lappl1
Citat: niamka
Ovo je kontroverzna izjava. Čaj toliko izaziva ovisnost da ga je vrlo teško zaustaviti kad izađe.
niamka, Radushka je značila da neće biti puno čaja od velikih listova. I čini se da to ne možete zaustaviti. Zaražen!
Raduška
Natalia,
Citat: niamka
Čaj je toliko ovisan da ga je vrlo teško zaustaviti kad izađe.
Govorim o cijelom listu. I tako, da. Već je postao manijak. Trebao si vidjeti moje ruke! Moja manikerka će se onesvijestiti
lappl1
Citat: Radushka
Želim svog tatu na dar za DR. U prosincu će mu biti 84 godine.
Raduška, Bog blagoslovio tvog oca. Moja mama ima 83 godine. A sada pije samo Ivan čaj. Ne želi ni pokušati od vrtnog smrada. Samo Ivanuška. Dajem joj puno svake godine.
lappl1
Citat: Radushka
Trebao si vidjeti moje ruke! Moja manikerka će se onesvijestiti
Raduška, vaši nisu vidjeli, ali njihovi su nam uvijek pred očima. Nema veze, zimi ćemo staviti ljepotu na svoje ruke. Ali moj čaj ne mrlja moje ruke. Imam njihov vrt za "manikuru". Iako sve radim u rukavicama.
niamka
Gledao sam video o pripremi čaja Koporye. Primijetio sam kako se tamo kuha čaj. Stavite krupnolisne i malo zrnaste. Infuzija je prekrasna, vrlo lijepa.
Raduška
Ljudmila,
Citat: lappl1
Zaraziti se
Svi ste me zarazili! Čajna sekta!
lappl1
Citat: niamka
Infuzija je prekrasna, vrlo lijepa.
niamka, nismo gori! A možda i bolje! Usput, nitko nam ne smeta kuhati lim zajedno s granulama.
lappl1
Citat: Radushka
Svi ste me zarazili! Čajna sekta!
Raduška, i ne raspravljam! Prošle godine nazvali smo se sektom! Čak mi je drago kad sam od druge poštene osobe napravio čajnika ...
Raduška
Ljudmila,
Citat: lappl1
Imam njihov vrt za "manikuru"
malo izvan teme, ali, oprostite! Čak i prije mirovine, želio sam povećati akril. Postojao je strah ... kako će se ponašati u vrtu. A djevojka-zaposlenica kaže - Tako su dobri u probijanju mrkve, da ne možete zamisliti!
Tada se ispostavilo da se u brizi za vrtom ponašaju bolje od svojih prirodnih. Ravno, barem opet nagomilati
natushka
Citat: lappl1
postoji, prema njemu se vodimo kako ide fermentacija! I tijekom cijelog vremena sušenja, ludi okus! Baš ludo! Nemoguće je to ne primijetiti. Ali postoji jedno upozorenje. Gornji sloj granula pokriva ostatak mase. I miris malo oslabi. ako ga malo odaberete, tada iznutra dolazi vrlo jak miris.
To je ono što nemam ni tijekom vrenja ni tijekom sušenja. Prilikom pomicanja miriše na travu i ostaje isti, miriše u različito vrijeme vrenja.

Citat: lappl1
pokušajte fermentirati duže, najmanje 20 sati.
Pokušat ću ako nađem i natipkam više (pokušat ću). Ali pročitao sam da se s povećanjem vremena fermentacije aroma smanjuje i ispada tamnije prilikom kuhanja, oh, otišao sam je pročitati, ili je možda mokra (sada 60-70%) i trebam dulje uvenuti, Još uvijek razmišljam hoće li biti u vrećici kad se suši, naprotiv, kako bi se stekla vlaga, nešto općenito. Znači da je potrebno napraviti veliku količinu s različitim opcijama, samo je teško naći travu.
MariV
Citat: lappl1

Olga, čestitamo na vašem prvom čaju! Dobro napravljeno ! Jako mi je drago što je sve uspjelo i svidio mi se čaj! Olya, trebaš staviti karamelizirati na samom početku sušenja... Što se kod nas karamelizira? Sok od šećera. A na granulama je tek na samom početku sušenja. I na kraju ga nema - presušio je. Čaj se može jednostavno isušiti. Pokušajte sljedeći put na početku i usporedite rezultat. Čini mi se da će vam se svidjeti još više.
Hvala ti, Luda, sljedeći put ću probati prvo u travolki, a zatim u sušenju. Ili je jednostavno osušite.

Ali ovaj čaj ima isti okus kao i kupljen u samostanskoj prodavaonici, samo je ukusniji i mirisniji!
niamka
Citat: lappl1
niamka, nismo gori! A možda i bolje! Usput, nitko nam ne smeta kuhati lim zajedno s granulama.
Dakle, govorim o tome.
natushka, jučer sam sušio 34 sata fermentacije, pa se moja kći vratila kući, kaže da je luda aroma sa stubišta.
S povećanjem vremena fermentacije, moja se aroma nije smanjivala, već je postajala sve trpkija. A kod kuhanja, bilo da se radi o dubokoj ili srednjoj fermentaciji, boja je ista.
natushka
Citat: niamka
sušena 34 sata fermentacije,
Hvala, pokušat ću još malo fermentirati. A uz tako dugo vrenje, lišće nije suho? Kad odem na noć (nema vedrenja), gornji su gotovo jednako suhi kao i oni.
niamka
Citat: natushka
Hvala, pokušat ću još malo fermentirati. A uz tako dugo vrenje, lišće nije suho? Kad odem na noć (nema vedrenja), gornji su gotovo jednako suhi kao i oni.
Natushka, ne brkate li fermentaciju s uvenućem?
Fermentiram u loncu, tanjuru na vrhu lišća, na njemu nešto teško. Prekrijte mokrim ručnikom i zamotajte ga pokrivačem. Ništa se ne suši
lappl1
Citat: natushka
To je ono što nemam ni tijekom vrenja ni tijekom sušenja. Prilikom pomicanja miriše na travu i ostaje isti, miriše u različito vrijeme vrenja.
natushka, Ne znam ni što bih još napisao. Ne možeš li dobiti ovu travu?
Citat: natushka
Također mislim da, ako neće skupljati vlagu u vrećici tijekom sušenja, naprotiv,
natushka, imate sušniju klimu od naše. I mora se osušiti. U mojoj kući ovdje bilo je vrlo hladno i vlažno. Oprala sam lonac i ostavila da se suši bez poklopca. I vidio sam da nisam isprao svu vodu nakon ispiranja. pa je za 2 dana sva voda isparila čak i po vlažnom vremenu. A ako ga ne osušite, tada postoji opasnost da dobijete miris metle i pljesniv čaj.
lappl1
Citat: MariV
Ali ovaj čaj ima isti okus kao i kupljen u samostanskoj prodavaonici, samo je ukusniji i mirisniji!
MariV, ali možete li zamisliti kako će biti za mjesec dana?
MariV
Wow, ako vrijedi!
lappl1
Citat: natushka
Kad odem na noć (nema vedrenja), gornji su gotovo jednako suhi kao i oni.
natushka, Ne razumijem te! Ili vam se čaj u jastučnici ne isušuje, ili vam se lišće isuši preko noći.
Ne prekrivate li posudu za fermentaciju vlažnom krpom? I ne pokrijete li tanjur da se brzo ne osuši?
Luna Nord
Danas sam zabio 4 puna "trakasta" paketa, ne znam koliko u kg, iako ću sada objesiti jedan paket .... u jedno pakiranje 2 kg. 100 grama. Sad venem. Dok smo sakupljali sa supružnikom, bili smo iscrpljeni .... kopriva je opekla noge (išla u kratkim hlačama), vrućina, 36C. mravi grizu, ali mi nepokolebljivo sakupljamo, paketi su dobro završili ... inače ne bi otišli dok sve šikare ivanushke ne budu uništene. Ali tamo su pronašli i divlje maline i kupine. Ura, pričekajte nas, kurvice ...
lappl1
Lucilia, čestitamo na uspješnom lovu!
niamka
LuciliaLjudmila, Čestitamo! : girl-yes: Sada samo u zamrzivaču, brzo nemojte obrađivati ​​takav iznos
natushka
niamka, općenito, ne zbunjujem, ali već kuglice za valjke, trčim u kuhinju, do računala, do perilice, suhog čaja i presadim cvijeće - vrti se.
Ljudmila,
Citat: lappl1
Ne razumijem te
Ne mogu točno razabrati što sam napisao. Fermentacija pod vlažnom gazom i pločom, ne isušuje. Iz nekog sam razloga odlučio da se suše kad uvenu, a kad se osuše u jastučnici, mogu pokupiti vlagu iz zraka. I fireweed sigurno, cvjetna kruna već se pojavljuje, iako ne cvjeta.
lyka
Citat: Radushka

Natalia, Govorim o cijelom listu. I tako, da. Već je postao manijak. Trebao si vidjeti moje ruke! Moja manikerka će se onesvijestiti
Sapun od pepela spašava me od "nesvjestice na manikuri".
Raduška
Citat: lyka
Sapun od pepela spašava me od "nesvjestice na manikuri"
od posjekotina, ogrebotina, vodenjaka?
niamka
Citat: lyka
Sapun od pepela spašava me od "nesvjestice na manikuri".
Koji je ovo sapun? Domaće? Prvi put čujem.
lappl1
Citat: lyka
pepeo sapun
Citat: niamka
Koji je ovo sapun? Domaće? Prvi put čujem.
lyka, prošle godine sam mučio sve aparatice za čaj, kako to napraviti? Nitko se nije podijelio. Ubrizgajte sada vi ...
paramed1
Sapun od pepela - mislim na lužinu. Pepeo prelijte vodom u volumenu 1: 2, sve kuhajte 40 minuta na vatri ispod prosjeka, procijedite, ohladite. Operite juhom. Ili, na temelju toga, kuhajte sapun, ali ovo je već GalinaIv.
lappl1
Citat: paramed1
Ili, na temelju toga, kuhajte sapun, ali ovo je već GalinaIv.
Prošle godine GalinaIv. rekao da je bolje da ne radim sapun od pepela, gnjavio sam je. Davala mi je poveznice, ali tamo su napisali horor filmove, ja to nisam radio.
niamka
Kuham sapun od nule, ali za pepeo nisam čuo. Možda u sapun dodate pepeo, tada će biti snažnog lijeka. I što, ovo je ideja, morate probati
lappl1
Citat: niamka
Možda u sapun dodamo pepeo
niamka, ne, postoji posebna tehnologija. I sapun na kraju bude vrlo nježan. Samo su tamo potrebne sigurnosne tehnike.
niamka
Dakle, ispočetka se također temelji na lužini. Samo kupljene lužine, izračunate prema receptu na desetine grama. A ako uzmete tekuću lužinu, nije jasno koliko je treba uliti. Ako u sapun samo dodate suhi pepeo koji radim od lužine i ulja, onda je ovo već malo drugačije. Upravo sam pokušao očistiti umivaonik pepelom, sjajno!
lappl1
niamka, Već sam napustio ovu ideju sapunom od pepela. prošle godine bila bolesna. A izrada sapuna nije za mene. Možda da su postojali drugi uvjeti, u stanu u kojem ima dovoljno vode i plinskog štednjaka, te umivaonika ... Tada bi se možda to moglo srediti. I tako ...
GalinaIv. prošle godine sam čak otvorio temu i tamo smo se puno družili. ali nikad se nisam zapalio.
niamka
Vratila sam ga. Ljudmila, da, vrlo je stresno, a posuđe je nakon toga puno prljavo i skupo. Ali bio sam navučen već prije otprilike 8 godina. I u zemlji je to uspjela. Evo primjera: jedan od najnovijih sapuna od lufe (glicerin).
Ivan čaj (vrenje lišća vatrene trave) - majstorska klasa
lappl1
niamka, neopisiva ljepota! Pokažite nam to u sjenici! Tu imamo sve o temi!
niamka
Onda ću ga premjestiti tamo.
lappl1
niamka, vrati ga! Neka se i ovdje dive. I tada nisu svi u sjenici.
Raduška
Citat: lappl1
vrati ga! Neka se i ovdje dive. I tada nisu svi u sjenici.
lappl1
Citat: lappl1
vrati ga! Neka se i ovdje dive. I tada nisu svi u sjenici.
Dobro! Druga stvar! Ljepota!!!!
lyka
Citat: paramed1

Pepeo sapun - mislim lug. Pepeo prelijte vodom u volumenu 1: 2, sve kuhajte 40 minuta na vatri ispod prosjeka, procijedite, ohladite. Operite juhom. Ili, na temelju toga, kuhajte sapun, ali ovo je već GalinaIv.
Prilično točno. Ogrjevno drvo treba uzimati s lišćara, po mogućnosti breze. Ništa ne filtriram, sav pepeo nakon kuhanja sliježe se na dno, Bezbojna tekuća tekućina na vrhu je sapun, a zatim izlijem pepeo na krevete. Moja djeca imaju alergije, a sapun, dječji šampon i prašak za pranje zamijenio sam ovim sapunom od pepela. Neobično je tekućina, ali koža je nakon nje vrlo čista i glatka.
niamka
lyka, Shvatio sam Ovo je lužina.
Omela
Sad se prži na 150C, fermentacija 6 sati ... jaaaako miriši! Mislio sam preko noći ostaviti da sve fermentira ili ne, ali njuškao sam i odlučio osušiti. Čaj bih sušila svaki dan kako bi u kući bio takav miris !!
lappl1
Citat: Omela
Čaj bih sušila svaki dan kako bi u kući bio takav miris !!
Ksyusha, pa sushi! Dok ima vatrene trave!
lappl1
Citat: lyka
Prilično točno. Ogrjevno drvo treba uzimati s lišćara, po mogućnosti breze. Ništa ne filtriram, sav pepeo nakon kuhanja sliježe se na dno, Bezbojna tekuća tekućina na vrhu je sapun, a zatim izlijem pepeo na krevete.
lyka, Hvala vam ! Možda ću to pokušati učiniti. Puno je pepela, jer peć zagrijavamo na drva od breze.
Spokoj
Citat: lappl1
Dok ima vatrene trave!
još ne cvjetamo, je li to obično u srpnju ... ili se također može brati za čaj prije cvatnje?
lappl1
Olga, ne preporučuje se, ali ove godine smo to počeli raditi vrlo rano - sredinom svibnja, s izbojaka od 30 centimetara. pa probajte sada. Čaj se razlikuje od zrelijeg čaja. ali i ukusna.
Luna Nord
Citat: niamka
Sada samo u zamrzivaču ne možete brzo preraditi takav iznos
"Djevojke, hvala vam na lijepim riječima. Ljeti živim u dači, ali ovdje smo pošli kući kroz polja (dok je moj suprug prolazio iz leta, sam, u" minibusu "- nije comme il faut ), toliko i tipkalo, kada će biti sljedeći put? Raširio sam ga da uvene, gotovo cijelo područje dvorane i zauzeo takav iznos, čak i grabljama! Navečer, prije odlaska, skupio u vreće, gurnuo dio kuće u "zamrzivač", a neke odnio sa sobom na daču.
tokar
Pozdrav svima iz Sibira)) Dame i gospodo, kako stojite s komarcima?)) Nešto je ove godine jako puno)))
Ivanovna5
tokar, Sergey, pa ovo je dobar pokazatelj - vegetacija nije urezana, možete bez straha skupljati bilje za čajeve i ljekovite pripravke. Što se tiče komaraca u Lenu. regiji, ne mogu objektivno odgovoriti, jer putujem vrlo blizu grada, nema ih puno, a u gradu ih uopće nema Danas će se moj suprug vratiti iz "daleke zemlje", pitat ću je li tamo su komarci.
lappl1
Citat: Turner
Dame i gospodo, kako stojite s komarcima?)) Nešto je ove godine previše)))
tokar, Sergej, ima i dovoljno komaraca. Ali mislim da ih imate više.
Luna Nord
Citat: Turner
)) Dame i gospodo, kako stojite s komarcima
imamo, ali ne puno. Možda je to utjecalo na obrađivanje vrta u proljeće?

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha