Gđa. Addams
Unaprijed se ispričavam autorima recepata - neko vrijeme nisam bio ni na forumu; neko vrijeme se pojavljivala vrlo sporadično - nije se uvijek odjavila od tema s izvješćima, fotografijama i zahvalnošću. Pronašao sam ga sada, kad sam počeo rastavljati "Oznake", pokušat ću to postupno popraviti.
Također se odmah ispričavam što sam preradio neke recepte, uzevši ih za osnovu ili općenito koristeći samo ideju (to je također puno). Budući da su ovo "moji omiljeni recepti" - sve ću ih ostaviti ovdje za sebe, poput zapisivanja u kulinarsku bilježnicu. (Nadam se da ne kršim pravila)


Veliko hvala svim autorima !!!
Gđa. Addams
"Riba"

Kućne papaline u multivarku Panasonic SR-TMH 18
(Luysia)


Za 1 kg neoguljenog kapelina mala količina vode, 2 žlice. l. biljno ulje i 2 žlice. l. umak od soje
Gđa. Addams
"Meso"

Moji omiljeni recepti (gospođa Addams)Svinjski vrat dinstan u mlijeku (štednjak pod pritiskom marke 6051)
(Twist)


Pržim u velikom MV, mlijeko prokuhavam u malom MV i na istom mjestu stvorim meso.
Kriška šunke u Redmondu RMC-01:

Moji omiljeni recepti (gospođa Addams)




Gđa. Addams
"Ptica"

Moji omiljeni recepti (gospođa Addams)Karamel piletina (multivarka Redmond RMC-01)
(Mana)
Moji omiljeni recepti (gospođa Addams)Želje od purećeg bataka u šporetu pod pritiskom Brand-6051
(Safir)


Uklonim kožu s nogu, odrežem meso s kostiju, ne režem ga fino. Zajedno sa sjemenkama, začinima i malo vode u loncu pod pritiskom 1-1,5 sata, režim "Meso". Juha se skrutne bez želatine.


Moji omiljeni recepti (gospođa Addams)Pileći file "Svinjski komadi"
(Luysia)


Kad nema vremena za dugo mariniranje, radim pileća prsa, pureća prsa ili svinjetinu u malim komadima. Dodajem umak od soje, sodu, balzamični ocat, škrob. Ne uvaljam u brašno. Pržiti brzo posuto začinima.

Moji omiljeni recepti (gospođa Addams)Pureći kotleti sa svježim sirom
(Aleksandra)

Sameljite miješalicom, bez alkohola i luka, umjesto griza - mekinje

Moji omiljeni recepti (gospođa Addams)Pileće palačinke kao u Ikei (proizvođač pizze Tristar PZ-2881)
(Masinen)


To radim s mlijekom, umjesto s kruhom - zobene mekinje (za 2 večere - 700 g filea dojki, 4 žlice mekinja, 100 ml mlijeka, začini). Stavite u hladnjak 30 minuta ili više.
Gđa. Addams
"Mlijeko"

Moji omiljeni recepti (gospođa Addams)Domaće kiselo vrhnje
(Linadoc)


Kiselo vrhnje od 10% vrhnja: 200 grama vrhnja "Kuća na selu", 1 žlica. l. Kiselo vrhnje "Brest-Litovskaya" 15%, 6 sati na "jogurtu" u Redmondu RMC-02

Moji omiljeni recepti (gospođa Addams)Prženi adyghe sir "Lagana brza večera"
(Melisa72ru)
Moji omiljeni recepti (gospođa Addams)Klasične pržene palačinke od svježeg sira
(Administrator)

Skuta "Vkusoteevo" 9%, 750 grama, 150 grama "Seljačkog" brašna "Ryazanochka", 1 jaje, 5 žlica. l. šećer (+ brašno za valjanje) 2 tave, 2 puta, 15 kom.
Gđa. Addams
"Gljive"
Kisele gljive u domaćem stilu

Kuhala sam 250 grama smrznutih gljiva s minimalnom količinom vode 30 minuta u polaganom kuhaču, stavila u staklenu posudu + 1/4 žličice. sol, 1/4 žličice. šećer, 1 žličica. jabučni ocat, 1 žlica. l. biljno ulje, 3 češnja češnjaka (izrezana na kriške), zrna crnog papra. I u mikrovalnoj pećnici 3 minute. Stajali smo u hladnjaku 24 sata - ispalo je jako dobro.
Gđa. Addams
.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha