elvine
Ovdje je svaki njegov dovratnik detaljno oslikan, pa će sve uspjeti. Ako ne prvi put, onda drugi, sigurno. Olya, uzmi odmah dobar papir.
Strašilo
Citat: zvezda

Kakva je to jabuka ?? Trebam li pektin!?
Belevskaya marshmallow u Lequip D5 Eco dehidratoru

Po mom mišljenju, pektin vam nije potreban. Ovo je hibrid neke vrste Antonovke. Tamo je dotrčala Antonovka. Antonovka je jabuka s vrlo visokim sadržajem pektina. Imam sličan hibrid - džem se smrzava.

Općenito, pektin se u život nije stavljao u sljez. Iako, naravno, jabuka - da, u originalu Antonovka. I glupo je u nju stavljati pektin ... A mi često radimo bilo što iz bilo čega.
Ilmirushka
Citat: Siljavka
Užas!! A ako ne uspije ??
neće biti Osa! Bit će slasnih krekera "bez huhry-muhre" nazvanih po meni
Siljavka
Citat: Ilmirushka
krekeri "no huhry-muhra" moje ime
dobro nejasno da




Ilmira, i konačno niste citirali moju poruku pod mojim imenom.
Ljna
Citat: Ilmirushka
A ružičasti sloj je tanji, zašto? Je li to bila ideja ili se to dogodilo zbog kompozicije?
bobica iz nekog razloga uvijek ispadne tanja, dok ne riješite zagonetku
Citat: elvin
Jeste li i slojeve bobica skuhali s pektinom?
skuhajte s pektinom zajedno s pireom od jabuka.
Citat: elvin
Jeste li to učinili s pektinom?
da, već dodajem Antonovki, inače ispadaju palačinke na izlazu
ovdje detaljnije
Belevskaya marshmallow u Lequipu D5 Eco # 2607
Siljavka
Citat: elvin
Davali su svjetlost.
URAAAAAA Elya, napiši što se kasnije dogodilo.
gawala
Citat: Ljna
dok nisam riješio zagonetku
Moram pogoditi i podijeliti sa svojim suučesnicima
Za pastile za početnike. Obratite pažnju na ovo.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=504609.40
zvezda
Sad ću pogledati ... mislili su da ovdje nisam ništa izmislio .. ali ne, nisam pogodio što sam propustio, naravno ...: girl_pardon: Noću sam to čitao u transportu !
Belevskaya marshmallow u Lequip D5 Eco dehidratoru
Belevskaya marshmallow u Lequip D5 Eco dehidratoru
Ilmirushka
Olyayaya, !!!! dobro napravljeno! Nije sve za ploče myTSTSTSA!
Irina_Smith
Citat: zvezda

Sad ću pogledati ... mislili su da ovdje nisam ništa izmislio .. ali ne, nisam pogodio što sam propustio, naravno ...: girl_pardon: Noću sam to čitao u transportu !
Belevskaya marshmallow u Lequip D5 Eco dehidratoru
Belevskaya marshmallow u Lequip D5 Eco dehidratoru
Olya, nije čisto s bijelim sljezom, ali što ćeš s kivijem?
Ilmirushka
Irina_Smith, suho!
zvezda
Točno! Suho! Kiwija više nema ..: girl_pardon: a u subotu je Lenjinov dan!
Kako se ne radi o sljezu? Što? Zar nije bilo potrebno nešto oprati ?! Pa zašto onda nositi ovih 5 kg tamo, uštedim vodu ... za 8 minuta i to je to ... voila !!! : girl_dance: i vode i struje ima malo!
Siljavka
Citat: zvezda
u subotu je već Lenjinov dan!
koji je ovo dan?
zvezda
Lena! Da, kao što svi već znaju .. Gotovo sam cijeli dan posvetio suboti, svojoj prijateljici Leni !! To se zove Lenjinov dan
Jabuke u pećnici!
Ilmirushka
Citat: zvezda
8 minuta i to je to ... voila !!!
Olya, za danas zadnje pitanje i uvlačim se u kolijevku: kakav režim imate u PMP-u samo 8 minuta? Je li to neka vrsta skupe-nove-fantazije? Imam najkraću 30 minuta.
gawala
Citat: zvezda
Jabuke u pećnici!
Hajde hajde. Do vikenda za upravljanje. Inače ću letjeti taj tjedan .. stvarno ne znam kada ..
zvezda
Citat: Ilmirushka
skupo-novo-fensi
Ne ... jednostavno, nekako .. sad ću vidjeti koji ..
sada takvih nema u prodaji .. postoje analogi
🔗
OgneLo
Citat: Ilmirushka
Kakav režim imate u PMP-u samo 8 minuta?
prethodno ispiranje / prethodno pranje / namakanje / itd. itd.
zvezda
eto
Belevskaya marshmallow u Lequip D5 Eco dehidratoru
Siljavka
Djevojke, da smo daleko od bijelog sljeza. Olya, kako se tamo osjećaju jabuke?
zvezda
Što imam ...







Elena, zdravo .. ljudi trebaju! Zgodno jer sve o sljezu .. sve o njoj !!
Svjetlo
Citat: zvezda
Što imam
Ovo je ljubavnica!
Snima i video!
Siljavka
Nemam takvo sito, pa sve rješavam na starinski način.
zvezda
Svjetlo, Također odgovaram i gledam filmove i razgovaram telefonom
Lena! Galya! Jao !! što onda učiniti ?!
Ne govorim o situ, nego o tekućini!
Siljavka
Citat: zvezda
o tekućini!
koji? Olya, je li tvoj pire tekući ili je na limu ostalo soka?
Svjetlo
Citat: zvezda
Također odgovaram i gledam filmove i razgovaram telefonom
zvezda, Olya, Dobro.
A tko će vezeti križem?
zvezda
Elvira, za 3 ladice dobivate:
Pire ----- 2.700
Pektin ---- 20g.
Šećer ----- 150
Proteini ------ 3 kom
Pravo? Ne razumijete kada dodate ostatak šećera? Prvo je kad ga prokuhate s pektinom, a ostalo?
900 gr. umutiti + 1 protein i sve zajedno (ne možete miješati protein posebno) i ...
Svjetlo
Citat: zvezda
(ne tucite protein posebno)
Olya,
Citat: gawala
Odvojite bijelo od žumanjka i tucite bijelo dok ne postane pjenasto.
Citat: gawala
Smjesu od jabuka dodajte umućenim proteinima i tucite zajedno još 5 minuta. Ali ne do jakih vrhova.
M @ rtočka
Primijetio sam u Pektinu iz Pudova 10 grama za 36 rubalja umjesto 50 bivših (kako pišu)
Odjednom kome treba. A onda sam osobno samo ovo kupio
Ljna
zvezda, Olya, malo soka, to je dobro! ne trebate vagati pire. kuhani pire + (pektin + šećer)

prvo istucite 900 g pire krumpira, a zatim u tu masu ulijte +1 protein, još ga istucite, a zatim ulijte u pladanj i u sušilicu i tako tri puta)
Siljavka
Citat: zvezda
Ne razumijete kada dodate ostatak šećera?
Olya nema puno šećera u pektinu, djevojke su napisale koliko, a ostatak šećera dodate kad umutite pire. Istucite proteine ​​odvojeno dok ne postanu pjenasti, kada se pire krumpir istuče sa šećerom, a zatim dodajte protein tamo.
Ljna
Svjetlo, Ne miješam dodatno protein, ulijem ga u tučeni pire i na 4 brzine savršeno tučem masu
Siljavka
Citat: Ljna
umutiti 900g pirea
sa 50 gr šećera
zvezda
Ljna, šećer odjednom? Dobila sam 3230 pirea! Izračunat ću šećer i pektin u omjerima, bjelančevine 3? 370 g nije dovoljno za 4 tacne? Moj ribiz je još bio pečen
Siljavka
Olya, hoćete li distribuirati na koliko paleta? Za toliko pire krumpira, šećera i proteina, ne zaboravite na svakoj torti ostaviti 1 žlicu za mazanje.




Citat: zvezda
ribiz pečen
koliko ribiza?
Irina_Smith
Olya, nasmiješila se ne djetinjasto
Sito mi se svidjelo, nisam ni trebao kupiti takvu ljepotu, ali imam sličnu stvar na Mjimixu. Istina, kad sam pekao jabuke s kostima, ona ih je trljala zajedno s kostima, i premda se nisu vidjele, mogle su se osjetiti, pa pogledajte pažljivo.
Po prvi puta vjerojatno pokušajte čisto razumjeti polovicu s pektinom, a polovicu bez.
elvine
Ne dobivam ni obavijesti poštom!
Olya, potrebno je 900 grama pirea, 50 grama šećera i jedan protein po paleti. Ako to radim s pektinom, onda u lonac stavim 2.700 pirea, tamo 60 grama šećera pomiješano s 20 grama pektina. Prokuham. Zatim u posudu miksera ubacim 900 grama pirea, dodam 30 grama šećera, istučem, a zatim u njega ulijem protein jednog jaja. Prethodno ne tučem proteine.
Činjenica da prilikom pečenja nema soka sugerira da je riječ o Antonovki. Moja Antonovka je također davala vrlo malo soka.
Siljavka
Citat: elvin
Moja Antonovka je također davala vrlo malo soka.
a u mojoj je bilo jaaaako puno soka, njegovo je drvo jabuke već dugi niz godina, samo kad imamo 21 godinu, a koliko godina prije nas ne znam, kad smo ušli u kuću drvo nije bilo duže mladi.
zvezda
Cure! Hlađenje. Do kojeg vremena?) A s čime se šibaš? Vješalicom ili poput Lene s gotovinom? Općenito, potpuno gotovinsko željezo? Upravo sam shvatio !!. Snimam video, što bih onda, ako nešto razumijem .. tamo gdje sam zabrljao (iako bi sve trebalo biti) izložit ću. ... je li moguće ovdje ili u vašim tartletima ??
Sve .. kasno! širi to .. ispravi ako to ...


Siljavka
Olya, umutite pjenjaču mikserom, rukama pjenjačom nećete napuhati masu, masa bi trebala tromo teći. Ohladiti dok se ne ugrije.
elvine
Olya, Umutim. Prethodno ga ne ohladim, pire se prvo umuti bez proteina velikom brzinom. Dok kuca, malo će se ohladiti.Sretno, svi držimo šake za vas !!! ✊✊✊✊
gawala
Krompir pire ohladite na + 28-30 stupnjeva. zatim umutiti s bjelančevinama i šećerom. Istucite 5 minuta sa šećerom i 6 minuta s proteinima, možete dodati vrijeme bičevanja s proteinima. Pogledajte fotografiju na poveznici koju sam dao gore. Ovakav bi trebao biti pire od krumpira.
zvezda
Aaaa !!! Dobijem 1 cm visine !!!! Što uraditi??




Dvije su palete već u sušilici, obje po 1 cm !!! Pa, što će biti, bit će
Siljavka
Citat: zvezda
ispada visok 1 cm
zašto? jesi li puno udebljao rubove okvira?
elvine
900 grama i visok 1 cm? Loše ste pobijedili masu.
Siljavka
Olyanego bičevao masu?
Oroma
zvezda, oh, uzalud ti, Olya, nisi prva bijele pobijedila! Prvi put je bolje učiniti sve prema Galininom originalnom receptu. Ona je osnivač ovog sljeza! U početku ste nekako temeljito proučavali supružnički dio ... Pa, nadamo se najboljem. Učite na greškama. Svi pišu da to prvi put ne ide savršeno.
zvezda
Dobro ..

Pa, sutra ću napraviti više ... napadne nevolje su početak, hvala svima !! Nisam imao vremena završiti .. tamo su strugali po vratima!
Siljavka
Citat: zvezda
slegnula ramenima na vrata!
Lidusya za sljez se navikla?
zvezda
Ne! Došao je susjed, onaj sa 14 metara za okvir, imao je pitanje preko telefona ...
Pa, jesam li potkoljen?

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha