kartinka
Stavljam ga u plastične pravokutne kalupe od sira ili svježeg sira u vrećicu - vadim ciglu za jedan dan, a zatim one stoje na hrpi, također venem sladoled - u malim komadima i okruglicama
Svetta
Citat: kartinka

Kruna, i ja ih odmah pečem - nema dovoljno mjesta i odmah je spremno
I također ga potpuno ispečem. I radim takav poluproizvod https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=497999.0
Oktyabrinka
Cure, negdje u temama koje sam pročitao da zamrzivač možete odmrzavati parnim čistačem. podijelite svoje iskustvo tko koristi ovu metodu i šteti li zamrzivaču. Hitno moram oprati prsa, ali stoji u hladnoj sobi, vani imamo 5 stupnjeva mraza.
Kara
Tatyana, još nisam odmrznuo prsa, ali zamrzivač odmrzavam u hladnjaku pomoću generatora pare, na najmanju snagu pare prođem kroz sve police i zidove, a zatim ga obrišem suhom krpom.
VolzhankaD
Iskopčavam zamrzivač, vadim ladice i odmrzavam ih. Parni čistač je mali, ručni, zagrijavam ga i ispuštam mlaz pare unutra. Para nije vruća na udaljenosti od nekoliko cm. Uobičajeno ubrzava postupak. Mama je za to stavila kutlu kipuće vode u zamrzivač, što može naškoditi? Imam hladnjak u kući, ako išta.
Yarinka
Citat: Admin

Inna, pa, svakom - svom!

Antonovka može ležati na balkonu nekoliko dana.
A ako ga narežete na džem i prelijete šećerom, tada ga morate kuhati svaki drugi dan nekoliko minuta - to štedi vrijeme.
I nemojte pokvariti proizvod i dobro kuhati. I uštedite vrijeme.

A zamrzivač se može zakucati rajčicama i svježim krastavcima (kockicama) za salate, slatkom paprikom za juhu od kupusa i kuhanjem. Kisela kiselina i tako dalje ... možete pronaći ono što vam treba za nabijanje pirea od patlidžana

Razmislite što vam je najvažnije
Tatjana, gdje se može koristiti pire od patlidžana? Vrlo zainteresiran ...
Admin

Napravio bih zalogajnicu za tjesteninu, humus ili kavijar od patlidžana.

Yarinka
Citat: Nathalte

Galina, ne zamrzavajte patlidžane sirove - gnjava je gorka. Ili suho, ili krčkati / blanširati. Provjereno osobno, volim patlidžane, ali sve sam bacio sirovo. Sada samo prerađeni sladoled.
Ili biste ih možda mogli pokušati odmrznuti, onda u nekoj vrsti marinade ili bez marinade i u sušilici?! Zatim sameljite u mrvice i dodajte posvuda ...
Arinna
I jako su mi se svidjeli patlidžani koje je smrznuo čamac. Odmrznite malo i radite kao i obično s gljivama i češnjakom u pećnici, bez prethodnog ključanja.
Mirabel
i u čemu zamrzavati čorbe?
imam ne bez vaše pomoći, zavodnice !!! nedavno se pojavio konzervator, odnosno zamrzivač, pa počeo ga je puniti i mjesta se mogu potpuno i slobodno razgraditi. Kakva sreća!
Anchic
Mirabel, u silikonskim kalupima je dobro zamrznuti, a zatim ga možete prenijeti u vrećicu.
Svetta
Vika, Stavim vrećicu u plastičnu posudu i natočim juhu. Kad se smrzne, izvadim vrećicu iz posude. Te se cigle mogu lako složiti.
Antonovka
svetta,
Ja činim isto
Mirabel
Citat: svetta
Stavio sam vrećicu u plastičnu posudu
Razred-klasa! Hvala vam! Napravit ću tako. Koliko koštaju kontejneri?


Anchic
Vika, odaberite količinu za sebe tako da je potrebna ta količina juhe odjednom. Pa, ili dvije ili tri takve cigle odjednom.
Admin
Citat: Mirabel
Koliko koštaju kontejneri?

Koristim najoptimalniji volumen od 500 ml. tekućine. Kupim paket plastičnih staklenki za jednokratnu upotrebu s poklopcima koji se čvrsto uklapaju u posudu.Spremim u ove staklenke u zamrzivač, bez stavljanja vrećica u njih. Jednokratne staklenke, tanki zidovi, a zatim idite na odlaganje. Kupujem 100 pakiranja.
nila
Vika, kad zamrzavam čorbe. Kad u kockicama u silikonskom obliku, kad poput Svete u plastičnoj posudi natočim i smrznem. Tada je izvadim zajedno s vrećicom, spakiram u drugu vrećicu i tako spremim. Ali najčešće ga zamrzavam u staklenkama s kiselim vrhnjem koje su s poklopcem od 300 ml do 500 ml. Ili sam posebno kupio plastične posude od 1 litre s poklopcem na vijak, to je slučaj kada juhu treba brzo skuhati iz juhe .. Nedavno najčešće odbijam slagati kocke juhe. Ako su svi moji kašasti plodovi na ovaj način smrznuti, počeo sam odbijati zamrzavanje bujona. Nije mi zgodno kasnije odmrznuti ove kockice za izlijevanje. I izvadim teglu i odvrnem poklopac i polako ga odmrzavam dok pripremam povrće.
Ali ja imam škrinju, ima puno prostora, zato si mogu priuštiti smrzavanje bujona u kontejnerima.
Svetta
Nelya, blok za lijevanje riješen je vrlo jednostavno. Smjesta izvadim vrećicu iz smrznute šipke i stavim je u posudu da se odmrzne. A ako tamo ostane komad filma, žlica s šupljinom je naše sve.
nila
svetta, Znam to, pa tako i sa pireima od jagodičastog pirea! Ali s bujonima mi je puno prikladnije kad se čuva i odmrzava u jednoj tegli
V-tina
Citat: svetta
stavite plastičnu posudu u vrećicu i ulijte juhu. Kad se smrzne, izvadim vrećicu iz posude. Te se cigle mogu lako složiti.
Potpuno isto radim, a također u bocama i tetrapakovima od mlijeka
Kruna
Citat: Mirabel
i u čemu zamrzavati čorbe?
Nedavno sam pisao u tartletima. Kuham jaku juhu od svinjskih buta i goveđih rebara, odvojim meso u jedan pleh, ulijem juhu u druge. Ohladivši se, juha se smrzava, sakuplja masnoću odozgo, narežite je na dijelove u kockice točno u pladanj, prekrijte plastičnom daskom i preokrenite, malo odmaknite kocke juhe na ploči da se ne smrznu i stavite ih u zamrzivač. Već smrznute kocke čvrsto savijam u vrećicu, a zatim izvadim jednu ili dvije za umak.
Moji pladnjevi, kao i za žele meso, su niski, široki, stakleni.
Mirabel
Citat: Admin
Koristim najoptimalniji volumen od 500 ml. tekućine
Da da! I njih sam ovdje vidio, pogledat ću njihovu cijenu i ako je sve u redu, učinit ću isto! Hvala vam!

tim više što ga bacite, a ne operete ... našom skupom vodom, može biti vrlo korisno







Citat: nila
Ali ja imam škrinju, ima puno prostora,
Ha! i ne treba se hvaliti! Imam i veliku Miele, ali stvarno ne škrinju.





Citat: V-tina
, a također u bocama i tetrapakovima od mlijeka
Valya - Tinochka! a zatim detaljnije, operite tetrapak i tamo juhu, zar ne? a zatim zamrznuti ili rezati?
i s bocama također zainteresiran





Citat: Anchic
odaberite glasnoću za sebe
tako da je stvar u tome da je ponekad potrebna drugačija juha ponekad za pire od krumpira, zatim samo juha na brzinu, a u umaku od rižota vjerojatno je najoptimalnija pola litre
Kamilica
Mirabel, ako napravite tanki sloj, bit će prikladno odrezati ili odvojiti. Pokušavam sve zamrznuti u tankom sloju. Tako je prikladnije kasnije rukovati smrznutim blokom.
Anchic
Vika, da, 0,5 je najprikladnije. Uzeo sam 1-2-3 komada. Još jedna stvar - juha se može zamrznuti jače nego što je potrebno. Tada se tijekom uporabe može malo razrijediti.
V-tina
Citat: Mirabel
ovdje i detaljnije, operite tetrapak i tamo juhu, zar ne? a zatim zamrznuti ili rezati?
i s bocama također zainteresiran
Vika, moj tetrapak, ulij juhu, zatvori poklopac i stavi u zamrzivač. Uzimam različite veličine, 200, 350.500.850.1000 ml, ovisno o tome čemu služi juha. Koristim boce od mlijeka, ovo je samo za mečeve i brze juhe. Ništa ne odmrzavam, izrežem posudu i juha je odmah izravno u komadu u loncu ili na tavi.
Mirabel
Kamilica, Također zamrzavam mljeveno meso, pa što je još moguće s tankim slojem?




Anna, Hvala vam
Kruna
Citat: Mirabel
Što je još moguće s tankim slojem?
Svježi sir.
Mirabel
A također ste željeli znati o smrzavanju malih količina gljiva, zelenila i zelenog luka? I još češnjaka
Admin
O zelenilu, luku i tako dalje, imamo puno recepata u FREEZE-u, sa slikama i savjetima.
I smrznuti češnjak je smeće, a kaša odvratna po konzistenciji i okusu. Očito za amatera
Pa čak i s bosiljkom i maslinovim uljem u zamrzivaču - smeće.
Kruna
Citat: Mirabel
zamrzavanje malih količina gljiva,
Već sam prženi led, s lukom i začinima.
nila
Citat: CroNa

Već sam prženi led, s lukom i začinima.
Šampinjoni su i prženi sladoled. Narezao sam ga na tanke ploške na kuhaču, popržio ili bolje rečeno dinstao u tavi od tekućine, dodao začine, volim piskavicu u šampinjonima i ohladio. Zatim je u vrećici s patentnim zatvaračem Freken Bock pritisnula ploču tako da je ravna i ušla u zamrzivač. Ali ja ne ledim luk sa šampinjonima. Zatim možete pržiti luk na tavi i tamo bacati gljive da se brže odmrzavaju.
Kruna
Citat: nila
Zatim se luk može pržiti na tavi
Ovo se udvostručuje ne ustaj Ne prljajte tavu - heljda je bila kuhana, stavite u nju komad iz zamrzivača, prelijte je vrhnjem i za 10 minuta hrana je bila gotova.
nila
I o češnjaku, mišljenja je da se ne isplati zamrzavati. Davno sam to prestao raditi, jer to ne volim nakon smrzavanja.
Ali to radim već dugo Pasta od češnjaka zimi, kada češnjak više ne želi ležati svjež.
Već sam dao ovaj recept u nekoj temi.

Zimi ga koristimo umjesto češnjaka! U ovom obliku češnjak se može čuvati vrlo dugo, a da ne izgubi svoje ljekovite i aromatične osobine. Da, dodavanje jelima vrlo je jednostavno. Sastojci: 200 g češnjaka, 50 g maslinovog ili drugog biljnog ulja. Kako kuhati: Ogulite češnjak, stavite ga u blender, dodajte tamo maslinovo ulje i temeljito miješajte sadržaj dok se ne stvori homogena kaša. Dobivenu pastu stavite u staklenu posudu i čuvajte u hladnjaku. Koristite ga po potrebi, poput običnog češnjaka.






Citat: CroNa
To nije zato da se tava ustane dva puta, niti da se zaprlja
Također mudra odluka
Mirabel
Citat: Admin
zelje, luk itd. imamo puno recepata u FROZEN-u
nakon ove teme, proučit ću je i Hvala!

Citat: Admin
smrznuti češnjak
Oprosti...
Citat: CroNa
sladoled već pržen
ovo nije baš dobro za mene ... što ako želim koristiti sirovo, na primjer u salati ...
u trgovinama sam vidio sirovo pomiješano s drugim povrćem. Moram pokušati malo i vidjeti kako to ide
Svetta
Vika, smrznute gljive nisu prikladne za salatu, bit će poput mekanih krpa. Od smrzavanja koriste se za juhu, za prženje, za punjenje. Za salatu, ako je neprerađena, onda samo svježa.
Mirabel
svetta, Vidim, Svetochka!
nila
Ako u receptu za salatu šampinjone treba prethodno popržiti s lukom, onda počnem zamrzavati zbog toga. I ne vidim ništa kobno u ovome. Druga je stvar je li za salatu potrebna sirova, ukiseljena ili neka druga obrada.
V-tina
Citat: Mirabel
što ako želim koristiti sirovo, na primjer u salati ...
u trgovinama sam vidio sirovo pomiješano s drugim povrćem.
Sirova salata nije ukusna, ali pizza, pirjano povrće ili juha su vrlo dobri. U te svrhe narezane gljive stavljam u jednom sloju na plastičnu ili staklenu dasku, zamrzavam, a zatim ulijem u vrećicu.
Admin
Citat: Mirabel
što ako želim koristiti sirovo, na primjer u salati ...

Kućni zamrzivač - što se u njemu može pohraniti i kako se koristiKrumpir salata sa sirovim gljivama
(Administrator)

Zeamays
Citat: Mirabel
A također ste željeli znati o smrzavanju malih količina gljiva, zelenila i zelenog luka?
Zeleni luk se može smrznuti, ali samo hermetički zatvoren!
Jednom sam tako lijepo posložila vlasac u plastične posude, zatvorila ih poklopcima - zatim sam prešla i prozračila cijeli zamrzivač.

Stavio sam ih u ove
Kućni zamrzivač - što se u njemu može pohraniti i kako se koristi

Admin
Citat: Zeamays
Zeleni luk se može smrznuti, ali samo hermetički zatvoren!

Čuvam ga u običnim plastičnim vrećicama, nema mirisa. Zamrznite u malim obrocima radi praktičnosti.
Veliki se spremnici postupno oslobađaju, a to jede prostor, ništa drugo se ne može staviti pored.
Kara
Uopće nema problema sa smrzavanjem zelenog luka bez ikakvih zatvorenih posuda / vrećica. Luk narezan na kriške, pakiran u redovite vreće za zamrzavanje, savršeno se čuva, donosi radost dodavanjem juhama, mesnim i povrtnim vrućim jelima. I izvrstan je u salatama!
PS: moja, izrezala sam je, stavila na daske za rezanje, leži dok vlaga od pranja ne ispari, a zatim je samo ulijem u vreće i u zamrzivač.
Mirabel
sve hvala na preporukama i savjetima! pravilno ćemo se smrznuti i uživati!
Yarinka
Tema je zapanjujuće potrebna, dva sam tjedna čitao polako, stekao pamet, naučio puno, otkrio puno toga za sebe i zapisao ... hvala svima koji su dijelili svjetovnu mudrost ... stvarno kažu uživo , nauči ... ...
Kukičanje
Djevojke, podijelite svoje iskustvo (ako postoji), smrzavanje mliječne kaše.

Kako se ponaša mliječna kaša nakon odmrzavanja?
V-tina
Inna, Zamrzavam ostatke, ali tada samo u tijestu ili u kotletima, nisam pokušao nekako jesti
Taia
Povremeno zamrznem ostatke mliječne kaše. Ali ja ih koristim za pečenje kruha. Izgleda normalno nakon odmrzavanja, ali ponekad se mlijeko reže.
Kukičanje
Tinejdžerice, TaichkaHvala vam puno na odzivu, djevojke !!!

Citat: Taia
ponekad se rezalo mlijeko.

To me brinulo.

Ponekad ... znatiželjan sam o čemu to ovisi ponekad ... Utječe li kvaliteta mlijeka ili je nešto drugo u pitanju?
Arinna
Ne volim ni odmrznutu kašu, recite mi recept, gdje je još možete koristiti. Ne pečem kruh, pokušat ću ga u kotletima, ali ideju sam vidio negdje drugdje, ne mogu je pronaći. Od djece su mi ostali pšenica, ječam i kukuruz. Već sam prešao s višestepenog na veliki široki stog, još uvijek ponekad ostaje.
V-tina
Arinna,
Kućni zamrzivač - što se u njemu može pohraniti i kako se koristiJutarnje palačinke (prosni kvasac)
(V-tina)

Koristim apsolutno svaku kašu - pšenicu, heljdu, rižu, ječam, sve je ukusno, moja heljda jedino prepoznaje, ali svejedno je jedu

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha