liberiam
Kažem "Hvala!" Ispale su vrlo ukusne torte.
Ove godine sam prvi put ispekla 2 porcije koristeći ovaj recept.
Prva serija bila je u hladnjaku od četvrtka navečer do subote ujutro, druga od sredine subote do nedjelje ujutro.
A drugi mi se najviše svidio.
U privitku je fotografija drugog dijela.
Svježe iz pećnice
Torta od hladnih noćnih peciva Maggie Gleser

Ostakljena
Torta od hladnih noćnih peciva Maggie Gleser

prozračna i vlaknasta mrvica:
Torta od hladnih noćnih peciva Maggie Gleser
Sonadora
liberiam, ispale su vrlo lijepe uskrsne torte. Mrvica je fantastična!
Ava11
Manya, i hvala ove godine! Ja sam krenuo prvi. To je samo nešto što sam odlučila oblik podmazati maslacem i posuti grizom. Ne sjećam se kako sam to radio prošle godine. Tada je možete vidjeti! glazura napravljena na želatini. Jesam prvi put. Cool tako! Ne znam kako kušati. U nedjelju ću ga presjeći.
Torta od hladnih noćnih peciva Maggie Gleser
tuskarora
I već četvrtu godinu ovaj recept moram kupiti, radim ga prema različitim receptima, ali ovaj sigurno, jer je rezultat zajamčen.
Hvala vam !!!!
Tancha
Obući ću ga i danas kasnije. Najbolja opcija za mene. Jede uz prasak!
anavi
Citat: Sonadora
Želim isprobati AF, peći u malim papirnatim oblicima. Stvarno ne znam što će biti s tim pothvatom.
Sonadora, Manechka, sram me je pitati - pa probala si ovu metodu? A onda sam upravo kupio Afochku, mislim probati, ako je, naravno, netko bio pionir ...
Sonadora
Alla, cool što!
Elena, Tatjana, dobro pečenje, cure.
Olga, ne, nisam probao.
Tancha
Krnji, šefe! Tijesto je u hladnjaku. Brašno je očito vlažno, morao sam dodati.
Voljeti
Djevojke, čitale ste vas od A do Ž, mijesile se)
To se dogodilo prije 2 sata
Torta od hladnih noćnih peciva Maggie Gleser
To je sada
Torta od hladnih noćnih peciva Maggie Gleser
Udvostručio se, napravio sam 1,5 žličice na SAF-Momentu. Za boju sam dodala malo kurkume, ispeći ću je sutra na ručku. Dobit ću je ujutro ...
5 sati kasnije - vrijeme 21,00)))
Torta od hladnih noćnih peciva Maggie Gleser
Ne možete izvaditi vrata hladnjaka do jutra?
RS: Pa, to je 8 sati ujutro - prošlo je 16 sati
Moram ga zagrijati)
Torta od hladnih noćnih peciva Maggie Gleser

Sonadora
Tancha, Tatyana, ne brini, sve će biti u redu.
Voljeti, Irina, kakva ljepota! Uf tri puta da to ne zeznem.

Tijesto sam također zamijesila noću, samo prema drugom receptu, i poslala ga u hladnjak. Dio brašna, oko 50%, zamijenio je Manitoba. Sad me zanima koliko tijesta staviti u kalupe. Prošle godine, s ovim brašnom, pokazalo se da su kolači vrlo visoki, vrlo "izliveni" u pećnicu.
Annusya
Ili će vam možda netko reći, od ove količine tijesta u kojem papirnatim oblicima pečete? oni koji se smatraju 300 grama u 3 komada, koji su označeni 11 cm?
Voljeti
Imam 9 do 9. Mislio sam danas trčati da kupim Kupio sam 3 komada, sad gledam, a tu set od 3 komada znači 9 od mene
Manechka ga je izvadila iz posude na stolu, oprala posudu, obrisala je, podmazala maslacem. Testis je gnječen i smanjen za pola (
Dva sata stajao je na suncu, počeo je puzati ispod čaše
Podijeljeno po 200 g u 5 kalupa, stavite u pećnicu na vrenje na sat vremena (zaboravio sam slikati)
Za sat vremena su se udvostručili
Torta od hladnih noćnih peciva Maggie Gleser
Uključio sam ga za 180 nakon 5 minuta, smanjio vatru za 160 još 20 minuta.
Stvarno sam morao odrezati vrh kalupa za cm
Torta od hladnih noćnih peciva Maggie Gleser
Torta od hladnih noćnih peciva Maggie Gleser

Tancha
Popeo sam se na vrh tave jučer ujutro. Vratio sam se s posla, posložilo se. Sad sam ga dobio da se ugrijem.Torta od hladnih noćnih peciva Maggie GleserTorta od hladnih noćnih peciva Maggie Gleser
Sima
Dobro jutro svima!
Dugo godina pečem kolače po ovom receptu, svaki put s avanturama (pa, kakav sam i bez ??), ali to jako volim. I hvala na fotografiji, obećavam / kunem se mikserom, donijet ću je.
Postavilo se pitanje, što učiniti ako je tijesto hladno 2 sata na toplom mjestu?
Noć proveo u hladnjaku.
Ne. Ne na ovaj način. I-brzopleto je to već gnječilo i opet zagrijavalo u posudi?
Reci mi da će sve biti havasho?




Glavna stvar čekati kada ga premjestiti u forme? A?




Potpuno sam zaboravio kako pisati u svojoj omiljenoj kući KP. Emotikoni iz Klave uputili su oyoyoy
Sonadora
Annusya, Anna, neću ti reći po težini, već samo po volumenu. Ovim tijestom punim forme za 1/3.
Voljeti, Irina, lijepa.
Tancha, Tatyana, je li tako pao u hladnjak?
Sima, možete ga ostaviti još sat vremena da se ugrije, a zatim ga staviti u oblike.
Sima
Hvala vam! Premješteno po obrascima. Zhdemssss! Mmmm kako miriše, jedem ga sirovog
Tancha
Citat: Sonadora
Tancha, Tatyana, je li tako pala u hladnjak?
Da. Sada je u posudi na stolu, lagano je porastao. Vjerojatno ću se sada raspasti u oblike. Nešto mi je zastrašujuće, ovo je prvi put. Ali iskreno vjerujem da bi sve trebalo uspjeti.
Sonadora
Tatjana, Također se bojim, tijesto nikada nije palo u hladnjaku 48 sati. Nadam se da će sve uspjeti.
Tancha
Izložio sam u obrasce, čekam.
Annusya
Volim pisati, razumijem, hvala.
Voljeti
Danas je druga serija, želim peći u subotu. Razmišljam o tome da napravim 4 kalupa po 250 g, možda ga tada nećete morati rezati
Sad također stoji naslonjen na film, da vidimo što će mu se dogoditi prije subote)
nevelichka
Citat: Vođenje ljubavi
Razmišljam o tome da napravim 4 kalupa po 250 g, možda ga tada nećete morati rezati
Prošle godine učinio sam kao i ti, a nakon uključivanja pećnice, oni se također više nisu dizali, morao sam rezati kalupe, sam odlučio da čekam duže od zadnjeg uspona, kako bih mogao doći do ruba kalupe, a tek onda upalim pećnicu, možete i probati.
Tancha
Pa, spremni smo. Ali prije pečenja trebalo je stajati još 20 minuta. Kako volim peći kad sam sama kod kuće. I ovdje svi trče i trče.Torta od hladnih noćnih peciva Maggie Gleser
Sima
Torta od hladnih noćnih peciva Maggie Gleser





Torta od hladnih noćnih peciva Maggie Gleser

Riskirajući svoje zdravlje, u ulici dudddya, fotografirao sam prekrasan rez




Torta od hladnih noćnih peciva Maggie Gleser
Tetka Besya
Hvala vam opet !!!! Kulich je već prioritet! Volim ga!!!
🔗
Hlađenje ....
friva
Djevojke, možete li mi reći možete li u ovom receptu dio mlijeka zamijeniti konjakom ili rumom, oko 20 grama?
mamusi
Citat: Sima
prekrasan kroj
Jako lijepo !!!!
I zašto takav zhoVenky?
Kurkuma?
Voljeti
Sima, prilično izrezana
Tancha, Tanyush, jesi li dobio dva formulara? Pola kile?
Sonadora, Manechka, hvala ti puno na receptu, jučer sam probala jedan s prijateljicom, dala joj drugi. Danas će hostese posjetiti još jednu i tamo jednu za kušati ...
Dobro mijesiti i dalje
nevelichka, Elena, imala sam po 5 200 grama, nisu baš uspjeli doći do vrha prilikom dizanja, mislim da ću sutra odraditi 250 i pričekati do ruba kalupa, uopće se ne dižu u pećnici prilikom pečenja
Tancha
Citat: Vođenje ljubavi
Tanya, jesi li dobila dva formulara? Pola kile?
Da,. 576 i 506 grama.
Citat: Vođenje ljubavi
Pričekat ću do ruba kalupa, oni se uopće tijekom pečenja ne dižu u pećnici
Morao bih pričekati još 15-20 minuta, jer sam pročitao savjet, ali požurio!
dugme
Manechka, opet sam zahvalna. Uskršnji kolači predivno su narasli - baš zgodni. Dodala sam malo šećera, a sve ostalo je strogo prema receptu.
Imam pitanje. Najmanji, gotovo neprimjetan, ali moj uskršnji kolač puše krov. Je li ovo tijesto malo tekućine ili sam negdje napravio nered?
Voljeti
Tijesto je stajalo u hladnjaku 2 dana, blago ulegnuto za cm, podijeljeno u 4 kalupa po 250 grama, diglo se tijekom fermentacije 1,5 sata - odrasli su s gljivom, ne morate ništa rezati)
🔗
mamusi
Voljeti, vrlo lijepi uskršnji kolači !!!)))
A ja ću je samo izvaditi iz hladnjaka.
Da se ugrijemo! Šivanje ...




Citat: Vođenje ljubavi
podijeljeno u 4 kalupa od 250 grama,
Mogu li pojasniti: tijesto od 250 g ili imate kalupe od 250 ml?
Annusya
Hvala na receptu. Sviđa mi se što tijesto možete pripremiti unaprijed. Ali jednostavno ne mogu razumjeti koliko se tijesta stavlja u oblike))
Jesam drugu godinu. Pekla sam je prekjučer. Izmiješao sam 2 serije. tijesto je išlo posebno u hladnjak. stajao 15 sati, a zatim zagrijavao 5 sati. 2 norme su se razložile u 5 oblika promjera 13 cm. oni koji kažu 500g. U njih sam stavio tijesto, pa su brojali kad sam podijelio s brojem oblika, pa po 440 grama.stajali u kalupima sat i pol, negdje oko 2 centimetra nije bilo dovoljno od rubova do vrha, a kao rezultat, narasli su za oko centimetar u pećnici. kupole su lijepe. ali ... nisu visoki. Ne razumijem u čemu griješim.
samo se čini da tijesto nije dovoljno, ali nema dovoljno pascheva)) kad su razmazali, izrezali su par centimetara iz kalupa kako bi bilo ljepše)
(Jučer sam to radio prema drugom receptu, ne koristeći suhi kvasac, također sam stavio oko 400 grama tijesta u ove oblike, već u oblicima koji su također odgovarali više od 2 sata i još uvijek ne rastu poput gljiva. Možda i nije hladno u stanu, ali čini mi se da ga grijem)
Torta od hladnih noćnih peciva Maggie Gleser
Katerina.K
Odličan recept! Spremite sve hostese koje sudjeluju u raspravi i dijele iskustvo. Danas sam pekla uskršnje kolače. Naravno, još nisu jeli, ali po taktilnim senzacijama tijesta, aromi sirovog tijesta i pečenog uskršnjeg kolača već je jasno da je ovo ukusno. Odradio sam dvije serije. Ovaj na fotografiji je upravo recept. Drugi šećer povećao sam na 200 g, maslac na 140 g. Dakle, druga serija raste u oblicima vrlo dugo (već 4 sata). I nije tako žustro odrastao u hladnjaku. Ali kad se ujutro zagrijalo, i dalje se savršeno povećavalo. Čekat ću kompletnu probu, ispeći i podijeliti svoje dojmove o njoj.
Ali recept je izvrstan. Općenito, volim ih, štede vrijeme. Jučer sam ispekla sir od kvasne sirnice, također odličan recept.
Torta od hladnih noćnih peciva Maggie Gleser
Kalupi u boji za 100g tijesta. Ali položio sam "na oko" i dva papirnata oblika, vjerojatno 250 grama, i odvojiva oko 300 grama.
Annusya
u oblicima 4 sata? Koliko dugo možete čekati da dođete? (nisu odrasli sa mnom i prt)
je li to samo za ovaj recept ili uopće?
Pročitao sam da je u obrascima sat vremena prikladan, pa, čekam 2 sata i režem ga da ne padne u pećnicu, ali možete pričekati dok uopće ne odrastu? točno do 4 sata?
Uskrs pečem tek drugu godinu. te sam godine kupio termometar u pećnici i sad pečem kao osoba, volio bih se pozabaviti uskršnjim kolačima (s pitama je sve u redu, izađu lijepi, ali ... iz nekog razloga sam tamo više kvasac klpdu)
Irinap
I danas sam je ispekla. Doista mi se svidjelo! Istina, još ga nisam probala, ali tijesto je jako zanimljivo, dobro je raditi s njim. Pečeno u papirnatim oblicima, ali kad su se skoro ohladili, odlučio sam ga skinuti. Odradio sam pola dijela trgovačkog centra, jesti ću sam (nekako kao). Da! Zaboravila sam staviti vaniliju.
Torta od hladnih noćnih peciva Maggie Gleser
Voljeti
mamusi, 250 g tijesta uzelo je manje od polovice kalupa
Katerina.K
Annusya, ovo je isključivo moje iskustvo. Tijesto sam jako ohladila i nisam povećavala kvasac. Naravno, postoji opasnost od prekomjernog izlaganja tijesta u rešetki. Ali tada je ili pan ili nestao. S iskustvom ćete zasigurno vidjeti kada je vrijeme za pečenje.
Voljeti
Annusya, Anna, prvi put sam prvi put napravila 5 kalupa od tijesta u tim kalupima, fermentacija u pećnici 60 minuta, također sam morala rezati kalup
Danas sam napravio 4 kalupa po 250 g, fermentacija 90 minuta, ruža kao na fotografiji - nisam morao ništa rezati
Kara
Jučer sam stavila i ovo tijesto. Djevojke, s ovim uskršnjim kolačima ne morate plesati uz tambure - stavite na bačvu, zavrnite je na jastuk? Ne smiruju li se ako samo izvučete i pustite da se ohladi u formi dok stojite?
Kamilica
Kara, što je najvažnije, nemojte žuriti dok ga stavljate u kalupe, a zatim pričekajte dok vas gotovo potpuno ne podignu. Jedva rastu kad se peku. Toliko visoku stavite peći i dobit ćete takav rezultat. Pa, možda će prilično narasti. Samo malo. Nakon pečenja se ne talože. I tako ukusni kolači. Imaju takvu aromu, nisu prenosivi!
Sonadora
Tancha, Tanya, super je što je sve uspjelo.
Simakakvi lijepi, sunčani uskršnji kolači!
Tetka Besya, Helen, baš kao na slici, uzorno.
Kara
Olja, kamilica, sve je razumjela! Raspravljat ću. Već sam pomiješala 4. porciju. Odnosno, ples uz tambure NINADA!
Ukka
Evo mojih uskršnjih kolača.
Torta od hladnih noćnih peciva Maggie Gleser
Torta od hladnih noćnih peciva Maggie Gleser
Svi proizvodi su točno prema receptu. Zamijesan ručkama. Tijesto je stajalo u hladnjaku 42 sata. Izvadila ga je iz lonca na stol, oprala lonac vrućom vodom, obrisala ga i vratila tijesto. Zatim sam na loncu nagomilao rashlađujući odvar od ljuske u drugoj loncu (izvadio sam jaja i napravio tijesto poput zagrijavanja).Pristupio preko 2 sata. Podijeljeno tijesto na vagi, stavite u kalupe. Zagrijao je pećnicu i ugasio je. Stavio sam kalupe s tijestom u pećnicu za hlađenje. Došlo je brzo, manje od sat vremena. Uključila je pećnicu i pekla sat vremena, moja pećnica je slaba.
Tijesto je bilo podijeljeno na: 3 oblika od 220 grama i 4 oblika od 90 grama. Punila nema, pekla sam ga sa specijalistom za moju unuku - mrvice. Samo malo korice limuna, muškatnog oraščića i vanilin šećera.
Miris je kuge, ukusa. Malo kasnije obložit ću želatinastom glazurom.
Manya, Sonadora, hvala dušo na ovom receptu !!! Jako mi se svidjelo, tijesto sam pokrenuo kad je zgodno, a pečem kad je zgodno. A također u posljednje vrijeme volim dugo fermentiranu pečenu robu, tako da je za mene najispravnija, prava !!!
Sonadora
friva, Ja mislim da. Gram 20 bit će taman.
Voljeti, Irina, kakvi zgodni muškarci!
mamusiČini se da su djevojke napisale da su 250 g tijesta stavile u kalupe promjera 9 cm.
Annusya, Anna, divni uskršnji kolači!
Katerina. DO, Katerina, hvala ti! Jako mi je drago da mi je recept dobro došao i da je sve uspjelo.
Irinap, Irina, kako je lijepo!
Kara, Irin, sretno pečenje! Nema plesa. Oni se neće smjestiti nakon pečenja.
Kamilica, Olya, zašto ne rastu tijekom pečenja? Jako puno. Možda trebate skratiti vrijeme namakanja?
Ukka, Olya, ljepotice!
Ukka
Djevojke, imam 220 grama tijesta u kalupima od 9 cm i narasle su kao kapa u pećnici!
Sonadora
dugme, Oksana, gdje puše krov sa strane?
Ukka
Manechka, donio ukrašene pasočke!
Torta od hladnih noćnih peciva Maggie Gleser
Proljeće
Torta od hladnih noćnih peciva Maggie Gleser
Hvala na receptu!
echeva
Torta od hladnih noćnih peciva Maggie Gleser

Imam veliko hvala Oh, i ukusno! Sočno, mirisno! Glazura na želatini s limunskom kiselinom - obožavam! U današnje vrijeme ne puno, samo suprug i ja Recept je od prošle godine zabilježen u favoritima. Reproducirano danas za radost i zadovoljstvo. Sretan Uskrs svima!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha