oko

Pite od kupusa (Strašilo)

Moji omiljeni recepti (u redu)


Višenamjensko slatko tijesto Peter Reinhart (Anis)

Moji omiljeni recepti (u redu)

moja recenzija na stranici 28
oko

Muffini od skute (Strašilo)

Moji omiljeni recepti (u redu)
oko

Cheesecakes s nadjevom od kiselog vrhnja (Strašilo)

Moji omiljeni recepti (u redu)
upotrijebite dio tijesta koji ostaje nakon pizze na limu za pečenje prema ovom receptu:

tijesto za pizzu
(vikaspb)

svježi sir i punjenje sve, prema receptu. rasporedite na vrijeme dok pizza ide i peče se, prvo kipite
oko

Torta "Dame prsti" (Strašilo)

Moji omiljeni recepti (u redu)
oko

Korisni grumenci (Masinen)

Moji omiljeni recepti (u redu)
pureći file + maslac
oko

Papošnik (ang-kay)

Moji omiljeni recepti (u redu)
oko

Pileća krilca za pivo (Kolovoz)

Moji omiljeni recepti (u redu)

Moji omiljeni recepti (u redu)Pileća krilca, karamelizirana u soda Baikal ili Coca-Coli
(MariV)

prethodno marinirati u umaku od soje
glazura BEZ pokrivača)))
oko

Omiljeni ekleri (Carina1991)

Moji omiljeni recepti (u redu)


Dodano u srijedu, 18. svibnja 2016. 22:11


"Jutarnje" pite (Omela)

Moji omiljeni recepti (u redu)


Dodano u srijedu, 18. svibnja 2016. 22:12


Spužvasti kolut (ang-kay)

Moji omiljeni recepti (u redu)
oko

Samo debela (Tumanchik)

Moji omiljeni recepti (u redu)

omjer soli i vode je 1 prema 5. Odnosno, jedna čaša soli išla je na 5 čaša vode
oko

Patlidžan u uljnoj marinadi (za zimu) (Mikhaska)

Moji omiljeni recepti (u redu)

uzmite gotov ocat, nemojte koristiti razrijeđenu esenciju!
oko

GOST GOSPODINA Belyashi (kao u kiosku) (Lisssova)

Moji omiljeni recepti (u redu)

!!! tijesto ne smije biti strmo, manje macfa !!!

sirovi kvasac 30 g, stavite u hladnjak preko noći, ispalo je da se 12 sati, sat vremena zagrijava i izvaja (u ulju).

izrežite tijesto na 50 g, mljeveno meso na 40 g.
mljevenom mesu iz hladnjaka dodao sok od rajčice

savjet od svette:
Mljeveno meso radim od svinjetine s masnoćom i vezivnim tkivom i dodajem piletinu s nogu, to je uvijek sočno mljeveno meso. Također dodam puno luka, oko 35% količine mesa. Luk uvijem u finu mlin za meso 2 puta (bez mljevenog mesa). Mljeveno meso posolite i popaprite s lukom, dodajte svežanj sitno nasjeckanog peršina, u mljeveno meso ulijte kefir, dobro promiješajte rukom, ali nemojte ga nokautirati. Konzistencija mljevenog mesa trebala bi biti nešto rjeđa od kotleta. Mljeveno meso držim na hladnom 2 sata, a zatim pržim bjelanjke.

oko

Čebureci "Krimski" (Freken Bock)

Moji omiljeni recepti (u redu)
oko

Žemlje "Cinnabon" (Pahuljica_2011)

Moji omiljeni recepti (u redu)

ovo su bolje))):

Kiflice s cimetom (Piter Reinhart) (Sonadora)

Moji omiljeni recepti (u redu)

tijesto je super i u hladnjaku! vidi recenziju od 19.05.2018.)))
oko

Napoleonova torta (obiteljski recept) (fomca)

Moji omiljeni recepti (u redu)

Citat: fomca

Cure! Tko koristi recept za torte! Želim vam skrenuti pažnju i izmijeniti recept, kao što to trenutno činim.
Sada razvaljam 18-19 kolača iz dijela tijesta promjera 24 cm, nakon što su pečeni, promjer postaje 22 cm.
I, sukladno tome, malo povećavam udio kreme, do oko 250 grama ulja.
[/ citat]
Citat: fomca
uzmite najčešće staklo, standardno, fasetirano
oko

Krem brulee (Gael)

Moji omiljeni recepti (u redu)
oko

Palačinke tanke na pivu (Omela)

Moji omiljeni recepti (u redu)


Dodano u četvrtak, 19. svibnja 2016. 21:57


Umak od karamela za sloj i impregnaciju kolača (majstorska klasa) (Eskimski)

Moji omiljeni recepti (u redu)
oko

Krema od kreme za 3 minute u mikrovalnoj pećnici (Vitalinka)

Moji omiljeni recepti (u redu)
Gotovoj vrućoj bijeloj čokoladi, od 6 komada, dodam koricu limuna. ulje - ohlađeno, 100 g
oko
oko

Gata (celfh)

Moji omiljeni recepti (u redu)
oko

tijesto za pizzu (vikaspb)


svježi kvasac 15 g
od dijela tijesta: pizza na limu za pečenje + 12 kom. Chuchelkin cheesecakes s nadjevom od kiselog vrhnja (300 g svježeg sira, 400 g kiselog vrhnja).
pola porcije - pizza na limu nije tanka, srednja, također dobra opcija
oko

Mramorna torta Paula Bocusea (Sonadora)

Moji omiljeni recepti (u redu)
izračun za 175 g - oblik sedla srndaća
oko

Krafne R. Bertina (Heklanje)

Moji omiljeni recepti (u redu)
oko
Moji omiljeni recepti (u redu)Božićni stollen
(ne staklo)

prije dodavanja suhog voća ocijedite iz tekućine !!!
u tijesto nemojte dodavati orašaste plodove!
oko

Sendvič rolada (ang-kay)

Moji omiljeni recepti (u redu)


Dodano u petak, 6. siječnja 2017. 00:20


Torta "Earl ruins" (moja verzija) (Mila1)

Moji omiljeni recepti (u redu)
oko

Torte "Košare" (poiuytrewq)

Moji omiljeni recepti (u redu)
rasporediti 25-30 g = 20 kom
oko

Hala Cirila Hitza (Sonadora)

Moji omiljeni recepti (u redu)
2 jaja C1, 15 g kvasca, 1 žličica. med
oko
Korisno razno

Citat: orah

Djevojke, želim vam dati recept za liječenje šmrka prema Neumyvakin-u - početna faza prehlade prolazi za nekoliko sati, ako već postoji uporna prehlada, sve će proći za jedan dan - testirano je na sebe i svoju obitelj, uključujući dijete. Sam recept je 1 žlica. žlica prokuhane sobne vode t * + 10 kapi 3% vodikovog peroksida, promiješajte, ulijte u bocu s poklopcem i kapnite 2 kapi u svaku nosnicu jednom na sat, bit će lagano trnjenje ili peckanje, nemojte biti uznemiren - tako bi trebalo biti. Radim to već dugo - jeftino i veselo, rezultat je 100%. Ozdravite i nemojte se razboljeti Recept je davno preuzet iz novina "HLS"

Citat: Albina

Pronađeno na Internetu savjet za pripremu riže za pilaf(Možda će vam netko dobro doći)

Jednom davno, Uzbekistkinja je podijelila sa mnom tajnu spravljanja prhke riže (pilafa). Potrebno je namakati rižu 30 minuta u jako vrućoj vodi i dodati joj puno (2 šalice riže 2-3 žlice) soli. Nakon 30 minuta ispraznite vodu, isperite rižu hladnom vodom kako biste uklonili preostalu sol, a zatim rižu skuhajte kao i obično. Tijekom kuhanja rižu nije potrebno dodavati sol. Ovaj recept za kuhanje pilova koristim već dugi niz godina i jako se sviđa cijeloj mojoj obitelji i gostima (pilaf).


Glazura za pečenje kvasca:
Citat: Dušo
glazura: 50 g maslaca +1/5 šalice mlijeka +1/2 šalice šećera otopite u mikrovalnoj pećnici i obilno namastite gotov kolut.
Citat: Irsha

eto o foliji - Smrznuta hrana na cesti.

Iz mog vlastitog iskustva i iz iskustva mog prijatelja:

Smrznute bobice šaljem u plastične boce različitog pomaka, prvo ih stavim u plastičnu vrećicu, a zatim ih omotam s nekoliko slojeva pergament papira i čvrsto umotam s nekoliko slojeva folije. Djeca do Jekaterinburga, do kuće do ukupno 5 sati, sa svim prijevozom. Bobice nisu bile odmrznute.
Na isti način pakiram dobro ohlađenu piletinu prženu na kobasicama i šunki u svom pripravku, a dobro dopire i sirovo smrznuto meso.
Štoviše, prijatelja jako dobro hlade u velikoj vreći i okružuju ih stvarima za toplinsku izolaciju.

Stavljanje smrzavanja prvo u plastičnu vrećicu - proizvod izvučen iz zamrzivača zamagljuje se i tako da nastala kondenzacija ne upije ništa u vrećici.

Gotovo 20 godina moja prijateljica (saznao sam od nje) uglavnom prevozi gljive i bobice - smrznute, putuje joj 12 sati.
........................ ........................ ..
oko
savjete za tjesteninu Tatiana Admin
Najčešći recept danas je ovaj sadržaj: 100 grama brašna + 1 jaje + 1/8 žličice. sol + 1/4 žličice. maslinovo ulje.

Recept djeluje savršeno, ali radije koristim omjer težine:

3 dijela brašna + 2 dijela jaja (plus sol i maslinovo ulje)

Ako prosječno jaje teži 60 grama (bez ljuske), tada je za 2 jaja potrebno 180 grama brašna (što je manje od popularnog udjela koji sam gore naveo).

Izračun potrebne količine tijesta je sljedeći: 1 jaje za 1 osobu, ako je tjestenina glavno jelo, ili 1 jaje za 2, ako je tjestenina srednje jelo.
Više detalja: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=278551.20
oko
želatina

neutralni voćni gel:
Citat: probajte

Recept s našeg foruma. Koristio sam ga mnogo puta.
Želatina 1 dio + šećer 1 dio + voda 3 dijela.
Možete uzeti vodu
jedan dio više, jer je prema receptu gušći. Otopiti šećer u vodi i sipati želatinu. Zatim zagrijte (ne do vrenja)
i iskoristite ga.
Eskimski:
Za namakanje želatine u prahu.
1 dio želatine + 6 dijelova vode

Proporcije za upotrebu želatine
1 g želatine na 40 g baze - gusta žele "guma"
1 g želatine na 60 g baze - žele sa standardnim udjelom
1 g želatine na 80 g baze - mekani žele
1 g želatine na 100-120 g osnove - mousse sa šlagom, masnim svježim sirom, mascarponeom, kremom, različitim vrstama čokolade.

Primjer proračuna
Iz pirea od bobica morate dobiti 120 g sloja želea.
120: 60 = 2 g želatine
2 g želatine treba namočiti u 12 g vode (2gX6g = 12g)
Ispada 2 g želatine + 12 g vode = 14 g želatinozne mase
120-14 = 106 g osnove (pire od bobica + šećer + ostali sastojci
Više detalja: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...925.0
oko

Lazanje al forno (Strašilo)

Moji omiljeni recepti (u redu)
razvaljajte tijesto na 4-5
oko
Moji omiljeni recepti (u redu)Klasični burger i Big Mac lepinje
(Trinitron)

pola porcije -6 ogromnih kiflica, 8 kom. bolje podijeliti

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha