Kućni zamrzivač - što se u njemu može pohraniti i kako se koristi

Možete li mi reći koliko dugo se može čuvati smrznuta juha? Obično ga koristim za izradu umaka.

[Freken Bock]

Freken Bock, Mislim, dosta dugo. Proizvod je čist i skuhan. Sušenje od mraza ne prijeti mu.

Sush za mene. kriške patlidžana bile su najukusnije

I za mene. Sada samo suho zemljište. Mnogo.

I za mene. Sada samo suho zemljište. Mnogo.

I ja Upravo sam pripremio varivo od povrća s ovim suhim pekarskim kruškama.

Ako je moguće, jedan od načina prženja za obitelj

Na tavi možete kuhati smrznute kotlete. Dodajte malo vode i zatvorite poklopac - dok voda ne ispari, a zatim ih pržite na biljnom maslacu.

I odmah sam svoje kotlete stavila u sladoled u zagrijani rastvor. ulje, pržite s obje strane dok ne porumeni (ne prekrivam ga poklopcem, već silikonskim zaslonom), a zatim u pržene ulijte malo kipuće vode i zatvorite poklopac do punih mmm ... još upijanja, vjerojatno na laganoj vatri.

Pokazao sam to u sjenici, a onda sam se sjetio da na forumu imamo odgovarajuću temu.
Pa ću vam pokazati i našu večeru s brzom hranom večeras.


Lazanja za multivarke, pripremljena krajem studenog i zamrznuta u zamrzivaču u škrinji.
Danas samo moram uzeti vrećicu iz zamrzivača, rasklopiti je i, zajedno s vrećicom s hranom za pečenje, staviti u zdjelu multivarka. Sat vremena kasnije izvadio sam gotovu lazanju.
Istina, ovaj put mi je niska, samo 3 sloja. Budući da sam glavnu lazanje, veliku u 6 slojeva, kuhala za DR svoje kćeri. A ovo je tijesto za listove za lazanje, umak Bolognese i Bechamel, pa sam lazanje napravila za supruga i mene. I od tada se imalo što pojesti, odlučio sam to pokušati zamrznuti. Eksperiment je bio uspješan! Možete kuhati za buduću upotrebu i zamrznuti!

Djevojke, tražio sam pretragu - nisam je našao - tko je pokušao zamrznuti kivi? Ideja da se koristi u smoothieju zanosna je, a sada, očigledno, zbog sezone postoje vrlo dobri popusti za sve lance, pa sam se pitao bih li je trebao kupiti, samo izbušiti miješalicom bez šećera u pire krumpiru i zamrznuti portsayke spremne za upotrebu u količini? A onda sam primijetio da bliže ljetu kod nas postaje puno skuplje, ali uopće ne izlazi na budžet ...

[Vjetrić]

Vjetrić, mora se smrznuti! Smrzla sam se i bez kože u pire krumpiru - ispada kao: girl_pardon: popsicles, a s kožicama - za smoothijeve mi se čini baš ona stvar, ima komadića kože, ako nađu, u redu je, doduše. ... nekome je naprotiv, kći s kožom jela poput sladoleda. ... i nema popusta ... vrlo je ukusno prekidati s vlastitim svježim sirom, ali nisam ga smrznuo sa svježim sirom, pa su ga pojeli, već s bananom u paru, zamrznite sladoled, sladoled općenito. isprobajte mali dio - koji možete procijeniti ispravnom veličinom. Činjenica da samo pire krumpir i smjesa sa svježim sirom i kivi-banana-sladoledom u silikonskim kalupima za mafine ( proždrli bilo ih je puno, onda sam ih stavio u vreću. Kod smoothieja mi je tako prikladan sladoled u velikim kockama. Možete dodati par kockica. Smrznuo sam veliku vreću - i bilo je gotovo u ožujku ...

Djevojke, što mislite, je li moguće koristiti kuhani boršč smrznut prije 6-7 mjeseci? Ili nijemi?

[Olga]

Olga, moguće je, što će učiniti, ako je smrzavanje ispod -18 * = onda je potpuno u redu.

[Irša]

Irša, Irin, hvala, onda ćemo jesti ...

Djevojke, kupila sam ga povodom svježeg sira za Uskrs, ali čini se da je prerano to raditi do Sub-Sunca. Mogu li smrznuti svježi sir? Možda je netko probao? I kako ga onda odmrznuti da ne postane kaša?

[Chardonnay]

Chardonnay, svježi sir savršeno se smrzava! Odmrzavajte u hladnjaku. Zašto je prerano za kuhanje? Sutra je četvrtak, ako vrije, vrijeme je!

[Loksa]

Loksa, Oksana, Hvala vam! Pokušat ću ga zamrznuti, ako ne uspije, kupit ću svježi svježi sir.
U četvrtak bojimo jaja, da. A Uskrs radimo od sirovog svježeg sira, ne želim da se on pojavljuje u hladnjaku sa šećerom, kiselim vrhnjem, ušećerenim voćem i voćem do nedjelje)

Svježi sir dobro se čuva u zamrzivaču, ali nakon odmrzavanja mijenja strukturu, postaje mala mrvica

[Admin]

Admin, Tatjana, a zatim se u "proizvodu" ne mrvi?

Ovisi što od toga kuhati. Postaje mrvičast i suh.
Ali nikad ne zaleđujem svježi sir, uopće mi se ne sviđa okus nakon odmrzavanja. Da barem jako gori i treba je zamrznuti.
Svježi sir mirno će ležati u hladnjaku par dana, nema potrebe da ga zamrzavate 1-2 dana.

Ovisi što od toga kuhati. Postaje mrvičast i suh.
Ali nikad ne zaleđujem svježi sir, uopće mi se ne sviđa okus nakon odmrzavanja. Da barem jako gori i treba je zamrznuti.
Svježi sir mirno će ležati u hladnjaku par dana, nema potrebe da ga zamrzavate 1-2 dana.

Potpuno podržavam mišljenje. Nakon smrzavanja, ne volim ni tepsiju.

Cure molim vas recite mi !!! Sir je ostavio 250 gr .. poput gvade, samljeven u velike mrvice. Mogu li se smrznuti? Tada ga planiram staviti u pitu ili na pizzu.

[Chardonnay]

ChardonnayOvisi o kakvom svježem siru. Kupujem dobru domaću, zamrzavam u dijelovima u vrećicama s patentnim zatvaračem.
Kći sa sobom vodi Petera. Tamo, u hladnjaku, odmrzava vrećicu. Okus, dosljednost ne trpe apsolutno.
No, ono što se tamo prodaje u trgovinama je kompletno ..., što samo kći nije probala prošle godine

[Elenochka Nikolaevna]

Elenochka Nikolaevna, Elena, Kupio sam onaj koji prodajemo na težinu pod kodnim nazivom "iz Bjelorusije". Što je tu - ne znam .. Ali budući da nema izlaza, mislim da ću ga staviti u najhladniji dio hladnjaka, a ne u zamrzivač ...

Ovisi o kakvom svježem siru

+100500 !!!

Ako je u početku svježi sir dobre kvalitete, nakon polakog odmrzavanja ne možete ga razlikovati od svježeg.

Nakon odmrzavanja, svježi sir u početku nije kvalitetno izmrvljen.

Puno puta provjereno !!!

[Chardonnay]

Chardonnay, sada imamo puno proizvoda od skute, samo su naši prodavači to dužni naznačiti na cijeni, ali kako vi "Iz Bjelorusije" nekako izazivate sumnju (ako je napisano na cijeni), jer još uvijek imamo Republiku Bjelorusije

onda ga mislim staviti u najhladniji dio hladnjaka, a ne u zamrzivač ...

prava odluka, kuham i Uskrs od svježeg svježeg sira, pa ću ga baš danas staviti u hladnjak pod ugnjetavanjem, sutra navečer ću kuhati, to uvijek radim, sve je uspješno i ukusno

Što je tamo - ne znam ..

Za mene je ovaj trenutak vrlo indikativan: izrađuje li prerađeni sir? Par puta sam naišao na činjenicu da se svježi sir nije otopio. Inače, u čoporu je bio jeftini Bjelorus. I skupi bjeloruski u pakovima - norma. Loose sada se generalno bojim uzeti.

[V-tina]

Republika Bjelorusija

V-tina, Tina, ne obraćajte pažnju - ovo je lokalno tržište)) Svježi sir u kantama, odatle teže koliko je potrebno. Mislim da to nije prirodno.

[Chardonnay]

ovo je lokalno tržište

ahh, razumijem)
Chardonnay, Rita, a svježi sir u našim perilicama ne prodaje se kod vas? Njegov je rok trajanja, naravno, dulji od težine, ali kvaliteta je dobra

[Ava11]

Ava11, Alla, bilo koji sir se savršeno smrzava. Često ga zamrznem, vrlo je povoljno!

Nakon odmrzavanja, skuta se u početku drobi, a nije kvalitetna

Krosh, ne slažem se s tobom.Kuhani sir zamrzavam od svoje krave (roditelji ga drže), izrađujem ga sam i zamrzavam, tako da sam siguran u njegovu kvalitetu. Ali nakon odmrzavanja, raspada se
Nakon odmrzavanja, ne jedem ga sirovog, samo u tepsijama, pecivima ili kolačima od sira. Ali zimi, kada bubamara započinje, takva zaliha puno pomaže.

Ako je u početku svježi sir dobre kvalitete, nakon polakog odmrzavanja ne možete ga razlikovati od svježeg.

Prilično točno! Upravo kvalitetno i sporo odmrzavanje! Prema mojim zapažanjima, mrvi se neplastično s viškom vlage ili zrnatosti.

[Yuliya K]

Yuliya K, Julia hvala!

Prodajete li svježi sir u našim perilicama?

Ne, nisam to vidio. Ali hvala na savjetu, pazit ću. Jesu li pak veliki?



Izvodim eksperiment - stavljam komad svježeg sira u zamrzivač) Ujutro ćemo vidjeti što će se dogoditi ..
Cure, hvala svima na mišljenju, što bih bez vas !!

[Chardonnay]

Jesu li pak veliki?

Chardonnay, Rita, 300 gr. uglavnom oštrice od 220 gr., uzimam uglavnom ova pakiranja različitih boja, ovisno o udjelu masti

[V-tina]

V-tina, Tina, imamo i Savuškina i Prostokvašino! Nisam znao da su vaši Sutra idem u trgovinu s povećalom čitati etikete!

Svake sezone zamrzavam sok od breze. Nadam se da se u njemu čuva više korisnih stvari nego kada se sačuva.
Sad je sezona, pridružite se.

Uopće nemamo breze. (((

[Elenochka Nikolaevna]

No, ono što se tamo prodaje u trgovinama je kompletno ..., što samo kći nije probala prošle godine

Elenochka Nikolaevna, pa, ne bih to rekao. U gradu postoji pristojan svježi sir, možete razgovarati o kvaliteti i mliječnoj industriji u zemlji općenito, ali recite da 5 milijuna jede samo sito ...

[Chardonnay]

Chardonnay, Rita, Prostokvashino je možda vaš, a Savushkin je definitivno krinka naše bake koju još uvijek možete imati. Sve je ukusno, ali malo su drugačiji, osobno mi se sviđa Savushkin 5% u oštricama koji

Za mene je pokazatelj mlijeka napraviti vlastiti domaći svježi sir od mlijeka. I u pravilu, prema jednom scenariju, svježi sir se dobiva iz bjeloruskog mlijeka u žitaricama, poput maka, a okus je sumnjiv ili jednostavno uopće ne želi fermentirati
Prestao sam kupovati ove marke mlijeka.

scenarij, svježi sir se pravi od bjeloruskog mlijeka u zrnu, poput maka, a okus je sumnjiv ili jednostavno uopće ne želi fermentirati

možda vas opskrbe nečim drugim u trgovinama, ne znam, kupljeno mlijeko često prebacim u svježi sir, svježi sir ispadne jako dobar, kao od domaćeg mlijeka. Za svaki slučaj me uopće ne zanima.

[Tinejdžerice]

Prestao sam kupovati ove marke mlijeka.

Plus !!!

Davno sam odbio kupiti bjelorusko mlijeko.

Tinejdžerice, čini mi se, vaše mlijeko i ono koje nam se prodaje, dvije su neusporedive stvari.

Sve dok budem u prilici da ne kupujem proizvode iz mljekare INDUSTRIJA, koristit ću je punim plućima.
Dijete je odraslo na domaćem mlijeku, svježem siru i vrhnju, pa ne mogu a da ne vjerujem njezinom ukusu.
Ako postoji želja da se uvrijedim za milijunske gradove ili mliječnu industriju u zemlji, tu sam
Radilo se o svježem siru i njegovom smrzavanju. Mi to radimo, sve nam odgovara.

[Kukičanje]

svoje mlijeko i ono koje nam se prodaje

Kukičanje, Innamožda, iako naš kum, koji živi u dvije kuće, dva tjedna u Moskvi, dva ovdje, nikada nije rekao nešto slično, pitat ću povremeno, pitam se postoji li takva razlika ..

nedavno su svi rekli da postoji bolja kvaliteta za izvoz, a kao što moramo

[V-tina]

V-tina, mislim da postoji razlika. Ovaj se proizvod općenito razlikuje. I načinom pripreme same skutine, i količinom odvajanja masti, i količinom uklanjanja sirutke, pa čak i mlijeka različitih krava je različito. Moja je kćer od kuće donijela svježi sir, tko će mi zabraniti da ga zamrzavam? Da, možda postoji razlika između svježeg svježeg sira i istog, ali smrznutog. Ali svježi svježi sir bez separatora - samo obrano vrhnje - što može biti bolje? U nekoliko dana ne mogu pojesti 3 kg svježeg sira, smrzla sam ga. Čini se da ne radim kuhanu tjesteninu, ali mislim da je moj svježi sir savršen za nju.Volim dobro cijeđeni svježi sir, možda je suši od sira na gazi (konzistencije), ali zašto mi treba sirutka? Radije bih dodala vrhnje! A također zamrzavam sir.



Kukičanje, Innochka, koju zatim kupiti (što je tu)? Možda su tu i kemija, ali gdje je garancija da imamo sve u redu? kao da smo ispravni i radimo na štetu sebe? Ne znam, ne znam kako možete vjerovati da netko pokvari proizvod,: girl-q: ali netko ne. Ne vjerujem, sviđa mi se

Tinočka, čini mi se, tvoje mlijeko i ono koje nam se prodaje, dvije su neusporedive stvari

Potpuno se pretplaćujem na te proizvode, i ne samo na mlijeko, koje jedem od tete u Minsku i koje nam se isporučuju, iako su u istom paketu i nebo i zemlja. Nakon prvog uzorka iz naše trgovine, u nadi da će biti ukusan - ne uzimam više, potpuno razočaranje

Prije sam jogurte fermentirao samo s bjeloruskim mlijekom. A u zadnje vrijeme uopće nije fermentiran. Tada sam kupila još jedno mlijeko (lokalno) i sve je u redu.

Radilo se o svježem siru i njegovom smrzavanju.

Naravno, ali dobra manira još nije otkazana.

ali dobra manira još nije otkazana

Što dobre manire kažu o komentiranju nepoznatih ljudi? Zašto me imate pravo komentirati?
Pokušat ću ne reagirati.

[Tatjana1103]

Ali svježi svježi sir bez separatora - samo obrano vrhnje - što može biti bolje?

Takav sam svježi sir imao odjednom tri mjeseca (dok je krava u startu, onda i to) i ništa, samo odmrzavanje u hladnjaku, a onda je sve isto kao i kod običnog svježeg sira

Jedem od tete u Minsku i onoga što nam se isporučuje, iako u istom paketu - ovo su nebo i zemlja.

Tatjana1103, Tatjana, Nisam ni pomislio da je to slučaj Tada, naravno, samo metodom pokušaja i pogreške za odabir ukusnih proizvoda)

[V-tina]

V-tina, Pridružujem se gore navedenom o primjetnoj razlici. Otvorili smo lanac trgovina - bjeloruski proizvodi (roditelji mog supruga su iz Mogiljeva, pa može usporediti). Tako da je vaš okus ponekad bolji. Isprva sam uzimao, a sada - samo lokalno mlijeko.
I usput, sa smrzavanjem je sve u redu. Ako je skuta u početku dobra.

Pretplaćujem se na gore navedeno o primjetnoj razlici. Otvorili smo lanac trgovina - bjeloruski proizvodi

Nažalost, u tim trgovinama nije sve bjelorusko. Imali smo ga pored kuće. Svojedobno sam im uzimao sir, dok nisam saznao da ih uzimaju s kijevske tržnice. A s ostalim proizvodima upoznao sam ih i na susjednom tržištu bez prefiksa - bjeloruska roba. Možda postoji nešto bjelorusko, ali puno iz lokalnih baza.