Dom Kulinarski recepti Kulinarska jela Recepti za čaj Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)

Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa) (stranica 320)

Elena_Kamch
Citat: filirina
Gospadi! Moja pretprošla godina toliko smrdi!
Karoch, Irina, Shvatio sam FSE! Baci svoju trešnju u mom smjeru! Možemo letjeti
Prošle godine sam od prijatelja ubrao malo trešnje (malo je ljudi ima i uopće ne donosi plodove, hladnoća), bilo je tako radosno! Želim trešnje, ne mogu, osobno mi se jako svidjelo!
Dakle, ne znam ... Tko ima koje postotke, sigurno bih napravio mono da ima lišća.
Citat: Radushka
Moja voljena malina ne može pokvariti trešnju, sigurna sam. I ovdje joj boja može dodati. Pravi?
Raduška, Podržavam te! Učini to! Tada ćete napisati, kao rezultat. Čini mi se da bi trebao ispasti vrlo ukusan čaj


Dodano u srijedu, 01. lipnja 2016. 06:08

Citat: lappl1
Nemojte me nagovarati ... Trešnje su najukusnije
Joj! I moderator se slaže sa mnom!
filirina
Citat: Elena_Kamch
Baci svoju trešnju u mom smjeru!

Lena, da sam imala priliku, poslala bih ti kantu! Listovi naših trešanja imaju vrlo svijetlu i jaku aromu, naravno ne sasvim južnu, ali ni sjevernu! Raste posvuda, sve do dvorišta, uz ceste, odlagališta. Općenito, kao korov i svugdje savršeno donosi plod.
Mahnuo bih Ivanuški s vama!
Raduška
Citat: filirina
Mahnuo bih Ivanuški s vama!
A ja !!!!
Elena Kadiewa
Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)

Radushka, pogledaj, posebno za frakciju prašine našeg čaja!
Muž i sin na posao.
Svjetlo
I fermentiram čaj
IrinaSakura
Pozdrav, pročitao sam kako Tasty piše o čaju i gorio je kuhati. Uzeo sam lišće jagode i stavio ih da uvenu. Postoji li uvenuće lišća? I je li moguće nekako uštedjeti ili to morati baciti? Činilo se da je lišće pretrpano, na nekim su mjestima rubovi presušili.
Svjetlo
IrinaSakura, Irina, Dobrodošli! Mislim da će čaj biti samo mrvičan. Jake granule neće raditi.
IrinaSakura
Stavio sam lišće u zamrzivač. Jesam li to učinio uzalud?
Svjetlo
Citat: IrinaSakura
Stavio sam lišće u zamrzivač. Jesam li to učinio uzalud?
IrinaSakura, Irinaako nakon uvenuća, onda je sve točno
IrinaSakura
Hvala na odgovoru) Vidjet ću što će biti sutra! Ispostavilo se da ima toliko nijansi, ali pročitali ste - sve se samo čini
lappl1
Citat: IrinaSakura
Postoji li uvenuće lišća? I je li moguće nekako uštedjeti ili to morati baciti? Činilo se da je lišće pretrpano, na nekim su mjestima rubovi presušili.
IrinaSakura, dobrodošli na teme čaja! prezadovoljni smo novim kuhanjem čaja!
Da, ima i lišća! Ali rijetko. Ne trebate ništa bacati. Dovoljno je samo malo poprskati vodu iz raspršivača i pokriti pamučnom ili lanenom krpom. Neka leže i olabave se. U principu se takvi listovi mogu uvijati, ali previše suho teško će ići u stroju za mljevenje mesa. A postoji i bolji način. Listove možete staviti u zamrzivač (u vrećici). Ostavite ih da leže 12 sati. Možete i više. Tada će sve biti u redu. Sretno ti!
Anatoljevna
IrinaSakura, Irina, Nemojte se bojati! Sve će biti u redu!
I mene je bilo strah!
lappl1
Citat: IrinaSakura
Stavio sam lišće u zamrzivač. Jesam li to učinio uzalud?
Irina, dok sam ja napisao odgovor, već si pisala o zamrzivaču. Sve smo učinili kako treba. Ne brinite, čaj će uspjeti!
Citat: Sjaj
Mislim da će čaj jednostavno biti labav. Jake granule neće raditi.
Svjetlobaš suprotno! Granule se mrve na slabo osušenom lišću. A u jako osušenim su jači. Ali mlin za meso je gori od takvih ... Ide čvrsto.
IrinaSakura
I nećete je moći izvrtati ručno, vjerojatno će biti malo soka?
Svjetlo
Ljudmila, Imam svoju prvu jabuku u privjesku po mom mišljenju. Ovdje je on najlabaviji.
lappl1
Citat: elena kadiewa

Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)

Radushka, pogledaj, posebno za frakciju prašine našeg čaja!
Muž i sin na posao.
elena kadiewa, Lenusik, zadirkivali ste u sjenici i došli ovdje da vas zadirkuju? Gdje ste nabavili torbe? I ja to želim ...
Citat: Sjaj
I fermentiram čaj
Svjetlošto fermentiraš?
Citat: IrinaSakura
I nećete je moći izvrtati ručno, vjerojatno će biti malo soka?
IrinaSakura, da, bit će teško. ali držite ga duže u zamrzivaču, trebao bi se lakše uviti. Općenito, pokušajte napraviti ovaj čaj prema Zachariasovoj metodi. Tada će sve biti lakše, čak i izvrnuti. Evo poveznice na njegovu metodu

Metoda otvrdnjavanja čajnih listova u pripremi za fermentaciju (Zachary)

Fermentirani čaj od lišća vrtnih i samoniklih biljaka (majstorska klasa)
lappl1
Citat: Sjaj
Imam prvu oguljenu jabuku po mom mišljenju. Ovdje je on najlabaviji.
Svjetlo, Mislim da vas nije svladalo. Samo neka vrsta suhog lišća jabuke ... Trebate ih uviti u mašini za mljevenje mesa 2 puta. tada će sve biti u redu.
IrinaSakura
Ljudmila, hvala na odgovoru, pokušat ću to učiniti po metodi Zaharije. Razumijem da ako se granule nakon mljevenja mesa mrve, pomaknite se drugi put i na manjoj rupi?
Linadoc
Citat: IrinaSakura
pomaknite se drugi put i na manjoj rupi?
Točno, Irina, zgrabite ga u pokretu, bravo! Sve će uspjeti i oduševit će.
IrinaSakura
Hvala na podršci, odjavit ću se kako će sve ispasti
Svjetlo
Citat: lappl1
Svetyashka, što fermentiraš?
Ljudmila, kruška, šljiva, jabuka, trešnja. Na poslu, u zamrzivaču, kruška, trešnja i par listova jabuke i šljive (trešanja ima najviše).


Dodano u srijedu, 01. lipnja 2016. 22:38

Citat: lappl1
Morate ih uviti 2 puta u mlinu za meso. tada će sve biti u redu.
Ljudmila, Jedva sam uvrnuo jedan. Tamo gdje je 2! Danas smo se jako dobro uvili, ali ga drugi put nismo zavrnuli na finoj rešetki.


Dodano u srijedu, 01. lipnja 2016. 22:39

Citat: Sjaj
Svetyashka, što fermentiraš?
Ljudmila, kruška, šljiva, jabuka, trešnja.
Već sušeno.
Mandraik Ljudmila
Citat: lappl1
Gdje ste nabavili torbe? I ja to želim ...
lappl1, Kupio sam i takve torbe, na Aliju je nešto vrlo jeftino, ako treba mogu baciti prodavača, ali sutra navečer moj sin ima popis, on već spava ..
Mila1
Mandraik Ljudmila, Lyudochka, možeš li ovdje ostaviti referencu u toj temi? Također želim ove torbe
Mandraik Ljudmila
Mila1, sutra navečer ću sigurno uzeti adresu od svog sina i objesiti ga ovdje. Jako su mi se svidjele ove vrećice, čini se da šalju 100 kom, vrlo gustog materijala, gušće od običnih vrećica u trgovini - prašina se definitivno neće izliti, stezanje vrata navojem, ne daje nikakve strane arome prilikom kuhanja.
Elena_Kamch
Citat: Mila1
Također želim ove torbe
Mandraik Ljudmila, LudaMislim da će ih biti mnogo
Također želim.
Je li dostava skupa ako je paket lagan? Nikad nisam tamo naručivao
Mandraik Ljudmila
Elena, dostava je besplatna, vreće koštaju, čini se, manje od 100 rubalja. Moje su pošiljke obično jeftine, volim svaku sranje Kupite malo sitniša i kad sam vidio torbe, odmah sam shvatio svoju mogućnost, bacio vezu na sina - on naručuje i plaća od mene, pa će mi adrese i pojavljivanja na njegovom računalu biti poslani sutra, a ja Objavit ću ovdje. Za čaj, stvarno potrebna težina!
Elena_Kamch
Citat: Mandraik Ludmila
Za čaj, stvarno potrebna težina!
Pa da! Tako da se ne izgubi ni trunka prašine!

Ako išta drugo, mogu vam se obratiti kasnije, kako se sve to tamo kupuje?

Natališka
Evo paketa

🔗

🔗

Elena_Kamch
Natališka, Natalia, ooo, kako brzo! Hvala vam!
Mandraik Ljudmila
Elena, naravno, kontaktirajte me! A ovdje imamo i temu o kupnjama na Aliju ovdje na HP-u.

Opća pitanja o kupnji na AliExpressu


Ma ovdje Natališka već dao referencu!
Elena_Kamch
Pogledao sam ozon. Ok pa po cijeni ...


Dodano četvrtak, 02. lipnja 2016. 00:52

lappl1, Lyudochka, veze na vrećice, možda dodati u prvi post? Ili je tamo nemoguće prikazati web stranice trećih strana?
Mandraik Ljudmila
Elena, na ozonu postoje takve vrećice ?! Niste vidjeli gdje potražiti, znatiželjni?
Elena_Kamch
Citat: Mandraik Ludmila
Nisam vidio gdje tražiti
Natališka, dao linkove. Jedan od njih na ozonu
Elena Kadiewa
Dobro jutro svima!
Moja je kćer zimi naručila torbe za Ali, 100 komada oko 200 rubalja.
Već sam izvadio mozak svima u sjenici, sada ni sami nismo lokalni, smrznuti, dragi ljudi, dijelite tko može, a ne pohlepni: sunce i toplina. .. već imam ovaj kišni snijeg i + 1 + 3 '... ha? Otkotrljajte stupanj, ne dopustite da se smrzne
Elena_Kamch
Citat: elena kadiewa
Bacite diplomu, ne dopustite da se smrzne
I ja i ja!
Imamo i +3 i maglu, hladno!
Citat: elena kadiewa
100 komada oko 200 rubalja
Na ozonu će biti skuplje. elena kadiewa, Lan, je li i dostava bila besplatna ili što?
Elena Kadiewa
Len, ne znam za dostavu, ali očito da.
Ako me pošalju, nisu pohlepni, tada ću odmah podijeliti s vama! Mi smo "sjevernjaci", iste krvi!
Elena_Kamch
Citat: elena kadiewa
onda ću odmah podijeliti s vama
Od? Vrećice?
Je li dovoljno 100 komada? Imam dovoljno prašine, rijetko se dvaput uvrnem, možete biti mučeni ručno
Svjetlo
Citat: elena kadiewa
Već sam izvadio mozak svima u sjenici, sada ni sami nismo lokalni, smrznuti, dragi ljudi, dijelite tko može, a ne pohlepni: sunce i toplina. .. već imam ovaj kišni snijeg i + 1 + 3 '... ha? Otkotrljajte stupanj, ne dopustite da se smrzne
elena kadiewa, imamo +15. +5 -slanje.
lappl1
Mandraik Ljudmila, Natališka, elena kadiewahvala cure. Shvatio sam to putem internetske trgovine. Eh ...
Citat: Elena_Kamch
Lyudochka, veze do torbi, možda dodati na prvi post? Ili je tamo nemoguće prikazati web stranice trećih strana?
Elena_Kamch, ne, ne možete dati takve poveznice. Ali link na Lenin post i fotografiju napravit ću navečer!
lappl1
Citat: Sjaj
Ljudmila, kruška, šljiva, jabuka, trešnja. Na poslu, u zamrzivaču, kruška, trešnja i par listova jabuke i šljive (trešanja ima najviše).
Svjetlo, izvrstan sastav!
Citat: Sjaj
Jedva sam jedan zavrnuo. Tamo gdje je 2! Danas smo ga vrlo dobro uvili, ali ga drugi put nismo zavrnuli na finoj rešetki.
Svetik, pa znate u čemu je trik? Drugi put se vrlo lako okreće. Probaj.
Elena Kadiewa
Svetik, ti ​​si pravi druh!
Vrućina, naravno, Len, zašto dijeliti ono što možeš kupiti?
Lyudochka, ne brini zbog paketa, skuhao sam ga danas, nije mi se baš svidio, bolje je skuhati naš čaj u čajniku ili termo šalici, ima bolji okus, ali paketi su takvi, da moji seljaci raditi!
Elena_Kamch
Citat: elena kadiewa
Vrućina, naravno, Len, zašto dijeliti ono što možeš kupiti?
elena kadiewa, aaaa ... Semyon Semyonitch ... A ja sam sve u vezi s paketima ...
Svjetlo
Citat: lappl1
Svetik, pa znaš u čemu je trik? Drugi put se vrlo lako okreće. Probaj.
Lyuda, razumijem, ali neću
Mila1
Ovdje je ovdje malo jeftinije

🔗


filirina
Citat: lappl1
Drugi put se vrlo lako okreće. Probaj.

Čudno, ali moje drugo pomicanje je uvijek gore. Električna mlin za meso. A ako cijelo lišće žvače normalno, unatoč tome što ne koristim zamrzivač, onda joj se ne sviđa opetovano uvijanje kaše (ili me to živcira?), A zatim pokušava pobjeći u stranu! i progurao se nekako loše. Općenito, osobno sam protiv drugog svitka i, iskreno, iz istih razloga, kategorički sam protiv smrzavanja (dobro, osim što je to s vremenom vrlo teško, kako se sirovine ne bi pokvarile). Pa, ovo je, naravno, moje osobno mišljenje.
Mandraik Ljudmila
Elena, Natališka, evo ja sam gad, nisam primijetio slona, ​​nisam vidio vezu, očito sam jučer zaspao za računalom
Da, imam iste torbe iz Basilura, samo što su prvo skupe, a drugo, po mom mišljenju, nisu baš prikladne. Bazilurovski imaju tanji materijal, nemaju konac za stezanje, pa zato ostavljam dio vrećice na vrhu i ponekad počne kapati s ovog vrha po šalici, općenito: ili su mi ručke krive, ili su vrećice ne baš ... Ali Ali mi se još uvijek više sviđa. Pa to je stvar ukusa
Citat: Elena_Kamch
Je li dovoljno 100 komada?
Pa, oni su za jednokratnu upotrebu, iako trajni - nemojte ih prati, pa čaj popiti 100 puta Dosta nam je dugo, često kuhamo u čajniku.


Dodano u četvrtak, 02. lipnja 2016., 11:45

Evo, moj sin je poslao vezu, kupili smo od ovog prodavača, ali ovdje je nešto skuplja od 100r24k

🔗


ponekad pitaju pouzdanog prodavača
Elena_Kamch
Citat: Mandraik Ludmila
pa, oni su za jednokratnu upotrebu
To je razumljivo ... Ona, nisam to doživjela da operem vreće ...


Dodano u četvrtak, 02. lipnja 2016. 12:08

filirina, Irina, ako pripremim puno Ivan-čaja, razmislit ću o načinu bacanja prema vašoj granici
Dok ne pretpostavim, imamo medvjede ... Odjednom neću nazvati
Raduška
I prošle godine sam želio kupiti takve pakete. Moj je suprug rekao da je bolji okus u čajniku bez vrećica čaja.
Što se tiče drugog pomicanja, usput rečeno ... Moja se brusilica po drugi put pogorša. Jedino ... granule izlaze sitnije. Čaj zauzima manje prostora. A maline ne daju normalne granule ni drugi put. Neću ga više uvijati dva puta. (Iako sam htio probati s bobičastim voćem za "recept" za mono-maline. Možda to ovisi o mlinu za meso?
Elena_Kamch, ne zafrkavaj Ivanušku! Inače ja
Elena_Kamch
Citat: Radushka
ne zafrkavaj Ivanušku!
Raduškapa se ne zafrkavam. Ako ih ima puno, onda se sjećam vas
Raduška
Elena_Kamch, možda nam neće dopustiti paket ... Dakle, ne nadam se ... GOTOVO

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha