Ivan čaj (fermentacija lišća vatrene trave) - majstorska klasa

Čaj se suši nakon svakodnevnog vrenja, to je čudo! Miriši na med, prvi tek ispumpan. Fascinirana sam!

Da, Lenusik, dušo, također cvjetni, a također i voćni, tako cool! Ne mogu disati. I danas ću ga postaviti da fermentira jedan dan.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka!
Izvještavam o svom eksperimentu.
Prekjučer sam sakupio Vanechku, pokazalo se da čista plahta iznosi 3150g .. Uvenula je 12 sati, nakon uvenuća težina se smanjila na 2300g, pa je uvenuće "uklonilo" tekućinu za više od 30%.
Zatim sam položila lišće u glinene posude u količini od 5 komada, prekrila ih lanenom krpom i poklopcima. U 6. (na vlastitu odgovornost i rizik) stavio sam list pomaknut u mlin za meso. I naravno ostaci su poslani u normalno vrenje.
Poslao sam sve lonce u pećnicu zagrijanu na 100 *.

Nakon 15 minuta temperatura je pala na 60 *.
Namjeravao sam čamiti 12 sati, ali danju, povremeno pregledavajući informacije o zelenom čaju, sam sam zaključio da mi izraz "staviti na noć klonuti" daje za pravo smanjiti ovo vrijeme na 8-9 sati ( eksperiment uostalom).
Prirodno sam izvukao prvi lonac s uvijenom plahtom.

Ispalo je da su granule u njemu iste kao što sam ih stavio, guste. Miris je cvjetni med. Sadržaj je odmah poslan u pećnicu na sušenje pri 60 *. Čaj se dovoljno brzo osušio.
Odlučio sam podijeliti cijeli list.

Od 3 lonca sam uvrnuo ručno.

I od 2 - uvijena u mlinu za meso.

"Ručno" - list se lako vrtio i dobivale su se guste "cigare", nakon pomicanja dlanovi su bili ljepljivi (već šutim što su "crni", pa čak ni limun ne uzima crninu!). Izrezao sam je i poslao u pećnicu i električnu sušilicu.
NIJE mi se svidio onaj uvrnuti nakon što je klonuo - mrvio se i prilikom pomicanja očito se isticala uljna tekućina. Ali! "već postoji i ne može, a ne može biti" - poslala ga je i u pećnicu da se osuši.
Evo čaja nakon sušenja ... prvi smotan nakon uvenuća, a drugi izvaljen nakon klonuća.


Čaj nakon kuhanja.

Nakon sušenja miris se prirodno promijenio ... U listu se lagano smanjio, u svitku je postao nekako "dublji". Okus ... prirodno izraženiji kada se pomiče.
Ni sama ne volim zeleni čaj ... muž ga više pije. Danas mu se svidio okus "pomicanja", ALI znamo da se naš čaj mora ulijevati, a očito će mu suho vrenje trajati puno dulje nego za obični čaj.
Ali takav čaj ima mjesto!

[Borisyonok]

Borisyonok, maco, pa gotova si! Skidam vam kapu za takav eksperiment! Kako detaljno! Kako raznolika - u svakom pogledu! I uz zapažanja, zaključke! I fotografije su sjajne. Samo čitav vodič o spravljanju zelenog čaja.
Helen, više sam nego siguran da će čaj biti strašan do jeseni. Muž će vam još dugo zahvaljivati ​​za njega.
Hvala ti, Lenochka, na tako sjajnom poslu! Divim ti se !

Zdravo. Imam pitanje za sve koji su kuhali čaj Koporye. Živim u Ukrajini i imamo puno Ivan-Chaya, i to gotovo svugdje. vaš me članak nadahnuo za eksperimentiranje. Prije otprilike tjedan dana prikupio sam prvu seriju lišća (odnosno prije cvatnje), sušio preko noći na hladnom i suhom mjestu (bilo je prilično hladno), zatim sam rukom pomicao neke listove (radio kobasice), a neke - u mlinu za meso. Izdržao oko 8 sati fermentacije i osušio. Tijekom fermentacije, miris se, naravno, promijenio, ali cvjetno-voćna aroma nije čekala. A za vrijeme sušenja i nakon njega čaj je uglavnom mirisao poput kupke: ((.Okus je poput sat vremena kamilice ili sijena na pari. Prekjučer sam opet skupljao lišće, sad sam to učinio malo drugačije. Čvrsto sam ih stavio u plastičnu kantu od pet litara (otprilike polovica je izašla), nabijao sam ih i na njih stavio tlačenje od 15 kilograma. tako je držao jedan dan, nakon čega je počeo snažno drobiti plahtu, o tome kako se mijesi tijesto. Tijekom takve obrade list je savršeno propuštao sok, a svi listovi do posljednjeg sami su se uvijali u cijevi. Ostavite da fermentira 7 sati. Miris se, naravno, promijenio, ali nisam uhvatio voćne note. Nakon fermentacije (čaj je sam postao taman) ponovno se suši - dio u pećnici, a dio u električnoj sušilici. Tijekom sušenja miris je nestao, a čaj je počeo mirisati poput obične kamilice. Boja je duboko crna, jaka, ali okus nije baš dobar. Molim vas, recite mi u čemu je moja pogreška, jer to ne radim. Hvala unaprijed.

[vitja25]

vitja25, Zdravo! Jako nam je drago što vas vidimo u našim temama o čajevima.
Mogu reći sljedeće.
1. Prvo, čaj još nije prošao suhu fermentaciju i vrlo je rano suditi o okusu. Pričekajte najmanje mjesec dana.
2. Osušeni čaj gotovo nema mirisa. Miris se pojavljuje nakon suhe fermentacije.
3. U oba slučaja čaj se nije isušio. U prvom slučaju to nije bilo dovoljno, jer je bilo cool, a u drugom se uopće nije presušilo. Ako pažljivo pročitate moj recept, shvatit ćete da višak soka u lišću ometa dobru fermentaciju ili uopće ne dopušta da prođe. S Interneta znam za drugu metodu i uvijek sam se iznenadio zašto ljudi ne suše lišće? Iz vlastitog iskustva više sam se puta uvjerio da loše osušen list daje najgori rezultat, a vi uopće niste imali uvenuća. Skuhala sam čaj na sličan način - bez uvenuća. Istina, lišće je vrlo čvrsto ležalo u vreći. Ali ovaj mi se čaj uopće nije svidio.
4. Isprobani miris možete pročitati slijedeći aktivnu vezu na kraju ovog recepta. Ukratko, ispada ako:
- fermentacija je bila slaba,
- ili se odvijalo na visokoj temperaturi (iznad 30 *), ili obrnuto - na preniskoj - manjoj od 18 *,
- ili je tijekom sušenja bilo previše debelog sloja lišća i čaj se kuhao na pari, gubeći aromu,
- ili je sušenje bilo na niskoj temperaturi.
Victor, pokušaj pripremiti čaj, kao u receptu na 1. stranici ove teme, bez kršenja uvjeta za njegovu pripremu - od sakupljanja lišća do pakiranja za skladištenje i starenja na suhoj fermentaciji. Siguran sam da vas rezultat neće razočarati.

[uvrnuti vrtni umaci u mašini za mljevenje mesa 2 puta]

Cure dečki, danas sam se sjetila da su prošle godine bile neke djevojke uvrnuti vrtni umaci u mašini za mljevenje mesa 2 puta, jer su se nakon prvog puta granule raspadale. Sad radim Ivanushku i nisam baš zadovoljan granulama - ponekim mrvicama, iako se lišće dobro suši. I odlučio sam ih izvrtati 2 puta. Odmah su puzali crvi, smanjivao se volumen uvijene mase. Ako sam ranije ovu masu podijelio u 3 spremnika, sada se lako mogu smjestiti u dva. Mislim da bi fermentacija trebala ići bolje nego s manje gustim granulama, jer anaerobi igraju glavnu ulogu u fermentaciji. I morat ćete staviti manje ovog čaja u količinu prilikom kuhanja, pa jednostavno zato što u svakoj granuli ima više sirovine nego s jednim uvijanjem.
Apeliram na one djevojke koje su već napravile dvostruko uvijanje u mlinu za meso. Jeste li primijetili razliku u čaju?
Tko se želi pridružiti mom eksperimentu. A ja ću, pak, pisati o svojim dojmovima.

Vitya, vrlo su zanimljive vaše informacije o tome da u Ukrajini postoji Ivan čaj ... Nalazim se u enciklopediji ljekovitog bilja (s naglaskom na biljke koje rastu u Ukrajini, iako je bilo i biljaka koje su rasle u drugim dijelovima SSSR) za 1990. godinu, pročitao sam da Ivan čaj raste gotovo svugdje u Ukrajini, ali ga nisam upoznao. Stvarno je zanimljivo, raste li stvarno? Odakle si?

[autor citata = vitja25 link = topic = 389191 Pitam se GDJE u Ukrajini živite? Živim u Harkovu i sasvim sam slučajno uspio pronaći vatrenu travu. I još uvijek nisam siguran je li to on. Čekam početak cvatnje.

Tko se želi pridružiti mom eksperimentu.

Želite! Želite! Želite !.Želim dobre granule! Danas ću staviti trešnje na fermentaciju. Ako ništa, napravit ću drugu "mašinu za mljevenje mesa"

raste li stvarno?

Dobar dan, seljanko! Ako je biljka koja se sada aktivno sakuplja i suši zaista zaštitna biljka, "unajmite" mjesto

Živim u regiji Lavov, gradu Stryi, a Ivan čaj ovdje raste gotovo posvuda. Čak i sada postoje ogromne šikare 20 metara od mog radnog mjesta. Ako želite, možete prikupiti veliki paket barem svaki dan tijekom ljeta. Dakle, vjerojatno ću to učiniti. Hvala vam na odgovoru. Inače, malo gore sam opisao da list uvene preko noći (općenito oko 20 sati). Dobro je popustio, nije bilo krckanja u središnjoj veni. Fermentacija se odvijala na temperaturi od 20-22C. Vjerojatno ćete ga trebati držati ne 8 sati, već 12-15 ili čak više. Eksperimentirajmo. Za Harkovčane - bit ćete na našem području - idite u bilo koju šikaru na periferiji polja ili šume i tamo ćete gotovo sigurno pronaći željenu biljku. Zaista ga imamo puno. Hvala svima na odgovoru.

bit ćete na našem području

- vrlo malo vjerojatno, nažalost.

nažalost vrlo malo vjerojatno.

Djevojke su, pretražujući Internet u potrazi za znanjem čaja, primijetile da se listovi čaja fermentiraju na 15 stupnjeva. Je li netko imao takvo iskustvo s vatrom? Evo citata: "Idealna kombinacija uvjeta za visokokvalitetnu fermentaciju je kombiniranje najniže temperature (oko 15 stupnjeva Celzija) fermentacije s najvećom mogućom vlagom (oko 90%)."

Svjetlo, neee, takve informacije nisu pročitane. Kinezi imaju malo drugačije informacije, a na 15 stupnjeva sve će se smrznuti, ukiseliti, neće biti procesa fermentacije kao takvog, ali mislim da je tako.
A možete pokušati i onda reći, zanimljivo je!

[svetn]

Pretražujući Internet u potrazi za znanjem čaja, primijetio sam da se listovi čaja fermentiraju na 15 stupnjeva

svetn, Svetlana, prvi put susrećem takve informacije. Oslonio sam se na knjigu o čaju, poveznice na citate iz koje sam stavio na kraj recepta. Kinezi pišu da je najbolja temperatura 22 - 26. Shvaćam da su kineski čaj i čaj od vrbe različiti mirisi, ali bakterije koje omogućuju fermentaciju i kod nas i u njima su iste. Je li i vlaga toliko visoka? Sve će postati pljesnivo.
No, čak i prije susreta s ovom knjigom, naišao sam na informacije o fermentaciji vatrene trave. Svugdje pišu da trebate vreti u vrućini.
I iz vlastitog iskustva mogu potvrditi da na niskim temperaturama fermentacija praktički ne dolazi.

nažalost vrlo malo vjerojatno

Zašto? A pogledati Karpate, sakupljati ekološki čisto bilje? S prozora naših kuća imamo prekrasan pogled na planine.

[Raduška]

Želite! Želite! Želite !. Želim dobre granule! Danas ću staviti trešnje na fermentaciju. Ako ništa, napravit ću drugu "mašinu za mljevenje mesa"

Raduška, hajde, učini to, pa nam reci o svojim dojmovima. Iako trešnje ionako imaju dobre granule. Ali bit će još bolje.

[Gaby]

Gaby, Vikulya, zdravo! Dugo se nismo vidjeli. Lijepo te vidjeti. Pa, bundeva, otvorila si sezonu čaja?

Zašto?

Davno daleko. A izravnog vlaka nema, kažu. I transplantacijom mutota.

[Raduška]

Raduška, Postoji vlak Harkov - Lavov. Prije tri godine otišao sam u Harkov, lopta je bila tamo 1,5 mjeseca. Da budem iskren, nema problema s dolaskom tamo. Ali to je tako.

prije tri godine

to je samo poanta prije tri godine

[Gaby]

Dobar dan, seljanko! Ako je biljka koja se sada aktivno sakuplja i suši zaista zaštitna biljka, "unajmite" mjesto

Hvala, drago mi je, predajte svoja mjesta ili ću vas suzno zamoliti da mi donesete vreću lišća, samo takvu

Vitya se zahvaljuje na pozivu, ali malo predaleko, međutim.

Gaby, Vikulya, zdravo! Dugo se nismo vidjeli. Lijepo te vidjeti. Pa, bundeva, otvorila si sezonu čaja?

Lyudochek, zdravo! I meni je drago što vas vidim, samo što uopće nisam nestao, pročitao sam vas. Još nisam otvorio sezonu, ali planiram.Najuspješniji čaj izašao je od marelice, ali napravio sam jednu šaržu i netko je napisao da miriše na ribu i ponijeli su me pripravci od drugog lišća. Najuspješniji čaj, koji je brzo ponestao, ali čaj od trešnje moje kćeri i Deseven tamo gdje ima trešanja, žao mi je. Planiram napraviti krušku, ali prošle godine nije bila zrela za nju.

[Vikusya]

Vikusya, Tako mi je drago što te vidim! Dugo nisam čuo, nisam vidio! Vikus, Ivanushka je najbolja, stvarno, stvarno. Baci mi adresu u osobnu, poslat ću ti je.

[Ljudmila]

Ljudmila, Dobio sam paket s Ivan-čajem, jako sam zadovoljan, aroma je voćno-medena, slična aromi mojih seoskih čajeva. Granule su ujednačene, lijepe, boja listova čaja je tamno smeđa, vrlo ugodna za piće. Takav čaj može se propisati svima koji ga nemaju priliku napraviti, naravno, želim ga usporediti s onim ručno izrađenim, ali zasad nema takve mogućnosti.
Već sam ranije napisao da sam ivan čaj kupio u trgovini, granulirani čaj izbacio sam nakon prvog kuhanja i nisam ga mogao piti. a u list sam dodala malo čaja za poboljšanje arome. Ti su čajevi bili trostruko skuplji.

[Vikusya]

Vikusya, Tako mi je drago što te vidim! Dugo nisam čuo, nisam vidio! Vikus, Ivanushka je najbolja, stvarno, stvarno. Baci mi adresu u osobnu, poslat ću ti je.

Linochki i meni je uvijek, uvijek drago vidjeti vas, ponekad pomislim na vas, kada izlažete još jedno remek-djelo, kako uspijevate sa svime? Obećavam da se neću izgubiti. Hvala na ponudi, niski naklon.

Lina, sjetila sam se da je pravila sir po tvom receptu, priznajem da sam ušla u tu temu.

predati mjesta

Vika, draga! Ja bih prošao. Tek nakon što procvjeta. Nešto nisam siguran da je ovo Ivan-tea. fireweed - točno. Samo oni, ove vatrene trave, poput ...
Zasad fermentirajte one vrtne.

Samo oni, ove vatrene trave, poput ...

Pa, ako je širom svijeta, onda puno. A ako imamo, onda 2, a zatim trebate potražiti drugo. Uska lišća, on je Ivan-čaj, on je Koporski čaj, on je čaj od maternice. Uključeno u Registar ljekovitih biljaka Ruske Federacije. Upravo to raste posvuda. Ako imate fireweed, onda je to upravo ona fireweed. Postoji i širokolisni list, ali izgled je potpuno drugačiji, ne možete ih zbuniti.

[Alla]

Dobio sam paket s Ivan-čajem, jako sam zadovoljan

Alla, Jako mi je drago što je došao pravi čaj. Iako sada postoji ideja o dobrom čaju. Jako mi je drago što postoje tvrtke koje brinu o kvaliteti svojih proizvoda.

Nešto nisam siguran da je ovo Ivan-tea. fireweed - točno. Samo oni, ove vatrene trave, poput ...

Raduška, poslali ste nam fotografiju vatrene trave, a mi ćemo vam reći je li to ili ne.

poslali ste nam fotografiju svoje vatrene trave

Iako se nema što fotografirati.
Cvjetat će - zamolit ću nekoga da fotografira.

[Raduška]

Cvjetat će - zamolit ću nekoga da fotografira.

Raduška, dogovoren. Zaista želim da se i u Ukrajini nađe trava vatre.

Stvarno želim pronaći vatrenu travu i u Ukrajini

A on je u Ukrajini. Pa čak i puno. NEKI se čak i bore s njim poput korova u svojim daćama (užas, užas!). Samo ne u blizini Harkova.

[Raduška]

A on je u Ukrajini.

Raduška, što znači da je mjesta njegova rasta potrebno predati svima, inače mnoge djevojke iz Ukrajine ni ne znaju da vatrena trava raste s njima.

mnoge djevojke iz Ukrajine ne znaju da vatrena trava raste s njima.

Pa, obećali su mi da ću poslati rizome na razvod iz blizine Kijeva. I to iz blizine Lavova. Žena iz Kijeva zbog njega ne uzgaja cvijeće. A kod žene Lavov, on zauzima livade u blizini daće. Jednostavno nije znala da je toliko koristan. Kažu da ga uopće nema u stepi. A ima ih mnogo u šumovitom području.

[Raduška]

Kažu da ga uopće nema u stepi. A ima ih mnogo u šumovitom području.

Raduška, pa, naravno, neće rasti u vrućoj stepi. imao bi vlažno tlo, pa je šuma najbolje mjesto. Mislim da će ga oni koji žele kuhati ivan čaj sada pronaći kod kuće.

Bok :-) A ja ću se smjestiti pored sebe s šalicom.Limenka? Dolazim iz ukrajinske regije Sumy i Ivan-čaja ima koliko želite i koliko možete :-) Tko u jesen mora sakupljati sjeme ili iskopati korijenje. Prije 7 godina tek sam je počeo sušiti. Brat ću, uvenuti i osušiti, jer je korisno, ali nekako sam primijetio da ako zgužvano lišće uvene, čaj jače miriše i počne ih mijesiti poput tijesta. A što je fermentacija upravo tada, otkrio sam, ali kako je bilo drago saznati da mnogi ljudi zaista vole ovakve galebove :-)

Tko u jesen treba sakupljati sjeme ili iskopati korijenje

Nužno je! Zaista potrebno!

[nataligelak]

Pozdrav :-) A ja ću se smjestiti pored sebe s šalicom. Limenka? Dolazim iz ukrajinske regije Sumy i Ivan-čaja ima koliko želite i koliko možete :-) Tko u jesen mora sakupljati sjeme ili iskopati korijenje. Prije 7 godina tek sam je počeo sušiti. Brat ću, uvenuti i osušiti, jer je korisno, ali nekako sam primijetio da ako zgužvano lišće uvene, čaj jače miriše i počne ih mijesiti poput tijesta. A što je fermentacija upravo tada, otkrio sam, ali kako je bilo drago saznati da mnogi ljudi zaista vole ovakve galebove :-)

nataligelak, Natasha, naravno da možeš! Oh, tako mi je drago što je vatrena trava pronađena u Ukrajini, a onda su sve ukrajinske djevojke prošle godine toliko jadikovale da nisu imale Ivanushku. Općenito, djevojke, potražite sebe. Trebalo bi biti.

Trebalo bi biti.

Odrastao sam u regiji Luhansk, mi je nemamo ...

Djevojke, napišite adrese osobno, na jesen (ili kada trebate kapati korijenje?) Poslat ću i sjeme i korijenje. Mogu reći da sam odrastao u šikarama vatrene trave :-) Imamo je svugdje, na livadama, u šumama, iza šupa, ponekad će odletjeti u krevete, u polja koja se sije ... Sad, kad pokušao ga pravilno skuhati (puno hvala), ne mogu zamisliti, kako bih bez njega. Bolestan od čajeva. A fireweed je, naravno, izvan konkurencije :-)

[Natasha]

napiši adrese osobno, najesen (ili kada trebaš nakapati korijenje?) Poslat ću i sjeme i korijenje

Natasha, dobro napravljeno ! Imamo sreće s vama. Sjeme se, naravno, može sakupljati i slati, ali to traje jako dugo i, što je najvažnije, od njega je teško uzgajati vatrenu travu. Postoje neke nevolje. ali iz korijena će lako rasti. Samo trebate imati vremena za to prije stabilnog hladnog vremena.

[Dragi ljubitelji čaja i kuhači čaja! Još jednom sam uredio recept - dodao informacije, promijenio nekoliko stvari i napravio jasniju sistematizaciju. Ljubazno vas molimo da se upoznate s novom verzijom recepta.]

Dragi ljubitelji čaja i kuhači čaja! Još jednom sam uredio recept - dodao informacije, promijenio nekoliko stvari i napravio jasniju sistematizaciju. Ljubazno vas molimo da se upoznate s novom verzijom recepta.

ljubitelji čaja i kuhači čaja!

Hvala vam puno!
Mogu prijaviti. Druga zbirka korova (još uvijek nisam siguran je li to Ivan čaj) bila je uspješna. Miris je bio nevjerojatan nakon 24 sata fermentacije. Boja mase nije jako tamna. Inače, uzalud sam je dvaput zavrnuo. Činilo se da su peleti bolji nakon prvog pokušaja. Nakon drugog čaja ispalo je premalo. Miris je nevjerojatan. Ali, ne čujem ništa slatkiše ili nešto slično. Gorko-slatko, rekao bih. Pržena na 150 oko 15-20 minuta, sušena na 60. Izgleda kao predivan zeleni čaj. Nisam je skuhala, pa ne znam okus.
Trešnja. I ja sam je dvaput zavrnuo. I također uzalud. Snažno se vrteći po drugi put. Lišće je masno. Ispalo je da nisu granule, već kobasice. Kad sam je ulio u jastučnicu, malo razbacanu po podu. Nisam ga stavio u jastučnicu. Skuhao je u šalici (ne baciti?). Miris-okus je pjesma. Džem od višanja. Boja je slaba. Apsolutno. Istina, lišće je bilo vrlo nježno. Neki su se samo okrenuli, čak ni oni zeleni, već oni salate. Izgleda da ću imati najviše čaja od višanja.
Iako, marelicu još nisam radila. I glog.

... Izgleda poput prekrasnog zelenog čaja

Zašto zeleno? Kad se osuši, postajem crna

[Raduška]

Hvala vam puno!

Raduška, Hvala vam ! Iskoristite to za svoje zdravlje!

Izgleda da ću imati najviše čaja od višanja.

OKO! Razumijem te ! Baš mi je drago što volite čaj!

zašto zeleno? Kad se osuši, postajem crna

Evo i ja sam imao takvo pitanje! Čini se da sušenje započinjete na visokim temperaturama. I ja sam sav crn.

[Raduška]

Inače, uzalud sam je dvaput zavrnuo. Činilo se da su peleti bolji nakon prvog pokušaja. Nakon drugog čaja ispalo je premalo.

Raduška, očito, to ovisi o mlinu za meso. Moji hladni peleti izdaju se pri drugom uvijanju.

Evo i ja sam imao takvo pitanje! Čini se da sušenje započinjete na visokim temperaturama. I ja sam sav crn.

Ne znam. Možda nemam Ivan-čaj. Tko zna? Čekam da procvjeta. Nikad nisam vidio Ivanušku uživo. I čaj također, usput (nagovještavajući)
Trešnja crna. Ali nema korova.

[Raduška]

Možda nemam Ivan-čaj. Tko zna?

Miris je bio nevjerojatan nakon 24 sata fermentacije.

Raduška, ako je miris bio nevjerojatan, onda je to definitivno bila Ivanushka. Općenito ga ne možete zbuniti ni sa čim. Sličan mu je samo jedan miris - zlatna ruža. Cvate u žutoj boji. a cvijeće je posloženo u pjenjaču. No, listovi su mu, iako izgledaju poput vatrene trave, s jedva primjetnim zubima. Još uvijek možeš uočiti razliku.
Evo ga:

Nikad nisam vidio Ivanušku uživo. I čaj također, usput (nagovještavajući)

Shvatio sam ...

s jedva primjetnim zubima

Pišu i o Ivan-čaju, koji može biti glatkog ruba i žlijezdanih zuba. Dobro, čekam cvatnju. Ni on, pa ni on. Svejedno ću se razvesti od Ivanuške. Imam 10 hektara "viška" zemljišta)

Ni on, pa ni on.

A što ćete onda piti, ako ne on? Ali što ako? Ali siguran sam da je, jer samo Ivanuška može mirisati kao što ste napisali.