Lyi
torta od sira ili pizza za 30 min.

Lyi
Kako zgusnuti džem (nadjev za pitu) Mali trikovi i tajne za kuhanje # 688
Lyi
Recikliranje palačinki Tajni nadjev # 184
Lyi
Soljenje i sušenje ribe (taline) u Travolki Ormar za električnu sušilicu Travola KYS-333B # 1767
Ovo je varijanta cijele taline.
Širio se miris Ormar za električnu sušilicu Travola KYS-333B # 2395
Namažite, isperite, posolite kao za prženje (nemojte ispirati), u Travolki 35 * s otvorenim vratima 10 sati, noćna stanka + 2 sata 35 * otvorena vrata. Proizlaziti
Moji omiljeni recepti (Lyi)
Moji omiljeni recepti (Lyi)
Lyi

Moj dio:
750 gr brašna
2 litre mlijeka (+ -) do trajne konzistencije
10 jaja
100-150 ml raste ulja
1,5 žličice soli
2 žlice (običnog) šećera, preliveno
Jaja posebno umutite pjenjačom, a zatim (odvojeno !!!) brašnom + solju + šećerom + mlijekom K-mlaznicom, ne zaboravite lopaticom promiješati brašno s dna. Sve sjediniti, miješati na maloj brzini + raste maslac, po potrebi dodati mlijeko. Ukusno.
Moji omiljeni recepti (Lyi)
Lyi
Šunka bez ljuske, svinjski umetak za valjak - ukusno Taplets & Co. # 44656
Pileća prsa Ognello bez ljuske, kuhana u travi (sušilica) Taplets & Co. # 44656
Lyi
Galantinska piletina iz "Volim stvarati" Kaleidoskop recepata iz & Co. # 31
Ja sam to pripremio.
Punjenje: 50% piletine (prsa + but) + 50% masne svinjetine mljevene u stroju za mljevenje mesa, dodani su 2 pristojna komada bijelog kruha bez kora, natopljeni u 1,5 šalice mlijeka (oko 300 ml), pire krumpir (odlaganje). Općenito, mljeveno meso, poput kotleta, otprilike polovicu volumena čini meso, ostalo su aditivi.
Nadjev je presavijen u uklonjenu kožicu. Sjeckana koža čačkalicama. Dno staklenog kalupa i galantin premazani majonezom. U pećnici na 180 * 1 sat i 10 minuta. Pokrijte obrazac poklopcem. 10 minuta prije kraja želio sam otvoriti poklopac, dodatno ga popržiti (nisam ga mogao otvoriti, učinio sam bez njega).
Galantin je vrlo sočan i nježan. Hvala "Volim stvarati", prekrasan recept!
Proizlaziti:
Moji omiljeni recepti (Lyi)
Moji omiljeni recepti (Lyi)
Lyi
Trbuh lososovih riba Poplava ribe # 436
Lyi
Riblja juha "Quick" iz konzervirane saury
Strašilo. Kako se to zove, tako je i kuharica ili kulinarski detektiv. # 233
Zahvaljujući Chuchelki.
Lyi

Napravila sam pola porcije od 8 komada, samo za popodnevni međuobrok. Napravljeno s biljnim uljem u HP-u. Ukusno. Skuhat ću još.
Brašno 605 gr
Voda 332 gr
sol 2 žličice (10gr)
Šećer 3 žlice (40gr)
Uzgaja ulje 20g
Kvasac 2 žličice
U HP-u za program "Tijesto" .16 komada.
Isprobati drugi prašak za pecivo? Evo savjeta:
[

b] 🔗
[/ b]

Lyi

Napravljeno s domaćim sokom od jabuke. Vrlo ukusan, sok dodaje potrebnu kiselost. Otopite čokoladicu u mikronu, na vrh rasporedite žličicu.
Sljedeći ću put pokušati ukloniti kakao u prahu dodavanjem brašna.
Proizlaziti:Moji omiljeni recepti (Lyi)
Moji omiljeni recepti (Lyi)
2. opcija, koja mi se više svidjela.
Eliminirani cimet, umjesto toga dodao je 30 grama brašna, oraha, grožđica. Ostatak sastojaka recepta je nepromijenjen.
Pečeno u Veski 8 ćelija. Stavio sam je u hladnu, prethodno dobro četkom namazavši stanice biljnim uljem. Proizlaziti:Moji omiljeni recepti (Lyi)
Lyi
Prekrasna shema boja za pečenje Tijesto je vrlo mekano (i kruh za aparat za kruh) na Tang Zhong # 39
glavna dva:

1. Prije sadnje u pećnicu pažljivo (bez praznina) podmažem jajem. Čim izvadim proizvod iz pećnice, podmažem ga vrlo, vrlo obilno koncentriranom slatkom vodom. Otprilike 1 dio šećera 1,5-2 dijela vode.

2. Ne mažem jajem. I gotov proizvod podmazujem (odmah iz pećnice, točno u kalupu) vrlo izdašno slatkom otopinom (volumenski dijelovi): 1 dio maslaca, 2 dijela mlijeka, 2 dijela šećera, sve lagano zagrijavam u mikrovalnoj da se otopi maslac, pa miješajte dok se šećer ne otopi ...
Otopina od 60 g mlijeka, 50 g šećera i 30 g maslaca dovoljna je za podmazivanje proizvoda od ~ 1700 g brašna.
Dok su svi proizvodi pečeni, maslac se hvata tankom korom, ali kad podmažem sljedeće proizvode, samo ulje se otopi iz vruće četke.

Dogodi se da gotove proizvode samo podmažem vrlo slatkom vodom. Više detalja: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=384232.0
Lyi
Kreme za pečenje

Tu su i prekrasne lepinje (8 ovog dijela).
Ovdje je nepoželjno mlijeko u prahu + voda zamijeniti svježim mlijekom Creme De Parisienne # 361
Kako ih pravilno oblikovati (duljine 17-18 cm, širine 9-10 cm, tijesto se mora prerezati do ruba. Ne režite rub, inače će biti teško lijepo umotati rub ispod dna kiflice ) Creme De Parisienne # 78
Evo opet pojašnjenja o oblikovanju i pripremi kreme u mikrovalnoj pećnici Creme De Parisienne # 126
Ovdje je prikladno kuhati kremu na maksimalnoj snazi ​​u mikrovalnoj pećnici 3 minute. Prvo pomiješajte sve osim maslaca (hladnog mlijeka) i ostavite 1,5 minuta. Zatim miješajte i još 1,5 minuta. Sada umiješajte maslac i krema je gotova.Creme De Parisienne # 296
Ovdje o mogućoj zamjeni kukuruznog škroba krumpirom, trebate dodati još 1 žlica. l brašna, tako da je bilo malo gušće. Creme De Parisienne # 151
Krema od limuna[/ b
Krema od limuna
Krema od kreme "Limun"


Krema od kaveCreme De Parisienne # 132
Lyi

Brašno 130-150 gr
Škrob 20g
Jaja 150 ml
Šećer 100 gr
Soda na vrhu noža, ugasite octom
Vanilin šećer 0,5 pakiranja
Grožđice, orašasti plodovi po želji
Sažetak: nema dovoljno kiselosti, samo slatko.
Stavite u hladnu muffin, podmazanu četkom s biljnim uljem
Proizlaziti:Moji omiljeni recepti (Lyi)
Lyi

jaja 200 ml (4 kom)
Šećer 300 gr (2 mst)
Kiselo mlijeko 200 ml
Prašak za pecivo 10 gr (1 pakiranje)
Maslac 200 gr
Brašno 300 gr (3 mst)
Sol 0,5 žličice
Kakao s kondenziranim mlijekom 2 žlice
Limun u šećeru (tekućina) 2 žlice
Grožđice, orašasti plodovi po želji.
Kuhanje;
1. Prašak za pecivo ulijte u usireno mlijeko, dobro promiješajte.
2. Istucite jaja sa šećerom do čvrste pjene.
3. Dodajte otopljeni maslac i istucite.
4. Dodajte usireno mlijeko + limun + vanilin šećer, istucite.
5. Dodajte brašno, sol i istucite.
Dobiveni svekar podijelite na pola, u jedan dio dodajte kakao.
Podmažite zdjelu MV četkom u rastućem ulju.
Namazati u MV Panasonic, 2 žlice, naizmjenično.
Čačkalicom obojite zrake od središta do rubova.
Pečenje: 60 min + 40 min na programu Pečenje.
Proizlaziti:
Moji omiljeni recepti (Lyi)
Lyi

Jaje 5 kom (210 ml)
Šećer 185 g
Maslac 130 g (imao sam svinjske masti)
Pšenično brašno, vrhunske kvalitete 380 g
Konjak 30 g
Prašak za pecivo 1 pakiranje (10 g) (bila je vrećica bez 1 žličice, pa sam dodala 0,5 žličice sode)
Sol 1 žličica
Grožđice 70 g (140-200 gr)
Limunska kiselina 1,5 kafene žlice s vrhom, koliko će ih zakačiti (VAŽNO), jer daju željenu kiselost.
Pečeno u multivarku "Panasonic 1 sat i 50 minuta. Pospite i stavite odmah na tijesto. Pospite orasima i čokoladama + 1 sljez, nasjeckani u mlinu.
Ukusno. Ispeći ću još malo. Proizlaziti:

Lyi
Svinjska mast - recepti br. 27 [/ url
[url = https: //mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=67445.0]Svinjska mast u kožicama luka

Obraz skuhan 1,5 kg
Lagano pospite unutrašnjost adigetskom soli + 0,5 velike glavice češnjaka, izrezane na kriške + slomljeni listovi lovora + piment i crni papar nekoliko okretaja. Sastavio sam je mekanim dijelovima, čvrsto vezao nitima. Stavio sam ga u lonac s otopinom salamure i luka, kuhan 2 sata na salamuri od 90 * termometra. Ohladilo se bez uklanjanja iz salamure. Izvadila ga je iz hladne salamure, stavila u hladnjak, a da ga nije odvezala, tako da čaši nije trebala tekućina. Ujutro sam skinuo konce, izrezao ih u zamrzivač.Ukusno, skuhat ću još.
Pokušat ću dodati ocat, kao ovdje.
Rasol
Voda 2 litre
Sol 1 šalica (manje)
Češnjak 0,5 glavice (velika) drobiti
Adjika suha 1 tsp
Piment 12 kom
Crni papar 2 prstohvata
1 žličica korijandera (zgnječite papriku i korijander)
Lovorov list 5 kom
Luk se puno ljušti (isperite)
Proizlaziti:
Moji omiljeni recepti (Lyi)
Moji omiljeni recepti (Lyi)
Lyi


Na temelju ovih recepata pripremio sam:
Sastojci:
Tikvice 10 kg
Mrkva 2 kg
Luk 2 kg
Paradajz pasta 1 litra
Posolite 2 žlice HP
Šećer 4 žlice HP (ako je mrkva slatka, ne treba je pokušavati)
Jabučni ocat 14 žlica (redoviti)
Brašno 10 žlica (HP ispod noža)
Češnjak 2 glavice (velike, kroz prešu za češnjak)
Crni papar 10 okretaja mlina
Priprema:
Tikvice sam kuhala u loncu pod pritiskom (na tanjuru) u 2 doze, po 35 minuta nakon vrenja (porast pritiska).
Otvorite, ocijedite tekućinu, istucite miješalicom (stopalom).
Istodobno pržite mrkvu i luk u dvije posude, istucite miješalicom (stopalom)
Umutjene tikvice, mrkvu i luk stavite u Kitford Slow Cooker. Pirjajte na jakoj temperaturi do vrenja + 10-15 minuta, a zatim na laganoj dodajte rajčicu. Dodajte sol, šećer, prženo brašno 0,5 sata prije kraja. 10 minuta prije kraja dodajte ocat, češnjak, crni papar i prilagodite okus, dodajući po potrebi sol, šećer, ocat, opet istucite. Složite u sterilne staklenke (bez sterilizacije), zarolajte poklopce.
Kavijar je sličan kavijaru iz trgovine, ali puno boljeg okusa, samo svilenkast
Lyi
Slano slani krastavci u marinatoru:
Krastavci 1 kg
Sol 4 žlice za desert (bez tobogana)
Šećer 2 žlice bez vrha, (probajte s medom)
Veliki nasjeckani češnjak 0,5 glavice (više)
Chili papar 0,5 žličice (možete više ili probati sa svježom paprikom)
Ocat 9% 100 ml (probajte jabučni jabukovača 5%)
Voda je topla 400 ml. Zakuhajte vodu, dodajte sol, šećer, papar, ocat, ulijte u marinator
Kopar, peršin, 2 lista hrena, lišće trešnje, ribiz. Ukupno ih je mnogo i više.
U marinator 27 minuta. Uklonite vakuum u hladnjak.
Proizlaziti
Moji omiljeni recepti (Lyi)
Moji omiljeni recepti (Lyi)
Ukusno odmah nakon kuhanja, navečer kiselo.
Napravio samo blago posoljene recepte Tražite recept na našem forumu # 13750Voda je bila topla i jeli smo navečer. Ukusno.
Lyi
Instant ukiseljene tikvice https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=67444.0
Tikvice 0,5 kg
Marinada:
Sol 0,5 žličice
Med 2 žličice
Češnjak 2-3 klinčića
Jabučni ocat 3 žlice 5%
Papar 3-4 okretaja mlina
Uzgaja ulje 100 ml (manje)
Zelje, peršin, kopar - nisu.
Prođite tikvicu kroz spiralizator br. 3, iscijedite (pokušajte bez odbijanja, jer se ocat osjeća prestrogo), prelijte marinadom. Do jutra u hladnjaku.
Proizlaziti:
Moji omiljeni recepti (Lyi)
Lyi
Vafli od kotleta Vafl od kotleta
Oblatne od kupusa
Oblatne od kupusa # 6
Vafli od krumpira (palačinke)
Oblatne od kupusa
Sastojci:
Mladi kupus 120g
Jaje 1kom
Kefir 50g
Smanjite brašno 50g barem za polovicu
Prstohvat soli
Može se dodati šećer
Ulje raste. 10g Peglu za vafle rasporedim četkom prije svakog jezička.
Pečeno u Cloer glačalu za oblatne za "5", samo 3 komada
Moji omiljeni recepti (Lyi)

Veliki krumpir 1 kom
Jaje 1 kom
Prstohvat soli
Pržite u Cloeru na "6", premažite biljnim uljem, 3 komada
Moji omiljeni recepti (Lyi)
Svakako ću ponoviti. Pokušat ću i s dodatkom mesa.
Napravljeno s dodatkom mesa ukusno, ali okus bez mesa nije lošiji. Prženo na "3". Prženi krumpir i tikvica + mljeveno meso.

Lyi

Kuhan. Šećer 1: 1 + 2-5 žličica limuna za vas. U polovice marelice ulio sam 1 kg šećera, stajat će preko noći na vatri, pustiti da zavrije, ukloniti, prekriti preostalim šećerom, stajati do večeri, prokuhati, dodati limun, ohladiti, ponovno prokuhati, urolati gore.
Lyi

Jeste:
Marelice 10 kg
Šećer 5 kg
Agar-agar 20 mg (2 vrećice)
Hladni sirup od marelica 200 ml + 200 ml (za namakanje agar-agara, pokušajte namočiti agar-agar u sirupu)
Bobice su prelile 1 kg šećera. Stavila sam je sa strane. Ujutro, prokuhano, stavite na stranu i ulijte preostala 2 kg šećera. Ujutro ga je prokuhala, natočila sirup agar-agar, istukla miješalicom (nogom) i ulila u sporo kuhalo. Posebno namočite agar-agar u sirupu (20 minuta). Stavite kuhati marmeladu u sporo kuhaču i ulijte 2 vrećice, miješajući agar-agar.
Proizlaziti:
Moji omiljeni recepti (Lyi)
Lyi

Izrađeno bez promjena
Sastojci
krastavci 10-12 kg
ocat 9% 2 boce
1 litra. banka:
zrna papra 5 graška
piment 1 - 2 graška
klinčić 2 kom
sjeme gorušice 1 žličica (ispod noža)
lovorov list 1 komad
češnjak 2 češnja
čili papričica 1/4 dijela
kopar 1 kišobran
list hrena 1/4 lista
list crnog ribiza 2 kom
list trešnje 1 kom
dodatni prstohvat ili pola grančice (nije dostupno)
sol 1 žlica. l
šećer 1 žlica. l
Lyi
Ovdje čuvajte češnjak ili pastu od češnjaka
Tražite recept na našem forumu # 13858
Pasta od češnjaka
Zimi ga koristimo umjesto češnjaka! U ovom obliku, češnjak se može čuvati vrlo dugo, a da ne izgubi svoje ljekovite i aromatične osobine. Da, dodavanje jelima vrlo je jednostavno. Sastojci: 200g češnjaka, 50g maslinovog ili drugog biljnog ulja. Kako kuhati: Ogulite češnjak, stavite ga u blender, dodajte tamo maslinovo ulje i temeljito miješajte sadržaj dok se ne stvori homogena kaša. Dobivenu pastu stavite u staklenu posudu i čuvajte u hladnjaku. Koristite ga po potrebi, poput običnog češnjaka.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha