Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Olga]

Olga, 2512 - Isto kao i 2511, ali s dozatorom kvasca.
2511 - jedan dozator aditiva, koji ne zvecka svim programima. Prikladno.
2512 - dva dozatora, kvasac tutnji na svim programima. Ako je štednjak na dohvat ruke, to može biti vrlo neugodno.




Svetlana, $ vetLana, ostale peći imaju jedan programabilni korisnički način rada sa fleksibilnim postavkama. Ali da je Panasik ovo uveo, njegova bi evolucija vjerojatno završila. Više se nema što smisliti. Idealno bi bilo. Sami bi imali zabakhaya krustina.

napustio proizvodnju multivarka.

Jako mi je žao. Imam Panasik 10. (Drugi sam također kupio u rezervi - sad sam ga dao sinu).
Ludo smo sretni s tim! Nitko od mojih Cartoonies ne peče biskvit TAKO poput Panasika. I on, uostalom, nije jedan od novih događaja!
Zdjela!!! Super, sve samo poskakuje!

Iako jako volim svoja dva Phillipsova crtića zbog njihove funkcionalnosti, šalice koje već imaju ... lijepe se, kaša bježi ... a osim toga ...

Gunđao sam s onim programabilnim crtanim filmom, a kad sam požurio kupiti - iznenađenje I posljednji šik modeli su bili. Fleksibilno.
a s HP-om bi to moglo biti. Moramo stvarno gledati na stvari i pratiti situaciju.

Možete imati vremena za kupnju ostataka.

Ne možete kupiti Panasonic 10 multi-štednjak ... Rezervno.

programabilna panasya gunđala je, a kad je požurila kupiti - iznenađenje

Lena, zovi me, kakva je to Panasia? Također ću "nadgledati"

ne možete se sjetiti. Posljednje dvije godine ih nisam vidio ni na Avitu. Očito rade i ljudi mogu biti samo zadovoljni. Nitko ne želi prodati.

posao i ljude samo molim. Nitko ne želi prodati.

Točno, Len.

Da, čak bih kupio i 10. Samo novi. I sakrio bih se "u stratešku rezervu" (Napokon, bile su dvije, ali to ne možete oduzeti sinu - čip je očišćen!)

O HP-u, malo si me uplašio ...
I zapravo, mislim da se oni ne uvijaju! Dok je naša stranica živa!
Rusija, što će HP prestati kupovati? Lenok, pogledaj kartu! Koliko te Europe, neka ne kupuju. I hoćemo!

Ovdje su se mogli programirati multi-panasonic, multi-cook. Krnji .. to je prošlost. I nemojte reći da nije bilo potražnje za njihovom izvrsnom tehnikom

Multicooker Panasonic SR-TMX530
Multivarke Panasonic SR-TMZ550 i SR-TMZ540
to je jednostavnije
🔗
Multicooker s multi-kuhalom Panasonic SR-MHS181
ako se ne varam, bilo je i mališana

a tu je bio i lonac pod pritiskom. tri razine tlaka)))
Štednjak za više kuhala Panasonic SR-PE55

[fffuntic]

Pričekajte dok ne postane prihvatljiviji.

fffuntic, Lena, znaš, uopće nije činjenica o jeftinijim cijenama. Upravo sam pogledao cijenu od 2501 na Amazonu. Košta potpuno isto kao kad sam ga kupio prije 4 godine. Pa, postoje crni petci i neke druge promocije, ali veći dio godine cijena je ista ... To znači kvaliteta, potražnja i ocjene ...

[Svetik]

Svetik, imat ćete vremena za nadzor. 2501 nikad nije koštao ovako nebesko, pa možda nema kamo. A Krustina je sada izvan ljestvice.
Vrijeme popusta ne ide nikamo. Cijena za njega očito više neće rasti. Dakle .. Jedini rizik je ne napustiti tržište s HP-om.



Zapravo, potpuno nova proizvodnja, druga linija. Mora se nadoknaditi. Vjerojatno će krustina uvijek biti skuplja od konvencionalnih modela. Ali pitanje je koliko.

[Ritual]

Da, čak bih kupio i 10. Samo novi.

Ritual, track na Avitu, ima apsolutno novih, i to po božanskoj cijeni.

možda kupiti još jedan od istih, odjednom ponestane

I sakrio bi se "u strateškoj rezervi"

Oh, kako vidim da nisam sam, pada mi na pamet ista ideja, pričekat ću da Krustina pojeftini, samo što je sada neće biti vrlo isplativo kupiti zbog brda, već od 200 eura sada je oporezovan ...

[Olga]

Olga, Olya! Samo Panas !!! iskreno! Imao sam ih nekoliko prije njega, pa sam također uglavnom pekao kruh u pećnici, a sad sam lijen i Panasyji rade, zgrabio sam 2. iz pohlepe gotovo besplatno.

[Vikus]

Tako da planiram zgrabiti čim bude slobodnog novca. Na Avitu je moguće nekoliko ispljuvaka. kupiti i sasvim u dobrom stanju.



Vikus, Već sam shvatio da mi niste napisali, ali podržavam vaše mišljenje svih 1000%

[Vika]

Vika, hvala svima, mislim koju da naručim 2511 ili 2512, zahvaljujući Leni, jasno je u čemu je razlika. Na službenoj web stranici već sam bacio 2511 u košaru, ali dostava tek nakon 10, a ruke me svrbe

[Olga_Ma]

Olga_Ma, Ol, pogledajte i pričekajte. fffuntic poslovni savjeti! Što će ugodnije biti susret s dugo očekivanom listom želja.

Inače, uopće ne koristim dozator. Potpuno prebačen na komprimirani kvasac. Kruh mi je ukusniji

[Svetlenki]

Svetlenki, Svjetlo i uopće ne koristim suhi kvasac

Potpuno prebačen na komprimirani kvasac. Kruh mi je ukusniji

drugi je postao spretan samo sa živim kvascem. I mene je Brut na HP-u pokrenuo
Već su me mučili da svima objasnim da je i suhi kvasac dobar, a ako smrdi, smanjite količinu ili ga prvo oživite. Ali to je beskorisno, donosim im ponosno saf-moment zlato, a čim se okrenem, iskoče nešto nježno smeđe
Njima je ukusniji. Ovo je samohipnoza

Već su me mučili da svima objasnim da je i suhi kvasac dobar, a ako smrdi, smanjite količinu ili ga prvo oživite.

Dobro, Lena, za nadarene, poput mene, kako mogu napraviti ovu animaciju? Tu su i saf-aktivni suhi kvasac i saf-zlato. Što da radim na primjeru glavnog programa 01 (HP 2501)? O podizanju iznosa - razumio sam, ali kako ga oživjeti?

[Svetik]

Svetik, ali ja se samo zabavljam, šalim se.

Živi, ugodno, nema sumnje, ali se pogoršavaju ako se ne koriste na vrijeme. Ali za vas je to nebitno.
Volim suhe, jer pečem rjeđe i relevantnije mi je da dugo ostanem u hladnjaku i da se ne pokvarim. Sada neću moći koristiti žive.
Ali iskreno govoreći, lakše je voljeti žive ljude. Oživjeti - nepotrebni pokreti. A ako dahću tijekom rada, negativni učinak može biti očit, što se kod živih ne primjećuje.
Prema pravilima, ne smijete im dopustiti da iskuse temperaturni šok iz hladnjaka. Odnosno, izvadili ste ih i temeljito pomiješali u čaši s malo brašna, ostavili da odstoje i ugriju se. Moraju prihvatiti temperaturu prostorije, ne mogu se koristiti ranije. Isto se može učiniti u HP kanti. Treba pustiti esenciju da se temperira i treba imati dovoljno vremena prije gnječenja, odnosno punjenja vlagom, za normalno zagrijavanje kvasca.
Nakon ovog "kaljenja" možete ga koristiti kako želite: odmah napravite brašno i tijesto ili ga oživite u vrućoj vodi na 40-45 stupnjeva. Suptilno je - suhi ljudi vole vruće. Ne možete ubiti, ali 35 stupnjeva također nije dovoljno. Sa šećerom i malo brašna, podignite kapu. Baš kao što živi u brbljavcima, samo za žive oni uzimaju samo toplu vodu, ali ovdje vam treba topla voda.
To je posebno važno za uskršnji kolač, kada možete prenijeti puno proizvoda. Ispada oživljavanje i provjera ušiju.

Zdravo! Nedavno sam ovdje i još uvijek slabo navigiram web stranicom. Molim vas, recite mi provjereni recept za tijesto s kvascem (što bi bilo prikladno za pite, pite, lepinje, kiflice) za Panasonic 2501. HP ovog modela nabavljen je tek jučer (prije toga postojao je još jedan), a još nije odgonetnuo programa. Jučer sam ispekla prvi kruh (ispao je super).
Hvala svima koji su se odazvali na vašoj pomoći.

[Antonina]

Antonina, Koristim ove recepte:

Kvasno tijesto za pite, lepinje i lepinje (Korzika)

Pita od kupusa s vrhnjem (DonnaRosa)

i ovo je poput prehrambene opcije, ako je tako

Pljeskavice od tijesta sa zobenim brašnom i raženim brašnom (Linadoc)

To radim na pizzi, a zatim pustim da stoji u kanti u servisnom načinu dok se ne udvostruči, a zatim je ispečem.

Hvala na vezama do recepata!

servisni način

Što to znači?

Panasiks ima takozvani servisni način, on se ne snima u programima, već se uključuje pritiskom na tipke u određenom slijedu, pročitajte ga ovdje, tamo sa slikama: "Topli" uspon testa u servisnom načinu Panasonic SD-2501

pročitajte ovdje, tamo sa slikama

OKO! Puno ti hvala!!! (y) Bit ću obrazovan. )))

[mamusi]

HP Panasonic 2501. HP ovog modela dobio je jučer

Lijep pozdrav.
Imam i 2501.

Mučili su me kako bih svima objasnio da je i suhi kvasac dobar, a ako smrdi, smanjite količinu ili oživite

Zašto postoje suhi za oživljavanje?
Ne razumijem !!!!
Uopće ništa što smrde od riječi !!! Odnosno, kruh s njima.
Povremeno koristim prešani Lux ili suhu Pakmayu.
(Iskreno, nisam primijetio nikakvu razliku u kruhu.)
Vjerojatno nos nije pravi, usta nisu ona prava, ili ... glupa sam ... Ali oboje su mi ukusna. Živ, podložan svježini, naravno i ugodnom mirisu (poput gljive).
Ponekad ga kupiš, a oni ... ne mirišu tako.
Odmah ih bacim. Držim ga na vratima hladnjaka.
Suhe samo držim u ormaru ispod spajalice u limenoj kutiji.
Svi!. Privatni mamusi završio izvještaj!

Imam 2511, ali za koje obožavam panasike, u smislu pečenja, recepti na svim panasicima djeluju na isti način, gotovo uvijek zajamčeno dobar rezultat A uslužni način rada radi kod svih panasika, samo u novih 20 serija koje imaju još nije testirano

[Antonina]

Antonina, evo još jednog tijesta za vas.
Na njemu pečem pite i pizzu. Program 13 Tijesto možete staviti u našu Panasiku. 2 h 20 min Na kraju odmah izvajajte pite i pecite.
Možete djelovati kao autor recepta, odnosno mijesiti 10 minuta i u hladnjaku. Za kasnije.

Višenamjensko slatko tijesto Peter Reinhart (Anis)

A ovdje je i prikladnija opcija, svima najdraže pite. Ukusno, mirisno! Rijetko to radim.

Pite od kupusa (Strašilo)

Da, učinio sam isto za Chuchelkinse, ispadaju dobre pite Anis - nisam, morat ću isprobati mršavu verziju

Suhe samo držim u ormaru ispod spajalice u limenoj kutiji.

Evo i mene na isti način, ali ovaj put nisam u potpunosti iskoristio SAF-levuru - ostatak (par žličica po oku) je umro, iako postoji veliko pakiranje od 100 grama, a malih 11 grama lako se čuvaju pod spajalica.

[Antonina]

Antonina, što znači da uzimate tijesto s maslacem koje želite

i to u Panasonicu. Jedino što osiguravamo da se do samog kraja serije i do kraja pusti da je razmaže !!!, vrlo mekano, bolje mekano - poput zareza, čak i lepinja s jednog kraja zalijepi se za zid. Ili drugim riječima, prestalo se mazati ispod lopatice, ali na samom kraju. Ovdje je mekše nego teže. A za režim tijesta, a ako ima vremena, onda dijetalno tijesto. Samo što je dulja fermentacija to ukusniji rezultat. Ovo pravilo uvijek djeluje, čak i za pečenje.
Možete uzeti bilo koji recept koji vam se sviđa, a jedino je lepinju prilagoditi mlijekom i vodom da se na kraju ne razmaže. Što je lepinja mekša, mrvica će biti mekša i pore će biti veće.
Isprobajte prehranu i francuske režime na uobičajeno omiljenim receptima. Oni su dugotrajni i donose svoj okus.

A također možete jednostavno koristiti HP kao miješalicu, odnosno mijesiti knedle do razine koja vama odgovara, a zatim uključiti način rada - odnosno fermentaciju na 37-39 stupnjeva i ručno mijesiti. Pa, onda ručno uključite program za pečenje.

Isprobajte odmah mogućnost miješanja. Odnosno, položite hranu i samo je miješajte na okruglicama dok se ne smoči. I tek tada uključite odabrani program. Dno crta je da je brašno stajalo i bubrilo do glavnog opterećenja - gnječenja na stajanju. Učinite miješanje samo hladnim, a ne vrućim, naše brašno ne voli vruće temperature. Ovo poboljšava kvalitetu miješanja našeg domaćeg brašna. Ona to voli. Ali snažni buržuji na sl. Kao rezultat, mrvica se mijenja. Napravite eksperiment za sebe, pogledajte ga.

Uz gore navedeno, komentirat ću i ovu izvrsnu poveznicu gore.
Pite od kupusa
Chuchelka ima vrlo detaljan opis ispravnog gnječenja za kiflice za opće obrazovanje. Kad ima puno masnoće, bolje je dodati je na kraju serije.

Nadalje, recept je vrlo brz i može se izraditi jedan na jedan, ali ako želite
1. produžite postupak prema klasikama: lutajte još malo, umijesite nekoliko puta - samo ukusnije.
2. Ako nećete tamo dočarati složenim uvodom, već odmah pošaljite program TESTU s mekanim kolobokom na kraju, dobit ćete ukusnu poslasticu na stroju
Možete, naravno, zalijepiti mast na kraju serije, ALI: za pite-lepinje to je posebno relevantno, više za uskršnje kolače. Ova tehnika poboljšava prozračnost, daje elastičniju mrvicu, u pitama se sanja stotinu godina. Ako ste lijeni, možete varati.
3. Dodajte malo tamo, nekoliko žlica nekisele žive sirutke kao poboljšivač od kiselog vrhnja, fermentiranog pečenog mlijeka i tako dalje .. bit će ukusnije. Serum je savršeno poboljšanje.

Uff, dok vam ništa drugo ne padne na pamet

Ritus,
zapravo suhi kvasac - može biti rijetko kopile ako odluče umrijeti u tijestu. A miris cijelom tijestu može dati i pokvariti okus.

A oni u nekim slučajevima mogu i umrijeti.
1. Predugo ili pogrešno pohranjeni, odnosno već udišu tamjan.
2. Hladnjaci su različiti za sve. Ako izvadite kvasac s otprilike 4, ili čak iz zamrzivača, loše ga pomiješajte s brašnom, odnosno bit će pristup "golom" tijelu kvasca, odmah zagrijte toplo. Termički šok rezultirat će djelomičnom smrću, što će utjecati na okus.
3. Slika kao na 3, ali mijesite u ledenoj vodi.
Tada možete oživjeti
1. Ako u pečenju koristite obični kvasac, taj šećer ne voli, a ne trenutni osmolerat. Tada loše dižu, usporavaju, treba ih puno. Kad su oživljeni, odmah se prilagode poslu, kao da će svi oživjeti, odmah se pridružiti poslu i neće umrijeti ili poludjeti u prisustvu šećera.
U normalnom tijestu za ovu aktivaciju kvasca bit će potrebno manje kvasca.
Ako se sjećate, naše su bake za uskrsne kolače uvijek oživljavale i one žive u brbljavci. U dvije svrhe: provjeriti operativnost i odmah sve uključiti u isto vrijeme. To je omogućilo dizanje i teškog tijesta s dobrim rezultatima bez povećane količine kvasca i suvišnog okusa.

Danas su svi ti plesovi uvelike izgubili na važnosti, ako je kvasac visokokvalitetan, prikladan za upotrebu. Ako se dobro pomiješate s brašnom. Ako ih upotrebljavate prema namjeni, odnosno za veliku količinu šećera u tijestu - posebne.
Međutim, kruh je živa instanca)))) Ono što promijenite ogleda se u okusu. Revitalizirajući suhi kvasac može privući nezdravu hranu koja u tijestu osjeća suhi kvasac. Revitalizacija uklanja čak i mali postotak njihove smrti i čini ih sličnima življenju.

I sama se ne zamaram toliko, ali sama prenosim teoriju da sam živa, da one suhe uguram u brašno i da sam sretna. Nemam gurmane na kvascu, moj najveći problem je uklanjanje šećera, a ovdje se promatra čitav rat.

Držim ga na vratima hladnjaka.

suhi kvasac !! živa bića. Čim je paket otvoren, počinju disati i voljeti toplinu. Što više kisika i topline - prije ožive i zatraže hranu, ali hrane nema - umiru.
Stoga, što hladnije i ništa diši, utoliko bolje. Opet hiberniraju, traju duže. Stoga vrećicu usisavajte što je više moguće i na najhladnijem mjestu u hladnjaku. Neki ih čak stave u zamrzivač, ali osobno to nisam probao. U teoriji bi to za suhe ljude trebalo biti sasvim opravdano.

To više nije slučaj sa živima. Sadrže puno vlage i već dišu, ne može ih ubiti nedostatak disanja, već samo usporeno, pa usisavanje više nije potrebno, pustite ih da malo dišu. Sve što vam treba je hladno, što ih usporava. Smrzavanje s ove točke gledišta može pokvariti njihovu kvalitetu zbog unutarnje vode koja se, kada se smrzne, može proširiti i rastrgati tijelo podrhtavanja.
S gledišta teorije, živi kvasac treba čuvati jednostavno na najhladnijem mjestu hladnjaka. Dobro je zapečatiti paket kako ne bi došlo do skupljanja i isparavanja, pa da ne bi disali baš kao u borovoj šumi, to mogu samo u tijestu.

[mamusi]

kvasac tutnji na svim programima.

Sviđa mi se ovo.Šuškalo, pa je vrijeme da krenemo gledati punđu



mamusi, imate toliko multivarki. Koji vam se model najviše sviđa?
Imamo stari Dex-60 normalan, ali Mulinex mi se uopće ne sviđa. Stoga sam odlučio konzultirati iskusnu multivarku

SAF-Levure

Koliko razumijem, Lyuda, djevojke, SAF-Levure nisu trenutne, već aktivne ... tako nešto. Dakle, trebate ih staviti manje. I aktivirajte unaprijed. A oni imaju miris u tijestu, ako se prema njima ponašate kao prema PAF trenutku. Treba ih koristiti na različite načine. Nisam se sprijateljio s njima. Kupio sam ga, nisam ga iskoristio do kraja.

Držim ga na vratima hladnjaka.

Lena, mislio sam ŽIVO NA DRŽANJU na vratima hladnjaka.
I suši samo u ormaru.
U ekstremnim ljetnim vrućinama mogu ih staviti u kutiju, ali u vlastitu folijsku ambalažu sa spajalicom, u hladnjak
To radim dugi niz godina. Nikad se ništa nije promijenilo. Rezultat je uvijek gladak. Ova metoda skladištenja mi odgovara ..
Što je ovaj suhi kvasac? Za 2 kruha - vreća odlazi, računajte. Moja obitelj ima 2-3 dana. Kada bi trebali nestati? Lijen?

SAF-Levure ... SAF- trenutak.

Napokon ništa ne razumijem u takav kvasac, "bojim se" njih i zovem ih kemijom, napredak me zaobišao.

[Galina]

Galina, dobro, ako ste navikli živjeti i sviđa vam se, zašto onda ne. Volim i žive.
Ali kod kuće uvijek imam suhe! Stalno. Kao strateška rezerva.
Brzo ga je otvorio, izmjerio mjernom žlicom, napunio i naručio.
Da, kod njih nema ničega „progresivnog“. Na tržištu su više od četrdeset godina ...

[Ritochka]

Ritochka, da, sipam SAF-levure u tekućinu i dok se temperature izjednače, one se samo pokreću. I SAF-trenutak, zaspim u brašnu i malo ga promiješam, tako da kvasac bude "prekriven" brašnom, ali ne i mokar.

Lijep pozdrav.
Imam i 2501.

Hvala vam! Drago mi je što sam se pridružio

, evo još jednog tijesta za vas

Hvala vam!

znači da uzimate tijesto s maslacem koje želite

Hvala vam! Vrlo korisne informacije. Sve ovo morate isprintati za sebe kako biste uvijek imali pri ruci varalicu.



Veliko hvala svima koji su se odazvali! Vrlo ste brzi korisnici foruma! Sve zdravlje i dobar kruh! ;-)

[bolje]

Djevojke, kako želite, učinite to.

Moj posao je prenijeti teoriju, a s praksom ćete to sami shvatiti bolje mi. I sama uvijek sve kršim, a čini se da to također ništa ne uspijeva. Sol stavljam zajedno s kvascem, mogu zaboraviti žive na stolu i sjetiti se za dva dana, ali šteta je baciti

Galina, neee, vjerujem znanosti, pa sam proučivši pitanje kvasca, došao do zaključka da su sve to strašila.

U suhom, istom sušenom kvascu + hrana za njih u vrijeme revitalizacije. Hrana apsolutno nije zastrašujuća. Ona i zastrašujuća riječ lecitin zapravo se mogu naći u suncokretovom ulju.
Za mene je ono što je suho i što je živo. Ali oni suhi zahtijevaju poštovanje prema sebi, pa mi se i oni više sviđaju zbog lijenosti. A sad ovdje i suho zaljubio sam se u vruće
U suhom jednostavno ima mnogo suptilnosti. Upišite potrebno je pročitati preporuke proizvođača i strogo ih se pridržavati. Jer u trenutku preporoda, odnosno buđenja iz suspendirane animacije - vrlo presudnog trenutka, kvasac ima drugačiju zaštitu. Na primjer, saf-poluga je kritičnija od saf-trenutka. Manje zaštićeni od ubijanja nepravilnim rukovanjem, stoga jači miris kvasca ako se ne oživi pravilno: lakše umiru. Zaštitnih je školjki manje. To je cijela razlika.
Usput, jedan od razloga zašto postoje instant, a postoje aktivni je zbog predrasuda o kvascu. Instant se opskrbljuju dobrom hranom i školjkama - što neke plaši neobičnim imenima, a aktivni su, ako se ne varam, samo za sramežljive kupce - nema hrane i, po mom mišljenju, čak ni zaštite. Čvrsti samo sušeni kvasac bez svega. Stoga ih je potrebno oživjeti isključivo u vodi, tako da im je odmah samo ugodno, a oko njih plesati lezginke, inače će se ugušiti.
Ne .. još, budući da je sav oživljeni suhi kvasac slabiji od živog, ne vrijeđa ga se skupljanjem, tada još uvijek moramo uzeti u obzir da su oni i kritičniji za okoliš.Živjeti puno šećera jednostavno će preživjeti - oni su mačo, a ovi su oslabljeni, za okruženje šećera trebate uzeti instant tolerantne, tamo je zaštitna ljuska jača i lakše preživljavaju dehidraciju šećera.

Antonina, najbolji varalica su veze u zaglavlju ove teme. Najbolji recepti, metode rada s našim strojem - sve naše Natasha-Taliya okupile su se tamo na jednom mjestu. Ne prolazite
I sigurno smo znali da nećete biti razočarani kada promovirate Panasik.


Još uvijek naša sramežljiva Natalie Bilo me sram staviti jedan od najomiljenijih recepata u šešir.
obrati pozornost na
Dnevni bijeli kruh s živim / prešanim kvascem u aparatu za kruh Panasonic SD-2500
i evo posljednjeg nalaza, koji još nije nosio kapu
ražena pšenica "Kruh strasti u Versaillesu"
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 7471

Zašto postoje suhi za oživljavanje?

I to radim s kvascem, nema problema☺

[Thalia, Natalia]

I naša se sramežljiva Natalie sramila staviti jedan od najomiljenijih recepata u kapu.

Stvarno???!!!

Thalia, Nataliamolim te izvadi recept, ha? Puno mi je pomogao da malo više "narastem" u pečenju, da obratim pažnju na ono što sam prethodno ignorirao (apsolutno uzalud).

[Marina]

Marina, Ne mogu se nasmijati, tako to svi radimo. ALI, početnički gost će nas pročitati, kupiti kvasac "Nama nepoznati početnici", staviti ga ravno u brašno i samo ga trebate prvo staviti u malo vode prema uputama na pakiranju i doći žaliti se da imate nije pravilno naučeno.
Teorija je ono čemu teorija služi, da bi se znalo kako i zašto. A ono što ćemo raditi u kuhinji, isključivo je naša stvar.

Pozdrav svima! Odlučio sam prestati koristiti Makfa VS za pečenje bijelog kruha i prijeći na Makfu, recimo korisniju ...
Molim stručnjake da vam kažu koji je bolje isprobati

[fffuntic]

fffuntic, Lenok, zapravo na suhi trenutak (i ​​mislio sam samo na njih) proizvođač piše: kombinirati s brašnom.
Dakle, nisam obmanuo pridošlice. Nikada.
Kada se to dogodilo?
I Panasonic inženjeri nude nam isto.
A ako netko ima nestandardni kvasac ... kakve su onda zamjerke na nas?

prema uputama na pakiranju,

Točno.
A Tanya Admin ima temu o kvascu. I u internetskim informacijama i na pakiranju. Suho tamo su raznim... Čitajte, ljudi!
Ja sam iznad i napisao sam razliku između suhog trenutak i suho aktivan.

Pa, na svakoj stranici pišemo isto.
Ako sam novak - krećem od prve stranice teme. Proći ću kroz glavne poveznice. A onda postavljam pitanja.

Evo riječi, zašto nas kriviti ...

[WLAD]

WLAD, započnite s prvim razredom, samo će kruh postati malo niži, ali okus nije previše različit. Samo što makfu nikada nisam vidio, osim najviše ocjene.
Često pečem kruh na mješavini brašna od 1 razreda i cjelovitog zrna u omjeru 1: 1, u uputama imam takav recept, iako s grožđicama, tako da ga ne morate stavljati. Ali opet, jesam, ali, sat vremena prije pečenja, izvadim lopaticu kako se kruh ne bi još jednom zgužvao i bio viši

[Ljudmila]

Ljudmila, Puno ti hvala...
Nekad sam želio da svi hljebovi budu viši i jednakiji ...
I sad sam se sjetio da mi je netko ili rekao ili ga negdje pročitao (uopće nema sjećanja), da je kruh niskih ocjena puno korisniji, pa sam odlučio saznati od stručnjaka
U mojoj pećnici nema takvog recepta

[WLAD]

U mojoj pećnici nema takvog recepta

WLAD, za svaki slučaj:

Suhi kvasac 1h. l.
Pšenično brašno, u receptu V. sa., stavljam 1s 200gr
Brašno c. h. 200gr.
Sol 1 žličica l.
Šećer 1.. l. Uopće ga ne stavljam niti ga zamjenjujem medom. l.
Biljno ulje 1,5 žlica. l.
Voda 280ml
Ponekad vodu zamijenim sirutkom, ali jučer sam u mjernu posudu ulio "salamuru" od maslina i dodao do 280 ml vode, više nisam sipao sol, ispada vrlo mirisni kruh, baš kao i kod masline
Dijetalno pečenje, nadam se da ga imate

[Ljudmila]

Ljudmila, Hvala ... Svakako ću pokušati

[WLAD]

WLAD, može se dodati u. od .: cjelovito zrno, možete dodati mekinje, možete peći od čistog c. z. (Nisam siguran hoće li se svidjeti ukusu, ali nekome se sviđa).Pečem na Pudovu s mekinjama (lakše mi je kupiti)

[razrjeđivanje]

Pečem na Macfi, ali uvijek gotovo razrjeđivanje njezin pola i pol c / s francuski trik. Nama je prikladnije kupiti MacFoo. Navikli smo se i to je nekako jako brašno u smislu glutena i liftinga. Ja sam ona, vjerojatno kao poboljšač zaprega... Svugdje barem žlica, ali ja sam je stavila.
Iako, Vlad, u pravu si, prvi je razred korisniji. Sto puta sam pokušao prebaciti se na tajne hostese. Dobro brašno, ali ga prodajemo krajnje neredovito ... Nema ga opet.

[Svetlana]

Svetlana, Margarita, Hvala vam puno

i imam polnozrnati pir (brašno), moja trenutna ljubav, čak sam stavio i par žlica u raženi kruh. Trebate samo paziti da je svjež i da se na početku roka trajanja lako kvari.
Čini mi se da daje više ukusa uobičajenom CH.
Noću sam gajio vestfalske strasti. Upravo je tu išao spelt. Čini mi se da je s njom ispalo nekako bogatijeg okusa.

mamusi, imaš toliko multivarka. Koji vam se model najviše sviđa?
Imamo stari Dex-60 normalan, ali Mulinex mi se uopće ne sviđa. Stoga sam odlučio konzultirati iskusnu multivarku

Oprosti, Anatolij, upravo sam vidio tvoju poruku.
Da, osim HP Panasonic, multivarka 6 komada mene. Ali nisam jedini na forumu.
Postoje ljudi koji imaju i više! Mnogo veći i skuplji i sofisticiraniji.
Ali reći ću vam o mojim ...

Imam dvije male Filipke (Philips 3060) - mogu sve, volim ih jako. Postoji izbor temperature. Ručni mod.
Panasonic 10 je također dijete. Peciva u njemu su super! Mliječna kaša, Dinstanje (vrlo nježno, prikladno dvostruko kuhalo, bez programa jogurta). Još uvijek želim još jednu na zalihi.
Velika Toshiba (svježi sir, riža i jela od riže).
Shtebin štednjak na multivarku (obična pašteta od jetre, kompot 1 minuta na 0,7 bara, velika šalica jogurta ili jogurta po noći. Goveđi gulaš u jednom satu naše je sve! I puno, puno ...
Mali Redmond 02. Pametna mala. Pečenje (ali malo agresivno za mene). Stalno kuham juhu u načinu rada Juha. Samo u njemu ima nekoliko pirjanog povrća, mesa. Dobro za dječju hranu. Nema ručnog načina rada. Sve je unaprijed instalirano.
Evo parka! )
Ja volim. Sve mi odgovara. Izmjenjivi.

Ova tema sigurno nije za Multicooker. Poslije ću to očistiti.
Inače će nas izgrditi. Ali otkad ste pitali ...