Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD2 / DD2 XL

kupite Element ili pišite Ozonu kako biste napravili popust (s vezom na Eldorado)

U Ozonu je kampanja smanjenja cijena već završena!

Ne znate što dobiti DD2 osnovni + teflonska zdjela + O-prsten ili DD2 XL?

Ni ja nisam znao koji uzeti!) Kao rezultat toga, jučer sam kupio xl na ozonu za 6060 rubalja. U skupini ozona VK povremeno dijeli bodove za 300 bonusa.
Stvarno me koštao 1,5 tone, ali u svakom je slučaju bio jeftiniji nego u yulmartu ili dns-u. Jedini negativan je nedostatak dodatnog. zdjelice. Vratit ću se kući u servisne centre da napišem, možda tamo gdje mogu pronaći originalni.

[Kako možete zamijeniti posudu as5 za xl multivarku.]

Pozadina. Htio sam dodatnu multivarku za svoj mali Panasonic. Nakon čitanja kritika, izbor je pao na Shtebu. Ovdje je sve što mi treba. Osim jedne stvari, tamo gdje živim postoji samo opcija dd1, ali želim dd2, pa čak i xl. Srećom, na odmor idem u Rusiju, gdje sam mislio kupiti sve. A onda je došla - ptica oblomingo. U velikoj verziji multivarka se prodaje, ali nigdje ne mogu naći teflonsku zdjelu za nju. A nemam priliku mirno sjediti na obali i čekati vožnju. to jest, moram sve kupiti za mjesec dana i ponijeti sa sobom. Brzo guglanje nije pomoglo, nažalost nema vremena za čitanje 450 stranica. Mislila sam da je sve u redu. Pa reci mi. Kako možete zamijeniti posudu as5 za xl multivarku. U principu, možete uzeti 5 litara (iako sam želio 6), ali tada ćete morati juriti za uloškom na pari. Ni oni nekako nemaju. I gotovo su sve trgovine prešle na osnovni model, odnosno bez polovice dodatne opreme (((sjedim uzrujano.
upd. Ja sam djetlić. Google ga nije pronašao i nisam pretpostavljao vratiti se na dvije stranice. Oprostite, ja sam od frustracije. O ovom sporom štednjaku sanjao sam pola godine, a ovdje takav gad sa zdjelicama.

[nusho4ka]

nusho4ka, pogledajte prethodnu stranicu, postoje odgovori na sva vaša pitanja.

Pitanje za one koji su nedavno kupili multivarku. Je li normalno da se u novom modelu čini veći razmak između poklopca i baze?
I jučer je na kaši nešto plutalo sa strane i kondenzacija je curila na bočni zid.
Zar još nije uspjelo ili što? Nikad to nisam primijetio na starom DD2. A u novom je sigurnosni ventil drugačiji, a dizajn poklopca malo drugačiji
Ali ovo lebđenje sa strane također je opteretilo činjenicu da poklopac, kada je zatvoren, ima razmak od oko 2 mm od baze u zatvorenom položaju. Imaju li ga svi?

[animegravitacija]

animegravitacija, Onuda:
Osnove upotrebe, pitanja i vrijeme kuhanja u štednjaku pod pritiskom Steba DD1, DD2

Jučer sam radio govedinu s tikvicama:
Na prženju (15 min) zažutite meso, 5 minuta prije kraja programa dodajte luk, promiješajte, dodajte tikvice (sve narežite na velike komade)
Zatvorite poklopac, način rada s piletinom ili mesom na 5 minuta, a zatim stavite Simmering na 88 ° C 1,5-2 sata i ostavite do jutra
Ukusno......

[katko]

katko, oh, sutra će biti potrebno zeznuti se. Tikvice preplavljene, potražit ću meso u zamrzivaču.)) Vjerojatno možete staviti različito povrće, i ne samo tikvice, zar ne? Na kraju niste baš mokri? Sjećam se da sam svoje poznanstvo sa Shtebom započeo s varivom od povrća (s tikvicama!) Pod pritiskom. Ne sjećam se vremena, sjećam se da je sve postalo kiselo i vodenije ...

[Bižuterija]

Bižuterija, Lena, Radio sam samo s tikvicama i lukom, bili su dinstani u umaku od ttpa, volim to

Ah ... Vidi kako. Pa i to zaslužuje biti. )) Tada ću sigurno dodati još jednu nit.
Ni do sada me takva jela nisu uhvatila, ali tu ste!

Dobio sam svog Shtebu. Napravio sam šunku u šunki, ispalo je puno ukusnije nego u Panasu na grijanju (stalno mjerenje temperature vode).Šunka mi se jako svidjela. I kuhana kaša od kukuruznog mlijeka.
Odmah su se pojavila pitanja:
1. Ako stavim kašu s odgodom i postavim timer, vrijeme zagrijavanja (za kašu 40-50 minuta), je li to uključeno u ukupno vrijeme na timeru ili ne? Ili će jelo biti gotovo u dogovoreno vrijeme, a grijanje će se uključiti kasnije?

2. Stvarno želim ispeći kolač u DR-u u Shtebi, inače je pećnica poput okretanja smrti. Zdjela je i dalje samo čelična, za 6 litara, odnosno teflonska posuda iz Panasa je preniska i ne dolazi do grijaćeg elementa. Možete li peći u čeliku, na papiru za pečenje ili samo vrlo dobro namazati posudu s neprianjajućom mašću? Ili će gorjeti?

Super hostese, molim za savjet

Ako stavim kašu s odgodom i postavim timer, vrijeme zagrijavanja (za kašu 40-50 minuta), je li to uključeno u ukupno vrijeme na timeru ili ne? Ili će jelo biti gotovo u dogovoreno vrijeme, a grijanje će se uključiti kasnije?

Pitanje nije vrlo jasno. Što mislite pod grijanjem? Koliko vremena treba da se sadržaj posude zagrije na željenu temperaturu (i tada priprema započinje)? Uključeno je u ukupno vrijeme na tajmeru. Ili grijanje, koje se uključuje kad program završi, kaša je spremna, a grijanje joj jednostavno ne dopušta da se ohladi na hladno?
Kaša će biti gotova u zakazano vrijeme, a zatim će se uključiti grijanje, ali njezino vrijeme rada nije uključeno u ukupno vrijeme na timeru.

Način "zagrijavanje", koji se uključuje nakon kuhanja i ne dopušta mu da se ohladi.
Odnosno, hoću li uzeti vrijeme na timeru ne uzimajući u obzir vrijeme grijanja i samo pritisnuti tipku "Grijanje" (temperatura i vrijeme prema zadanim postavkama)?

Je li netko pekao biskvit u čeličnoj zdjeli? I neće biti vremena za preradu.

[Svetlana16]

Svetlana16,
Ovdje sam pronašao potragu, netko se pretočio u nehrđajući čelik. Čitajte, molim vas - nisam baš shvatio kako je tamo završilo (već bježim), može pomoći
Jednostavan biskvit (lonac pod pritiskom Steba DD1 Eco) # 131

Način "zagrijavanje", koji se uključuje nakon kuhanja i ne dopušta mu da se ohladi.
Odnosno, hoću li uzeti vrijeme na timeru ne uzimajući u obzir vrijeme grijanja i samo pritisnuti tipku "Grijanje" (temperatura i vrijeme prema zadanim postavkama)?

Otprilike vrijeme na tajmeru. O gumbu "Grijanje"
Ne mogu reći da ga nemam)

Je li netko pekao biskvit u čeličnoj zdjeli? I neće biti vremena za preradu.

Nisam pekla. Ne mogu reći. Ali čini se da je nedavno bilo rasprave. Sad ću pogledati



Multi-štednjak-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD2 / DD2 XL # 8204
Čitajte odavde

[Svetlana16]

Svetlana16, Svetlana, Ispekao sam pola porcije biskvita u kipućoj vodi u XL čeličnoj zdjeli. Dno je obložila papirom i stranice napravila od papira, nije podmazala papir, tako da se tijesto moglo pomoći u dizanju. Temperatura je postavljena na 140 ° C, budući da su moji čelični pekari sirovi izašli na 115.
Biskvit se mora peći unaprijed, ima bolji okus kad sazrije u filmu u hladnjaku i nitko nije imun od neuspjeha. Rijetko imam kvalitetnu pecivu u crtićima.

Djevojke-vlasnice shtebke, molim vas recite mi koji dio da zamijenim u crtiću, tako da tlak od 0,3 radi ispravno, način kašice? Ako samo ulijem vodu oko 5 litara "za kašu", tada se ventil zatvara i sve radi. Ako parnu košaru s povrćem stavim u istu vodu, stabljika klikne, klikne i ne pređe u način rada. Ni biskvit nije djelovao, ali s njim očito nema vode u posudi.

Ni biskvit nije djelovao, ali s njim očito nema vode u posudi.

A zašto je biskvit? Čak i s drugom Štebom s novom Čežnjom, i dalje često pečem na samo 0,3.

Ne znam za otvoreni ventil s povrćem. Ne koristim ovaj način nigdje osim za pečenje, pa je teško reći zašto. Koliko ste čekali da se ventil digne? Razumijete da pola litre vode brzo zakipi, ali kad ista voda usput zagrije hrpu druge hladne hrane u košarici, trebat će drugi put? )

A zašto biskvit ??

Budući da način tlaka o.3 izgleda ne funkcionira. Na tromosti, ispalo je na 115 stupnjeva.

Ne znam za otvoreni ventil s povrćem

Kad je ventil zatvoren povrćem, pritisak od 0,3 ne uključuje način povrća ili juhe. Nešto klikne unutra s razmakom od 15-20 sekundi i to je to, i tišina .... "a mrtvi stoje s pletenicama." Naručite i zamijenite, mislim da je tako.

Test.

Budući da način tlaka o.3 izgleda ne funkcionira.

Odnosno, sadržaj se uopće ne zagrijava, ili što ?? A tijesto za biskvit ostalo je hladno? Oprostite, nisam to odmah razumio ... Onda to moram popraviti. ((

Odnosno, sadržaj se uopće ne zagrijava, ili što?

Zagrijava se do 90 stupnjeva i klikće relej unutra, a zatim se spušta na 80 i ponovno. Suprug je rekao da će ga biti lako zamijeniti, da zna kakav dio i gdje kupiti. Ostalo osoblje radi bez problema. Još nećemo poslati na popravak, ovaj način nije toliko važan na 0,3. Kao što ćemo napokon saznati, odlučit ćemo se liječiti ili "bolnici". Dok je verzija - termalni senzor bolestan, ona pipka koja je na dnu, zdjela je pritiska.

[Tomarik]

Tomarik, kakva noćna mora ... prvi put čujem za ovo, tako da crtić djeluje u dijelovima.

Zagrijava se do 90 stupnjeva i klikće relej unutra, a zatim se spušta na 80 i ponovno.

Dakle to je u redu. Prikazana temperatura je temperatura na grijaćem elementu. A unutar posude temperatura je postavljena i konstantna. Ovdje je već mnogo puta razgovarano o ovom pitanju.

Za kašu 0,3 temperatura je niska, 90 stupnjeva, ako se ne varam

Dakle to je u redu. Prikazana temperatura je temperatura na grijaćem elementu.

Pročitao sam. Ali suprug je vodomjerom izmjerio vodu s otvorenim poklopcem, tlak u kaši bio je 0,3, temperatura je porasla na 90 * i grijanje je isključeno.

Danas sam prvi put kuhala pileći sous vide ne file, već but. Vidio sam kako se to radi u jednoj kuharskoj emisiji i želio sam to ponoviti. Uklonio sam kožu, pažljivo izrezao kost. Rezultat je dugačak, iako neujednačen komad mesa. Papar, sol, kriška maslaca. Zatim je meso preklopila na pola. Stavio sam ga sat vremena. Kad su svi bili spremni, na kroju je izgledao poput lisnatog mini role. Svidio mi se, izgleda ljepše nego samo file. U sredinu zelenila možete staviti maslinu ili kuhanu mrkvu.

[Ekaterina2]

Ekaterina2,
Kolika je bila temperatura? Što je bilo spakirano vakuumskim pakerom ili u zip vrećicu? Jeste li probali kuhati puretinu?

Temperatura 60, kao u uputama za Shtebu. Spakujem se usisavačem, imam ProfiCook.
Nisam se sprijateljio s puretinom. Kuhala sam dva puta sous vid. s različitim začinima - pojeli su moje, ali bez oduševljenja, iako pileći file jako dobro ide. A kotletima sam dodala meso i jednom ga dinstala - ne, ne naš proizvod.

A kotletima sam dodala meso i jednom ga dinstala - ne, ne naš proizvod.

Također nam se prestao sviđati, nekakav miris mesa je neugodan ((
Recite mi, postoji li razlika u okusu sous-vrste pilećih prsa ako ih spakirate s vakuum uređajem ili vrećicom s patentnim zatvaračem? Još nemamo paker, cijenu pitamo dok to radimo ručno. Ispada dostojanstveno.

Temperatura 60, kao u uputama za Shtebu.

U mom osoblju postavljena temperatura razlikuje se od izmjerene za 4 stupnja. Ako planiram 60 *, onda izložim 56. Ovo znanje posebno je potrebno za izradu jogurta. Ako postavite 40 *, u stvarnom životu dobivate 44 *, što znači peroksid. ((

[Tomarik]

Tomarik, dok nije bilo vaakumatora, pokušao sam to učiniti u zip vrećici i samo u vezanoj vrećici. Moguće je, ali nezgodno. Često radim dvije porcije u odvojenim vrećicama. Jednu pojedemo odmah, a drugu jednostavno stavim u hladnjak i pojedem za par dana - ne bih to radio bez usisavača, iako mi je u hladnjaku jako hladno. Ako imate novca - kupite ga, prikladno je. Sirovo meso držim tjedan dana, dodajući malo soli i posipajući paprom.



I nisam mjerila temperaturu. Vjerujem u Shtebochku

Djevojke, na pragu sam kupnje aparata za usisavanje - dok će shtebik vidjeti hrpu vrećica i filmova sa škotskom vrpcom koju želim - ni sam ne znam koju, treba mi suvidito u shtebiku i želim upotrijebite ga za praznine u zamrzivaču i za suhe jabuke-kruške i slično Savjetujte što treba pogledati

[kartinka]

kartinka, imamo dobru temu o njima, pronađite pretragu. To govori o onima koje ne vrijedi kupiti i o paketima koji im odgovaraju.

[kartinka]

kartinka, ovdje je tema o vakuumskim brtvilima Stroj za vakuumsko pakiranje

[julia_bb]

julia_bb, Ekaterina2, djevojke, hvala sada, takva vremenska nevolja - vrijeme samo za obrezivanje jabuka - može baciti vezu koja brzo i bez mrlje na veliku količinu bijelog fila. Dok kuham na štednjaku poput pire krumpira od vrenja 5 minuta (ne znam hoće li biti samo veliki podrum) i u limenkama + sušenje, i sam sam dijagonalno pregledavao teme - prvi sam se put suočio s ovim jabukama vrijeme, ispričavam se, to nije na toj temi

[Marina]

Marina, bolje je pitati ovdje
Tražim recept na našem forumu

[kartinka]

kartinka, Marina, evo najboljeg recepta za našu obitelj sada s bilo kojom jabukom Lijeni džem u pećnici

Djevice, kako kuhaš pšeničnu kašu bez mlijeka? Danas sam probao - 2 mst žitarica 4 mst vode. Način kašice 25 minuta, pritisak 0,7. Otvorio sam je, a tu je bila palačinka od žitarica i kaše. Sve sam bacila. Uzrujan. Napokon, zaista želite kuhati kašu na svom omiljenom uređaju.

Kuham priloge za Kašu 0,7 1 minutu. Čekam dok se ne otključa, a zatim bacim komadić maslaca i pomiješam ga. Udjeli žitarica: voda 1: 2. Ako se krupica prethodno opere, onda možda malo manje vode. Pšenična gusta kaša. Također izlazi gušće odozdo, a odozgo može biti malo i mokro, tako je i kod mene. Zatim ovu palačinku pomiješajte s tekućinom na vrhu s komadićem maslaca i izvrsnom kašom. Kod heljde se to kod mene ne primjećuje, proporcije i vrijeme su isti.

Opet, ne na temu, iako samo na temu, samo ne na hranu ... prije navala jabuka radila sam manikuru, 3 dana jabuka su odradila svoj posao. Dok sam kuhao sljedeći porcay, došao sam na ideju staviti parafin u posudu i staviti ga u posudu u kadu (očito, otprilike) prije nego što sam pokušao na štednjaku - teško je regulirati temperaturu. A onda ću staviti 40 stupnjeva i neće biti potrebe za kuhanjem na pari. Ali to su misli naglas - pokušat ću malo kasnije. Nakon chblok: lol: Jako mi se sviđa sama procedura, mislim da će uspjeti sa shtebikom, iako će možda netko probati ranije - odjavite se

Ne slažem se s kašicama ...

Moj muž jako poštuje pšenicu, pa ću vam reći o tome. Dva prema jedan za zatvoreni prostor je puno, IMHO. Ne koristim čaše iz crtića, po potrebi uzimam posude iz šalica / čaša. I bolje je kad je uska i visoka, pogreška je manja kad sve bacite na brzinu.)) Žitaricu sipam u čašu dok se ne napuni, ulijem je u multi zdjelu, nosim je pod slavinu. Oprao sam, ocijedio, ulio jednu te istu čašu vode bez oklijevanja, od druge otprilike polovice - procjenjujem koliko sam pažljivo ispustio vodu iz žitarica i koliko dugo su žitarice stajale u vodi da bi imale vremena da se nahrane. U 90% slučajeva omjer 1 / 1,5 bit će dovoljan ili puno. Sol, promiješajte žlicom, upamtite opću "debljinu variva" na oko.

Instaliramo ga u sjedište, zatvorimo, izlažemo Porridge-0.7 5-7 minuta. Nakon isključivanja programa, nakon 5-7 minuta otvorite i dodajte ulje. Ako čekam da plovak padne, tada, prvo, osobno ne volim temperaturu ulja, i, drugo, zajamčeno je da će ranije miješanje dati najbolji rezultat. Odozgo nema tekućine, već naprotiv, gornji sapi mogu biti malo suhi, pa ćemo je spustiti. Nakon zatvaranja, poklopac se zbog miješanja može ponovno zaključati, ali ovo je samo najbolje.)))

U minutu i nešto "skuham", heljdu, na primjer, griz ili kompot. Ali ne i pšenični griz. Potrebno joj je barem još jedno aktiviranje grijaćeg elementa.

Djevojke, podsjećam vas koliko ima stabljika multi-glass. Postoji dobar recept, ali tamo se tekućina daje u m / st i izgubio sam čašu ...

Najveći rizik je 160 ml i ne više od 20 do ruba. Odnosno 180.

[Marina]

Marina, hvala, inače sjedim i patim - 160 ili 180

[Svetlana]

Svetlana, Shteba ima čašu od 160ml

[SvetaI]

SvetaI, 160

Najveći rizik je 160 ml i ne više od 20 do ruba. Odnosno 180.

Točno, "pod nožem" - 180 ml.

Drugovi, tko se točno sjeća koju ste zdjelu kupili za stabljiku od 6 litara? Mislim na teflon. Sjećam se da sam čitao o Redmondu. A tko zna točan naziv posude?
Py. Sy se tjedan dana mazila sa suprugom o tome kako je divna štednjak pod pritiskom. Kao rezultat toga, dao sam zeleno svjetlo danas, odlučio sam prošetati i uzeti 6 litara odjednom. Ali zaboravio sam sa šalicom dok sam čitao o svim tim robnim markama Worsons ... Nadam se da se nisam prevario s markom u svom izboru



Drugovi, zar stvarno nitko ne može odgovoriti? Hoće li se uklopiti zdjelice Redmonda
1. Redmond RB-C602 posuda za multivarku 6 l - 28365822 (anato premaz)
2. Redmond RB-A673 posuda za multivarku 6L - 139101196 (daikin premaz)
3. Redmond RB-A600 posuda za multivarku za 6 l - 28365816 (dvoslojni premaz protiv vlage)
Ako su sve tri prikladne, koji je premaz trajniji? Molim vas odgovorite jer ne mogu izvršiti narudžbu, ne želim posebno platiti isporuku zdjele ((

O posudama pogodnim za 6L već je nekoliko puta bilo riječi. Evo nekoliko poruka - "Sa web stranice roboshop biz, gdje sam pokušao naručiti teflonsku posudu s brojem dijela LLIPC-6L, a ona nije bila dostupna
stiglo je pismo s mogućim mogućnostima zamjene.
Na ovoj stranici nalaze se članci:

MCP-6 zamjenska posuda s teflonskim premazom za 6-litarsku štednjak pod pritiskom (Redber),
LLIP-6L Zamjenska brončana teflonska posuda presvučena za 6-litarsku štednjak pod pritiskom,
AIP-6CAW Zamjenska posuda s bijelim keramičkim premazom i parnom pločom za 6-litarske štednjake pod tlakom.

Možda će netko biti koristan.
Sama sam naručila zdjelu za Land Life na web stranici medhoz ru. Trebali bi ga donijeti u ponedjeljak ".
Također koristim posudu Land Life Bronze Teflon.

Djevojke, nešto što sam prijavio s jabukama - glava više uopće ne razumije - kako bih spojio shtebik na obradak? Staviti u limenke i to je to ... prema vrsti variva ... (I ne samo jabukama) tamo gdje ima ...

Jabuka od cimeta Steba DD1 (Pjena)


Istina, ovdje je potrebno kuhati, a ne odmah u banke.
Lina Linadoc ima i pripravak od povrća, pogledajte njezin profil.

[Pjene]

Također recikliram jabuke.
Ali Stebina je bila samo lonac, sama Steba je u to vrijeme kuhala kompot.
Jabuke sam proizvoljno narezala na kriške, nisam izrezala testise, već sam uklonila crve i repove. Napunio sam je u posudu koja se ne lijepi, malo vode na dnu i na štednjaku, na maloj vatri. Možete ga staviti u Shtebu,
90 stupnjeva. Šećer nije dodan
Sve je proključalo, skinulo ga, protrljalo sito Teskomovskog u pire krumpiru i opet u tavu, dodalo pola kilograma šećera, tiho kuhalo par minuta i u sterilizirane staklenke, stegnulo poklopce, voila!
Jabuke su ljetne, same po sebi prilično slatke. Učinio sam to i s dodatkom kruške, općenito pjesmom!
Usput, morat ćete probati, prema receptu Pjene, pod pritiskom da to učini. Jednostavno ne podnosim cimet ... Dobro, sad je sve ostalo puno!