* Karina *
Korejska hranaPatlidžan u korejskom stilu
(Elenka)
Korejska hranaPatlidžan u korejskom stilu na pari
(Mikhaska)
Korejska hranaŠitaki gljive na korejskom jeziku
(Administrator)
Korejska hranaDvije korejske salate
(Rusija)
Korejska hranaZeleni papar s miso pastom (chaem)
(Chuchundrus)
Korejska hrana"Zimska" verzija Kimchija
(Zhannptica)
Korejska hranaKimbap - kiflice od korejske kuhinje
(NellyTsoy)
Korejska hranaKimchi
(Tanyulya)
Korejska hranaKimchi
(ang-kay)
Korejska hranaPrženi kimchi sa svinjetinom
(NellyTsoy)
Korejska hranaKimchi od kineskog kupusa
(NellyTsoy)
Korejska hranaKimchi (kupus) Nine Pak
(MariV)
Korejska hranaKimchijong na ruskom
(Elena_Kamch)
Korejska hranaKimchi jchige (vegetarijanska opcija)
(Elena_Kamch)
Korejska hranaKorejsko predjelo od zelenog luka
(Chuchundrus)
Korejska hranaKorejska mrkva "Naš način"
(galchonok)
Korejska hranaSalata od korejskog kupusa
(Chuchundrus)
Korejska hranaKuksi (kuksu)
(Elena Tim)
Korejska hranaPržena piletina s korejskim umakom
(NellyTsoy)
Korejska hranaLjetni chimchi (priprema ukusnih vrhova rotkve)
(Chuchundrus)
Korejska hranaListovi paprike, slani
(lira3003)
Korejska hranaKorejska kaša
(Tanyulya)
Korejska hranaKorejska kaša
(lira3003)
Korejska hrana"Mrkva" od blanširane mrkve
(Elena Tim)
Korejska hranaKorejska mrkva
(julifera)
Korejska hranaKorejske mesne kuglice
(Natali06)
Korejska hranaKorejsko meso (iz mladosti)
(Mikhaska)
Korejska hranaMeso u korejskom stilu s krastavcima (na bazi ve-cha)
(Julija K)
Korejska hranaKinesko povrće
(Žirafa)
Korejska hranaKorejski krastavci kimchi
(Tanyulya)
Korejska hranaKrastavci s korejskom mrkvom
(Rick)
Korejska hranaKorejski krastavci
(Keti)
Korejska hranaOkroshka s ledom na korejskom
(dopleta)
Korejska hranaKorejski omlet
(NellyTsoy)
Korejska hranaPanchani
(lira3003)
Korejska hranaBibimbap
(mca)
Korejska hranaPigody
(Babuška)
Korejska hranaPigody (parnik)
(Tatyana81)
Korejska hranaRamyon
(mca)
Korejska hranaRotkvica na vodi ili "Chimchi brašno"
(lira3003)
Korejska hranaKorejska rotkva
(Chuchundrus)
Korejska hranaSalata od pečene cikle s lišćem, u korejskom stilu
(Nikitosik)
Korejska hranaSalata od tikvica i mrkve u korejskom stilu
(Julija K)
Korejska hranaKorejska salata s mrkvom, šparogama i šitaki gljivama
(Administrator)
Korejska hranaSalata u korejskom stilu od suhog patlidžana.
(Lana_65)
Korejska hranaKorejske svinjske uši
(dopleta)
Korejska hranaHaring XE
(Tumanchik)
Korejska hranaKorejske sojine šparoge
(Administrator)
Korejska hranaUmak od soje
(Žirafa)
Korejska hranaSundubu jchige s lignjama
(Elena_Kamch)
Korejska hranaJuha od morskih algi s kamenicama
(NellyTsoy)
Korejska hranaTaccalbi
(Elena_Kamch)
Korejska hranaFunchoza na korejskom
(ShuMakher)
Korejska hranaFunchoza s puretinom u kokosovom mlijeku (majstorska klasa)
(Hipolit)
Korejska hranaHe od tikvica
(Chuchundrus)
Korejska hranaHeh pollock
(Rada-dms)
Korejska hranaHe od kuhanog mesa
(Chuchundrus)
Korejska hranaKorejski krastavci "lukav"
(MariV)
Korejska hranaHamul Phajong (varijacija)
(Elena_Kamch)
Korejska hranaPiletina u korejskom stilu
(natapit)
Korejska hranaChapche (korejska funcheza)
(Chuchundrus)
Korejska hranaČimča (čimči, kimči ...), jednostavan način kuhanja
(Elena Tim)
Korejska hranaChchimtak
(Elena_Kamch)
Korejska hranaExpress Kimchi
(Zhannptica)
Korejska hranaYannim (Yannem)
(karamela)


Korejska kuhinja. Glavni proizvodi korejske kuhinje su povrće, riba, proizvodi od brašna. Od mesa se preferira svinjetina. Mesni proizvodi konzumiraju se u malim količinama. Mnoga jela poslužuju se sa sojom kao začin. Mnoge namirnice kuhaju se u biljnom ulju. Korejci gotovo nikada ne jedu mlijeko i hranu s mliječnom kiselinom.

Nacionalna jela su kimchi, biljno začinjeno jelo od kiselog kupusa ili rotkve; hwe - jelo od sirove ribe, za čiju se pripremu dodaju komadići sirove ribe s octom, paprom, soli, češnjakom, nasjeckanom mrkvom ili rotkvicom. Jelo je gotovo 20 minuta nakon kombiniranja komponenata.

Ostala popularna jela uključuju kuksu - domaće rezance od beskvasnog tijesta. Poslužuje se s juhom, kojoj se za pikantnost dodaju papar, soja i kimchi. Korejci piju malo čaja.

Pripremaju mnoštvo izvrsnih jela i peciva od jabuka, krušaka, breskvi, kakija i datulja. Popularna ljekovita kaša od ljepljive riže, meda, datulja, kestena, pinjola, sezamovog ulja i tekuće soje. Korejci vješto izrađuju voćne kolačiće i "cvjetnu salatu" od kakija, limunske trave, meda i začina.
Korzika
Korejska hranaKiseli daikon
(Korzika)

Svi recepti

Novi recept

Nove teme

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha