valushka-s
Domaći prašak za pecivo (prašak za pecivo)
(TATbRHA)
Moji omiljeni recepti (valushka-s)Palačinke s kvascem "Vologda čipka"
(Freken Bock)

Moji omiljeni recepti (valushka-s)Palačinke iz Lude
(lappl1)

Moji omiljeni recepti (valushka-s)Palačinke "Prijateljstvo zobenih pahuljica i griz"
(Trishka)

Hercules se blendao manje, prije pečenja, razrijedio vodom (mlijekom ...), kako bi se tijesto malo raširilo po tavi.

Moji omiljeni recepti (valushka-s)Palačinke od kreme bez jaja
(Omela)

Moji omiljeni recepti (valushka-s)Blues (stari recept za jednostavne palačinke)
(Strašilo)
Za puni dio tijesta trebate posudu od 4-5 litara.

Moji omiljeni recepti (valushka-s)Palačinke ("Kuhanje", 1955.)
(Strašilo)

Moji omiljeni recepti (valushka-s)Posno tijesto za biskvit
(vernisag)

Moji omiljeni recepti (valushka-s)Slatka "pizza" s bananama i bundevom
(Mana)

Moji omiljeni recepti (valushka-s)Super lijena pita od kupusa
(TATbRHA)

Moji omiljeni recepti (valushka-s)Jabučna torta s cimetom (Princess Pizza Maker)
(Babuška)

Moji omiljeni recepti (valushka-s)Tirolska pita
(Vichka)

Moji omiljeni recepti (valushka-s)Mliječni kolači (GOST)
(Strašilo)

Moji omiljeni recepti (valushka-s)Lonci od prhkog tijesta sa svježim sirom (recept za ugostiteljske objekte, 1968)
(Strašilo)

"Keksi s zobenim brašnom od cimeta" (Vasilika)
Na kefir i zobene pahuljice. Može se peći u MV.

Rahla pita s nadjevom od skute od svih @

KEKSI
Moji omiljeni recepti (valushka-s)Kolačići "zobene pahuljice s grožđicama" Proizvođač pizze Princess 115000
(marlanca)
Zobene pahuljice prema GOST (SSSR)
(Rem)

Moji omiljeni recepti (valushka-s)Pivski kolačići bez jaja
(V-tina)

Moji omiljeni recepti (valushka-s)Kolačići od limuna i kokosa
(ang-kay)

Moji omiljeni recepti (valushka-s)Kolačići "Limunske pukotine"
(ang-kay)

Moji omiljeni recepti (valushka-s)Khachapuri posti na drugačiji način u kontaktnom roštilju VVK
(ShuMakher)

Moji omiljeni recepti (valushka-s)Lijeni hačapuri
(Omela)

Moji omiljeni recepti (valushka-s)Torte sa sirom za 5 minuta
(Omela)

Lijeni hačapuriki (Tanyulya)

Moji omiljeni recepti (valushka-s)Belgijski vafli bez jaja
(Omela)

Moji omiljeni recepti (valushka-s)Napolitanke "Mamin omiljeni recept"
(fronya40)

Moji omiljeni recepti (valushka-s)Pita od želea u mikrovalnoj pećnici, sporom štednjaku ili pećnici
(TATbRHA)

Moji omiljeni recepti (valushka-s)Cupcake "Jeftiniji" (bez jaja)
(Omela)

Moji omiljeni recepti (valushka-s)Jeftini kolač
(Stern)


Moji omiljeni recepti (valushka-s)Loafer pita
(nila)


MariV je pekao kriške jabuke u lisnatom tijestu (poput omotnica) u Princess Pizza Makeru

Prekrasna kokosova torta za blagdansku priliku iz Tillothama u Čudesnoj tavi

Svima najdraža slojevita torta iz Tillothama u čudotvornoj pećnici

nezaslađena pita od LenaV07, obična, soda nastavak recepta
Moji omiljeni recepti (valushka-s)Kondenzirano mlijeko za 10 minuta u Steba multivarku
(marlanca)

Moji omiljeni recepti (valushka-s)Kuhano kondenzirano mlijeko u pušnici marke 6060
(Mana)

Moji omiljeni recepti (valushka-s)Kuhano kondenzirano mlijeko (lonac pod pritiskom marke 6050)
(Elven)

Moji omiljeni recepti (valushka-s)Kuhano kondenzirano mlijeko
(Elena Bo)


Moji omiljeni recepti (valushka-s)Halva od kukuruznog brašna
(dopleta)


Super delikatesna KREMA Brulee od Irine F
valushka-s
mali savjeti o kolači i kolači za one koji ih ne znaju ispeći i ukrasiti

Citat: Strašilo

da liker, kako se zove ...
Utrčao u blagovaonicu: XUXU. Votka od jagoda. Ima pulpu, zapisano je 66% ploda.

Kad napravite impregnaciju (100 g vode i 100 g šećera), prokuhajte je i, dok ključa u cijeloj masi, isključite i odmah ulijte 50 g nečega aromatičnog. U ovom slučaju, ovo voćna votka. Alkohol iz kipuće vode ionako će ispariti. Ostat će samo aromatične komponente.

Imam sve vrste likera, ja sam izgolyatsya)): Cointreau za narančastu verziju ulijte, limoncello za limun, rum, konjak, jagode, višnje kirsch za trešnju itd. Pokušajte, to je jednostavno.

I također sam primijetio da je ovaj način ukrašavanja (za početnike i neslastičare, nikad - vrlo uspješno - sve je točio i dobro radio))) jako puno poput djece. Djevojke, na istom mjestu na vrhu odvoda sve se toči u različite stvari !! I marmelada, i kolačići, i cijevi, i domaći slatkiši, i orašasti plodovi, i slatkiši, i tako dalje. Oni odmah počinju shvaćati koji je komad kome (gdje se ulijevaju zanimljivije stvari. Zagrizi kolač, zagrizi marmeladu. Zadovoljan - strast!)))


Moji omiljeni recepti (valushka-s)Rafaello krema
(Mikhaska)

Moji omiljeni recepti (valushka-s)Zaleđivanje šećerom, limunom i bjelanjkom
(Administrator)

Moji omiljeni recepti (valushka-s)Čokoladna glazura na želatini
(zoinka15)


Recept za glazuru u boji. od Merri
valushka-s
HAMBURGERI
Moji omiljeni recepti (valushka-s)Klasični pljeskavice
(Sova)

Danas kuhani hamburgeri. Sve je u redu i ništa se nije raspalo. Nisam poštivao proporcije. Uzeo sam samo sastojke s popisa. Usredotočen na izgled mljevenog mesa. Mislim da je tajna jednostavna - 1. omjer tekućina / meso. 2. mora se dobro izmiješati. vrlo dobro. 3. Mora sazrijevati najmanje sat vremena u hladnjaku. (komentar Irishka-Tumanchik)
NAJBOLJI UBRANI RECEPT OD LUKA
Instant ukiseljeni luk
1 veći srednje bijeli luk
2h l. modeni (balzamični) ocat
1h l. umak teriyaki (ili neki drugi dobar soja sos)
malo soli
prstohvat svježe mljevene paprike
luk narežite na kolutiće, prelijte balzamičnim octom i umakom od teriyakija, pospite solju i paprom. Pritisnite šakom, promiješajte, opet zdrobite. neka odstoji 5 minuta. promiješajte i ostavite da odstoji 5 minuta. Možete jesti s užitkom!
Moji omiljeni recepti (valushka-s)Klasični burger i Big Mac lepinje
(Trinitron)

kiflice su izašle !!! priča!!! danas za večerom junior nije prejeo. ali to je norma i ne čudi. svi ostali su zacvilili od oduševljenja !!!! lepinje su izašle iz bajke. Zaista sam toliko umorna da sam čak i lijena za piće. pa se neću slikati. pa lepinje WOOOOOO !!!! pa, samo WOW !!!! sve WOWUU: od tijesta do ukusa, uključujući izgled. kalupi pripremljeni 8 komada. Ukupno sam napravila 15 lepinja, po 100 grama. odnosno tijesto je čak 1500. ali optimalno za mene je 75 grama. veličina kalupa smanjena je na veličinu kalupa za kotlet. Dužina folijske trake 27 cm. umjesto papira za pečenje koristio sam uobičajeni A4. list za 4 kalupa s jednakim vrpcama. prije nego što su lepinje oblikovane, papirnate vrpce su bile namazane neprianjajućom mašću - lepinje su same iskakale. Obrasci su sačuvani za buduću upotrebu. Pri oblikovanju kifli, zgužvali su se dva puta nakon 15 minuta. Pulpa je izlazila ravnomjerno, bez velikih mjehurića. Nadjev od hamburgera bio je domaći mamanesik, goveđi kotlet iz presog kalupa za tri kotleta, rajčica unaprijed izrezana i procijeđena od tekućine, kao i tanka kriška sira i ... marinirani luk pripremljen prema funkyju recept! To je nešto s nečim. (komentar Irishka-Tumanchik)
valushka-s
Univerzalna tablica mjera i utega i još mnogo toga ...

Pretvorba suhog kvasca u mokri, prešani (i obrnuto)

Tablica zamjene jednog drugim i Kako pravilno koristiti limunsku kiselinu
u Shumashikovoj temi "Kulinarske bilješke u područjima povijesti bolesti ... ili što je liječnik naredio"
Custard metode izrade pšeničnog tijesta
Nata-Chuchelka o autolizi a niže također
Količina glavnih sastojaka u jednoj mjerici i mjernim žlicama
SADRŽAJ SEKCIJE "OSNOVE MIJENJENJA I PEKANJA"
Kolika je vaša mjerna čašica
RAZUMIJEVANJE KRUHA U DOMAĆEM KRUHU
Količina brašna i ostalih sastojaka za izradu kruha različitih veličina

Za namakanje želatine u prahu. od Lude Husk

Citat: Husky

Za namakanje želatine u prahu.
1 dio želatine + 6 dijelova vode

Proporcije za upotrebu želatine
1 g želatine na 40 g baze - gusta žele "guma"
1 g želatine na 60 g baze - žele u standardnom omjeru
1 g želatine na 80 g baze - mekani žele
1 g želatine za 100-120 g baze - mousse sa šlagom, masnim svježim sirom, mascarponeom, kremom, različitim vrstama čokolade.

Primjer proračuna
Iz pirea od bobica morate dobiti 120 g sloja želea.
120: 60 = 2 g želatine
2 g želatine treba namočiti u 12 g vode (2gX6g = 12g)
Ispada 2 g želatine + 12 g vode = 14 g želatinozne mase
120-14 = 106 g osnove (pire od bobica + šećer + ostali sastojci, ako su uključeni)


Zagrijavanje meda.
valushka-s
Moji omiljeni recepti (valushka-s)Mikrovalni kupus za kiflice, lazanje i druga jela koristeći njegove listove
(kil)


Moji omiljeni recepti (valushka-s)Slano slani krastavci u vakuumu (CASO MyVac 20)
(melanya)

Moji omiljeni recepti (valushka-s)Kiseli kupus bez naprezanja
(Tumanchik)

Gljive od patlidžana
Obično ne gulim patlidžane, uvijek sam ih pekao u pećnici, pokušajte kuhati u mikrovalnoj pećnici u kombiniranom načinu rada na svježem tanjuru.


Instant ukiseljene tikvice

Moji omiljeni recepti (valushka-s)Marinirane tikvice
(Natali06)

Moji omiljeni recepti (valushka-s)Instant marinirane tikvice
(Ellisa)


valushka-s
Moji omiljeni recepti (valushka-s)Riža i prženi rezanci
(Ciganska)

Moji omiljeni recepti (valushka-s)Biserni ječam s gljivama i lukom u Panasonicovom multivarku
(Andreevna)


Prekrupa od ječma iz Tanje-Mone1

Citat: Albina

Pronađeno na Internetu savjet za pripremu riže za pilaf(Možda će vam netko dobro doći)

Jednom davno, Uzbekistkinja je podijelila sa mnom tajnu spravljanja prhke riže (pilafa). Potrebno je namakati rižu 30 minuta u jako vrućoj vodi i dodati joj puno (2 šalice riže 2-3 žlice) soli. Nakon 30 minuta ispraznite vodu, isperite rižu hladnom vodom kako biste uklonili preostalu sol, a zatim rižu skuhajte kao i obično. Tijekom kuhanja rižu nije potrebno dodavati sol. Ovaj recept za kuhanje pilova koristim već dugi niz godina i jako se sviđa cijeloj mojoj obitelji i gostima (pilaf).

Kaša MANNA Lucky

Moji omiljeni recepti (valushka-s)Griz kaša "Zlatna"
(dopleta)

valushka-s
Kako ukloniti masnoću (tvrdu, slijeđenu, izgorjelu itd.)? dobar savjet od Ipatije

doista svestran

Mrlje se dobro trljaju a ispod rasprava

sprej za uklanjanje masti Unicum

dobro sredstvo za otapanje masti "Masteo Shine" savjet od Jenealisa

kako ukloniti superljepilo improviziranim i posebnim tvarima.
Savjet "usput" ...
Citat: Arka

Saznao sam o čišćenju nehrđajućeg posuđa u Winzeru

Posuđe od nehrđajućeg čelika, kao i bilo koji drugi materijal, zahtijeva određeno održavanje. Postoje neke smjernice koje će vam pomoći da produžite životni vijek posuđa od nehrđajućeg čelika.

Ako je potrebno ukloniti bilo kakvu naljepnicu ili naljepnicu s površine proizvoda, navlažite je toplom vodom i uklonite naljepnicu plastičnim predmetom. A ljepilo s površine može se ukloniti limunovim sokom ili deterdžentom.

Sva moderna profesionalna posuđa od nehrđajućeg čelika obrađena su posebnim izolacijskim smjesama, tako da posuđe mora biti bez tlaka.
U tu svrhu preporučuje se pranje posuđa izrađenog od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika u vrlo vrućoj vodi s tekućim deterdžentom prije prve upotrebe. Nanesite deterdžent 3-5 minuta i isperite rukavicama. Hodajte posebno pažljivo na teško dostupnim mjestima, na mjestima gdje se proizvod savija, posebno ispod poklopca proizvoda.
Ako su se nakon prve uporabe na površini proizvoda stvorile male pruge ili mrlje, ne brinite, ponovo obradite površinu otopinom limunske kiseline ili octa.

U budućnosti se posuđe od nehrđajućeg čelika može prati u perilici posuđa.
Posuđe od nehrđajućeg čelika može se očistiti žičanom četkom i bilo kojim tekućim abrazivnim proizvodima.

U uporabi, promjer dna posude mora odgovarati promjeru ploče za kuhanje.
Ne ulijte odjednom jako vruću ili vrlo hladnu vodu, posuđe najprije zagrijte toplom vodom. Ne stavljajte vruću šerpu svježu od vatre na hladan, vlažan stalak.
Kad prilikom kuhanja upotrebljavate posuđe od nehrđajućeg čelika, sol ne bacajte u hladnu vodu, samo u kipuću vodu.

Ako ste, ipak, bacili sol u hladnu vodu i na dnu posude imate bijele mrlje, ne brinite, sve je popravljivo i posuđe će vas oduševljavati dugi niz godina. Otopina octa s vodom -1/1 će vam pomoći. Uzmite žlicu redovitog zalogaja, dodajte žlicu vode i ulijte smjesu na dno lonca. Mrlje će nestati pred našim očima!

Tamne naslage na stranama posude mogu se ukloniti spužvom umočenom u ocat.
Ako su žlice, vilice i noževi od nehrđajućeg čelika potamnili - držite ih 10 minuta ili čak prokuhajte u juhi koja je ostala nakon kuhanja krumpira, a zatim ih obrišite suhim.

Zamračeni pribor za jelo možete očistiti i limunovim sokom ili otopinom limunske kiseline.
1 žličica limunske kiseline pomoći će ukloniti kamenac u kotlu iz nehrđajućeg čelika. Nakon ključanja vode u kotlu s limunskom kiselinom, sve ocijediti, ponovno prokuhati bez limunske kiseline, ocijediti. Može se napraviti i s 1 žličicom sode bikarbone ili 1 žlicom octene esencije.

Zamračeni lonac za kavu, čajnik možete očistiti kipućom vodom u kojoj je kriška limuna.
Ako želite spremiti svoje posuđe, nemojte koristiti deterdžente koji sadrže amonijak ili klor.

Ako ste zaboravili prazno posuđe na vatri i, prema tome, pregrijali površinu, mogu se pojaviti dugine mrlje ili potamnjenje površine. U izgorenu posudu ulijte otopinu vruće vode i deterdženta, pustite da odstoji, a zatim spužvom uklonite sve.

Da biste izbjegli naslage vapna na površini posuđa, potrebno je posuđe obrisati suhom nakon svakog pranja. Ako je moguće, pokušajte što prije ukloniti posuđe iz perilice posuđa i obrisati ih suhim, jer može doći do kondenzacije vode. Kapljice će ispariti - mrlje će ostati iz vode.

Na površini posuđa od nehrđajućeg čelika imate svijetlosmeđe ili zlatne mrlje - to nije brak ili mana. Imajte na umu da jednostavno pregrijete svoja omiljena jela, tijekom rada koristite umjerene temperature. Budući da se dno posude termički nakuplja, svi procesi vrenja i kuhanja odvijaju se vrlo brzo, zato poduzmite mjere predostrožnosti i uštedite vrijeme u kuhinji. Ako je moguća promjena boje, pokušajte očistiti površinu bilo kojim tekućim deterdžentom ili otopinom limunske kiseline.

Senf je univerzalni pomoćnik u kuhinji naših baka za brigu o masnoj površini posuđa. Ako jako volite čistiti posuđe senfom, pokušajte nikada senfu ne razrjeđivati ​​jako vrućom vodom, jer se kao rezultat toga stvaraju esencijalna ulja koja će u dodiru s vodom biti jača što je temperatura viša. S tim u vezi, za posuđe od nehrđajućeg čelika senf nije najprikladnija opcija za svaki dan kao sredstvo za čišćenje.

Koristeći ove jednostavne savjete, dugo možete uživati ​​u kuhanju u posuđu od nehrđajućeg čelika.

valushka-s
PLETENJE


Pletenje na vilici. Master klasa.
Pouke iz naše Larochka-doplete

Kukičane ovratnike, s uzorcima
Na istom mjestu Prekrasan šal, pleten uzorcima od lišća igle za pletenje

Karirani dječji pokrivač od tulipana i pupoljaka vrlo slatka, a iznad je jednostavna, ali slatka verzija pletenja pokrivača.
valushka-s
Doktore, doći ću k vama ... dobar savjet na stranici
Kava od đumbira od Ipatije

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha