Štednjak za više kuhala Oursson MP5015PSD

I da budem iskren, u bilo kojem crtiću uvijek proključam kompote i odem spavati. Preko noći izlazi izvrsno, a toplo se može samo uliti u posude i u hladnjak

[1/3 korisne zapremine posude]

Citiranje iz mog recepta:

Razno suho voće (ananas, suhe marelice, jabuke, breskve, datulje, smokve, trešnje, šljive, banane) 1/3 korisne zapremine posude
Voda je čista, hladna do maksimalno korisne zapremine, tj. do oznake na tavi, oko 3-4 volumena tave.

Isperite suho voće i ulijte vruću vodu, pustite da odstoji a zatim temeljito isperite vrućom vodom kako biste uklonili masne naslage sa suhog voća.
Stavite suho voće u lonac, dodajte čistu vodu, zatvorite poklopac, postavite BREW način, vrijeme 20 minuta, pritisak 2 i dovesti u pripravnost.
Otvorite poklopac, dodajte šećer, miješajte dok se šećer ne otopi. Također možete uključiti STEAM način da kompot proključa, a možete isključiti i lonac pod pritiskom.

Ispada da je voće praktički kuhano na pari i postalo mekano.
Kuhanje je pod pritiskom 2, što znači "VARIT - priprema juha, juhe od kupusa i sličnih jela, gdje se meso polaže s povrćem, a meso u malim obrocima (2-3)"
Odnosno, način za krute sastojke.

Stoga je kompot bio gotov za 20 minuta, pod tlakom od 2. Ne računajući vrijeme za stvaranje i ispuštanje tlaka. A cijelo vrijeme kuhanja kompota bit će oko 50 minuta.
Dok se pritisak nakuplja (oko 15 minuta), voda ima vremena da proključa - u suprotnom, pritisak se jednostavno neće povećati hladnom vodom.

Preporučujem provjeru parametara tlaka, on mora biti tamo.

Kompot od suhog voća u loncu Oursson MP5005PSD pod pritiskom (Administrator)

Hmm ... Dakle, to sam i sumnjao. Ne razumijem poantu u receptu da pišem 20 minuta ako je ovo čisto vrijeme za kuhanje. a ako još uvijek trebate pojačati pritisak, to je još 15-20 minuta, odnosno ukupna količina vremena je samo 50-60 minuta. A ja sam naivan. Mislim drugačije, čitajući recepte - bacio sam vrijeme prema receptu i to je to. vrlo čudno

[postavite način KNJIGE, vrijeme 20 minuta, pritisak 2 i dovedite u stanje pripravnosti.]

postavite način KNJIGE, vrijeme 20 minuta, pritisak 2 i dovedite u stanje pripravnosti.

što ovdje nije jasno?

Ne razumijem poantu u receptu da pišem 20 minuta ako je ovo čisto vrijeme za kuhanje.

Ne, vi ste postavili vrijeme u ovom programu. Koliko će trebati upravo za kuhanje računaj se.
Po defaultu u programu kuhati 40 minuta.
Što želite od multivarke?
Recepti su prikupljeni, s ljubavlju. A ako ga bace, onda ... i ispada što su bacili.
ako niste zadovoljni principom kuhanja, ovo je jedno. Tvrdnje na recept su različite, na ruke - treće.
Ali u opisu je sve napisano na ruskom.

[OlgaGera]

OlgaGera, pa, osoba također piše da nije ni proključala u 20 minuta

[hladna voda]

Maksimum hladna voda.

lonac već zagrijan

ne razumijem

Zatim dodirnite rukama. Receptori prenose temperaturu u mozak.
Što je voda toplija, brže će kipjeti

da u 20 minuta nije ni proključala

Je li se slijedila tehnologija kuhanja?
Shvatio sam da ne. Otuda rezultat.
Tepsija je odlična. Samo slijedite slovo recepta i način kuhanja.

Hmm ... Dakle, to sam i sumnjao. Tada ne razumijem poantu u receptu da pišem 20 minuta ako je ovo čisto vrijeme kuhanja. a ako još uvijek trebate pojačati pritisak, to je još 15-20 minuta, odnosno ukupna količina vremena je samo 50-60 minuta. A ja sam naivna. Mislim drugačije, čitajući recepte - bacila sam vrijeme za recept i to je to. vrlo čudno

Štednjaci s različitim tlakom imaju različite postavke rezultata. To je točno slučaj s ovom loncem pod pritiskom. Dovoljno je prilagoditi se na drugi uređaj.

[OlgaGera]

OlgaGera, pa, osoba također piše da nije ni proključala u 20 minuta

Razumijemo fiziku:
- da biste povećali pritisak, u uređaju morate imati kipuću vodu
- da biste dobili toplu vodu, trebate pustiti da grijaći element zagrijava vodu
- potrebno je vrijeme da se voda zagrije do vrenja

I tako u bilo kojem loncu na pritisak, lonac pod pritiskom neće raditi bez pritiska, samo se vrijeme kuhanja postavlja na različite načine: negdje, uzimajući u obzir porast tlaka, a negdje je naznačeno neto vrijeme kuhanja.

[što ovdje nije jasno?]

što ovdje nije jasno?Ne, vi ste postavili vrijeme u ovom programu. Koliko će trebati upravo za kuhanje računaj se.
Po defaultu u programu kuhati 40 minuta.
Što želite od multivarke?
Recepti su prikupljeni, s ljubavlju. A ako ga bace, onda ... i ispada što su bacili.
ako niste zadovoljni principom kuhanja, ovo je jedno. Tvrdnje na recept su različite, na ruke - treće.
Ali u opisu je sve napisano na ruskom.

Nije jasno točno u receptu Prokuhati 20min pritisnite 2, ali nisam ni dobio pritisak, ne govorim o kuhanju. Ne kažem da su recepti loši, zaista čitam i pokušavam shvatiti zašto je to tako, ali do sad uzalud, to sam radila strogo prema receptu.

Štednjaci s različitim tlakom imaju različite postavke rezultata. To je točno slučaj s ovom loncem pod pritiskom. Dovoljno je prilagoditi se na drugi uređaj.

Tako imam Orsyusha 5015

Razumijemo fiziku:
- da biste povećali pritisak, u uređaju morate imati kipuću vodu
- da biste dobili toplu vodu, trebate pustiti da grijaći element zagrijava vodu
- potrebno je vrijeme da se voda zagrije do vrenja

I tako u bilo kojem loncu na pritisak, lonac pod pritiskom neće raditi bez pritiska, samo se vrijeme kuhanja postavlja na različite načine: negdje, uzimajući u obzir porast tlaka, a negdje je naznačeno neto vrijeme kuhanja.

Dobro, onda u Orsonu, kako se postavlja vrijeme kuhanja? da sam potpuno zbunjen da budem iskren. Učinio sam to na recept i nisam stvorio pritisak u 20 minuta. ... Ne gledam ni recepte iz drugih štednjaka pod pritiskom, prerano mi je da bih sama prilagođavala recepte.

ali nisam ni dobio pritisak

1 jesu li bobice zagrijane?
2 vode su sipane hladne? Istisnina?
3 za 20 minuta, vruća voda će zakipjeti i povisiti pritisak.

Dugo bih kuhala kompot. Standardno sam ga stavio na Cook, a noću bih to zaboravio.

Možda još postoji takav trenutak. Snaga struje. Ako snažni uređaj i dalje radi na istoj liniji, tada će se vrijeme kuhanja povećati.

[NIKADA]

Dugo bih kuhala kompot.

Za što? Već sam ga kuhala

Dobro, onda u Orsonu, kako se postavlja vrijeme kuhanja? da sam potpuno zbunjen da budem iskren. Učinio sam to na recept i nisam stvorio pritisak u 20 minuta. ... Ne gledam ni recepte iz drugih štednjaka pod pritiskom, prerano mi je da bih sama prilagođavala recepte.

Najispravnije, prvo trebate koristiti knjigu recepata za multivarku.
Pokušajte ponoviti recepte, zapišite naziv jela, pritisak i vrijeme kuhanja i tako pokušajte upravljati pokazateljima multivarka. Na primjer, upravo to radim kad započnem raditi s novim uređajem i držim knjigu recepata pri ruci. Kad mi se u mozgu stvori slika, tada započinjem slobodan let i eksperimente.
Definitivno pratim kako pritisak raste, koliko traje i kako se oslobađa.
Budući da u mozgu multivarke postoje dvije mogućnosti za ublažavanje pritiska: tijekom kuhanja (na primjer, krčkati) i nakon kuhanja (na primjer, kaša).
Ova vrsta posla pomoći će vam da se krećete kroz posao.

Ako recept rastavite s kompotom: vrijeme postavljanja i otpuštanja pritiska je približno 15 + 15 minuta. Zadano vrijeme kuhanja u postavkama je 40 minuta. Vrijeme sam postavio na 20 minuta, jer je moje voće bilo gotovo mekano i ne volim kompot na pari. Ukupno vrijeme kuhanja je 30 + 20 minuta = 50 minuta PRIBLIŽNO.
Ali, ne 20 minuta !!!

===================================

I nužno je nadzirati ispravnost instalacije programa i pritisak (motor), a tek nakon toga pritisnite Start, često možete automatski pogriješiti, a onda ... ništa neće uspjeti.Nažalost, ove su pogreške česte.

===================================

I ne trebaš me psovati i kriviti
Ja NIKADA!!! Neću objaviti recept na forumu, ako mi nešto nije pošlo za rukom ili ako mi se čak ni izgled jela nije svidio!

[NIKADA]

1 jesu li bobice zagrijane?
2 vode su sipane hladne? Istisnina?
3 za 20 minuta, vruća voda će zakipjeti i povisiti pritisak.

Dugo bih kuhala kompot. Standardno sam ga stavio na Cook, a noću bih to zaboravio.

Možda još postoji takav trenutak. Snaga struje. Ako snažni uređaj i dalje radi na istoj liniji, tada će se vrijeme kuhanja povećati.

Prelila je bobice vrućom vodom, natopila ih.
S vodom, da, hladno, istisnina - do maksimuma.
U vezi s napetošću, usput rečeno, da, možda je ovo mirno

Za što? Već sam ga kuhala

Najispravnije, prvo trebate koristiti knjigu recepata za multivarku.
Pokušajte ponoviti recepte, zapišite naziv jela, pritisak i vrijeme kuhanja i tako pokušajte upravljati pokazateljima multivarka. Na primjer, upravo to radim kad započnem raditi s novim uređajem i držim knjigu recepata pri ruci. Kad mi se u mozgu stvori slika, tada započinjem slobodan let i eksperimente.
Definitivno pratim kako pritisak raste, koliko traje i kako se oslobađa.
Budući da u mozgu multivarke postoje dvije mogućnosti za ublažavanje pritiska: tijekom kuhanja (na primjer, krčkati) i nakon kuhanja (na primjer, kaša).
Ova vrsta posla pomoći će vam da se krećete kroz posao.

===================================

I nužno je nadzirati ispravnost instalacije programa i pritisak (motor), a tek nakon toga pritisnite Start, često možete automatski pogriješiti, a onda ... ništa neće uspjeti. Nažalost, ove su pogreške česte.

===================================

I ne trebaš me psovati i kriviti
Ja NIKADA!!! Neću objaviti recept na forumu, ako mi nešto nije pošlo za rukom ili ako mi se čak ni izgled jela nije svidio!

Tatyana, nitko te ne psuje ni na koji način, cijenim tvoj rad i tvoju pomoć, a na detaljnim receptima posebna zahvala. Samo želim shvatiti svoje dovratnike, zašto nisam uspio u tako kratkom vremenu i to je sve.
Što se tiče, inače, ispravnosti instalacije programa i motora, a zatim tipki "start" - a ako ste pritisnuli start i odmah pomaknuli motor, ova uloga ne igra ili igra?
Što se tiče knjige recepata, prvo sam se popeo tamo, ali nakon što sam 1 sat vidio napitke na progama, odlučio sam pogledati ovdje. I našla sam vaš recept za kompot i tada sam pomislila, zašto ga ne probati, jer je crtić isti. A onda je iz mene izašla zbunjenost.

Što se tiče, inače, ispravnosti instalacije programa i motora, a zatim tipki "start" - a ako ste pritisnuli start i odmah pomaknuli motor, ova uloga ne igra ili igra?

Nećete moći promijeniti prog (samo ga isključite), ali možete promijeniti pritisak, ali zasad se nije nakupio.

Pokušajte ponovo skuhati kompot, prema preporukama iz knjige. I kontrolirati sve i snimati

Nećete moći promijeniti prog (samo ga isključite), ali možete promijeniti pritisak, ali zasad se nije nakupio.

Pokušajte ponovo skuhati kompot, prema preporukama iz knjige. I kontrolirati sve i snimati

Tako će za sat vremena od knjige biti kuhano. Upravo sam dodao vrijeme "Varki" kad sam vidio da nema vremena za kuhanje. I htjela je prevariti - odnosno brzo kuhati.
Jeste li sipali vruću vodu u lonac?

Dobra večer .
Oprostite, ali eksperimentiram eksperimentalno. Upravo sam zagrijao lonac za kuhanje. pa se brzo zagrijao na 120 °, prazan. Zatim je izlila hladnu vodu do maksimuma i pritisnula Varku 3. Tako nakon 20 minuta 90 ° i tlačni ventil nije porastao. Bojim se da se možda ono što se dogodilo s poklopcem (on je jednostavno pao sa mnom), čvrsto zatvori, nekako. Ovako ispada, čak i prema knjizi recepata, boršč se kuha 30 minuta pod pritiskom od 3. Ako pritisak dobije tek za 30 minuta. Nešto što prilagođavam. kao što sam prije kuhala juhe.
Može li netko također eksperimentalno pokušati postaviti vodu na maksimum za kuhanje.



Evo, pročitao sam sto tisuća puta sve vaše postove gore i počeo sam malo "sustizati". Ispada da u ovom multivarku u receptima, u kojem trebate povećati vrijeme, oni napišu neto vrijeme kuhanja, a također trebate vremena za podešavanje pritiska. Ovo je prva stvar koju sam shvatio, tiče se juha, kompota itd., Zar ne? (Ako ne, ispravite)
Drugo - onda se opet postavlja pitanje zašto u knjizi recepata Borscht Warka 30min pritisnite 3. Stvarno prokuhajte za 30min. Napokon, ne stoji što napuniti vrućom vodom.

Već smo gore napisali da ovaj MV mora naznačiti ukupno vrijeme - vrijeme za podešavanje tlaka + vrijeme kuhanja + vrijeme ispuštanja tlaka. Tatyana je već gore odgovorila da je potrebno procijeniti vrijeme instalacije približno -15 minuta. set + vrijeme kuhanja + 15 min otpuštanja pritiska. U Shtebi je vrijeme kuhanja jednostavno naznačeno - dok se pritisak ne poveća, vrijeme se neće mijenjati. Svaka jedinica mora biti prilagođena. A ako je teško, tada morate odabrati slične uređaje.

Već smo gore napisali da ovaj MV mora naznačiti ukupno vrijeme - vrijeme za podešavanje tlaka + vrijeme kuhanja + vrijeme ispuštanja tlaka. Tatyana je već gore odgovorila da je potrebno procijeniti vrijeme instalacije približno -15 minuta. set + vrijeme kuhanja + 15 min otpuštanja pritiska. U Shtebi je vrijeme kuhanja jednostavno naznačeno - dok se pritisak ne poveća, vrijeme se neće mijenjati. Svaka jedinica mora biti prilagođena. A ako je teško, tada morate odabrati slične uređaje.

Čak i s planina ne želi brzo skupljati vodu, je li to normalno s 20 minuta vruće vode?

Orson ima službenu web stranicu, nazovite ih i saznajte što vam treba.

U ovoj temi govorio sam o vremenu kuhanja u posudi za kuhanje Kuko Brzina kuhanja, ukupno i aktivno vrijeme u CUCKOO 1054

Ista stvar događa se i u loncu pod pritiskom ORSON.

=================================

Ako su parametri lonca pod tlakom pravilno postavljeni, uključujući razinu tlaka, ali nije regrutiran - sasvim je moguće da postoji kvar u loncu pod tlakom, tada se trebate obratiti službi.

Orson ima službenu web stranicu, nazovite ih i saznajte što vam treba.

Pozvati ih na ova pitanja? oni će se uviti u hram i reći vam da pročitate upute i knjigu recepata.

[Propustiti]

Propustiti, već se dugo vrtimo u hramu. Ne muči glavu, promijeni svoju

[Propustiti]

Propustiti, već se dugo vrtimo u hramu. Ne muči glavu, promijeni svoju

Ne želim se mijenjati, to je samo poanta .. za takvu cijenu neću kupiti bolju, siguran sam.
Možete li mi ovdje objasniti da oni pišu recepte za ovaj CB kako bi dodali vrijeme pritisku? a u receptima se već čini kao da je sve skupa vrijeme? Ovo me pitanje muči, želim se pozabaviti loncem

Drugo - pa opet pitanje je zašto u knjizi recepata za boršč Warka 30min pritisnite 3. Stvarno prokuhajte za 30min. Napokon, ne stoji što napuniti vrućom vodom.

Kuham juhe, prelivam prohladnu vodu, krumpir, kosti. Ako je meso iz zamrzivača, onda ga postavim na 1 sat, a ako su djeca čak i iz malog komada piletine, dovoljno je 40 minuta
Svojim eksperimentima na zagrijavanju prazne zdjele i prelijevanju hladnom vodom (ako sam dobro pročitao) ubit ćete zdjelu u smeće i vrlo brzo
Ako je poklopac pao, ali prije nego što je sve bilo u redu, onda je pitanje možda u njemu. Pokušajte rastaviti i ponovo sastaviti

Možete li mi ovdje objasniti da oni pišu recepte za ovaj CB kako bi dodali vrijeme pritisku? a u receptima se već čini kao da je sve skupa vrijeme? Ovo me pitanje muči, želim se pozabaviti loncem

Ako želite shvatiti - PAŽLJIVO pročitajte ono što je za VAS OSOBNO već napisano i puno puta

Ja osobno više nemam želju ponavljati isto, davati savjete i trčati po forumu u potrazi za informacijama koje ne želite čitati, oprostite

Štednjak na visoku kuhalo Oursson MP5015PSD # 1559

Štednjak za više kuhala Oursson MP5015PSD # 1567

Pozvati ih na ova pitanja? oni će se uviti u hram i reći vam da pročitate upute i knjigu recepata.

Dakle, pročitali ste upute, knjigu recepata i poveznice Tanya Admin.

Ne želim se mijenjati, to je samo poanta

uzmi SV pazuh i odleti do servisnog centra. Predate, oni provjere, vi im kažete SVE, a onda ćete već skuhati.
Da, i kupite novu posudu, već ste je malo ubili.
Shvatite, ako svi kuhaju, a vi ne, onda se ne radi o nama.
Tada tiho odlazim ...

hvala svima

i zašto u knjizi recepata boršč Warka 30min pritisnite 3. Stvarno prokuhajte za 30min

Dakle, postoji više voda. Količina vode koja je upravo izlivena do maksimuma i vode koja se izlije na meso i hrpu povrća značajno će se razlikovati.

Admin, molim vas, recite mi, u mnogim receptima (u knjizi recepata) naznačeno je sljedeće: nakon zvučnog signala isključite multivarku. A zatim - otpustite pritisak (para). Što znači "Odspoj multivarku"? Trebate izvući kabel za napajanje? Hoće li nakon toga ispuhati? Nema napajanja? Ili to znači pritiskanje tipke STOP / CANCEL? Ako da, zašto? Napokon, nakon zvučnog signala, multivarka prelazi u stanje pripravnosti.

Nastya, uvijek isključim tipku STOP i čekam da padne tlak.

Možda je to zbog činjenice da neki programi sami prelaze u način grijanja, ali nije vam potreban.
A postoje programi u kojima se na kraju kuhanja pritisak gotovo u potpunosti oslobađa.
Zapravo, to morate sami pratiti.

Hvala vam, sad razumijem. ;-)

Jučer sam u Orsonu kuhao pečenu puretinu, stranica 13. Puran je, međutim, bio pržen na tavi, a ne u crtiću. Tako je stvarno ispalo brže. Hvala Admin na savjetu. A onda sam u lonac pod pritiskom stavio meso i povrće (rajčice, papriku, boraniju, buču zbog nedostatka tikvica, češnjak, luk) i kuhao sat vremena u režimu pečenja. Tlak 3.

Pros recepta:
1. Što god netko rekao, ukusno.
2. Meso je mekano, gotovo se raspada na vlakna.
3. Sve povrće je mekano, nema drobljenja.

Protiv: ne izgleda poput pečenja! Više poput gulaša u umaku od povrća ili čak guste juhe!
1. Povrće je dalo previše soka (dobro je da sam umjesto tikve stavio bundevu). Zbog tlaka 3 tekućina nije isparila. Tako je ostalo u zdjeli.
2. Povrće je jako kuhano. Više kao nered, pardon, umak ...

S tim u vezi, pitanje za iskusne korisnike:
1. Je li moguće koristiti nježniji način rada za ovo jelo, na primjer, ne pečenje, već dinstanje, da se na kraju dobije suho pečenje?
2. Ili je bolje skratiti vrijeme kuhanja na pečenki?
3. Može li se puretina kuhati pod tlakom 1 umjesto 3, tako da višak tekućine ispari?

Volio bih bez dodatnog soka ... Pa, i to tako da i povrće bude u komadima, a ne prekuhano ...



Zaista se radujem vašem odgovoru, s obzirom da je jelo vrijedno okusa, još uvijek prezentabilno - općenito bi bilo super!

Nastya, na zdravlje

Za pečenje je bolje odabrati drugo meso (govedina-svinjetina-janjetina) i meso kojem će trebati više vremena za kuhanje.
Veći komadi, prethodno popržite na tavi.
Pirjajte luk, mrkvu, rajčicu. Krumpir krupno nasjeckajte.
I bolje je meso prvo dinstati gotovo dok ne omekša, uz dodatak vode, pritisak 3. Zatim dodajte povrće i krumpir i pirjajte dok ne omekša. Poželjno je da cijela masa bude gotovo prekrivena umakom.
Tako ćete dobiti izvrsno pečeno meso. A povrće se neće poprskati.

Bolje je dinstati ili pirjati puretinu i piletinu. Vrijeme se može smanjiti, pritisak se može uštedjeti. Za kratko vrijeme mesno povrće bit će spremno, a ne kuhano.

Hvala Admin. Sljedeći će recept biti pečena svinjetina ... Koliko treba pirjati luk, mrkvu i rajčicu? Napola spreman ili potpuno mekan? Dodati povrće pojedinačno ili sve zajedno?

Ali što je s jelom od puretine sa stranice 13 ??? Definitivno nije pečeno. U sastavu nema ni krumpira ... Samo ispisujem sve recepte koje sam probao i stavljam ih tatici ... Skuhat ću puretinu, postaviti način pirjanja i, možda, smanjiti vrijeme kuhanja za 15 minuta. Svakako ću izvijestiti i o prvom i o drugom receptu.



Držat ću pritisak na 3.

Nastya, pogledaj ovdje:

Pirjano meso "Svinja u ananasu" u Oursson loncu pod pritiskom (Administrator)

Janjeća šunka pirjana s povrćem u Oursson MP5005PSD loncu pod tlakom (Administrator)

Pirjani goveđi prsni koš s pireom od vaše majke u štednjaku pod pritiskom Oursson MP5005PSD (Administrator)

Zec pirjan u slatko-kiselom umaku u loncu Oursson 5005 pod pritiskom (Administrator)

Pileća prsa s umakom od kremastog senfa s agaricima meda u Oursson loncu pod pritiskom (Administrator)

Pirjani zec u loncu Oursson 5005 pod pritiskom (Administrator)

Patke noge pirjane sa šljivama od višanja u Oursson loncu pod pritiskom (Administrator)

Svinjska reza sa suhim šljivama u Oursson loncu pod pritiskom (Administrator)

Svinjski lungić s ananasom u Oursson loncu pod pritiskom (Administrator)

Teleći prsa s povrćem, dinstana u Oursson slow štednjaku (Administrator)

Svinjski vrat pržen u Oursson loncu pod pritiskom (Administrator)

Ratatouille u Oursson loncu pod pritiskom (Administrator)

Hvala vam.

Dodati povrće pojedinačno ili sve zajedno?

prvo pirjajte luk oko 5 minuta, a zatim dodajte mrkvu oko 5 minuta, i tijesto od rajčice + još 5 -6 minuta.

Hvala vam.

Prolazim povrće odjednom, u jednom potezu. Pokušavam izrezati povrće iste veličine, mrkvu u velike strugotine. Kad povrće bude približno iste veličine, kuhat će se u isto vrijeme.
I onda, postoji razlika: dinstajte povrće dok se ne skuha ili pirjajte dok se napola ne skuha (tada će se kuhati prilikom dinstanja)

U pravilu se prilikom dinstanja povrće prvo polaže dulje vrijeme (mrkva), a zatim ono brže kuhano (luk, slatka paprika, stabljika celera). Ako prvo stavite mekano povrće, jako će kuhati i postat će vrlo mekano dok se kuha ista tvrda mrkva.

Hvala vam:-)



Admin, laku noć. Sutra ću pripremiti pečenu svinjetinu s krumpirom.
Recimo, možete to učiniti:
1. Pržite komade svinjskog mesa na tavi dok ne porumene.
2. Pirjajte luk, mrkvu i to je to (rajčice nisu dopuštene za najmlađeg sina).
3. Krumpir krupno nasjeckajte.
4. Stavite pripremljenu svinjetinu u posudu lonaca pod pritiskom. Dodajte vodu (dovoljna je 1 mjerna čaša?). Postavite tlak 3, način pečenja (ili je bolji način pirjanja?), Vrijeme - 1 sat.
5. Nakon sat vremena, otpuštajući pritisak, otvorite crtić, dodajte pripremljeni luk i mrkvu, krumpir.
6. Postavite način gašenja. Tlak - 0 ili 1? Vrijeme - 45 minuta. Dovoljno ???
7. Nekoliko minuta prije kraja kuhanja, posolite, dodajte začinsko bilje, promiješajte.



Ne, svinjetina se ipak brzo kuha. Neću staviti sat, već 30 minuta.

Dobar dan svima. Recite mi, pokušao sam pire od krumpira skuhati odmah u mlijeku, prema receptu s ovog foruma mlijeko je prolazilo kroz ventil. Odnosno, ne možete ni skuhati mliječnu kašu (ili radim nešto pogrešno?

[leia878]

leia878Vjerojatno ste kuhali bez pritiska? Mliječna kaša dobiva se bez problema pri tlaku od 1 ili 2, ovisno o žitaricama. Kuham cjelovite zobene pahuljice općenito za 3, a jednostavne pahuljice za 1. Mislim da vam krumpir na mlijeku ne bi pobjegao do 1. Možda to ovisi o odabranom programu, ne znam, ali nisam ni pokušao kuhati mlijeko bez pritiska, bojim se bijega ...

[Tochechka]

Tochechka, pod pritiskom (1 ili 2, ne sjećam se, program GAŠENJA, ne znam, možda ne bježi na Kashi, ali bojim se da se tamo ne može kuhati krumpir. I danas je ventil rastavljen na Orsyush-u, tragovi korozije ili oksidacije, ne znam ... Pronašao sam grupu Orson u kontaktu, nisam jedini u tehničkoj podršci. Tko još ima tako nešto?

[leia878]

leia878, Kuham kašu za "kašu") krumpir za "kuhati", uvijek pod pritiskom.

možda ne bježi na Kashi, ali bojim se da se krumpir tamo neće skuhati

općenito, uz pritisak, na bilo kojem programu sve bi trebalo biti u redu ako sve funkcionira kako treba. Općenito je čudno da se, kada se akumulirao tlak, dogodi prolaz kroz ventil. Možda će vam netko reći u čemu je stvar, ne znam. Također možete pokušati igrati se stupnjevima na multivarku, na primjer, na 95-97 grama, pa to možete bez pritiska. Program "pečenja" za mene također ne stječe pritisak, samo ga prvo zakuha, izgleda kao klonuo.
A čitao sam i o koroziji u ventilu da je tamo nešto napravljeno od silumina, a ovo je materijal koji brzo propada ... ali svoj nisam rastavio kako se ne bih uzrujao, ali vjerojatno bih trebao potražiti ...

prema receptu s ovog foruma

Dajte mi vezu do recepta, molim vas
Kuhali su najvjerojatnije bez pritiska, a tekućina je bila manja od minimalne razine.
Nije kriv MV. Nepažnja ...



Ako ne želite kuhati velike porcije, a mali dijelovi su razmazani po zidovima, kuhajte u dodatnoj posudi. Ista šalica, ili juha. Samo ne zaboravite uliti vodu u posudu

Dečki, pomozite mi, nigdje ne mogu pronaći informacije, ni na forumu ni na Internetu: ako je kolač pečen u našoj loncu pod pritiskom, ali ne u samoj kanti, već u papirnatom obliku, je li potrebno postaviti pritisak ili pećnica na nulu? A ako izlagati, što onda i za koliko vremena smanjiti? Možda ga je netko već ispekao?

Pečenje u SN radi bez pritiska.

Porcijski keksi u našoj posudi za kuhanje pod pritiskom 5005 (Administrator)

Redoviti spužvasti kolač u oursson multivarku (Tanyulya)

Biskvit od banane i meda u Oursson loncu pod pritiskom (Administrator)

[Marpl]

Marpl, Ispekla sam biskvit bez pritiska i 2. S pritiskom je ispalo bolje.



Admin, Proučavao sam ove recepte, ali to su sve keksi. Moje pitanje odnosi se na uskršnji kolač - teško kiselo tijesto bez kvasca. Kvasac, a još više tijesto od kiselog tijesta, još nisam probao peći u multivarku. Na internetu sam naišao na mišljenja da se vrijeme pečenja smanjuje pritiskom, ali nisam pronašao detaljne informacije.
Imam prisilnu situaciju, jer nema pećnice, pa ću ih staviti u papirnate oblike u hladnjak i peći u serijama u polaganom kuhalu. U ovom načinu rada doista bih volio barem malo skratiti vrijeme pečenja.

[pekarski proizvodi]

Evo, danas je dan recept

Uskršnji kolači u papirnatim oblicima u Shtebi DD2 (lana svjetlo)

možete slijediti ovaj princip. A pekarski proizvodi bit će poput keksa: način pečenja, bez pritiska, poklopac zatvoren.

[Admin]

Admin, Nisam vidio ovu temu, iako sam izgleda sve iskopao, hvala! Otprilike ću se snalaziti.
Ali tako da je upravo na kiselom tijestu, sa odležavanjem u hladnjaku i naknadnim pečenjem u multivarku u papirnatom obliku - takva egzotična opcija nije se mogla naći na Internetu. Znači da ću eksperimentirati, istovremeno, možda će moje iskustvo nekome biti korisno.
Razumijem da je pitanje van teme, ali jednostavno ne mogu shvatiti gdje bih ga mogao postaviti: trebam li mijesiti tijesto za kolače, koje se diže bez kvasca? Ili je bolje da ga odmah umijesite i ukalupite tako da postoji samo jedan test? Svugdje pišu drugačije.