Tumanchik
Fantik, nasmiješila se
tana33
Irina, i zašto Temka u odjeljku Blogovi?
Tražio sam je u svojim oznakama, nisam je našao,
onda sam te otišao potražiti u receptima, opet nisam našao
Skoro sam poludio
Fantik
I ja sam se iznenadio. Ali prešla je točno u moje oznake do kraja, u drugi odjeljak. Mislim negdje krajem kolovoza.
Tumanchik
Citat: tana33
Irina, zašto je Temka u odjeljku Blogovi?
Da, djevojke su to uređivale, a sada ga šef neće vratiti. Pitao sam, pitao sam ...
Fantik
Ura, Temka se vratila!
Tumanchik
Citat: Fantik

Ura, Temka se vratila!
lessik
Danas sam po drugi put fermentirao kupus. Prvo su pojeli i nisu razumjeli: -D. Vrlo ukusno i jednostavno!
Samo što sam sam pročitao posljednje tri stranice recepta, još uvijek nisam imao vremena, ali shvatio sam da se salamura koristi drugi put, samo mi se čini da drugom kupusu izgleda nedostaje soli, više kiseline. Možda ipak nisam nešto pročitao?
Ali svejedno, slasni kupus, već ocijeđen i s mrkvom u staklenci, u hladnjaku. A sada želim fermentirati bugarski papar u ovoj salamuri. Hoće li uspjeti?
Tumanchik
Citat: lessik
Danas sam po drugi put fermentirao kupus. Prvo su pojeli i nisu razumjeli: -D. Vrlo ukusno i jednostavno!
Puno hvala Lesya!
Citat: lessik
salamura se koristi drugi put, samo mi se čini da drugom kupusu nedostaje soli, više kiseline. Možda ipak nisam nešto pročitao?
Leasechka, salamura u drugom krugu, koristite je sigurno. Okus i njegova slanost nemaju nikakve veze s tim. Savjetujem vam da uzimate 50/50 sa svježe pripremljenom rasolom.
Citat: lessik
A sada želim fermentirati bugarski papar u ovoj salamuri. Hoće li uspjeti?
Neću vam reći ovdje - ali bit će zanimljivo znati! isprobajte i obavezno podijelite rezultat!
Ukka
Tumanchik, Irinka, a ja sam fermentirao kupus prema vašem receptu (moje majke). Ispali brkovi! Nakvasila cijelu kantu od 5 litara i naoštriti, naoštriti. Uskoro će završiti ... Yusnyatina !!! Mogu ga nagrizati sa ili bez ičega, kao glavno jelo i predjelo, tri ili više puta dnevno, umjesto čak i deserta. Duša od kupusa ...
Tumanchik
Citat: Ukka
Duša od kupusa ...
sestra!!!!!!!!!!!!!
Jako mi je drago što mi se svidjelo! jesen, trebate vitaminizirati!
Ukka
Tumanchik, Irski, sestrulya, gdje smo bez kiselog kupusa, krumpira i svinjske masti (iako ga već dugo nisam jeo)!
Elena_Kamch
Tumanchik, Irina, Skuhala sam i ovaj kupus, ali na kraju je ispao mekan!
Kiseli kupus kod mene nikad ne djeluje. Vidiš ruke ne odande ... Nadala sam se ovom receptu. Svi to rade slasno ...
U nedostatku toplog mjesta, posudu sam držao u pećnici s upaljenim svjetlom. Možda joj je bilo previše toplo?
Tumanchik
Citat: Elena_Kamch

Tumanchik, Irina, Skuhala sam i ovaj kupus, ali na kraju je ispao mekan!
Kiseli kupus kod mene nikad ne djeluje. Vidiš ruke ne odande ... Nadala sam se ovom receptu. Svi to rade slasno ...
U nedostatku toplog mjesta, posudu sam držao u pećnici s upaljenim svjetlom. Možda joj je bilo previše toplo?
Helen kupus uvijek omekša u jednom slučaju - ljetnoj sorti. Ali dobro se slaže s juhom od kiselog kupusa! Ne odustajte. Pokušajte ponovo. pećnicu ne treba držati, samo na stolu.
Elena_Kamch
Ira, hvala na podršci! Pokušat ću ponovo. Grijanje je već uključeno, kod kuće je porasla temperatura. Vrijeme je da uzmete kupus
Tumanchik
Citat: Elena_Kamch

Ira, hvala na podršci! Pokušat ću ponovo. Grijanje je već uključeno, kod kuće je porasla temperatura. Vrijeme je da uzmete kupus
uvijek računajte na moju podršku i pomoć, ako išta
Anatoljevna
Tumanchik, Ir i moj suprug i ja napravili smo takav kupus. Ukusno!
Već je u hladnjaku, pomažemo si, sviđa nam se!
Na poslu, cijenjeno, ukusno!
Tumanchik
Citat: Anatolyevna

Tumanchik, Ir i moj suprug i ja napravili smo takav kupus. Ukusno!
Već je u hladnjaku, pomažemo si, sviđa nam se!
Na poslu, cijenjeno, ukusno!
jako lijepo draga! jedi i pamti me!
Elena_Kamch
Citat: Tumanchik
uvijek računajte na moju podršku i pomoć
Hvala vam puno!
teta lošeg vremena
Tumanchik Irochka, puno vam hvala na receptu! Kupus se pokazao vrlo ukusnim, moje domaćinstvo je oduševljeno! Danas sam liječio susjede u vrtu, spakirali su cijeli tanjur, nisam stigao trepnuti okom. Ove je godine poraslo puno kupusa, dodat ću još soli, ali sada samo prema ovom receptu! On mi je najdraži i označen.
Tumanchik
Citat: teta loše vrijeme

Tumanchik Irochka, puno vam hvala na receptu! Kupus se pokazao vrlo ukusnim, moje domaćinstvo je oduševljeno! Danas sam liječio susjede u vrtu, spakirali su cijeli tanjur, nisam stigao trepnuti okom. Ove je godine poraslo puno kupusa, dodat ću još soli, ali sada samo prema ovom receptu! On mi je najdraži i označen.
Svetlana, jako lijepo! Hvala vam što ste podijelili rezultat!
Fantik
Iročka, a danas sam od vašeg kupusa dobio raskošni kruh na salamuri! Ukusan i otišao mrtvi do HP-a. Lagana, bujna.
kolobok123
Ooooh 42 stranice oduševljenja i upravo sam vidio ovo remek-djelo !!!!
super,!!!!!!!!
Tumanchik
Citat: Fantik

Iročka, a danas sam od vašeg kupusa dobio raskošni kruh na salamuri! Ukusan i otišao mrtvi do HP-a. Lagana, bujna.
Velika Nastya! A torta probao! Strašan ukus! Savjetujem!
I dalje svitak! Ukusno ... mislim! Pa, od samog jutra me iritirala ... Otišla sam do hladnjaka. (slinavi emotikon magle)
Tumanchik
Citat: kolobok123

Ooooh 42 stranice oduševljenja i upravo sam vidio ovo remek-djelo !!!!
super,!!!!!!!!
Natasha, jesi li još uvijek s nama? Pridruži nam se!
Most
Sinoć sam se zabavljao. Sjekao sam glavicu kupusa s gulilicom za povrće, da. Pa, ovdje imam desetodnevni odmor: oops: Ali odmah sam tamo stavio mrkvu, šećer. I češnjak. Mislim da mrkvu nisam smjela baciti. OK, da vidimo.
Tumanchik
Citat: Most

Sinoć sam se zabavljao. Sjekao sam glavicu kupusa s gulilicom za povrće, da. Pa, ovdje imam desetodnevni odmor: oops: Ali odmah sam tamo stavio mrkvu, šećer. I češnjak. Mislim da mrkvu nisam smjela baciti. OK, da vidimo.
Pa Natasha, daješ li? Tko stavlja češnjak u kiseli kupus? Pa, probaj što se dogodi?
Most
Ir, stavila sam to. Pa negdje sam napisao da sam u početku imao recept za kiseli kupus s češnjakom. Ali čak se i ja sjećam, šo mrkve nije bilo. Oh: girl-th: Općenito, izvjestit ću uskoro.
Scarlett
Citat: Most
Sinoć sam se zabavljao. Sjeckana glava kupusa s gulilicom za povrće, da
: girl-swoon: Schaub, živio si tristo godina!
Fantik
Citat: Tumanchik

Velika Nastya! A torta probao! Strašan ukus! Savjetujem!
I dalje svitak! Ukusno ... mislim! Pa, od samog jutra me iritirala ... Otišla sam do hladnjaka. (slinavi emotikon magle)
Irochka, odmah ću doručkovati s mramornom tortom s kiselim vrhnjem i otići ću probati tvoj! Pa ovo je potrebno, malina na salamuri! I kolut. Općenito, sve oznake! :)))))))
Tumanchik
Most, baš ste briljantni!
Citat: Scarlett

: girl-swoon: Schaub, živio si tristo godina!
da još, još!
Citat: Fantik
Općenito, sve oznake! :)))))))
Chuchundrus
Citat: Most
Mislim da mrkvu nisam smjela baciti.
Natka, Budite spok skraćeni normalno. Uvijek miješam sve odjednom. A šećer mora. Čimčiju se mora dodati šećer.
Most
Citat: Scarlett
Schaub, živio si tristo godina!
Hvala vam
Citat: Tumanchik
da još, još!
Neka i vama bude lijepa
Citat: Chuchundrus
Budi Spock
ukočio se u iščekivanju.
Slušaj, takav je miris na kufffnu! Češnjak, kupus već počinju fermentirati - kod kuće je vrućina manja.
Ukratko, ako me netko dođe vidjeti, bojim se živjeti.
Tumanchik
Citat: Chuchundrus

Natka, Budite spok skraćeni normalno. Uvijek miješam sve odjednom. A šećer mora.Čimčiju se mora dodati šećer.
Citat: Most
Slušaj, takav je miris na kufffnu! Češnjak, kupus već počinju fermentirati, kod kuće je vrućina manja.
Ukratko, ako me netko dođe vidjeti, bojim se živjeti.

voda za mene!
Chuchundrus
: wow: sta ??? Pod dojmom? međutim znamo kako impresionirati
Tumanchik
da, ovdje nemam apsolutno nikakve veze s tim
Most
Citat: Tumanchik
voda za mene
Netko, ovdje je žena loša! Liječnik!
Huy Tumanchikako moja lažnja uspije, bit ćete krivi
Bojiš se?
Irinka-malinka
Odlučila sam isprobati vaš recept već treći dan, ali još uvijek nema kiselog okusa. Jučer sam dodala koru kruha. Možda zato što sam ga izrezala na velike komade
Tumanchik
Citat: Most
Netko, ovdje je žena loša! Liječnik!
ne, ne .. nema potrebe
protok vode!
Citat: Most
Huy Tumanchik, ako uspijem, bit ćeš ti kriv
Ni ne razmišljam o tome, to sam i sam napravio - i pojedi sam!

Citat: Most
Bojiš se?
Imat ću vremena za bijeg
Tumanchik
Citat: Irinka-malinka

Odlučila sam isprobati vaš recept već treći dan, ali još uvijek nema kiselog okusa. Jučer sam dodala koru kruha. Možda zato što sam ga izrezala na velike komade
Ira, jako lijepo! Samo što recept vjerojatno niste pažljivo pročitali. Kupus može fermentirati 5 dana. Tri dana nisu ograničenje. Ali sve će biti u redu, nemojte paničariti. I, što je najvažnije, ne trebate tu ništa drugo ugurati.
I ja ponekad slikam što je brže moguće - i ništa.
Irinka-malinka
Hvala, čekat ću dalje
Tumanchik
Citat: Irinka-malinka

Hvala, čekat ću dalje
galchonok
irski, kakav mi je zanimljiv i neobičan recept za fermentaciju kupusa! Svakako ću pokušati kuhati, doslovno sutra ću ga staviti!
Tumanchik
Citat: galchonok

irski, kakav mi je zanimljiv i neobičan recept za fermentaciju kupusa! Svakako ću pokušati kuhati, doslovno sutra ću ga staviti!
Bit će mi drago ako vam se sviđa!
galchonok
: girl_wink: Dakle, već upola - način kuhanja je super! A vjerujući vama i brojnim oduševljenim kritikama, mislim da će se i vama svidjeti
Tetka Besya
Tu sam, kupus manijaci !!
Imam pitanje: "sirova voda" - pa, vrlo neugodno .... Je li klorirana iz slavine? Ili iz filtra? proučavanje materijala
Most
Elenaako vam je jako neugodno od slavine, uzmite filtriranu. Općenito, da, iz slavine.
Fantik
Dugo se nismo liječili klorom. Vjerojatno ozon ...
Tumanchik
Citat: galchonok
I vjerujući vama i brojnim oduševljenim kritikama, mislim da će vam se svidjeti po vašem ukusu.
o pa, samo sam zabrinuta
Citat: tetka Besya
Tu sam, kupus manijaci !!
Tetka Besya, Bok! Uđite i skuhajte s nama!
Citat: tetka Besya
Imam pitanje: "sirova voda" - pa, vrlo neugodno .... Je li klorirana iz slavine? Ili iz filtra?
vodu u koju imate povjerenja. ne kuhano. Uzimam filtrirani. a moja je baka prepoznala samo bunar
Citat: tetka Besya
proučavanje materijala
POŠTOVANJE! obično se čita kad je sve gotovo

Scarlett
Citat: Tumanchik
Teta Besya, zdravo! Uđite i skuhajte s nama!
Sram me je pitati - o čemu sada govoriš? Ako o onome što sam mislio, onda de?
galchonok
Citat: Tumanchik

o pa, samo sam zabrinuta
Irunchik, kasno, mislim, kupus je već isporučen, pričekaj izvještaj

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha