Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)

[Svetlana]

Svetlana, pravilno osušeni čaj ne miriše, miris se pojavljuje poslije, tijekom suhe fermentacije.
A početnici su temu dobro savladali, vrlo sretni!

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Sveta, dobrodošla na čajne teme! Sretan vam prvi čaj! Lijepo je što naši redovi rastu!
Djevojke su već odgovorile na vaša pitanja. Tako je! Hvala ti, Lida, Tonečka, Ljudočka, pametna si!

Ovdje je zanimljivo, dok sam se sušio na 100 grama, miris je bio lud, čim sam ga stavio na 50 grama i miris je završio, kako treba? ili sam možda već njuškao ...

Lagani, dobro osušeni čaj ne smije mirisati. Ako miriše, onda još nije suho. Dakle, sve je točno za vas! Tijekom suhe fermentacije pojačava se miris. I da ... Pokušajte napraviti barem 700 - 1000 grama. lišće. pa će i rezultat biti bolji.
Oh ... Dok sam napisao poruku, a Helen je napisala o pravilno osušenom čaju. Hvala ti, Lenusik!

[Elena]

Elenahvala na nagovještaju
da, tanka je znanost, PRIPREMA ČAJA
pa naučimo

Dodano u ponedjeljak, 20. lipnja 2016. 06:57

Ljudmila, Hvala vam!
Pokušat ću slijediti sve preporuke, stvarno želim postići dobre rezultate

Cure svi moji sušeni čajevi mirišu! Često provjeravam staklenke - ništa nije pljesnivo. Već sam zabrinut, može li se osušiti?

Imam sve osušene čajne mirise

Ne brini! Također imam sav čaj, čak i svježe osušen, miriši jako jako i nikad mi ništa nije postalo pljesnivo. Glavna stvar je da granule "zvone", onda je dobro osušeno. A percepcija mirisa kod svih je vrlo različita. Netko gotovo ne miriše, ali ja gotovo smrdim ...

[Lutik]

Cure svi moji sušeni čajevi mirišu! Često provjeravam staklenke - ništa nije pljesnivo. Već sam zabrinut, može li se osušiti?

Lutik, ne treba ništa presušivati. Ako je u početku sve u redu (čaj šuška, granule se ne drobe, ne razmazuju, već se lome), tada je sve u redu. Bilješka: samo ono što se osušilo čaj ne bi smio mirisati, a u limenkama bi trebao početi brzo mirisati. Osušeni čaj treba imati 2 - 3% vlage. Ti su nam oskudni postoci nevidljivi, ali to je dovoljno da se suho vrenje odvija u staklenkama, a čaj vremenom samo poboljšava svoja aromatična i okusna svojstva.
Jutros sam razgovarao sa susjedom. Dolazi za vikend, ali ne odlazi kao svi ostali, u nedjelju, već u ponedjeljak. Ali to nije glavno. Nosio sam čaj od mente susjedu koji mi je dao svježu mentu. Putem sam razgovarao sa susjedom. I pokazao mu čaj od mente. Iznenadio sam se ... I rekao je da je u otmjenim 90-ima kupio kamion čaja na prodaju. Čaj sam kupio u Kini. Ali nije mogao sve to prodati i ostaviti ostatke u podrum. Tada nije prodao - odlučili su to zadržati za sebe. I svake godine bio sam iznenađen da je čaj postajao sve bolji i bolji. U podrumu je imao i kutiju jeftinog gruzijskog čaja. Nije ga prodao na vrijeme i bacio u podrum na hrpu. Do ove kutije gruzijskog čaja, koju nitko nije želio piti, došli su tek nakon 10 godina. Odlučio sam probati prije bacanja. Rekao je da to nije očekivao od gruzijskog čaja - kao najboljeg kineskog ... Ali u početku ga nisu mogli piti - bio je neukusan. Pa to je tako, dodir s portretom čaja općenito ...

Pokušat ću slijediti sve preporuke, stvarno želim postići dobre rezultate

sveta-Lana, Sveta, bit će izvrsnih rezultata - siguran sam! Sretno!

Debitirao sam s mješavinom trešnje i maline. Ispalo je vrlo cool, mirisne granule. Sad ću probati jednu malinu. Dok je sušila čaj u pećnici, kuća je bila ispunjena nevjerojatnom aromom! Sada imam dva omiljena mirisa: kruh i čaj.

Nikusyakakva super glumačka postava! Savršeno znam o čemu govoriš! U pravu ste - arome kruha i čaja jednostavno su čarobne!

Cure imam sve mirise suhog čaja!

I ja osjećam miris. Imam mješavine, rustikalne. Skupljam ono na što naletim. Dvaput sam izgorio dud (sjedit ću za računalom, a dame, kuhalo za vodu i taj opet gorim). ALI! Već imam drugu šaržu čaja, u prvoj je više trešanja, a sada su maline-kupine-dud, malo višnje i malo više lišća s drugih biljaka. Prvi čaj, očito zbog trešanja, jače miriši. Hvala svima na komentarima i pojašnjenjima!

[Svježe sušeni čaj je čaj koji vi upravo izašao iz pećnice i pustio da se ohladi...]

I ja osjećam miris.

Cure! Svježe sušeni čaj je čaj koji vi upravo izašao iz pećnice i pustio da se ohladi... I to ne onaj koji je visio na vjetru ili je barem dan ležao u tegli ...
Molim vas, nemojte zbunjivati ​​ljude! A onda će početi ne isušivati ​​se, nakon čitanja vaših komentara ... Ali ne samo da na to trebate obratiti pažnju, već set pokazatelja - vrlo slaba aroma (ili nedostatak iste) + lomljive i šuštave granule ...

Također imam sav čaj, čak i svježe osušen, miriši jako jako i nikad mi ništa nije postalo pljesnivo. Glavna stvar je da granule "zvone", onda je dobro osušeno. A percepcija mirisa kod svih je vrlo različita. Netko gotovo ne miriše, ali ja gotovo smrdim ...

filirina, Ira, pitanje je tko u čemu čuva čaj. Ako ga pohranite u vrećice, kao što to činite, tada da, bit će nekoliko stvari koje će postati pljesnive, jer vreće iz nekog razloga prozračne. Vjerojatno primijetili da zatvorena vrećica čaja miriše? Ali u hermetički zatvorenoj teglici nema pristupa zraku. Ovdje se mogu pojaviti problemi s plijesni.
Inače, pročitao sam nedavni razgovor o tome koliko ljudi čaj čuva u vrećicama. Izvinite zbog moje zamornosti, ali ovo nije najbolji način za čuvanje čaja. Takav čaj neće pokupiti arome koje može pokupiti suhom fermentacijom. Ili će ga možda izgubiti ...

oh hvala smireno! Svi su listovi još uvijek svježi i jako svježe mirišu! Te je godine čaj toliko smrdio da me šalica nakon ispijanja čaja izluđivala svojom aromom. Bilo je moguće, poput ovisnika o drogama, sjediti i njuškati šalicu.

(Sjedit ću za računalom, dame, kuhalo za vodu i da još jednom gorim

timer pomaže sklerozi
Sad, kad uključim pećnicu, pokrećem primitivni timer i stavljam ga pored laptopa, dok to pomaže
Vaša situacija, naravno, nije sretna, ali me malo smiruje što ne samo da imam propuste u memoriji

Dodano u ponedjeljak, 20. lipnja 2016. 11:52

Pročitala sam nedavni razgovor o tome koliko ljudi sprema čaj u vrećice. Izvinite zbog moje zamornosti, ali ovo nije najbolji način za čuvanje čaja. Takav čaj neće pokupiti arome koje može pokupiti suhom fermentacijom. Ili će ga možda izgubiti ...

Lyudochka, kako se bolje skladištiš u tako prozirnim kutijama? hermetičniji?
ovo nije dosadno, "žeđ za znanjem"
Upravo sam spakirao čaj u vrećice, "na polaganom startu" prije puta, bit će u gradu bez mog nadzora, volio bih učiniti sve kako treba
ali nemam toliko željeznih limenki

oh hvala smireno! Naši su listovi još uvijek svježi i jako svježe mirišu! Te je godine čaj toliko smrdio da me šalica nakon ispijanja čaja izluđivala svojom aromom. Bilo je moguće, poput ovisnika o drogama, sjediti i njuškati šalicu.

Također sam prošle godine primijetio ovaj fenomen da šalica oprana nakon čaja i dalje miriši na čaj. I koga sam liječio, oni su također bili jako iznenađeni zbog ovoga.
A o plijesni u čaju ... Prošle sam godine puno čitao da je netko postao pljesniv, i ispitajmo naše. Izbacio sam tri litre, sumnjajući na plijesan, a zatim zaustavio (krastača je nije dala), odlučio ponovno gledati, ali ispalo je da su to maline u čaju, listovi su sivkasti. Sad ne sumnjam, a suho je zemljište dobro i visi u jastučnici 5-7 dana, sigurno neće biti vlažno.

Molim te, ispričaj mi dosadno

Oprostite, ALI ... Zasad ću ga čuvati u takvim paketima. U bliskoj budućnosti nisu predviđene druge mogućnosti.

Zasad ću držati u takvim paketima

Lyudok! Oprost za dosadno, ali i dalje čuvamo u takvim pakiranjima. Iznenađujuće, bez gubitka mirisa!

[filirina]

filirina, IrinaZašto mlijeko, a ne čaj?

I, što, negdje imamo smajlić s čajem? Ne znam što?

I, što, negdje imamo smajlić s čajem?

Dodano u ponedjeljak 20. lipnja 2016. 13:37

Volio bih.

[prostor]

Lyudochka, kako se bolje skladištiš u tako prozirnim kutijama? hermetičniji?

prostor, Lida, čuvanje u kontejnerima hermetičnije je nego samo u vrećama, jer su ti spremnici hermetični. Gornji dio zatvorim prozirnom folijom, a zatim - poklopcem. Iz posude ne dopiru mirisi. Čak i jake gljive (ako su gljive u takvim) ... Ali plastične posude nisu najbolja opcija. Rekao bih - nije važno ... Najbolje - u metalnim limenkama. Pokušavam postupno preći na njih. Skupljam od svih koji mogu. Primijetio sam da čaj, koji je ležao u plastičnim posudama, a zatim se natočio u metalnu posudu, počinje mirisati sjajnije, ukusnije, jače. Čaj se izravna za samo mjesec dana. Zbog toga sam pokrenuo metalne staklenke kako bih od njih mogao uzimati čaj za svakodnevnu upotrebu. Pa, pročitali ste o tome u receptu

ALI ... Zasad ću ga čuvati u takvim pakiranjima. U bliskoj budućnosti nisu predviđene druge mogućnosti.

Raduška, tako da nisam imao drugih mogućnosti za spremanje u metalne staklenke ... Stoga sam kupio najpristupačniju opciju - plastične posude. Ali moramo težiti, jer se ozbiljno bavimo čajem.

Iznenađujuće, bez gubitka mirisa!

filirina, Irisha, kako znaš koliko ima mirisa? Bilo bi lijepo usporediti istu seriju čaja, pakiranu pola u vrećicu, a pola u metalnu posudu.
Usput, jeste li ikad vidjeli čaj koji se prodaje u vrećicama? Ne govorim iz elitnih čajeva. To su samo u hladnim metalnim limenkama. Ali čak i najčešći čaj prodaje se uglavnom u vrećici s folijom ...
Da je to sada moguće, uklonio bih ove posude iz recepta ... Ali trebate prepraviti puno fotografija za sve recepte kupujući metalne staklenke, ali za mene to još nije realno.
I općenito, kao učitelj, iako bivši, imam pravo inzistirati na pravoj stvari ...

[Ljudmila]

I općenito, kao učitelj, iako bivši, imam pravo inzistirati na desnom

Ljudmila, također

[Svjetlo]

Svjetlo,

I općenito, kao učitelj, iako bivši, imam pravo inzistirati na desnom

student naučio gradivo

Dala sam mužu staklenke čaja za ribolov, sada ću se vratiti "natrag"

Hvala vam učiteljice

I prije Nove godine moj je suprug kupio puno metalnih staklenki za čaj. Prekrasne su, a ja sam bila tako sretna. Oslobodio je staklene posude, a aroma u metalu postala je slabija nego kad se čuva u staklu.
Imam tvorničke čajeve u metalnim staklenkama, ali iznutra je čaj zatvoren u foliju, vidi se da čaj najbolje čuva. A staklenke su za estetiku.

Ali čak i najčešći čaj prodaje se uglavnom u vrećici s folijom ..

Odnosno, vrećice čaja od folije u kopči u kojima se čaj prodavao su dobre. opcija?
Nekada sam kupovao zeleni sat na Internetu.

A moj je suprug prije Nove godine kupio puno metalnih staklenki za čaj. Prekrasne su, a ja sam bila tako sretna. Oslobodio je staklene posude, a aroma u metalu postala je slabija nego kad se čuva u staklu.
Imam tvorničke čajeve u metalnim staklenkama, ali iznutra je čaj zatvoren u foliju, vidi se da čaj najbolje čuva. A staklenke su za estetiku.

oh, Alla, potpuno sam zbunjena u skladištu
Za sebe sam odlučio ići na eksperiment.
Kad stignem u Moskvu, isti ću čaj (radi čistoće pokusa) staviti u različite spremnike i nitko ih neće otvoriti do studenog. Izvijestit ću rezultate, ali moj je njuh u redu.

Svima kažem da umjesto psa mogu zarađivati ​​na carini

Nikad nisam vidio folijske vrećice sa zatvaračem. Možda se prodaju zasebno

Dodano u ponedjeljak 20. lipnja 2016. 15:26

Svima kažem da umjesto psa mogu zarađivati ​​na carini

Lidija,

Imam pravo inzistirati

: girl_haha: A "mi" - ne pokoravajte se!
Ne kažem što nije u redu sa staklenkama. Ali, prije staklenki, moram još štedjeti i štedjeti. Međutim, prije kontejnera, kako se ispostavilo i nakon jučerašnjeg putovanja na tržnicu ... Za sada koristim one staklenke koje imam za "kontrolne" uzorke.
Inače, imam pitanje. Koja je maksimalna temperatura skladištenja u hermetički zatvorenim spremnicima? Minimum je razumljiv ... čak i na -30.

I stalo mi je do nečeg drugog, kamo pričvrstiti lišće nevena. mirisna! pročitajte da je nemoguće fermentirati, a ruke svrbe.

Nikad nisam vidio folijske vrećice sa zatvaračem. Možda se prodaju zasebno

Allochka, Ali je

Neven ostavlja? To ih cvijeće koristi - znam to, pa čak i sebe koristim, ali eto lišća ...

čak i dok se koriste, miriše na lišće, a ne na cvijeće. napiši to plemeniti začin. premda nas ne koriste. a Kavkaz jako poštuje. na jesen će biti puno zelenila. možda mogu pronaći način da im stanem.

brige, gdje pričvrstiti lišće nevena. mirisna!

Osušene latice cvijeta nevena su šafran Imerta. Vrlo često, pod krinkom pravog šafrana, loši ljudi s južnjačkim naglaskom prodaju ga na tržnicama. Pouzdano znam da se može koristiti kao začin mesu, često se uključuje u suhu adžiku u Gruziji.

Dodano u ponedjeljak 20. lipnja 2016. 19:29

Irisha, kako znaš koliko ima mirisa?

Otkud znam, kako znam - treću godinu živim na balkonu s tim mirisima, pogotovo kad je vruće, izlazim na balkon i tamo Chanel # 5 puni u boce

Dodano u ponedjeljak 20. lipnja 2016. 19:30

miriše na lišće, a ne na cvijeće

ali koriste cvijeće, prvi put čujem za korištenje lišća

[filirina]

filirina, Irina, ove latice

Učinit ću to i iznenaditi sve! Ni sama ne vjerujem, ali stvarno to želim, miris je baš strašan!

Pa sam našao
Imeretijski šafran - ukusan, zdrav, jednostavan

Imeretijski šafran Među raznim začinima i začinima raširen je začin podrijetlom iz Srednje Amerike, nazvan Imeretijski šafran. Imeretijski šafran stoljećima se koristi u kuhinjama Rusije, Gruzije, Ukrajine, Maroka, Meksika i mnogih drugih naroda. Imeretijski šafran nije ništa drugo nego mljeveni suhi cvatovi nevena, koji su popularni kod vrtlara zbog svoje nepretencioznosti i ljepote. Imeretiski šafran možete sami kuhati kod kuće.

Da bi se to učinilo, u srpnju, tijekom cvatnje, u razdoblju najveće koncentracije esencijalnih ulja, sakupljaju se cvjetovi nevena. Suše se u hladu u prozračenoj sobi, rašire u tankom sloju ili nanižu na konac. Suhi neven se samelje u prah i dobije se Imeretinski šafran. Gotovi začin ima izraženu cvjetno-začinsku i voćnu aromu, specifičnog okusa, pa ga treba koristiti u malim dozama. Kad se dodaje jelima, Imeretinski šafran daje mu žućkasto sunčanu nijansu i neobičan voćni okus.

Imeretski šafran razlikuje se od pravog šafrana okusom i bogatstvom arome i po tome je nešto inferiorniji od njega. Međutim, puno je jeftiniji od "kralja začina". To je zbog proizvodnje šafrana. Za pravi šafran koriste se samo stikume krokusa, a za proizvodnju Imeretinog šafrana - cvatovi nevena.Iako su blagotvorna svojstva Imeretinog šafrana inferiorna u odnosu na pravi šafran, dokazano je da upotreba ovog začina u hrani regulira metabolizam i blagotvorno djeluje na rad želuca i crijeva, čisti krv i krvne žile i stimulira mozak aktivnost.

Vrlo nesavjesni prodavači lažiraju Imeretinski šafran, zamjenjujući ga mješavinom kurkume s crvenom mljevenom paprikom ili samo kurkume. Za one koji nisu upućeni u zamršene izbore, trebali biste znati da je kurkuma jeftin začin, vrlo sličan Imeretinskom šafranu, ali bogatije boje i arome, kao i oštrijeg okusa. Imeretijski šafran je svjetliji, ima laganu pješčanu nijansu i neutralniji okus.

Imeretijski šafran posebno je popularan u Gruziji, gdje se koristi kao samostalni začin ili se miješa s drugim začinima te se dodaje u gotovo sva jela, kako vruća, tako i u salate i grickalice. Primjerice, nemoguće je postići klasični okus juhe od satsivija ili kharchoa bez dodatka Imeretinog šafrana. Čisti imeretijski šafran dodaje se pilafu, a u mješavini začina koristi se za pripremu jela od mesa, ribe i peradi. Neobičan okus i aroma daje začin jelima s orasima. U Gruziji se ne priprema juha ili umak bez dodatka Imeretinog šafrana.

ove latice

Naravno da su, i o šafranu Imerta odmah pronašli! Molodechik! Hvala vam! (Ljudi će uskoro biti lijeni s takvim pomoćnikom poput vas!)

Da, osušit ću cvijeće! Hvala vam! nema potrebe za ponovnim pronalaženjem kotača! oprosti koliko je začinske biljke nestalo! Već vidim čaj u svakoj biljci! trebaš se izliječiti!

[filirina]

s takvim asistentom kao što ste vi!

filirina, Irina, ovo sam ja od nečinjenja. Nedostaješ mi tako reći.

[Lutik]

Lutik, Nina, u nevenima je SVI zračni dio (uključujući lišće) važan i koristan

🔗

I ovdje 🔗

I neka me za ovo spale na lomači!

Razred, Lenochka će provesti eksperimente na jesen. rastu do samog mraza.

Cure, dugo sam u vašim redovima! Veliko hvala svima na iskustvu. Kuhanje čaja je cool kreativnost! Želim staviti nekoliko riječi o pohrani. Najskuplji čaj prodaje se ne u limu, već u porforiju. Stoga radije čuvam u staklu, u ormaru, bez pristupa svjetlosti. Plastika je ekstremna opcija! Ali neću o tome detaljno pisati, ako ste zainteresirani, unesite ga u pretragu. Cijela istina o plastičnim posudama ili njihovim opasnostima. Svi smo za ekološku prihvatljivost i zdravlje.

I neka me za ovo spale na lomači!

Čaj čuvam uglavnom u limenkama. Ali ovo je zaliha koja živi u kuhinji. Odnosno, različite sorte u jednoj limenci. Strateška zaliha u staklenim posudama. Jasno je da je bolji u porculanu, jer staklo propušta svjetlost. To je sva razlika u odnosu na porculan. Vidio sam razne konzerve s crno obojenom prugom u Uuterrinoj trgovini. Na ovoj je traci "moderno" bijelom olovkom potpisivati ​​ono što imate u banci. Pa sam pomislio, zašto zapravo staklenku ne obojim potpuno crnom akrilnom bojom. Prije nego što se kaže. Tada sam dobio limenke obojene u crnu, bijelu, blijedoplavu boju. Izblijedio. Moderan (međutim, shebo-chic), lijep, upravo ono što trebate za spremanje čaja. Ideja je potaknuta takvom staklenkom


Slikat ću svoju kasnije, lijeno je sad sići u podrum.

[Lind @]

Odnosno, vrećice čaja od folije u kopči u kojima se čaj prodavao su dobre. opcija? Nekada sam kupovao zeleni sat na Internetu.

Lind @, Olya je, naravno, izvrsna opcija. Neke su naše djevojke izrađivale vrećice za spremanje čaja od folije za hranu za pečenje. Bili smo jako zadovoljni.

Koja je maksimalna temperatura skladištenja u hermetički zatvorenim spremnicima? Minimum je razumljiv ... čak i na -30.

Raduška, trebaš pogledati ... Nešto još nije upoznalo ovu infu. Ali ako logično razmišljate, onda ne više od 30 *, već bolje 22 - 26 *, kao u procesu fermentacije.Napokon, sve dok je naš čaj uskladišten, tamo će se odvijati proces fermentacije. iznad 30 * je već loše !!!
U Kini se elitni čaj prodaje u trgovinama opremljenim zamrzivačima. Inače, kažu prodavači, nitko od njih neće kupiti čaj.

Otkud znam, kako znam - treću godinu živim na balkonu s tim mirisima, pogotovo kad je vruće, izlazim na balkon i tamo Chanel # 5 puni u boce

filirina, Ira, što je trebalo dokazati - vrećice prozračne, odnosno nisu hermetične. Je li to loše! Ako miriše na čaj, tada miris nestaje kroz vrećice. Što sam ti napisao. Takva nam je posuda potrebna da pored našeg čaja uopće nema mirisa. Ovo je jamstvo nepropusnosti. I tako miris nestaje. Odnosno, vaš čaj miriše. Ali ne u šalici, već na balkonu. Zato kažem, kako znate koliko je mirisa sačuvano u vašem čaju?
zaključak: torbe omotamo folijom ... i sve će biti u redu.

Ali, prije staklenki, moram još štedjeti i štedjeti. Međutim, prije kontejnera, kako se ispostavilo i nakon jučerašnjeg puta na tržnicu ... Za sada staklenke koje imam koristim za "kontrolne" uzorke.

Raduška, da, i sama sam u istim uvjetima ... Pripremila sam puno čaja, ali nema ga što staviti ... Dakle, razumijem vas kao nitko drugi ... Imam premalo staklenki. Štoviše, bilo koji. I one staklene ...

Djevojke, a ako prozirne limenke ne obojite tamnom bojom, a zatim ljepotu usmjerite ... već je samo omotate folijom za pečenje? Svjetlost definitivno neće prodrijeti, a sam gusti pokrov dodatno će biti prekriven folijom. Kako vam se sviđa ova opcija? Ili ste to već pokušali učiniti, ali rezultat nije impresivan?

[Borkovna]

Borkovna, Elena, Čuvam ga u limenkama za kavu i u običnim plastičnim posudama, ALI na tamnom mjestu!

[Borkovna]

Borkovna, Lena, napisao sam o foliji, što znači spremanje čaja u vrećice kako aroma ne bi procurila kroz njih. Općenito, nitko nije napisao o staklenkama i foliji. Bit će dobro, ne oklijevajte! Ali mislim da je to neophodno ako se banke drže na svjetlu. A ako je na tamnom mjestu, onda će biti suvišno. Napokon, banka je već zapečaćena. Inače, čaj u staklenkama može se staviti u kutiju. Sad imam čaj u spremnicima u velikim kutijama. Kutija je zatvorena, a na vrhu je pokrivač za pouzdanost, tako da boja ne prodire. Ali ako se staklenka može staviti u tamni ormarić (nekad sam je čuvao u polukatu), ili još bolje - u smočnicu, tada se ne morate zamarati folijom. U ormaru je mrak.

[Elena]

Elena, Hvala vam! Kupio sam vrećice s patentnim zatvaračima, ali one stvarno propuštaju zrak i vlagu. Testirano zbog držanja skupih i željenih sjemenki na vratima hladnjaka. Sad ga čuvam u staklenoj posudi s poklopcem u kutiji za povrće. Ah ... nakon što sam pročitao da čaj čuvaju u podrumu ... pa, sigurno, vrećice s patentnim zatvaračima u kartonskoj kutiji za ovo nisu prikladne. Stoga sam odlučio prijeći na limenke s poklopcem i osigurati se folijom.
No, budući da skladištenje ide dobro u sobnim uvjetima, neću razbiti glavu
Lyudmilka, sada je moj čaj zapakiran u zip vrećice i savijen u kartonsku kutiju. Ali najvjerojatnije ću prijeći na staklenke s poklopcem i staklene boce s navojnim čepovima i širokim grlom.
Hvala na savjetu !!!!

Jednostavno nemam gdje staviti banke. Mogući su paketi čak i s kutijom. I na ormaru.
A za evakuaciju? Ili samo zalemiti vrećice? Iako je vrećica s kavom zapečaćena, ali svejedno miriše.

Za mene postoji samo jedan izlaz. RAZDJELITE čaj, ostavljajući samo onu količinu koja je za vas. Tada ... možda ... stane u limenke koje mogu stisnuti u ormar. Suprug i ja zajedno smo popili više od 6 kg tijekom sezone od listopada do danas.

Suprug i ja zajedno smo popili više od 6 kg tijekom sezone od listopada do danas

Konj

[Raduška]

Raduška, dijeljenje čaja, naravno, dobra je stvar. I sam uvijek distribuiram puno - više od polovice kuhanog. Ali ne morate sve dati. Kako znati kakav će čaj biti za 10 godina? Iz svake godine trebate si ostaviti nekoliko kilograma.
Zajedno sa suprugom pijemo i 6 - 7 kg godišnje. A kuham i preko 10 kg. Prošle godine sam napravila više od 20 kg. Dao sam pola. ali se i pristojno napustio, uzimajući u obzir prošlogodišnje rezerve.
Draga, sigurna sam da ćeš nešto smisliti. Bacite vapaj za prijateljima - svi imaju nekoliko metalnih limenki za kavu, na primjer, ili čaj.

Jednostavno nemam gdje staviti banke. Mogući su paketi s kutijom. I na ormaru.

Lind @, Olya, svaku vrećicu zamotaj u foliju. I problem je riješen.

Konj

Svjetlo, a ne nasilnik ...