Trishka
Dobar dan, cure! Veliko hvala autoru na ovako ukusnom i čistom receptu. Učinio sam sve prema receptu, stavio samo 1 žlicu šećera i pekao u mv, tako da je oblik bliži tradicionalnom. Jako, vrlo ukusno ...
L @ ​​R @
Citat: CurlySue
Ne želim toliko igrati s 1 pasqueom ... Vjerojatno ću potražiti opciju koja je sigurnija i stabilnija u formi
Ne igram, stavljam ga navečer (sve je bilo prema receptu, izuzev nekih nijansi, o čemu sam gore napisao) ujutro sam ustao, HP je zacviljela, uredno je izvukao, zamotao ga u ručnik, stavio ga naopako na rešetku. To je to, voila. Otišla je na posao. Došao sam kući s posla - stavi ga u torbu (ako se ima što prebaciti)
Torta je prekrasna, s malim krovom, kakav bi trebao biti za tortu.
Valerija 12
Djevojke, kako bi tijesto trebalo izgledati na kraju probe, odnosno nakon 9 sati, ako ste pekli na timeru? Moja torta stoji već 5 sati - čini mi se da možete uključiti "glavnu grožđicu"
Vrti se
CurlySue, ne očajavajte, pokušajte dodati brašno.
Uplašen tijestom, dodao sam 5 žlica, ali ispalo je da je kolač vrlo ukusan, s visokim krovom i da se nije naborao. Sve sam stavio nakon posla u 18-00, uključio u 22-00 i izvadio u 01-00 i na rešetki do jutra pod ručnikom. Ujutro su me gotovo pogubili, miris se zadržao cijelu noć, moja je obitelj teško mogla izdržati do jutra. Polovica je odmah pojela, ostalo je otišlo roditeljima. Svima se to jako svidjelo.

Danas opet pečem, ali pokušat ću prema receptu

Hvala vam puno Qween, po receptu
Qween
Citat: CurlySue
Pitanje guruu: kako ga ohladiti?

Ovu pasku protresem bočno na jastuk i povremeno je prevrnem na jastuk.
Citat: Vitochka
Qween, recite mi recept, možete jednostavno napisati ovdje ili kako ga rasporediti

Vitochka, dobar, jednostavan recept! Mislim da bi ga mnogi koristili. Izdvojite to odvojenim receptom kako se ne bi izgubio u mojoj temi. Da biste izdali zasebni recept, idite na odjeljak "Uskršnji kolači" i pritisnite gumb "Novi recept" na vrhu. Tada će sve biti jasno, a ako nije jasno, onda pitajte.
Citat: Trishka
Veliko hvala autoru na ovako ukusnom i čistom receptu.

Dobar dan, Trishka ! Za tvoje zdravlje!
Antonovka
Citat: Qween
a na jastuku povremeno preokrenite
Anyut, kakav jastuk? Ohladio sam ga na rešetki. Možda se danas ispečem
MaBa
Citat: Ternovka
A niste pekli u crtiću? Djevojke koje su pekle u crtiću? Volio bih takvo čudo u okruglom obliku. Koliko dugo treba peći?
Samo ću ispeći u crtiću. Jučer sam prvi put ispekao Lazy Man u HP-u. Ali evo što sam kopirao tijekom proučavanja ove teme:
"A jučer sam namjestio oko 12 sati, nisam uključio tajmer, ujutro, kad sam se probudio, oko 9, uključio sam program za tijesto, na kraju programa povukao sam izvadio tijesto, oblikovao kiflu i stavio ga u multivarku za proku, dizao se 40 minuta, a zatim uključio Pečenje. Krov se zalijepio za poklopac, ali dobro je. annnushka27, 1 sat na stroju, pa još 5 minuta na grijanju. Krov mi je malo pao, ali sama sam kriva, kad se kolač ispekao, krov se zaglavio i bilo ga je nemoguće otvoriti, a u blizini sam imao juhu, skuhao sam je u loncu pod tlakom i mehanički otvorio crtani film, a ne lonac pod pritiskom, tijesto se otpalo i na ovome mjestu malo otpuhalo, pa sam ga okrenuo. Morao sam držati manje na ispruživaču, tijesto je fermentiralo, brzo je došlo. https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=123726.0 "
Citirao sam kako sam mogao))) Moderatori, ako nešto pođe po zlu - ispravite, pliz, tek učim))
Andreevna
Antonovka,
Lenok, uzmeš jednostavan jastuk za spavanje (naravno ne ortopedski), pokriješ ga ručnikom i baciš kolač na njega postrance, to je sve što moraš učiniti. Upravo to radim.
Anyuta, jesam li pravilno napisao?
Qween,
Anya, danas sam već ispekla ovu tortu za test. Stvarno mi se svidio! Danas navečer opet ću staviti tijesto, ali sat vremena prije kraja programa (nadmudrit ću HP) izvadit ću tijesto i ispeći male uskršnje kolače u pećnici. Sada imam dva omiljena recepta - ovaj i Pokhlebkinsky. Hvala ti, draga, na gluposti!
Valerija 12
A zašto na jastuku, on će istrunuti. Uvijek se hladim na roštilju
Andreevna
Valerija 12,
Neće istrunuti ako ga s vremena na vrijeme lagano okrenete. Kruh je definitivno na rešetki, ali uskrsna je torta vrlo nježno stvorenje, pa je mekana. Usput, današnje suđenje, okrenuo sam ga točno na rešetku, zgužvani, bio je tako nježan.
Valerija 12
Andreevna,
Qween
Citat: Antonovka
kakav jastuk?

Citat: Andreevna
Lenok, uzmeš jednostavan jastuk za spavanje (naravno ne ortopedski), pokriješ ga ručnikom i baciš kolač na njega postrance, to je sve što moraš učiniti. Upravo to radim.
Anyuta, jesam li dobro napisao?

Tačno!

Citat: Andreevna
Hvala ti, draga, na gluposti!

Za tvoje zdravlje! Drago mi je da vam se sviđa moj uskršnji kolač.
annnushka27
Citat: MaBa

Samo ću ispeći u crtiću. Jučer sam prvi put ispekao Lazy Man u HP-u. Ali evo što sam kopirao tijekom proučavanja ove teme:
"A jučer sam namjestio oko 12 sati, nisam uključio tajmer, ujutro, kad sam se probudio, oko 9, uključio sam program za tijesto, na kraju programa povukao sam izvadio tijesto, oblikovao kiflu i stavio ga u multivarku za proku, dizao se 40 minuta, a zatim uključio Pečenje. Krov se zalijepio za poklopac, ali dobro je. annnushka27, 1 sat na stroju, pa još 5 minuta na grijanju. Krov mi je malo pao, ali sama sam kriva, kad se kolač ispekao, krov se zaglavio i bilo ga je nemoguće otvoriti, a u blizini sam imao juhu, skuhao sam je u loncu pod tlakom i mehanički otvorio crtani film, a ne lonac pod pritiskom, tijesto se otpalo i na ovome mjestu malo otpuhalo, pa sam ga okrenuo. Morao sam držati manje na ispruživaču, tijesto je fermentiralo, brzo je došlo. https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=123726.0 "
Citirao sam kako sam mogao))) Moderatori, ako nešto pođe po zlu - ispravite, pliz, tek učim))
Oh, hvala na ponudi! Čitam i čitam, mislim, možda mogu ispeći u crtiću? A onda mi je jednostavno sinulo da su moje poruke citirane. Zaboravila sam kako sam pekla!
metel_007
Također postavljam u 19.30, a u 24.00 ustajem na posao i onda ga palim. Postavilo se pitanje, nemam dozator, a zatim odmah stavite grožđice? Vjerojatno će se razbiti u pahuljice, ali nema druge mogućnosti. Grožđice su već u konjaku ...
irysska
Citat: metel_007

Postavilo se pitanje, nemam dozator, a zatim odmah stavite grožđice? Vjerojatno će se razbiti u pahuljice, ali nema druge mogućnosti.


Citat: irysska

nemojte pažljivo čitati temu
Već sam više puta napisao da moj HP nema dozator, pa grožđice dobro osušene od vode pomiješam s brašnom i stavim
sve cijele grožđice ostaju u gotovom proizvodu
Antonovka
Andreevna,
Qween,
Pa, cure, pa zabavljači !!! Morat ću probati)) Štednjak je odlučio sutra)
metel_007
Citat: irysska
nemojte pažljivo čitati temu
Irisha, pa, ne pažljivo, pa, oprosti. Već je cijela oznaka u HP-u, sada grožđice pomiješajte s brašnom i prelijte na vrh?
Irina1607
Možete li mi reći što znači timer za 13 sati, hoće li ova torta biti gotova za 13 sati ili će za 13 sati početi samo gnječenje?
Natališka
.
metel_007
Evo mog sranja
Kulich Royal bummer u proizvodnji kruha
Težina je 1030 grama. Brašno je trebalo dodati 100 g, jer je tijesto bilo potpuno tekuće.
* Anyuta *
Te godine sam ispekao ovu tortu ... nije bilo "problema" ... Jučer sam stavio ovu tortu u 18 sati ... (to jest, samo sam ukrcao sve sastojke u kantu HP-a), u 23 sata dobio sam nešto "zakucalo" po glavi .... što je izbacilo pamćenje i to je to ..... je li bilo potrebno pomiješati sve sastojke da kvasac djeluje? ... Nikad se nisam sjetio .. ostavio sve kako jest .. U 3 sata ujutro bila je budilica za uključivanje načina "gnječenja tijesta" .. nakon još 2,5 sata bila je budilica za prebacivanje tijesta u MV .. u crtiću sam pripremio probu u roku od 1 sata .. daljnje pečenje 1 sat 10 minuta ...Dakle, nakon korekcije, tijesto se nije puno diglo, a nakon pečenja također .. Pokazalo se da je vrh kupola ... Još uvijek nisam dobio vodu iz multi-a ... Mislim što će se sada dogoditi?
Koga briga - konzistencija tijesta ispada poput visoko debele palačinke ...
Beskonačnost83
jučer smo ispekli male uskršnje kolače, ukrašeni, a sada moramo probati, i bojim se da ću sve pojesti, a mali treba u utorak donijeti jedno i jedno jaje u vrt, i tamo će imati Uskrs
Valerija 12
Je li stvarno potrebno miješati tijesto prije taloženja ???
Valerija 12
Evo moje torte.Hvala autoru na receptu.
Djevojke koje imaju Panasonic2502 - bolje je izložiti laganu koru. Stavio sam srednju, blago opečenu

Kulich Royal bummer u proizvodnji kruha
Albina
Citat: Valeria 12

Je li stvarno potrebno miješati tijesto prije taloženja ???
LJENJAVA je, što znači položiti hranu i zaboraviti
Florička
Ispao je Kulich, ali nije se previše uskrsnuo. Bočne i donje strane dobro su pečene, a gornja je potpuno bijela. potrebno ga je nekako prekriti šećerom u prahu ili slagom. Pokušat ću u VSK.
MaBa
Citat: * Annie *
Koga briga - konzistencija tijesta ispada poput vrlo gustih palačinki ...
Ne samo zanimljivo, već i važno, Anyuta.
Također želim biti u polaganom kuhalu, pa sam popodne odradio prvu trening lijenosti u HP-u i pogledao unutra prije pečenja. Tijestu mi je nakon korekcije trebalo malo više od 2/3, nakon pečenja krov je bio konveksan, u ravnini s rubom kante, ali s pukotinom cijelom duljinom vrha (nije bio okrenut, naime, pukotina -traka). Tijesto je prije pečenja po mom mišljenju bilo malo tijesno i nekako nije bilo sjajno. A budući da je ovo bilo moje prvo pečenje na mokrom kvascu u KhP - zaključio sam da je to potrebno, iako sam još uvijek pekar)))). Mislim ukloniti 20-30 grama brašna, zar ne? Uhvatim svako zrno informacije. Hvala An na dijeljenju o multivarki
* Anyuta *
Citat: Florichka
Ispao je Kulich, ali nije se previše uskrsnuo. Bočne i donje strane dobro su pečene, a gornja je potpuno bijela.
sa mnom je sve isto .. do sada sam otišao na posao, a on (kolač) je ostao da se hladi u MV-u ... možda dam još jedan da se peče ... samo uzmi svježi kvasac ... Ali za SN - svjetlosni vrh je norma ...
Citat: MaBa
Tijesto je prije pečenja po mom mišljenju bilo malo tijesno

Pa, to je otprilike isto sa mnom, odnosno vrlo gusto / čvrsto ...
Trishka
Cure, već sam napisao da sam pekao u MV Panasonic 18,. Sve sam radio prema receptu, ali 2 sata prije kraja programa u HP-u sam izvadio tijesto, zamijesio, iako je bilo ljepljivo, i u nauljenom MV, probiranje 30-50 minuta i pečenje 65 + 20 . Ali sljedeći put ću staviti malo više pečenja, negdje 65 + 25-30 minuta, inače je ovaj put ispalo malo blijedo. I vrlo je ukusno ...
MaBa
Ne, Anyut, imao sam vrlo usku punđu, nisam imao ni palačinke jako, jako guste i nisam se približavao. Ovdje u Zimskoj palači Celestine i Elenkin Bo namazan maslacem, izašao sam s debelim palačinkama (gdje deblje, gdje manje), a ovdje je bila tijesna pogačica od tijesta, iako čisto vizualna (bojala sam se prstom pomaknuti). Napokon, popio sam 20 grama kvasca, da bude više natečeno. Svejedno, mislim, muka je manja za polaganje. To je otprilike dosljednost i zanima me.
Kulich je lijen), gotovo svi počinju noću, to je malo statistike)))
* Anyuta *
Citat: MaBa
Ne, Anyut, imam vrlo usku punđu

.. danas ću opet promatrati ... ali točno se sjećam da je, kad sam "motao" tijesto iz kante HP-a u zdjelu MV, izgledalo poput biskvitnog tijesta ... samo malo gušće .... to jest , kao što je gore opisano djevojke, da od tijesta formiraju punđu - to nisam imala .. jer je tijesto "ležalo u posudi", a ja sam ga samo poravnala silikonskom lopaticom .. To je sve. Definitivno ne bih mogao formirati kolobok od takve postojanosti ..
Valerija 12
Citat: Albina

LJENJAVA je, što znači položiti hranu i zaboraviti
Sjajno !!!!
Natališka
=
Punjenje u boce
QweenHvala puno na receptu. Uskršnji kolač pečen je jutros. Pokazalo se da je težina 1030 grama. Kupola nije jako podignuta, gotovo ravna, ali dobro izgleda ispod glazure. Ne postoji način za slanje slika. Okus znam tek u nedjelju. Objasnite jednu točku. Kakva bi trebala biti peciva. Od udjela od 50 gr.brašna i 60 gr. kiyapatka Nisam uspio, morao sam dodati kipuću vodu i tijesto je izgledalo poput gustog klaustra. Je li to točno ili nije?
* Anyuta *
Citat: Nalya
Od udjela od 50 gr. brašna i 60 gr. kiyapat nisam uspio
Trebao bi izgledati kao čvrsti komad plastelina ...
kuzea
Girlsiiii! : girl_cray: Nevolja! Već sam puno puta ispekao lijenu osobu .. Jučer sam napravio oznaku prema receptu za timer, ujutro sam čuo kako peć radi, mirno sam zaspao u iščekivanju sljedećeg čuda ... Iii ooo, užas! Pri vađenju kolača iz njega je poteklo tijesto .. !! : plach7: hitno ga odvukao u mikrovalnu 5 minuta .. Kao rezultat toga, ne znam što se sve slastice stave u njega, ali gusto (vrlo gusto!) tijesto: girl-th: Općenito, vrijeme je izgubljeno, raspoloženje ..
Kulich Royal bummer u proizvodnji kruhaKulich Royal bummer u proizvodnji kruha
pitočka
Puno hvala na lijenom receptu !!! Ispalo je visoko, vrlo mirisno, teško, ne manje od 1 kg. Pekla sam u Burningu, stavila na srednju koru, ali ispalo je da je preplanula. S jedne strane, oko opsega se stvorila pukotina - kao da je "otkinula" kupolu, ali ne kritično - sakrit ću je pod glazuru))) Moj suprug ima kulturološki šok od tako očite i arogantne lijenosti
Natališka
=
kuzea
Čak imam i cijelo domaćinstvo u šoku, nikad nisam imala tako nešto ..: girl_sad: Ne znam na čemu bih griješila: ili kvasac, ili brašno je presuho (kod kuće je jako vruće! Grijanje je vruće nego zimi! ulica je topla) Rastavit ćemo letove
Natališka
=
kuzea
Jučer sam kupio kvasac, odmah sam ga upotrijebio .. Griješim po njemu ..: nea: Uvijek koristim ovo mlijeko: girl-yes: Ne želim ovo probati ponovo, ne želim .. Stavila sam svoje provjereno tijesto (https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=227975.0) : oops: Vidjet ću što će se dogoditi
pitočka
Citat: kuzea

Girlsiiii! : girl_cray: Nevolja! Već sam puno puta ispekao lijenu osobu .. Jučer sam napravio oznaku prema receptu za timer, ujutro sam čuo kako peć radi, mirno sam zaspao u očekivanju sljedećeg čuda ... Iii ooo, užas! Pri vađenju kolača iz njega je poteklo tijesto .. !! : plach7: hitno ga odvukao u mikrovalnu 5 minuta .. Kao rezultat toga, ne znam što se sve slastice stave u njega, ali gusto (vrlo gusto!) tijesto: girl-th: Općenito, vrijeme je izgubljeno, raspoloženje ..

Tada se pojavila misao o ovome - napetost nije mogla skočiti? Primijetio sam zimi - ponekad je kruh bio nekako vlažan. Suprug je sugerirao da u kući postoji vrlo velika potrošnja električne energije, pa se HP možda neće ispeći.
Albina
Citat: Natalishka
Ne znam koja pećnica sada
Možete preporučiti ulje https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3502.0.html Danas sam je već pekla. Pekla sam je i prošle godine. Imam to, takoreći, "za svaki slučaj", ako ne uspije sve s drugima
Natališka
=
Scops sova
Djevojke i ja smo zajednički izašli Ne kobno i zato ćemo jesti, ali htjela sam ispeći sestru I tako postoje već 3 gotova. Kad je pečenje zaudaralo na izgoreno, uplašila sam se i ugasila štednjak. Prije toga, kada sam mijesila strmo tijesto za rezance, osjećao se i miris pa sam ga odmah isključila. Kasnije se izgrdila. Grožđice su gorjele. Štednjak se nije uključio odmah, tek kad se ohladio. Stavim ga da se peče. Dok sam stajao u vrućoj kanti, nisam znao koliko vremena da dam. Vrh svega je svjetlost. Bojao sam se da će strane gorjeti, ali nisam vidio. Bocnuo sam štapom nakon 40 minuta. Suho. Izvukao sam ga, a on se zgužvao. Stavio sam ga na jastuke, još uvijek zgužvan: swoon: i krov je otpuhan. Sad mislim da sam morao peći 50 minuta kako bih ojačao stranice.
Natališka
=
Scops sova
Također mislim da nije uspjelo
poiuytrewq
Citat: Natalishka

Cure, ništa ne razumijem. To je sve o onome što napišete (loše) ja imam sve ovo. Možda nije moj dan?
Limenka. Prošle godine mi niti jedan recept za kolače nije uspio. I prijatelji također. Zvijezde vjerojatno nisu išle dobro.

Glavna stvar je ne uzrujavati se. Uskršnji kolači su prava stvar.
Natališka
Evgeniy,
Andreevna
Qween,
Anyuta, evo mog izvještaja o Lazyu

Kulich Royal bummer u proizvodnji kruha
Još jednom hvala na ovako divnom i neokaljanom receptu za tortu !!!!
Budući da sam ih pekla u pećnici, izbrojala sam sve na 600 g brašna. Cure, trebam li pisati kao za pećnicu?

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha