Bižuterija
Citat: Masinen
pokušajte kuhati vodu s kiselinom.
Zzz zašto ?? Naprotiv, s lužinom je to potrebno!

Yaso4ka, prestanite paničariti! Pa, uopće nema problema! Dovoljno je sipati na dno onog čime se pećnica-pećnica koristi za čišćenje od čađe. Bilo koje alkalno sredstvo - verzija iste Shumanit, Mole, Amveevsky i bilo koje sredstvo za čišćenje koje se nalazi u kući, od čega nezaštićeni prsti postaju skliski. Dovoljno je namazati dno, pokriti poklopcem ploče i ostaviti neko vrijeme sa strane, ne trebate ga ni zagrijavati - opasno je udisati paru. Do večeri, ili barem do jutra, sav će se krast oljuštiti od laganog trenja.


Možete ga jednostavno trljati metalnom krpom (znate, postoje tako mekane spirale), ali mogu ostaviti mutnoću na novoj zdjeli, ne bih to želio.
Bižuterija
Yaso4ka, oh, dovraga, moja se fotografija nije otvorila prvi put. Ima tih mrlja! Male stvari u životu ... Tada ne trebate ništa sipati, samo smočite krpu i stavite je na mjesta. Iako se takva kap može odlijepiti od kiseline, mislio sam da tamo postoji žalost-tuga-krasta.
Yaso4ka
Pa, nema ni trunke njih, ima ih nekoliko, to su samo one mačke koje sam uspio uzeti ... Ne bih se brinuo da sam to zadržao za sebe, ali majka to ne želi dati mrljama ... idem "čarati" pa ću potpisati što se dogodilo!
gala10
Yaso4kane brinite, ovo je pitanje već pokrenuto više puta. Mrlje će nestati same od sebe nakon nekoliko korištenja multivarka. Ne morate ništa raditi!
Masinen
Yaso4ka, ukratko, smirenost! Svi su se pojavili pa nestali)
Yaso4ka
Fuh, nadajmo se ...
A bilo je lijepo i u uputama za Shtebu vidjeti poznata imena i recepte Masha i Tanyulya))))
Elena Tim
Citat: Yaso4ka
A bilo je lijepo i u uputama za Shtebu vidjeti poznata imena i recepte Masha i Tanyulya))))

De?
Yaso4ka
Izravno u uputama na zadnjim stranicama - recepti ... pa, pokušat ću resetirati sliku čak i kad se ispostavi ..
Elena Tim
Citat: Masinen

Grah je spreman)
Multivarka-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD2 / DD2 XL

Multivarka-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD2 / DD2 XL
Multivarka-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD2 / DD2 XL
Dobar tek!
A primitak?
Elena Tim
Citat: Yaso4ka
Pokušat ću resetirati sliku svaki drugi put.
Hajde, NEKA VIDIMO !!!
Yaso4ka
Oh, naopako, još uvijek nisam sasvim skužio, oprostite ... Dugo sam sjedio u grmlju))))
Multivarka-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD2 / DD2 XL
Elena Tim
Ha! I istina!
Ne, pa, gle, kakav vrag! Da, ovdje imamo solidne poznate osobe!
A mi smo s njima na "Ti" ...
Masinen
Elena Tim, evo recepta, ali je mršav

Posni pirjani grah (Steba DD1) (Masinen)

Multivarka-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD2 / DD2 XL

I danas sam kuhala s dimljenim mesom.
Yaso4ka
Elena Tim, i stvarno)))) potrebno je stati u red za aftografe))))
Yaso4ka
Crne mrlje u posudi nakon uzavrelosti s limunskom kiselinom postale su manje primjetne, ali još uvijek su tu, sad ću probati alkaliju i smiriti se na ovome ...
Yaso4ka
Wow, kakav sjajan recept !!! Da, moramo to vidjeti))))
Elena Tim
Aaaaa, odnosno recept je već bio!
Hvala vam! Učinit ću to i s mesom.
Yaso4ka
Pokušao sam te lugice oprati lugom, pa, naravno, rezultat je nakon ova dva postupka, ali ne u potpunosti ... Mislim da će s vremenom nestati! Neću se više truditi))
Jiri
Djevojke, ali vjerojatno sam promašio naručivši zamjensku keramičku posudu u Ozonu umjesto u teflonu?
gala10
Jiri, Teflon je funkcionalniji.
Bižuterija
Citat: Yaso4ka
Pa, rezultat je, naravno, nakon ova dva postupka, ali ne u potpunosti ...
Tako je malo vremena prošlo. Izgarane lonce ne namačete pola sata, već dulje vrijeme. Kad mi je lonac s kašom izgorio do smrti, pa mi se čađa, debela dva prsta u Krtici, isključila gotovo tjedan dana. Jednom dnevno lopaticom stružem ono što otpada, bacam u smeće i nastavljam fermentirati.))
Jiri
gala10, Galina, bi li mi savjetovala da ostavim keramičku, a zatim naručim teflonsku, ili ih odmah zamijenim?
gala10
Jiri, Irina, Imam dvije multivarke s keramičkim premazom i Shteba - čelične i teflonske posude. U loncima s keramičkim premazom izvrsna su kaša, pilav, variva. U teflon pečenim proizvodima, tepsijama. U čeliku - juhe, kompoti, sous vide. Neću se odreći nijednog.
Ali ako odaberete: ili teflon ili keramika, prednost ću dati prvom.
Jiri
Shvaćam, Galina
Mila1
Jiri, Irkinja, po savjetu djevojaka, kada sam naručila Shtebu za udobnost, naručila sam i dodatnu posudu presvučenu teflonom, iako sam je isprva htjela uzeti s keramičkom. Ali djevojke su rekle da će teflon biti jači. Kakvu ste Shtebochku uzeli?
Yaso4ka
Ja sam i za teflon !!! Odmah!
Yaso4ka
Bižuterija, pričekat ćemo, glavno je da se to još više ne pokvari, i tako ću doći majci, bum s njom da naručim teflonsku zdjelu.
I tko zna, postoje dvije vrste, zdjela As5 i As 1, razlika u cijeni, više ne pišu razlike?!
Masinen
As1 za 5 litara
Jiri
Mila1, Luda, uzeo sam 6 l d-2, a već sam nakon toga naručio teflonsku posudu. Crtić se mora donijeti 15-og
Yaso4ka
Masinen, hvala, Maša!
Antonovka
Masinen,
Mash, kad je moj jogurt na početno postavljenoj temperaturi od 40 pokazao 55, a ja sam izmjerio vodu između limenki - bilo je samo oko 55
Masinen
Lena, na jogurt ne stavljajte 40, stavite 38 gr.
Masinen
Lena, koliko ste vode polili?
Antonovka
Masinen,
Mash, imam plastične čaše od proizvođača jogurta i staklene čaše iste visine, 7-8 centimetara, vjerojatno. Tako sam natočio vodu tako da ne dosegne vrh od 1,5-2 centimetra. Zašto stavljam takve neuniformirane čaše - stane 1,5 litre mlijeka. Voda je izlivena topla (oko 40-43 grama) i uključena unaprijed - tako da je tempo niži. galopiran.
Masinen
A što je šalica?
Antonovka
Masinen,
Sad uzimam čašu od nehrđajućeg čelika, silikonsku prostirku dolje. Prije toga uzeo sam neljepljivi - učinak je isti.
Masinen
A kako je drugačije s tepihom?
Antonovka
Masinen,
Vozi se sa prostirkom ili bez nje. Počeo sam polagati tepih tako da ako se dno jako zagrije, tada će jogurt na dnu trpjeti najmanje temperature (nešto s ruskim jezikom koji danas imam).
U principu ponavljam još jednom - jogurt izlazi normalno bez sirutke - tada je sve u redu. Ali opet, sve uspije ako dodam Activiju u tijesto. Ako je kvasac Evitalia, izlazi bez sirutke, ali "prhka", što ukazuje na heterogenost temperaturnog režima - ovaj je kvasac vrlo osjetljiv na ekstremne temperature.
Masinen
Lena, podesite nižu temperaturu. Ne stavljajte 40.
Uvijek stavim 38 grama.
Općenito, stavite 36 grama na evitaliju.
Isprobajte i potpišite kako to ide.
Antonovka
Masinen,
Hvala ti, Mash. Sad ćemo dovršiti jogurt od Medvjeda i napraviti ga u Shtebi. A za Evitaliju je sve u redu, glavno je da temperatura ne skače, njezin temperaturni raspon trebao bi biti od 40 do 43 najviše.
marinastom
Nešto je početak vaše rasprave o problemu negdje otišao ...
Lena, samo zato što je Evitalia tako hirovita, prestala sam raditi jogurt od nje. Sad pokušavam dobiti Vivu, da vidimo što će se dogoditi.
Antonovka
marinastom,
Imam ga - ona je također hirovita, ali manje Ima ih još uvijek - talijanski, također "šmrkavi" izlazi Termostatska aktivacija - naše sve što sam dao
Masinen
Marina, započeli smo raspravu o drugoj temi, a zatim prešli ovdje))
Vivo je također šmrcava, izgleda da jest.Ali sviđa mi se, vrlo ukusno! Sad to stalno radim. Ali u tvornici jogurta, možda ne želim posuditi Shtebu.
marinastom
Sve jasno.
Inače, pokušao sam fermentirati s našim lokalnim jogurtom Tsarka. Konzistencija je korumpirana, ali moja se ispostavila kao užasna šmrklja. Nitko nije htio jesti moje, pa su ih stavljali u kruh.
Masinen
Marina, kupujem grčki. Tu je Dukat Hrvatska, a tu je Erman (jeftinije je)
Jogurt čine super sjajnim!
marinastom
Hvala ti, Mash, pokušat ćemo nas pogledati.
julia_bb
Djevojke, na web stranici Zakvaskino. ru prodaje se mnogo različitih početnih kultura, a i naše, talijanske i bugarske. Šalju ga poštom. Preuzimanje u Moskvi dostupno je u metrou Serpukhovskaya

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha