Olga 61
Bosch?
gawala
Citat: Ukka
koliko minuta i kojom brzinom
4 brzine su najbrže. Sa šećerom 5 minuta i 9 minuta s proteinima.
Ukka
Citat: OLGA 62

Bosch?
Da, Bosch serija 4.




Olya Zvezda, uzmi takvu lutriju na Avitu, a ja neću uzimati ništa na rate.
Pronaći ću pjenjaču na Polarisu i nastavit ću je šibati, a istovremeno sakupljati novac na Boschu.
Ljna
Citat: gawala
Pastilja je bila nevjerojatna.
kakav krasan sljez, za gospodara
Hvesya
Pastila je predivna. Hvala ti Galina što si podijelila s nama.




Popeli smo se ovdje na Amazonu, u. Ne znam, nažalost. Tamo sam vidio samo jednu miješalicu, ne baš poput Galine, ali 4,2 litre u mojih 500 kapaciteta. Ako nije teško, baci mi link na 1200 snage, možda nađem nekoga tko će naručiti mikser, uopće se ne razumijem u te Amazonke. A 84 eura je vrlo atraktivna cijena
Esvt
Dobar dan svima! Stvarno trebam savjet. Upravo sam stavio bijeli sljez na 12 sati. Ali ispostavilo se da će rano ujutro morati otići prije večeri. Neću imati vremena namazati sljez i osušiti ga u pećnici. Ne znam što da radim:
1. smanjiti temperaturu na minimum i sušiti 24 sata;
2. Nakon 12 sati isključite sušilicu, ostavite pastilu u sušilici do večeri, a navečer je još malo osušite ako je mokra, a zatim je namastite i osušite.
Ili možda postoje neke druge mogućnosti ili su postojale slične situacije. Bila bih zahvalna na pomoći i bilo kakvim savjetima stručnjaka u pripremi sljeza.
Ljna
Esvt, kasnije možete propustiti, glavno je da se obradak osuši.
Danas sam ga sakupio da se osuši, onaj koji sam prije nekoliko dana, kolači su bili u zatvorenoj posudi
Esvt
Ljna, Evgenija, Hvala vam. Suho, nadam se, imat će vremena prije jutra. A ako ujutro isključite sušilicu i ostavite je u njoj. Nije zastrašujuće. I tada imam tako velik kapacitet koji bi se zatvorio, ne
Ljna
Ostavite u sušilici
Svetlana777
Citat: Esvt
A ako ujutro isključite sušilicu i ostavite je u njoj. Nije zastrašujuće.
ostavi, samo otvori vrata, inače će se vlažiti
Esvt
Ljna, Svetlana777, Hvala vam. : rose: Sve sam razumjela. U sušilici nema vrata, imam Isidri, ali tamo je rupa, možda ovo pomogne. "Ako to ..." - Doći ću i opet ga osušiti.
gawala
Citat: Hvesya
baci mi vezu do 1200 snage
Na Amazonu 1200W mikser će vas koštati 169 eura s dostavom. Lakše je kupiti nešto probavljivo u Ruskoj Federaciji. Postoji Gemlux, dobra marka.
Bork više ..
🔗

Esvt, Svetlana, za 12 sati vidjet ćete u kakvom je stanju vaš sljez. Ako nije suha, slobodno dodajte vremena i krenite s poslom. Sušilica završava program i isključuje se. Slojevima se neće ništa dogoditi, neće se vlažiti.
Što se tiče, doći ću i osušiti, ne mogu ništa reći. Nikad to nisam radio. Samo sam dodao vrijeme i otišao.
Esvt
gawala, Galina, Hvala vam. Pa hoću.
Trishka
gawala, Galina, recite mi, ako će gotovi pire stajati u hladnjaku do sutra, nije li zastrašujuće? Tada ga treba nekako zagrijati, zar ne?
Danas je sušilica jabuka zauzeta.
gawala
Citat: Trishka
Recite mi, ako gotovi pire odstoji u hladnjaku do sutra, nije li zastrašujuće? Onda to nekako trebaš zagrijati, zar ne?
Ksenia, od riječi mu se uopće neće ništa dogoditi. A apsolutno nije potrebno zagrijati ga, pobijediti hladno, sve će uspjeti. Ne obraćajte pažnju na moje nevolje. Učinili smo to jednom, uspjelo je, a onda nastavite raditi isto .. Pastilja će uvijek raditi i u svakom slučaju. Pa, osim ako, naravno, niste previše angažirani u amaterskim predstavama.
Trishka
gawala, Galina ,, sutra nastavljam
gawala
Citat: Trishka
Nastavit ću sutra
Fotografija ne zaboravite na rezultat ..
Trishka
Obavezno




E, izgleda da mi ništa neće uspjeti ..
Stavio sam tri pladnja, takva masa bila je prozračna, stoji gotovo četiri sata, slegla se ...
Očito je ili prekinula, ili je sloj vrlo tanak ...
Ok, što se dogodi, onda ću sve to isto pokazati ...
Trishka
Pa, zapravo, došao sam s.
Ljepota mi nije uspjela, od riječi u potpunosti ...
Očito sam prekinuo masu, a slojevi su u početku bili tanki, rezultirajuću masu bilo je potrebno osušiti bilo jednom palačinkom, pa, maksimalno dvije, razvukao sam je za tri ...
Ali, stvarno mi se svidio okus, slatko - kiseli.
Skrivam fotografiju, izrezana je na 4 dijela i teško ju je složiti ...

Belevskaya marshmallow u Lequip D5 Eco dehidratoru


Recept je prekrasan, a ja imam svoje ruke
Ljna
Moj eksperiment nije uspio
Pire iz limenke, sve je bilo u redu, masa je šikano bičevana, sušena, praktički nije gubila visinu, a onda su pustolovine započele
Odlučio sam prikupiti jedan s kolačima iz Antonovke
Prva serija nakon premaza za završnu obradu bila je visine 7 cm, nakon 5 cm, nemoguće je rezati, jesti
Druga serija bila je pire krumpir druge sorte, bolji, ali ista situacija, pire krumpir je popuštao i izgledao je kao sloj. Mogla bih izrezati ovu i povući fotografiju
Belevskaya marshmallow u Lequip D5 Eco dehidratoru

Fotografija jasno pokazuje kako je donji kolač iz Antonovke ulegnuo, ne mogu razumjeti zašto

P. s. Torte s Antonovkom su poput bombona, labave, ili zato što je vlaga velika, stvarno nema zagrijavanja
gawala
Citat: Trishka
Očito je prekinula misu,
Nisam dovršio ..
Citat: Trishka
slojevi su u početku bili tanki,
Razbijena masa je veličanstvena i slojevi su tanki, pa iz nje se ne može dobiti. Da, i ako je suditi po fotografiji, nisu ispali. Koliko dugo ste se sušili?
Ljna
Trishka, Ksyusha, ruke su normalne, sve će uspjeti! Glavna stvar je ukusna
Trishka
Citat: gawala
Razbijena masa je veličanstvena i slojevi su tanki, pa iz nje se ne može dobiti. Da, i ako je suditi po fotografiji, nisu ispali. Koliko dugo ste se sušili?
Nisi razumio, Gal.
Masa je bila dobro istučena, jedva sam je razmazao na paleti, imao sam pire krumpir samo 1300 gr. plus jedan protein i 50 grama šećera.
Namazao sam ga na tri palete, slojem od oko 1 cm, plus ostavio malo za razmazivanje.
Trebao sam se slikati
I sušila je maksimalno 7 sati, a onda propustila još dva sata ...
Sad sam izrezala komad, ukusno je
Vježba bum
gawala
Citat: Trishka
I sušio maksimalno 7 sati, a zatim propustio još dva sata ..
Ksenia, gdje je napisano 7 sati da se osuši?
Sudeći po fotografiji, vi ste je nedovoljno osušili. Nekakva mokra .. Puder je sav mokar. Ne bi trebalo biti tako, uopće od riječi.
zvezda
Citat: Trishka
pire je bio samo 1300 gr. plus jedan protein
Galya, ali ne može biti tako malo proteina ?? Pa 7 sati da se osuši .. stvarno je
I prvo ste sami bičevali pire ?? Imam 350 gr. šiba se jedna i pol paleta, nešto u tehnologiji nije dovršeno! Ponovo pažljivo pročitajte recept ..
gawala
Citat: zvezda
Galya, zar ne može biti da proteini nisu dovoljni ??
Citat: Trishka
Masa je bila dobro tučena, jedva sam je razmazao na paleti,
Pa, dosta je ..
Citat: zvezda
Pa 7 sati da se osuši .. stvarno je
Ovo je sirovi sljez.
Ksenia, zašto si se bojala dalje sušiti?
Citat: zvezda
Ponovo pažljivo pročitajte recept ..
Pa tko će to čitati ..
Trishka
Citat: zvezda
Imam 350 gr. biče se jedna i pol paleta,
, Ol i koje veličine paleta?
Dobio sam od Isidrija.
Ne, pa, sušila sam ga 7 sati, da je i više, biskvit je ispao potpuno, unutra uopće nije tekućina, tanak je, pritisnete kad ga pritisnete, čvrst je.
Koliko trebate uzeti?
Imam Bosch mamu, tukao sam ih 10 minuta, pri 5 brzina, a zatim s proteinima još 7-8 minuta, nije dovoljno?
Kao što kažem, bičevano je kao normalno, ispalo je poput biskvitnog tijesta, vjerojatno, jedva sam ga razmazao na paleti.
Ukratko .... glavno je ukusno.
gawala
Citat: Trishka
Dobio sam od Isidrija.

Studiraj ..

Sljez od jabuka "belevskaya" u Ezidriju (Topolinka)

Belevskaya marshmallow u Lequip D5 Eco dehidratoru
Trishka
Tako nisam dovršio svojih 1.300, već mi se, naprotiv, činilo da sam je prekinuo, pa se ona smjestila.

Postoji li netko tko vam je kuhao bijeli sljez u Isidriju, koliko se jabuka ne umuti, za koliko paleta?
Nakon premlaćivanja, masa mi se povećala otprilike dva, dva i pol puta ...
Da barem plovite.
zvezda
Citat: Trishka
Da barem plovite
Imam gomilu fotografija !! Do samog vrha h Keshe !!
Tucite 6 minuta bez proteina na zamahu, zatim 3 minute s proteinima 4 minute i još 6 minuta na zamahu. U Keshu je. Paleta 30 * 25
Trishka
Citat: zvezda
Tucite 6 minuta bez proteina na zamahu, zatim 3 minute s proteinima 4 minute i još 6 minuta na zamahu. U Keshu je. Paleta 30 * 25
Ol, koju moć imaš?




Citat: zvezda
gomila fotografija !!
Zalijepite nos pzhalustom.
zvezda
Citat: Trishka
Zabij nos
Prokletstvo, mlin .. sad u Tartu ... Poslat ću
Citat: Trishka
koja snaga?
Kenwood, prekrasna 1500
4er-ta
Ksyusha, Jesam u Isidriju. Otišao sam na 5 paleta - 700 + 700 + 700 pirea, šećer po ukusu i proteine ​​iz malog jajeta u svakoj porciji. Svaku sam porciju razmutila odjednom (pire od krumpira iz hladnjaka), ali ne na tvrde vrhove, lako se distribuirala. Sušio sam ga preko noći i malo više (s pauzom).

evo kolača iz sušilice, gotovo da nema magarca Belevskaya marshmallow u Lequip D5 Eco dehidratoru

Trishka
Citat: zvezda
1500
Ne, imam manji, 900
Siljavka
Citat: Trishka

Ne, imam manji, 900
a imam i 900, ali pobijedio sam ga tako da ponekad izađe iz banaka, uzmem 700 grama pirea.
Trishka
Citat: 4er-ta

Ksyusha, Jesam u Isidriju. Otišao sam na 5 paleta - 700 + 700 + 700 pirea, šećer po ukusu i proteine ​​iz malog jajeta u svakoj porciji. Svaku porciju sam istukao odjednom sve zajedno (pire od krumpira iz hladnjaka), ali ne na tvrde vrhove, lako se distribuirao. Sušio sam ga preko noći i malo više (s pauzom).

evo kolača iz sušilice, gotovo da nema magarca Belevskaya marshmallow u Lequip D5 Eco dehidratoru

Tanya, dobro sam razumio:
Jeste li za cijelu količinu pirea (2100 g) uzeli 3 bjelančevine i umutiti sve odjednom?
I je li ovaj dobiveni tučeni pire za 5 paleta bio dovoljan? Da?
zbog gluposti.






Citat: Siljavka

a imam i 900, ali pobijedio sam ga tako da ponekad izađe iz banaka, uzmem 700 grama pirea.
Len, kolika je tvoja zdjela?
Siljavka
Krovni filc 4,7, krovni filc 4,3, ne sjećam se
Trishka
Len, jesi li umutio 700 grama pire krumpira do "ruba"? Ili više?
Siljavka
Citat: Trishka

Len, jesi li umutio 700 grama pire krumpira do "ruba"? Ili više?
Umućeno 700 grama do vrha.




Ksyusha, ne boj se prekinuti pire krumpir, ili će se dogoditi išta strašno.
Trishka
Citat: Siljavka
ne bojte se prekinuti pire
Tako uplašen, šo prekinut nije točno.
Dakle, učinila sam sve krivo, popravit ću!
Hvala na pomoći !
Kalyusya
Citat: Trishka
jesi li uzeo 3 vjeverice i pobijedio ih sve odjednom?
Ne, Ksenia,
Citat: 4er-ta
proteina iz malog jajeta u svakoj porciji.Umutiti svaki dio sve odjednom
jednostavno odjednom stavite protein i umutite sve zajedno. Ali svaki je dio zaseban.
Siljavka
Citat: Trishka
strah, šo prekinut nije točan.
Who? Galya je napisala da je puno prekidala i ništa ... Pročitajte temu.
Ljna
Trishka, umutla je tri knjižne oznake od po 700 g, tri su puta izlazile u zdjelu, slagale sastojke i tukle 700 pire krumpira + šećer + bjelančevine
4er-ta
Citat: Trishka
Za cijelu količinu pirea (2100 g) uzeli ste 3 bjelančevine i razmutili sve odjednom
Ne, napisao sam to tako nerazumljivo. Htio sam reći da pire od krumpira ne umutim zasebno, zatim dodam proteine ​​i umutim više, dodam odjednom 700 g pire krumpira + šećer + protein (ovo je jedna porcija) i tako, tri puta.
Oh, Ženja je već odgovorio ranije.
zvezda
Da vam se nasmijem ... pročitajte prvi Galinov recept o receptu !!
Prekidam, žvačem šikarde !! Dobivaju se i mekani i krutoni, ovisno o tome što dalje, nakon 27 sati sušenja učinit ćete ..
4er-ta
Citat: zvezda
Prekidam je
Olyazašto prekidati? Ona je već normalna, meka. Zašto mučiti mikser?
zvezda
Tatjana, Sve radim strogo na vrijeme ... modet i ne prekidam, samo su rekli, ali ja sam otmjen !! Imam svoj sljez od dabrovih zvijezda
4er-ta
Ne gledam u vrijeme, svi imaju različite miksere.
gawala
Citat: Trishka
Prestraši se, šo prekinuto nije točno
To znači loše naučiti lekciju .. Autor recepta već je dokazao da prekidanje nije ni zastrašujuće .. A ponekad je čak i korisno. Ali da ne završim misu, ovo je već loše.
🔗
Trishka
Oh, fse ...

Cure, hvala, sve sam razumio i!
Sve Liu

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha