Kruh od ražene kreme pravi je (gotovo zaboravljeni okus). Metode pečenja i aditivi

[LG HB-2001 BY]

Dobar dan. Imam nekoliko pitanja na recept (štednjak LG HB-2001 BY)
1. Na programu .....

Bacio u nekoliko pitanja!
Sada ćemo ih rastaviti po redu.
.....
Pisaću do večeri

Imam nekoliko pitanja na recept (štednjak LG HB-2001 BY)
1. Na programu "Fast" tijesto nema vremena da se dovoljno digne za 65 minuta.
Recimo samo da za to vrijeme poraste za samo 10 posto.
Stoga, nakon isključivanja načina rada (35-40 minuta prije kraja programa) stavljam "Jogurt", a nakon 40-45 minuta uspon tijesta približava se porastu od oko 1,8 puta.
- Recite mi molim vas, što bi mogao biti razlog?
Zašto je tako dugo, mislim, i ne utječe li na rezultat?
Odgovor je u kvascu, vršni porast kvasca izračunava se za oko 120 minuta,
također koristite Saf-Levure i oni se prvo moraju razrijediti.
Da biste ubrzali rast tijesta do 1 sata, još uvijek morate koristiti toplu vodu - 40C.
Ako vam vrijeme dizanja nije jako ograničeno, tada zamijesite i odmah prijeđite na jogurt i pričekajte da tijesto naraste.
Vaša je pećnica vrlo pogodna za to i izvrsna je za početne sorte.
Sastojci -
oguljeno raženo brašno (400gr),
pšenica razred 1 (100gr),
450 ml vode (ukupno),
1,5-2 žlice. žlice jabučnog octa (6%);
slad,
sol,
šećer,
kvasac (Saf-Levure plavi) prema receptu.
Pečem 90 minuta (jedan i pol program "Cupcake")
2. Čisto teoretski za izradu tijesta
bilo bi mi prikladnije staviti program "francuski"
(grijanje peći u praznom hodu 20 minuta i miješenje tijesta 13 minuta)
i "Jogurt" (porast bez osvrta na vrijeme).
- Je li dovoljna jedna, ali dulja šarža za tijesto?
Ili vam trebaju 2 kratka?
Ili nije briga?
- Zadovoljava li način jogurta zahtjev za tijestom (u smislu temperature, za dizanje)?
Mijesite na bilo koji prikladan način, nema velike razlike.
Penjanje na način jogurta djeluje vrlo dobro.
3. Je li prihvatljivo smanjiti količinu soli i šećera u receptu i koliko?
U smislu da ovo ne ispadne cigla umjesto kruha ...
Bez šećera je definitivno moguće, ovdje šećer igra više ulogu pojačivača okusa, pa, poput soli.

Vanja, molim te, reci mi recept za raž od kreme u x. r Zelmer43z010

[Zelmer 43z010 već je dugo na popisu proizvođača kruha na 1. stranici recepta.]

Vanja, molim te, reci mi recept za raž od kreme u x. r Zelmer43z010

Dakle, ovo je samo jedan od recepata za raženu kremu, pročitali ste je u ovoj temi,
i za pečenje u Zelmeru 43z010 - ovdje pročitajte postavke programa -
Pečenje ovog recepta u Zelmeru 43z010
Zelmer 43z010 već je dugo na popisu proizvođača kruha na 1. stranici recepta.


Evo izvatka iz ove teme -
Zelmer 43z010, 43z011
Zamijesiti tijesto na programu 9. TIJESTO (PITE I KOLAČI) i izvadite lopaticu,
podižući tijesto oko 50 minuta, povećajte porast na malo manje od dva puta i
kada program završi (ili se tijesto digne na željenu visinu),
prebacite proizvođača kruha na program 7. BRZO (BRZO PEČENJE), 1 sat i 30 minuta.
Ostalo je kako je opisano u receptu.
Ako se tijesto za to vrijeme nije uspjelo dignuti, isključite HP i pričekajte željeni uspon,
zatim prijeđite na Pečenje kao što je gore opisano.

Vanja, puno hvala na detaljnom i razumljivom receptu za raženi kruh!
Iako tvrdoglavo pečem s kiselim tijestom, prema vašim preporukama,
Puno sam naučio i sada znam svoje greške.
Pokazalo se da je kruh bio slastan spužvast,
samo ne znam kako umetnuti fotografije.
Nisam u prijateljskim odnosima s računalom.
Još jednom puno hvala.

[samo ne znam kako umetnuti fotografije.]

Vanja, puno hvala na detaljnom i razumljivom receptu za raženi kruh!
Iako tvrdoglavo pečem s kiselim tijestom, prema vašim preporukama,
Puno sam naučio i sada znam svoje greške.
Pokazalo se da je kruh bio slastan spužvast,
samo ne znam kako umetnuti fotografije.
Nisam u prijateljskim odnosima s računalom.
Još jednom puno hvala.

Evo veze kako umetnuti fotografiju.
Samo uklonite kvačicu za smanjenje fotografije.
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0
Kiselo tijesto daje ukusni kruh,
ali za mnoge nedostatak vremena
je presudan pri odabiru
recepti s kvascem.

Puno vam hvala na odgovoru, pokušat ću dalje

pokušaj # sljedeći)))


ovaj put je tijesto pomiješano za 100%, ali iz nekog razloga mrvica je nejednake gustoće (((
gdje je pas preturao? (sastojci su isti + 20 ml vode)
Vanya28, hvala na pomoći, inače bih odavno odustao od ovog teškog posla

Hvala na ovako detaljnom receptu! Pomogli u otkrivanju važnih detalja!

Usput su se pojavila pitanja:
1. Je li moguće uopće bez kvasca? Jako bih volio. Zamijeniti veliku količinu kiselog tijesta ili nečeg drugog?

2. Redoslijed oznaka nije jasan. U Panasonicu 254 kvasac kaže - na dnu, tako da voda ne uđe, imate ih prema receptu točno ispred vode, odnosno dolaze u kontakt (iako ste ih i vi dali prema Panasonicu) . Pa kako je sve u redu?

3. Mogu li ga ostaviti na dokazivanje dulje od sat vremena? i koliko još? Ili bi to trebalo odrediti eksperimentalno?

Puno ti hvala!

[Što predlažem učiniti - ponovite posljednje pečenje odjednom sa svim dodacima, promjena redoslijeda oznaka prema dolje + dolje za 75 ml vode od ukupne količine, zatim brašno, slad i preostalu vodu.To bi trebalo pomoći da se sve dobro promiješa.]

pokušaj # sljedeći)))


ovaj put je tijesto miješano za 100%, ali iz nekog razloga mrvica je nejednake gustoće (((
gdje je pas preturao? (sastojci su isti + 20 ml vode)
Vanya28, hvala na pomoći, inače bih odavno odustao od ovog teškog posla

Razmišljam ...
Evo vašeg slijeda pečenja.
Tijesto je prvi put bilo tanko, miješalo se lako i struktura mrvica je bila jednolična.
Svi sljedeći nemaju takvu strukturu mrvica.
Za detaljnu pomoć trebate u potpunosti razgovarati o procesu svakog pečenja - sastavu recepta, što je i kako učinjeno, vremenu dizanja i pečenja.
Skloniji sam više naginjati sljedećem miješanju i malom ponovnom postavljanju testa.
Sadržaj vlage u posljednjoj mrvici i pukotina na kraju, mislim da nije potrebno uzeti u obzir,
odgodit ćemo ga za sljedeći "jednom".
Što predlažem učiniti -
ponovite posljednje pečenje odjednom sa svim dodacima,
promjena redoslijeda oznaka prema dolje + dolje za 75 ml vode
od ukupne količine, zatim brašno, slad i preostalu vodu.
To bi trebalo pomoći da se sve dobro promiješa.
Pokaži rezultate i reci.
Uspjeh!

Hvala na ovako detaljnom receptu! Pomogli riješiti važne detalje!

Usput su se pojavila pitanja:
1. Je li moguće uopće bez kvasca? Jako bih volio. Zamijeniti veliku količinu kiselog tijesta ili nečeg drugog?

2. Redoslijed oznaka nije jasan. U Panasonicu 254 kvasac kaže - na dnu, tako da voda ne uđe, imate ih prema receptu točno ispred vode, odnosno dolaze u kontakt (iako ste ih i vi dali prema Panasonicu) . Pa kako je sve u redu?

3. Mogu li ga ostaviti na dokazivanje dulje od sat vremena? a koliko još? Ili bi to trebalo odrediti eksperimentalno?

Puno ti hvala!

Možete i bez kvasca dodavanjem 20% do 50% starter kulture
od težine brašna u receptu, u smislu odgovarajuće težine brašna u kiselom tijestu.
Uzimamo u obzir i količinu vode u kvascu.
Ako stavite manje početne kulture, nećete dobiti slatko-kiseli okus.
Tema sadrži opise kako se to radi.
Prvo spominjanje ovoga pročitali smo u temi ovdje -
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0
Možete kuhati i s tijestom.
Primjer možete vidjeti čitajući recept - Kruh od ražene kreme za 16 sati.
Vrijeme dizanja bez kvasca obično je 2 do 4 sata i ovisi o čvrstoći kvasca.

Redoslijed oznake zapravo nije važan.
U posljednje vrijeme spuštam sve, zatim brašno, slad i vodu.
Ali budući da se odmah počnete miješati, nema razlike.

Vrijeme provjere određuje se visinom dizanja tijesta na željenu visinu,
u ovom receptu je 1,5 - 1,8, ili najviše 2 puta.
Razumna vremenska vrijednost je između 1 i 4 ili 5 sati.
Ako više, onda je korisno razmisliti zašto i koja je svrha postignuta?

Hvala vam!
Trebao bih znati na kojoj stranici ...)
Pokušat ćemo, shvatiti)
Ako je moguće, pojasnite oko kiselog tijesta - od 20 do 50% brašna? ili cijela oznaka?

[Trebao bih znati na kojoj stranici ...)]

Hvala vam!
Trebao bih znati na kojoj stranici ...)
Pokušat ćemo, shvatiti)
Ako je moguće, pojasnite o kiselom tijestu - od 20 do 50% brašna? ili cijela oznaka?

Pregledao sam vam temu i ispravio odgovore.
Čitamo ovdje -
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0

Razmišljam ...
Evo vašeg slijeda pečenja.
Tijesto je prvi put bilo tanko, miješalo se lako i struktura mrvica je bila jednolična.
Svi sljedeći nemaju takvu strukturu mrvica.
Za detaljnu pomoć trebate u potpunosti razgovarati o procesu svakog pečenja - sastavu recepta, što je i kako učinjeno, vremenu dizanja i pečenja.
Skloniji sam više naginjati sljedećem miješanju i malom ponovnom postavljanju testa.

Slijed od 2 ekstremna pokušaja:
40g slada + 100 ml kipuće vode - skuhajte i ostavite sa strane
Oznaka u kantu:
8 g suhog kvasca
500 gr oljuštenog raženog brašna
8 g kiselog tijesta Carstvo kruha
50 gr fruktoze
15 grama soli
Skuhanom sladu dodam 350 ml vode i ulijem ovu smjesu u kantu x-n.
Postavio sam način rada # 9 "bez glutena" -miks-porast-ukupno za 55-60 minuta-stop-
- način rada # 12 "pečenje" u trajanju od 1 sata 30 minuta.

p.s. razlika u krajnjem pokušaju + 20 ml vode u procesu miješanja (min nakon 5-7). Svi)))

Milost, guru od raženog kruha
Inače, moji radovi:
Ovo je prvo - bez kvasca, kvasno, prema receptu Vladimira Vasiljeviča.


A ovo je prema vašem receptu.


Dobrog je okusa, iako poput mene, pomalo je gorkastog, ali svidjelo se mom suprugu.
Ali možete dodati manje slada.
Pao je i krov, ali to sam učinio na živoj kvasini i zaboravio oduzeti vodu iz općeg recepta.
Tada sam za pouzdanost dodao brašno i kvasac, ali svejedno je ispalo dosadno.
I također - ostavio sam ga da ustane 2-3 sata,
sudeći po rubovima "krune" - uzdigla se gotovo do vrha kante krušnice,
ali onda pao.
Iako se pokazalo da je mrvica porozna.
Pogledao sam vezu, došao do stranice 10,
ali ima još s kvascem.
Tada ću nastaviti s pretraživanjem teme

Slijed od 2 ekstremna pokušaja:
40g slada + 100 ml kipuće vode - skuhajte i ostavite sa strane
Oznaka u kantu:
8 g suhog kvasca
500 gr oljuštenog raženog brašna
8 g kiselog tijesta Carstvo kruha
50 g fruktoze
15 grama soli
Skuhanom sladu dodam 350 ml vode i ulijem ovu smjesu u kantu x-n.
Postavio sam način rada # 9 "bez glutena" -miks-porast-ukupno za 55-60 minuta-stop-
- način rada # 12 "pečenje" u trajanju od 1 sata 30 minuta.

p.s. razlika u krajnjem pokušaju + 20 ml vode u procesu miješanja (min nakon 5-7). Svi)))

Što predlažem učiniti -
ponovite posljednje pečenje odjednom sa svim dodacima vode,
promjena redoslijeda oznaka prema dolje + dolje za 75 ml vode
od ukupne količine, zatim brašno, slad i preostalu vodu.
To bi trebalo pomoći da se sve dobro promiješa.
Pokaži rezultat.
Ako je potrebno, ponovno ćemo izvršiti promjene.
Uspjeh!

Lijep recept. Malo sam ga promijenio: 1 - Dodao sam svježu sirutku umjesto vode; 2 - zbog odsutnosti, nije dodao agram. Pokazalo se da je kruh bio izuzetno ukusan, ali samo je moj "krov" bio ravan. Pečenje u Panasonicu na "raženi" način. Pokušat ću smanjiti količinu kvasca. Hvala na receptu.

Ne mogu nešto shvatiti. Imam Panasonic SD 207, ali recite mi zaboga GDJE je tamo bezglutenski način rada?
Imam samo moduse
Osnovni, temeljni
Cijela pšenica (gruba)
Višezrnasto (nekoliko vrsta brašna)
Francuski (francuski)
Pizza
Pecite olhy

[Mijesite u načinu tijesta, dosadi vam 1-2 sata i prebacite se u način pečenja.]

Ne mogu nešto shvatiti. Imam Panasonic SD 207, ali recite mi zaboga GDJE je tamo bezglutenski način rada?
Imam samo moduse
Osnovni, temeljni
Cijela pšenica (gruba)
Višezrnato (nekoliko vrsta brašna)
Francuski (francuski)
Pizza
Pecite olhy

Mijesite u načinu tijesta, dosadi vam 1-2 sata i prebacite se u način pečenja.

Opis mini pekare SD-207
Pečenje kruha u tri veličine (mala, srednja, velika)
Izbor boje kore (svijetla, srednja, tamna)
13-satni digitalni timer
Knjiga originalnih recepata razvijena i testirana u Rusiji
Ugrađene sigurnosne značajke:
Sigurnosni termostat za sprečavanje pregrijavanja uređaja
40-minutna zaštita od prenapona
Ako mrežni napon padne ne više od 40 minuta, zaštitni uređaj sprečava zaustavljanje pekare, a nakon što se obnovi napajanje, pečenje će se nastaviti

Program pečenja bijelog pšeničnog brašna (OSNOVNI KRUH)
Načini rada:
Obična pečena roba. Ukupno vrijeme kuhanja je 4 sata.
Brzo pečenje. Ukupno vrijeme kuhanja je 1 sat i 55 minuta.
Pečenje s grožđicama. Dodavanje orašastih plodova, grožđica itd. Događa se prilikom miješenja tijesta. Zvučni signal će vam reći kada to trebate učiniti.
Tijesto. Možete napraviti savršeno tijesto za bijelo, pite i kiflice, sa grožđicama ili bez njih.
Pečenje kruha za sendviče. Kruh se peče s mekanom korom i idealan je za sendviče.

Program pečenja s brašnom od mekinja i brašnom od tvrde pšenice (CIJELO BRAŠNO)
Razlikuje se od prethodnog programa u tehnologiji i vremenu kuhanja.
Osnovno pečenje - 5 sati.
Brzo pečenje - 3 sata.

Posebni programi
FRANCUSKI program pečenja kruha. Kruh hrskave kore i otvorene teksture. Pečen je s manje šećera i suptilnog je okusa od običnog pšeničnog kruha. Način tijesta - tijesto za kroasane.
PIZZA program. Radi udobnosti, brza priprema tijesta za pizzu predstavljena je u zasebnom programu.
JAM program. Izrada domaćih konzervi i marmelada bez zamornog miješanja.
Program BAKING. Idealno za izradu voćnih pita (šarlota), uskršnjih kolača i muffina.

Panasonic sd-207 pomozite mi da sa mnom pečem crni kruh Osnovni RASIN BAKE RAPID SANDWICH TIJESTO

Panasonic sd-207 pomozite mi da sa mnom pečem crni kruh Osnovni RASIN BAKE RAPID SANDWICH TIJESTO

Učinite sve prema opisu recepta sa specifikacijama za vašu mašinu za kruh,
što možete pročitati u jednoj gornjoj poruci.
Ako imate pitanja, napišite.
Uspjeh!

Recite mi, nikako ne razumijem, dizanje tijesta jednom ili sva dva?
Također želim sa svježim kvascem (za 500 g brašna) uzeti koliko bolje uzeti za tijesto vode, brašna, kvasca .. (imam aparat za kruh s mini pećnicom DeLonghi EOB 2071)
razumijem li pravilno narudžbu?
Sve zaspati, dodati tijesto, zamijesiti 15 min., Proofing 60? min, zatim obmin ili odmah do povećanja od 2 p i pečenje?
I slad ako ne treba kuhati tekućinu

Recite mi, nikako ne razumijem, dizanje tijesta jednom ili sva dva?
Također želim sa svježim kvascem (za 500 g brašna) uzeti koliko bolje uzeti za tijesto vode, brašna, kvasca .. (imam aparat za kruh s mini pećnicom DeLonghi EOB 2071)
razumijem li pravilno narudžbu?
Sve zaspati, dodati tijesto, zamijesiti 15 min., Proofing 60? min, zatim obmin ili odmah do povećanja od 2 p i pečenja?
I slad ako ne treba kuhati tekućinu

Recept za ovu temu dolazi jednom.
Ne morate kuhati tekući slad, ali morate smanjiti vodu ili dodati brašno.
Kako napraviti ovaj kruh u tijestu, pogledajte ovaj recept
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=183238.0
A također trebamo odlučiti kakav ćemo kruh i koji ćemo recept kuhati?
Ili sva tri recepta odjednom? !!

Napišite pitanja ako još uvijek imate.

[15g kiselog tijesta (tijesto za tijesto - sadrži 10g brašna)]

A također trebamo odlučiti kakav ćemo kruh i koji ćemo recept kuhati?
Ili sva tri recepta odjednom? !!

Napišite pitanja ako još uvijek imate.

prema receptu Kruh od prave ražene kreme (sa živim kvascem) 500g brašna

Opara Kvasac
15g kiselog tijesta (tijesto za tijesto - sadrži 10g brašna)
0,6 gr. kvasac
190g tamnog raženog brašna (pozadina)
180g vode
promiješajte i ostavite preko noći (8-12 sati)

Pitanja su ostala
1. Nema kiselog tijesta
2. bez kiselog tijesta koliko staviti tijesta i kvasca 18g, a ne 0,6?

Pozdrav, imam proizvođač kruha Viconte VC-800, je li moguće pokupiti recepte za ovaj model?

Pozdrav, imam proizvođač kruha Viconte VC-800, je li moguće pokupiti recepte za ovaj model?

Mi ćemo odabrati!
Pošaljite upute ili proračunsku tablicu programa.

prema receptu Kruh od prave ražene kreme (sa živim kvascem) 500g brašna

Suhi kvasac zamijenite sa 18 grama.pritisnut.

Pitanja su ostala
1. Nema kiselog tijesta
2. bez kiselog tijesta koliko staviti tijesta i kvasca 18g, a ne 0,6?

Prešani kvasac u tijesto, bez kiselog tijesta iz recepta,
Kruh od ražene kreme za 16 sati
trebate dodati oko 5 grama.

Hvala ti, Vanja, mučit ću svoj stroj. Bit će rezultata - doći ću se pohvaliti.

Kruh od ražene kreme pravi je (gotovo zaboravljeni okus).

Zdravo. Ja sam novi član. Ali pročitao sam puno foruma. Nažalost, još uvijek nisam razumio: prema Borku X800, koje parametre postaviti prilikom spremanja programa pečenja za ovaj kruh. Vjerojatno je netko već pekao s Borkom X800. Možda mi možeš reći gdje da vidim koji program da stavim. Hvala vam.

[Gnječenje]

Zdravo. Ja sam novi član. Ali pročitao sam puno foruma. Nažalost, još uvijek nisam razumio: prema Borku X800, koje parametre postaviti prilikom spremanja programa pečenja za ovaj kruh. Vjerojatno je netko već pekao s Borkom X800. Možda mi možeš reći gdje da vidim koji program da stavim. Hvala vam.

Sve je razumijevanje pojednostavljeno ako zamislite pečenje kruha kao dobivanje tijesta, to je to Gnječenje, polako ili brzo i sastojci koje treba staviti su prvi.
Drugi je Uspon tijesto s povremenim potezima ili bez njih.
Treće je zapravo Pekarski proizvodi, s određenom temperaturom i vremenom.
A četvrti je jedenje dobivenog kruha!


Kako upisati svoj program u Bork x800 možete pročitati u uputama, tamo nije teško.
Sam program za ovaj recept izgleda ovako -

Miješajte 1 polako - 5 minuta
Pomiješajte 2 brze - 15 minuta
Provjeravanje tijesta 1 - 60 minuta
Povišenje temperature tijesta je maksimalno moguće.
Pečenje kruha - 90 minuta
Temperatura pečenja je 150C, ali u stvarnosti će biti 40C viših stupnjeva, što je malo odstupanje od uputa.

Evo jednostavnog programa.
Još uvijek imate pitanja, napišite.
Ovo je vrlo dobar proizvođač kruha!
Uspjeh!

Sam program za ovaj recept izgleda ovako ...

Hvala vam! To je upravo ono što sam trebao ;-)

Opet dobra večer, ovdje sam izvukao svoj problem odabira krušnice. A problem je u osnovi što ne mogu dobiti povjerenje u unutarnju prevlaku HP-a bilo koje marke - bilo da je to teflon ili keramika. Ali trenutno sam se uvjerio da se kupljeni kruh peče na isti način ni za koga ne zna što, a to znači da nemam izlaza - bolje je da sam odaberem to "nepoznato što". Za novac - ne bih htio otići za 10t. Gdje kupiti - u Sankt Peterburgu.

[Kruh od ražene kreme pravi je (gotovo zaboravljeni okus). Metode pečenja i aditivi. Video kurs gnječenja tijesta od raženog chouxa]

Opet dobra večer, ovdje sam izvukao svoj problem odabira krušnice. A problem je u osnovi što ne mogu dobiti povjerenje u unutarnju prevlaku HP-a bilo koje marke - bilo da je to teflon ili keramika. Ali trenutno sam se uvjerio da se kupljeni kruh peče na isti način ni za koga ne zna što, a to znači da nemam izlaza - bolje je da sam odaberem to "nepoznato što". Za novac - ne bih htio otići za 10t. Gdje kupiti - u Sankt Peterburgu.

Ispostavilo se da se proračun može razmatrati bez ograničenja.

Sad ću napisati odgovor, pisat ću u dijelovima

Samo nekoliko modela ispunjava vaše zahtjeve -
Bork x800, marka 3801 (više se ne proizvodi), manji Kenwood 450.
Tu je i DeLonghi EOB 2071,
ali bit će teško umijesiti čisto raženo tijesto,
budući da će biti teško pomoći s lopaticom (Kruh od ražene kreme pravi je (gotovo zaboravljeni okus). Metode pečenja i aditivi. Video kurs gnječenja tijesta od raženog chouxa)
i komad egzotike na ruskom tržištu
Zojirushi Breadmaker BB-CEC20.
Još uvijek novi Moulinex RZ710100, koji se ne može programirati.
Svi Panasonicovi modeli nisu programibilni, ali iako ponekad s tamburom,
ali kruh se dobro peče, tiho
a uz mali model 2502 također.
Možda je to sve.
Ostatak HP-a je pečeni kruh,
cijena je uglavnom usporediva,
i ovdje su mogućnosti i rezultati
nije baš usporedivo.

Pišem dalje

Za početni kruh, a posebno za 100% raženi kruh, maksimalna automatizacija može se postići samo s Bork x800 i Zojirushi Breadmaker BB-CEC20, ali potonjeg na ruskom tržištu praktički nema.
Uz tamburu za ples oko kruha, prikladni su Moulinex RZ710100 i svi Panasonic HP-i

Ne okrećite poklopac kašika za ove modele, tamo je sve u redu.
Kao što odlučite, pišite za najnovija pojašnjenja,
Pa, ili ako imate dodatnih pitanja!
Piši i uspjeh!

Hvala vam na odzivu, sad ću uspavati dijete i početi ga gledati, jer evo jednog modela koji uopće ne poznajem, a vjerojatno ću se sutra raspitati.

Dugo gledam Panasa 2502, ali neugodno je - u časnika. Trgovac košta 9390, a u ostalim trgovinama je jeftiniji za 3 tisuće, idite i shvatite gdje su doveli tako jeftin Panasonic ... I Kenwood 450 već dugo gledam. A što se tiče pouzdanosti kante i mogućnosti kupnje zamjene za nju, jesu li približno iste ili ne? Čini se kao da sam negdje pročitao da je Kenwood 450 inferioran u pogledu pokrivenosti i kvalitete kante ili me zbunjuje? Što se tiče skupljih modela, shvatio sam da postoji cijena za "sofisticiranost" softvera, a ne za neki posebno kvalitetan premaz kante određenog proizvođača, na primjer, da sam to upoznao, vjerojatno se ne bi oduprla.

Dugo gledam Panasa 2502, ali neugodno je - u časnika. Trgovac košta 9390, a u ostalim trgovinama je jeftiniji za 3 tisuće, idite i shvatite gdje su doveli tako jeftin Panasonic ... I Kenwood 450 već dugo gledam. A što se tiče pouzdanosti kante i mogućnosti kupnje zamjene za nju, jesu li približno iste ili ne? Čini se kao da sam negdje pročitao da je Kenwood 450 inferioran u pogledu pokrivenosti i kvalitete kante ili me zbunjuje? Što se tiče skupljih modela, shvatio sam da postoji cijena za "sofisticiranost" softvera, a ne za neki posebno kvalitetan premaz kante određenog proizvođača, na primjer, da sam to upoznao, vjerojatno se ne bi oduprla.

Pa, ne baš tako!


Na Bork x800 prvo platite za praktičnost,
za najveću moguću automatizaciju procesa pečenja i posebno onog početnog.
Tražili ste ?!
Kanta je najdeblja i najbolja od Panasonica.
Trebate li odlučiti što ćemo peći, što automatizirati ili skakati s tamburom?
Mnogo i jeftinih pećnica koje dobro peku kruh!
Panasonic se lako može uzeti u internetskoj trgovini, ali samo modeli za Rusiju!
Odlučite se o neredu u glavi i napišite pitanja.
Pa ipak, kanta i mješalica su potrošni materijal, iako je šteta kad se pokvari.

Pa, sanjam kruh od dizanog tijesta jer je zdrav i ukusan. I sigurno ću ga nastojati ispeći, pa želim štednjak koji je, barem uz malo "plesa", još uvijek bio sposoban za ovo. Budući da Panasonic ima dobru kantu, to znači da je vjerojatno moramo uzeti od njih. A što je - stvoreno za Rusiju?

Postoji način "Knedle", knedle možete mijesiti s pećnicom.

Pa, sanjam kruh od dizanog tijesta jer je zdrav i ukusan. I sigurno ću ga nastojati ispeći, pa želim štednjak koji je, barem uz malo "plesa", još uvijek bio sposoban za ovo. Budući da Panasonic ima dobru kantu, to znači da je vjerojatno moramo uzeti od njih. A što je - stvoreno za Rusiju?

A što je - stvoreno za Rusiju? je označavanje modela i izbornika.
Što se tiče plesa, tema je zanimljiva, ne smeta li vam vrijeme?
Razumijevanje ovoga može se razumjeti samo kroz primjere recepata i osobnog života,
kad morate požuriti negdje drugdje, ali morate odabrati - kruh ili film!

Skype je vjerojatno tamo, jer je laptop star manje od godinu dana, ali ni sam ne znam kako ga pokrenuti. A nemam kamo žuriti - uokolo je šuma, zimi nitko ni ne prolazi. Borka se tako često grdi. Ali postoji Yunold peć koja košta 8 tona? Ili Ourson?

Skype je vjerojatno tamo, jer je laptop star manje od godinu dana, ali ni sam ne znam kako ga pokrenuti. A nemam kamo žuriti - uokolo je šuma, zimi nitko ni ne prolazi. Borka se tako često grdi. Ali postoji Yunold peć koja košta 8 tona? Ili Ourson?

Ti su modeli novi, cijena je po meni pretjerana, s istim parametrima postoje i jeftiniji modeli.
Proglašeni ste najboljim modelima u njihovoj klasi, prema vašim željama.
Odlučite se preciznije o svojim željama, cijeni, željenim modelima i razgovarajmo.

Kakvu peć imate?

Kakvu peć imate?

Vrlo drevni model.

Pa hvala ti, laku noć, razmislit ću o tome sutra

Dobro jutro! Jučer sam gledao vaš popis peći i primijetio da tamo iz nekog razloga nema štednjak Stadler Form. I pročitao sam opis pečenja u klonovima Morphyja Richarda, čini se da s njima nije previše teško? Nedavno sam pogledao izložbeni salon Klatronice, tvrtka izaziva poštovanje, ali ne znam - je li to poznato u Kini gdje se proizvode? A kakvo pokriće postoji?

Ispostavilo se da oni Clathronics koji imate na popisu više nisu na prodaju, ali vidio sam štednjak od nehrđajućeg čelika 3365 s službenim jamstvom proizvođača na 2 godine. Ona nema program raži, pa ga je stoga s tugom odbacila. A možda uzalud, jer je cijena sićušna, možda iz nje možete naučiti?

A Bork x 500 također mi se sviđa.

Sumirajući sve simpatije i sumnje, dolazim do sljedećeg: duša najviše leži od peći Tefal400230 i Clatronic3365 ... Međutim, s vremena na vrijeme ih vara sa sljedećim modelima: Oursson BM1000, Stadler Form i Electrolux. Jučer se Bork x500 pojavio na 6. mjestu, a Panasonic je bio u repu. I nekako bih se volio kombinirati s kruhom od dizanog tijesta ...

Kupio sam aparat za kruh Philips HD 9045/30 (14 programa, uključujući ručno programiranje) u svrhu samopripreme raženog i pšeničnog kruha na kvasnom tijestu bez kvasca. Molim vas recite mi kako programirati postupak.

Dobar dan!
Jako volim borodinski kruh. U svojoj tvornici kruha nemam takvu funkciju.
Ne znam kako se prilagoditi svojoj pećnici.
Da li bi mi profesionalci mogli napisati - kako napraviti borodinski kruh u mojoj tvornici kruha ??? Panasonic 256.
Bit ću vam jako zahvalan.

Molim te, reci mladom pekaru. Zasad se bojim eksperimentirati, radim sve prema receptu. Ali ne postoji svijetli agram, samo taman. Čitao sam da je potrebno manje. A koliko manje, pola, trećina?