Tatka1
Djevojke, kakve lijepe uskrsne torte imate! Pametne djevojke!
Sretan Uskrs!
mamusi
Pa, imam svoj vlastiti jednostavno ukrašeni ~ bez prskanja ... Izložit ću, ali glazura je mnogo!

Torta od hladnih noćnih peciva Maggie Gleser

i ukusno, oblizao sam sve prste!
Evo naizmjence imam jučerašnju ~ nižu, a današnju ~ višu!
Pointage
mamusi, burunduchokkako ukusno, njam-njam
MSU
win-tat, Tatka1, što bih bez tebe! Tako lijepo!
Pročitao sam - i raspoloženje se podiglo! Hvala vam cure!

Kakve lijepe torte sve imaju! Sretan Uskrs!
Marusya
Citat: MSU

Uskršnji kolači nisu uspjeli, očito nije moj recept
MSU, Svetlana, a što točno nije uspjelo?
Možda biste trebali pokušati ponovo, uzimajući u obzir vaše pogreške? Napokon, recept je provjeren, a drugi su ispali kolači.
Ili vam se ukus nije svidio?
Ne treba se uzrujavati, sve će uspjeti!
Sašuneša
Cure, možete li ga sutra ispeći u pamuku? Stavio sam ga u hladnjak preko noći u kantu.
Ponoćna dama
Sašuneša, Zašto ne? Nekad sam pekla na ovaj način prema receptu za bokobrane Sonadora. Uzmite kantu tijesta, ugrijte par sati, provjerite i pecite u aparatu za kruh. Sjećam se da sam uključio program predgrijavanja u HP-u kako bih brže zagrijao tijesto. Samo nemojte zaboraviti isključiti program prije gnječenja, inače će se tijesto slegnuti.
echeva
na fotografiji Kulich iz noćnog hladnog tijesta Maggie Glezer i Kulich Butter Dobro svima! Mi smo ukusni!
Torta od hladnih noćnih peciva Maggie Gleser
Pjesma
Kakve ste sve brižne hostese! Pekli su takve kolače!

Sretan Uskrs, djevojke!
Sav mir, dobrota, ljubav i blagostanje !!!

🔗
V-tina
Djevojke, sretan vam praznik!
Manechka, kolač koji je posvećen u crkvi bio je po vašem receptu, obiteljski prijatelj dobio je potpuno isti, uopće se nije požalio što sam ove godine napravio dvostruku porciju, izašli su vrlo ukusni, ukusniji i slojevitiji nego prošli, ili zbog vremena probe ili je tijesto bolje izašlo. I da, prošle godine bili su točno po receptu, sa suhim kvascem, ove godine - sa živim. Prvi dan nakon pečenja kolači nisu nimalo slatki, već s jakim alkoholnim mirisom, danas - nježne arome i besprijekornog okusa (svi kolači su pečeni u četvrtak) Hvala draga, još jednom, na prekrasnom receptu
lenavp
Sretan Uskrs! Krist je uskrsnuo!
Torta od hladnih noćnih peciva Maggie Gleser

Ispalo je 2 uskršnja kolača u oblicima od 1,5 litre. Jednu tortu sam napravila s grožđicama, a drugu s brusnicama. Ukusno. Ali okus je vrlo različit. Čini se da je tijesto prema različitim receptima. Kod grožđica se bolje otkriva okus tijesta.
Volio sam ga odmah staviti u vruću pećnicu. Ispada vrlo ukusna tanka kora. I torta bolje zadržava svoj oblik, iako je još uvijek malo nanesena, iako se hladila sa strane na rešetki. Pa sam ga morao staviti na jastuk.
Jako ukusno, puno vam hvala.

Postoji malo pitanje. Upalio sam pećnicu za kolače nakon što sam se počastio pečenim proizvodima. Bilo je vlaknasto, ali vlakna su bila mekana poput pera. To još ne mogu. Blizu, ali ne baš onda. Vlaknasta je, ali čini se da su vlakna gruba. Je li to zato što ga niste pomiješali ili ne? Pomiješao sam ga s planetarnom miješalicom Bosch. Brašno Makfa. Ali prozor od liskuna nije radio. Iako sam pustio da se tijesto odmori i nabubri, a zatim mijesio 30 minuta. Bojao sam se dulje vrijeme pokvariti gluten. Nakon gnječenja stavila sam ga na jedan dan u hladnjak.

Tancha
Manechka, hvala na receptu! Sve je uspjelo savršeno! Sad sam uzeo uzorak na poslu, svima koji sam se liječio jako se svidio.
Trishka
Manechka, još jednom hvala na receptu!
Danas smo probali, jako ukusno !!!
Mišljenja su bila podijeljena, djetetu se ovaj svidio, muž je bio čokolada, a ja oboje!
A ovdje je rezač ...

Torta od hladnih noćnih peciva Maggie Gleser

Sretan Uskrs!
Krist je uskrsnuo!
Sašuneša
Recept je sjajan, puno hvala.Noću sam ga ostavio točno u kanti u hladnjaku, ujutro sam 2 sata stajao u kuhinji i otišao do pamuka - sve je jako dobro, za sat vremena bio sam spreman, pahuljasto unutra.
mamusi
SašunešaHvala na ovom iskustvu ~ u HP-u, može biti jako lijepo. Još uvijek je Sveta $ vetlana peče. Objavila je fotografiju i odjeljak u Temki Panasonic 2500 ...
Ali još nisam izvijestio o okusu ... Ali mislim da je to izvrstan okus. Fotografije su prekrasne!
Alisjon
Hvala na izvrsnom receptu. Ovo je samo pjesma, koliko je jednostavna, a rezultat odličan, podsjetila me na okus kolača iz djetinjstva)
Torta od hladnih noćnih peciva Maggie Gleser
tekstura je lagana, ali nije mrvičasta, topi se u ustima, umjereno vlažna, umjereno slatka - sve je kako volim
mamusi
Alisjon, Divni rezač!)
Nježno ravno!
Marinuly
Puno ti hvala! Danas smo pokušali, reći da je slasno znači ne reći ništa, mirisno, mekano. Prije nego što je pećnica proučila cijelu temu, kao rezultat toga, šećer je povećan na 110 g, što je bilo potrebno
Torta od hladnih noćnih peciva Maggie Gleser takav je rez. Svakako ću peći sljedeće godine
$ vetLana
Citat: mamusi
Još uvijek imamo pečenu Svetu $ vetlanu. Objavila je fotografiju i rez u Panasonic 2500 Temka ... Ali još nije izvijestila o okusu ... Ali mislim da je to izvrstan ukus. Fotografije su prekrasne!
Moje izvješće o pečenju uskršnjeg kolača u HP Panasonic.
Recept za tijesto je nepromijenjen, s vanilin šećerom, bez grožđica i kandiranog voća.
Mijesiti, poput Mani.
Zatvorio sam kantu HP plastičnom folijom i stavio je u hladnjak. Sati 18.
Izvadila je kantu iz grebena.
Torta od hladnih noćnih peciva Maggie Gleser
Na stolu je stajalo 2,5 sata. Tijesto se zagrijalo, ručno umijesilo u kantu i stavilo u toplu pećnicu.
Tijesto se diglo.
Torta od hladnih noćnih peciva Maggie Gleser
Zatim Pečenje u Panasu. Postavio sam 1 sat. Mnogo. Bilo bi dovoljno 55 minuta.
Temperatura unutar kolača nakon 1 sata iznosi 97 g.
Hlađenje u kanti.
Torta od hladnih noćnih peciva Maggie Gleser

Torta od hladnih noćnih peciva Maggie Gleser

Okus je nježan, slatkoća mi baš odgovara, nije suha, ali ni masna.
Hvala ti, Manya, na receptu. Vrlo povoljno, bez problema, ukusno.
Anna Kolya
Ovaj put sam je opet ispekla, ukusnu, ali zaboravila sam dodati još šećera (htjela sam da bude slađa).
MSU
Citat: Maroussia
MSU, Svetlana, što točno nije uspjelo?
Možda biste trebali pokušati ponovo, uzimajući u obzir vaše pogreške? Uostalom, recept je provjeren, a ispalo je da su drugi kolači.
Ili vam se ukus nije svidio?
Marusya, Uskrsni kolači uopće se nisu dizali, takvo što nikada nisam imao. Napravio ga je strogo prema receptu, nije dodao višak brašna, tijesto je pravilno umijesio, proizvodi su svi svježi. Ne znam u čemu sam pogriješio, pa ne mogu uzeti u obzir svoje pogreške ... Suhi kvasac, prema receptu, prije toga sam na njima pekao kruh - nema prigovora ... Već sam razbio cijelu glavu - što nije u redu?
Ukusnog je okusa, ako samo malo smanjim sol i dodam malo šećera, ali pretpostavljam da bi, ako je tijesto fermentiralo, tada okus bio savršen (ne volim preslatku pecivu).
Alisjon
MSU, moje tijesto je također polako izlazilo nakon hladnjaka, stvarno sam mislila da ništa neće uspjeti, ali uz Božju pomoć sve je ispalo dobro
Torta od hladnih noćnih peciva Maggie Gleser
Tanya-Fanya
Alisjon, jako lijepo !!!
Tatka1
Alisjon, kako lijepo!) A jaja su tako nježno obojena i ukrašena! Super!)
Yaroslav
Manya, hvala na receptu. Uskršnji kolači visoko sviđalo mi se.
Sve sam radila gram u gramu, jedino je odstupanje bilo što sam grožđice namočila u rakiji par dana prije pečenja.
Mješovito u HP-u. Ispalo je da je tijesto viskozno - jedva sam ga rasporedio u forme.
Ispitivanje je išlo polako dok ga nisam stavio na toplu peć. Sljedeći put hoću.
Pečenje je trajalo oko 30 minuta na 180 stupnjeva.
Torta od hladnih noćnih peciva Maggie Gleser
Torta od hladnih noćnih peciva Maggie Gleser
shoko11
Manya, Hvala vam. Ove godine sam ponovila recept, stavila u vruću pećnicu prema receptu. Krov je bio malo puhao, ali nije zastrašujući. Kolači su glatki, ukusni, nisu mrvičasti, a što je najvažnije, papirnate forme se nisu naborale!
Bast1nda
Maaaan! Hvala još jednom! Ove godine opet jedem taoi kolače! U proizvođaču kruha to nije ono što je, temelji se na uskrsnoj torti. Ali ovaj recept je super! Vlažna, aromatična.
Ove godine mi se sve mijesilo.
Hvala vam!
MSU
Alisjon, kako lijepo!
Koliko je trebalo tijestu nakon hladnjaka?
Alisjon
Tanya-Fanya, MSU, veliko hvala na ocjenjivanju moje "kreativnosti"
Tijesto je ostalo 2,5 sata na sobnoj temperaturi, a zatim oko 1,5 sati u kalupima.
MSU
Alisjon, hvala na odgovoru. Trebalo mi je više od 3 sata + u oblicima koliko je stajalo oko 1,5 sata (čekao sam da naraste ...), ali ne - ništa se nije dogodilo.
AILIN
Puno vam hvala na receptu. Pečem već drugu godinu. Recept mi ​​je postao božji dar, jer radim preko dana. I tako, u četvrtak navečer sam ga zamijesila i ostavila u hladnjaku, a u subotu pečem. Povećao sam šećer na 100 grama, volio bih još, ali ne znam kako će se tijesto ponašati.
Evo mog izvještaja
Torta od hladnih noćnih peciva Maggie Gleser
Oršanočka
Sonadora, Manechka, hvala ti na ovako divnom receptu! Istina, pečem bez grožđica i kandiranog voća - to moji glazbenici ne vole. One koje sam ispekla za Uskrs i ukrasila, nisam imala vremena za slikanje. A danas sam majku morao dovesti kući - nije bilo vremena za ukrašavanje (u principu sam je pekao). I dok sam se vraćala kući, moj sin je već prepolovio kolač koji je ostao iza mene. Pokazat ću vam samo rez. Kulich je tako mekan i pahuljast! Stavio sam ga u svoju bilježnicu.
Torta od hladnih noćnih peciva Maggie Gleser
AILIN
I u kontekstu
Torta od hladnih noćnih peciva Maggie Gleser

Torta od hladnih noćnih peciva Maggie Gleser
Oršanočka
AILIN, ljepoto-a !!! Idem odjednom staviti dvostruku porciju!
AILIN
Citat: Orshanochka

AILIN, ljepoto-a !!! Idem odjednom staviti dvostruku porciju!

Hvala Ovo je naše
MSU
AILIN, ALYONA, a na kojem kvascu pečete?
Tatka1
MSU, Svetik, zar ne želiš više probati? Ipak mislim da vam nije bilo dovoljno topline za dizanje tijesta.
Stvarno sam se uznemirio zbog vašeg neuspjeha.
MSU
Tatka1, Tatjana, i želi i bocka! Sve u mislima - ne znam na kojem kvascu peći i da li ga staviti u hladnjak? Netko je napisao da to rade na uobičajeni način i to ispada jako dobro.
Isprobali smo ih sljedeći dan - vrlo ukusno! (sol je malo „stršila“, ali to je, mislim, bilo zbog činjenice da tijesto nije fermentiralo) Iznenađujuće su lagane - jeo bih ih i jeo
Tatka1
MSU, ipak bih riskirao. Ako ne pokušate ponovo, patit ćete.
Ponekad izgubimo više!)) Mnogi od nas povremeno imaju dovratnike)))
Radite sve prema receptu, nemojte ništa izmišljati. Samo ću povećati šećer u sl. puta do 100g.
Samo razmislite gdje pronaći dobru toplinu.
Marusya
AILIN, ALYONA, jako dobri uskršnji kolači!
Citat: Tatka1

Stvarno sam bio uzrujan zbog vašeg neuspjeha
I bila sam uzrujana. Možda, zapravo, pokušati ponovno?
AILIN
Citat: MSU

AILIN, ALYONA, a na kojem kvascu pečete?

Na suhom. Lavovi se zovu. Ali u Saf-trenutku su se pekle i one brze. Zapravo nisam primijetio razliku. I mijesim drvenom lopaticom, jer nema ništa drugo
Tatka1
MSU, Sveta, imam ovaj kvasac:

🔗


Brašno je za svakoga različito, jaja mogu biti veća, pa ćete možda trebati dodati malo brašna. Ali sudeći po opisu, imali ste pravo tijesto.
I meni je, inače, trebalo dugo.
Moja pećnica nije baš dobra, pa stavim zdjelu kipuće vode, poškropim je bočicom s raspršivačem.
MSU
Tatka1, Marusyahvala cure!
Tražit ću toplinu!
AILIN, ALENA, hvala na odgovoru - pekla sam i na suhom (Saf-moment), novo što kupiti? (ovo je tako - razmišljati naglas ...)

Tatka1, Tatiana, vaš odgovor usput - trebate ih isprobati
Tatka1
MSU, Svetik, uspjet ćeš! Bit će čak i bolji od tuđeg, pa, ili mog, na primjer!
Zajedno s Marusyom dajemo vam orijentaciju za uspjeh!
Glavna stvar je dobro raspoloženje!)))
MSU
Hvala vam, Druh!
Marusya
Citat: Tatka1
Samo ću povećati šećer u sl. puta do 100g.
Tanya, imam šećera 110 gr. dodano, svidjelo nam se
Jučer je završen zadnji kolač, i tako je bio najukusniji! Općenito, više volim kolače dva dana nakon pečenja.

Citat: Tatka1
Zajedno s Marusyom dajemo vam orijentaciju za uspjeh!
Dajemo, dajemo! Sve će uspjeti!
$ vetLana
MSU, Sveta, pekla sam za Saf-moment. Pokušajte aktivirati žličicu. Pogledajte rezultat. Dobro - ispeci. Peć sam koristio za podizanje. Zagrijao ga, isključio, ohladio da se ugrije. Stavila sam tijesto na toplo mjesto. Tijesto se diglo, izvuklo i peklo.
Sretno. Samopouzdanje.
AILIN
Upravo sam jučer umijesio dvostruku porciju. Sin je tražio da se još ispeče. Pokušao s punicom i bakom, rekao je moj najukusniji.
Ovaj put brašno nije dodano, tijesto se pokazalo rijetkim. Vidjet ću kakvi će rezultati izaći. Dodala sam i cijeli limun, nasjeckan u blenderu, za okus.
Ne mijesim tijesto prije punjenja kalupa. Ovako je zagrijano na stolu, točno u tavi u kojoj je bilo u hladnjaku, samo otkinem komade potrebne veličine i uguram rubove ispod dna, čineći buduću kupolu. Kalupe punim za 1/3 i stavljam u malo zagrijanu pećnicu na probu. Uključim ga 5 minuta, temperatura je 40-50 stupnjeva. Čekam da se dignu 2,5-3 puta, izvadim ih iz pećnice. Zagrijavam do 160 stupnjeva, inače vrh odmah počne gorjeti. Pećnica je električna.
$ vetLana
Još jedna sigurna opcija za uzgoj tijesta.
Lonac zagrijavam vodom tako da voda bude topla. Na nju sam stavio zdjelu s tijestom, zatvoren poklopcem. Po potrebi dodajem planine. vode u loncu tako da je voda uvijek topla.
SoNika
Svetlan, kakvu prog radis? Pa, nema vremena za odbrojavanje

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha