Glavne prednosti tjestenine su njihova visoka hranjiva vrijednost i apsorpcija u tijelu. Sadržaj bjelančevina u tjestenini je 9,3%, masti - 0,8%, ugljikohidrati - 70,9%.

Tjestenina je dobrog okusa i brzo vrije. Zbog niskog udjela vode (13%), tjestenina je proizvod koji je vrlo stabilan tijekom dugotrajnog skladištenja.

U žitaricama ugljikohidrati prevladavaju iz hranjivih sastojaka. Njihov sadržaj doseže 71%. Sadržaj proteina u žitaricama kreće se od 6,3 do 10,8%. Sve vrste žitarica sadrže vitamine B |, Bg, PP.

Proso... Proso se koristi za proizvodnju poliranog prosa, tj. Zrna prosa oslobođenih od cvjetnih filmova i djelomično od voća, ljuskica sjemenki i zametaka. Što se tiče kvalitete, podijeljen je u tri razreda: najviši, prvi i drugi. Sadržaj vlage u svim vrstama prosa ne smije prelaziti 14%.

Žitarice pripadaju različitim botaničkim obiteljima. Obitelj žitarica uključuje: pšenicu, zob, raž, ječam, proso, kukuruz, sirak i sl. Heljda pripada obitelji heljde. Mahunarke (grašak, leća, grah, grah, graška, soja) pripadaju obitelji moljaca. Uljaste biljke izdvajaju se u zasebnu skupinu.

Prisutnost povrća i voća u suhom, konzerviranom i svježem obliku nije od male važnosti u radu kuhara.

Svježeg povrća i voća ima puno ljeti i u jesen, ali potreba za njim je ista i ljeti i zimi, jer povrće i voće sadrže hranjive sastojke poput ugljikohidrata i kiselina, mirisa i okusa koji olakšavaju apsorpciju hrane. vitamina A, C i drugih koji u njima štite ljudsko tijelo od niza bolesti.

Svaka domaćica zna: ako se krumpir slučajno smrzne, nakon odmrzavanja više nije prikladan za hranu. Gomolji postaju mlohavi, iz njih istječe sok, pulpa prelazi iz bijele u tamnu. Iste neugodne posljedice dobivaju se kad se kupus, luk, repa zamrzne. Svježe jabuke nakon zamrzavanja i odmrzavanja brzo postaju smeđe, mlitave, pa čak i rukom možete iscijediti puno soka.
A u trgovinama se prodaju smrznuti gotovi povrće za juhe i boršč, sve vrste smrznutog voća i bobičastog voća.

Svaka trauma koja ošteti krvne žile uzrokuje krvarenje. Može se javiti i zbog puknuća bolno izmijenjenih žila, kao i kao rezultat ulceroznih, gnojnih i tumorskih procesa.

Ako su vene i kapilare oštećene, krvarenje je obično manje. Ako je arterija ozlijeđena, može doseći veliku snagu. Zbog toga je potrebno biti u mogućnosti pravovremeno i pravilno pružiti prvu pomoć, o kojoj čovjekov život često ovisi.

Možete živjeti svoj život nesvjestan svojih sposobnosti.Kako čovjek može znati da ima velike sposobnosti za strane jezike, ako uopće nije učio strane jezike ili da ima izuzetne sportske sposobnosti, ako nikada nije radio ni jutarnje vježbe?

Razvoj sposobnosti se ne događa spontano, gravitacijom, ovdje se ne mogu očekivati ​​usluge od prirode, potrebno je aktivno intervenirati.

Prvo se rublje mora razvrstati, odvajajući blago zaprljano od jako zaprljanog. Jako zaprljano rublje treba namočiti u vodu u koju dodajte jednu žlicu sode bikarbone u kantu vode. Prvo otopite sodu bikarbonu u malo vruće vode i ulijte je u vodu za bravu. Bolje je namočiti posteljinu dva puta po 2-3 sata. S drugom bravom uzmite, pored sode, i sapun, oko 20 grama po kanti vode. Nakon zaključavanja, rublje se mora iscijediti, a zatim prokuhati u kadi. Prvo se topla voda ulije u spremnik do pola, dodajte 2 žlice sode, promiješajte i nakon 15-20 minuta dodajte otopinu sapuna (oko 60-80 grama po kanti).

U djelu Nikolaja Nosova "Vitya Maleev u školi i kod kuće", junak priče - učenik četvrtog razreda - svaki je dan obećao da će samo malo igrati nogomet s dečkima, a zatim predavati svoje lekcije i, međutim, , svaki put kad bi se vratio kući kad je bilo potrebno večerati i otići u krevet. Nije ostalo vremena za lekcije.

Može li se Vitya nazvati varalicom, lažovom? Naravno da ne. Vitya je dao obećanje s iskrenom namjerom da ga ispuni, ali jednostavno nije u stanju održati riječ, jer je njegova volja nedovoljno razvijena. On se, poput mnogih dječaka i djevojčica u svojoj dobi, često još uvijek ne može otrgnuti od zabavne igre, zanimljive aktivnosti.

Ako postavite pitanje: u koje doba godine se najčešće javljaju takozvane "gripe", "prehlade", većina će bez oklijevanja odgovoriti: zimi.

Ovaj je odgovor u osnovi točan i zahtijeva neko pojašnjenje.

"Glavni kemijski laboratorij tijela" - tako su znanstvenici u prošlom stoljeću nazivali jetru. Nema li pretjerivanja u ovoj karakterizaciji? Ne. U jetri se događaju zaista čudesne preobrazbe, a te preobrazbe igraju toliko važnu ulogu u životu organizma da bez njih ne može postojati.

STRUKTURA JETRE

Ljudska jetra teži jedan i pol do dva kilograma. To je najveća žlijezda u našem tijelu. U trbušnoj šupljini zauzima desni i dio lijevog hipohondrija. Jetra je na dodir gusta, ali vrlo elastična: susjedni organi na njoj ostavljaju dobro vidljive tragove. Čak i vanjski uzroci, poput mehaničkog pritiska, mogu promijeniti oblik jetre.

Mnogi ljudi koji osjećaju bolove u zglobovima misle da imaju giht. Međutim, praksa pokazuje da je kod nas giht izuzetno rijedak. U ogromnoj većini slučajeva takvu bol uzrokuju drugi razlozi: reumatizam, bruceloza, oštećenje perifernog živčanog sustava i neke druge bolesti.

Giht, što na grčkom znači "teška bolest nogu", već su u davnim vremenima znali Egipćani i Arapi, opisali su ga liječnici stare Grčke i Rima. Znanstveno nasljeđivanje ove bolesti započelo je prije dvjestotinjak godina, ali do danas nije sve u potpunosti razjašnjeno.

Dječji hirovi i tvrdoglavost predstavljaju pogrešnu reakciju na vanjske ili unutarnje podražaje. Što treba podrazumijevati pod fiziološkim pojmom "iritacija"? To je bilo kakav učinak na tijelo, posebno na njegov živčani sustav. Takvi utjecaji najčešće dolaze iz vanjske okoline, ali mogu doći i iz samog organizma, iz njegovih različitih unutarnjih organa. Konačno, na dijelove mozga mogu utjecati i drugi dijelovi. Zauzvrat, središnji živčani sustav šalje impulse koji kontroliraju sve procese u tijelu.

Ne znaju svi roditelji kako pravilno odijevati svoju djecu.Neki ljudi nisu ni svjesni važnosti odjeće za dobrobit djeteta.

Glavna značajka koja razlikuje dječje tijelo je kontinuirani svestrani razvoj. Dijete nije minijaturna odrasla osoba. Mnogi se procesi u njegovom tijelu izvode različito, on različito reagira na mnoge vanjske utjecaje.

Kupke postoje od davnina. Narodi Indije, Egipta, Grčke koristili su kupke ne samo u higijenu, već i u ljekovite svrhe. "Otac medicine" Hipokrat i drugi istaknuti liječnici smatrali su kupku moćnim lijekom.

Kupke su bile raširene sve do 4. stoljeća, kada je za vladavine cara Konstantina kršćanska crkva svojim članovima zabranila korištenje kupki. Zabrana je bila motivirana činjenicom da je postupak kupanja grešni kult tijela, a kupka institucija koja krši moral ...

Povrće i voće se pogoršavaju tijekom skladištenja. Šećer se u njima postupno troši, sadržaj vitamina se smanjuje; u vezi s isparavanjem vode, plodovi venu i smežuraju se, pulpa grublje, lakše trune.

Jedan od najboljih modernih načina očuvanja (konzerviranja) svježeg voća i povrća je njegovo zamrzavanje. Gotovo u potpunosti zaustavlja životne procese u njima i istodobno u velikoj mjeri čuva njihove visoke nutritivne kvalitete, prirodnu boju, okus i aromu.

Obično osoba prima vitamine iz hrane. Vitamin D je iznimka od ovog pravila. Osoba je ne može samo primiti iz hrane, već i stvarati, sintetizirati u tijelu, to zahtijeva izlaganje sunčevoj svjetlosti, točnije ultraljubičastim zrakama, na koži.

Ako dijete, kojem je tijekom procesa rasta posebno potreban vitamin D, nema puno na svježem zraku, najbolja prehrana neće spriječiti rahitis, što se događa zbog nedostatka vitamina D.

"Hrana koju je sama priroda pripremila" - tako je veliki fiziolog IP Pavlov nazvao mlijeko. U prvim mjesecima djetetova života mlijeko mu je jedina hrana, koju ne može ništa zamijeniti. Kad dijete napuni 5-6 mjeseci, samo mlijeko više ne može pokrivati ​​sve potrebe rastućeg organizma, a djeca dobivaju komplementarnu hranu. Ali mlijeko i dalje ostaje glavni proizvod u djetetovoj prehrani. Djeca kojima je uskraćeno mlijeko ili koja primaju nedovoljno mlijeka rastu sporije, pogoršavaju se i češće obolijevaju.

Ovom vrlo važnom pitanju posvećena je znanstveno-popularna brošura A. I. Valova u kojoj autor daje niz korisnih i, što je posebno važno, lako slijedivih savjeta.

Čovjek većinu svog života provodi u kući. Prirodno, njegovo zdravlje u velikoj mjeri ovisi o poštivanju higijenskih zahtjeva u sobi. Smanjenje performansi, glavobolja, nemiran san često su izravna posljedica lošeg prozračivanja prostorije, nedovoljnog osvjetljenja.

Antitrombocitna sredstva su obavezna komponenta liječenja svih bolesnika s ishemijskom bolešću srca i aterosklerotičnom vaskularnom destrukcijom druge lokalizacije, koja nema kontraindikacija. S obzirom na uvođenje suvremenih principa, racionalna antitrombocitna terapija važan je čimbenik u poboljšanju tijeka aterotrombotičnih bolesti, smanjenju invalidnosti i smrtnosti.

Studiranje, rad, samo sjedenje za računalom i hodanje u petama neizbježno približavaju zakrivljenost kralježnice i bolove u leđima. Što možemo reći da nam s godinama i najmanji nabor na madracu kida leđa od boli.

Jutarnje vježbe bile bi korisne, ali ponekad jednostavno nema vremena za to. Moraš izdržati. Ali može li biti dovoljno izdržati ove muke? Postoji nekoliko dobrih načina kako se osloboditi boli.