Dom Kulinarski recepti Kulinarska jela Recepti za čaj Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)

Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa) (stranica 270)

Raduška
Ljudmila, ne ne ne! Ne pržite ih, već ih mučite! Pa, skoro pećnica! Šalica pečenih jabuka.
lappl1
Raduška, bit će mora soka ... Kakav čaj?
Raduška
Citat: lappl1

Raduška, bit će mora soka ... Kakav čaj?
neće. Bobica se počne lijepiti. Postaje viskozna. Znate, poput trešanja. Postoje kompot, sočne sorte. I tu je ... stavite ga na toplo, i on se slijepi i osuši. Tako to ispada s dinstanom rovanom.
Vino se tako ... vuklo.
lappl1
Raduška, kako zanimljivo ... morat ću probati. Hvala na razjašnjenju
Natusichka
Lyudochka! Kakva super naprava !!!! Poklonite mužu svoje divljenje !!! Postoje udubljenja u oba dijela (gore i dolje), jesam li dobro razumio? Već ga pokazujem svom mužu.
Samljeti nakon smrzavanja? I nakon mljevenja u ovom uređaju, izrezanog na kolutove i za fermentaciju?
paramed1
O čaju za djecu. Mislim da čak i jednostavno zbog mogućnosti alergijskih reakcija djeci mlađoj od godinu dana ne bi trebalo davati čaj iz vrta. Djeca mlađa od godinu dana imaju vlastitu prehranu. Ali nakon tri - moguće je, ali ne baš jako i OBAVEZNO je pratiti djetetovu reakciju. A nikakvu egzotiku, poput božura, bergenije, livade, ne biste trebali davati bebi. Uobičajeni vrtni mirisi kojima dajete djetetu voćne bobice. Već pet godina moj 5-godišnji unuk uživa u ispijanju čajeva od jagoda, stabala jabuka, mješavina i, naravno, Ivan čaja. Nema alergija, jedna korist.
Galina Iv.
a jučer sam pronašla zalihu, staklenku miješanog čaja! Ono što je postao, ima godinu dana! mmmmmmmm
Raduška
Gdje treba čaj sakriti kako ga POTROŠAČI ne bi pronašli prije vremena?
filirina
Raduška, ulij je u posudu za kavu na kojoj će biti napisano "Sol"!
natalisorel

... od kupine, tada se dobiva prekrasno vino. Idite na Linadocove recepte.
Nisam pronašao recept za vino ((Dajte mi vezu, molim vas.
lappl1
Citat: natalisorel
Nisam pronašao recept za vino ((Dajte mi vezu, molim vas.
natalisorel, Natalie, pogledajte ovdje kako da napravim domaće vino
lappl1
Citat: Natusichka
Kakva super naprava !!!! Poklonite mužu svoje divljenje !!! Postoje udubljenja u oba dijela (gore i dolje), jesam li dobro razumio? Već ga pokazujem svom mužu. Samljeti nakon smrzavanja? I nakon mljevenja u ovom uređaju, izrezanog na kolutove i za fermentaciju?
Natusichka, hvala, definitivno ću prenijeti vaše divljenje svom mužu. Izgled OVDJE detaljan je opis kako to učiniti. I to možete bolje vidjeti. Danas sam ga već testirao na fireweedu. Razred! Navečer ću podijeliti svoje dojmove i fotografije. A s recikliranim lišćem možete raditi što god želite. Možete se smrznuti. Prstenovi neće raditi. Možete napraviti čaj od velikog lista ili ga možete izrezati u čaj od malog lista.
Linadoc
O čaju za djecu mlađu od godinu dana. Ako dijete nije alergično, tada možete sigurno dati slab, a ne sladak čaj od našeg mirisa. Postoje čak i skupe industrijske - od kamilice, komorača, anisa ... A daju se i novorođenčadi. Naši su čajevi bolji jer su fermentirani, crijeva će ih bolje prihvatiti i imati koristi.
stanllee
Citat: Linadoc

O čaju za djecu mlađu od godinu dana. Ako dijete nije alergično, tada možete sigurno dati slab, a ne sladak čaj od našeg mirisa. Postoje čak i skupe industrijske - od kamilice, komorača, anisa ... A daju se i novorođenčadi. Naši su čajevi bolji jer su fermentirani, crijeva će ih bolje prihvatiti i imati koristi.
Hvala na informaciji.
Uskoro ćemo nahraniti i popiti. Bio je zbunjen čajem. Još uvijek ne vjerujem kupljenoj vrsti djece. Ne sjećam se što sam dao prvom. Ovdje bih, ako je moguće, upario naše svjetlo i ne trpio kako i gdje je pripremljeno.
Na prsima je, čini se kao da (TTT) nema alergije. Ali ne znam što će se dogoditi nakon dohrane.
Raduška
Danas su sušene dvije serije mješavine u nizu. I dvostruko više "prašine" nakupilo se na dnu sušilice. Postalo je zanimljivo - kako će se skuhati?
Sad sjedim i pijem i kajem se što sam do sada svu „prašinu“ glupo bacala na cvjetnjak ispred prozora!
Vjerujte mi, uopće ne izgleda kao vrećice čaja!
Sad ću sakupiti svu "prašinu" u zasebnu teglu. Za moju vlastitu upotrebu, da tako kažem.
VikkiVel
Dobra večer!!! Djevojke, uzmite još jednog početnika čaja u svoj tim. Sasvim slučajno pronašao sam vaš forum i jednostavno se nisam mogao otrgnuti od tako zanimljivih informacija. Nikad nisam mislio, pitao se ili sumnjao da se ukusni čaj može napraviti sam, bez puno truda i troškova. Vrlo pažljivo čitam recepte za Ivan-tea i Derevensky (vjerojatno po 20 puta). Uz to, jako dugo sam pročitao sve kritike na svih 680 stranica. Dakle, nakon što sam prikupio misli i snagu i već napravio prve 2 igre. Moj prvi čaj je mješavina: jabuka, jagoda, šljiva, trešnja, malina. Uzeo sam sve listove u približno istoj količini, osim trešanja. Nakon što sam pročitao sve vaše preporuke, prilično sam ih zapisao. Listovi su uvenuli, smrznuli se, mljeli se, fermentirali su 6 sati, sušili u pećnici na 150 - 10 minuta, na 120 - 10 minuta, na 100 - 10 minuta. Sušila sam je u električnoj sušilici (imam Zelmer), a zatim u pamučnoj vrećici 11 dana. Sve je to bilo 28. lipnja. U početku je miris bio tako-tako. Ali onda sam se sa svakim svojim "njuškanjem" počeo ljutiti. Danas mi se miris jako sviđa. Suprug nije mogao odoljeti i zamolio je da skuha čaj. Jako mu se svidjelo. Rekao je da nije pio ništa ukusnije. Od jedne porcije skuhala sam si čaj 3 puta, za 4 je boja već bila svjetlija. Još nisam pio, čekam još barem mjesec dana da se ulije, a ako imam dovoljno strpljenja i duže. Tada sam odlučila napraviti mono jagodu. Tehnologija je ista, samo fermentirana 8 sati. Napravio ga 22. srpnja. Još nije impresivno .... Ali, već znam da moram pričekati. Pričekajte, da tako kažem, "otvaranje buketa aroma". Nakon jagoda, odlučio sam napraviti još jednu smjesu (jabuka, marelica, trešnja, jagoda, malina) i, po Radushkinom savjetu, mono-malina. U ovoj fazi lišće je uvenulo i smrzlo se. Još uvijek želim skuhati puno čaja. Zahvaljujem domaćici našeg foruma, glavnom majstoru čaja, na ovako uzbudljivoj temi. Sve ste vrlo jasno i detaljno slikali, također i fotografijama! Vaši su recepti vrlo jednostavni za razumijevanje. I pročitao sam forum, a također sam došao do zaključka da imate samo anđeosko strpljenje - mirno odgovarate i savjetujete sve !!!!!! Pametan si !!! Nadam se da ćete me primiti u svoju obitelj "ljubitelja čaja" i "proizvođača čaja".
Raduška
VikkiVel, Vika, seljanko, neću više raditi jagode-mono. Uopće mi se ne sviđa. A najukusnija mješavina bila je malina, jagoda, jabuka, kruška-ribiz (svih 250) + 50 grama trešanja. Vjerujte, ovo je pjesma!
VikkiVel
Da, zemljakinja !!! Upravo sam vidio da ste i vi iz Harkova !!! Hvala na preporuci, sigurno ću napraviti takav miks. Ali imam problema sa ribizlom, potražit ću ga.
VikkiVel
Što se tiče jagoda ... Nadat ću se ... Ali vjerojatno ni to više neću raditi. Slažem se s mnogima da su mješavine sigurna oklada !!! Radushka, pročitao sam da si naručila ivan čaj za sadnju. Nemojte mi reći tko i koliko je koštao? Naručila bih se. A onda sam već sve mučio pitajući gdje u Harkovu ili regiji raste Ivan čaj ili trava. Nitko ne zna .... Ili kažu da ne rastemo.
Raduška
VikkiVel, nije naručio ni od koga. Internet prijatelj mi je učinio uslugu. Vjerojatno ga možete kupiti, ali nisam ga mogao naći ni od koga.
Sa ribizlom i imam problema. Moja je plantaža potpuno uništena prije dvije godine. Ali, čak i bez ribiza, dobiva se pristojna mješavina. Današnja prašina to dokazuje. I jako mi je drago što se našoj obitelji svidio malina-mono. Jer uvijek imamo puno malina.
natalisorel
Hvala, Ljudmila, na pažnji)) Tako je lijepo razgovarati s vama)) Želim probati napraviti još jedno vino. Čini se da je čaj riješen. Sjedim ovdje i dovršavam sušenje čaja od lipe + trava + ribiz + metvica. Miris, naravno, nije tako jak kao kod lišća, ali ima i suptilne arome. A metvica je potpuno izgubila miris, ne znam kako će se ponašati u čaju. Još se nisam bavio čajevcem. Dok je sve na livadama za vatrenu travu, izlazim, dok još cvjeta.
lappl1
Citat: Radushka
Sad sjedim i pijem i kajem se što sam do sada svu „prašinu“ glupo bacala na cvjetnjak ispred prozora! Vjerujte mi, uopće ne izgleda kao vrećice čaja! Sad ću sakupiti svu "prašinu" u zasebnu teglu. Za moju vlastitu upotrebu, da tako kažem.
Raduška, a sve čajne mrvice ostavit ću na mjestu, zajedno s čajem. Došla je misao - moramo naučiti izrađivati ​​torbe. Od čega se, pitam se, mogu napraviti? Ima li netko kakvih ideja?
lappl1
Citat: natalisorel
Hvala, Ljudmila, na pažnji)) Tako je lijepo razgovarati s vama)) Želim probati napraviti još jedno vino. Čini se da je čaj riješen. Sjedim ovdje i dovršavam sušenje čaja od lipe + trava + ribiz + metvica. Miris, naravno, nije tako jak kao kod lišća, ali ima i suptilne arome. A metvica je potpuno izgubila miris, ne znam kako će se ponašati u čaju. Još se nisam bavio čajevcem. Dok je sve na livadama za vatrenu travu, izlazim, dok još cvjeta.
natalisorel, Natalie, i hvala na lijepim riječima upućenim meni.
A sastav smjese koju ste odabrali nije najbolji. Ribiz i metvica gube aromu na visokim temperaturama - eterična ulja isparavaju. Pa, recept kaže o lipi - kupka, i to je sve. Jedna vatrena trava ostaje da djeluje. Obično sve spašava.
lappl1
Citat: VikkiVel
Djevojke, uzmite još jednog početnika čaja u svoj tim.
VikkiVel, Vika, prihvaćamo i s velikom radošću! Ne možete ni zamisliti s kakvim sam zadovoljstvom pročitao vaš post! Iznenadilo me što ste pročitali svih 680 stranica! Ovo je podvig! Evo moje riječi. Pa, činjenica da sam 20 puta pročitala recepte samo je melem za moju dušu. Nije ni čudo što ste čaj dobili odmah! Tako mi je drago da vam ide dobro s pripremom čaja.
Citat: VikkiVel
Sve ste vrlo jasno i detaljno slikali, također i fotografijama! Vaši su recepti vrlo jednostavni za razumijevanje. I pročitao sam forum, a također sam došao do zaključka da imate samo anđeosko strpljenje - mirno odgovarate i savjetujete sve !!!!!! Pametan si !!! Nadam se da ćete me primiti u svoju obitelj "ljubitelja čaja" i "proizvođača čaja".
Oh ... kako je lijepo to čuti. Puno ti hvala, Vika, na pohvalama. Tako mi je drago što se osjećate ugodno u mojim temama. Dođite u našu čajnu sjenicu. Tamo je super. Razgovaramo o svemu. O čaju također ponekad razgovaramo, ali neizravno.
natalisorel, Nataliei ti dođi! U našoj sjenici možete naučiti ne samo recept za vino. Sve što želite možete saznati. štoviše, gotovo odmah.
Link do sjenice nalazi se ispod svakog mog posta.
lappl1
Djevojčice i dječaci! Testirao sam uređaji za mljevenje lišća za rastresiti čaj... Tko je propustio ove informacije, krenite OVDJE i OVDJE

Odmah ću reći - cool fit !!!! Nisam očekivao da će biti tako lako za rukovanje.
Tako. Imao sam cijelu vrećicu majice s uvelim lišćem vrbe-čaja. Sve obradilo u 30 minuta bez stresa i umora. Radio bih brže, ali u početku sam se navikao. Prvo je položila puno lišća.

Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)

Ispada da ovo ne trebate raditi. Gornja rublja tada skoči, kao da je, jer ispada 2 "role". Oni zapravo klize!

Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)

Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)

Bolje staviti jednu šaku lišća, tada će stvari ići brže.

Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)

Kotrljajte se naprijed-natrag 5-6 puta, podignite gornju rublju i vidjet ćemo da se lišće pokušava smotati u kolut okomit na rez. Neki listovi ne padaju u njega, već podižu gornju rublju , brzo ih ispravljamo. Za svaku rolu trebalo mi je oko 20 - 25 pokreta. Sve dok se lišće nije smočilo, ljepilo i potpuno smotalo u valjak.

Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)

Naravno, tu su i potpuno uništeni listovi. Ali mislio sam da je to u redu.
To je vrsta mase s kojom sam završio.Iz nekog razloga sam olabavio kiflice. Neću to učiniti sljedeći put. Prije fermentacije narežite na kolutiće.

Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)

Izrezao sam je i poslao na fermentaciju.

Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)

Osušio se Rezultat je ovaj čaj!

Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)

Savjetujem svima! Pogotovo za one koji vole čaj od rastresitog lišća. Ili oni koji nemaju mlince za meso. Ili onima kojima je žao njihove električne brusilice za meso.
p.s. Postoji lagani nedostatak - malo sirovih mrvica prilikom mljevenja. Ali mislim da se to dogodilo zbog činjenice da je lišće vatrene trave već vrlo grubo. Središnja vena postala je gusta i ukočena. Mislim da će prethodno zamrzavanje riješiti ovaj problem. A s mladim lišćem sve će ići s praskom! Ali mrvica zapravo nije mnogo.
francevna
VikkiVel, Vika, dobrodošli u obitelj proizvođača čaja. Čestitam na prvom čaju, neka vas obraduje i izliječi vas i vaše najmilije.
natalisorel
Citat: lappl1
A sastav smjese koju ste odabrali nije najbolji. Ribiz i metvica gube aromu na visokim temperaturama - eterična ulja isparavaju. Pa, recept kaže o lipi - kupka, i to je sve.
Vjerojatno nisam sasvim precizno opisao čaj koji radim, uvenuo sam lipo, zamrznuo ih, zatim sam zajedno s Ivan-čajem napravio granule u mlinu za meso i zajedno s bobicama crvenog ribiza. I nakon mlina za meso, poslao sam listove mente da se osuše. Sinoć sam sušio fermentiranu smjesu vatre s lipom i ribizlom. Završio sam sušenje, isključio sve, čaj ostavio u otvorenoj pećnici. U početku je miris bio prigušena suha šljiva, ali noću spavam i osjećam kako se aroma pojačava. Čak je i u snu bilo čujno. I već sam dodavao suhu metvicu sušenom čaju i svo to bogatstvo u vrećici na ulici - da ga isušim.
Raduška
natalisorel, Granuliram svoju mentu i osušim je u hladnjaku s otvorenim vratima. Spremam ga odvojeno u staklenku. Dodajem prilikom kuhanja u kotliću. Mislim da ću se miješati s gotovim čajem samo ako je smjesa za poklon.
lappl1
natalisorel, Natalie, u svakom slučaju, skuhali ste čaj. Neka sazrije u suhoj fermentaciji.
natalisorel
Vau! Kakvu pretpostavku uzima izravna zavist. Imate zlatnog muža
lappl1
natalisorel, Natalie, Hvala vam ! Svakako ću reći svojoj dragoj da nisam jedina koja tako misli ...
Elena Kadiewa
Kuharice, kakvo je zadovoljstvo čitati ljubazne riječi upućene vama! Vidite, sve je napisano razumljivo, osoba je to učinila sama, bez pitanja u temi.
Jako nam je drago ovakvim pridošlicama, dobrodošli!
lappl1
Lenusik, hvala! Drago mi je što ste zadovoljni ... I dalje me impresionira Vickiin post!
Irin-aga
lappl1,
Citat: lappl1
Došla je misao - moramo naučiti izrađivati ​​torbe. Od čega se, pitam se, mogu napraviti? Ima li netko kakvih ideja?
LjudmilaOve vrećice čaja prethodno su prodane. Kad su nestali, puno sam patila, jer sam voljela raditi mješavinu od kupljenog čaja. Sad su vrećice u "Vrpci". Zovu se Cilia Teefilter, proizvedeno u Njemačkoj, 80 komada, 129 rubalja. Oni su, kao da su izrađeni od netkanog materijala, sličnog tankoj žlici. Ili filter papir. Samo traka, kao da je podijeljena na tri dijela. S jednog ruba je presavijen i povezan, gdje ulijete čaj, a drugi rub jednostavno je omotan na rubu šalice (ako na rubu šalice nema posebne štipaljke za odjeću). Baš sam jučer to otkrio kod svog sina, on mi je tako skuhao čaj. Otići ću kupiti i slikati se.

Ako je netkani materijal prikladan za upotrebu u hrani (ili pronađite filter papir.), Takve vrećice možete šivati ​​samo bijelim koncem.

Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)
Pronašao sam ga u in-onima
Na dnu se položi nabor za mogućnost veće količine čaja.
lappl1
Irina-jaz, Irina, veliko hvala na informacijama. Nisam ni znao da takvih ima. Pogledao sam Yandex. Ali mi nemamo "Lenta". Zamolit ću nekoga da kupi u Moskvi i donese ga.
Luna Nord
Citat: Irina-jaz
Ove vrećice čaja prethodno su prodane. Kad su nestali, puno sam patila, jer sam voljela raditi mješavinu od kupljenog čaja. Sad su vrećice u "Vrpci". Zovu se Cilia Teefilter, proizvedeno u Njemačkoj, 80 komada, 129 rubalja Oni su, kao da su izrađeni od netkanog materijala, sličnog tankoj žlici. Ili filter papir.Samo traka, kao da je podijeljena na tri dijela. S jednog ruba je presavijen i povezan, gdje ulijete čaj, a drugi rub jednostavno je omotan na rubu šalice (ako na rubu šalice nema posebne štipaljke za odjeću). Baš sam jučer to otkrio kod svog sina, on mi je tako skuhao čaj. Otići ću kupiti i slikati se. Više detalja: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in....0
Takve vrećice nisu baš prikladne za upotrebu, čaj se malo prilijepi za tkaninu, taktilni osjećaji nisu baš ugodni, možete napraviti hladne vrećice od kraft papira (usput, često u njima prodaju čaj u čajankama). Rola takvog papira od 20 metara košta 120 rubalja, kupili smo ga u dopisnici, ima u Leonardu.
Anatoljevna
Lucilia, Ljudi koje ovdje fotografirate, ne mogu zamisliti. : girl-th: Vidjet ću nada. Možda su i vidjeli, ali nama to nije potrebno.
Natališka
Djevojke, ali recite mi, ima li čaj od lišća voća i bobica okus voćnog čaja ili je sličan klasičnom čaju? Nitko ne pije s voćnim aditivima (osim limuna)
Luna Nord
Učinit ću to, morat ću pričekati, nisam ja ta koja izrađuje torbe, moja kći, ona ima papire poput laka za cipele i različite uređaje za probijanje rupa itd., Ona je dizajnerica ...
francevna
.Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)
Prvi put kad sam je pustio e-poštom. brusilica, uvijala takve cigare, stroj ih je dobro uvijao.
Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)
Uvila sam ga dva puta, kroz veliku rešetku, a zatim i finu žicu.
Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)
Pokazalo se da su granule izvrsne, vrlo guste.

Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)
Nakon sušenja gotovo nije bilo prašine.

Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)
Skuhao sam čaj sljedeći dan, to su granule nakon kuhanja, ostale su netaknute.
Seoski čaj, sastav: grožđe-37%, malina-19%, šljiva-15%, dunja-11%, trešnja šljiva-8%, jabuka-6%, marelica-3%, crvena ribizla-1%, malo limuna lišće.
Bilo je 2880g suhog lišća, a dobiveno je 870g gotovog čaja.
Ako se obično radi o 2 kg suhog lišća, granule nakon peći teško su zauzele 10 paleta u Isidriju. zatim su se nakon dvostrukog pomicanja slobodno stavljali 3 kg. Nakon sušenja pokazalo se da je volumen mali, puno je prikladnije za pohranu.
lappl1
Citat: Natalishka
Djevojke, ali recite mi, ima li čaj od lišća voća i bobica okus voćnog čaja ili je sličan klasičnom čaju? Nitko ne pije s voćnim aditivima (osim limuna)
Natališka, uopće nije voćno. Ne izgleda ni kao aromatizirani čaj. Ima poseban ukus, bliži klasičnom, ali puno bolji. Da biste razumjeli, to morate pokušati učiniti. Pokušajte odraditi nekoliko igara. Ako ga sami ne popijete, dat ćete ga ljudima ... Ali mislim da ćete i sami htjeti popiti takvo bogatstvo.
Lucilia, Luda, hvala! Ne znam ni što je kraft papir. Tama ...
francevna, Allochka, remek djelo !!!! Puno hvala na fotografiji! Koliko sam shvatio, ovo je čaj od grožđa? Samo napiši nekoliko riječi.
francevna
Lyudochka, Pišem s računala, pa mogu i umetnuti fotografiju, ali ovo je uglavnom sa pametnim telefonom, ali sad sam stalno s tobom, jednostavno je nezgodno za pisanje, moram nositi druge naočale (poput majmuna) ), Napravim fotografiju i prenesem je u galeriju na svom pametnom telefonu.
Prošle godine sam pokušao smotati lišće, ali brusilica se opirala. Ali ruke me bole, pa sam je odlučio nadmudriti. Uvaljala sam razne cigare: u grožđe, u veliku dunju. U to se vrijeme mlin za meso hladio, ono što je bilo uvijeno. već bio zatvoren i fermentiran. Budući da sam u smrzavanju imao sve u različitim pakiranjima, prvi put sam osjetio vrlo jak miris badema u dunji. Mislila sam da mi se čini, ali moj suprug je ušao s ulice i pitao otkud miris badema. Nakon prvog svitka pomiješao sam sve u veliku posudu tako da je čaj bio isti i počeo se uvijati kroz finu rešetku.
Stroj za mljevenje mesa snažno se zagrijao, dva puta ga je rastavio, prvi put su žile od dunja bile namotane, list je bio velik, mesnat, a drugi put je zakucana fina rešetka. Mislim da ga treba češće čistiti kako bi brusilici olakšao rad.

Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)

Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)
Ovdje su rukavi plastični.
francevna
Nisam baš neki fotograf, ali barem mogu nešto pokazati. Uvijek fotografiram na isti način. ali fotografije izgledaju drugačije.

Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)

Postoje 4 vrste čaja. svjetlost - grožđe + trešnje, ispod je grožđe čisto. Tamni vrh, kruška + dud, malo jabuke. repovi jagoda, grožđe.Ovaj je čaj vrlo mekog okusa. Jako sam volio svoje unuke, i ja. Dno je rustikalni čaj.
Kad sam kuhala posljednji čaj. u glavi mi se vrtjelo od mirisa, arome su bile slasne, nisu mogle prozračiti. Ali sušeno nije imalo mirisa. Sad sam to provjerio. zagrijana u tkanini na prozorima. aroma je predivna.
VikkiVel
lappl1, hvala što ste me primili u svoju čajnu obitelj !!! Nastavit ću raditi galebove. Sad sam već sanjao i razmišljao o novom prekrasnom čajniku kako bi se u njemu vidjela ljepota čaja i latica. Inače, po vašem savjetu, sušite latice ruže, budući da moja majka jako voli cvijeće i sama ga uzgaja, tako da s tim nema problema. Osušila sam i latice floksa, crno obrijane (mi ih tako zovemo) i suncokreta. Sad jako lijepo! Mogu zamisliti kako će ukrašavati galebove !!! Žalim što vas nisam pronašao ranije i nisam imao vremena da osušim boju jablana, kruške ... Pa, ništa, sljedeće godine započinjemo od proljeća.
Svakako ću otići u sjenicu za čaj !!!
VikkiVel
francevna, Hvala vam!!! Jako je ugodno biti u vašim redovima !!!
Raduška
Vika, uspoređivali smo različite čajnike. Najbolje se kuha u običnoj zemljanoj posudi (glini).
Elena Kadiewa
Prošle godine, kad je moj sin "progutao" čaj, kupio mi je stakleni čajnik da se sve vidi.
VikkiVel
Staklene su također jako cool. Imam ga, ali s dugim nosom i teško ga je očistiti do čistoće. Sada tražim isto, ali s kratkim, gotovo ne izraženim nosom. Radi lakšeg korištenja. Dok birate između ovoga i "s tiskom"
Elena Kadiewa
Imam tisak.
VikkiVel
elena kadiewa, Tebi se sviđa?

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha