O paraskin pasqueu

Dragi Zest!
Na kraju sam ispekla Pasku po vašem receptu. Istina nije bila bez mene, bez nijansi. Ispostavilo se da je buduća Pasca imala više od 1,5 kg, pa se nisam usudio peći u krušnici. Kod kuće postoji blagoslov, stari oblik kruha, u kojem se Pasochka pekla u pećnici. Puno vam hvala na ovom divnom receptu! Dobro vam zdravlje!

[oleg9979]

oleg9979

priuštite si dobro zdravlje!
I možete biti znatiželjni, kakve su nijanse pomogle mahuni da naraste do 1,5 kg?)) Što ste učinili - Paraskin ili Pokhlebkinskaya?

: wow: Prošla su 4 sata od mog zadnjeg pisanja ovdje ... Slušajte, sad je takav miris oko stana ... da sam u guši ostala bez daha od radosti !!! Moje pite se sada peku, sve sam radila točno po receptu, dok sve ide dobro, pokazat ću vam što se događa! Nadam se da rezultat neće razočarati.

i naš svet_ik i ne dijeli priču, što je smrdilo u pećnici?
Ne želim ni pomisliti da je s rezultatom nešto pošlo po zlu.

Zest!
Uradio sam Paraskinov pasque. Strogo na recept. Evo samo 4 jaja koja su mi izvučena za 280 grama. Sve je bilo u redu, do određene točke. Izlila sam istucane žumanjke, pričekala da se pomiješaju. prekinuo program, uključio novu seriju, ulio razmućeni bjelanjak. Ovdje je i On "Nuance" ispuzao. Tijesto je postalo ne samo mekano i malo tekuće, već jako tekuće. Konzistentno više poput tijesta za palačinke. Nisam dugo gledao "ovo", srce me zaboljelo. Dodao sam jednu žlicu (ne mjerenu) žlicu brašna s toboganom, zatim još jednu, i još jednu i još jednu ... Sve dok nisam postigao željeni efekt. Evo priče sa sretnim završetkom!

E, glava mi je u vrtu, tek sad je došlo, imam dvije peći, tijesto sam morao podijeliti na pola, a bilo bi dvostruko veće od Paraschina Pasce. Pa, ništa, ako se sljedeći put dogodi isti incident, učinit ću to.

[oleg9979]

oleg9979

dobro napravljeno! Brzo sam pronašao pravo rješenje i spasio situaciju
Napokon, dodatna tekućina zahtijevala je dodatno brašno.
A ako se odjednom planira još jedan incident, nemojte to zaboraviti ovdje https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3431.270 Odgovor br. 271 sadrži fotografiju testa u svakoj fazi. Možete ih provjeriti ako je potrebno. Sretno vam))

Zest, ovdje sam! Samo povremeno dolazim ovdje i nitko ne gleda ... Rezultat koji imam, da tako kažem, nije isti kao i miris u stanu, ali shvatio sam svoje pogreške. A budući da imam prilično ručnog iskustva s pasochki (sigurno 15 godina), znam što mogu očekivati ​​i dobiti ... Ukratko, ja sam, osjetivši nevjerojatan miris koji dolazi iz kuhinje, pojurio tamo. Pasochki (2 komada, jedan u šalici od litre, a drugi u loncu od dvije litre) visoko se dizao, tvoreći prekrasan šešir i, uplašen da će se vrhovi previše ispržiti, počeo ih je prekrivati ​​folijom na vrhu. Općenito, vrhovi su nam sjeli pred oči ... Kako je to bilo razočaravajuće!

Tijesto je slatko, ukusno, vrlo aromatično, ali, nažalost, nije ono što sam očekivao. Shvatio sam da bi to trebalo biti kao slojevito ili vlaknasto, ili tako nešto ... Nisam uspio. Recite mi, pametne hostese, kako postići takvo tijesto (slojevito vlaknasto), pa, stvarno želim ...

Što se mene tiče, tijesto bi se još mijesilo, netko je napisao (ne vrijeđajte se, ne sjećam se koga) da nakon dodavanja smjese od jaja i šećera nisam tijesto umijesio do željene konzistencije, ispada da dodaje se još jedno gnječenje i pristup tijestu. Čini mi se da to uopće neće boljeti
Ali ovo je samo moje mišljenje, sljedeći put ću i ja probati

Usput, Zest, je li moguće tražiti od tebe recept za Pokhlebkinskaya Pasochka, a ne za aparat za kruh ... A ja imam dva recepta za ukusne pite, prema kojima sam se već navikla peći ih, ako nekoga zanima, mogu napisati. Možda ih netko želi nekako prilagoditi za HP ...

[svet_ik]

svet_ik

Koliko sam razumio, adaptiranu verziju ste umijesili u aparatu za kruh i pekli u pećnici?
Čudno, ali adaptirana verzija ispada dobro prilikom pečenja u aparatu za kruh, kad sam je pokušala ispeći u pećnici, struktura tijesta mi se manje svidjela. I još jedno podizanje gnječenja ni u kojem slučaju neće naštetiti

Struktura tijesta bila je najslojevitije-vlaknasta, kad sam sve radio "po cijelom programu" - mijesio 1 kg brašna, u početku je pomagao aparat za kruh, završen ručkama, pečen u pećnici. tko bi tvrdio da je na ovaj način bolji okus))
No, da bi se proces ubrzao i život olakšao, u nekim su slučajevima potrebne "prilagođene" opcije.

Izvorni recept je također u ovoj temi, sad ću pogledati.

Ove godine sam dobio kombajn, pa ću umijesiti punu porciju i zapeći u pećnici.

[svet_ik]

svet_ik
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3431.30

Ovdje je, počevši od odgovora 31, izvorni Pokhlebkinov recept.

I osobno se moja potraga za najvlaknijim slojevima nastavlja
Sad ću ga probati napraviti od kiselog tijesta kako bih usporedio okus i strukturu
Sretno ti))

p.s. i obavezno objavite recepte svojih testiranih i omiljenih pasoša na forumu, po mogućnosti s fotografijom. Ovdje su ljudi vješti, netko će peći u pećnici, netko će ga prilagoditi za kruh. Tko više voli

Razmišljao sam i razmišljao i odlučio dodati. Možda zbunjujuće vrijeme gnječenja naznačeno za svaku fazu? Dakle, ovo nije dogma. Nego grube smjernice kako ne biste koristili puni ciklus Pizze za svaku seriju.
I korisnici s određenim iskustvom, naravno, znaju da se tijesto za tijesto (uskršnji kolač) mora mijesiti vrlo pažljivo, sve dok se gluten dobro ne razvije, kako bi postalo vlaknasto i slojevito. A ovo vrijeme gnječenja ovisit će o kvaliteti brašna i o onome što i u čemu mijesite. Iz nekog brašna nećete dobiti gluten, barem istresite dušu iz njega
Uz to, vrlo je važan i broj mješavina za probiranje.
Dodavanje još jednog probnog gnječenja samo će imati koristi. Dakle, bilo koji recept više je poziv na akciju nego na dogmu.

Po punoj tehnologiji spreman sam djelovati radi velike količine tijesta; za jedan kolač u aparatu za kruh dovoljna mi je prilagođena verzija. Koristeći ovu pojednostavljenu tehnologiju, dobio sam sljedeću testnu strukturu - pronašao sam svoje fotografije:

[Zest]

I osobno se moja potraga za najvlaknijim slojevima nastavlja

Zestkad ga nađete, ja sam prvi na redu za recept !!!

Slažem se sa Zestom u svemu 100% !!!
Izložit ću recepte na dobar način, ali fotografija je vjerojatnije samo dijete s pitama, a ne pitama ..., samo malo kasnije.

Obično jednom stavljam tijesto na Uskrs, kako bi bilo dovoljno da i ja počastim svoju rodbinu, prijatelje i jedem tjedan dana, a ostavljam ga i za Spomen, pa umijesim puno tijesta ... Stoga , u tom smislu, HP nije moj pomoćnik, jedino što mislim da će za Spomen obilježje biti moguće ispeći par komada izravno u limu u aparatu za izradu kruha.

[Zest]

Zestkad ga nađete, ja sam prvi na redu za recept !!!

Apsolutno. Ja sam poput vreće s rupama na ovom rezultatu - neću ništa skrivati ​​u sebi

Izložit ću recepte na dobar način, ali fotografija je vjerojatnije samo dijete s pitama, a ne pitama ..., samo malo kasnije.

:)Radovati se.

Čini mi se da sam pažljivo pregledao sve stranice teme, a zatim nisam našao odgovor na pitanje, na kojem programu napraviti Paraskin Pasku u Mulinexu 5004 ??
Nemamo način pizze. hvala svima!

[mnc]

mnc, imate program 13 "Kvasno tijesto" - to je to.

onda moram postaviti ovaj program 2 puta - prvi put s mlijekom-maslacem ... brašnom, kvascem, dovesti program do kraja i uključiti ga drugi put, dodati žumanjke i opet do kraja?

[mnc]

mnc, to je ono što radim.Ponekad kombiniram različite načine rada (programe) kako bih se približio željenom ciklusu podizanja gnječenja. Glavna stvar je ne pretjerivati ​​s ponovljenim serijama i ne zaboravite isključiti program ako se i on peče.

Zdravo. Prošle godine pekao sam Pascu za Paraskinu i liječio njezine susjede muslimane, a sada se raduju našem Uskrsu s nekoliko ukusnih zalogaja. Susjed već godinu dana studira na sveučilištu. u Francuskoj i rekao da su okus i miris Paraschino Pasquea okus i miris Francuske! Zest, ogromno HVALA na receptu. Pekla sam u aparatu za kruh točno prema vašim uputama. Sve je ispalo nevjerojatno!

Susjed već godinu dana studira na sveučilištu. u Francuskoj i rekao da su okus i miris Paraschino Pasquea okus i miris Francuske!

Dakle, ne bih pomislio da ukrajinska paska miriše na Francusku ... čim njuškam, kao da ću posjetiti Francusku

[Erhan]

Erhan
Jako sam zadovoljan kad čujem takav pozitivan odgovor.

A o Francuskoj - koliko te Europe? Ovdje pečemo, ali Francuska dobiva

Čini mi se da sam pažljivo pregledao sve stranice teme, a zatim nisam našao odgovor na pitanje, na kojem programu napraviti Paraskin Pasku u Mulinexu 5004 ??
Nemamo način pizze. hvala svima!

već ste potpuno točno odgovorili, trebate koristiti program na kojem miješenje tijesta započinje odmah. U Panasonicu je temperatura prvo izjednačena, pa smo sofisticirani, odabiremo one kod kojih gnječenje ide odmah.

onda moram postaviti ovaj program 2 puta - prvi put s mlijekom-maslacem ... brašnom, kvascem, dovesti program do kraja i uključiti ga drugi put, dodati žumanjke i opet do kraja?

Odlučio sam ponovno pojasniti, jer to postaje ponovljena pogreška. Za miješanje NE koristimo CIJELO trajanje programa.

Mijesite 10-20 minuta, dok ne dobijemo tijesto željene konzistencije, ručno isključite program i ponovno ga uključite za sljedeću seriju.

Hvala svima na receptima !!!
Djevojke, i ja sam u plamenu, želim probati iduću subotu za Uskrs. Pitanje je, kolika je težina štruce? Samo razmišljam o pećnici u aparatu za izradu kruha. Davno je obećala da će joj se svidjeti. Prije sam pekao u pećnici i sam pravio tijesto, sada želim probati što se događa u aparatu za izradu kruha. Možda ću isprobati neki drugi recept u pećnici. U mojoj obitelji ima puno slatkiša, oni će ih pojesti.

Ali nisam uspio u ovom paskalu ... Marljivo sam pratio svu tehnologiju i vagao sve na vagi ... Ali iz nekog razloga nije se dovoljno dobro popeo - do pola kante i to je sve ... a krov se pokazao kvrgavim ... Stavio sam provjereni kvasac - upravo sam otvorio novo pakiranje .... Čini se da me ne bi smjeli iznevjeriti. Stavila sam grožđice i kandirano voće. Brojem od 50 do 50 .... Možda ste propustili nešto drugo?
Licitar je bio malo vodenast - samo malo. Točno poput punđe sa zarezom

[Zest]

Zest
Kulich nakon Pokhlebkina, popraćen detaljnim fotografijama (str. 26).

Zbog čistoće eksperimenta, odlučio sam da praktički neću mijenjati recept, već samo najviše prisilno, o čemu ću vam reći.

stavka 2. Istaknuto plavom bojom, koliko razumijem, izvršene promjene.

Prosijan još 100 g brašna, prokuhao 200 ml mlijeka (Makfa je uzela brašno, a ona uzima puno više tekućine od običnog brašna), ulio kipuće mlijeko u brašno i brzo ga promiješao, upotrijebio 180 ml.

Što vas je natjeralo na to?
I, sukladno tome, ove dvije doze tijesta od chouxa u koraku 4 bacaju se u kantu. Štoviše, druga doza, ako se krećete uzastopno prema opisu, baca se i miješa 15 minuta nakon prve.
Zašto sve slastice nisu odmah položene?
To mi je bilo neshvatljivo i usput sam preskočio te promjene.
Možda uzalud?

Pokazalo se da je moj medenjak bio "gotovo klasičan", čak donekle i strm, pa sam usput dodala toplo mlijeko.
Tijesto je brzo došlo - za sat vremena bilo je gotovo na rubu kante. Prilikom pečenja vrh glave naslonio se na krov i pao na bok.
Pekla sam ga 1 sat 5 minuta, ispalo je ispečeno "malo negritosika".
Okus uskrsne torte obradovao je domaće.Do Uskrsa ću, ponavljam, uz Božju pomoć staviti manje kvasca.

Pekla sam Paraskinovu tjesteninu, ali u posljednjoj fazi nisam imala tijesto. Bila je to konzistencija kiselog vrhnja. Stoga sam vrh namazao jajem već 10 minuta prije kraja pečenja.
Ispostavilo se da je mrvica vrlo sitna (brutalno izmrvljena)

Nije jasno zašto je sve tako

Također sam zaboravio kupiti kurkumu i kupio šafran u trgovini. Je li gotovo isto? Dodano 1 žličica. Možda je trebalo biti manje?

A također sam želio znati kako je "pobijediti bijele do vrhova" Objasnite neznalicu

Pitanje je, kolika je težina štruce? Samo razmišljam o pećnici u aparatu za izradu kruha.

Nekako nikad nisam izvagao gotovu tortu ... ali na izlazu ispadne negdje malo više od 1 kg. Vodite se količinom brašna u receptu.

Ali nisam uspio u ovom paskalu ... Marljivo sam pratio svu tehnologiju i vagao sve na vagi ... Ali iz nekog razloga nije se dovoljno dobro popeo - do pola kante i to je sve ... a krov se pokazao kvrgavim ... Stavio sam provjereni kvasac - upravo sam otvorio novo pakiranje .... Čini se da me ne bi smjeli iznevjeriti. Stavila sam grožđice i kandirano voće. Brojem od 50 do 50 .... Možda ste propustili nešto drugo?
Licitar je bio malo vodenast - samo malo. Točno poput punđe sa zarezom

Oh, djevojke, to znači da su im negdje nešto promakle.Ne jednom sam već ispekla jednu, a drugu pasočku, već sam sve opisala u svim detaljima. Ali događa se i da čak ni kruh ne uspije nenadano ... morate ponoviti i potražiti svoje pogreške.
Što se tiče uspona - izvan sezone je sada, u mojoj je kuhinji prohladno, izvadim kantu tijesta iz štednjaka i za vrijeme uspona stavim u pećnicu s upaljenim svjetlom.

[Aglo]

Aglo

sjajno je što ste preskočili jednu porciju slastice. Bio bi to nesporazum.
Taj je post bio "moj odgovor Chamberlainu", ili točnije, cijenjen Int, koji je rastavio moj recept-adaptaciju Pokhlebkina za aparat za kruh za citate i tvrdio da od toga ništa ne može proizaći. Uzela sam isti prošlogodišnji recept, citate iz kojeg sam citirala crno, i ponovno počela peći uskršnji kolač, slijedeći svoj recept. Tekst sam donio plavom bojom, kao i ovaj put. Dakle, učinili ste sve potpuno u redu.
"još 100 g brašna" - u smislu, osim onih 100 g koji su išli na tijesto.

možda zamoliti moderatora da ukloni "crni" tekst i ostavi samo "plavi" kako ne bi došlo do nesporazuma?

Ali, što je najvažnije, na kraju

Okus uskrsne torte obradovao je dom

Uvijek je radost čuti kad ljudi uspiju.

Neka mi nitko ne odgovori, ali ja ću svejedno napraviti još jednu Pasku i dalje ĆU, da tako kažem, na konju ...

[tatulya]

tatulya , nemojte se uvrijediti, jer Zest, napisao:

Oh, djevojke, to znači da su im negdje nešto promakle.Ne jednom sam već ispekla jednu, a drugu pasočku, već sam sve opisala u svim detaljima. Ali događa se i da čak ni kruh ne uspije nenadano ... morate ponoviti i potražiti svoje pogreške.

Isto je upućeno i vama, siguran sam u to.

Pekla sam Paraskinovu tjesteninu, samo što u posljednjoj fazi nisam imala tijesto. Bila je to konzistencija kiselog vrhnja. Stoga sam vrh namazao jajem već 10 minuta prije kraja pečenja.
Ispostavilo se da je mrvica vrlo sitna (brutalno izmrvljena)

Nije jasno zašto je sve tako

Također sam zaboravio kupiti kurkumu i kupio šafran u trgovini. Je li gotovo isto? Dodano 1 žličica. Možda je trebalo biti manje?

A također sam želio znati kako je "pobijediti bijele do vrhova" Objasnite neznalicu

Tijesto u posljednjoj fazi ne smije biti lepinja.

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3431.270 Ovdje, u odgovoru br. 271, možete vidjeti kakvo bi tijesto moralo biti u svakoj od faza. U posljednjoj fazi tijesto je prilično tekuće, sakuplja se u kiflu zbog rotacije oštrice, kad se kretanje zaustavi, odmah se širi preko kante. Međutim, očito je gušći od kiselog vrhnja.
Nakon što se tijesto diglo, vrh se može sigurno podmazati jajetom. Trebao sam dodati malo brašna.

Šafran i kurkuma dvije su različite stvari.Kurkuma bi dala ugodnu žutu boju, ali šafran, uz to, proizvodima daje aromu i gorko-pikantan okus. Šafran se dodaje tijestu brzinom od 0,1 grama po 1-1,5 kilograma pečenih proizvoda. Mogu pretpostaviti da je upravo on mogao utjecati na strukturu gotovog proizvoda, jer se ni s pretjerano tekućim tijestom kolač ne bi trebao "brutalno raspasti".

"Proteini do vrhova" pogledajte ovdje https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8956.60 u odgovoru broj 69. Bolje je vidjeti jednom nego objasniti na prstima. U majstorskoj klasi Tortyzhka na pečenju biskvita možete jasno vidjeti koji bi proteini trebali biti.
Sretno ti

:) Da, nisam uvrijeđena, Qween, nemam takvu naviku, da tako kažem ...
Ništa nisam razumio u vrhovima (pri bičevanju bjelančevina), u tome je poanta!

Neka mi nitko ne odgovori, ali ja ću svejedno napraviti još jednu Pasku i dalje ĆU, da tako kažem, na konju ...

sigurno ćete biti na bijelom konju i sa sabljom u rukama))
Ispišite svoj recept zajedno s fotografijama, stavite ga na stol ispred sebe i pažljivo se premještajte s pozornice na pozornicu. Ponekad se dogodi da nešto napravim na mašini, a onda se sjetim: "A koliko sam brašna već ubacio?"
Stoga, djelujte polako i pažljivo, i zasigurno ćete uspjeti.
A o "nisam odgovorio" - pa upravo sam vam napisao odgovor

Ništa nisam razumio u vrhovima (pri bičevanju bjelančevina), u tome je poanta!

Ovo je veza u odgovoru br. 69, fotografijama br. 4 i br. 5. Vrlo informativno.

:) Da, nisam uvrijeđena, Qween, nemam takvu naviku, da tako kažem ...
Ništa nisam razumio u vrhovima (pri bičevanju bjelančevina), u tome je poanta!

Svakako pogledajte link koji sam vam dao.

Pogledajte i ovdje https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2771.30 u odgovoru 33.

Vrlo je jasno što su "stabilni vrhovi".

Zest, hvala na savjetu, poslužit ću se njime.
Oh, hvala na podršci, Qween.


Svakako ću kupiti kurkumu (na vrećici šafrana vidio sam da se koristi u kuhanju i daje žutu boju i to mi se pokazalo dovoljnim. Da budem iskren, jednostavno sam zaboravio što mi točno treba)

Čitao sam o vrhovima.
Ako spustim pristojnu kameru, objavit ću fotografiju. Trebali bismo ih pokušati objaviti kad tad.

Razgledao sam "vrhove" i sada stvarno vidim da su bičeni proteini koje sam imao u to vrijeme bili APSOLUTNO drugačiji.

I zajedno sa šafranom, vjerojatno sam to i učinio.

Pa, tko je kriv, recite mi ...

[tatulya]

tatulya

Ponekad morate pokušati više puta dok nešto ne uspije.
Otišao sam sada na vezu do Andreevna nasmijala se do suza sjetivši se svoje kalvarije s biskvitom u polaganom kuhalu. Pekla sam ga 6 puta dok ga nisam dobila

Pokušavam odgovoriti svima, ali - onim redoslijedom kojim su primljeni postovi. Dok niste došli do vas, imali ste vremena za uzbuđenje. Ne brinite, netko će ovdje sa savjetom stići na vrijeme.

Qween Hvala vam

u redu, u redu, više se ne brinem

[Zest]

Zest, dođi .

Imam samo kratku riječ o šafranu. Šafran treba preliti čašom votke ili vode. Pustite da se skuha, a zatim, malo po malo, žličicom dodajte tijestu. Tada će biti jednolična boja, a intenzitet možete sami prilagoditi.

tatulya, ne brinite, prije Uskrsa svi će biti ovdje - peći uskrsne kolače na mreži. I uspjet ćete!

Qween i Zest, znam da znate)))), prvi put ću dodati šafran. vrećice od 0,12 g (kotani). Prelijte vrećicu čašom votke (možete li rakiju?), Hoćete li biti dovoljni za jedan dan?

[tatulya]

Također sam zaboravio kupiti kurkumu i kupio šafran u trgovini. Je li gotovo isto? Dodano 1 žličica. Možda je trebalo biti manje?

Šafran je 1000 puta bolji od kurkume! Daje izvanrednu aromu i boju pekarskim proizvodima i jelima. Razrijedite 3-5 stigmi vrućom vodom i dodajte tijestu.

Citiram iz tona biranja:
Jesu li kurkuma i šafran ista stvar?
Strogo govoreći, šafran je stigma crocusa. Najskuplji začin na svijetu, jer u jednom cvijetu postoje samo 3 stigme i njihova kolekcija, tj.čupanje se mora obaviti ručno.
Umjesto šafrana, kurkuma se koristi kao jeftina zamjena, koja također boji posuđe, dajući im žutu ili narančasto-žutu boju. Za to je dobila naziv "indijski šafran".

Ma, sjećam se da je moja prijateljica šafran donijela sa Cipra ... to je bilo zhist :))) Tada je zamolila svog supruga da ga donese iz država (tamo je sve jeftinije) - ne to ... uopće.

Da, tatulya, sudeći po tome što ste TAKOĐE dodali i žličicu, ili ste vrlo velikodušna osoba, ili ono što ste kupili nije šafran

Općenito, imam kurkumu, poput zest-a, u kulich neponyme-u.

Ako i dalje postoje isti ortodoksni ljudi, usudio bih se predložiti metodu za pojačavanje žutljivosti pekarskih proizvoda stavljanjem žumanjaka (ili cijelih razbijenih jaja) u hladnjak noću - oni će izdržati noć - postat će 2 puta žutovi .

Zapiši i mene u pravoslavlje. Vaniliju prepoznajem samo u pečenim proizvodima. A mama sakuplja jaja za Uskrs, hrani piliće kukuruzom i biljem. Pilići su dosadni!

ooh ooh ... mama s domaćim kokošima je božji dar!

[lina]

lina, jedan dan je dovoljan za inzistiranje. Nikad nisam točio konjak. Ali zašto ne? Mislim da možeš.

Žumanjci daju najviše super narančaste boje kada se natrljaju šećerom i ostave preko noći. Ostavljam u hladnjaku.

Šafran je 1000 puta bolji od kurkume! Daje izvanrednu aromu i boju pekarskim proizvodima i jelima. Razrijedite 3-5 stigmi vrućom vodom i dodajte tijestu

A u torbi nisam imao njuškice
Postojao je samo vrlo, vrlo fini žuti prah. Treba li i njega uzgajati? ili inzistirati na danu ???

Dakle, ovo nije šafran, već kurkuma. Kurkumu možete samo posuti.

ne, samo šafran. tako je bilo napisano na vrećici

Ima li fotografija?

smeđi tanki štapići na vrećici

Kurkuma
Općenito se šafran obično prodaje u staklenim ampulama. U svakom slučaju, drugog nisam vidio. Danas, ako kupim, dat ću fotografiju.

U redu, Qween.
A ja ću zauzvrat dati i fotografiju. Tek kasnije.