Maslac kolač

[M @ rtočka]

I tko te pojede noću

Svi su ustali prije mene)) Pekao sam do tri ujutro)

ikom, nema puno kvasca?

M @ rtočka, činilo se da nema puno okusa. Prešao sam na temu prije pečenja, kao da su savjetovali 18 grama. Konačna provjera bila je 2 sata. Drugi put sam stavio 20 g, tako da je noću bilo brže, i dalje sam ga branio 2 sata.

Sad sam ga napunio suhim kvascem i kukuruznim uljem, a radi eksperimenta ću peći u polagaču.

[nigdje]

... Peći ću u polagalici radi eksperimenta.

Isprva sam također odmah želio biti u crtiću, ali onda sam ga pročitao na forumu, ali kritike nisu baš dobre. Netko ga nije ispekao.
Ali postoje i drugi recepti, a ovaj je bez problema.
Zastrašujuće je samo da se neće ispeći. Čak ću i dogorjeti nigdje.

Čekat ću vaše povratne informacije. Željno i zahvalnost.


A kvasac je sada kaf-moment zlatni za pečenje u pakiranju. I to sam znao raditi u plavom kafiću.
Ako vam netko može reći o njihovom broju, bit ću mu zahvalan.

Pogledajte u receptima za ovaj crtani koliko je bilo koji recept za pečenje po težini. Nije pečeno ako dodate namjerno veću količinu tijesta nego što ga može ispeći crtić. Naravno, okus će biti malo drugačiji, a kora na vrhu je tanka i lagana. Ali to je u redu. U malom multi-Panasonicu pekla sam 300 g brašna - ispalo je veliko i lijepo, pahuljasto, pečeno. Čak i u velikom, vjerojatno bih pekao za 340 g brašna. Glavno je tamo mu pružiti dobru udaljenost.

[fffuntic]

fffuntic, Ja u Panasonicu prije 18 godina pekao sam samo prema ovom receptu Prvo je tijesto gotovo raslo pod samim krovom. Kao drugo, pečeno je, ali Panasonic na pečenim proizvodima je bio "mekan" i pokrenut je drugi put (ne sjećam se vremena). Moja je peć bila čudna tih godina. U posljednje dvije godine još sam uvijek pekao u njemu u papirnatim čašama. Razlika: samo je vrh bijeli, ali je i dalje ispod glazure.
A koji crtić?

Užasno uvredljivo! Sve sam radila prema receptu, odmjerila do grama. Pekla sam u stroju za kruh, imam Panasonic 2502. Rezultat je sirovo tijesto iznutra. Kolač se nije dizao, nije bio pečen. Program je osnovni s grožđicama. Cijela obitelj čeka čudo - a onda takvo ruho ...

Pečeno)
Tijesto je pokušalo pobjeći)))
Pirja se 1 sat i 20 minuta. Multicooker Panasonic SR-MHS181.
Peče se 65 minuta, sve je pečeno, ovo sporo kuhalo snažnije je od klasičnog modela.
Evo što se dogodilo





Okus je bio sočniji od pećnice. Mislim da je promjena ulja utjecala i na način pečenja. Sviđa mi se.

Okus je bio sočniji od pećnice

Od pećnice je ovaj kolač nekako suh. I u crtiću

[stalena]

stalena, nemojte se uzrujavati! Ne odustajte. Drugi put će sigurno uspjeti!
Možda trebate pratiti početak gnječenja, promatrati.
Sirovo tijesto? Je li brašno prevlažno? Ne bi trebalo biti koloboka, istodobno tijesto treba povući iza miješalice, a nakon prve probe već je oblikovanije.
Sretno pečenje!

Ako se ispostavi da je suho u pećnici, onda je preeksponirano. I zaboravili su staviti malo vode.

[stalena]

stalena, možda nešto nije u redu s kvascem? Jednom se nije ustao. Je li tijekom programa isključena struja?
Napokon, mnogi ljudi peku u Panasonicu u ovom načinu rada ...
Pokušajte ponovo peći ne čekajući sljedeći Uskrs

[ikom]

ikom, Imao sam istu stvar s tijestom od kvasnog maslaca u svom omiljenom crtiću Panasonic mhs 181 rupa na poklopcu također je blokirao tijesto, već je srušio poklopac. Cijela se obitelj uplašila.
Stoga za svaki slučaj donji poklopac podmažem rastom uljem, a tijesto za drugu probu u crtiću stavim samo za 1/3 posude. Da, i smanjio vrijeme na 50 minuta, ali onda izdržim 20 minuta "na zagrijavanju", tako da je kora tanja.
Također volim pečenu hranu od kvasca više nego u pećnici (imam plinsku)
Elena Bo još jednom zahvaljuje na prekrasnom i jednostavnom receptu

Kolač se nije dizao, nije bio pečen.

Možda je kvasac loš. I sam sam se jednom dugo suočio s takvim problemom da ako upotrijebim staro, veliko, dugo otvoreno pakiranje suhog kvasca, tijesto se ne digne. Sada također koristim suhi kvasac u pakiranjima velikog volumena, samo nakon prvog otvaranja treba ih jako dobro zatvoriti. Čuvam ih na vratima hladnjaka (možda ovo nije u redu). Ali prije sam ih držao otvorene u ormaru i bilo je gadno ako su stare. I sada su nekoliko mjeseci u hladnjaku i na tijesto se pravilno utječe. Ako se xn kruh dobro peče, tada će se kolač sigurno ispeći.

A tko peče u multivarki, velike su količine, multivarka, mislim? A tijesto ste stavili točno u posudu, zar ne? Nikad ga nisam probao, imam posudu od 5 litara, čini se da će biti vrlo široka i niska

Pekao sam ovu tortu u crtanom filmu Panasonic18, posudi od 5 litara. Jednom se i on odmarao na krovu.

Pečem ovu tortu već nekoliko godina, jako mi se sviđa, pekla sam je od 400 gr. brašno, poraslo do visine kante, ukusno. Vrlo dobar recept. Lenochka. Hvala vam !

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Zabilježit ću o podmazivanju poklopca i smanjenju vremena. Donja kora je tamna i gusta. A test je bio otprilike trećina, činilo mi se.

Imam posudu od 5 litara, čini se da će biti vrlo široka i niska

Bit će visoka koliko i zdjela vašeg multivarka.

I zahvaljujem svojim velikim zahvalnostima.
Dogodilo se da su uskršnje perle kupljene i nekako brzo završile. Ovaj recept zapeo mi je za oko.
Pečeni kolač od maslaca (vrlo mali).

Moj HP ima kantu dizajniranu za pogaču od 700 grama. Ne bez improvizacije. Zamijenio sam mlijeko kondenziranim mlijekom razrijeđenim u vrućoj vodi. Dodano 3 žličice. s hrpom pekmeza od jabuka i žlicom mandarinskih kora, samljevenih u prah. Uzeo sam svježi kvasac - 15 gr. (vjerojatno je trebalo malo manje, jer se tada kupola malo naborala tijekom pečenja).
Bacio sam u kantu sve osim grožđica. Način "Ruski kuhar", nakon što je prva serija dodala grožđice, puno grožđica. Još nisam smislio kako ga umetnuti sa fotografije. Pokušat ću ponovo

Pokazalo se da je torta lijepa, rumena, mirisna. Sredina je žućkasta, vlažna, slojevita. I slojevi su odvojeni lijepim dugim vlaknima. Pun užitak.
Hvala još jednom!!!

I evo moje uskršnje torte:

Hvala autoru na receptu!

A ova torta mi se toliko svidjela da ću je sada raditi češće nego tortu.

[Elena Bo]

Danas sam na posao donio tortu (usput rečeno, napravio sam najmanju - laganu, prozračnu ružu ispod pokrivača). Moji prijatelji, koji "ne jedu slatkiše", "očistili su ozimi usjevi" za točno 25 minuta. Donijela sam, izrezala i posao me omeo. Pogledao sam - ostala je jedna mala kora koja me čeka

Elena Bo, hvala stotisuti put na ovom receptu. Vrlo uspješno, svima se sviđa, uvijek uspije!

Ako se ovo tijesto radi navečer, noću u hladnjaku, a ujutro se od njega peče, hoće li ispasti prihvatljivo ili što?
Često pečem po ovom receptu, ali nikada ga nisam držala u hladnjaku. Treba mi svježa pečena hrana ujutro, želim stići na vrijeme. Štoviše, nemoguće je probušiti na bilo koji način, peciva će ići odnijeti.
Nema snage za ponovno čitanje cijele teme. Može li mi netko reći?

Nema snage za ponovno čitanje cijele teme. Može li mi netko reći?

A ako samo navečer sve učitate u HP i pečete s odgodom?

Neee, pečem lepinje od ovog tijesta i lepinje. Trebam svježe lepinje za ponedjeljak.

Neee, pečem lepinje od ovog tijesta i lepinje. Trebam svježe lepinje za ponedjeljak.

pa iz hladnjaka duže. Također ga trebate kasnije zagrijati. Postavite program s pečenim proizvodima na timer, a budilicu postavite za sebe 1 sat i 40 minuta ranije. Samo ti ne možeš spavati
Jer prema tablici program pečenja traje 4 sata, a program tijesta 2 sata 20 minuta, odnosno 1 sat 40 minuta manje.
Stoga izvadite svoje gotovo tijesto iz HP-a 1 sat i 40 minuta prije postavljenog programa i odmah napravite lepinje.
Jedina suptilna stvar u receptu je mlijeko. Pazite da ne zakiselite na toplini tijekom odgođenog početka.
Pa, ako koristite živi kvasac, nemojte ga odmah preliti tekućinom, već ga stavite u male komadiće u brašno, poput suhog, kako ne bi djelovalo prije vremena.

I gotovo tijesto stavite u hladnjak - postoji rizik da će tamo fermentirati.
Za hladnjak je potrebno smanjiti kvasac i rano ga izvaditi iz HP-a. Bit ćete prvi eksperimentator

Ne, nesklonost eksperimentiranju.

Ne, nesklonost eksperimentiranju.

a na odgođenom početku pola stranice bilo je vruće. Dakle, mlijeko je UHT, kvasac u brašno
i naprijed

Dodano u nedjelju, 8. svibnja 2016. 02:56

a također napravite eksperiment: čim se vrlo čvrsto i temeljito ohlade u nekoliko slojeva (prozirna folija omogućuje prolaz zraka, tako da ne možete u jednom sloju) zamrznite pečene lepinje. A zatim podgrijte na nekoliko načina: u mikro, polako u hladnjaku preko noći u paketu, odmah u pećnici i odaberite koja vam se opcija najviše sviđa.
Vjerojatno ćete lepinje moći napraviti unaprijed.
Što ih više izolirate od zraka u zamrzivaču, lepinja će biti bolja nakon odmrzavanja. To sam naučio od Lude (Marianna-yeah) i svidjelo mi se.

[fffuntic]

fffuntic, Zamrzavam lepinje, kolače i druga peciva. Ovo je druga priča.
Ujutro mi je trebalo PUNO svježih lepinja.
Odlučio sam ih peći noću, jer i dalje odlazim u krevet vrlo kasno. Ali miris je bio u ponoć, jadni susjedi.
Sve je prošlo u redu.

Pozdrav, recite mi, ne mogu razumjeti prije uskrsnih blagdana sve je bilo u redu, maslac nije unutra bio vlažan, a nakon blagdana pečem treći maslac, dobro se diže, sve je točno prema receptu, ali na vrhu je nekako vlažno, možda je to zbog nečega što više nije uskršnji praznici, ili možda brašno ?? Vlaga što se događa ??? Mistik

Dodano u ponedjeljak 16. svibnja 2016. 21:13

Dodano u ponedjeljak 16. svibnja 2016. 21:14

[ispred]

Pozdrav, recite mi, ne mogu razumjeti prije uskrsnih blagdana sve je bilo u redu, maslac nije unutra bio pokisao, a nakon blagdana pečem treći maslac, dobro se diže, sve je točno prema receptu, ali na vrhu se napravi neka vlaga

otprilike moli
1. Kvasac je također možda kriv. Tijesto ne dižu dobro i nije pečeno. Trebali biste ući u xp ispred peciva i izgledaju loše ili se tijesto dobro digne. Ako se tijesto dobro digne, izgleda spremno, tada morate prijeći na korak 2, najvjerojatnije je krivo brašno.

2. Najvjerojatnije kupljeno brašno manje troši vlagu i ispada tijesto više vlažniji nego što ste imali prije i ne peče se do kraja u predviđenom vremenu u programu hp.
U ovom bih slučaju mogao preporučiti da pokušate izabrati od:

a. Zagrijte brašno da se osuši i prosijte 2-3 puta. Osušeno i prosijano brašno može upiti više tekućine.

b. Tekućinu u receptu malo smanjite da se tijesto zgusne ili, obrnuto, dodajte malo brašna.

u. Držite pečenje duže. Na primjer, stavite tamnu koru ili veću veličinu i svijetlu koru, trebate eksperimentirati.

što se događa??? Mistik

Mistik!
I danas sam ispekla tortu, prema drugom receptu, odlučila sam mučiti ... i to ... tijesto se nije ni diglo
Nikad nisam imao preskakanja s tijestom od kvasca, takvi su slučajevi!

Kvasac je testiran, imam izvrsno, tijesto se savršeno diže, boja kore se nije promijenila, jer kaže da je lagano, ali brašno je možda malo vlažnije, kupio sam zadnji, stavio ga u kantu žlicom, pao poput prašine, a ovaj je poput cijele grude, iako jedna proizvođač Khutorok

Dodano u ponedjeljak 16. svibnja 2016. 21:38

Mistik!
I danas sam ispekla tortu, prema drugom receptu, odlučila sam mučiti ... i to ... tijesto se nije ni diglo
Nikad nisam imao preskakanja s tijestom od kvasca, takvi su slučajevi!

... Pa, pitanje je, što ja svaki dan pečem poput kolača, dajte recepte za Panasonic

Dodano u ponedjeljak 16. svibnja 2016. 21:41

Narod,??? Recepti nisu uskrsni kolači, ali bogati poput uskrsnih kolača, za Panasonic, molim vas, recite mi

Kvasac je testiran, imam izvrsno, tijesto se savršeno diže, boja kore se nije promijenila, jer kaže da je lagano, ali brašno je možda malo vlažnije, kupio sam zadnji, stavio ga u kantu žlicom, pao poput prašine, a ovaj je poput cijele grude, iako jedna proizvođač Khutorok

Pa, razmislite sami, stoji "svjetlo" i za prošli i za trenutni test. A trenutni program, zapravo, nije dovoljno pečen, težak je za nju, prevlažan: vlaga iz recepta također je dodana u vašu grudu.
Sadašnje tijesto nije prošlost, peciva se moraju ojačati. Na "laganoj" kori možete nastaviti peći ako je tijesto prilagođeno prošlim parametrima. Odnosno, zgusnuti. I kako sam donio dva boda a i b gore. Najjednostavnije je u gnječenje staviti par žlica brašna, ali ja bih počeo sušenjem brašna.

pecite svaki dan kao uskršnji kolač

Sergey, poštujem te svaki dan! To je radost!

Sergey, poštujem te svaki dan! To je radost!

... Pa, volim slatkiše, iako tanke

Dodano u ponedjeljak 16. svibnja 2016. 21:48

Pa, razmislite sami, stoji "svjetlo" i za prošli i za trenutni test. A trenutni program, zapravo, nije dovoljno pečen, težak je za nju, prevlažan: vlaga iz recepta također je dodana u vašu grudu.
Sadašnje tijesto nije prošlost, pečenje treba ojačati. Na "laganoj" kori možete nastaviti peći ako je tijesto prilagođeno prošlim parametrima. Odnosno, zgusnuti. I kako sam donio dva boda a i b gore. Najjednostavnije je u gnječenje staviti par žlica brašna, ali ja bih počeo sušenjem brašna.

... I može li udaljena osoba detaljnije znati kako sušiti brašno

Dodano u ponedjeljak 16. svibnja 2016. 21:50

I molim vas recite mi mogu li promijeniti boju kore, od svijetle do srednje jake

[cmax 1971]

cmax 1971, Ovaj recept pečem tijekom cijele godine. I to nekoliko godina zaredom.
Bilo je i takvih plićaka poput vašeg. Ne znam zašto. Nisu se tako zvijezde uzdizale.

Zaboravio sam, možda je zato na mjesto mlijeka iz trgovine počeo točiti domaću masnoću, možda i puno masnoće, iako se ispada da je maslac pogača velik i lijep, ali vlažan na vrhu ispod krova, mijenja boju kore za pečenje, ne znam što?

Zimi sušim na radijatoru, a ljeti možete u pećnici kao provjeru noći.

U teoriji, sa srednjom korom, vrh kolača se peče samo jače. Ako je mrvica u potpunosti zadovoljna, osim vrha, tada možete odabrati "srednju" koru iste veličine M. Ako je cijela torta suha, izabrala bih "veličinu L, svijetla kora".

masnoća mlijeka može utjecati na kvasac, a samo način pečenja neće ispeći mrvicu dobrog fermentiranog tijesta. Stoga ima smisla eksperimentirati s načinima pečenja xn

Zimi sušim na radijatoru, a ljeti možete u pećnici kao provjeru noći.

U teoriji, sa srednjom korom, vrh kolača se peče samo jače. Ako je mrvica u potpunosti zadovoljna, osim vrha, tada možete odabrati "srednju" koru. Ako je cijeli lov sušiji, izabrao bih "veličinu L, svijetla kora"

Mlijeko može utjecati na kvasac, a samo način pečenja neće ispeći mrvicu dobrog fermentiranog tijesta. Stoga ima smisla eksperimentirati s načinima pečenja xn

... Shvatio, hvala vam puno na pomoći

Narod,??? Recepti nisu uskrsni kolači, ali bogati poput uskrsnih kolača, za Panasonic, molim vas, recite mi

Predlažem na ovoj stranici

Baba Rum "Zimska palača" (Celestine)



ali varijanta recepta Elene Bo autor je istog Buttera Kulicha. Citiram:

Malo sam izmijenio recept i ispekao ga u HP-u. Ispalo je super!
HP recept:
2 žličice kvasac
420g brašna
1 paket pudinga od vanilije
0,5 žličice sol
5 žlica. l.Sahara
1 vrećica vanilin šećera
125 gr. maslac
3 jaja (150g.)
120 ml. toplo mlijeko

Osnovni način rada.

Okus je poput pečenja. Vrlo ukusno i veličanstveno. Može se natopiti sirupom.

Umjesto vrećice pudinga od vanilije, rasprave su predložile uzimanje 40 grama škroba.
Jako mi se sviđa sa škrobom, isušuje, ispravlja višak vlage. Čini se da je ovo za vas sada relevantno.
Nije potrebno namakati sirup. Ispada prekrasno pečenje.
Sretno pečenje!

P / S Inače, kad sam samo savladao proizvođač kruha, zaljubio sam se u ovaj recept Elene Bo:

Brzi kruh s grizom u aparatu za kruh (Elena Bo)



Ovdje umjesto 500 g pšeničnog brašna, Elena nudi 450 g pšeničnog brašna + 50 g griza.
Griz također izvrsno ispravlja vlagu.
U vlažnoj sezoni, kada mijesim tijesto s kvascem za pite ili kada mijesim bijeli kruh (na pšeničnom brašnu), tijestu na isti način dodam griz, ali ne prijavljujem brašno. Vidim da to nakon prvog uspona dodam i ako je potrebno.

...

možete ga čak i peći u programu za pečenje dodatnih 5-10 minuta, bez daljnjeg, ili u pećnici tih 5-10 minuta.
Samo ako želite uklopiti program u xn, tada morate eksperimentirati.

Kupio sam zadnji, stavio ga žlicom u kantu, pao je poput prašine, a ovaj je poput cijele grude,

Prosijavaš brašno? To se mora učiniti.

...

ne propustite sjajni savjet

Ovdje umjesto 500 g pšeničnog brašna, Elena nudi 450 g pšeničnog brašna + 50 g griza.
Griz također izvrsno ispravlja vlagu.
U vlažnoj sezoni, kada mijesim tijesto s kvascem za pite ili kada mijesim bijeli kruh (na pšeničnom brašnu), tijestu na isti način dodam griz, ali ne prijavljujem brašno. Vidim da to nakon prvog uspona dodam i ako je potrebno.

ne propustite sjajni savjet

Puno ti hvala

Dodano u ponedjeljak 16. svibnja 2016. 22:27

Prosijavaš brašno? To se mora učiniti.

... Ne, ne prosijavam, žao mi je, ali što to utječe, moj kolač s maslacem uzdiže se na sam vrh

... Ne, ne sijem, žao mi je, ali na što to utječe, moj kolač s maslacem uzdiže se na sam vrh

Pri prosijavanju brašna:
1. čistimo ga od mogućih ostataka (bubica, moljaca);
2. obogaćujemo ga kisikom, uklanjamo i samo stvrdnjavanje, o čemu ste gore napisali.
Već očito postajete iskusni pekar - primijetili ste da brašno nije pahuljasto. U takvim slučajevima nisam lijen i prosijam brašno nekoliko puta. Istodobno je važno: prvo izmjerite brašno na vagi, a zatim posijte.
Ako mjerite brašno čašom, a zatim sijete, tada će izlaz biti drugačiji.

Pri prosijavanju brašna:
1. čistimo ga od mogućih ostataka (bubica, moljaca);
2. obogaćujemo ga kisikom, uklanjamo i samo stvrdnjavanje, o čemu ste gore napisali.
Očito postajete iskusni pekar - primijetili ste da brašno nije pahuljasto. U takvim slučajevima nisam lijen i prosijam brašno nekoliko puta. Istodobno je važno: prvo izmjerite brašno na vagi, a zatim posijte.
Ako mjerite brašno čašom, a zatim sijete, tada će izlaz biti drugačiji.

,. Hvala na informaciji, postoje elektroničke vage, samo s njima sve mjerim

Objavljeno u ponedjeljak, 16. svibnja 2016. 22:49

Tanya Fanya, molim te, reci mi recept za Babku, koju veličinu staviti, koju boju kore i nemoj odmah razrijediti škrob?

Dodano u ponedjeljak 16. svibnja 2016. 22:52

Rum baka, pogledao ovaj recept od Elena Bo, nema točnih podataka o veličini i kori, Tanya Au

Škrob ulijemo zajedno s brašnom, ne razrijedimo ništa. Stavio bih ga na isti način kao i "Maslac" - "glavni", veličina "M", srednja kora.
Probaj!

Imam model Panasonic 257, postoji "dijetalni" način rada, preporučuje se i za pečenje, jer je dulja proba. Na njemu radim recepte za maslac, ali gledam, tijesto se jako diže. Vi također imate ovaj režim, ali on se zove drugačije.
Predlažem prvo pokus s tijestom sa škrobom, a sljedeći put pokus s režimom. Tada će biti moguće izvući zaključke je li brašno loše ili probna izolacija nije dovoljna.

Škrob ulijemo zajedno s brašnom, ne razrijedimo ništa. Stavio bih ga na isti način kao i "Maslac" - "glavni", veličina "M", srednja kora.
Probaj!

Imam model Panasonic 257, postoji "dijetalni" način rada, preporučuje se i za pečenje, jer je dulja proba. Na njemu radim recepte za maslac, ali gledam, tijesto se jako diže. Vi također imate ovaj režim, ali on se zove drugačije.
Predlažem prvo pokus s tijestom sa škrobom, a sljedeći put pokus s režimom. Tada će biti moguće izvući zaključke je li brašno loše ili probna izolacija nije dovoljna.

Hvala puno sutra ću probati

Objavljeno u ponedjeljak, 16. svibnja 2016. 23:07

I također mi recite molim vas, srednja kora ili svijetla, jer je u ulju u početku lagana

Hvala puno sutra ću probati

Zapravo smo prešli na raspravu o drugom receptu. Kako nas načelnik ne bi grdio, predlažem da postavite sva pitanja u temi profila "Rum Baba ..."
Ugodno pečenje! Sve će uspjeti!

Hvala puno sutra ću probati

Objavljeno u ponedjeljak, 16. svibnja 2016. 23:07

I također mi recite molim vas, srednja kora ili svijetla, jer je u ulju u početku lagana

voditi se masom testa. U ulju 500 g, a u drugima 450 + 50 g aditiva, odnosno kora mora biti identična na M, ali uvijek postoji mogućnost promjene kvalitete brašna i griza, škroba, tekućine i tako dalje, ponekad morate promijeniti koru.

Da .. a imate modernu peć, možete pokušati napraviti laganu koru i na prehrambenom režimu.
Ako s grizom, onda na brzom načinu.

Probajte, bit će malo drugačiji ukusi. Zatim odaberite koji vam se najviše sviđa.
Što tamnije izložite koru, bočne strane mogu biti vatrene za tortu, ali svejedno ne riskirate ništa previše.
Pa ispasti će negrito

Ako s grizom, onda u brzom načinu.

Mislite li da će tijesto s maslacem s dodatkom griza biti dobro na brzom stezanju?
Imam velike sumnje. Ja, naprotiv, preferiram dužu probu za teško tijesto, pa ne biram čak ni „osnovno“, već „dijetalno“ ili „francusko“ (HP Panasonic 257).