oko
Citat: Mandraik Ludmila
puno gostiju, pa ću ispeći ...
Ne bih riskirao ...
Mandraik Ljudmila
oko, Tatjana, Ne riskiram ništa, općenito će biti puno hrane, a to je tako, uz to .. pečenje je najviše win-win jelo))
oko
Mandraik Ljudmila, sretno!
Cirre
Citat: Mandraik Ludmila
mnogo gostiju
Dakle, eksperimentirate u posjetu
Mandraik Ljudmila
Galya, Učinit ću to, ali ti to imaš Pa, znaš, neću učiniti ništa loše, krnji će biti kako treba!
Kukičanje
Citat: Sedmogodišnjak
Najukusniji recept sa skušom za našu obitelj ...

To radim samo u multivarku. Uradio sam to u pećnici - uopće mi se nije svidjelo!

Svetul, jeste li probali kuhati ovo jelo na štednjaku?

Ako dinstate / krčkate na minimalnom plinu, čini se da bi trebalo ispasti dobro ...

Ili ipak savjetujete u multivarku?

Ne ulijemo ni kap vode, zar ne?

Ne skidamo skušu s kože, zar ne?

Ili se može očistiti na zahtjev klijenta?

Citat: Sedmogodišnjak
Odgovara jednoj ili jednoj i pol ribi ... dvije nisu uključene.

Svetulkin, odnosno riba u dva kata nije dobrodošla u ovom receptu?
Sedmogodišnji plan
Inna, Nikad ga nisam probao na štednjaku ... a zašto? ... imam crtić, nisam eksperimentirao.
Štoviše, ispalo je super !!!
E sad, da mi se to nije svidjelo, onda bih pomislio ...

Ne bih to radio ni u pećnici, ali bilo je jednostavno puno ljudi i potreban je bio velik dio.

Uopće ne ulijevamo vodu!
Samo malo biljnog ulja do dna.

I nikada ga nisam očistio niti jednom ... tada je savršeno gotov, od kože se odvaja, ali sa sirovim se morate petljati!

Počeo sam razmišljati o dva kata ... u principu, zašto ne ...
Ali obično smo imali dovoljno potsayka iz jednokatnice ... skuša je vrlo zadovoljavajuća, ne možete jesti puno ...
A onda je ima dovoljno za sve i ne treba ništa stavljati u hladnjak! ...

Kukičanje
Sedmogodišnji plan, Svetulkin, puno hvala !!!

Citat: Sedmogodišnjak
Moja skuša, zarezana u trbuh i namazana ... sol, začini ...

Nije li zabranjeno rezati na dijelove za pranje?

Ili cijela riba ima neko značenje?

Djevojkegdje pričvrstiti smrznutu rabarbaru?

Lot ...

U početku sam ga zamrzavao zbog džema, sada ne želim ...



Tanya-Fanya
Citat: Krosh
gdje staviti smrznutu rabarbaru

I to baš u kompotu s ostatkom smrznutih bobica ili s jabukama. Ili pretvorite ovaj kompot u žele.
Mandraik Ljudmila
Kukičanje, Inna, a u pitama?
Tražim recept na našem forumuPita od norveške rabarbare (Rabarbrakake)
(Elven)
Tražim recept na našem forumuPita s rabarbarom (rabarbar) "Latvijski" (korak po korak)
(Angella)
Tražim recept na našem forumuPita od rabarbare i orašastih plodova
(TATbRHA)

Čekam samo da rabarbara počne na našem području, volim ove pite, posebno latvijsku
Kukičanje
Tanečka, Ljutić, cure, puno vam hvala na odzivu !!!

Lutale su misli o pitama, ali ja ako niste ništa zaboravili naravno) sve pite od rabarbare i dalje se peku samo sa svježom rabarbarom.

Nekako sam počeo sumnjati u ponašanje odmrznute rabarbare u pečenju, hoće li tijesto ispasti ljepljivo?

Ljutić, jeste li probali peći pite sa smrznutom rabarbarom?

Jesam li u pravu s polaganim odmrzavanjem? na sito da se ocijedi višak tekućine u hladnjaku, prije slanja ovog ukusnog proizvoda na pitu?

Otišao proučavati recepte za pite, hvala još jednom !!!
Mandraik Ljudmila
Kukičanje, Inna, Ne zamrzavam rabarbaru, ne razmišljam o tome.
Za brzo odmrzavanje ulijte rabarbaru hladno vode s limunom i promiješajte, ja tako odmrznem bobice, zatim ih stavim u cjedilo, pa na papirnati ubrus. A na latvijskom, samo izlijevanje iz kiselog vrhnja, upit će višak vlage. U samu "promrzlu" rabarbaru možete uliti žlicu škroba, promiješati je i zatim napuniti nadjevom od kiselog vrhnja.
ang-kay
Citat: Krosh
gdje staviti smrznutu rabarbaru?
Tražim recept na našem forumuOkroshka s juhom od rabarbare
(ang-kay)
Tražim recept na našem forumuTart od rabarbare
(ang-kay)
Tražim recept na našem forumuPanna cotta s rabarbarom
(ang-kay)
Tražim recept na našem forumuSladoled od rabarbare
(Elven)
Tražim recept na našem forumuDžem od rabarbare i vanilije
(Heklanje)

Tražim recept na našem forumuDžem od rabarbare sa sokom od naranče i kardamomom
(Gala)


Već imamo novu. U procesu drugog recepta)
Mandraik Ljudmila
Djevojke, imamo temu o kuhanju u mikronu, koju pretragom ne mogu pronaći, očito pogrešno pišem zahtjev. A ja želim ribu (file polloka) u mikronu bez vode ili s najmanje nje. "Pomozite koliko možete"
Trishka
Djevojke, imamo li zasebnu Temku za salate s proklijalim žitaricama / grahom?
Ili pretražite samo temu salate ...
$ vetLana
Trishka, 🌼Ksyusha🌻, u pretragu unesite: salate s proklijalim žitom. Tamo ima različitih žitarica.

#

Mandraik Ljudmila
Olya2017, Olga, nije to, to su recepti, ali mi imamo brbljavicu, nešto poput "kuhamo i to ne samo u mikrovalnim pećnicama .." Oh pronađeno "Mikrovalna pećnica. Što možemo učiniti u tome?" Sve je tamo letjelo
Trishka
$ vetLana, Svetul, hvala ti!
Sedmogodišnji plan
Citat: Krosh

Nije li zabranjeno rezati na dijelove za pranje?
Ili cijela riba ima neko značenje?

Inna! Da, naravno da nema smisla!
Samo sam toliko željela ... što će prekriti krumpir odozgo, poput poklopca ... to je sve!
Učinite to prikladno i kako želite!
Helena
Djevojke, trebate koristiti kiselo vrhnje. Možete li mi reći recepte za pečenje gdje vam treba puno kiselog vrhnja
Lera-7
Citat: Elena
Možete li mi reći recepte za pečenje gdje vam treba puno kiselog vrhnja
Tražim recept na našem forumuMafini od kiselog vrhnja s crnim ribizlom
(Elven)
Tražim recept na našem forumuMafini od kiselog vrhnja "Lijeni"
(Omela)

Mandraik Ljudmila
Helena, ovdje u ovim muffinima, gotovo dijetalnim, treba vam 300 g kiselog vrhnja, ne gusto
Tražim recept na našem forumuDijetalni muffini od zobenih pahuljica
(Mandraik Ludmila)
nila
Helena, ako je u smrzavanju malo svježeg sira i bobičastog voća, tada možete probati kiselo vrhnje Sirno kiselo vrhnje s bobičastim voćem
Anna67
Helena, Neću biti originalan - zebra.
Kukičanje
Citat: Elena
treba koristiti kiselo vrhnje

Elenočka, i zamrznite se za a la mascarpone, nije opcija?

Pogotovo ako je puno i jučer je bilo potrebno riješiti se ...



Pite od beskvasnog tijesta na kiselom vrhnju prekrasne su peciva bez kvasca, a i kvasno tijesto na kiselom vrhnju, kolači od kiselog vrhnja.
Helena
Djevojke, Lera-7, gala10, Mandraik Ljudmila, nila, Anna67, Kukičanje, puno hvala na vezama do recepata!
oko
Ni sam nisam našao recept za lavaš za piknik, gdje se zagrijava na rešetki iznad vatre, potaknite ga, molim vas
Katko
oko, Tatjana, Lavash i sve to # 2 ovaj?
Mirabel
Dame! pomoć za pričvršćivanje ostataka umaka u kojem je bilo mljeveno meso. papar, pravi se od rajčice i mrkve.
Ispalo je puno toga, paprike su se jele. Polpete su se jele nedavno, nema mesa za gulaš. Što mu dodati, tako da dobijete pastu za pastu i sve zgusnete? dobro, ili se može koristiti na neki drugi način?
Olga VB
Mirabel, Vika, lagano pržite i dodajte mu luka, tucite sve zajedno s miješalicom i kuhajte dok se ne probavi ili ne zgusne brašnom, - bit će sasvim pristojan umak i za tjesteninu i za pizzu.
Ako se normalno kuha, može se dugo čuvati u hladnjaku.
Sretno!
Mirabel
Citat: Olga VB
lagano pržiti
pržiti luk? onda sve to skuhati?
Elya_lug
Na prodaju sam dobio izolat soje, sjećam se što se dodaje hrani. Kupio sam ga za probu, sada pokušavam pronaći recepte, osim okruglica i palačinki nisam našao ništa razumno.
Reci mi što da učinim s tim čudom? Htio sam napraviti pilav od gljiva i uliti ga u njega, ali sada ne razumijem hoće li ovo nešto dati. Ima li "mesnati okus"?
kavmini
Elya_lugAle, izolat soje koristi se kao proteinski biljni dodatak, sličan je vrsti proteina, nema mesnati okus, bolje je od njega raditi koktele ... njihovi sportaši vole piti
U shakeru pomiješajte 2 zaobljene žlice (30 g) izolata soje s 250-300 ml vode ili soka. Za najveće koristi uzmite šejk između obroka i nakon treninga.Za okus možete dodati vaniliju, razne sirupe ili zaslađivače.

koriste ga vegetarijanci i još uvijek ga koriste kad mršave, a tko ne podnosi laktozu

Sojin izolat pojačava tjelesnu proizvodnju hormona štitnjače tiroksina (T4), koji je glavni regulator brzine metabolizma. Što se više tiroksina proizvodi u tijelu, metabolizam se brže odvija. Hormoni štitnjače utječu na pravilan rad štitnjače.

Sojin izolat sadrži veći postotak određenih aminokiselina (arginin, glutamin, glicin, asparagin, histidin, fenilalanin) od visokokvalitetnih životinjskih bjelančevina - sirutke, jaja, kazeina.




Citat: Mirabel
pržiti luk? onda sve to skuhati?
da, lagano popržite luk, a zatim dodajte i prokuhajte, probušite sve kuhačom, a sam umak još uvijek možete zgusnuti prženim brašnom, recepte za umake imamo u našoj kulinarskoj školi
Elya_lug
kavmini, hvala, tada ćemo smršati i odgristi mog supruga, on ide u sport. Je li sojino brašno istog okusa i primjene? Htio sam ga kupiti, ali brašna je ponestalo, pa su mi ponudili izolat kao "bolji i koncentriraniji" od brašna.
kavmini
Elya, ovo nije isto

Sojino brašno - izrađuje se mljevenjem i prosijavanjem latica soje prije i nakon odvajanja ulja. Oni obično sadrže 40% do 54% proteina i najmanje su rafinirani oblik sojine proteinske hrane koju ljudi konzumiraju.

Izolirani sojini proteini - univerzalni visokotehnološki proizvod od soje, pročišćen od ugljikohidrata, biljnih vlakana i masti, koji sadrži najmanje 92% proteina u apsolutno suhoj tvari.
Olga VB
Citat: Mirabel
pržiti luk? pa sve skuhati?
Sve skupa možete samo dobro ugrijati i prokuhati da se po potrebi zgusne ili zgusnuti brašnom.
Anna67
Citat: Elya_lug
tada ćemo smršavjeti
Smršaviti? Mislila sam da je obrnuto za dobivanje mišićne mase ...
Elya_lug
Anna67, mišići rastu i masnoća odlazi
kavmini, Hvala vam
ljiljan_a
Cure, dobar dan!
Trebate savjet ili poveznicu.
Danas smo se počastili pitom od višanja (sirup sa škrobom) i jogurtom (okusa je poput mokre beze). Kako sinterirati?
Postoje slojevi: Tijesto, višnje, tijesto, jogurt, mrežica tijesta, a rub je ukrašen donjim tijestom. Zanimaju me i punjenje i tijesto.
Oršanočka
Djevojke, pošaljite me na adresu: nedavno je bila salata od patlidžana pečenih s lukom, koji su potom stavljeni u hladnjak.
Svetlenki
Oršanočka, Tatjana, uhvatiti!

Gljive od patlidžana
Oršanočka
Svetlenki, Svetik, ogromni merci!

polliar
Citat: lily_a
Danas smo se počastili pitom od višanja (sirup sa škrobom) i jogurtom (okusa je poput mokre beze). Kako sinterirati?
Postoje slojevi: Tijesto, višnje, tijesto, jogurt, mrežica tijesta, a rub je ukrašen donjim tijestom. Zanimaju me i punjenje i tijesto.
ljiljan_a, ljiljan, ovdje je Marysya napisala o dvoslojnim pitama Mini izrađivač samse proizvođača Princess Samboussa
ljiljan_a
Hvala vam! Skupština je onakva kakva treba biti. Drugo bi bilo saznati za nadjev od jogurta.
polliar
Citat: lily_a
Drugo bi bilo saznati za nadjev od jogurta.
Nadjev od kiselog vrhnja nalazi se u receptu Pita od jabuka Tsvetaevsky
Možete pokušati zamijeniti kiselo vrhnje jogurtom
Nathalte
Dame, gdje se spotaknuti da biste vidjeli nešto jednostavno što se može napraviti u crtiću, poput sous vid? Tu je nitrit, postoji vakuum, postoji crtić bez izbora temperature, ali s jogurtom i loncem pod pritiskom s načinom od svježeg sira. Isplati li se uopće trzati? A onda sam pročitao temu o sous vidnitsa i šokiran sam informacijama
Mandraik Ljudmila
Nathalte, ako postoji "topli" način rada, tada je moguće gotovo svako meso. Ovdje imam recept za puretinu sa sirom, iako ne koristim nitrite

Tražim recept na našem forumuRolat od purećeg filea sa sulugunijem (Sous-Vide Garer SV 50)
(Mandraik Ludmila)


Nathalte
Mandraik Ljudmila, za glupe: sipati 70 stupnjeva i zagrijati, ili što? Ili jogurt? Ili što?

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha