali u industrijskim razmjerima čini se da je teško ravnomjerno pomiješati dvije suhe komponente (ili glutena nema na skladištu). S takvim brašnom na pečenju, brzo se digne, a zatim vrlo snažno "otkine" krov, a jednostavna, raž, naprotiv, krov pada, a mrvica je "teška". Uvijek ispadne kremasto, samo je bilo problema s krovom, kad sam koristio loše brašno (ali to nije jako utjecalo na mrvicu, važnija je bila "ružnoća" štruce), rješenje je došlo bockanjem. Sada pečem u Makfi i Kievmlynu - sve je u redu.
Ljudkin
Citat: Elena 65

Sada pečem u Makfi i Kievmlynu - sve je u redu.
Definitivno koristim Kievmlyn od 4 godine, sviđa mi se, stvarno odmah uzmem torbu.
Most
Citat: Elena 65

A oko onog kremastog, nisam malo razumio slabo pečena Je li sirovo ili što?
Ne, naravno, nije sirovo, samo dosadna mrvica, kad stisnete, ostaje udubina.
Citat: Elena 65
a onda je grijaći element "proradio", ojačao "pržiti"
Zaista se tome nadam. Za sada griješim, prije svega zbog ovoga. Imam dobro brašno, testirano na drugim kruhovima, kao što kažem, velika je veličina loše pečena. Nakon pečenja ostavljam u pećnici, kao što preporučite u receptu. Vruće, naravno, ne režem ga, ne sviđa mi se, uvijek navečer pečem sav kruh, tako da noć stoji.
Elena 65
Citat: Most

Ne, naravno, nije sirovo, samo dosadna mrvica, kad stisnete, ostaje udubina.
Mislim da nema ništa strašno, iako nikada nisam cijedila, pečenje nije tako suho kao kruh, ima vrhnja, mlijeka.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha