Dom Domaći kruh Nacionalni kruh Švedski noćni kruh "Lenivka" (bez gnječenja)

Švedski noćni kruh "Lenivka" (bez gnječenja) (stranica 9)

Trishka
Citat: ladnomarina
povišen preenzim za tijesto?
Ne, ispalo je da nije tekućina, nije gusta, ali također nije ni tekućina kao obično.
I pokazalo se da je kruh gušći nego inače!
jagoda
Pa ne znam! Svi kažete neke riječi, pre-enzim, Wa ... Zašto ste ispekli loš kruh? Što je? S čime se jede?
Trishka
Citat: jagoda
preenzim, Zhd ..
Natasha, da smo izopačeni, Zhd je tekući voćni kvasac, umjesto običnog kvasca. A Pf je, grubo rečeno, tijesto upravo ovog kvasca.
Svjetlo
Citat: jagoda
Svi kažete neke riječi - preenzim, Zhd.
Citat: jagoda
Što je?
Švedski noćni kruh Lenivka (bez gnječenja)Tekući kvasac na bazi voća, povrća, začinskog bilja, čaja ...
(lappl1)
Trishka
Svetul, hvala na pomoći!
ladnomarina
Natasha će se, čini mi se, također pridružiti redovima manijaka s voćnim kvascima
jagoda
Izgleda da! Pročitao sam temu malo, listam je u slobodno vrijeme, ima je puno i zanimljivo je! Hvala svima
ladnomarina
Da, pogledajte omiljene recepte Ksyukhin na njenom profilu, ima tu i o voćnom kvascu. Sve najvažnije i recepte koje je naša pametna djevojka sakupila
jagoda
Zato volim naš forum, ako postavite makar glupo pitanje, odmah će odgovoriti, staviti ga na police .... I kakvi recepti Hvala, djevojke!
lou
Ksyusha, hvala ti na predivnom receptu! Toliko je dobro da se recept pojavio u feedu. Ispekla sam malo kruha i jako mi se svidio. Pečeno u Rediku 01. Nakon miješanja 40 minuta, stajalo na stolu, a zatim preko noći u hladnjaku. Pečenje 40 minuta. puč i još 30 min. Koristio sam suhi kvasac. Uopće nema mirisa na kvasac. Zaljubljenik sam u sve vrste sjemenki i mokre mrvice, tako da je kruh samo za mene.
Švedski noćni kruh Lenivka (bez gnječenja)
Švedski noćni kruh Lenivka (bez gnječenja)
Trishka
lou, Natasha, kakav puh!
Drago mi je da mi se svidio recept!
Ilmirushka
Ksyushik, već 21 stranica je govorila-pekla-hvalila-hvalila ... A ja? Kad pečem, ne znaš?
Trishka
Citat: Ilmirushka
, ti ne znaš
Znam, stavit ćeš ga danas, sutra ćeš ga ispeći!
Helen
Citat: Ilmirushka

Ksyushik, već 21 stranica je govorila-pekla-hvalila-hvalila ... A ja? Kad pečem, ne znaš?
Ilmirushka
Citat: Trishka
stavi danas, sutra peci
Ksyusha, Helen, evo idem u kuhinju, a moja lijenost mi je u glavi: GDJE? Ne jedete kruh!
Pa vratio sam se
Natasha * Kamilica
Ksyusha, Zahvaljujem i na slasnom kruhu! U vrpci je počeo vrlo često treptati, što je privlačilo pažnju.
Zamijenio sam 100 ml brašna s cjelovitim zrnom + ražom, napravio smjesu od sjemenki: suncokreta, bundeve, lanenog sjemena i sezama. Samo 100 ml. Stajao preko noći u hladnjaku, ali praktički se nije dizao. Idući put na stolu pustit ću vas da malo popnete, a zatim u hladnjak.
Švedski noćni kruh Lenivka (bez gnječenja)
Ispalo je ljepljivo, ali ne jako. Kad sam ga prerezao, tata je izgledao tako sumnjičavo, a na kraju večere rekao je: "Sljedeći put velika lepinja!"

Švedski noćni kruh Lenivka (bez gnječenja) Švedski noćni kruh Lenivka (bez gnječenja)


Dakle, eksperimentirat ću!
Pečenje u pravokutnom kalupu za torte s fiksnom cijenom.
Da, i uopće nije mirisao na kvasac!
Trishka
Citat: Natasha * Kamilica
Sljedeći put velika punđa! "
Melem za dušu, hvala na izvještaju!
ladnomarina
Da, nakon gnječenja, pustio sam ga da se digne, a zatim u hladnjak. I stavite je na toplo prije pečenja
Natasha * Kamilica
Citat: Trishka
Melem za dušu, hvala na izvještaju!

Citat: ladnomarina
Da, nakon gnječenja, pustio sam ga da se digne, a zatim u hladnjak. I stavite je na toplo prije pečenja
Marina, da, učinit ću to i sljedeći put!
Ëlenka
Došao sam i zahvaliti se na ovom kruhu, često ga pečem s različitim varijantama brašna. Ovo je prekjučer, evo brašna od cjelovitih žitarica na pola s bijelim sjemenkama suncokreta, bundeve i lanenog sjemena, volim puno sjemenki)
Švedski noćni kruh Lenivka (bez gnječenja)
Jedino što mi vrh uvijek otpada, čak i ako je porastao na probi ...
Trishka
Ëlenka, Helen, drago mi je što volim kruh, hvala na povjerenju!
Jurij75
Citat: Ëlenka
Jedino što mi vrh uvijek otpada, čak i ako je porastao na probi ...
U! Suradnik!
zvezda
Prestravljen ... uzbudio se .. T riškin mačka, kornjače! Hvala ti, ukusna oochende! lala sa sjemenkama, prženi sušeni luk i bosiljak metvice, a na vrhu sjemenke sezama.
Švedski noćni kruh Lenivka (bez gnječenja)
Švedski noćni kruh Lenivka (bez gnječenja)
Trishka
Oh, kako je dobro što sam jutros ušao, a nakon doručka bi me inače čekao gladni Obmarok!
Ol, izašao je divan kruh, ali s takvim dodatkom!
zvezda
Ksyusha, Posebno sam je pekla u velikom limu, da bude ala focaccia! onda ću napisati mali trik ... i još jednom hvala!
Trishka
Citat: zvezda
Ja ću napisati
U središtu sam pažnje!
Ilmirushka
Citat: zvezda
onda ću napisati mali trik
Citat: Trishka
U središtu sam pozornosti
I ja!
Tancha
Citat: Trishka
u tvojoj pažnji
Čekam i ja, dobra ideja.
ladnomarina
Olya, Ovo je naš način! Jelo!




Djevojčice, otkako su se svi okupili ... Suprug je donio psu svježe kosti i uzeo svinjsku mast iz unutrašnjosti, ili izgleda vrlo slično. Izrezao sam ga u sporo kuhalo za prženje s zatvorenim poklopcem 1 sat. Promiješajte 4 puta. Tekućina 700 ml je zagrijana, i sjajni čvarci! Ništa se ne dimi, ne gori. Izvadila je čvarke, posula ih solju i začinima. Marmelada!




Sirova slanina bila je 1/3 posude od pet litara
zvezda
Marina, nifigaza .. marmelada od svinjske masti hladnija je od hladne! Dobro napravljeno!!
Napisat ću o kvascu navečer, sad sam ušao na minutu, danas imam generalni sastanak za 2 sata, sjedim ovdje i čitam ..
Jurij75
Citat: ladnomarina
Izvadila je čvarke, posula ih solju i začinima. Marmelada!
I provucite kroz mlin za meso ... i namažite crni kruh ... hmmm!
ladnomarina
Jurij, Dobra ideja! Ali danas s prženim krumpirom
Jurij75
U mom bivšem prebivalištu susjedi su bili zanimljivi. Jeli su smalete ... sve su topili na svinjskoj masti ... Masnoću nisu solili, pušili, ništa ... Stoga je masnoća s mesnim slojem dobila u topljenje također ... Sve ovo zlato hranilo je psa .... Evo, imam ovaj klondik i razvijen
ladnomarina
Olya, Ksyusha, ispekla sam vrlo uspješnu voćnu. Bacio sam vezu u tartlete i u recept za voće, uhvatite. Super ispalo
jagoda
Triška, Ksjuša! Je li moguće peći ga u silikonskom kalupu, jer nema potrebe za papirom? Jučer sam uzeo pogaču svojoj nećakinji, toliko mi se svidjelo da je moj sin imao 7 godina, pod mojim je vodstvom mijesio i sad će sam peći! Bila je susjeda koja je također uzela recept. Hvala svima.
Trishka
Citat: jagoda
... Hvala svima.
I hvala ti!
U silikonu mislim da možete, ali zbog sigurnosne mreže malo podmažite uljem, tijesto je previše ljepljivo.
Maša Ivanova
Ovaj kruh uvijek pečem u silikonskim kalupima, nikad ništa ne podmažem. Kalupi su izrađeni od običnog silikona, a ne od Khorsovskog. Ono što mi se sviđa kod ovog kruha je što uopće ne miriši na maslac.
jagoda
Ksenia, Elena, hvala! Otišao sam po obrazac!
Jurij75
Ksyusha, stavi kruh sada. Samo po uobičajenom receptu ... Ali !!!! Izdržat ću, kao i u Lenivki i peći u pećnici. Ipak, tekući kruh je ukusan, ali ne za svaki dan




Da, i kalupe za kruh, još uvijek trebate kupiti I, mislim, neke uske i dugačke ... Ukratko, ovdje imamo jednu trgovinu ... morat ćemo u istraživanje
Svetluča

Moj kruh danas.
Švedski noćni kruh Lenivka (bez gnječenja)

Ksyusha, hvala ti puno na receptu. Ovo je moj treći kruh za ovaj recept. Prva se pekla strogo prema receptu, druga pekla sa suhim lukom, suhom rajčicom i sirom, a današnja sa sjemenkama suncokreta, suhim češnjakom i talijanskim biljem. I svi su ukusni.
Trishka
Citat: Yuri75
treba kupiti
!
Kupio sam kruh, aluminij, kupio za kruh kod stručnjaka.




Svetluča, Svetlana, kako lijep kruh izgleda kao pita!
Drago mi je da mi se sviđa recept!
Jurij75
Citat: Trishka
Kupio sam kruh, aluminij, kupio za kruh kod stručnjaka.
Ksyusha, Poklonio sam majci ... Mislio sam da im HP neće trebati prilikom kupnje. Ali ne ...
Svjetlo
Citat: Yuri75
Dao sam mami
Jurij, od mame do najma.
Trishka
Citat: Yuri75
mama
Mama je sveta !!!
I još uvijek se možete kupiti!
Jurij75
Citat: Sjaj
uzmi od mame.
Da dobro ... dao, a sada uzeo u najam? A zašto ih uzimati? Jednostavno moraš otići i kupiti. Ja sam lijena osoba do bliže trgovine i ne treba ništa objašnjavati!




Citat: Trishka
Mama je sveta !!!
Ponudio sam joj aparat za kruh - odbio sam. Ali obrasci mi, kaže, donose, ne trebaju vam ...
Svjetlo
I zaboravim uzeti majci kalupe za kolače.
Ima 2 seta.
Tu treba daleko ići!
Preko granice po području
Trishka
Citat: Sjaj
ići daleko!
Tada samo u sclerotnik napišite
Svjetlo
Citat: Trishka
Tada samo u sclerotnik napišite
Ksyusha, i zaboravite što ste zapisali i gdje
Trishka
Da, a onda razgledajte kuću s lampionima i psima ...
Jurij75
I sad imam, pa je došlo tijesto za kruh ... gozba za oči! Postoji jedno "ali" ... iskrsnulo je i zalijepilo se za prozirnu foliju koja je prekrila formu. Dok sam pucao, sredina opala ...




- Zašto plačeš, kćeri?
- Pekla sam kruh za muža ... tako mekano, ali prozračno! I kako će ih udariti po glavi! ... Da, toliko boli, baš poput kamena ...

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha