Yuliya K
Tijesto
Moji najdraži recepti (Yuliya K)Tijesto je nevjerojatno bogato!
(Dušo)
Moji najdraži recepti (Yuliya K)Posno tijesto za biskvit
(vernisag)

više o keksu ...

"... Tijesto: pomiješajte 1,25 žlice brašna s 1 žličicom praška za pecivo i malo soli (dodao sam i vaniliju), dodajte 0,25 žlice kipuće vode i 0,25 žlice biljnog ulja i umijesite tijesto. poduzeće Oursson, na programu, tijesto, oko dvije minute. Stavite tijesto u vrećicu i stavite ga u hladnjak na 30 minuta. Izvadite tijesto, razvaljajte ga u krug promjera oko 30 cm. Izrežite jabuku i pomiješajte je sa smrznutim kupinama, šećerom i 2 žlice škroba. Stavite bobice u sredinu, rubove omotane nadjevom. Navlažite tijesto vodom i pospite šećerom i sjemenkama sezama. Pečeno 15 minuta od uključivanja, na Teflon prostirka. "(Vernisag)


Moje promjene: Za 2 keksa: 2,5 šalice brašna + 2 žličice praška za pecivo + 0,5 žličice soli + 180 g kipuće vode + 60-80 ml rast. ulja. u GF-u
U GF - 20 min pri max t + 5 min u zatvorenoj pećnici. Podloga - papir + mrežica.
Galette tijesto za slani nadjev:

Pšenično brašno 180 g + raženo brašno 70 g + cjelovito zrno 70 g + prašak za pecivo 1 žličica + sol 0,3 žličice + bosiljak (suh). Pomiješajte sve.
Pomiješajte vodu (vruću) 160 ml + biljno ulje 60 ml i ulijte u brašno. Zamijesite mekano, ljepljivo tijesto i hladite 20 minuta.


Moji najdraži recepti (Yuliya K)Višenamjensko slatko tijesto Peter Reinhart
(Anis)
Moji najdraži recepti (Yuliya K)Tijesto "Rublevskoe"
(Qween)

Rublevskoe za izradu pizze (proporcije)(win-tat)
Rublevskoe za izradu pizze (serija)(win-tat)
Pogači i tijesto za pite u Princess Pizza Makeru(win-tat)

300 g brašna + 160 ml vode + 1 tbsp / l masline / ulja + 30 g mekog. sl / ulje + 1 st / l suho. mlijeko + 1,5 tbsp / l šećera + 3/4 h / l soli + 1,25 h / l suhog / kvasca


Moji najdraži recepti (Yuliya K)Tijesto za somun, pizzu, kačapuri "za 5 minuta dnevno"
(Anis)
Moji najdraži recepti (Yuliya K)Tijesto za Samsu, Napoleona, Pizzu
(Prus - 2)

Pizza - svi recepti
tijesto za pizzu (marlanca)

Citat: marlanca
Uvijek ga imam u zamrzivaču, kad to napravim, pustim da odstoji 40 minuta, zatim ga izvagam, podijelim u pakete i sladoled, a zatim odmah odmrznem, oblikujem pizzu ili somun i pečem .. .
Talijansko tijesto za tanku pizzu (marlanca)


Tijesto za tanku pizzu (mogućnosti)
Moji najdraži recepti (Yuliya K)Tijesto za pizzu "Idealno"
(Mila007)

Pizza u GF s detaljima (Tumanchik)
Više o savršenoj pizzi (Tumanchik)
I još više ... (Tumanchik)
Moje iskustvo s pizzom na GF-u s Tumanchikovim savjetima o lijenom tijestu
Pizza u Pizza Maker Princess (Elena)
brzo tijesto za pizzu u princezi
Yuliya K
Kruh, kolači ...
Moji najdraži recepti (Yuliya K)Raženo-pšenični kruh "Westphalian Passion"
(mamusi)

Moj uzorak
Moji najdraži recepti (Yuliya K)Focaccia - jednostavna i ukusna
(L-olga)
Moji najdraži recepti (Yuliya K)Višezrnasta krema od kreme
(Linadoc)
Moji najdraži recepti (Yuliya K)Focaccia od krumpira (aparat za pizzu Princess 115000)
(Sneg6)

Torta od sira na bazi fokače od krumpira(win-tat)
Pogača u Pizza Maker Princess(win-tat)
Moji najdraži recepti (Yuliya K)Somun "gotovo uzbekistanski"
(Omela)

Torta Omela u princezi u izvedbi Elene Tim
Moji najdraži recepti (Yuliya K)Kruh sa zobenom kašom, mekinjama, sezamom i sjemenkama
(Linadoc)

Izvršenje kruha u obliku kolača u GF-u (Tumanchik)
Kruh s grožđicama. Obrazac "Lily"(Rituslya)
Moji najdraži recepti (Yuliya K)
moje promjene:

maslac / kiselo vrhnje-40g / 60g, šećer 3 žlice. žlice + 10 g sirupa. Grožđice 2 šake. Gnječenje: HP. Beskvasno tijesto: 15 min + isključeno 1 h + 15 min (grožđice 8 min). Smotala sam ga u kolut, položila u prsten. Ispravljanje u kalupu 60 min. Pečenje 40 min na 160g, prije ugrijana na 250g.


Moji najdraži recepti (Yuliya K)Pšenični kruh s necijeđenom sirutkom
(Omela)
Yuliya K
Pite i pite sa slanim nadjevima
Moji najdraži recepti (Yuliya K)Khachapuri posti na drugačiji način u kontaktnom roštilju VVK
(ShuMakher)

Bilo koji sir može biti, možete miješati feta sir i sir, bolje je ne dodavati sol.
Moji najdraži recepti (Yuliya K)Pita s želeom od vlasca i jaja
(Elven)
Napomena: algoritam za pečenje u GF od Lera-7

Citat: Lera-7
pečeno najmanje 40 minuta, stavite u prethodno zagrijano. Prvi put je tijesto napravljeno od 200 g brašna, ovaj put od 300 g, pa je poraslo više. Trebalo je oko 25 minuta da se vrh pokrije silikonskom prostirkom.Bilo je izvrsno pečeno. GF me zasad samo raduje!

Yuliya K
Slatke pite
Moji najdraži recepti (Yuliya K)Srimati - pita od indijske jabuke
(Omela)

čaša kefira + čaša griza u jednoj posudi, u drugoj zdjeli nepotpuna čaša šećera s vanilijom + pola čaše biljnog ulja (samo pomiješano žlicom, bez bičevanja). Nakon pola sata pomiješao sam obje zdjelice (također samo žlicom) i dodao čašu brašna s praškom za pecivo i narezanim voćem: 5 malih jabuka i 5 šljiva
Moji najdraži recepti (Yuliya K)Pita od jabuka na raženom brašnu
(Elven)

pečeno u GF u silikonskom kalupu 30 cm za cijeli dio tijesta pri t = 180gr - 25 min.
mogućnost dizajna 🔗 od gđe Addams
Moji najdraži recepti (Yuliya K)Kokosova torta "Nevjerojatna nježnost"
(Žirafa)
Moji najdraži recepti (Yuliya K)Rumunjska pita sa svježim sirom
(natapit)
Napomena: Za GF pretvorite u 420 g brašna, prema Svetinim savjetima, Lera-7

Citat: Lera-7
Pekla sam rumunjsku pitu od svježeg sira najmanje 30 min. + 10 min. stajao u offu. Nakon 20-ak minuta prekrio sam ga silikonskom prostirkom, jer sam se bojao da će gornji dio jako "izgorjeti". Gotova pita pustila se da se hladi 20 minuta, a zatim je izvađena iz kalupa. Rezultat je vrlo ugodan


Moji najdraži recepti (Yuliya K)Streisel pita s bobičastim voćem
(Arka)

Moja verzija u GF-u
Moje promjene: udvostručio sam šećer, 2 jaja (2 + 2), 25% kiselog vrhnja u nadjevu 300g + 125 g mascarponea + 1 čaša trešanja + 200 g šećera + 2 gomile žlice škroba.
Natrag u GF ..
Moji najdraži recepti (Yuliya K)Pita od želea
(lunova-moskalenko)

Moje promjene: U osnovi BHK keksa, u trenutnoj želatini od Dr. Oetkera u konzervi. breskve i limete.
pečena u GF-u na 180 g -15 min + 5 isključenja.
Moji najdraži recepti (Yuliya K)Moji najdraži recepti (Yuliya K)Moji najdraži recepti (Yuliya K)
Košare s nadjevom od višanja
Yuliya K
Lepinje, lepinje, kiflice
Moji najdraži recepti (Yuliya K)Skutine pogačice
(Omela)

*

Obožavam ovaj recept! Ove pogačice nalikuju slasnim pecivima iz djetinjstva - istim mirisnim i pahuljastim! p.s. Šećer za ovaj dio stavljam 1 čašu ...

Yuliya K
Keksi
Moji najdraži recepti (Yuliya K)Jabučni kolačići
(lina)

biljno ulje + maslac (100g-50/50), šećer-1 šalica, brašno -1,5 šalice + prašak za pecivo 1,5 žličice, prstohvat soli i vanilin, sve promiješajte i dodajte naribane jabuke bez kore - 2-3 kom ... Tijesto je viskozno, namažite žlicom. Pecite dok ne porumeni.
Moji najdraži recepti (Yuliya K)Perzijski kurabie (recept za ugostiteljske objekte, 1958., Kengis R.P.)
(Strašilo)
Moji najdraži recepti (Yuliya K)Moji najdraži recepti (Yuliya K)
Moji najdraži recepti (Yuliya K)Kurabije od brašna (bez jaja)
(anel)

Moji kolačići u GF-u
Moji najdraži recepti (Yuliya K)Indijski zobeni kolačići - Subhadra
(Omela)

moj izvještaj

Jako, jako ukusno !!! Napravio sam jednu i pol porciju, samo na velikom listu, zamijenio ulje biljnim uljem s 2 žlice. žlice gheeja, osim 0,5 žličice sode bikarbone, + 1 žličica praška za pecivo, također cimet i kardamom!


Moji najdraži recepti (Yuliya K)Sirni štapići s kimom
(galchonok)

Moj izvještaj
Yuliya K
Browniji, plavuše, barovi, torte od sira i još mnogo toga ...
Brownie u tvornici pizze (Ritusla)

Citat: Rituslya
Otopite 1 pločicu tamne čokolade + 50 g maslaca + 40 ml mlijeka. Stavite u hladnjak.
Umutite 3 jaja sa 100 g šećera. Postepeno dodajte 100 grama brašna ili malo više.
Sve spojite. Dodajte malo soli. Dodajte sitno nasjeckane orahe. Miješati. U peći.
Radite sve što vam dobro stoji na duši. Nema potrebe za marljivošću u miješanju.

Yuliya K
Cupcakes, muffins, bundt cake
Torta Bundt s nadjevom / slojem od vrhnja(Alycha)

Umutite 3 jaja + 1-1,5 šalice šećera + 250 g masnog kiselog vrhnja + 2 šalice brašna s 1 žličicom praška za pecivo ili sode. Pola dijela tijesta u kalup, zatim punjenje / međusloj i preostalo tijesto. Pečenje 40 minuta na 170 gr.


Muffin od bundeve s orasima (Cvetaal)

Nordijski recept s pakiranjem:
2 šalice šećera + 3/4 šalice biljnog ulja +1/2 šalice umaka od jabuka + 2 šalice bundeve u konzervi + 4 jaja +1 žličica vanilin šećera
2 šalice brašna + 2 žličice praška za pecivo + 2 žličice sode bikarbone (ja imam 1 žličicu) +1/4 žličice soli + 1 žličica cimeta + 1/2 žličice muškatnog oraščića ++ 3/4 šalice orašastih plodova
Glazura: Krem sir 8 oz + 1/4 šalice omekšane kl. maslac + 4 šalice šećera u prahu + 1 žličica vanilije + 1 stol. l mlijeko


Moji najdraži recepti (Yuliya K)Muffin od bundeve s orasima prema J. Oliveru
(bukabuza)

bundeva 400g (sirova, nasjeckana) + šećer 400g + jaja 4kom. Pobijediti. Dodati: brašno 300g + prašak za pecivo 2h. l. + cimet 1 žličica l. + orasi 100g + sol 1/4h. l. Pomiješajte dok ne postane glatko i dodajte 175 ml biljnog ulja (ili bilo kojeg drugog). Pecite na 180 g 40-50 minuta.
Umak za prelijevanje toplog kolača: kiselo vrhnje 150g + limun i naranča po 1 kom (1/2 soka i korice) + šećer u prahu 3-4 žlice. žlice.


Keks od višanja (za Lily)(Masinen)

Citat: Masinen
Rituslya, da, recept, na tabletu, ne znam odakle mi)
Možda s foruma
Druge znamenke su moje, povećao sam stopu.
maslac 140.280
šećer 200g i 180g
kiselo vrhnje 3-4 žlice. l.
Jaja 4 kom. 5
Brašno 350 g 400
vanilin šećer 1 vrećica
prašak za pecivo (uzeo sam 1 vrećicu Dr. Etkera) 10 gr (2 žličice bez slajda)
smrznute trešnje (možete i kompot ili svježe) 150-200 gr
Izvadite višnje iz zamrzivača, isperite ih ledom u situ, ostavite da se ocijede.
Prosijte brašno s praškom za pecivo i ostavite sa strane.
U maslac ulijte šećer + vaniliju i sameljite, dodajte kiselo vrhnje, promiješajte.
Umutite jaja mikserom i dodajte im smjesu iz točke 3.
Polako dodajte brašno, nastavljajući tući mikserom.
Stavite 1/3 mase u podmazani kalup s rupom u sredini, zatim višnje u krug, pa opet 1/3 tijesta i višnje, ostatak tijesta i zadnji sloj višnje utisnite dublje.
Ne stavljamo ga odmah u pećnicu, već ga pustimo da odstoji 10-15 minuta, zahvaljujući ovoj probi kolač će se tijekom procesa pečenja dva puta dignuti i bit će prozračan i nježan.
Stavili smo peći na 180C 45-50 minuta


Torta od pijeska(Irina F)

3 jaja, 225g šećera. pijesak, prstohvat soli, 1 sat. l. ribana korica limuna, 1,5 žlica. l. rakija, 225g prehrambenog škroba, 225g margarina, 1h. l. prašak za pecivo, šećer. prah za zaprašivanje.
Istucite jaja sa šećerom, solju, koricom limuna dok se šećer ne otopi. Dodajte konjak, neprekidno miješajući u dijelovima škroba.
Otopite maslac ili margarin i vruće promiješajte do smjese od jaja i škroba. Dodajte prašak za pecivo.
Škrob se može djelomično ili u potpunosti zamijeniti brašnom.
Pecite u pećnici na 175 stupnjeva 50-60 minuta.
Ova je količina dizajnirana za lim od 2 l i savršeno se uklapa u limenku za kolače.


Moji najdraži recepti (Yuliya K)Cupcake sa kondenziranim mlijekom (Multicooker Redmond RMC-01)
(AlisaZ)

Moj kolač sa kondenziranim mlijekom u GF

Moji najdraži recepti (Yuliya K)Čokoladni kolači (Maida Heatter)
(Lisssova)


Zdjela za cupcake GFW-025 Keks Express

Medena torta (dopleta)
Cupcake sa suhim voćem "na dnu ..." (dopleta)
Muffin od voćnog pirea (dopleta)
Torta sa džemom od smokava (dopleta)
Muffin od banane, kakija i čokolade (dopleta)
Kokos kolač (Tosha)
Tepsija od krumpira i mesa (sgf45)
Cupcake s kriškama naranče (mandarina) (Stafa)
Cupcakes s proporcijama iz Tatjane - win-tat:
Narančasti nemasni muffin
Cupcake s bijelom čokoladom i suhim marelicama
Cupcake Limun
Cupcake sa sjemenkama kima i plavim grožđicama
Torta od kiselog vrhnja s rabarbarom (smrznuta)
Torta od skute prema GOST-u
Vinska kifla s grožđem
Limunovo-kokosov kolač
Pokušajte s churrosnitsa s kokosom


Yuliya K
Torte, kolači, keksi
Moji najdraži recepti (Yuliya K)Spužvasti kolač od vanilije na kipućoj vodi
(irza)

Tablica izračuna za različite oblike
VNKshoko s vanj. soda
Napravljeno u proizvođač pizze GF 180 gr. Oblikujte 30 cm u hladnoj pećnici, položite tijesto, mjerač vremena 25 minuta. Nakon 20 minuta postavite teflonski lim. Tijesto za 4 jaja (c1) +1 čaša šećera (200 g) + 1 čaša s toboganom brašna (160 g) s 1 žličicom. prašak za pecivo, 3 žlice. žlice biljnog ulja (40 g) i 3 žlice. žlice kipuće vode (45-55g).
Moji najdraži recepti (Yuliya K)Moji najdraži recepti (Yuliya K)
Moji najdraži recepti (Yuliya K)Narančasti biskvit
(Lika)
Moji najdraži recepti (Yuliya K)Košarice s pijeskom s kokosovom kremom "Cheap and Merry"
(Olga VB)

Moje promjene: zamijenjene 2 žlice. žlice brašna sa škrobom. Dovraga GF na 195 -15 min + 10 isključenja.
Moji najdraži recepti (Yuliya K)Moji najdraži recepti (Yuliya K)
Moji najdraži recepti (Yuliya K)Peciva "Stanica"
(Lisssova)

Moja verzija o svježem siru
Moji najdraži recepti (Yuliya K)
Yuliya K
Korisni savjeti i trikovi za pečenje i još mnogo toga ...
Moji najdraži recepti (Yuliya K)Univerzalno neljepljivo plijesni
(mary_kyiv)

NIJEPLJIVI MJEŠAVAC za obrasce iz LJ Luda (mariana-aga)

1 šalica brašna
1 šalica plastične masti (svinjska mast, ulje za jelo, ghee,)
1 šalica biljnog ulja


Saznajte više o pripremi neljepljive smjese
Čokolade, za ukrašavanje kolača
Moji najdraži recepti (Yuliya K)Torta "Bobica nježnost"
(Tatyana1103)

Da biste napravili čokoladu, potrebna vam je traka papira za pečenje s duljinom opsega torte, odmah iznad torte. Najbrži način je staviti komadiće čokolade u plastičnu vrećicu, uroniti je u vruću vodu dok se čokolada ne otopi, a zatim probiti rupu u vrećici i tekućom čokoladom na papir nacrtati što god želite ili što vam srce poželi. Dajte malo vremena da čokolada postane dosadna, ali još uvijek ne skrućena, ne trebate je stavljati u hladnjak, inače će čokolada postati krhka i vrpca neće raditi.Uzmite traku papira s uzorkom čokolade i nanesite je na kolač s čokoladom, lagano pritiskajući. Tortu stavimo u hladnjak na deset minuta, a zatim pažljivo uklonimo papir.
To je sve, brže sam napisao.


Bobice presvučene šećerom za zamrzavanje(Irša)
Tajni nadjev(svjetlo)
Lijeni džem(svjetlo)

Citat: svetta
Lijeni džem
Ovim načinom kuhanja postiže se apsolutno prekrasan rezultat. Ovaj je džem savršen za punjenje pita, pita, peciva!
Operite kruške, izrezane na proizvoljne komade. Ulijte voće u kalupe otporne na pećnicu i na to zdrobite šećer. Količina šećera ovisi o zrelosti i slatkoći ploda. Moje su kruške bile vrlo slatke, pa sam na svaku staklenu posudu ulio 2 žlice. l. Sahara. Možete i malo posuti vanilijom (vanilin šećer).
U svakom obliku imam 1,2-1,3 kg narezanog voća. Imam velike staklene forme SIMAX.
Za ova 2 staklena kalupa upotrijebila sam 1 srednji limun. Narežite limun s kožicom na male komadiće i pospite po kruški.
Ne miješajte!
Stavite obrasce u pećnicu na 200 stupnjeva. tijekom 30 minuta. Nakon pola sata izvadite i izmiješajte, ponovno stavite u pećnicu. Miješajte svakih 30-40 minuta. Ali ne trebate se miješati.
Držite džem u pećnici do željene konzistencije.
Stavite džem izravno iz pećnice u sterilne staklenke i zatvorite. Vrijedno sjajno!
Ja sam nekako navečer isključio džem od jabuka i zaboravio ga izvaditi iz pećnice. A ujutro smo suprug i ja otkrili divne komade marmelade jabuka !!! Nisu dočekali konzerve, jeli su i nisu primijetili.
Jedva čekate da se džem zgusne i stavite ga u polutekuću teglu.
Pekmez je "lijen" jer ne morate preko njega stajati, miješati ga, ocijediti, preliti ... Vjerujte, takav se pripravak okusom jako razlikuje od uobičajenog kuhanog džema. Ovaj je džem vrlo sličan kandiranom voću.
Jabuke i kruške radim tako „lijeno“, zimi se ove limenke prvo pojedu.
Py. sy. Takav džem radim već nekoliko godina, naučio me moj kanadski prijatelj. Džem se u teglici ne kiseli, možete ga napraviti uopće bez šećera. Proporcije su isključivo za vaš ukus!
Dodati ću da se pokazalo da je jabuka samo bomba! Suprug i ja ga u prolazu jednostavno pojedemo iz kalupa i ne trebamo raditi sljez!


Moji najdraži recepti (Yuliya K)Voćni nadjev za pite
(ang-kay)

Moj uzorak marelica
Glazura od šećera na želatini(kubanočka)
Glazura od šećera na brašnu

Citat: Želim medenjake
Medenjake prekrivam običnom pastom. U pola čaše vode skuhajte žlicu brašna, dodajte malo šećera i biljnog ulja, prokuhajte do željene konzistencije i dodajte boju. Na stolu se brzo suši, lako se nanosi, ne lijepi se za zube, ne proteže se na mjestu prijeloma, poput želatine. Niska potrošnja. Primarni trošak praktički je nula. Brašno žlica. Ovisi o brašnu, ponekad trebate dodati malo vode. Konzistencija redovitog želea. ne tekućina, već tekućina. Sve je to pokusno. Šećer i maslac, radije u kapima) Šećer za ukus, ali maslac jednostavno ne pušta da vjetri. Limenke dječje hrane od 80 grama dovoljne su za 2 serije.


Nutella iz kondenziranog mlijeka(Strašilo)
Zamjena jaja od sjemena lana ili chia (Tumanchik)

sjemenke lana (chia) kuham u mikrovalnoj pećnici. prokuhati i pustiti da se ohladi.
ali savršeno ih zamjenjuje uvarak od slanutka. Pa, ako se sjeme kuha na ovoj juhi od slanutka, tada će biti vrlo "jako" jaje! umjesto sjemena možete uzeti laneno brašno.
inače, majoneza se temelji na lanenom brašnu i brže se kuha i vrlo je ukusna
Tartleti od slanutka (bez glutena i jaja) Posna majoneza na bazi lanenog brašna Posna majoneza na bazi lanenog brašna
(ang-kay)


Tajna kuhanja žilave govedine
Korisni savjeti i zanimljivosti za proizvođača pizze

Pitu u Travoli možete učiniti višom
Obrazac za žele pitu i mrežicu Azur d = 30cm
Obrazac za pizzu TVS "Dolci Idee", s neprianjajućim premazom, boja: zlatna, čokolada, promjera 28 cm
Set pribora P2 (Princess 115001)


Savjeti foruma:

Kako sudjelovati u moderiranju foruma
Recepti-MK
Umetnite fotografiju iz galerije


Kalcijev gel za pranje.
soda i domaćinstvo. sapun

on također
Yuliya K
Brzi kruh sa sodom / praškom za pecivo
Moji najdraži recepti (Yuliya K)Krumpir kolači (dodajte pire krumpir)
(Doxy)

Možete koristiti pire od suhog praha ...
Moji najdraži recepti (Yuliya K)Finski kolači od krumpira "Perunarieska" (sa zobenim pahuljicama)
(SanechkaA)
Yuliya K
Palačinke, palačinke, palačinke ...
Moji najdraži recepti (Yuliya K)Palačinke "Kao bakine"
(V-tina)
(na kefiru, sirutka)
Palačinke s sirutkom(Tumanchik)

za 1 jaje C-1 je 0,5 litre sirutke, 1-2 žličice. šećer (po ukusu), 1/2 žličice. gruba sol, 9 punih žlica. l. brašno (2 šalice), 1 žlica. l. prašak za pecivo, biljno ulje 2-3 žlice. l. Možete pripremiti tijesto navečer, samo dodajte prašak za pecivo i maslac 20 minuta prije pečenja.


Moji najdraži recepti (Yuliya K)Palačinke s kremom od sirutke (bez jaja)
(Anatoljevna)

Krutoni od bijelog kruha

2 jaja, 1-3 žlice. l. šećer, spol. čaše mlijeka, 2-3 žlice. l brašna. Namočite kruh u ovo, dobro namočite i pržite.


Zamrzavanje palačinki iz Alevtine
Yuliya K
Oblatne ...
Vafli za kruh jednostavni
Moji najdraži recepti (Yuliya K)
Uzorak br. 1

Brašno može biti vrhunskog razreda, a druga opcija: 1 čaša brašna +1 čaša vode, snažno promiješajte, dodajte 1/4 žličice sode, soli i 1 žlica. žlica biljnog ulja


Vafli od raži u Redmondu
Češeri za oblatne (Cvetaal)

Recept:
2 jaja (imam SB)
100 g šećera (možete smanjiti količinu šećera, oblatne će biti lakše preklopiti)
60 g biljnog ulja
60 ml hladno. voda
120 g brašna (konzistencija tekuće kiselog vrhnja)

Ulijte 1 žlicu, pecite oko 3-4 minute
Panel "nizozemski vafli"


Češeri za oblatne (Anastazija)

120 ml mlijeka
160 g brašna
140 g šećera
1 vrećica vanilin šećera
1 jaje
70 g maslaca (margarin), otopljeno

tucite maslac, šećer, jaje i vanilin (ali ne jako)
dodajući malo brašna, nastavite miješati
dodajte vodu (mlijeko) i umijesite tekuće homogeno tijesto
ostavite 2 sata - OVOG PUTA SAM POVLAČEN!
pecite u glačalu za oblatne dok ne porumeni
Moja bočna napomena - izlivena u glačalo za oblatne pomoću dozatora krafni. Tijesto je toliko dobro i uravnoteženo da se jako dobro raširilo po željezu za vafle, a vafli su bili prozračni i tanki.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha