Uskršnji kolači (Paski) sa Svette

Natalia, hvala ti! Jeste li koristili oba savjeta? U fazi kada dodajemo ulje?

Pozdrav svima! I ja sam pala na ovaj kolač, tijesto se diže)) Samo mi recite, molim vas, čini se da sam sve preturao, ali nisam odlučio kako napraviti fondan. Nekad sam kuhala šećer, ali jako mi ga je teško primijeniti i dugo treba da se petljam s njim, a onda sve to padne s kolača. Možete li mi reći što još možete, a?
I još jedno pitanje, kada ću tijesto rastaviti na forme, na koliko udaljenosti bih mu trebao dati?

[Irisha]

Kad stavljam tijesto u kalupe, na koliko udaljenosti ga trebam dati?

Irisha, Imao sam točno 40 minuta u kalupima, točno do udvostručenja) ... ali trebate potražiti, naravno), porast ovisi o mnogim čimbenicima ...

[innočka]

innočka hvala, kakav fondan izrađujete
nažalost tipkovnica je smeće - smjena ne radi

Svetochka, još jednom - ogromna zahvalnost za recept! tvoja torta je neusporediva !!! najukusnija i najdraža. Osim kremšnite, ove godine isprobala sam i novi recept - ali ne, i dalje nije uspio tako ukusno kao vaš. Žao mi je samo što sam napravio samo jedan dio vašeg uskršnjeg kolača, ali mislim da ću na uskrsni tjedan staviti još jedan.

hvala na receptu
mijesila za 1/3 recepta
težina tijesta 920g, uskršnji kolači 850g. pečenje 35 minuta cca



u kontekstu

mali s desne strane

Donosim i veliku zahvalnost. Jesam prvi put. Dok sam gnječio, požalio sam tri puta, zatim u tijestu ima grudica, zatim kombajn pati da umijesi tako čvrsto tijesto, tada maslac može razbaciti cijelu kuhinju, navukavši zaštitnu kapicu.
Ali!!!!! Tada je tijesto ispalo super super! Izrasla prekrasno, podigla se do vrha u pećnici. Samo sam malo pokušao. Jedna riječ - ukusna torta.
Već sam to zapisao s komentarima na kuhanje.
Odjednom, tko će dobro doći za zdjelu od 4,6, postojale su norme za 0,6 kg brašna
Niski naklon i sretan Uskrs svima !!!!!!!!!!!!

Oh, ali moji uskršnji kolači nisu bili dobri po svojoj ljepoti. Vidjevši neke lijepe šešire, odlučio sam staviti tijesto u kalupe za 1/2, i to je bila moja pogreška, tako su se lijepi šeširi odmah digli, a zatim su plovili dugim putovanjem, oni koji nisu plutali otpali su iz nekog razloga ... ALI okus je izvrstan ... Sutra će biti dupli, više neće biti takvih pogrešaka. Fotografije, uskršnji kolači bez ukrasa, sutra ću vam pokazati lijepe.

[Shalashen Tatiana]

Shalashen Tatiana, niste jedini))) Jučer sam napravila i ove uskršnje kolače. Stavio sam tijesto manje od 1/2, ustao sa šeširom i nakon uključivanja pećnice pokrenuo ... Šteta što šeširi nisu uspjeli, glavno je da su sami uskrsni kolači ukusni.

[Irisha]

kakvu glupost praviš

Irisha, prije sam najčešće radila glazuru od limuna), ali budući da moji izjeličari ne vole baš nikakvu glazuru / fondan, samo posipam kolače šećerom u prahu, ili uopće ne ostavljam ništa, što je za moje još poželjnije)). ..

Sveta, hvala ti puno na receptu. I u toj i ove godine pečeni kolači po nekoliko recepata, ali ovaj prednjači. Ukusno! I to je lako učiniti.

Evo mog izvještaja, za 300 ml mlijeka

Sin je uzeo uzorak, pa nema dovoljno još jedne bebe
Sveta, hvala na receptu!

To su kolači koje sam dobio, međutim, okrugli šeširi su jasno vidljivi na kolačima, koje sam pekla u limenkama, a ne u papirnatim oblicima.

Ali ovo je isječak

Glazura od šećera na želatini.
Još jednom hvala na receptu!

Dobar dan!
Uskršnje kolače pečem po ovom receptu.Pokazalo se da je tijesto bilo vrlo ukusno, ali tijekom pečenja pukla je kupola svih kolača ((((Zašto bi to moglo biti? Zaustavljeno u hladnjaci?

[korolenok]

korolenok, Mislim da je tijesto loše fermentiralo i tijekom pečenja kvasac je nastavio s radom i tijesto je puklo.

A ja sam s izvještajem. Danas sam napravio još jednu porciju, pa sam ih stvarno želio brže ispeći (umorio sam se od užasa tijekom pripreme za praznik, ne znam kako ljudi peku po 500 komada), malo su stali i ušli u peći i praska. Mama je tada rekla da ne mogu stajati u formi. Usput, primijetio sam da kiflice sa ušećerenim voćem nisu pukle, bile su glatke i lijepe, ali s grožđicama s njima nešto nije bilo u redu, papirnati oblik se smanjio. Ali svi uskršnji kolači imaju izvrstan ukus. Čekam jutro, želim sve počastiti, pohvaliti se da sada mogu peći kiflice I sve zahvaljujući Svetlaninom receptu !!!

Dodano u nedjelju, 1. svibnja 2016. 00:10

Hmm, možda, naravno, ali pristaju mi ​​2 puta po 2 sata .. u obje probe tijesto se udvostručilo ..
Natočio sam ga glazurom, ukrasio sinove, ima zgodnih muškaraca))
Bila je i treća, uzeo ju je susjed))

Sveta, hvala ti puno na receptu, gledam ga od prošle godine, toliko recenzija, ove godine sam se odlučila, pogotovo jer je u kućanstvu bio pomoćnik - kuhinjski stroj Kenwood. Budući da prikupljamo recepte i otvorit će se podružnica - hrabrost - prilagoditi svoj prekrasan recept našem stroju

Kremšnite od Svette (adaptacija recepta za kuhinjski stroj s grijanjem) (NataST)


Nadam se da vam ne smeta
Evo takvog zgodnog muškarca ispao je za mene (točnije. Ajmo to izrezati sutra i pokušati.

I ja, i želim pokazati svoje uskršnje kolače. Pečem već drugu godinu, okus je odličan, Sveta, puno hvala !!! Svima čestitam lagani Uskrs svijeta i dobrotu svima vama i vašim najmilijima

Sveta, hvala ti puno na receptu za tortu! Vrlo ukusno, nije ga teško napraviti.

Sretan Uskrs svima!

[svetta]

svetta, hvala na receptu! Pokazalo se da je torta jako ukusna! Nježno, mekano, nije suho. Općenito njam-njam, već progutao)
Sretan Uskrs !!!

[svetta]

svetta, prihvati od mene izvještaj i zahvalnost.
Učinio sam to u pola dijela, trebalo je 500 grama brašna + žlica za kandirano voće.
Margarina nije bilo kod kuće, pa sam dio maslaca (25 grama od 150) zamijenio rafiniranim suncokretovim uljem. Hvala vam fffuntic, za savjet i obrazloženje.
Žumanjke sam samljela sa soli, za sat vremena potukla šećerom. Umutiti bijele posebno.
Odlučio sam ne dodavati šećer odjednom, ostavio sam 50 grama od 200 za drugu seriju i zaboravio sam ga dodati! Osobno su mi slatkiši baš prikladni, ali razumijem da bi kolač trebao biti slađi, postoji razlog za ponavljanje pečenja.
A dobio sam i šalu s kvascem. Uvijek pečem suho, ali onda sam odlučio igrati na sigurno i kupio Saf Moment za pečenje. Tako se ispostavilo da je osim kvasca postojala i neka vrsta ružičaste boje i vanilin! Baš sam se pitao da li da stavim vanilin ili ne, ali tada je sve odlučeno umjesto mene ... Ali, usput, nema pritužbi na rad kvasca.
Nisam koristio grožđice, ne sviđa nam se. Uzela sam suhe trešnje, suhe marelice i domaće kandirano voće naranče. Sve skupa 150 grama. Kratko ga namočio u slatki šeri (imam tako cool stvar!), Jer su suhe marelice bile potpuno suhe i nisu se ni rezale.
Stavio sam je u pećnicu s upaljenim svjetlom (ovo je oko 30-33 stupnja). Svaka proba trajala je oko sat i pol.
Pecite 25 minuta na 180 stupnjeva bez konvekcije. Ovo je moj obrazac za 120 grama, stavio sam po 134 grama.
Ispalo je JAKO ukusno. Kolač je debeo i mekan, ali nije suh ili mrvičan. Mrvica je jednostavno klasična! I okus je vrlo dobar. Možete sigurno ispeći cijeli dio, neće se izgubiti.

[svetta]

svetta, hvala na receptu vrlo brzo i ukusno. Od četvorice koji su vas prvi put ispekli u pećnici, bili su baš zgodni. Obično sam pekla klasične kolače, one koji se zgužvaju rukama, a ovaj je vrlo jednostavan za izvođenje, svidjelo mi se raditi. Kušali smo s mojom sestrom, ona je donijela svoju, vaša je bila na prvom mjestu. Pečeno na 500 g brašna, ispale su dvije uskršnje pogače.



Ovo su rezultati u kontekstu.
Sretan Uskrs.

Danas smo kušali uskršnje kolače. Što reći ... nevjerojatno !!!
I sama već dugo pečem kolače, ispadnu ukusni, ne mogu se usporediti s trgovinskim, ali svaki put kad isprobam novi recept, odjednom je još bolji, bolji? ..
Ali ovaj recept izgleda kao "moj")) Svakako ću ga ponoviti, ovo su bili moji najukusniji uskršnji kolači !!
Sveta, hvala !!!))

Svetochka, hvala ti, draga! I ove godine slasni, mirisni, prekrasni rezultat!

lakši od prvog, također se nije mrvio, ali iz nekog razloga manje slatko

A to je zato što je fermentacija dobro prošla. Odnosno, stanice kvasca, kada "rade", jedu šećer. Jedući šećer, oni se množe, podižu tijesto zbog oslobađanja ugljičnog dioksida. Zbog toga sam pojeo malo manje slatkog kvasca ... I u prvoj verziji kvasac nije dobro djelovao i nije jeo šećer, ostao je u tijestu ...

Dodano u ponedjeljak, 02. svibnja 2016. 09:26

visoka temperatura omogućila je tijestu da odstoji, a zatim otvorila pećnicu - kupole su pale

Prekomjerno otapanje. Kod toplijeg T, ispitivanje je puno brže (postupak je aktivniji) nego samo u prostoriji u kojoj je T zrak niži. Kada je proba topla, potrebno je skratiti vrijeme probe.

Dodano u ponedjeljak, 02. svibnja 2016. 10:05

Svettulya, sretan Uskrs! Neka vam sve bude dobro!
(Šapatom): "_{Prezivio sam!}"

[Ples]

(Šapće): "Preživio sam!"

PlesA jeste li uspjeli sve? Dobro napravljeno!
I veliko hvala na savjetima i komentarima - uvijek vrlo točnim i vrijednim.

[Svetochka]

Svetochka, i ove godine imamo vaše uskršnje kolače
Pečeno u omjeru od 4 jaja, ispalo je 4 kom. 350 gr. i 1 kolač - 300 gr.

Sveta, zašto se ovi uskrsni kolači mogu pokazati raspadajućim? što bi mogao biti razlog da tijesto nije vlaknasto, već se mrvi u male mrvice?

[Liz]

Liz, pročitajte ovaj brzo
Prvi put su se i moji kolači raspadali, a onda je počelo dulje mijesiti i bilo je normalno, nisu se mrvili ... možda i ti imaš razloga za to

[Svetochka]

Sveta, zašto se ovi uskrsni kolači mogu pokazati raspadajućim? što bi mogao biti razlog da tijesto nije vlaknasto, već se mrvi ravno u male mrvice?

ovo je pitanje postavljeno na forumu SAF-trenutka.

Odgovor je bio da se mrvljenje pojavljuje zbog nedovoljne kiselosti i nedostatka vlage.
Kiselost se može poboljšati kod kuće: ovo je tijesto, dodatak sirutke, kiselog tijesta, produžujući fermentacijski ciklus.

Konkretno za ovaj recept. Ima visok postotak jaja i maslaca. Takav je sastav bliži cupcakeu, stoga je, između ostalog, potrebno snažno brašno u kojem se unatoč pečenju mora razviti gluten, tako da nema grube mrvice.
Gnječenje također utječe na kvalitetu mrvice. Što je manja, to je mrvica i kora grublja.
Za gnječenje možete malo poboljšati gluten: sirutku ili prstohvat askorbinske kiseline.

Još jedna zanimljiva napomena o spravljanju listova čaja od drobljenja. Sveta ima pivo, ali web mjesto predložilo je znanstveni pristup
Citiram cjelokupni odgovor za referencu:

Jedan od glavnih razloga drobljenja kruha je nefermentirano tijesto i nedostatak vlage tijekom gnječenja. Prvo što se može učiniti je staviti tijesto.
Stoga su predložene opcije:
1) Stoga preporučujemo uzimanje 50% brašna, 50% kvasca (% naznačeno od ukupne količine) i prethodno miješenje tijesta 2-3 sata, temperatura tijesta je 28-29 C, konzistencija je prilično mekana (za 1 kg brašna oko 600 g vode), nemojte se bojati sipati vodu, prilagodite vlažnost zraka kada mijesite tijesto. Ako želite izraženiji okus i aromu, tijesto stavite preko noći u hladnjak, ali u ovom slučaju treba uzeti dozu kvasca ne 50%, već 30% njihove ukupne količine.
2) Povećajte količinu vode za gnječenje (ukupno), ovisno o kvaliteti brašna, možete unijeti do 800 g na 1 kg brašna (ovo je ukupna voda: tijesto + tijesto). Ali, s povećanjem hidratacije možemo dobiti veći volumen, tako da možete malo smanjiti dozu kvasca, recimo, ne punu vreću SAF-MOMENTA 11g po 1 kg brašna, već 2/3. (7-8g).
3) Još jedna vrlo učinkovita tehnika je priprema čajnih listova sami. To će smanjiti volumen, mrvicu učiniti gušćom i osjetno poboljšati organoleptičke karakteristike (okus, aroma, mekoća). Dio brašna, ali ne više od 15% od ukupnog broja, mora se preliti kipućom vodom, u omjeru 1: 2,5, temeljito promiješati i ostaviti dok se ne ohladi. Za bolji učinak možete saharizirati čajne listove: u ohlađene listove čaja dodajte malo (2-3 žlice L.) brašna i nakon dobrog miješanja ostavite 2-3 sata. Zatim nastavite gnječiti kao i obično.

I dalje sam tamo čitao pitanja i opet ustanovio da drobljenje može biti uz dovoljno miješanja, ali nedovoljne fermentacije. Općenito je potrebna kombinacija tri čimbenika: gnječenje, vrenje, vlaga.
Tu je i slabo brašno, koje ne upija pečene proizvode, a ispada i isključivo kolač.

SvetochkaNadam se da se ne vrijeđate zbog mojih stihova u vašoj temi? Ovo sam ja samo zato da bi vaši uskršnji kolači postali voljeni i da svi uspiju.
Želim da vaša tema ima mnogo, puno stranica, a recept je stekao zasluženo priznanje.

Za ovaj Uskrs sam pekla kolače prema ovom receptu. Ispalo je vrlo ukusno, svidjelo se svima, sigurno ću ponoviti.
Hvala autoru!
Od dijela recepta, sljedećeg je dobiveno 11 komada u oblicima od 200 g. Godinu dana ću ga proširiti u 10 kalupa, jer nisam svugdje išao gore sa šeširom.

Sveta, hvala na receptu! Uskršnji kolači ispali su izvrsno
Kolači Myasoedovskie za kg brašna neočekivano su se brzo potrošili, danas sam ispekla porciju kreme. Iznenađujuće, recepti su sličnog sastava, ali rezultat je drugačiji, ali nismo mogli odabrati koji je bolji. Vrlo ukusno, a miris odmora kod kuće cijeli dan
Uklonila sam jedan uskršnji kolač, želim probati kakav će biti za tjedan dana.

Svetlana, i opet duboki naklon za recept Pokušali smo kolač od prve serije i shvatila sam da nam to neće biti dovoljno. U subotu sam napravio još jednu seriju. U usporedbi s prvom serijom pokazalo se da su kolači vlažniji, a obje su serije bile mekane i nevjerojatno ukusne! I stvarno dugo ostaju svježi. Dakle, bez uvrede onima koji peku Myasoedovsky, ovaj je recept sada moj zauvijek !!! Svi koji su imali vremena probati barem jedan zalogaj, rekli su da ga nisu okusili ukusnije Sve je u redu, tek tada postaje zastrašujuće na vagi - već dugo nisam pojeo toliko kifla

[svetta]

svetta, Danas sam pekla po vašem receptu. Prije toga pekla sam po drugom receptu jednog od naših članova foruma, iz nekog razloga nije uspjelo te godine. Bio uzrujan. Uzeo sam vaš i nisam požalio. Ispalo je puno malih uskršnjih kolača. Mislio sam da ću podijeliti rodbini, da! Sami smo to uspjeli u nekoliko dana. Vrlo ukusno i aromatično. Samo trebate staviti više grožđica i kandiranog voća. Ponavljam, ne s uskršnjim kolačima, već samo s pitom. Sveta, samo tako pečeš?

[iris. ka]

iris. ka, ne, ja pečem samo poput uskršnjih kolača. Kod kuće imam gotovo moratorij na bilo koje pecivo, a posebno na slatko, prehranu ...

Dodano u subotu 7. svibnja 2016. 12:34

Cure drage, upravo sam vidio da vam se nisam zahvalio na izvješćima o mojim uskršnjim kolačima, oh, šteta kako ...

provoloka, dana77, Paralelno, Ljna, aprelinka, shoko11, lira3003, Shalashen Tatiana, NataST, korolenok, aksana, Olekma, olechka99, SvetaI, Shyrshunchik, Olga VB, Leka_s, L, marina-mm, milka80, (Nadam se da mi nisu nedostajale one nedostignute) - ogromna zahvalnost na lijepim riječima upućenim mom receptu i posebna zahvala za vaše fotografije prekrasnih uskršnjih kolača !!! Jako sam zadovoljan što je vaš odmor bio i ukusan i lijep! Sve dobro i blagostanje, i Krist te spasio!

Svetik,

[Ples]

Ples, Tanechka, i zahvaljujem vam na mudrim profesionalnim savjetima !!!

Oh, Svetulya, zaboga, kakav savjet postoji? Evo bacili ste ideju! Prilagodio sam vašu tehnologiju svom receptu.

[Tanja]

TanjaZapravo, u bilo kojem receptu za kolače možete odabrati dio proizvoda za kuhanje i tada je sve prema receptu. Dobit ćete novi okus i kraći postupak fermentacije! Razmišljam li ravno?

[Svetlanočka]

u bilo kojem receptu za kolače možete odabrati dio proizvoda za kuhanje i tada je sve prema receptu.

Svetlanočka, dobro za vas), vi ste profesionalac u ovom pitanju, ali odakle sam ja došao, jednostavna djevojka diletant da zna koji dio proizvoda treba odabrati za pivo ...

Evo kako izračunati?

Izmišljam to sam, vrag će se uplašiti od moje velikodušnosti ...

[Kukičanje]

KukičanjeInnu, ako u ovom receptu skuham (otprilike na oko) 100 g brašna u 350 ml mlijeka i dodam preostalih 150 ml mlijeka i to je 1,1 kg brašna za recept, onda Proporcionalno to možete učiniti i za drugi recept. A proporcije su ovdje, općenito, približne, važna je sama bit postupka. Općenito možete napraviti dio kreme na 100 ml tekućine, a zatim tijesto dovesti do željene (prema receptu) konzistencije.
Istina, znajući vašu ljubav prema najtočnijim brojevima, ne znam ni što bih još napisao.

Da, Svetulya, u pravu si. Brew tijestu daje elastičnost. Kvascu je lakše raditi s želatiniziranim brašnom. Kulichu održava svježinu. Za pivo koristite 10% brašna i ~ 60% tekućine. To sam učinila po svom receptu.

[svetta]

svetta, Svetochka, hvala na divnom receptu, napokon sam ga i ja ispekla. Uzela sam u obzir sve preporuke protiv drobljenja, pokazalo se da su kolači prozračni, vrlo vlaknasto slojeviti i sočni. Sve mi se svidjelo, samo što mi mirišu jako kremasto. Mislite li da je moguće smanjiti količinu grama ulja na 200 umjesto na 300? i u kojem je trenutku bolje dodati začine i koricu? Ne osjećam miris začina, iako sam ih pristojno dodao, čak se ni vanilin ne osjeća, što je općenito vrlo čudno))

Dodano petak 13. svibnja 2016. 02:34

sirovo tijesto je bilo mirisno i slatko, ali pečena slatkoća se izgubila, volio bih slađe (mogu li povećati šećer?) i aroma začina je nestala. Što bi moglo biti zbog toga?

[svetta]

svetta, Svetochka, hvala na divnom receptu, napokon sam ga i ja ispekla. Uzela sam u obzir sve preporuke protiv drobljenja, pokazalo se da su kolači prozračni, vrlo vlaknasto slojeviti i sočni. Sve mi se svidjelo, samo što mi mirišu jako kremasto. Mislite li da je moguće smanjiti količinu grama ulja na 200 umjesto na 300? i u kojem je trenutku bolje dodati začine i koricu? Ne osjećam miris začina, iako sam ih pristojno dodao, čak se ni vanilin ne osjeća, što je općenito vrlo čudno))

Dodano petak 13. svibnja 2016. 02:34

sirovo tijesto je bilo mirisno i slatko, ali pečena slatkoća se izgubila, volio bih slađe (mogu li povećati šećer?) i aroma začina je nestala. Što bi moglo biti zbog toga?

Dok Sveta nema, pričat ću vam o svom iskustvu.
Bez problema sam smanjio ulje na 200-240 g. Posljednji omjer bio je 160 g maslaca i 80 g suncokreta, a prije toga 140 g maslaca i 60 g maslaca margarina. Što je u hladnjaku, pa u kolaču.
Ispadaju pahuljasti, malo manje "izdašni" uskršnji kolači.

Šećer je povećan samo jednom na 440 g, korištenjem kvasca za pečenje. Uspjeli su.
Šećer tijekom dugog vrenja može jesti samo kvasac, nigdje drugdje ne može ići. Kontrolirajte vrijeme fermentacije za pravu količinu šećera.

A što se dogodilo s aromom začina, nejasno je. Nikad nisam sreo takvo što. Ne znam koliko je to ispravno, koricu utrljam u toplo mlijeko, a zatim u žumanjke, ili se to dogodi odmah u žumanjke, a vanilin šećer, zajedno s ostatkom šećera, obično uđe u žumanjke .

Nisam imala vanilin šećer, ali kristalni vanilin u prahu, dobro, uvijek sve ispečem na njemu i stavim normalno. Iznenađuje da su se u sirovom tijestu svi začini jasno čuli, ali u gotovom tijestu negdje su nestali. Pa, možda još nije prošlo vrijeme da se kolači skuhaju? Ne znam. A što se tiče strukture, svidjela mi se mrvica torte. Ali nije bilo nimalo gusto, kao što sam obećao))) Bojao sam se da će biti mokro, da, ali gusto i začepljeno ili nešto slično. Razumio sam iz opisa. ali ispostavilo se da je to vrlo prozračna, vlaknasta, ali vlažna mrvica.
A što se tiče šećera, očito je na posljednjoj probi u kalupima tijesto stajalo predugo, još uvijek mi se nisu dizale u oči.Tada sam kod Svette pročitao da je potrebno staviti više tijesta u kalupe. I stavio sam onoliko koliko je bilo napisano na papirnatim obrascima. A ovo je očito bilo manje od 1/3. Vjerojatno su se zato dugo morali penjati na vrh pa su jeli šećer))

[Vei]

VeiLizunya, kako je lijepo što si obratila pažnju na ovaj recept
O maslacu - pokušajte dio maslaca zamijeniti margarinom ili namazom. Ako ovo ne koristite, isprobajte biljno ulje, kao što savjetuje fffuntic... Ili stavite malo manje masti, ali nisam probala.
O šećeru - šećer možete povećati za 50 grama, veća količina tijesto će otežati IMHO
O začinima - dodam vanilin (naime vanilin) ​​zajedno s brašnom, na samom kraju dodam koricu limuna zajedno s grožđicama. Moji Paskali mirišu svih 16 katova! Zašto ste to učinili drugačije - čak nemam ni pomisli ... Pokušajte dodati aromu sljedeći put bočica za posluživanje Dr. Otter 1, vanilija ili limun, stvarno mi se sviđa!

Dok ste pisali, odgovorili ste.
Da bi torta bila gusta, morate staviti tijesto kako sam napisao - osjetite manje od polovice, 2/5 oblika. A ako tijesto nije dovoljno, bit će prozračno prilikom pečenja, što ste i učinili. Pa, sljedeći put kad to učinite po svom ukusu.
Sretno Lisa!

Pokušajte sljedeći put dodati okus Dr.Otter s 1 bočicom, vaniliju ili limun, jaaaaaaaaa!

Ovo nisam vidio, u takvim ampulama vidio sam samo kremastu vaniliju, ali tamo čujem kremasti okus koji uopće nije prirodan, pa ga ne koristim.

Pa, sljedeći put kad to učinite po svom ukusu.
Sretno Lisa!

Da, željela sam prozračno, naprotiv, dugo nisam započela ovaj recept, jer sam mislila da se dobivaju vrlo gusti kolači. Zbog duge probe ostavila me samo slatkoća. Mislim da 6 kako zadržati ovu pahuljastost i učiniti je malo slađom? imaš misli?

Liza, dodaj šećer, a ne šećer. puder. to je lakše za test.

Liza, dodaj šećer, a ne šećer. puder. to je lakše za test.

i kada dodati i koliko? Jajama samo dodam šećer i sve zajedno istučem u kenwood do guste pjene. Tamo se potpuno rastvara.