Rusalca
Inna, i koliko se limenki dobiva?
Kukičanje
Anya, pa evo ga:

Citat: Krosh
Za jednu teglu od dvije litre trebamo:
Tanya-Fanya
Oh, kako krasno jutro! Hvala vam! Probudio sam se, a toliko je informacija!
Malena! Naravno, na forumu nisam pronašla breskve u vinu, jer sam ih tražila u sirupu ili svom soku.
Recite mi, ili bolje, opišite koji je rezultat? Breskve u vinu .... tako ljute, rekao bih, breskve u kuhanom vinu. Sviđa li se djeci? Ili razmaziti samo odrasle? Primamljivo je kako!
Posebno hvala na sterilizaciji!
Kukičanje
Citat: Tanya-Fania
Na forumu nisam našla breskve u vinu

Objavio sam recept na drugom forumu, iz nekog ga razloga nikad nisam objavio ...

Citat: Tanya-Fania
Sviđa li se djeci?

Moj Star 21 godinu dušo, da, takooooo !!!

Tanečka, Neću vam pričati o maloj djeci, naša su odrasla ...
Admin

Tražim recept na našem forumuMarelice iz konzerve u suhom vinu
(Administrator)


I za svaki dan

Tražim recept na našem forumuDesert "Marelice u vinu"
(Administrator)


Vrlo jednostavno i ukusno!
Tanya-Fanya
Kukičanje, pa, podsjetnik na odlaganje jabuka je vrlo važan !!
Inna, u slučaju sterilizacije napunjenih limenki u pećnici, nestaje li preliminarna sterilizacija praznih limenki? Jeste li oprali staklenke, napunili ih i sterilizirali u pećnici?




Admin, Tanyushechka, hvala! Pogledala sam recepte za marelice, ali breskve nemaju onu čarobnu kiselost, poput marelica.
Svetta
Tanya-Fanya, i što sprečava dodavanje malo limuna vama zbog kiselosti? Ili malo limuna, ali dat će okus citrusa.
Rusalca
Citat: Krosh

Anya, pa evo ga:

Pasti! Potpuno je oslijepila!
Hvala vam Kroshik!
Admin
Citat: Tanya-Fania
ali breskve nemaju tu čarobnu kiselost

Vino je konzervans i daje mu okus. Ali ostali aditivi, začini, limunova korica i sok, šećer - svi za okus više utječu na okus.
Tanya-Fanya
Citat: svetta

što vas sprečava da dodate malo limuna vama zbog kiselosti?
Točno, zato sam tražio određeni recept kako bih konkretno znao "koliko visiti u gramima" baš te kiseline za određenu količinu breskvi.
Admin
Citat: Tanya-Fania
konkretno "koliko objesiti u gramima" iste kiseline za određenu količinu breskvi

Počevši od "na vrhu noža" do ... "okusiti", postupno povećavajući dozu kap po kap dok ne dobijete okus koji želite za sebe
Isto je i s limunovom koricom i sokom
Svetta
Admin, apsolutno u pravu! Breskve su također različitog okusa, pa je "objesite lope u gramima" za svaku seriju bresaka različito.
hag61
Hvala svima na sudjelovanju, ispao je kruh, ali ovo je sasvim drugi kruh.
U mrežu je došla informacija da je Tikhvinsky sličan riškim vremenima SSSR-a, iskopat ću u ovom smjeru.
Longina
hag61, podijelite svoja otkrića. Volim i riški krem ​​od kreme.
Olga VB
A kakav si kruh dobio? Ako je uspješno, izložite recept, pzhlsta.

Negdje je postojala Riga iz vremena SSSR-a, ali ne sjećam se kojeg foruma
Ali definitivno je bio.
Čak sam i spremio svoje oznake, ali nakon toga sam ih sastavio i sve je nestalo.
Dakle, definitivno ga možete negdje pronaći.
Sretno!
hag61
Olga VB, Ovdje je sve samo puno recepata, kako na Povarenki, tako i na našem forumu
posetitell
Treba savjet. Želim provesti ovu ideju: biskvitni kolut s 2 kreme - šantilom i skutom od limuna. Kako najbolje staviti kremu u podlogu za rolade. Ili je bolje takav projekt ne provoditi? Ali zapalio sam se ovim kremama (ovdje sam na X / P pročitao da se dobro kombiniraju).
nila
Nikka, Ja uopće nisam slastičar, pa ću vam možda reći gluposti. Ali nekako sam u glavi imao ideju isprobati ovu rolu
Tražim recept na našem forumuRolada od oraha i jabuke za 10 minuta
(nila)

vezano uz skutu od limuna. Ali onda mi je ta ideja potpuno izletjela iz glave, pa je nikada nisam probao. Možda možete ovu ideju ostvariti?
V-tina
Nikka, prvi Kurd, na vrhu Chantillyja, pa prema tom principu kuham s vrhnjem ili kremom od maslaca Tražim recept na našem forumu
posetitell
Nelya, hvala, ubuduće ću raditi prema ovom receptu, sada sam htjela isprobati s Chantillyjem.
TinaPuno hvala na savjetu.
nila
Nikka, Mislio sam ako pokušate odmah ispeći s namazanim Kurdom. A zatim gotov rolat treba namazati Chantillyjem.
Nije zgodno puno pisati s telefona.
posetitell
Nelya, ahh, u tome je poanta. Djelomično možete pokušati na ovaj način.
igračka09
Djevojke, postojao je recept za desert s mueslijem, a čini se da je domaćica muesli kuhala sama. Reci mi? Hvala unaprijed.
gala10
igračka09
Galina, počašćeni su. Tina - da, da. Hvala vam, tako ste brzi za pomoć.
IvaNova
Nismo imali slučaj umaka od crnog ribiza (za meso)? Sjećam se iz brusnice, odjednom sam pobjegao od ribiza?
I općenito - što možete sastaviti nebanalno od ove bobice?
I drugo pitanje. O berbi korijena hrena za buduću upotrebu. Zanimaju i tehnologija i proporcije
hag61
Olga VB, Našao sam upravo takvo što

Staroruski Tikhvin 600 g

Jestiva kuhinjska sol 2 g
Raženo brašno, oguljeno (prženje) 100 g
Pšenično brašno, prvi stupanj (prženje) 100 g
Voda, slavina, poboljšana 199 g
Pšenično brašno, drugi stupanj (prženje) 100 g
Džem od jabuka (prženje) 30 g
Sjemenke suncokreta (pečeno) 60 g
Granulirani šećer40 g
Ječmeni slad20 g
Prešani kvasac (* ergosterol) 30 g
Seitan (gluten), somun od pšeničnih proteina 10 g

Više od toga, ni jedno ni drugo nije, nema povjerenja u infe.
Admin

A što je točno zbunjujuće u receptu? Slatki džem? Dakle, u kruhu ga je vrlo malo

Evo mojih recepata za kruh s visokim udjelom raznih džemova - pokazalo se da je kruh vrlo ukusan

Tražim recept na našem forumuCjelovito pšenični raženi kruh s džemom od jabuka
(Administrator)
Tražim recept na našem forumuPšenično-raženi kruh od cjelovitog zrna s sladom, sa džemom od brusnice (pećnica)
(Administrator)
Tražim recept na našem forumuPšenični kruh 50:50 s mekinjama i voćnim džemom
(Administrator)
Mame
Djevojke, imamo li recept za džem od bijelih nektarina? Dugo sam ga kuhala, ali ne sjećam se točno kako.
Olga VB
hag61, ovdje je vlaga gotovo 70%, ako ne i više
Vrlo malo soli
A šećer vrijedi! Također džem
A što je ovo prženje / pečenje?
Možda govorimo o kuhanju obje vrste pšeničnog brašna sa svom vodom, a sjemenki karamele s džemom?
Još je jedan dio pšenice / raži neugodan: kruh o kojem ste pitali više sliči raženoj pšenici nego pšeničnoj raži.
Jeste li isprobali ovaj recept? Zašto ne probati? Bojim se samo da će okus više nalikovati medenjacima
hag61
Olga VB, I mene to zbunjuje.
Svejedno ću probati, čim završimo prethodne pokuse.
Htjela bih ugoditi svom supružniku.
Admin Hvala na savjetu koji ću pokušati primijeniti.
Anatoljevna
IvaNova, Irina, Lina ima recepte. I to ne jedan, već poput tri. Izgled!
Tražim recept na našem forumuHren "Jantar"
(Linadoc)
Irgata
Citat: IvaNova
O berbi korijena hrena za buduću upotrebu.
Slatko sranje

a također - mljeveni hren + sol po ukusu = u zamrzivaču = i kao dodatak umacima ili baš poput hrena
Kukičanje
Citat: IvaNova
O berbi korijena hrena za buduću upotrebu. Zanimaju i tehnologija i proporcije

Sljepoće od hrena

Ponovno ga čuvam u zamrzivaču, cijelog pročišćen korijenje.

Prošle godine smrznuo se deset godina unaprijed ...



Usput, o paklu) ...

Djevojke, podijelite, tko zna kuhati hren s vrhnjem, poput trgovine?

Proporcije su od velikog interesa ...

Citat: IvaNova
Nismo imali slučaj umaka od crnog ribiza (za meso)?

Citat: foxtrader
Umak od crnog ribiza s senfom:
- crni ribiz 300g
- voda 200g
- granulirani šećer 100g
- gotova gorušica 1 st. l
Operite bobice ribiza, sortirajte, dodajte vodu, dodajte granulirani šećer, kuhajte 5 minuta, a zatim protrljajte kroz sito.
U vrući umak dodajte 1 žlicu.l gotove gorušice, pomiješajte.
Poslužite uz jela od mesa i piletine.
Mama Tanja
Cure, tražim pitu na kojoj sam crtao kvadrate sa svježim sirom (ako se ne varam). Tijekom pečenja tijesto se tako lijepo diglo preko kvadrata ...
V-tina
Mama Tanja, ovaj?
Mesna skuta (Topfengitterkuchen) (NataliARH)

Tražim recept na našem forumu
Mama Tanja
Tina, Puno ti hvala!!!! Ja mislim da je !!!)))
L
Mama Tanja, https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=141365.0, otprilike isti kolač, samo čokolada. Također crtaju mrežu skute
kirch
Ove godine moj je luk neuspješno narastao. Puno sitnica. Nitko ne zna kako ga ukiseliti? Vidio sam to u tegli. Nazvan biserom




Yuliya K, Julia, hvala ti. Kakvog je okusa? Pikantno, kiselo?
Yuliya K
Ljudmila, Imao sam ljutu, ali stavljam komade ljute papričice za oštrinu, kiseline za moj ukus su normalne, ne volim jako kisele konzerve - ali ovdje mi se svidjelo sve i sol, šećer i kiselina umjereno! Pokriveno u malim staklenkama, čuva se u hladnjaku.
kirch
Julia, sve sam razumio. Hvala vam
Anatoljevna
Mama Tanja, TatjanaSviđa mi se ovaj
Tražim recept na našem forumuPita "Jastuci"
(mca)
k @ wka
Djevojke, pomozite mi da nađem recept za izradu svježeg sira u polaganom kuhalu. Pročitao sam ga nedavno, ali ga ne mogu pronaći. Sjećam se samo da je bilo potrebno svaku litru mlijeka i kefira, a zatim izrezati na kvadrate. I što još, ne sjećam se
V-tina
Galina, moguće je i bez kefira, ja kuham ovako Domaća skuta u obliku multivarke Stadler
k @ wka
celfh, draga. Hvala vam puno.
Otišao sam u trgovinu, kupio mlijeko i kefir, ali zaboravio sam točno kako se to radi
V-tina, hvala Tinochka, koristim istu metodu kao i vaša za izradu svježeg sira od jednog kefira, bez mlijeka. A onda sam htjela probati s mlijekom.
Moja krava dacha, iz koje moje mlijeko nije prevedeno, stekla je tele. Domaćica je krajem kolovoza rekla da će samo ponovno prodavati mlijeko. Tako sam za sada prešao na kefir i čuvam mlijeko
V-tina
Galina, jeste li probali svježi sir s mlijekom na sirutki? Moja ga djeca vole. A Korovkino je kolostrum tako ukusno ... ali ova ljubavnica neće prodati 99%
Elena-Liza
Citat: V-tina
s mlijekom na sirutki od svježeg sira
Kako to?

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha